Kacang - 15 hingga 30 gram.
Tonton ini dan banyak bahan lain di saluran YouTube kami. Video baru setiap hari - melanggan dan jangan ketinggalan. Teruskan dengan tarikh dengan LIFE MEN!
Daging haiwan adalah sumber protein, lemak dan sebilangan besar vitamin yang unik dalam diet manusia. Jadi berapa banyak untuk makan daging, dan bagaimana memilih produk ini?
Makanan protein tidak menumpukan lemak badan, menyebarkan badan dengan tenaga yang diperlukan
Jika anda tidak memberi makan jisim otot dengan cara yang sesuai, impian untuk memperolehi batang pelepasan boleh menjadi impian
Puncak perkembangan perkembangan mental selama 25-30 tahun. Kemudian terdapat regresi. Aktiviti pemikiran berkurangan, memori semakin berkurangan, dan kapasiti mental berkurang sebanyak 4%. Walau bagaimanapun, ia boleh diperbaiki.
Kebiasaan rakyat mempengaruhi kesihatan, kesejahteraan dan keadaan emosi dalam banyak cara. Malah imuniti bergantung kepada gaya hidup, kata pakar. Baru-baru ini, saintis telah mengetahui kebiasaan rumahtangga yang mengurangkan kemungkinan penyakit jantung.
Tingkah laku bukan verbal (bahasa tubuh) dapat banyak menceritakan tentang masalah yang dialami seseorang, bahkan di dalamnya. Para saintis telah dapat mengetahui apa hubungan antara mood dan postur dan mengapa ia timbul
Semua orang mendengar tentang masalah alam sekitar. Penebangan hutan, pencemaran udara dan air, pengumpulan sejumlah besar serpihan yang tidak mereput - semua fenomena negatif ini menjadi semakin menakutkan setiap tahun.
Sesetengah simptom penyakit jelas dan tidak menyebabkan masalah dengan diagnosis mereka. Tetapi terdapat banyak penyakit berbahaya yang sukar diramalkan pada peringkat awal. Baru-baru ini, para saintis telah mengetahui apa gejala yang harus diperingatkan orang dan menjadi alasan untuk mendapatkan perhatian perubatan.
Baru-baru ini, banyak penyelidikan telah dikhaskan untuk mengkaji hubungan antara pemakanan dan kesihatan manusia. Terdapat sebab untuk ini. Para saintis berulang kali berhujah bahawa sesetengah produk mempunyai kesan penyembuhan. Satu kajian baru tidak terkecuali.
Puncak perkembangan perkembangan mental selama 25-30 tahun. Kemudian terdapat regresi. Aktiviti pemikiran berkurangan, memori semakin berkurangan, dan kapasiti mental berkurang sebanyak 4%. Walau bagaimanapun, ia boleh diperbaiki.
Kebiasaan rakyat mempengaruhi kesihatan, kesejahteraan dan keadaan emosi dalam banyak cara. Malah imuniti bergantung kepada gaya hidup, kata pakar. Baru-baru ini, saintis telah mengetahui kebiasaan rumahtangga yang mengurangkan kemungkinan penyakit jantung.
Tingkah laku bukan verbal (bahasa tubuh) dapat banyak menceritakan tentang masalah yang dialami seseorang, bahkan di dalamnya. Para saintis telah dapat mengetahui apa hubungan antara mood dan postur dan mengapa ia timbul
Semua orang mendengar tentang masalah alam sekitar. Penebangan hutan, pencemaran udara dan air, pengumpulan sejumlah besar serpihan yang tidak mereput - semua fenomena negatif ini menjadi semakin menakutkan setiap tahun.
Sesetengah simptom penyakit jelas dan tidak menyebabkan masalah dengan diagnosis mereka. Tetapi terdapat banyak penyakit berbahaya yang sukar diramalkan pada peringkat awal. Baru-baru ini, para saintis telah mengetahui apa gejala yang harus diperingatkan orang dan menjadi alasan untuk mendapatkan perhatian perubatan.
Baru-baru ini, banyak penyelidikan telah dikhaskan untuk mengkaji hubungan antara pemakanan dan kesihatan manusia. Terdapat sebab untuk ini. Para saintis berulang kali berhujah bahawa sesetengah produk mempunyai kesan penyembuhan. Satu kajian baru tidak terkecuali.
Secara teratur tips dan maklumat berguna yang berguna kepada peti masuk anda
© 2005-2019 LIFE LELAKI - MAGAZINE INTERNET UNTUK LELAKI
Semua hak untuk bahan di laman web ini dilindungi mengikut undang-undang hak cipta dan hak yang berkaitan. Apabila menggunakan bahan-bahan secara penuh atau sebahagian, hyperlink aktif langsung ke majalah MEN MEN LIFE adalah wajib.
LIFE MEN adalah majalah dalam talian untuk lelaki, yang sepatutnya disertakan dalam majalah dan portal lelaki terbaik. Setiap hari, topik yang paling penting dalam penonton lelaki yang paling menarik adalah gaya hidup sihat, hubungan seks dan hubungan, peraturan pemakanan dan pemakanan, kecergasan dan latihan, fesyen lelaki dan gaya lelaki, kerjaya dan wang, masa lapang lelaki dan banyak lagi dalam majalah lelaki kami.
Pentadbiran tapak tidak bertanggungjawab untuk gaya hidup yang sihat dan untuk kandungan iklan.
Untuk kesihatan, daya hidup, kestabilan emosi, seseorang memerlukan diet seimbang yang berkhasiat. Ini adalah komponen asas membina otot, melawan berat badan berlebihan, penyakit tertentu. Produk yang mengandungi protein diperlukan untuk pembentukan sel, hormon, enzim, serat otot. Makan makanan dari bahan yang mengandungi bahan protein adalah wajib bagi badan yang sedang berkembang pesat dan berkembang. Pertimbangkan makanan apa yang mengandungi protein, norma penggunaannya, bahaya dan manfaat makanan yang mengandungi protein.
Protein adalah sebatian molekul kompleks. Kira-kira lima puluh peratus terdiri daripada karbon, oksigen, hidrogen. Komponen tambahan - sulfur, fosforus, besi.
