Produk yang menurunkan kolesterol darah dengan cepat dan cekap adalah buah dan sayuran yang terkenal yang membantu dalam rawatan aterosklerosis dan komplikasinya digunakan sebagai terapi pembantu. Bersama dengan ubat-ubatan dan ubat-ubatan rakyat, pemakanan membantu untuk mencapai keputusan yang baik dan menormalkan LDL dalam darah.
Produk untuk mengurangkan kolesterol seharusnya mengandungi bahan yang bermanfaat yang dapat mengurangkan jumlah lemak lipid dalam badan, membersihkan saluran darah daripada plak dan mengurangkan saiznya.
Bahan-bahan berguna ini termasuk:
Resveratrol adalah bahan asal tumbuhan, ia adalah sebahagian daripada sayur-sayuran dan buah-buahan yang berwarna merah atau ungu.
Bahan ini terdapat dalam anggur dan wain merah. Hadir dalam teh hijau, tomato, plum dan kacang. Resveratrol mempunyai kesan yang berbeza pada tubuh manusia, bukan hanya mengurangkan kolesterol, tetapi juga menyebabkan normalisasi tekanan. Rawat antioksidan dan mempunyai kesan antitumor.
Phytosterol didapati dalam banyak makanan: minyak jagung, oren, lemon, kacang, pelbagai kacang dan buah ara.
Phytosterol pada dasarnya sama dengan kolesterol, hanya ia berasal dari tumbuhan, dan bukan binatang. Dari phytosterol terbentuk membran sel-sel tumbuhan. Ia membantu mengurangkan kepekatan LDL dalam darah sebanyak 15%.
Polifenol terdapat dalam tebu. Bahan ini berguna untuk semua yang menderita aterosklerosis. Polyphenol tidak terdapat dalam produk lain, jadi ia sangat berharga. Bahan ini boleh dibeli di farmasi, dijual dalam kapsul dan ditetapkan tidak hanya untuk mengurangkan tahap LDL, tetapi juga sebagai cara untuk menurunkan berat badan.
Serat adalah bran bran, serpihan oat, bijirin dan bijirin. Serat membersihkan dinding perut daripada toksin dan bahan berbahaya. Ia menyerap toksin dan lemak seperti spons, menormalkan kerja organ sistem pencernaan. Di samping itu, serat mempunyai kesan positif ke atas sistem kardiovaskular. Membantu menghilangkan lipid dari badan dan menggalakkan penurunan berat badan.
Asid lemak tak tepu - terkandung dalam ikan baka baka. Keturunan ikan berikut adalah paling sesuai untuk orang yang mempunyai tahap LDL yang tinggi:
Makanan dengan kolesterol tinggi dalam darah mesti mengandungi asid omega-3 yang berfaedah. Mereka membantu mengurangkan LDL dan meningkatkan HDL. Tetapi ikan bukan sahaja mesti memilih yang betul, tetapi juga untuk memasak. Menggoreng atau memanggang dalam ketuhar gelombang mikro akan "membunuh" semua bahan yang berguna, dan hidangan sedemikian tidak mendatangkan manfaat kepada seseorang. Tetapi jika anda memadamkan ikan, masak atau membakarnya di dalam ketuhar - maka ia pasti akan memberi manfaat kepada tubuh.
Minyak yang mengeluarkan kolesterol dari badan juga boleh dikaitkan dengan makanan kaya dengan asid lemak tepu.
Selalunya dinasihatkan untuk menggunakan: minyak zaitun, rami, wijen. Anda hanya boleh minum minyak pada 1 sudu besar. sudu setiap pagi.
Turki dan ikan dengan kolesterol tinggi menggantikan daging, mereka mengandungi sedikit lemak dan produk makanan. Anda juga boleh makan buah dada sapi dan ayam.
Thistle susu kecil dan thistle susu mengurangkan kolesterol, mereka mempunyai kesan yang baik pada hati, membersihkannya dan menormalkan kerja. Anda boleh membeli susu thistle di farmasi.
Senarai produk untuk mengurangkan kolesterol dengan berkesan dan cepat:
Dihantar oleh: Kandungan · Posted pada 03/06/2017 · Dikemaskini 7 Julai 2018
Kandungan artikel ini:
Apakah produk yang mengurangkan kolesterol dan membantu mengekalkan paras darahnya rendah, semua orang perlu tahu. Dengan kandungannya yang tinggi dalam darah meningkatkan kemungkinan aterosklerosis, dan ini sering menyebabkan angina, serangan jantung dan strok. Faktor utama yang menyumbang kepada peningkatan kolesterol adalah berkaitan dengan ekologi yang lemah, kekurangan zat makanan dan, tentu saja, gaya hidup yang tidak aktif.
Sudah tentu, anda tidak sepatutnya menghilangkan kolesterol. Di samping itu, kumpulan lemak yang sama termasuk kolesterol yang bermanfaat, yang diperlukan untuk badan. Ia adalah bahan binaan utama untuk sel, secara aktif terlibat dalam proses metabolik dan perkembangan hormon steroid tertentu. Terima kasih kepadanya, kerja-kerja organ dan sistem badan dilaksanakan dengan cekap dan cekap yang mungkin. Perkara utama adalah berpegang pada petunjuk yang dianggap norma. Pada paras yang tinggi, plak padat akan menutupi dinding saluran darah, mengganggu aliran darah, dan organ dalaman akan mengalami kekurangan bekalan darah. Dari sini dan semua akibat negatif yang berikut.
Biasanya sistem peredaran tubuh menerima dari makanan, dan kandungan kolesterol makanan berbeza. Oleh itu, adalah penting untuk makan dan mengikuti apa yang kami makan.
Perhatikan makanan yang tinggi lemak tepu yang meningkatkan jumlah kolesterol. Mereka adalah "penyebab utama" pembentukan plak kolesterol di dalam kapal. Banyak lemak yang terdapat dalam makanan seperti daging lemak, lemak, lemak dan mentega. Walau bagaimanapun, jangan tergesa-gesa untuk melepaskan mereka sepenuhnya, kerana lemak tepu diperlukan untuk kelenjar tiroid untuk berfungsi dengan normal. Apa yang perlu dilakukan jika anda tidak boleh meninggalkannya sepenuhnya? Cuba makan makanan yang meningkatkan kolesterol, dalam kuantiti yang kecil. Untuk melengkapkan kerja kelenjar tiroid tidak cukup banyak: hanya 15 gram sehari. Dan hanya jika anda menggunakannya lebih daripada norma ini, maka risiko pemendapan lebihan pada dinding pembuluh darah meningkat.
Pertimbangkan senarai makanan yang tinggi dalam kolesterol.
Margarine. Sebelum ini ia dikecualikan daripada diet, lebih baik. Margarin berbahaya walaupun untuk orang yang sihat. Ini lemak meningkatkan jumlah kolesterol jahat dalam darah.
Sosej Kekasih sosej perlu tahu bahawa mereka mengandungi banyak kolesterol, terutama jika komposisinya mengandungi babi. Dalam kombinasi dengan aditif, yang juga hadir dalam sosej, seseorang hanya boleh meneka kerosakan kepada badan yang membawa penggunaan biasa mereka.
