Magnesium adalah salah satu mikronutrien penting yang diperlukan untuk seseorang untuk mengekalkan kesihatan. Kepada tubuh tidak mengalami kekurangan, anda perlu tahu apa makanan mengandungi magnesium.
Sesetengah sayur-sayuran, buah-buahan dan buah-buahan kering, serta herba, mengandungi magnesium, tetapi dalam jumlah yang lebih kecil daripada produk yang disenaraikan di atas. Dalam urutan menurun jumlah kandungan unsur jejak:
Mengetahui makanan apa yang mengandung magnesium membantu mengimbangi diet dan mengelakkan kekurangan unsur surih ini dalam tubuh.
Yang paling berguna untuk seseorang ialah makan makanan yang mengandungi magnesium dan kalsium. Mereka saling bergantung, dan kandungannya dalam tubuh manusia sepadan dengan 1: 0.6.
Peningkatan kalsium dalam badan menimbulkan kekurangan magnesium, dan apabila kekurangan magnesium lebih buruk, kalsium diserap.
Produk dengan magnesium dan kalsium pada masa yang sama:
Senarai makanan yang mengandungi magnesium dan kalsium adalah kecil, jadi diet perlu diperkaya dengan sayur-sayuran, buah-buahan dan produk tenusu, di mana terdapat kalsium yang banyak. Ini termasuk:
Unsur-unsur surih ini adalah komponen penting dalam diet harian orang, kekurangan mereka boleh menyebabkan kuku rapuh dan kehilangan rambut, kemerosotan enamel gigi, peningkatan kerengsaan dan kegelisahan, kolesterol tinggi dan rupa batu karang.
Magnesium dan zink adalah mikronutrien yang terbaik digabungkan, kerana bersama-sama mereka meningkatkan kesannya. Galian-galian ini yang berasal dari makanan menyumbang kepada peningkatan prestasi badan, membantu mengatasi gangguan saraf dan mencegah berlakunya penyakit yang berkaitan dengan kerja sistem jantung.
Produk dengan magnesium dan zink:
Senarai makanan yang mengandungi magnesium dan zink adalah kecil, tetapi terdapat banyak produk yang tersedia yang kaya zink. Ini termasuk:
Mengetahui makanan apa yang mengandungi magnesium dan zink, dan menggunakannya dalam diet harian, mesti diingati bahawa zink lebih baik diserap daripada produk haiwan daripada sayur-sayuran.
Kalium adalah satu lagi elemen penting untuk kesihatan yang baik.
Produk yang mengandungi kalium dan magnesium pada masa yang sama:
Bersama-sama, mereka adalah unsur surih yang penting untuk kesihatan jantung, kerana mereka secara positif mempengaruhi keanjalan saluran darah, mencegah terjadinya pembekuan darah, membekalkan jantung dengan nutrien.
Kandungan kalium yang tinggi juga berbeza:
Makan makanan ini tidak akan membantu jika anda minum banyak kopi, teh hitam yang kuat, soda dan alkohol, kerana ia menurunkan tahap semua unsur surih. Jeruk dan gula-gula yang digunakan dalam kuantiti yang banyak mempunyai kesan yang sama.
http://maski.info/soderzhanie-magniya-i-drugih-vazhneyshih-mikroelementov-v-produktah/Dalam diet setiap orang mesti hadir makanan kaya zink. Dos harian mineral ini tidak boleh kurang daripada 15 mg. Perlu diingatkan bahawa hanya dua pertiga daripada bahan dalam tubuh yang disimpan di dalam badan, kerana ia banyak meninggalkan kelenjar peluh.
Kekurangan jumlah yang diperlukan dalam elemen ini menyebabkan ketidakseimbangan. Tetapi lebihan mineral tidak akan membawa kepada apa-apa yang baik. Oleh itu, adalah perlu untuk mengetahui kadar anggaran.
Mendapatkan ke dalam badan, unsur aktif berkala mula bertindak balas dengan mineral lain seperti tembaga, magnesium, besi, selenium, dan sebagainya. G. zink dalam kombinasi dengan unsur-unsur lain, yang terdiri daripada Rajah cukup berkala, ia adalah sebuah badan bantuan yang tidak ternilai.
Di kompleks, mereka mengambil bahagian dalam sejumlah besar proses dalam badan, contohnya dalam:
Zink dan selenium mengaktifkan fungsi sistem saraf, manakala magnesium dan tembaga mengekalkannya dengan baik. Oleh itu, tubuh memerlukan keseluruhan kompleks vitamin mineral. Pada masa yang sama selenium membantu menyerap logam ini.
Kehadiran mineral menjejaskan penampilan, yang merupakan fakta penting bagi wanita. Sebagai contoh, pada zaman dahulu, mutiara telah ditambah dalam kosmetik dalam bentuk hancur. Ini adalah gudang sebenar mineral seperti zink, magnesium, tembaga dan besi. Dan Ratu Cleopatra yang cantik mengambil mandi dari susu kambing untuk mengekalkan keindahannya. Produk ini menggabungkan zink, magnesium dan tembaga.
Magnesium dan selenium bersamaan dengan unsur-unsur surih ini diperlukan untuk berfungsi dengan berkesan hati, yang membantu menghilangkan toksin yang terkumpul oleh tubuh.
Di samping itu, unsur surih ini menyumbang kepada pecahan alkohol.
Fenomena yang jarang berlaku ialah kekurangan seng. Tetapi ia masih berlaku dan paling sering dinyatakan dengan kehadiran gejala berikut:
Jumlah mineral yang berlebihan dalam tubuh juga boleh menyebabkan masalah yang berlainan.
Sebilangan besar mineral datang apabila banyak bahan tambahan makanan digunakan. Di samping makanan, terdapat kaedah lain di mana unsur surih memasuki tubuh. Lebihannya sering dijumpai pada orang yang telah menjalani prosedur hemodialisis. Juga glut mineral ditemui pada orang-orang yang cukup sering bersentuhan dengan mesin kimpalan.
Makanan unsur tepu tergolong dalam kumpulan haiwan. Di samping itu, mereka mempunyai banyak selenium. Sudah tentu, dalam bahan asal tumbuhan mengandungi zink, tetapi jenis mineral ini tidak diserap oleh badan setakat yang diperlukan. Akibatnya, jika makanan tumbuhan hadir dalam diet, maka ia tidak boleh dipanggil zink yang mengandungi.