Hasil biosintesis protein adalah asid amino yang diperlukan untuk fungsi tubuh. Terdapat dua puluh asid amino-karboksilat (AMC) - unsur-unsur struktur utama protein. Ini adalah alanine, methionine, trionine dan lain-lain. Sebahagian daripada mereka diganti (disintesis di dalam tubuh manusia), dan ada yang tidak dapat diganti (diambil dari makanan yang mengandungi protein).
Alaskan protein bergred tinggi dan rosak dalam produk. Klasifikasi bersyarat, bukan tanpa cacat. Protein lengkap dianggap mengandungi semua asid amino penting. Ini termasuk produk protein haiwan. Makanan dari tumbuhan dianggap lebih rendah dari sudut pandangan ini. Penyelidikan saintifik, eksperimen telah membantah kesalahpahaman.
Protein sayuran memasuki badan dengan hidangan sayuran, makanan dari bijirin, kekacang, cendawan. Buah-buahan, buah-buahan kering, kacang, benih juga kaya dengan protein.
Produk tersenarai yang mengandungi protein dalam kuantiti yang banyak, berbanding dengan haiwan dalam saluran gastrointestinal manusia, diproses (berpecah) dengan lebih mudah, tanpa beban tambahan pada badan. Walau bagaimanapun, mereka kaya serat, tidak mengandungi kolesterol.
Bagi orang dewasa mengamalkan angka 90-120 gram protein setiap hari. Kanak-kanak, wanita hamil memerlukan dua hingga tiga kali lebih banyak.
Kekurangan protein daripada makanan boleh menyebabkan anemia (anemia). Fungsi perlindungan dikurangkan, sistem kekebalan tubuh lemah, terdapat kegagalan dalam sistem saraf.
Protein yang berlebihan dalam makanan membawa kepada pencabulan sistem pencernaan. Penurunan, penapaian sisa makanan menyebabkan peningkatan dalam kandungan asid urik dalam darah. Kesan yang tidak menyenangkan - penyakit metabolik kronik (gout), batu dan pasir di buah pinggang, ureter. Di samping itu, kandungan protein yang banyak dalam makanan menyebabkan pembentukan simpanan lemak.
Keperluan harian makanan protein - soalan dibincangkan. Kajian eksperimen terkini menunjukkan: 25 gram protein sehari cukup untuk atlet, kakitangan tentera, pelajar (sukarelawan yang mengambil bahagian dalam eksperimen). Selalunya dipanggil kadar 60 gram sehari.
Seorang ahli sains perubatan yang hidup lama, penulis karya mengenai pendekatan sistemik terhadap kesihatan, Nikolai Mikhailovich Amosov menyimpan norma anggaran: produk daging - 50 gram, susu - sejumlah kecil (untuk mengisi bahan yang tidak boleh digantikan penting).
Para saintis dibahagikan kepada penyokong dan penentang penggunaan produk protein dari haiwan.
Protoplasm selular terbentuk daripada makanan tumbuhan yang berpecah. Banyak eksperimen menunjukkan bahawa dalam komposisinya tidak terdapat bahan yang mempercepat proses penuaan. Keyakinan para penyelidik didasarkan pada ini: untuk kemerosotan prematur organ-organ, untuk penyakit, terdapat struktur alami yang tersumbat dan tersumbat pada protoplasma selular.
Pencemaran sedikit pun adalah punca penyakit. Kesan negatif selanjutnya terhadap struktur protoplasma menyebabkan gangguan terhadap proses selular, penuaan pesat organisma.
Kebanyakan tenaga (kira-kira 60-70%), diperoleh dengan daging, digunakan dalam proses pemisahan produk protein kepada asid amino. Itu sangat tidak diingini dalam tempoh berurusan dengan penyakit yang serius.
Selalunya, diet orang digabungkan (termasuk protein tumbuhan dan haiwan). Meninggalkan produk daging atau tidak berbaloi - keputusan individu. Ramai orang membuat peralihan kepada makanan tumbuhan protein kerana kepercayaan vegetarian, diet atau alergi.
Makan daging boleh membahayakan. Apabila menyusun diet peribadi atau diet sukan protein haiwan, lihat bahagian negatif komponen pemakanan ini.
Antara saintis, dipercayai: selama tempoh kewujudan selama berabad-abad, orang yang diberi makan secara eksklusif pada ubi, benih, buah-buahan. Penguasaan kaedah rawatan haba makanan dengan bantuan api mendorong seseorang untuk makan produk daging.
Pemangsa makanan daging mentah secara semulajadi disebabkan reaksi asid di mulut haiwan. Persekitaran di mulut seseorang adalah alkali, bertujuan untuk membelah tumbuh-tumbuhan. Pencernaan, penarikan jisim yang tidak bermaya (pra-rawatan) - proses yang panjang. Di bawah keadaan buruk, ia mencapai 8 jam.
Makanan tumbuhan diserap dua kali secara intensif. Ia sepatutnya menjadi kesimpulan saintis - manusia tidak disesuaikan dengan evolusi untuk pencernaan makanan daging. Terdapat kemerosotan sistem penghadaman.
Apabila lebihan hasil kerosakan protein (asid urik) tidak diekskresikan oleh buah pinggang, hati, tubuh manusia dapat dipengaruhi oleh beberapa penyakit - aterosklerosis, serangan sakit kepala.
Dalam beberapa sumber, anda dapat mencari legenda eksekusi Cina kuno dengan memberi makan penjahat secara eksklusif daging rebus. Keracunan oleh produk-produk pembusukan protein berlaku selepas beberapa bulan - buah pinggang tidak dapat menampung penyingkiran mereka. Empat puluh gram cecair diperlukan untuk satu gram sisa sedemikian - beban yang tidak munasabah ke atas organ pembersihan darah asid urik.
Pembusukan makanan haiwan yang mengandungi protein dua kali lebih tinggi sebagai makanan sayuran. Daging mengandungi bahan berbahaya yang meningkatkan tekanan darah, aterosklerosis vaskular - hasil daripada keadaan tekanan haiwan pada masa kematian.
Orang yang menyalahgunakan diet berasaskan protein menderita batu ginjal. Tisu otot produk daging tanpa lemak, asupan, sup adalah tepu dengan bahan yang mengandungi nitrogen. Mereka dapat merangsang sistem saraf secara berlebihan, mengaktifkan sintesis enzim saluran gastrointestinal, sekresi jus pencernaan. Ini menyebabkan kerengsaan mukosa gastrik, peningkatan tekanan ke atas sistem kencing, memori terjejas, tidur, perhatian tersebar, pencerobohan.