Telur ayam. Jeruk telur memecahkan semua rekod untuk kolesterol. Tetapi jangan benarkan produk ini dari diet anda. Lagipun, itu adalah "baik" kolesterol yang berlaku di kuning telur. Lecithin juga terdapat dalam telur, yang diperlukan untuk pemulihan sel-sel otak dan pengukuhan ingatan. Dan berdasarkan kajian baru-baru ini, telah dibuktikan bahawa kandungan kolesterol tinggi dalam kuning kuning tidak begitu berbahaya berbanding dengan yang terdapat dalam produk daging. Perkara utama - jumlah produk ini yang sederhana di atas meja anda.
Ikan dalam tin. Fakta yang tidak dapat dipertikaikan bahawa ikan dalam jusnya sendiri, yang telah menjalani rawatan panas, kurang berbahaya untuk penggunaan manusia. Tetapi ini adalah satu sisi duit syiling. Terdapat makanan dalam tin yang boleh meningkatkan kolesterol. Kalengan sardin, sprats, gobies mengandungi jumlah kolesterol yang tinggi. Jangan masukkan mereka dalam diet harian anda. Anda boleh "memanjakan" diri anda dengan mereka hanya semasa cuti, tetapi dibawa pergi dengan bahagian seterusnya, ingat bahawa lebih baik tidak menyalahgunakan produk ini.
Tampal hepatik. Hidangan ini merujuk kepada offal, yang pada gilirannya adalah produk dengan kandungan kolesterol yang tinggi.
Makanan segera Semua orang tahu tentang bahaya hidangan ini pada kebanyakan sistem tubuh manusia, tetapi mereka terus menjadi popular. Ingat satu perkara: kafe makanan segera terutamanya menggunakan daging lemak untuk menyediakan makanan dan hamburger mereka, dan mereka goreng dalam mentega, yang mengandungi kolesterol yang cukup tinggi. Doktor tidak mencadangkan makanan segera dengan peningkatan risiko aterosklerosis.
Produk tenusu. Ais krim, krim masam, krim lemak dan banyak produk tenusu berdasarkan susu keseluruhan akan sentiasa mempunyai kandungan kolesterol yang tinggi. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan produk tenusu rendah lemak dengan 1% lemak, yang tidak meningkatkan kolesterol.
Produk unggas. Sebelum memasak ayam, itik, daging kalkun, keluarkan kulit dari daging. Bahawa ia adalah sumber utama kolesterol tertumpu, lemak tepu yang berbahaya dan kalori yang berlebihan.
Selain makanan yang tinggi dalam kolesterol, terdapat makanan menurun kolesterol. Pertimbangkan yang paling berguna.
Produk yang mengurangkan kolesterol dan pembersihan adalah terutamanya bagi tubuh yang terdedah kepada aterosklerosis atau mempunyai kecenderungan untuk perkembangan penyakit ini. Membuat diet kolesterol, penting untuk mengetahui tahap kolesterol dalam setiap produk. Walaupun stereotaip bahawa semua produk ikan mempunyai kolesterol rendah, menggunakan ikan semasa diet boleh menyebabkan peningkatan kolesterol darah. Perlu diingat bahawa penghapusan kolesterol lengkap dari tubuh boleh menyebabkan pembentukan pelbagai penyakit yang berkaitan dengan pemindahan tenaga dan integriti membran erythrocyte.
Komponen bahan tumbuhan yang boleh menjejaskan struktur saluran darah
Untuk mengurangkan kolesterol, di tempat pertama, adalah perlu untuk menambah produk dari tumbuhan yang berasal dari diet harian anda.
Makanan tumbuhan adalah magnet yang sangat baik untuk toksin dalam darah. Di samping itu, komponen bahan tumbuhan yang boleh menjejaskan struktur saluran darah. Akibat pengaruh ini, nada meningkat dan keliangan badan vaskular berkurangan.
Diingati bahawa pengambilan makanan secara teratur menyumbang kepada pencegahan aterosklerosis.
Phytosterols adalah sejenis lipoprotein berketumpatan tinggi. Objektif utama komponen tumbuhan ini adalah untuk mengurangkan bahan-bahan berbahaya.
Kandungan tinggi komponen tumbuhan ini boleh dilihat dalam produk berikut:
Semua bahan tumbuhan ini sedikit sebanyak mengandungi phytosterols. Sebelum anda memilih jenis tertentu, anda perlu didiagnosis, sebagai hasilnya adalah perlu untuk menentukan kehadiran intolerans individu atau reaksi alahan terhadap komponen tumbuhan.
Sejumlah besar polifenol didapati dalam buah, kacang dan herba.
Di hadapan plak kolesterol dalam sistem vaskular badan, polifenol dapat memusnahkan tisu penghubung antara plak kolesterol di dalam kapal. Oleh itu, mungkin untuk mengeluarkan lipoprotein yang berlebihan dari badan.
Sejumlah besar polifenol terdapat dalam minuman wain dan teh hijau. Apabila minum minuman keras perlu berhati-hati kerana kandungan alkohol meningkatkan tekanan darah.
Teh hijau juga digunakan dengan berhati-hati. Teh hijau mengandungi sejumlah besar kafein, yang mempengaruhi sistem saraf pusat. Jumlah kafein yang berlebihan dalam kadar harian membawa kepada keceriaan berterusan dari ujung saraf dan situasi tekanan yang tidak munasabah. Ini seterusnya menjejaskan tahap kolesterol di dalam badan.
Sebilangan besar komponen ini terdapat dalam buah, kacang dan herba.
Rostvertol adalah bahan tambahan aktif biologi yang boleh melindungi daripada pengaruh alam sekitar. Malah, ubat ini adalah tonik, dan tidak hanya memberi kesan kepada sistem vaskular, tetapi juga badan secara menyeluruh.
Ubat ini mempunyai kesan khas terhadap penipisan darah dan pada proses keradangan di dalam badan.
Asid lemak tidak jenuh untuk tubuh manusia adalah lemak yang bermanfaat. Pada dasarnya, asid ini terdapat dalam makanan tumbuhan, tetapi juga terdapat dalam produk haiwan. Contohnya, lemak tak tepu yang banyak terdapat dalam minyak zaitun, badam, alpukat dan salmon.
Dengan bantuan serat sayuran, jumlah kolesterol dalam badan dikurangkan.
Selulosa tumbuhan berasal terutamanya menjejaskan saluran pencernaan. Ia meningkatkan metabolisme dan meningkatkan sintesis nutrien. Oleh itu, adalah mungkin untuk mengurangkan jumlah kolesterol di dalam badan.
Walaupun kandungan kolesterol tinggi dalam sesetengah produk, sepenuhnya meninggalkan penggunaan produk tersebut bermakna kemunculan pelbagai penyakit. Untuk mengelakkan ini, perlu mematuhi peraturan berikut:
Anda tidak sepatutnya membataskan diri untuk mengambil produk tenusu. Produk tenusu mengandungi lemak dan nutrien yang diperlukan terutamanya untuk sistem kardiovaskular;
Daging perlu dimakan hanya jenis rendah lemak;
Ia tidak digalakkan sepenuhnya menghapuskan daging dari diet dan menggantikannya dengan ikan. Sesetengah produk ikan mengandungi jumlah kolesterol yang sama seperti daging. Sebagai contoh, dalam makarel mengandungi kadar harian kolesterol - 280 gram;
Ia dibenarkan untuk menggunakan sebilangan kecil produk tepung;
Ia sepatutnya mengehadkan diri anda untuk mengambil minuman berkarbonat yang mengandungi gula. Juga, jangan minum minuman yang mengandungi alkohol.