Kebanyakan mineral (baik zink dan selenium) terdapat dalam makanan laut seperti kerang dan tiram. Satu perkara yang cukup untuk mengisi badan dengan zink untuk 70% daripada norma harian orang dewasa. Kehadiran di dalam badan zink dan selenium dalam kuantiti yang betul sangat penting dalam pembentukan tisu tulang dan otot.
Unsur dari jadual berkala terkandung dalam banyak makanan.
Kami menyenaraikan sepuluh bahan yang mengandungi zink dan kandungan unsur surih ini dalam 100 g produk:
Jadual kandungan zink dalam makanan:
http://siladiet.ru/krasota-i-zdorove/sostav-i-polza-produktov/tablica-bogatyh-cinkom.htmlManusia moden tertekan dengan tekanan akibat irama hidup yang cepat, jadi berguna untuk menggunakan makanan dengan kadar zink yang tinggi. Minyak ini menjejaskan metabolisme, meningkatkan kesihatan. Tanpa unsur surih, metabolisme selular akan terganggu, menyebabkan keletihan, peningkatan keletihan dan kerosakan saraf.
Doktor mengatakan bahawa zink dalam makanan dan diet melakukan fungsi berikut untuk kesihatan manusia:
Oleh kerana kekurangan zink, senarai faktor-faktor buruk berikut mungkin berlaku:
Jumlah mikroelen terbesar terkandung dalam organ kelamin lelaki, sel darah dan retina. Kekurangan mineral disebabkan oleh kekurangan bahan dalam makanan yang masuk, disebabkan oleh penuaan fisik yang aktif, akibatnya terdapat pelepasan peluh yang banyak. Jika anda mengambil sejumlah besar karbohidrat dan persiapan diuretik, maka unsur surih tidak akan mencukupi, jadi ia berguna untuk mengingat makanan mana yang mengandungi zink.
Adalah penting untuk mengetahui bahawa mineral lebih baik diserap dengan banyak protein dan vitamin A. Phytat, derivatif asid phytic, memperlahankan penyerapan. Elakkan makanan kaya dengan besi, kalsium dan plumbum. Lebih baik menggunakan unsur-unsur surih ini secara berasingan, untuk meningkatkan metabolisme di dalam tisu-tisu penting dan organ-organ seluruh tubuh. Bagi kanak-kanak dan orang dewasa, pengambilan makanan secara tetap dengan makanan disyorkan. Kadar harian dalam mg:
Fakta berguna tentang mineral:
Apabila mencari maklumat di mana produk terdapat zink, seseorang dapat mencari fakta yang mengesahkan kepimpinan dalam kandungan unsur ini dalam bijirin, kacang, kacang. Para pemimpin adalah tiram, ikan rebus, dedak gandum. Produk daging dan daging akan menjadi jawapan kepada persoalan, makanan apa yang mengandungi zink. Mineral berlimpah kering dan ditekan ragi. Kaya zink:
Anda akan mendapati kandungan zink tertinggi dalam produk dalam jadual di bawah:
http://sovets.net/7175-v-kakih-produktah-soderjitsya-tsink.htmlDalam artikel ini saya akan memberitahu anda mengenai magnesium dalam makanan yang mengandungi magnesium, saya akan memberikan semua maklumat ini untuk anda dalam bentuk yang mudah dalam bentuk meja. Dan orang-orang yang membaca artikel sehingga akhir menunggu bonus bagus!
Ini adalah artikel kedua tentang magnesium dan jika anda tidak tahu mengapa tubuh kita memerlukan magnesium sama sekali dan apa gejala kekurangan magnesium, mula-mula membaca artikel pertama - kekurangan magnesium dalam tubuh adalah gejala.
Magnesium layak mendapat gelaran elemen "sukan". Ia bertanggungjawab untuk pertumbuhan jisim otot, menyokong otot jantung, merangsang sintesis protein dalam tubuh, mengambil bahagian dalam proses metabolik, merangsang perut, menghilangkan kolesterol dan mengawal penghantaran impuls saraf.
Produk yang mengandungi magnesium mesti dimakan setiap hari. Keperluan lelaki magnesium adalah sekitar 400-500 mg sehari.
Magnesium didapati dalam pelbagai jenis makanan di dalam jadual kami:
- mentega (bijan, biji rami, kacang, ghee);
- keju (Belanda, Poshekhonsky, kambing, dengan acuan);
- yoghurt (1.5 - 3.2%);
- keju cottage (rendah lemak dan bukan lemak, keju curd);
- susu pekat;
- coklat pahit;
- daging (hampir semua jenis);
- ikan (halibut, sturgeon, haddock, perch, cod, saury);
- telur itik;
- bijirin (bergulung gandum, kacang, kacang, soba, beras perang, kacang merah);
- buah (ceri manis, kiwi, nanas, feijoa, raspberry, pir, pic, kesemak);
- Banyak jenis teh (sebagai contoh: "Ivan-Teh") dan jus;
- halia, mustard, vanila.
Minum air diperkaya dengan pelbagai mineral: peratusan utama ialah natrium, peratusan kecil kalsium, kalium dan magnesium.
Garam laut mengandungi magnesium, peratusan tertinggi mineral dalam garam laut dari Laut Mati.
Makanan tinggi magnesium, dalam urutan menurun (mg / 100 g produk):
Benih Labu kering
Tepung soya mentah
Brazil kacang kering
Serbuk kopi segera
Sunflower Kozinaki
Tanah halia kering
Laut kale, kelp
Kaviar salmon roe
Kaviar salmon Chum
Daripada jadual, dapat dilihat bahawa magnesium paling banyak terdapat dalam kacang dan biji, juara dalam kandungan magnesium adalah biji labu.
Makanan harian seperti roti, daging dan produk tenusu mengandungi sejumlah kecil magnesium.
Termasuk dalam diet harian anda beberapa makanan dari senarai di atas. Sekiranya anda memilih kacang, anda dinasihatkan untuk makan tidak lebih daripada 10 sehari.
Untuk menentukan berapa banyak yang anda perlukan magnesium sehari, gunakan jadual di bawah.