Proses kimia, sintesis asid amino, pengeluaran sebatian karbohidrat, gula, dan kanji berlaku di bawah matahari di tumbuh-tumbuhan. Tubuh manusia dibekalkan dengan serat, tidak diracuni oleh produk berbahaya tumbuhan tumbuhan.
Mari lihat apa makanan banyak protein. Soya, lentil, kacang, biji gandum, barli, hidangan nasi, kacang, benih disyorkan terlebih dahulu. Selain protein, mereka mengandungi banyak serat. Penggunaan tambahan hidangan dari kubis, wortel, zucchini, kentang, sayuran menjamin pengambilan asid amino penting. Adalah disyorkan untuk mempelbagaikan diet, makanan tumbuhan yang mengandungi protein.
Pembekalan penuh asid amino penting akan memastikan penggunaan protein tumbuhan dengan haiwan, tetapi tidak pada satu masa. Varian hidangan sihat dan seimbang: daging ayam, ikan dengan hiasan beras, kacang dengan daging lembu, spageti dengan bebola daging atau kuah daging.
Daging lembu, lembu, babi, arnab, ayam mengandungi sebilangan besar protein penuh. Lebih berguna daripada spesies lain adalah daging lembu. Ia sering digunakan sebagai asas pemakanan. Tubuh menyerap daging lembu lebih baik daripada jenis lain produk daging.
Baka daging babi mengandungi kolesterol yang kurang berbahaya. Terdapat banyak resipi untuk memasak daging yang dikukus atau dalam ketuhar - ini adalah cara terbaik.
Kandungan protein dalam makanan berbeza-beza. Jadi, dalam daging kelinci ia mencapai 20% daripada jumlah jisim. Selain protein, produk sampingan haiwan diperkaya dengan mineral dan vitamin.
Ia tidak disyorkan untuk makan sosej, ham, dan kaki salai. Berbahaya dari komponen lemak mereka akan lebih baik. Protein telur ayam dicerna lebih baik daripada yang terdapat dalam daging lembu. Minus - produk kalori yang tinggi.
Sekitar 98% protein dari daging ikan diserap dalam tubuh manusia. Ini adalah kelebihan berbanding produk haiwan lain. Produk ikan dengan banyak protein: tuna (kira-kira 24% daripada jumlah jisim), kaviar.
Kebiasaan menggunakan produk yang tidak serasi membawa kepada akibat buruk. Masalah dengan endokrin, sistem pencernaan, kulit, rambut, plat kuku muncul sebagai akibat daripada kekurangan zat makanan. Kerosakan organ disebabkan oleh tindak balas yang merugikan kepada komponen tidak serasi pada hidangan tersebut. Diperlukan untuk menguasai teknik membantu badan, belajar untuk memudahkan tugas yang kompleks.
Pencernaan manusia berfungsi untuk haus dan lusuh, memecah daging. Terdapat sejumlah besar jus gastrik. Kadar penyerapan protein haiwan bergantung kepada lemak, gula, keasidan. Sesetengah produk benar-benar tidak serasi dengan protein.
Ia adalah perlu untuk mengecualikan daripada makanan berlemak diet - kerana ia mengurangkan kadar kerosakan protein. Boleh diterima, tetapi tidak diingini adalah penggunaan protein dengan lemak sayuran (terutamanya minyak sayuran). Hijau mempercepat pencernaan makanan haiwan.
Makanan dengan kandungan gula yang tinggi (buah-buahan kering, prun dan lain-lain), asid (epal, lemon) tidak disyorkan untuk digunakan bersama dengan protein haiwan. Gabungan yang ideal adalah makanan daging dengan sayur-sayuran hijau non-berdaun, produk.
Diet yang optimum dari orang yang sihat termasuk daging dan kubis, zucchini, timun, bawang, saderi, radishes, pasli. Komposisi suplemen sayur-sayuran membantu mencerna makanan, menghilangkan bahan berbahaya (hasil keretakan). Hidangan dari bit, lobak, wortel, kacang, kacang, kentang dalam kombinasi dengan bahan daging akan menjadi ujian yang sukar bagi tubuh manusia.
Manfaat susu tidak diperlukan untuk mendedahkan komponen tambahan - ia lebih baik diserap secara berasingan dalam bentuk yang hangat dan tidak digemari. Makanan tidak diproses, tidak diproses secara termal akan membantu dalam pencernaan protein. Kombinasi beberapa bahan yang mengandungi protein dalam satu hidangan adalah tidak diingini. Selalunya mereka dicirikan oleh komposisi kimia yang berbeza, beban pada organ-organ pencernaan meningkat. Untuk mengasimilasi hidangan sedemikian memerlukan masa yang berlainan.
Contoh yang jelas tentang produk yang tidak serasi: daging haiwan dengan ikan, keju dengan kacang, bahan daging dengan telur, susu, keju.
http://jazdorov.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-belok.htmlProtein adalah sebatian kompleks jenis organik, yang terdiri daripada lebih daripada lapan puluh asid amino. Dalam tubuh manusia, mereka melaksanakan fungsi berikut:
Dengan kekurangan unsur ini dalam tubuh, pelanggaran serius berlaku. Makanan apa yang mengandungi protein? Makanan tumbuhan dan haiwan berfungsi sebagai sumber yang sangat baik.
Kandungan protein tinggi mudah dicari dalam produk berikut:
Asid perlu yang merupakan komponen protein tulen juga terdapat dalam makanan tumbuhan. Soy adalah sumber protein sayuran yang sangat baik. Produk ini tidak mengandungi lemak, yang mempunyai kesan yang baik terhadap hati. Protein soya diserap hampir sepenuhnya. Kacang, kacang tanah dan bijirin juga merupakan alternatif yang sangat baik untuk daging. Buckwheat adalah antara bijirin di tempat pertama, ia penuh dengan besi dan vitamin, mempunyai kesan positif terhadap fungsi hematopoietik. Bran dan oat mengandungi protein, menormalkan tekanan darah dan menghilangkan kolesterol.