Ia tidak digalakkan untuk memilih diet kolesterol. Seringkali, semasa penyediaan makanan, jangan lupa menambah diet vitamin dan mineral yang ada dalam makanan yang dikecualikan.
Sepanjang hari, anda boleh snek 100 gram hazelnut atau epal
Dengan kolesterol yang tinggi, diet berikut mungkin:
Hari mesti bermula dengan oatmeal, berdasarkan susu rendah lemak. Hidangan makan tengah hari mengandungi beberapa sayur-sayuran, kentang atau zucchini yang dikukus. Makan malam juga perlu terdiri daripada bahan-bahan herba. Ia dibenarkan untuk menggunakan sebilangan roti gandum. Sepanjang hari, anda boleh makan 100 gram hazelnut atau epal.
Dalam penyediaan komponen diet mingguan boleh digantikan dengan yang serupa. Perlu diingat bahawa makan malam boleh terdiri daripada ikan tanpa lemak atau daging, tetapi tidak dalam kuantiti yang besar.
Makan cendawan untuk mengurangkan kolesterol dalam badan adalah diet yang paling optimum untuk manusia. Kulat mengandungi sejumlah besar elemen berguna dan serat asal tumbuhan.
Komposisi cendawan mengandungi sejumlah besar vitamin kumpulan B dan D. Juga mengandungi besi, kalium, tembaga, yang pada gilirannya berguna untuk sistem kardiovaskular.
Perlu diingat bahawa penggunaan kulat adalah kontraindikasi bagi orang yang mengidap penyakit saluran gastrousus. Walaupun untuk orang yang sihat, sejumlah besar penggunaan cendawan boleh menyebabkan pelbagai komplikasi.
http://holesterin.guru/pitanie-i-diety/produkty-snizhayushhie-holesterin/Tahap peningkatan kolesterol berbahaya adalah subjek untuk banyak pertikaian. Menurut saintis Amerika, ia sangat berbahaya kepada kesihatan manusia. Doktor membahagi-bahagikan bahan ini menjadi berbahaya dan bermanfaat dan mencadangkan makan makanan menurun kolesterol.
Ini tidak bermakna bahawa sudah tiba masanya untuk melepaskan hidangan kegemaran anda. Sudah tiba masanya untuk menyesuaikan menu dan memasukkan produk untuk mengurangkan kolesterol. Kurangkan keperluan untuk mempunyai jumlah makanan yang berlemak dan tidak sihat.
Makanan seperti itu harus digantikan oleh makanan yang lazat dan sihat, yang akan menyokong badan, menetaskannya dengan asid lemak tak jenuh, membersihkan dinding dalaman arteri dari deposit berbahaya, mengurangkan risiko gumpalan darah dan masalah kesihatan lain.
Untuk memahami makanan mana yang menurunkan kolesterol dalam darah, seseorang harus menentukan jumlah dan kualiti lemak yang dimilikinya.
Adalah disyorkan untuk makan hanya produk yang membolehkan:
Adalah penting untuk semua makanan yang meningkatkan kolesterol, atau sama sekali tidak termasuk dalam diet, atau memakannya dalam kes-kes yang teruk (apabila tidak ada cara lain). Lebih baik makan kacang atau buah, makan makanan kaya serat.
Tetapi makanan yang menurunkan kolesterol sebaiknya dikecualikan daripada diet (jumlah gula yang banyak, minyak sayuran terhidrogenasi, produk separuh siap dengan kandungan yang tidak diketahui, makanan dari tepung halus, alkohol dan kafein.
Dua komponen terakhir tidak dapat dikecualikan sepenuhnya dari diet, tetapi hanya untuk mengehadkan penggunaannya.
Semua produk anti-kolesterol adalah berharga. Hasil positif diperhatikan kerana pelbagai komponen tumbuhan. Satu meja mudah untuk menurunkan kolesterol dalam darah akan membolehkan anda membuat menu pemikiran yang baik.
Jadual Bahan-bahan herba untuk menurunkan kolesterol darah
http://myholesterin.ru/pitanie/produkty-snizhajushhie-holesterin.htmlKolesterol adalah fobia abad ke-21. Berjuta-juta dibelanjakan untuk melawan musuh kesihatan ini. Jurnal saintifik, darjah kredibiliti yang berbeza-beza, penuh tajuk utama "Penyebab utama serangan jantung dan trombosis telah dijumpai. Cepat untuk mengetahui makanan yang mengurangkan kolesterol darah dengan cepat dan cekap? " Malah, orang biasa sangat takut dengan kolesterol, kerana mereka tidak tahu sama sekali.
Kolesterol adalah komponen penting bagi setiap sel dalam tubuh manusia. Ia perlu untuk pengeluaran hormon seks, pembinaan sambungan saraf di otak, sintesis vitamin D. Tetapi unsur utama proses biologi asas ini membahayakan tubuh jika ia memasuki darah yang berlebihan.
70% daripada jumlah kolesterol dihasilkan oleh hati dan 30% berasal dari makanan. Hati menggunakan lemak tepu dari makanan untuk mensintesis. Makanan bukan sahaja membekalkan sepertiga kolesterol, tetapi juga merangsang sintesisnya oleh tubuh. Untuk mengekalkan paras kolesterol yang optimum, anda mesti mematuhi diet yang sihat dan makan makanan yang mengurangkan kolesterol dalam darah.
Sekiranya diet yang sihat adalah pilihan sukarela untuk orang yang sihat, ia adalah satu keperluan bagi individu yang mempunyai parameter darah lipid miskin.
Pembetulan tabiat makan dan penggunaan produk yang mengurangkan kolesterol, membantu dalam garis pendek (3-6 minggu) untuk meningkatkan prestasi ujian darah makmal.
Pertama sekali, anda perlu menetapkan apa jenis kolesterol untuk menurunkan. Untuk melakukan ini, mengukur tahap lipoprotein berkepadatan rendah (LDL) dan lipoprotein berkepekatan tinggi (HDL) untuk menentukan sifat gangguan metabolisme lipid.
LDL (terdiri daripada 80% lemak, 20% protein) disintesis oleh hati dan mengangkut kolesterol ke organ. Mereka secara tradisional dipanggil "kolesterol jahat", mereka membentuk pertumbuhan fibrosis aterosklerotik di dinding saluran darah.
Kolesterol pada dinding kapal
HDL (50% lemak, 50% protein) juga disintesis oleh hati dan melakukan "transit belakang", HDL adalah "baik" lemak, mereka mengeluarkan kolesterol berlebihan daripada darah. Jika HDL disintesis dalam jumlah yang betul, maka mereka akan "menyapu" LDL yang berlebihan dari arteri dan keseimbangan lipid darah akan optimum.
Tetapi beberapa faktor menjejaskan keupayaan untuk mensintesis HDL yang "baik".
Mengambil makanan menurun kolesterol adalah perlu bagi pesakit yang mempunyai tahap LDL dan trigliserida berbahaya.
Petunjuk kritikal profil lipid darah:
Ujian "tidak sihat" menunjukkan keperluan untuk beralih kepada produk yang mengeluarkan kolesterol dari badan.