Bahagikan jumlah mg magnesium yang terkandung dalam makanan mengikut keperluan harian mengikut jantina dan umur anda.
Kanak berumur 1-3 tahun
Kanak-kanak berumur 9-13 tahun
Girl 14-18 tahun
Lelaki berusia 19-30 tahun
Lelaki berusia lebih dari 30 tahun
Wanita berusia 19-30 tahun
Wanita berumur lebih dari 30 tahun
Wanita hamil 19-30 tahun
Wanita hamil berusia lebih dari 30 tahun
Wanita menyusu 19-30 tahun
Seorang wanita menyusukan bayi berusia 30 tahun
Sebagai contoh, 540 (kandungan magnesium setiap 100 g biji bijan) / 400 (purata keperluan magnesium harian bagi orang dewasa).
Ternyata, dalam 100 gram bijan mengandungi 135% dari keperluan harian magnesium.
Dalam 100 gram kacang pinus - 62.75% daripada keperluan harian magnesium.
Dalam 100 gram rumpai laut - 42.5% daripada keperluan harian magnesium.
Jika anda seorang wanita berusia lebih dari 30 tahun, maka untuk memenuhi keperluan harian anda untuk magnesium, anda hanya perlu menambah makanan harian anda:
- 100 gram rumput laut (170 mg magnesium), dan rumpai laut juga merupakan sumber yang sangat baik untuk bahan berfaedah yang lain, dan bukan sahaja yodium, tetapi asid kalsium, besi, folik dan pantothenik. Kale laut dianggap sebagai produk pemakanan dan mengandungi hanya 25 kcal per 100 gram produk.
- 50 gram benih labu (296 mg magnesium). Biji labu hanyalah gudang vitamin, mineral dan asid lemak tak tepu yang kita perlukan. Biji labu dianggap sebagai salah satu sumber magnesium dan zink yang terbaik.
Hanya 100 gram kubis dan 50 gram benih labu, dan 466 mg magnesium sehari disediakan.
Sekarang, anda tahu apa makanan mengandungi magnesium yang paling dan bagaimana untuk menghitung keperluan harian untuk anda.
Berdasarkan data ini, anda boleh dengan mudah membuat diet yang kompeten dan seimbang, bukan sahaja dengan mengambil kira CBDL (kalori, protein, lemak, karbohidrat), tetapi dengan elemen surih penting ini.
Beri perhatian khusus bahawa sejumlah besar kalsium dalam diet dengan kekurangan magnesium mencemarkan badan. Kalsium tidak diserap dan disimpan dalam sendi atau bentuk batu ginjal.
Sebagai contoh, nisbah kalsium dan magnesium dalam susu adalah 8 hingga 1, yang mencipta kekurangan magnesium.
Jangan makan suplemen kalsium tanpa magnesium. Apabila berdiet dengan kandungan kalsium yang tinggi, cuba masukkan makanan dari senarai yang kaya dengan magnesium.
Untuk menjadikan diet anda, anda juga perlu tahu bahawa kehadiran fitin dan lemak yang berlebihan dalam makanan dapat mengurangkan penyerapan magnesium.
Contohnya, Pertubuhan Kesihatan Sedunia menganggap salah satu punca utama anemia di negara-negara membangun untuk menjadi asupan asid phytic dalam tubuh manusia.
Kacang-kacangan dan biji-bijian mencetuskan proses percambahan, menyebabkan pengaktifan inhibitor, untuk menghasilkan enzim dalam kacang-kacangan, yang menyumbang kepada pencernaan mereka, kepada penurunan yang ketara dalam asid phytic.
Oleh itu, untuk menguasai lebih baik, saya mencadangkan sereal dan kacang untuk purata 8 jam sebelum memakannya.
Kacang yang terbaik direndam dalam air dengan penambahan garam laut atau garam merah Himalaya.
Bijirin yang terbaik direndam dengan limau. Masa perendaman adalah 8-12 jam.
Vitamin B6 meningkatkan penyerapan magnesium dan mencegah penyingkiran cepat.
Produk dengan kandungan tinggi B6, dalam urutan menurun (mg / 100 g produk):
Pistachios (tidak goreng)
Biji bunga matahari (tidak goreng)
Vitamin B6 mudah dimusnahkan akibat pembekuan, pengalengan dan rawatan haba produk.
Keperluan harian purata untuk vitamin B6 adalah 2 mg.
Terbaik semua magnesium dan Vitamin D diserap pada waktu pagi.
Kopi dan alkohol mengganggu penyerapan magnesium dan menyumbang kepada penyingkiran dari badan.
Menurut data perubatan, kemungkinan penyerapan magnesium dari makanan hanya 30%. Kekurangan khas diperhatikan pada orang yang memakan makanan yang diproses dengan kandungan bijirin, fosfat, lemak dan gula yang tinggi.
Mari kita ingat semua yang paling penting dan saksikan secara ringkas artikel ini:
Kini anda tahu lebih sedikit mengenai magnesium! Tambahkan artikel ini pada penanda buku anda menggunakan pintasan papan kekunci Ctrl + D untuk mencari dengan cepat di mana magnesium makanan adalah yang paling banyak menggunakan meja yang mudah.
Dan seperti yang saya janjikan, bagi mereka yang membaca artikel hingga akhir, saya mempunyai bonus kecil - buku "Jalan ke Rajah Sempurna". Untuk menerima hadiah, isi borang ini dan ia akan datang ke e-mel anda!
Makan betul! Selamatkan awak!
First Wellness School
Bersama anda, Catherine Lavrova
Artikel: Magnesium dalam Makanan Mana yang paling - jadual
Kalium
Garam kalium diperlukan untuk berfungsi dengan normal semua tisu lembut: salur, kapilari, otot, dan otot jantung, sel otak, hati, buah pinggang, kelenjar endokrin dan organ lain. Kalium adalah sebahagian daripada cecair intraselular (50% daripada semua garam dalam badan adalah garam kalium).
Garam kalium menyumbang kepada penyingkiran air yang berlebihan dari badan, membantu menghilangkan edema, keluarkan keluaran air kencing, yang diperlukan untuk rawatan dropsy (ascites).