Sekiranya anda telah menolak makanan haiwan, menjadi vegetarian, maka anda perlu menambah stok vitamin B12. Dia mengambil bahagian aktif dalam proses metabolisme, aktiviti sistem saraf. Sebagai alternatif, pilih bakeri dan yis bir, kale laut, salad hijau, bawang hijau, dan bayam. Ini adalah sumber protein yang sangat baik dari asal tanaman.
Protein dari asal haiwan adalah yang paling berharga, jadi penunjuk kualiti mereka lebih tinggi. Penggunaan protein haiwan mempunyai kesan positif. Kemasukan mereka ke dalam badan wanita hamil pada masa-masa kemudian menjamin kelahiran seorang kanak-kanak dengan berat badan normal. Reaksi positif dari penggunaan protein diperhatikan pada orang tua. Pengambilan harian protein setiap hari adalah 1.5 gram per kg berat badan. Makanan apa yang mengandungi protein?
Dalam hidangan daging, kita dapat mencari jumlah maksimum protein. Bergantung pada varieti, kandungannya berbeza dari 17 hingga 21%. Daging penuh dengan mineral, vitamin dan air. Pastikan makan ayam, lembu, kambing atau daging babi, kerana mereka menyumbang kepada proses pemulihan. Pembekal berharga unsur bangunan adalah arnab. Permainan dan ayam adalah yang terbaik dipisahkan oleh saluran pencernaan. Ikan protein dan makanan laut juga sangat berharga. Susu asid dan produk tenusu kaya dengan kalsium dan protein.
Oleh kerana protein dianggap sebagai asas kehidupan, adalah perlu untuk makan makanan yang mengandungi sejumlah besarnya setiap hari. Diet harus terdiri daripada tidak kurang daripada 30% protein. Jadual di bawah menyenaraikan produk dari mana anda boleh mendapatkan elemen yang tidak diperlukan ini. Ia menyajikan pelbagai jenis daging, ikan dan produk tenusu, yang juga memperkayakan diet dengan mineral dan vitamin yang berguna.
Jadual kandungan protein dalam makanan
http://sovets.net/2788-v-kakikh-produktakh-soderzhitsya-belok.htmlNorma protein harian untuk orang dewasa adalah 70 g, untuk orang tua dan wanita mengandung sedikit lebih daripada 80 g. Protein tidak disintesis dalam tubuh mereka sendiri, mereka boleh dicerna hanya dengan makanan.
Apabila membentuk diet, perlu mengambil kira ini, dan memilih makanan dengan kandungan protein yang mencukupi.
Adalah penting untuk mengetahui produk mana yang mengandungi protein dalam kuantiti yang banyak, kerana kekurangan bahan berharga seperti itu menyebabkan gangguan proses metabolik, melambatkan sistem perkumuhan, kegagalan tahap hormon.
Kebanyakan produk mempunyai komposisi campuran, yang membolehkan pengambilan semua vitamin, mineral dan asid amino yang diperlukan.
Walau bagaimanapun, selalunya (dalam keadaan yang lemah, sakit kepala, gangguan tidur, gangguan metabolik, dan lain-lain) ada keperluan untuk mengimbangi kekurangan protein, dalam hal ini perlu dimasukkan dalam makanan diet tumbuhan dan hewan yang didominasi oleh senyawa protein.
Protein sayur-sayuran membantu meningkatkan metabolisme, memulihkan fungsi perlindungan, memberi tenaga.
Makanan apa yang mengandungi protein sayuran dalam kuantiti yang banyak:
Makanan yang mengandungi protein dalam jumlah besar Nuts (kacang tanah, pistachio, badam, hazelnut, walnut). Oleh kerana kandungan kalori yang tinggi untuk masa yang lama, mereka akan melegakan rasa lapar. Mereka mengandungi sejumlah besar vitamin E, yang digabungkan dengan sebatian protein mempunyai kesan yang baik terhadap pembentukan tisu otot.
Makanan yang tinggi dalam protein
Maklumat terperinci tentang kandungan protein sayuran dibentangkan dalam jadual.
Protein yang terkandung dalam makanan tumbuhan, mudah dicerna, mengekalkan sifatnya semasa sebarang jenis rawatan haba, yang membolehkan untuk mempelbagaikan makanan dengan ketara.
Untuk menerima semua asid amino penting, disyorkan untuk makan produk haiwan bersama dengan makanan tumbuhan.
Makanan apa yang mengandungi protein haiwan dalam kuantiti yang banyak:
Makanan yang mengandungi protein dalam jumlah besar Produk tenusu. Mengandungi protein whey, yang mempunyai sifat penguatkan imun.
Makanan yang tinggi dalam protein
Jumlah sebenar protein haiwan ditunjukkan dalam jadual.
Sila ambil perhatian bahawa tidak semua makanan kaya protein sama-sama bermanfaat.
Untuk memastikan bekalan sebatian protein yang diperlukan dan tidak membebankan badan dengan makanan berlebihan, keutamaan harus diberikan kepada makanan rendah lemak dengan jumlah kalori minimum, termasuk unsur surih dan mineral.
Perlu diingat dari produk apa yang harus ditinggalkan, walaupun terdapat banyak protein. Ini, di atas semua, daging yang diproses, makanan ringan daging, sosis panas. Dalam komposisi mereka, sebagai peraturan, terlalu banyak garam dan lemak, yang meminimumkan kegunaan masakan sedemikian.
Di antara semua jenis daging, dada ayam dianggap pilihan yang paling digemari bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, tetapi pada masa yang sama tidak mahu membatasi diri mereka untuk makanan berkhasiat. Untuk memaksimumkan pemeliharaan nutrien, disyorkan untuk menggunakannya dalam bentuk rebus atau rebus.
Protein sebagai elemen penting utama adalah sumber kekuatan dan tenaga, mempromosikan metabolisme seimbang, satu set jisim otot.
Di samping itu, protein dalam tubuh manusia melaksanakan fungsi yang paling penting:
Dengan pengambilan protein yang tidak mencukupi, manifestasi penyimpangan yang serius dicatatkan: kekebalan berkurangan, gangguan hormon, gangguan dalam kerja otot jantung.
Menurut para ahli, adalah perlu untuk mengawal kandungan senyawa protein secara sistematik, dengan berhati-hati untuk merawat diet rendah kalori.