Sekiranya tahap "kolesterol tidak sihat" meningkat, anda harus menyesuaikan diet dan beralih kepada produk yang mengurangkan kolesterol dan membersihkan vesel.
Adalah perlu untuk mengambil kira tahap keterukan faktor risiko yang lain, termasuk:
Makan dengan kolesterol tinggi tidak harus bertentangan dengan peraturan diet yang sihat. Ia perlu menggunakan semua mikro dan makronutrien vitamin. Apa yang boleh anda makan dengan kolesterol tinggi:
Bagi orang moden, diet hypocholesterol nampaknya sangat ketat, kerana ia memperkenalkan banyak larangan pada makanan lazat biasa. Tetapi diet boleh seimbang, lazat dan bervariasi.
Apa yang boleh anda makan dengan kolesterol tinggi?
Kadar kolesterol untuk pesakit yang berisiko tidak melebihi 200 mg sehari. Jadual kolesterol dalam makanan dikembangkan oleh pakar pemakanan untuk membantu pesakit mengawal jumlah kolesterol yang dimakan.
Jadual lengkap kolesterol dalam makanan
http://bvk.news/zdorove/gem/produkty-snizhayushhie-holesterin.htmlKadar peningkatan "buruk" kolesterol dalam darah membawa kepada perkembangan penyakit serius sistem kardiovaskular. Rawatan ubat sering menyebabkan kesan sampingan, dan bukannya memperbaiki kesejahteraan, organ-organ penting lain turut terjejas. Apa produk yang mengurangkan kolesterol dalam darah, dengan cepat mengeluarkannya dari badan boleh difahami dengan mengkaji komposisi biokimia mereka.
Sesetengah sayur-sayuran, buah-buahan, kekacang dan bijirin diketahui mengurangkan tahap "buruk" kolesterol dalam darah dan meningkatkan HDL. Hasil positif timbul kerana beberapa komponen tumbuhan yang terdapat dalam komposisi produk ini.
Ini adalah bahan tumbuhan yang bermanfaat dalam tumbuhan. Bagi tubuh manusia, mereka melakukan fungsi yang sama seperti kolesterol, tetapi pada masa yang sama mengurangkan penyerapan sebatian lipid berbahaya dalam usus dan mempromosikan penghapusan mereka. Pengambilan makanan secara teratur yang mengandungi phytosterols membantu mengawal kadar kolesterol dalam darah.
Produk yang membawa kolesterol:
Kaya phytosterol dan beri segar: cranberry, anggur, blueberry, raspberi, delima. Di samping itu, produk ini mengandungi sejumlah besar vitamin penting, mikroelemen, melaksanakan fungsi antioksidan, membersihkan tubuh dari toksin dan toksin. Untuk meningkatkan tahap kolesterol baik dalam badan, anda perlu minum jus cranberry.
Bahan tumbuhan semulajadi ini merangsang pengeluaran lipoprotein berkepekatan tinggi (HDL) dalam tubuh, bertindak sebagai antioksidan semula jadi, membantu mengurangkan LDL. Makanan yang kaya dengan polifenol, dalam bentuk jus segar, kentang tumbuk, anda boleh meningkatkan kandungan HDL dalam darah sebanyak 5% dalam 1.5-2 bulan.
Produk terhadap kolesterol:
Penyelidikan yang dijalankan oleh saintis membuktikan bahawa berikutan diet yang kaya dengan polifenol tumbuhan dapat mengurangkan risiko kanser, penyakit sistem kardiovaskular, endokrin, osteoporosis.
Ia penting! Makan makanan, minuman perlu segar atau selepas rawatan haba minimum dengan stim.
Makanan yang telah terdedah kepada haba, kehilangan jumlah komponen yang berguna sebanyak 30-50%.
Ia adalah kimia aktif yang tumbuh-tumbuhan perlu menangkis parasit. Pada manusia, ia membantu melambatkan pembentukan plak kolesterol di dinding saluran darah, mengurangkan tahap lipoprotein berkepadatan tinggi dalam darah.
Produk yang mengurangkan kolesterol dan pembersihan kapal:
Ia berguna untuk minum wain merah, tetapi anda boleh menggunakan tidak lebih daripada satu gelas sehari. Sifat-sifat produk yang disenaraikan membolehkan anda menggunakannya untuk mencegah patologi kardiovaskular, tumor malignan, untuk memanjangkan hayat.
Untuk menormalkan nisbah kolesterol berbahaya dan bermanfaat, badan perlu mendapatkan asid tak tepu daripada produk makanan yang tidak dihasilkan secara bebas (omega-3, omega-6). Bahan-bahan ini membantu membersihkan dan menguatkan dinding saluran darah, mencegah pembentukan plak kolesterol, gumpalan darah, dan menormalkan metabolisme lipid.
Sumber utama asid lemak tak tepu adalah herba dan makanan yang menurunkan kolesterol:
Sprats dan jenis lain ikan berlemak menyuburkan badan dengan asid tak tepu yang diperlukan untuk sintesis lipoprotein berkepadatan tinggi.
Lemak haiwan menyumbang kepada pembentukan sebatian lipid dalam saluran darah yang membentuk plak kolesterol. Lemak tak jenuh bebas melalui arteri. Oleh itu, dalam penyediaan makanan perlu disediakan dengan penambahan minyak sayuran semulajadi yang sejuk.
Untuk menurunkan tahap kolesterol berbahaya dan meningkatkan kandungan darah yang sihat, anda perlu makan makanan kaya serat. Serat tumbuhan kasar adalah pembantu yang sangat diperlukan dalam memerangi lipoprotein berketumpatan rendah. Ciri-ciri utama mereka adalah: memperlahankan proses asimilasi lemak dan karbohidrat, normalisasi motilitas usus dan keseluruhan kerja saluran pencernaan, rangsangan metabolisme lipid. Ini mengurangkan penyerapan kolesterol berbahaya oleh dinding usus.
Pektin polysaccharide sayur ditemui dalam semua buah-buahan dan sayur-sayuran. Ia menyumbang kepada normalisasi metabolisme lipid, mengurangkan kolesterol. Oleh kerana sifatnya yang menyelubungi, pektin menghalang penyerapan "buruk" kolesterol ke dalam darah dan membuangnya dari badan.
Senarai makanan yang mengandungi serat:
Untuk mengurangkan kolesterol, berguna untuk makan gandum, soba, jelai atau bijirin barli, coklat, coklat, dan liar. Ia disyorkan untuk digunakan untuk memasak tepung wholemeal yang mengandungi pektin. Padi merah mempunyai pigmen khas yang meningkatkan tahap kolesterol yang baik.
Makanan penurun kolesterol yang mengandungi pektin:
Pektin menormalkan saluran pencernaan, merangsang proses metabolik, melakukan fungsi antioksidan. Bahan ini tidak larut, menyerap toksin berbahaya dan kolesterol, menghilangkannya dari badan.
Pektin mesti hadir dalam diet harian dan sekurang-kurangnya 15 gram. Ia tidak digalakkan menggunakan pektin dalam bentuk makanan tambahan tanpa terlebih dahulu berunding dengan doktor.
Berikut adalah makanan yang dilarang dan dibenarkan (meja) untuk orang yang mempunyai kolesterol "buruk" yang tinggi.