Potassium adalah agen anti-sklerotik, kerana menghalang garam natrium daripada terkumpul di dalam saluran darah dan sel. Persaingan dalam badan natrium dan garam kalium adalah berterusan..
Sekiranya anda mengalami sakit otot, bengkak di dalam tisu lebam, gigitan dan lebam akibat pecah kapilari - anda akan sentiasa dibantu oleh kalium, yang mudah diperkenalkan ke dalam badan dengan menggosok cuka sari ape ke dalam tisu otot (ia diserap dengan baik tanpa sebarang tekanan). Anda boleh menambah madu cuka epal cider. Apa-apa keradangan dan pembengkakan jangan lupa untuk melincirkan dengan madu atau cuka sari ape..
Untuk mengekalkan tahap kalium biasa dalam darah setiap hari, saya menasihatkan anda untuk minum sips kecil seperti sips kecil setiap hari antara waktu makan - tambah 1 jam madu dan cili apel hingga 1 sudu air masak.
Sumber kalium: bayam, timun, wortel, bawang, pasli, asparagus, lobak, dandelion, bawang putih, kurma hitam, pisang, kubis, radishes, tomato, aprikot kering, kismis, kacang, kacang, roti rai, oat.
Kalsium.
Garam kalsium - bahan binaan utama untuk tulang, gigi, kuku; Mereka juga diperlukan untuk otot, terlibat dalam proses pembentukan darah, metabolisme, menyumbang kepada pengurangan kebolehtelapan vaskular, mencegah penembusan mikroorganisma ke dalam darah dan meningkatkan daya tahan organisme kepada toksin dan jangkitan. Kalsium mempunyai kesan yang baik ke atas sistem saraf, mempunyai kesan anti-radang.
Kalsium sentiasa bersekutu dengan fosforus. Garam kalsium dan fosforus tidak boleh dihadam tanpa satu sama lain. Vitamin D bertanggungjawab untuk keseimbangan darah mereka.
Jika badan tidak mempunyai kalsium, maka ia mula mencuri dari tulang dan gigi.
Produk yang mengandungi kalsium dan fosforus secara serentak - epal, kacang hijau, bijirin gandum, ogrutsy segar, semua jenis kubis, terutama kembang kol (harus dimakan mentah), seledri, salad, lobak, keju cottage, keju putih.
Asid oksalat mengganggu penyerapan kalsium, ia bertindak balas dengannya, menghasilkan garam yang tidak larut (oxalates), yang tidak dapat digunakan oleh tubuh. Banyak asid oksalat didapati dalam bayam, coklat, rhubarb. Produk ini tidak boleh dimasak.
Selenium.
Untuk selenium lama dianggap racun. Sebenarnya, dalam dos tertentu (sedikit lebih atau sedikit kurang), ia adalah racun. Untuk kesihatan, perlu mendapatkan hanya 0.00001 g selenium.
Selenium adalah antioksidan. Ia meningkatkan daya tahan kita kepada keadaan alam sekitar yang buruk, virus, dengan itu melindungi kita daripada pelbagai penyakit. Ia adalah perlu untuk kerja-kerja otot jantung dan saluran darah.
Dari selenium yang berlebihan, orang kehilangan rambut dan kuku - penyakit ini dipanggil selenosis.
Dalam tumbuhan mana-mana terdapat kesan selenium. Jumlah selenium yang optimum didapati dalam ragi dan bawang putih.
Magnesium.
Magnesium terlibat dalam semua proses kekebalan sebagai faktor anti-toksik, anti-tekanan, anti-alergi, anti-anafilaksis, anti-radang.
Vitamin B6 berfungsi hanya dengan kehadiran magnesium.
Kekurangan magnesium boleh menyebabkan ketakutan, ketakutan, tidak sabar, insomnia, sakit kepala, perasaan keletihan yang berterusan, kerengsaan yang tidak dapat dikawal.
Magnesium memainkan peranan dalam proses retak darah, dalam penciptaan estrogen (hormon wanita), serta dalam kerja usus, pundi hempedu, prostat.
Dengan kekurangan magnesium, badan itu mencuri dari tulang.
Sumber magnesium: kacang, herba, oat, kacang, coklat, koko, jagung.
Zink
Zink diperlukan untuk pembentukan tulang, menyumbang kepada rawatan luka penyembuhan yang sukar pada pesakit diabetes atau orang yang mengalami gangguan peredaran darah. Vitamin A bertindak hanya dengan kehadiran zink. Zink mempercepat penyembuhan luka. Vitamin C dan zink adalah ubat yang baik untuk penyakit katarak dan banyak penyakit virus. Zink mempunyai kesan antivirus dan anti-toksik. Jerawat boleh sembuh dengan zink.
Lelaki memerlukan lebih banyak zink daripada wanita.
Sumber: dedak, bijirin gandum sprouted, roti gandum.
Besi
Besi terlibat dalam darah, dalam penciptaan hemoglobin.
Wanita lebih cenderung mengalami kekurangan zat besi daripada lelaki. Mereka kehilangan semasa penyusuan, haid, kehamilan.
Dengan kekurangan besi mengembangkan anemia, pucat kulit yang tidak alami, kemerosotan umum kesihatan, rambut rapuh dan kuku, sakit kepala yang kerap, kerengsaan, pernafasan cetek dan cepat. Selalunya penyakit gastrousus, sembelit, retakan di sudut mulut.
Keletihan adalah tanda pertama kekurangan zat besi!
Besi kaya dengan roti segelas, roti hitam, bijirin, sayur-sayuran, sayuran salad, kubis.
Bawang meningkatkan penyerapan zat besi.
Mana-mana jenis jelatang adalah salah satu daripada unsur-unsur surih yang terbaik. Kumpulkan nettles, bilas dengan teliti, dan lalui juicer. Ambil 3 sudu jus setiap hari. Saya memberi amaran kepada anda - jus tidak gurih, tetapi sangat berguna. Anda boleh minum dengan madu. Jus dipelihara selama beberapa hari di dalam peti sejuk.
Tembaga
Perubatan tradisional menggunakan plat tembaga untuk merawat pelbagai penyakit. Adalah diketahui bahawa pelombong tembaga tidak mengalami sciatica, hipertensi, dan tumor malignan.