Pada masa yang sama, seseorang juga tidak sepatutnya membebankan badan dengan produk yang mengandung protein, segala-galanya memerlukan tanah pertengahan dan pendekatan yang berwibawa.
Maklumat tentang makanan yang mengandungi protein dalam kuantiti yang banyak adalah perlu apabila membentuk diet protein.
Program makanan termasuk makanan dengan kandungan protein yang tinggi dan dengan jumlah minimum lemak (keju kotej rendah lemak, daging rebus atau ikan rebus, kacang, kacang-kacangan).
Makanan tinggi karbohidrat dan lemak diminimumkan. Penggunaan produk protein memperkayakan tubuh dengan protein, sementara penggunaan tenaga berlaku akibat pembakaran lemak dan karbohidrat yang datang dalam jumlah yang terbatas, yang tentu menyumbang kepada "lebur" tambahan pound.
Untuk fungsi penuh badan memerlukan kehadiran dalam diet semua kumpulan makanan.
Walaupun mengekalkan bentuk dengan bantuan produk yang mengandungi protein, pakar pemakanan mencatat beberapa mata positif:
Dengan semangat yang berlebihan untuk pemakanan protein, tubuh mengalami tekanan yang lebih tinggi, kerana makanan protein, terutama dari haiwan, diserap lebih lama.
Ketat dan jangka panjang (lebih daripada 30 hari) berikutan pemakanan ini membawa kepada kesan negatif dari segi berikut:
Berhati-hati, protein berlebihan tidak kurang berbahaya kepada tubuh daripada kekurangannya, oleh itu, adalah perlu untuk mendekati penggunaan makanan protein.
Untuk keberkesanan diet protein yang paling tinggi, disarankan untuk mematuhi peraturan berikut:
Kesejahteraan, semangat yang baik dan mood positif sangat bergantung pada pemakanan yang berkualiti tinggi dan seimbang, sehingga pembentukan diet harian, termasuk menggunakan makanan yang kaya dengan protein, harus didekati dengan sangat bertanggungjawab.
Makanan protein yang sihat dan sihat:
Makanan 5 teratas:
Senarai makanan protein bagi kehilangan berat badan. Diet protein untuk penurunan berat badan:
http://womane.ru/kakie-produkty-soderzhat-belok-bolshom-kolichestve-spisok-tablica.htmlJika "gaya hidup yang sihat" dan "pemakanan seimbang" bukan bunyi yang tidak baik untuk anda (lebih tepatnya, tidak ada bunyi kosong), maka anda harus berminat dengan makanan yang mengandungi protein.
Nisbah mikroelemen optimum dalam diet adalah 40% karbohidrat, 30% lemak dan 30% protein. Karbohidrat adalah topik yang berasingan untuk perbualan: mereka cepat dan lambat. Dan wanita takut kepada mereka, walaupun lebih masuk akal untuk menakutkan akhir dunia atau bencana alam.
Dan hari ini kita akan bercakap mengenai topik pembakaran: makanan apa yang mengandungi banyak protein, dan berapa banyak yang perlu dimakan setiap hari.
Anda mesti bertanya pada diri sendiri sekurang-kurangnya sekali (terutamanya jika anda tidak belajar dengan baik di sekolah dalam sains semulajadi): kenapa anda memerlukan protein, apa protein mengandungi, dan adakah ia normal untuk bercakap dengan diri anda? Protein adalah bahan yang bertanggungjawab untuk proses bangunan dalam badan, metabolisme. Ia membantu badan menyerap vitamin dan mineral. Makan makanan yang mengandungi protein, kita mendapat kadar asid amino harian, yang bertanggungjawab untuk regenerasi sel, jisim otot, penampilan, kekuatan kuku, rambut dan kulit. Lebih-lebih lagi, adalah penting untuk diingat bahawa kira-kira separuh daripada asid amino tidak disintesis dalam badan. Oleh itu, mereka mesti datang dari makanan.
Sekiranya produk yang mengandungi protein, tidak memasuki badan dalam kuantiti yang diperlukan, ia mula mengimbangi kekurangan sumbernya sendiri. Dan yang pertama memukul tisu otot hit. Dalam kes-kes yang paling maju, anemia (anemia) mungkin berkembang, imuniti dan nada emosi mungkin berkurangan.
Protein ditemui dalam makanan dari kedua-dua haiwan dan sayur-sayuran, yang merupakan punca holivar yang tidak berkesudahan antara vegetarian dan orang biasa.
Sebagai contoh, kacang merah dan kacang boleh membanggakan bahawa mereka adalah makanan yang mengandungi protein dalam kuantiti yang banyak, sama seperti mana-mana daging lembu atau daging babi, tetapi ia diserap lebih teruk. Secara umum, kehebatan pertandingan ini dengan yakinnya mengekalkan produk tenusu dan telur. Protein daripada mereka diserap oleh badan sebanyak 100%. Walau bagaimanapun, kuning telur cukup tinggi dalam kolesterol, jadi lebih daripada 1-2 telur sehari tidak berbaloi.
Tempat kedua di antara produk yang mengandungi protein adalah ternakan dan mamalia. 100 g fillet mengandungi 28-30 g protein tulen. Seterusnya datang ikan dan kacang soya, diikuti dengan kacang-kacangan dan kacang (kacang, kacang, kacang, kacang soya, hazelnut, kacang tanah, kacang hijau, badam, kacang pain, labu, bunga matahari dan biji rami).
Makanan yang mengandungi banyak protein termasuk bijirin. Sebagai contoh, soba - ratu untuk kandungan protein. Benar, mereka diserap lebih teruk daripada jika anda makan stik besar. Namun, keadilan tertinggi di dunia adalah!
Antara sayur-sayuran, protein yang paling banyak terdapat di asparagus, timun, zucchini, zucchini, kentang, pucuk Brussels, buah ara, alpukat, dll.