Produk daging yang dilarang:
Produk daging yang dibenarkan:
Produk tenusu dilarang:
Produk tenusu yang dibenarkan:
Diharamkan sayur goreng. Sayuran, buah-buahan dan beri yang dibenarkan:
Dilarang rempah panas dan mayonis. Dibenarkan menggunakan halia, lada putih, mustard.
Anda boleh menggunakan minyak sayur-sayuran semulajadi, seperti berpakaian salad sayur-sayuran dan stew.
Anda tidak boleh makan telur goreng, anda boleh rebus, tetapi tidak lebih daripada 3 keping sehari.
Ia dilarang untuk makan kelapa, anda boleh - badam, kacang, walnut. Anda tidak boleh makan pastri mentega, roti putih, anda boleh - roti bran, pastri dari tepung wholemeal. Kuman gandum berguna.
Untuk membuat menu dengan betul, anda harus mempertimbangkan komponen yang berguna dalam komposisi produk makanan. Mereka harus mengandungi pektin, antioksidan, fitosterol, asid lemak tak tepu, polifenol, vitamin.
Untuk sarapan anda boleh memasak sebarang bijirin (gandum, gandum, nasi, soba), makan satu epal segar, oren atau buah beri, minum sayur-sayuran dan jus buah-buahan. Koko segar yang berguna dengan susu skim.
Untuk makan tengahari, masak sup dalam sup sayur-sayuran, anda boleh menggunakan cendawan, tetapi anda tidak boleh menambah zazharku. Dalam sup, anda boleh meletakkan krim masam percuma sedikit lemak. Hidangkan dengan kacang rebus atau terung bakar. Sayur-sayuran segar, saderi dan herba lain ditambah kepada salad, dibalut dengan minyak zaitun atau minyak biji rami.
Dari hidangan daging, anda boleh makan susu ayam atau daging ayam dengan ayam segar. Ia juga dibenarkan memasak mangkuk stim. Ikan: sprats, salmon asin, ikan herring, ikan mas, ikan trout.
Ia berguna untuk makan beri pada siang hari, untuk minum jus buah segar, jus cranberi, teh herba yang mengurangkan kolesterol.
Untuk makan malam, disajikan salad, produk tenusu rendah lemak, teh hijau dengan sudu madu. Makanan tidur haruslah ringan. Kadar harian roti dedak - 60 g, anda tidak boleh menggunakan lebih daripada 30 gram gula pada siang hari.
Diet harian perlu direka sedemikian rupa untuk memenuhi keperluan tubuh untuk vitamin dan unsur surih. Oleh itu, makanan perlu diubah, anda perlu makan 5 kali sehari dalam bahagian kecil.
Sebagai sebahagian daripada kulat terdapat komponen berguna yang mempunyai sifat antioksidan, anti-radang, anti-kanser. Di samping itu, kulat menormalkan metabolisma lipid dalam badan. Satu bahan khas lovastatin, yang mengandungi cendawan, melambatkan sintesis kolesterol dalam hati, meningkatkan tahap HDL dalam darah, melakukan penghapusan LDL oleh usus.
Yang paling berguna adalah tiram dan champignons. Pengambilan mereka dengan kolesterol tinggi, aterosklerosis, dengan cepat mengurangkan LDL sebanyak 10%, menyumbang kepada pemusnahan plak lipid dalam saluran darah, mencegah pembentukan gumpalan darah. Champignons adalah antioksidan semulajadi yang membuang toksin dan toksin yang berbahaya dari badan. Dengan kualiti ini, cendawan melebihi percambahan gandum, lada Bulgaria dan labu.
Champignons mengandungi sejumlah besar vitamin penting, unsur surih dan protein sayuran, yang boleh menggantikan produk daging dan tenusu, mudah diserap dalam badan dan cepat memuaskan kelaparan.
Dengan kolesterol tinggi, cendawan perlu dimasak untuk pasangan atau dibakar dengan sayur-sayuran, direbus, dikeringkan. Cendawan mengandungi nutrien yang paling dalam topi. Jumlah kalori yang rendah membolehkan anda menggunakan champignons semasa pelbagai diet.
Ia dilarang untuk makan cendawan atau cendawan dalam tin. Makan cendawan boleh mengurangkan risiko aterosklerosis, serangan jantung, strok, kanser.
Ciri-ciri berguna rempah ini digunakan secara meluas dalam resipi ubat tradisional. Akar tanah digunakan untuk merawat aterosklerosis, penyakit sendi, dan kolesterol tinggi dalam darah.
Halia membantu menurunkan darah, yang menghalang pembentukan bekuan darah di dalam kapal. Akar pedas menormalkan metabolisma lipid, membersihkan dinding arteri dari plak kolesterol. Halia mengandungi bahan khas gingerol, yang membantu mempercepat pembakaran lemak dalam tubuh, mengawal tahap lipoprotein yang bermanfaat.
Bahan aktif ini menggalakkan tepu pesat, oleh itu, berkesan digunakan semasa diet rendah kalori.
Dengan kolesterol tinggi, ia berguna untuk minum teh, di mana sekeping akar ditambah. Untuk memasak, halia disapu pada parutan halus dan tuangkan air mendidih, tambahkan satu sendok madu dan beberapa tetes jus lemon untuk satu cawan. Minuman itu harus diseduh selama 60 minit, maka ia boleh diminum seperti teh biasa.
Satu lagi resipi teh: Halia dipotong menjadi kepingan kecil, dituangkan dengan air dan direbus selama 10 minit. Kemudian masukkan madu dan jus lemon. Minum minuman perlu ditapis.
Halia ditambahkan ke salad sayuran dan hidangan lain sebagai rempah aromatik. Ia harus digunakan untuk mengurangkan berat badan, menormalkan proses lipid, menurunkan tekanan darah. Halia adalah kontraindikasi pada orang yang menderita patologi sistem kardiovaskular. Anda tidak boleh menambah atau mengeluarkan bumbu sebelum tidur, supaya tidak mengganggu insomnia.
Thistle susu mempunyai sifat kolesterol, ia menyumbang kepada penyingkiran kolesterol yang berlebihan. Asid lemak tak tepu dalam komposisinya menyumbang kepada peningkatan paras HDL, kesan antioksidan membantu membersihkan badan toksin dan toksin. Thistle susu melancarkan proses metabolik, menormalkan mikroflora usus. Sapukan tumbuhan segar, kering dan sebagai serbuk.
Thistle susu dibancuh dengan cara ini: 1 sudu teh herba diisi dengan 250 ml air mendidih dan diselit selama 15 minit. Ia perlu minum teh seperti dalam bentuk panas pada waktu pagi dan pada waktu malam setengah jam sebelum makan.
Rawatan kolesterol tinggi dilakukan dengan jus dari kilang segar. Sapu keluar dari daun yang dihancurkan. Untuk meningkatkan kehidupan rak, vodka (4: 1) ditambah kepada jus yang disediakan. Minum infusi memerlukan 1 sudu sebelum makan pada waktu pagi.
Thistle susu digunakan dalam memasak, daun hijau boleh ditambah kepada salad. Bunga dan akar digunakan sebagai perasa. Di farmasi, anda boleh membeli herba dalam beg teh. Thistle susu dalam bentuk tepung ditambah kepada mana-mana hidangan.