Tembaga memainkan peranan penting dalam mengekalkan komposisi darah yang normal. Tembaga diperlukan untuk penyerapan besi.
Tembaga terlibat dalam penciptaan myelin - sarung gentian saraf.
Dengan faedah yang diterima oleh tubuh kita dari tembaga, harus diingat bahawa tembaga adalah toksik. Sebatian tembaga dengan sulfur adalah beracun. Kelebihan tembaga boleh menyebabkan disfungsi saluran pernafasan, anemia. Dan pada masa yang sama, manusia memerlukan tembaga untuk mengelakkan penyakit ini.
Keperluan harian untuk julat tembaga antara 1 hingga 3 mg. Terlalu banyak atau terlalu banyak sama buruk.
Dalam diet, tembaga lebih suka mendekati molibdenum. Kedua-dua unsur ini membentuk kompleks yang kemudian akan bergabung dengan protein.
Biarkan saya mengingatkan anda bahawa jem, dimasak dalam lembangan tembaga, kehilangan vitamin C sepenuhnya.
Semasa pengeluaran keju Swiss, ia diletakkan dalam tab tembaga untuk membentuk lubang ciri dalam proses pengoksidaan. Vitamin C hilang.
Hati dan buah pinggang, ketam, udang, lobsters, lobster, kacang, sayur-sayuran berdaun, kacang, kacang-kacangan, tepung gandum dan roti yang dibuat daripadanya, mengandungi tembaga dan molibdenum dalam kuantiti yang diperlukan. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh makan lebih daripada biasa (100 g sehari). Makan makanan ini lebih baik secara berasingan dan tidak bersama. Kemudian tidak akan ada masalah dari overdosis tembaga.
Iodin
Iodin diperlukan untuk sintesis hormon tiroid - thyroxin, serta untuk mewujudkan fagosit - sel rondaan dalam darah, yang mesti memusnahkan serpihan dan badan asing. Phagocytes menangkap dan merangkumi mikroorganisma, sel-sel yang rosak.
Kekurangan iodin menyumbang kepada perkembangan penyakit goitre (goiter).
Makan soya menyebabkan pembesaran kelenjar tiroid, meningkatkan keperluan untuk iodin.
Oleh itu, apabila makan soya, perlu memasukkan garam laut, ikan laut, bawang dan bawang hijau dengannya.
Kanak-kanak dan remaja memerlukan lebih banyak iodin daripada orang dewasa.
Iodin digunakan dalam aterosklerosis, rawatan sifilis dalam tempoh tertiari, proses keradangan saluran pernafasan, keracunan kronik dengan merkuri dan plumbum, untuk pencegahan dan rawatan goiter. Iodida kalium ditetapkan untuk mastopati payudara dan neoplasma lain dalam kelenjar endokrin.
Sumber utama: ikan laut, rumpai laut, rumpai laut, salad, lobak, kubis, bawang putih, asparagus, lobak merah, kentang, tomato, kacang, anggur, coklat.
Iodin dan kobalt adalah elemen saling eksklusif!
Kobalt
Tanpa kobalt, mustahil untuk mencipta sel darah yang sihat. Kobalt diperlukan untuk aktiviti pankreas biasa. Kobalt mengawal proses metabolik, terutamanya kandungan adrenalin dalam darah. Ia adalah bahagian integral dari vitamin B12, choline, inositol, PBKA.
Kobalt dan mangan dan tembaga menghalang rambut kelabu awal di rambut dan memperbaiki keadaan.
Kobalt meningkatkan sintesis asid nukleik, terlibat dalam pemulihan keseluruhan badan selepas penyakit serius.
Sumber utama: susu masam, buah pinggang, telur, gandum, soba, koko, jagung.
Fluorin
Fluorida adalah sebahagian daripada tisu tulang. Kekurangan fluorida menyebabkan kerosakan gigi. Fluorin yang berlebihan menyebabkan osteochondrosis, perubahan warna dan bentuk gigi, pertumbuhan tulang.
Penginta teh perlu tahu bahawa jumlah fluorida dalam minuman siap bergantung kepada kekuatannya, tempoh infusi dan tempoh mendidih. Ia perlu untuk mendidih air sekali gus dan dengan cepat, jika garam bertukar menjadi kompleks tugas berat.
Teh infusi tidak boleh melebihi 5-6 minit.
Di samping itu, teh yang terlalu kuat mengandungi banyak xanthine - ia adalah racun untuk hemoglobin.
Arsenik
Arsenik telah lama dikenali sebagai racun dan sebagai ubat.
Sesetengah bentuk alergi disebabkan oleh kekurangan arsenik.
Tidak perlu menjaga unsur surih ini, terdapat dalam semua produk tumbuhan dan haiwan, tidak termasuk gula halus.
Sumber terkaya arsenik adalah moluska yang boleh dimakan, beberapa spesies ikan laut. Oleh itu, jangan makan terlalu banyak, kerana dengan banyak produk, jumlah arsenik yang tidak diingini dapat diperolehi.
Litium
Pada satu masa, litium dirawat untuk gout dan ekzema. Litium mempunyai sifat psikotropik. Ia digunakan untuk kemurungan, hypochondria, agresif dan ketagihan dadah. Litium mampu mencegah sklerosis, penyakit jantung, sehingga tahap diabetes dan hipertensi.
Litium terdapat di beberapa perairan mineral, garam laut dan batu.
Kebanyakan litium dalam tumbuhan dari keluarga merah jambu, cengkeh, solanaceae, yang termasuk tomato dan kentang.
Chrome
Adalah dipercayai bahawa kadar kromium untuk orang dewasa - 150 mg sehari.
Chromium meningkatkan metabolisme sebatian karbohidrat.
Kromium berlebihan dalam habuk menyebabkan asma.
Sumber kromium yang sangat baik: yis brewer, hati.
Wanita hamil dan ibu yang menyusui dengan diabetes, orang berusia lebih 45 tahun, dan juga selepas mutiara perlu ditambah dengan diet kromium. Ambil 12-16 tablet atau 3 sudu serbuk yis brewer setiap hari. Ragi Brewer's pre-steam air mendidih dan menegaskan 15-30 minit sebelum digunakan.
Mangan
Penting untuk pembangunan sel yang betul, penyerapan vitamin B1, besi dan tembaga yang baik, yang diperlukan untuk pembentukan darah.