Daging ayam - dari 17 hingga 22 g (setiap 100 g produk)
Daging - dari 15 hingga 20 g
Ikan - dari 14 hingga 20 g
Makanan laut - dari 15 hingga 18 g
Keju keras - dari 25 hingga 27 g
Keju kotej - dari 14 hingga 18 g
Kekacang - dari 20 hingga 25 gram
Bijirin - dari 8 hingga 12 g
Kacang - 15 hingga 30 g
Ia juga penting untuk mengetahui bahawa protein adalah "cepat" dan "lambat". "Lambat" diserap oleh badan lebih lama, tetapi mereka membolehkan anda untuk mencapai hasil yang diinginkan dalam kedua-dua berat badan dan membina otot. Sudah tentu, hanya pada produk yang mengandungi protein seperti itu, anda tidak dapat membina jisim otot yang besar, tetapi sebagai produk tambahan anda tidak boleh melakukannya tanpa mereka. Pertama sekali, senarai produk yang mengandungi protein (kami bermaksud "perlahan") termasuk keju kotej.
http://www.maximonline.ru/skills/health/_article/protein-food/Setiap orang yang berminat dalam pemakanan sihat telah berulang kali mendengar dan membaca tentang kepentingan protein, yang sering disebut sebagai asas kehidupan. Ini bukanlah keterlaluan, tetapi realiti yang sepadan dengan realiti. Menonton diet, anda harus selalu mengambil kira hakikat bahawa jumlah protein di dalamnya harus sekurang-kurangnya 30%. Nombor yang sama harus jatuh pada lemak, dan karbohidrat - 40%.
Mewujudkan menu yang seimbang memerlukan pengetahuan tentang makanan mana yang mempunyai protein yang paling, bagaimana untuk mengira kadar harian dengan betul. Di samping itu, satu aspek penting dalam pemakanan yang betul adalah gabungan produk yang saling menguntungkan.
Bagi wanita, ia adalah satu gram sekilogram beratnya sendiri. Dan sekiranya wakil seks adil berjumlah 60 kilogram, dia memerlukan 60 gram protein. Kuantiti meningkat kepada 1.2 gram apabila mereka melawat gim.
Lelaki yang tidak terlibat dalam sukan harus menggunakan 1.2 gram protein untuk setiap kilogram berat badan mereka. Nombor ini meningkat apabila ia melibatkan gaya hidup yang aktif, menyiratkan lawatan ke gym.
Menyediakan tubuh dengan jumlah protein yang diperlukan pada siang hari membolehkan pengetahuan tentang makanan apa yang kaya dengan kompaun penting bagi manusia.
Data dalam jadual adalah nilai mutlak, tetapi peratusan asimilasi protein oleh tubuh tidak semuanya mencapai seratus peratus.
Untuk mengetahui berapa banyak protein yang memasuki badan, 50% ditambahkan pada pengiraan di atas, iaitu 90 gram, iaitu 65x1 + 50%.
Berlaku dalam dua skim utama:
Yang pertama. Melibatkan pengedaran makanan protein tinggi dalam lima hidangan yang dimakan sepanjang hari.
Yang kedua. Makan 20% untuk sarapan pagi dan makan malam, dan protein 45% untuk makan tengah hari. Pengambilan harian yang tinggal diagihkan sebanyak 5% untuk makanan ringan, selepas hidangan utama.
Terlepas dari skim yang dipilih, anda perlu mengambil kira hakikat bahawa setiap bahagian tidak boleh melebihi 300-350 g. Perkara utama adalah memilih sendiri produk yang paling sedap.
Untuk sarapan pagi, anda boleh menyajikan sekeping daging, protein (protein) koktel, telur atau protein keseluruhan, yoghurt Yunani.
Tauhu, ayam belanda, dada ayam dan sosej, daging lembu, ikan salmon, udang, tuna dan ikan cod sempurna untuk makan malam dan makan tengah hari.
Sebagai snek, anda boleh makan biji kupas, minum goncang protein, makan kacang, atau sesuatu dari kekacang.
http://builderbody.ru/produkty-soderzhashhie-bolshe-vsego-belka/Kebanyakan pelangsingan mendengar tentang manfaat diet protein. Untuk membuat diet harian anda dengan betul, anda perlu mengetahui makanan yang mengandung banyak protein. Ia juga penting untuk mengira kadar harian penggunaannya untuk mempercepat metabolisme.
Untuk aktiviti penting, seseorang selalu memerlukan bahan seperti protein, lemak dan karbohidrat
Dalam proses kehilangan berat badan, ramai yang berhadapan dengan cadangan ahli pemakanan untuk meningkatkan jumlah protein yang digunakan. Ia harus kira-kira satu pertiga daripada keseluruhan diet. Ini disebabkan oleh dua sebab. Produk protein tidak hanya memberikan rasa kepenuhan yang kekal, tetapi juga mempercepat proses metabolik, dan berat badan lebih cepat. Untuk asimilasi protein memerlukan lebih banyak tenaga, yang juga mempunyai kesan positif terhadap kehilangan pound tambahan. Pada masa yang sama, peningkatan massa otot, yang membakar kalori pada siang hari, secara beransur-ansur menghalang lemak dari badan.
Pemerhatian terhadap penurunan berat badan menunjukkan bahawa komponen ini mempunyai harta bukan sahaja untuk menyumbang kepada pelepasan tambahan pound, tetapi juga untuk mencegah pengambilan yang baru selepas selesainya diet.
Makanan yang mengandungi protein yang paling? Kami membentangkan senarai produk juara:
Anda mungkin berminat: Pemakanan yang betul ibu mengandung
Untuk penyediaan makanan harian yang tepat, adalah penting bukan sahaja untuk mengambil kira produk mana yang mempunyai protein yang paling, tetapi juga kadar hariannya. Sukar untuk memberikan cadangan yang tepat. Ini dipengaruhi oleh beberapa faktor:
Untuk mengekalkan angka langsing dan kesihatan badan, perlu mengambil setiap kadar protein yang berlainan setiap hari.
Kami memberikan anggaran angka dalam keadaan yang berbeza. Jadual menunjukkan pengambilan protein setiap hari dalam gram setiap 1 kg berat badan.
Kerja pejabat, gaya hidup yang tidak aktif, aktiviti fizikal adalah minima, tidak ada keinginan untuk menurunkan berat badan atau meningkatkan massa otot
Kerja dikaitkan dengan usaha fizikal kecil, senaman - 2-3 seminggu untuk meningkatkan stamina
Jika anda bercadang untuk meningkatkan jumlah protein yang digunakan, maka untuk mengekalkan pengambilan kalori harian, perlu mengurangkan pengambilan karbohidrat dan lemak.