Thistle susu boleh menyebabkan kesan sampingan. Untuk mengelakkan ini, anda perlu berunding dengan doktor anda sebelum memulakan terapi.
Dikenali dengan sifat bermanfaatnya dengan kolesterol tinggi dan Kombucha. Ia menormalkan metabolisme lipid, melegakan keradangan, mencegah perkembangan aterosklerosis, menghilangkan toksin dari badan.
Kulat digunakan sebagai infusi di pagi hari dengan perut kosong. Pada siang hari, anda boleh minum sehingga 1 liter ejen terapeutik. Anda boleh menanam cendawan dengan raspberry, blackberry, daun birch dan bunga limau.
Sayur-sayuran segar, buah-buahan, buah beri: anggur merah, badam, cranberry, koko, terung, sprats, kombucha, lada merah, bijirin, beras yang ditapai akan membantu dengan cepat mengurangkan tahap kolesterol yang berbahaya. Dan ini adalah senarai produk penyembuhan yang tidak lengkap. Adalah penting bahawa makanan berguna, dan dapat menyerap tubuh dengan bahan-bahan penting, menormalkan metabolisme lipid.
http://vseoholesterine.ru/snizhenie/kakie-produkty-snizhayut-bystro.htmlKolesterol merujuk kepada sebatian organik, lipid memasuki badan dengan makanan, serta disintesis oleh hati. Salah satu jenis alkohol lemak semulajadi, kolesterol diperlukan untuk memastikan kehidupan manusia yang normal.
Kolesterol berlebihan dalam darah - pautan utama dalam proses terjadinya deposit aterosklerotik, atau kolesterol, plak dalam saluran darah. Biasanya, tahap jumlah kolesterol yang terdapat di dalam darah sebagai elemen lipoprotein adalah dalam lingkungan 3.6-5.2 mmol / l, dan dengan umur disebabkan oleh proses fisiologi, had atas normal meningkat bergantung kepada umur dan seks pesakit. Dengan lebih banyak petunjuk yang melebihi had atas, risiko peningkatan aterosklerosis meningkat dengan ketara apabila penunjuk mencapai 6.2 mmol / l atau lebih.
Beredar dalam darah, kolesterol, dengan kelebihannya, cenderung melekat bersama dan berkumpul di arteri. Akumulasi atau plak menghalang pergerakan darah, menyebabkan penghalang kepada aliran darah dan menyempitkan lumen saluran darah, yang menyebabkan kebuluran oksigen dan bekalan darah yang tidak mencukupi kepada tisu dan organ. Apabila sebahagian daripada plak dipecah, ia menyumbang kepada pembentukan bekuan darah, yang menimbulkan tromboembolisme, serangan jantung, strok dan boleh membawa maut.
Walau bagaimanapun, serta berlebihan, kekurangan kolesterol adalah berbahaya. Kompaun ini, sebagai contoh, adalah salah satu kelebihan penting dalam penyusuan susu: kolesterol adalah penting untuk perkembangan otak bayi, mempunyai kesan ke atas pengeluaran hormon, musculoskeletal, imun, sistem pembiakan, dan dalam campuran pengganti kandungannya jauh lebih rendah daripada susu ibu. Fungsi kolesterol penting lain termasuk:
Tahap kolesterol "baik" yang dikurangkan membawa kepada gangguan dalam bidang seksual dan reproduktif, ketidakupayaan untuk hamil, kehilangan libido, serta keadaan depresi dengan kebarangkalian hasil bunuh diri yang tinggi, gangguan fungsi pencernaan, perkembangan osteoporosis, diabetes, stroke hemorrhagic. Kerana bahaya menurunkan tahap jumlah kolesterol dalam darah ketika mengambil statin, pertama sekali, para pakar menyarankan mengubah pola makan, gaya hidup dan cuba menurunkan kadar kolesterol tanpa narkoba. Untuk melakukan ini, anda perlu tahu teknik-teknik yang membantu mengurangkan kolesterol tanpa ubat-ubatan, serta produk yang mengurangkan kolesterol dalam darah, dan yang, sebaliknya, meningkat.
Kolesterol dalam darah dijumpai dalam bentuk sebatian lipid dan protein, lipoprotein. Bergantung pada jenis kompaun kompleks dalam kolesterol umum, seperti yang ditentukan oleh analisis darah, lipoprotein berat molekul tinggi (kolesterol "baik") dan berat molekul rendah ("buruk") diasingkan. Nisbah lipoprotein yang baik dan buruk dipanggil pekali aterogenik, menghitungnya mengikut formula: perbezaan antara jumlah dan kolesterol molekul tinggi dibahagikan dengan penunjuk lipoprotein molekul rendah. Nisbah optimum adalah 3 atau kurang. Apabila pekali 5 menunjukkan risiko tinggi atau perkembangan aterosklerosis awal.
Amalan mengurangkan kolesterol dengan ubat-ubatan telah menunjukkan bahawa apabila mengambil salah satu bahan yang paling berkesan - statin - tahap kolesterol total berkurangan, kedua-duanya "baik" (sebanyak 30%) dan "buruk" (sebanyak 50%), yang memberi kesan buruk kepada tubuh. Dalam amalan farmakologi, dua kumpulan ubat digunakan untuk terapi - fibril dan statin. Fibrat dianggap berkesan dalam kombinasi dengan statin.
Ubat ini ditetapkan untuk sekumpulan pesakit yang pasti: dengan serangan jantung, strok, sindrom koroner akut, atau operasi pembedahan di jantung dalam sejarah, serta pada risiko keturunan untuk merawat penyakit yang berkaitan dengan kolesterol tinggi. Kursus rawatan panjang, dan pada risiko yang rendah, penggunaan dadah yang secara langsung mempengaruhi kepekatan lipoprotein dianggap tidak sesuai.
Persiapan asid hempedu, asid nikotinik, inhibitor penyerapan kolesterol dan ubat lain juga digunakan untuk menurunkan kolesterol darah. Pada masa ini, terapi bukan farmakologi disyorkan untuk mengurangkan kolesterol ke paras tertentu.
Foto: Jacob Lund / Shutterstock.com
Faktor ini memberi kesan kepada semua orang dengan paras kolesterol tinggi dalam darah, tetapi terutama bagi mereka yang menjalani gaya hidup yang tidak aktif, menggabungkan kerja-kerja yang tidak aktif dengan aktiviti yang rendah semasa rehat. Hypodynamia juga merupakan salah satu sebab utama pembentukan berat badan berlebihan, yang juga meningkatkan kemungkinan meningkatkan kadar kolesterol.
Aktiviti fizikal - berjalan kaki, berlari, berenang, sukan, senam senaman - mengaktifkan metabolisme tubuh dan membantu menghilangkan keretakan hempedu dalam saluran empedu, yang membantu mengatasi kelebihan kolesterol.
Berjalan-jalan dan larian sukan amat disyorkan: sukan ini, selaras dengan penyelidikan, membantu cara terbaik untuk mengekalkan sistem peredaran darah dengan baik dan membersihkan darah kolesterol yang berlebihan.