Mangan membantu melembutkan sifat toksik dari banyak sebatian.
Banyak mangan dalam cranberry, chestnut, lada.
Silikon
Menggalakkan pertumbuhan - ia membantu membina tulang.
Silikon adalah bahagian penting dari tisu penghubung. Dengan kekurangannya, kulit kehilangan keanjalan, rambut dan kuku pecah, mood dan kesejahteraan merosot.
Silikon juga bertindak dengan baik pada kapilari, mengurangkan kebolehtelapan dan mencegah kerapuhan.
Silikon dalam kuantiti yang besar terdapat dalam ekor kuda - 60%, kira-kira 0.25% masing-masing mengandungi unsur ini: pikulnik, burung dataran tinggi, wheatgrass, jelatang, ibu dan amchekha.
Untuk mendapatkan infusi minuman silikon herba-herba ini.
Horsetail, pikulnik, jelatang - 50 g setiap, pendaki gunung - 100 g Tuangkan sudu campuran 2 sudu air, rebus ke atas api yang rendah sehingga separuh kandungannya direbus. Minum infusi 2 kali sehari selama setengah cawan.
Silikon juga dalam dedak, oat, roti hitam., Tomato, bawang, lobak, biji bunga matahari, saderi.
Vanadium
Merangsang pergerakan fagosit - sel-sel yang menyerap mikrob-penyebab penyakit dan semua yang berlebihan - dengan demikian merangsang sistem imun.
Sumber: beras merah, radishes, lobak merah, rai, bit, ceri, strawberi, soba, salad, barli, kentang mentah.
Jika anda ingin cepat dan berkesan menambah bekalan unsur surih dalam badan, di bawah bimbingan salah seorang ahli pemakanan terbaik di Yekaterinburg, dan pada masa yang sama menghilangkan toksin... lebih lagi
Pemakanan sihat yang khusus berdasarkan sayur-sayuran, ikan, jus segar, teh herba, smoothies hijau dan smoothies akan menyerap tubuh anda dengan mikroelen dan vitamin yang diperlukan. Ia akan membantu menghilangkan toksin dan pound tambahan. Yoga, urut dan sauna akan membantu untuk mencari ketenangan fikiran, akan membungkus minda, melegakan sensasi yang tidak menyenangkan di belakang.
http://www.turbaza66.ru/mikroelementiUntuk kehidupan manusia yang normal, adalah penting bahawa sepanjang hari jumlah vitamin dan mikroorganisma yang mencukupi, termasuk magnesium, sangat penting untuk dicerna ke dalam tubuhnya. Dengan memakan makanan yang tinggi di magnesium, seseorang mengurangkan risiko penyakit jantung dan saluran darah, jumlah magnesium yang mencukupi dalam tubuh menghalang penampilan penyakit tiroid dan diabetes. Di samping itu, produk dengan kandungan magnesium yang tinggi, mampu melegakan ketegangan saraf, magnesium dapat menenangkan, menghapuskan kekejangan otot dari saluran dan usus. Otot jantung diketahui berfungsi tanpa gangguan, mempunyai akses oksigen yang baik, yang juga menyumbang kepada pengambilan jumlah produk yang mencukupi dengan kandungan magnesium yang tinggi.
Jika tubuh manusia mengalami kekurangan unsur-unsur surih atau vitamin, ia menjadikan dirinya terasa, dan selalunya ini sangat menyakitkan. Begitu juga dengan kekurangan magnesium dalam badan, yang mudah ditentukan, mengetahui tanda-tanda kekurangan magnesium, mengetahui bahawa anda boleh mengambil langkah-langkah yang diperlukan tepat pada masanya dan melindungi diri anda dari akibat yang mungkin. Di antara tanda-tanda yang menunjukkan kekurangan magnesium dalam badan, perkara berikut dapat diperhatikan:
Semua sensasi ini menunjukkan bahawa tidak terdapat cukup magnesium dalam badan, dan untuk menambahnya, anda perlu mengetahui apa makanan mengandungi magnesium dan dalam kuantiti apa. Sebagai peraturan, semua gejala di atas hilang pada waktu petang, apabila badan boleh mengeluarkan jumlah hormon yang diperlukan. Pada waktu petang, semangat itu muncul, dan orang itu menjadi lebih aktif, sementara ia masih mengembangkan takikardia dan aterosklerosis, yang berkaitan dengan kalsium berlebihan, yang disimpan di dinding saluran darah, dan ini adalah cara langsung untuk pembentukan trombosis. Dan ini bukan semua akibat negatif ketiadaan dalam diet produk yang mengandungi magnesium. Untuk merasa sempurna, tubuh manusia memerlukan magnesium, produk yang mengandung unsur surih ini dapat ditemukan dengan membiasakan diri dengan meja produk yang mengandung magnesium.
Untuk mengatur makanan dengan betul tidak cukup untuk mengambil makanan dengan kandungan magnesium tertinggi, kerana sering lebih penting lagi bagaimana elemen ini diserap oleh tubuh anda. Oleh itu, jika anda merasakan kekurangan magnesium dalam badan anda, anda perlu menjalani beberapa siri kajian dan berunding dengan ahli diet yang tahu dengan tepat makanan mana yang mengandungi kalsium dan magnesium, yang akan membantu anda membuat menu harian anda dengan betul dan menjamin anda tidak selesa dan tidak sihat. Untuk fungsi normal badan, cukup untuk mengambil 500-750 mg magnesium setiap hari, sementara itu harus diingat bahawa ia secara semulajadi dikeluarkan oleh hempedu, serta melalui air kencing dan peluh. Antara produk yang mengandungi magnesium dan zink, boleh dibezakan:
Tidak seperti unsur surih lain, lebihan yang boleh ditelan dengan makanan, mereka takut jumlah magnesium berlebihan yang ditelan dengan makanan tidak berbahaya kepada manusia. Berhati-hati dengan ubat-ubatan yang mengandungi magnesium, kerana penggunaannya yang tidak sesuai boleh menyebabkan berlebihan, terutama jika kita bercakap mengenai ubat-ubatan yang diberikan secara intravena. Jika anda tahu apa makanan mengandungi magnesium dan zink, anda boleh mengira jumlah makanan yang diperlukan. Adalah cukup untuk seorang lelaki dewasa menggunakan 400 miligram magnesium sehari, 300 miligram untuk wanita, dan 200 miligram produk yang cukup untuk kanak-kanak setiap hari. Sebilangan besar magnesium diperlukan untuk wanita hamil dan orang yang menjalani gaya hidup yang aktif.