Mana-mana jenis protein mengandungi purata 20 asid amino. Tanpa mereka, tidak ada proses dalam tubuh manusia. Hanya separuh daripada mereka boleh disintesis oleh badan, semua asid amino lain dibekalkan setiap hari dengan makanan.
Orang ramai telah lama mencari jumlah protein yang optimum untuk diet harian.
Protein yang dibekalkan dengan makanan dikelaskan mengikut beberapa parameter:
Protein asal haiwan dari segi kandungan manfaat amino berbanding dengan komponen asal tumbuhan. Oleh itu, mereka dianggap lengkap. Hanya soya boleh membanggakan penunjuk seperti daging. Apabila kehilangan berat badan, anda perlu mengambil kira bahawa makanan tumbuhan kurang kalori.
Terdapat banyak teori dan pendekatan mengenai pemilihan diet yang betul dengan faedah maksimum untuk badan.
Pertimbangkan produk haiwan yang mengandungi protein mudah dicerna:
Semua protein sayuran adalah lebih rendah. Jika makanan tumbuhan mendominasi dalam diet, maka tubuh kehilangan 3 asid amino penting - methionine, tryptophan, lysine. Methionine memainkan peranan penting dalam penurunan berat badan: ia mengatasi pengumpulan lemak dalam hati dan berat badan.
Untuk mengekalkan tubuh dalam bentuk, ia perlu untuk menggabungkan protein asal haiwan dan protein dengan betul. Peratusan bergantung kepada matlamat. Sekiranya anda hanya perlu mengekalkan tubuh anda dengan baik, nisbah protein haiwan dan sayuran mestilah dalam perkadaran yang sama. Untuk membina jisim otot, jumlah protein haiwan meningkat kepada 80%.
Protein juga dibahagikan mengikut kandungan asid amino penting, yang tidak boleh disintesis secara bebas oleh badan dan mesti berasal dari makanan. Terdapat sembilan dari mereka: tryptophan, isoleucine, lysine, leucine, valine, methionine, phenylalanine, threonine, histidine.
Protein penuh mengandungi satu set lengkap 9 asid amino. Tempat pertama dalam senarai protein gred tinggi diduduki oleh telur ayam. Proteinnya diserap hampir sepenuhnya. Walaupun nilainya, makan lebih daripada dua telur sehari tidak digalakkan. Kuning penuh dengan kolesterol. Anda boleh makan satu protein ayam, tetapi tanpa kuning ia lebih teruk. Semua makanan haiwan dan beberapa wakil "dunia tumbuhan" - kacang soya, soba, kuman gandum, tergolong dalam kumpulan yang sepenuhnya.
Seperti lemak, mereka mengeluarkan protein tumbuhan dan haiwan.
Protein yang rosak termasuk semua makanan tumbuhan. Ia tidak meliputi keperluan badan dalam pelbagai asid amino. Atas sebab ini, vegetarianisme yang keras dan mono-diet jangka panjang (soba) boleh membawa kepada masalah kesihatan. Tetapi protein sayuran perlahan-lahan diserap, dan dengan itu mempunyai kesan tepu jangka panjang.
Produk sayuran yang mempunyai banyak protein lambat (senarai):
Pelbagai ketiga adalah protein pelengkap. Mereka dicipta secara khusus. Kombinasi produk protein yang betul dengan set asid amino yang tidak lengkap akan membawa kepada komposisi ideal asid amino. Satu contoh kombinasi komplementer itu ialah roti bakar bijirin dengan mentega kacang. Tidak perlu menggabungkan protein ini dalam satu hidangan, ia boleh dilakukan pada siang hari.
Ini adalah jenis protein yang cepat dicerna oleh saluran pencernaan dan diserap dalam masa 1-1.5 jam. Pertama sekali, mereka perlu bagi mereka yang mengalami tekanan malar, mempunyai tenaga fizikal yang sengit. Pakar pemakanan menasihatkan untuk menggunakan jenis protein ini dalam bahagian kecil selepas senaman selama setengah jam.
Jenis-jenis bahan yang berlainan dihadamkan dalam masa yang berbeza: dari 1 jam hingga 8 hari
Makanan apa yang mengandungi protein cepat:
Protein perlahan dipecah menjadi asid amino dalam 6-8 jam. Campuran mereka adalah jumlah kalori yang lebih kecil berbanding dengan protein cepat, tetapi sejumlah besar tenaga diperlukan untuk diproses.
Pemimpin di antara mereka adalah keju kotej rendah lemak. Kebanyakan produk dari tumbuhan diserap perlahan-lahan.
Pakar pemakanan mencadangkan untuk menggunakan hidangan seperti makan malam lewat, dan juga pada waktu-waktu ketika tidak ada kesempatan untuk makan. Selagi makanan dicerna untuk masa yang lama, anda tidak akan berasa lapar.
Protein fibrous, tidak seperti protein globular, mempunyai bentuk yang panjang, filamen. Mereka adalah asas untuk pembentukan otot, tulang rawan, tisu penghubung, rambut, kuku, kulit. Jenis protein fibrillar yang paling biasa di dalam tubuh manusia adalah kolagen, yang bertanggungjawab untuk belia kulit dan fleksibiliti sendi.
Anda mungkin berminat: Menu untuk minggu untuk keluarga
Pengklasifikasian protein akan membantu anda membuat diet anda bergantung pada apa yang anda inginkan dalam hasil akhir. Ini mungkin seperti keinginan untuk bertukar kepada pemakanan yang betul dan merasa sihat atau menurunkan berat badan, membuat kelegaan otot yang indah. Setiap kumpulan protein mempunyai peranan tertentu dalam mewujudkan tubuh yang sempurna.
Memilih makanan protein, anda perlu mengambil kira harta benda lain. Hampir semua makanan dengan kepekatan protein tinggi tinggi lemak. Oleh itu, apabila merangka diet untuk penurunan berat badan, anda perlu mengambil kira fakta ini.