Terdapat korelasi yang kuat antara kolesterol darah yang berlebihan dan berat badan. Pengurangan berat badan membantu menurunkan kolesterol. Sekiranya pencapaian indeks jisim badan yang selaras dengan ciri-ciri usia dan jantina dan parameter pertumbuhan tidak boleh dilaksanakan dengan bantuan diet dan aktiviti fizikal, perundingan dengan pakar adalah perlu.
Merokok tembakau bukan sekadar tabiat buruk. Pengambilan nikotin yang berterusan, asap tembakau dan karsinogen mempunyai kesan buruk terhadap seluruh tubuh, termasuk risiko peningkatan aterosklerosis: metabolisme yang lebih perlahan membawa kepada pengumpulan kolesterol dan penurunan kadar penarikannya dari sistem peredaran darah.
Alkohol adalah faktor yang mempunyai kesan negatif terhadap kesihatan. Terdapat teori yang tidak disahkan, menurut pengambilan minuman beralkohol yang sederhana (tidak lebih daripada 200 ml anggur kering sehari) dapat mempengaruhi proses pengurangan kolesterol secara positif. Tidak ada pendapat yang tegas mengenai isu ini kerana kurangnya kajian berskala besar, tetapi kemudaratan dari pengambilan harian bahkan dos alkohol tersebut melebihi manfaat yang mungkin.
Kebiasaan makan yang buruk juga mempengaruhi tahap kolesterol darah. Tabiat pengeluaran makanan dan gula yang berlebihan dalam makanan dan minuman juga merupakan faktor negatif yang menyumbang kepada pembentukan plak kolesterol dan perkembangan aterosklerosis. Pengecualian dari pemakanan produk dengan lemak terhidrogenasi (marjerin, produk dengan pengganti lemak susu, produk gula-gula yang paling, makanan mudah, makanan segera, makanan goreng, dan sebagainya) membantu mengurangkan kolesterol darah dengan mengurangkan pengambilan lipoprotein berat molekul rendah yang terkandung dalam kumpulan ini. Mengehadkan penggunaan gula dalam apa jua bentuk (dalam minuman, hidangan, gula-gula, dan lain-lain) mengurangkan indeks glisemik darah dan menyumbang kepada pembangunan kolesterol berat molekul yang rendah.
Oleh itu, gaya hidup yang sihat, aktiviti fizikal dan penolakan tabiat buruk membantu menurunkan kolesterol tanpa ubat.
Dalam tubuh, kolesterol dapat dikumpulkan kerana kehadiran penyakit atau ketika mengambil ubat tertentu. Disfungsi buah pinggang, hati, penyakit pankreas, diabetes jenis 1 dan jenis 2, hipertensi, hipotiroidisme menyebabkan peningkatan tahap kolesterol.
Peningkatan tahap kolesterol juga boleh menjadi kesan sampingan beberapa ubat. Kebanyakan kesan ini berlaku dengan jangka panjang imunosupresan, steroid hormon, dan kontraseptif oral wanita. Dengan terapi berpanjangan dengan ubat-ubatan kumpulan ini, pemantauan berterusan tahap kolesterol adalah perlu.
Keadaan fisiologi di mana terdapat peningkatan semulajadi dalam kepekatan kolesterol tanpa akibat berbahaya termasuk tempoh kehamilan. Perubahan dalam tahap hormon semasa hamil menyumbang kepada peningkatan pengeluaran lipoprotein, dan ujian darah dapat menunjukkan lebihan norma-norma kolesterol total hampir dua kali. Ini adalah norma fisiologi yang membantu perkembangan janin dan pemeliharaan kesihatan ibu. Tanpa faktor risiko yang menyatukan (penyakit wanita hamil, patologi, ketidakselesaan yang boleh meningkat dengan kepekatan tinggi lipoprotein), keadaan ini tidak memerlukan pembetulan dan campur tangan perubatan, kolesterol tidak merosakkan badan dan penunjuknya kembali normal selepas bersalin.
Nutrisi yang betul dirujuk sebagai kaedah bukan ubat utama menurunkan kolesterol. Walau bagaimanapun, sebelum menanyakan apa produk mengurangkan kolesterol dalam darah, adalah perlu untuk mengetahui jenis makanan dan minuman yang menyumbang kepada peningkatannya: tidak mustahil untuk mencapai kesan positif dengan memakan makanan "pembakaran kolesterol" dalam kombinasi dengan makanan yang berbahaya.
Foto: Pembuatan Hutan Foxys / Shutterstock.com
Bahan utama yang mempengaruhi pertumbuhan kolesterol adalah lemak, jadi diet untuk penyakit ini adalah berdasarkan pengurangan makanan yang kaya dengan bahan ini. Ia adalah perlu untuk mengehadkan atau menghapuskan sepenuhnya dari diet harian produk seperti:
Penggunaan teh, kopi, minuman berkarbonat yang mengandung koko dan manis juga tidak digalakkan.
Makanan dengan lemak refraktori dan hidrogenasi dikecualikan secara berkadar: bahan-bahan ini serentak meningkatkan tahap kolesterol berat molekul yang rendah dan mengurangkan jumlah berat molekul yang "baik," tinggi.
Ia harus dimakan secara teratur, sepenuhnya, memberi keutamaan kepada pemprosesan produk yang lembut: memasak, membakar, menyikat, mengukus atau memanggang, meminimumkan pemanggangan dan penggunaan minyak atau lemak. Pada siang hari, 3 hidangan utama (sarapan pagi, makan tengahari, makan malam) dan satu atau dua hidangan tambahan (sarapan pagi kedua, snek petang) mesti diperhatikan.
Rejimen minum juga penting: adalah perlu minum 2 liter cawan (cecair), air minuman yang lebih baik, teh herba, minuman keras, minuman buah-buahan, jus yang baru dimakan setiap hari.
Produk yang menjadi pengawal selia paras kolesterol semulajadi digunakan untuk mengurangkan jumlah "buruk" dan meningkatkan tahap "baik" kolesterol dalam bentuk tulen dalam diet, serta dalam bentuk tinctures, decoctions, teh dalam perubatan alternatif. Dan pada hakikatnya, dan dalam kaedah lain, perlu diingat mengenai kehadiran kontra: contohnya, 2-3 ulas bawang putih mentah (sebagai ubat rakyat, bawang putih dicincang disemai dalam minyak zaitun atau alkohol dan digunakan sebagai sos untuk hidangan dan titisan yang digunakan sebagai dropwise) Ia membantu bukan sahaja untuk mengurangkan kolesterol, tetapi juga untuk menguatkan dinding saluran darah. Kaedah ini, bagaimanapun, tidak disyorkan untuk orang yang mempunyai penyakit saluran pencernaan. Oleh itu, sebelum memulakan terapi gizi yang sama, perlu mengambil kira kontraindikasi yang mungkin, tindak balas alahan dan ciri-ciri individu badan.
Styreneena (phytosterols) adalah bahan yang paling berguna untuk membetulkan kolesterol: mereka membantu meningkatkan lipoprotein berketumpatan tinggi, sambil menurunkan tahap kolesterol rendah molekul. Phytosterols adalah sebahagian daripada makanan tambahan pemakanan, tetapi ia boleh diperoleh dengan makanan yang tidak kurang berkesan.