http://chastnosti.com/v-kakih-produktah-soderzhitsya-magnij.htmlKerana keadaan alam sekitar yang tidak menguntungkan, tekanan berterusan, gangguan metabolik, kekurangan vitamin, seseorang mengalami kekurangan zink dan besi. Adalah penting bahawa unsur-unsur ini terdapat di dalam tubuh manusia, untuk ini anda perlu makan sepenuhnya, termasuk dalam makanan diet yang termasuk besi dan zink. Juga, vitamin-vitamin tersebut, dengan bahan-bahan yang boleh diserap sepenuhnya.
Elemen ini mengembalikan keseimbangan hormon, tahap vitamin yang diperlukan. Kebanyakannya terkandung dalam lelaki dalam air mani, ia juga merupakan sebahagian daripada sel darah merah, leukosit. Zink penting untuk penglihatan. Sekiranya seseorang mengalami kekurangan zink, mungkin terdapat masalah dengan sistem imun, alahan teruk, peredaran darah terganggu, anemia berkembang, masalah dengan rambut. Atlet melemahkan kerana kekurangan zink. Seorang wanita hamil kerana fakta bahawa kekurangan bahan itu mungkin keguguran. Kekurangan zink berlaku kerana peningkatan tenaga fizikal, apabila seseorang berkeringat dengan kuat.
1. Makanan sayuran.
2. Daging, makanan laut.
3. Bijirin, kacang-kacangan, kacang-kacangan.
4. Jumlah terbesar terkandung dalam tiram, mereka adalah makanan istimewa yang terbaik.
5. Gandum bran, daging.
6. Zink didapati dalam yis yang kering, ditekan.
7. daging Turki, ayam.
9. Sayur-sayuran - bawang putih, kentang, bawang, radishes, sayuran hijau.
10 Bubur buckwheat, tepung dengan barli.
11. Pastikan termasuk dalam kacang soya, lentil, asparagus, saderi.
12. Buah jeruk - limau, limau gedang, oren, epal, tarikh, buah ara, currants hitam dan raspberi yang sihat.
Dibuktikan bahawa jumlah zink yang mencukupi terkandung dalam teh hijau, daun birch. Kanak-kanak perlu mengambil jumlah zink yang mencukupi setiap hari, usia semestinya diambil kira dalam keadaan ini, jika kanak-kanak di bawah umur 3 tahun memerlukan 3 mg bahan, kemudian pada 13 tahun anda memerlukan 8 mg. Seorang wanita mengandung memerlukan 15 mg bahan.
1. Pil kontraseptif.
2. Jika seseorang mempunyai penyakit gastrousus, anda harus menggunakan sebanyak mungkin zink.
3. Oleh kerana produk tenusu, zink boleh dicerna secara tidak sempurna.
4. Minuman beralkohol, sejumlah besar kafein membersihkan zink.
Zink lebih baik diserap jika seseorang menggunakan kacang, kacang, dan produk dengan soya.
1. Rambut gugur, kuku rapuh.
2. Sering kali seseorang menderita selesema dan penyakit virus.
3. Terdapat keletihan, kelemahan.
Oleh kerana unsur ini berlaku proses pertukaran. Sebilangan besar besi adalah sebahagian daripada hemoglobin. Elemen ini membantu mengatasi tekanan, seseorang boleh menahan pelbagai penyakit.
Sekiranya terdapat kekurangan zat besi, anemia akan berlaku, yang mengakibatkan kesakitan di dada, kerana denyutan jantung boleh meningkat, sesak nafas muncul. Dalam kes yang teruk, maag, buasir, dan penyakit jantung mungkin berlaku. Oleh itu, adalah penting bahawa seseorang menggunakan jumlah besi yang mencukupi, yang terkandung dalam makanan.
Kekurangan zat besi sering diperhatikan semasa mengandung, semasa haid, penderma, pendarahan, pada orang yang mempunyai masalah dengan usus, perut. Seorang wanita perlu makan sehingga 16 mg besi setiap hari.
1. Ikan putih, mengandungi bahan yang mudah diserap oleh badan. Ia disyorkan untuk menggunakan tuna, udang.
2. Produk daging. Kebanyakan besi ditemui dalam daging sapi muda, daging lembu. Jumlah kecil dalam daging babi, ayam.
3. Perhatikan sayur-sayuran, sebilangan besar besi dalam sauerkraut, sayur-sayuran berdaun - chard, bayam, kembang kol, brokoli, kubis Cina.
4. Di dalam diet perlu buah-buahan seperti semangka, ia juga mengandungi protein, karbohidrat, protein. Besi kaya dengan kismis, mengandungi kalium, yang diperlukan untuk fungsi jantung yang normal. Besi juga terdapat dalam prun, beri seperti stroberi, blackberry, lingonberry.
5. Sebilangan besar besi dalam roti, bijirin. Bran datang dahulu, diikuti dengan soba, oatmeal, gandum dan millet.
6. Kacang yang kaya dengan besi, benih. Terutamanya berguna adalah badam, pistachios, hazelnuts, cashews, kacang cedar, walnut. Besi ditemui dalam biji bijan, biji labu, biji bunga matahari.
Sila ambil perhatian bahawa besi akan berguna hanya apabila ia dihadam sepenuhnya, untuk itu, diet harus mengandungi produk makanan yang kaya dengan vitamin C. Untuk menyerap sepenuhnya zat besi, perlu makan seekor binatang. Menu harus ikan, daging, masak bersama sayur-sayuran, yang termasuk besi.
Kita perlu meninggalkan produk kerana besi kurang diserap, kerana ia mengandungi polyphenol, kalsium - Coca-Cola, coklat, jus anggur, teh, kopi, tenusu, produk bijirin.
Produk memasak yang mengandungi besi, anda perlu berhati-hati bahawa mereka tidak kehilangan bahan-bahan yang bermanfaat.