Untuk kemudahan membuat diet, kami membentangkan satu jadual produk dengan kandungan protein tertinggi. Jumlah protein ditunjukkan dalam gram setiap 100 g produk.
http://33devici.ru/v-kakikh-produktakh-mnogo-belka.htmlKita semua mendengar tentang pentingnya protein, sifatnya yang sangat penting dengan pemakanan yang betul dan penurunan berat badan. Apa sebenarnya peranannya, produk yang mengandungi protein sesuai untuk gaya hidup sihat dan PP, dengan apa dan cara menggabungkan dalam diet - semua ini benar-benar sukar difahami dengan segera. Untuk membuat diet yang optimum, penting untuk memahami makanan mana yang mengandung banyak protein.
Pengambilan harian jumlah protein yang diperlukan - jaminan bahawa rambut, kulit, kuku anda akan kelihatan sempurna. Pertumbuhan otot, pertumbuhan semula sel, proses metabolik secara langsung berkaitan dengan sintesis protein dalam badan.
Di Wikipedia, anda boleh membaca banyak tentang semua nuansa, tetapi untuk seorang lelaki yang mudah di jalanan yang memutuskan untuk belajar dan menerima prinsip-prinsip PP, cukup untuk menghafal protein itu (protein, polipeptida) adalah bahan tanpa organ atau sistem tidak dapat berfungsi di dalam tubuh kita.
Mana-mana protein adalah sekumpulan asid amino dalam pelbagai variasi. Terdapat 22 dari jumlah keseluruhannya, dan tubuh kita boleh menghasilkan hanya 13 dari mereka - selebihnya 9 kita dapat dari makanan.
Makanan yang kaya dengan protein menjadikannya lebih baik untuk mendapatkan protein berkualiti tinggi. Jika dalam makanan anda makanan itu rendah atau bahkan tidak mencukupi, maka rasa tidak peduli, keletihan, mengantuk - ini adalah sesuatu yang selalu anda hadapi.
Juga, kekurangan protein dalam diet boleh nyata dalam keadaan negatif yang lain:
Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna bahawa ia adalah penting untuk mengetahui makanan mana yang mengandungi protein yang paling, dan hanya bersandar pada mereka.
Dengan carian berterusan dengan protein, anda boleh merasakan tanda-tanda mabuk yang jelas:
Penyalahgunaan makanan protein yang berpanjangan dapat menyebabkan masalah kekuatan tulang. Ini disebabkan oleh fakta bahawa kalsium terlibat dalam sintesis protein.
Itulah sebabnya ia sangat penting untuk mengira dengan betul berapa protein yang perlu dalam menu anda.
Jika anda tidak mengambil kira atlet dan pembina badan profesional, kadar protein tulen untuk orang dewasa adalah purata dari 90 g hingga 120 g. Nombor minimum sekurang-kurangnya 40!
Juga, jumlahnya bergantung pada usia orang itu - dalam proses belia, pertumbuhan dan metabolik jauh lebih cepat daripada usia tua.
Pada musim sejuk, sepanjang tempoh kerja mental yang dipertingkatkan, makanan yang mengandungi sejumlah besar protein (jadual di bawah) mesti dimasukkan ke dalam diet.
Walau bagaimanapun, bukan sahaja jumlah protein memainkan peranan - kualitinya penting, tidak kurang.
Protein berkualiti tinggi - satu yang kebarangkalian berusaha untuk 100%. Sebagai contoh, telur dan cendawan adalah makanan yang kaya dengan protein, tetapi dalam kes pertama, protein diserap sebanyak 90%, dan di kedua sebanyak 50%.
Asal protein juga penting. Daging, telur, produk tenusu lebih dekat dan lebih mesra kepada tubuh manusia di peringkat selular. Tetapi kacang polong dan kekacang lain kurang lengkap dari segi kandungan asid amino. Sangat penting untuk menggabungkan dengan betul semua jenis makanan yang mungkin mengandungi protein - ini akan memberi anda peluang untuk mendapatkan jumlah maksimum asid amino yang kami perlukan.
Terdapat juga perkara seperti "lambat" dan "pantas", iaitu, yang diserap oleh badan lebih lama dan dalam masa yang lebih singkat.
Protein "lambat" (keju cottage, daging ayam), untuk kitaran penuh sintesis yang anda perlukan dari 6 hingga 8 jam, sesuai untuk makan malam, makanan terakhir dan makanan.
Tetapi "cepat" (kefir, susu, yogurt buatan sendiri lemak rendah) - untuk makanan sebelum kerja keras atau mental.
Ia adalah protein perlahan yang sangat penting dalam mengurangkan berat badan dan untuk membina otot - kandungan kalori produk sedemikian kurang, dan tubuh membelanjakan lebih banyak tenaga pada sintesis mereka.
Makanan haiwan berasal dari sumber protein yang terbaik. Buah merah dan putih, keju, keju dan telur kotej mengandungi jumlah protein. Di samping itu, terdapat kalsium, besi dan lemak yang sihat. Oleh itu, semua pakar pemakanan menasihatkan untuk memasukkan makanan seperti diet atlet, mengandung, kehilangan berat badan dan, tentu saja, kanak-kanak.
Untuk pelbagai sebab, kadang-kadang daging dan produk haiwan lain tidak termasuk dalam diet pp-shnik. Seseorang menolak kerana kepercayaan agama, seseorang percaya bahawa tenaga makhluk hidup yang dibunuh berbahaya, tetapi ada yang tubuh tidak menerima daging (biasanya ini terjadi pada wanita hamil dan anak-anak). Dalam kes ini, anda perlu membuat menu supaya dari makanan tumbuhan mendapat jumlah protein yang tepat.
Sayur-sayuran, bijirin, kacang-kacangan dan kekacang merupakan sumber protein semulajadi yang baik, tetapi tidak di mana-mana jumlah protein cukup. Biasanya dalam sayur-sayuran dan buah-buahan itu tidak mencukupi.
Berikut adalah jadual produk utama yang mengandungi protein dan tumbuhan asal:
Keseimbangan asid amino hampir sempurna.
Walau bagaimanapun, makanan protein sayuran mempunyai banyak kelebihan:
Sekiranya kita mengambil kira kecernaan dan asal protein, kita boleh membezakan 10 juara teratas. Tetapi kerana penting bagi kita untuk tidak melupakan pemeliharaan keharmonian, kita akan meletakkan produk, memandangkan keselamatan mereka untuk pinggang.
http://pp-vkusno.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-belok.html