Alpukat dianggap sebagai salah satu makanan yang paling popular dengan produk sayur-sayuran yang kaya dengan sayur-sayuran: menurut keputusan, separuh setiap hari buah dalam menu selama 30 hari (tertakluk kepada peraturan nutrisi) membantu mengurangkan kolesterol sebanyak 8%, sementara lipoprotein berkepadatan tinggi meningkat sebanyak 13%. Diet rendah lemak untuk tempoh yang sama memberikan penurunan sebanyak 5%.
Keberkesanan penggunaan pelbagai produk untuk pembetulan tahap kolesterol adalah berdasarkan jumlah styrenes tumbuhan dalam setiap bentuk individu. Anda harus tahu bahawa produk yang sama dalam bahan suapan selepas pemprosesan industri berbeza dalam komposisi dan kandungan kedua-dua bahan berguna dan berbahaya. Sebagai contoh, pengiraan jumlah phytosterols dalam minyak zaitun diberikan untuk minyak pertama yang ditekan oleh kaedah sejuk, dan jika anda menggantikannya dengan versi yang lebih murah atau halus, anda tidak boleh mengharapkan kesan yang sama.
Kandungan produk phytosterols, mg / 100 g produk Sprouted gandum (bijirin) 400 Rice coklat, bran 400 Sesame 400 Sunflower, biji bunga matahari 300 Pistachios 300 Biji labu 265
Kacang pinus, minyak biji rami dan benih (dan campuran mereka, Urbech), badam, minyak zaitun yang sejuk dan alpukat yang telah disebutkan juga adalah produk yang kaya dengan phytosterols.
Dalam bentuk tulen atau secara langsung dalam ikan, minyak ikan sangat berguna dengan kadar kolesterol yang tinggi, kerana ia berkaitan dengan statin semula jadi. Asid lemak Omega-3 bertanggungjawab terhadap peraturan lipid dan menyesuaikan nisbah lipoprotein kepadatan tinggi dan rendah.
Kandungan tertinggi asid lemak dalam nisbah dengan keupayaan tisu yang rendah untuk mengumpul merkuri diperhatikan dalam jenis liar salmon dan sardin. Perlu diingati kaedah pemprosesan terma ikan: dalam proses menggoreng, kebanyakan asid lemak dimusnahkan, ikan rebus, rebus, panggang atau kukus harus digunakan untuk makanan dengan manfaat.
Kajian membuktikan: jika anda mula setiap hari dengan oatmeal (tidak masak cepat), maka dalam sebulan paras lipoprotein berkurangan sebanyak 5%. Kesan yang sama diperhatikan apabila sebilangan besar bijirin lain, roti gandum, kekacang (terutamanya lentil dan kacang soya), biji rami dan dedak oat dimasukkan ke dalam menu.
Makanan yang kaya dengan serat membantu mengawal kolesterol: pengambilan 100 g bran dua bulan setiap hari membantu mengurangkan tahap keseluruhan lipoprotein sebanyak 14% secara purata, dan juga membantu mengurangkan berat badan dan meningkatkan penghadaman.
Bran boleh dicampur dengan bijirin untuk memasak bubur, tambah kefir, yogurt, dan juga menggantikan roti biasa dan biskut dengan variasi yang berbeza dengan dedak oat.
Salah satu makanan yang kaya dengan serat dan kaya yang tersedia untuk semua segmen penduduk adalah kubis putih. Untuk tujuan terapeutik, disarankan untuk dimasukkan ke dalam menu dari 100 g segar, rebus, rebus atau sauerkraut setiap hari.
Foto: Marian Weyo / Shutterstock.com
Pembetulan tahap keseluruhan lipoprotein boleh dicapai dengan meningkatkan pengeluaran sebatian molekul tinggi. Polifenol - bahan yang merangsang pengeluaran lipoprotein berketumpatan tinggi - terdapat dalam minyak zaitun, serta buah-buahan merah dan ungu: blueberries, cranberry, delima, anggur gelap, cranberry, strawberi, strawberi, chokeberry. 150 g buah-buahan atau buah-buahan segar selama 60 hari menyumbang kepada peningkatan kolesterol "baik" dengan purata 5%, dan cranberry dengan jumlah yang sama - sebanyak 10%.
Jus dan purees boleh dimakan bukan sahaja dalam bentuk tulen, tetapi juga untuk menyediakan campuran beri, menggabungkan dengan pencuci mulut (keju rendah lemak, yogurt), membuat nektar dan minuman buah-buahan.
Dalam anggur, kulit dan benih padat diiktiraf sebagai yang paling berguna, dan mereka juga boleh dimakan di dalamnya. Pada masa yang sama, penggunaan wain anggur dalam mengurangkan kolesterol dibesar-besarkan: nilai bahan aktif dalam pemprosesan jus ke dalam minuman beralkohol berkurang, dan jumlah kesan sampingan yang mungkin meningkat.
Cengkeh bawang putih segar mengandungi kepekatan statin semulajadi yang agak tinggi. Dengan kemasukan harian 2-3 gigi dalam menu, kesan positif dicatatkan.
Bawang putih mesti dimakan tanpa rawatan haba. Ia boleh ditambah kepada makanan siap sedia (sayur-sayuran kukus, salad, sup) dalam bentuk cincang, diadun dengan minyak zaitun pada bawang putih dan gunakannya sebagai sos untuk salad (1 sudu sehari). Untuk mencapai kesan itu, pengambilan bawang putih yang panjang dan teratur adalah perlu, yang tidak disyorkan untuk orang yang mempunyai penyakit perut dan usus.
Kolesterol dalam darah adalah berbahaya bukan sahaja melalui pengumpulan, tetapi juga dengan keupayaan untuk "melekat" pada dinding arteri dan membentuk plak kolesterol. Biasanya, sehingga sejumlah kolesterol tertentu, sel-sel yang melapisi dinding dalaman salur darah dapat menangkis lipoprotein. Kolesterol ketumpatan rendah yang bebas beredar di dalam aliran darah boleh dielakkan dari badan.
Tetapi dengan pengurangan jumlah magnesium dalam tisu, keupayaan ini berkurang, dan trigliserida mudah didepositkan pada dinding arteri. Penggunaan makanan yang mengandungi jumlah magnesium yang tinggi membantu mencegah aterosklerosis dan mengeluarkan "buruk" kolesterol dari dinding sistem peredaran darah.
Kubis putih kaya dengan magnesium, terutamanya dalam bentuk acar, kentang panggang, kacang-kacangan (kacang, kacang merah, kacang merah), pisang, gandum dan kacang soya, kacang dan biji.
Vitamin D dalam bentuk larut lemak boleh diambil dalam bentuk ubat-ubatan atau suplemen pemakanan, dan juga menyumbang kepada sintesis bebas dalam badan, yang tinggal di luar dalam cuaca cerah.
Vitamin ini berkesan mengurangkan tahap lipoprotein berketumpatan rendah dan menyumbang kepada peningkatan sebatian molekul tinggi. Kajian juga membuktikan kehadiran tahap vitamin D dalam badan yang tinggi dan risiko dikurangkan untuk membangunkan penyakit sistem kardiovaskular.
Rangsangan pengeluaran semulajadi vitamin dalam badan adalah lebih baik, dan sebelum mengambil persiapan yang mengandunginya, adalah perlu untuk berunding dengan pakar, kerana terdapat beberapa kontraindikasi (penyakit dan patologi kelenjar tiroid, hati, buah pinggang, dan sebagainya).