Jadi, makanan mesti mengandungi zink, besi, kobalt - semua zat ini terlibat dalam pembentukan sistem peredaran darah, menjejaskan pembiakan, pertumbuhan, keturunan, dengan bantuan yang dapat dikekalkan dalam keadaan normal oleh organ sistemik. Jika seseorang mengalami kekurangan zat besi dalam darah, dia akan terlebih dahulu melemahkan, maka dia akan mengembangkan kelemahan otot. Selanjutnya, ia akan berakhir dengan anemia. Oleh itu, pastikan anda makan makanan yang cukup kaya dengan besi. Terutama banyak di dalam hati, daging, sayur-sayuran, buah-buahan, makanan laut. Ingat bahawa besi tidak akan diserap jika badan mengalami kekurangan vitamin C, ia adalah yang bertanggungjawab untuk penyerapan penuh jumlah besi yang mencukupi oleh badan.
http://medportal.su/v-kakix-produktax-soderzhitsya-mnogo-cink-i-zheleza/Zink adalah unsur jejak yang penting, komponen struktur enzim, protein, reseptor sel, membran biologi, yang diperlukan untuk pecahan lengkap protein, lemak dan karbohidrat, pembentukan bahan genetik sel, metabolisme asid nukleik. Mineral itu mula-mula disebutkan dalam karya almhemist Swiss K.M. Paracelsa di bawah perkataan "zinken", "zink", yang bermaksud "parut". Hal ini disebabkan oleh fakta bahawa kristal zink secara visual menyerupai jarum. Pada masa ini, unsur jejak ditakrifkan di bawah simbol "Zn" dan mempunyai 66 mineral. Yang paling biasa ialah sphalerit, zinkit, franklinit. Zink terdapat di hampir semua sel badan, tetapi ia paling tertumpu pada tisu tulang, saraf dan otot (60%).
Zink mengawal aktiviti lebih daripada 200 struktur enzim, dan juga mengambil bahagian dalam pembentukan hormon yang paling penting, neurotransmitter, sel darah, mewujudkan keadaan yang baik untuk sel-sel badan berfungsi sepenuhnya.
Kepentingan biologi zink: meningkatkan fungsi kognitif (perhatian, ingatan, mood); menormalkan cerebellum dan otak; meningkatkan sintesis dan kesan hipoglikemik insulin; meningkatkan sifat perlindungan neutrophils dan makrofag, meningkatkan status imun badan; menstabilkan kadar gula dalam darah; mengawal tindak balas pengoksidaan asid lemak; meningkatkan ketajaman visual, persepsi rasa, bau (bersama dengan vitamin A); mempergiatkan sintesis enzim pencernaan; mengambil bahagian dalam proses pembentukan darah, pernafasan, penyahkodan maklumat yang disimpan dalam gen; merangsang pertumbuhan semula tisu baru; mengawal aktiviti sistem enzim; mengaktifkan pembentukan tulang dan regenerasi tisu; mengambil bahagian dalam sintesis hormon seks, meningkatkan aktiviti spermatozoa; mempercepat pengeluaran antibodi dan antioksidannya sendiri; mengekalkan kepekatan tocopherol dalam darah, memudahkan penyerapannya; meningkatkan libido, meningkatkan potensi; meningkatkan keadaan fungsi kulit, mengurangkan jerawat, kekeringan; mengambil bahagian dalam mekanisme pembentukan dan penguraian struktur asid nukleik, protein dan karbohidrat; mempercepat penyingkiran bahan toksik dari badan, termasuk karbon dioksida berlebihan; mengambil bahagian dalam mekanisme kontraksi otot; menormalkan pengangkutan "keupayaan" hemoglobin; mempercepat pengurangan kebolehtelapan bukan membran sel.
Di samping itu, zink mengurangkan kesan toksik logam berat pada badan sebanyak 30%.
Rizab zink dalam tubuh orang dewasa yang berjumlah 70 kilogram hingga 1.5 - 3 gram, bergantung kepada umur dan jantina orang itu, kehadiran penyakit bersamaan, keadaan mukosa usus.
Selain itu, 98% bahan itu tertumpu dalam struktur selular, dan serum 2%. Keperluan harian untuk zink ialah:
Tahap pengambilan zink yang dibenarkan tanpa konsekuensi untuk badan adalah 25 miligram. Keperluan untuk unsur surih meningkat dengan defisit protein dalam menu harian, berpeluh berlebihan, latihan sengit, penggunaan kontraseptif oral, beban mental, dan penggunaan diuretik.
Kekurangan zink, berbeza dengan berlebihan, adalah fenomena yang biasa, yang lazim digunakan oleh orang yang tinggal di kawasan dengan tanah yang hancur atau lebih banyak ion tembaga dalam air (Amerika, Australia, Rusia, Ukraine). Penyebab lain kekurangan zink:
Gejala kekurangan zink sangat berubah, disebabkan oleh kekalahan pelbagai organ, tisu dan sistem badan. Tanda kekurangan mikronutrien:
Kekurangan zink yang berpanjangan di dalam badan adalah penuh dengan penurunan fungsi kelenjar pituitari dan gonad, gangguan metabolisme karbohidrat, peningkatan risiko tumor, dan berlakunya adenoma prostat. Di samping itu, kekurangan mineral pada wanita hamil, separuh daripada kes-kes, menyebabkan pendarahan pendarahan, kelahiran anak-anak yang lemah, permulaan buruh pramatang atau berpanjangan. Untuk menghapuskan kekurangan mikroelen ringan, menu harian diperkaya dengan sumber semula jadi (lihat perenggan "Sumber makanan zink"). Bentuk gangguan yang teruk dihapuskan dengan bantuan agen farmakologi yang mengandungi mineral (Zincteral, ZincVital, Zincit). Walau bagaimanapun, adalah penting untuk tidak keterlaluan makanan tambahan, kerana penggunaan zink melebihi 150? 200 miligram setiap hari menyebabkan berlebihan, yang disertai dengan gangguan gastrousus, mual, muntah, dan sakit kepala.
Memandangkan zink menyokong kesihatan endokrin, sistem imun dan saraf, adalah penting untuk memastikan pengambilan harian unsur surih ke dalam badan.
http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-cinkom/