Vitamin B terlibat dalam hampir semua proses dalam badan. Mereka amat penting untuk proses metabolik dan sistem saraf. Nilai mereka untuk badan penuh adalah sukar untuk memaksimumkan - jadi penting untuk mempunyai idea tentang produk apa yang mengandungi vitamin.
Vitamin kumpulan B diagihkan secara meluas, jadi mudah untuk memilih menu yang mengandungi vitamin ini.
Vitamin B1, juga dikenali sebagai tiamin, memainkan peranan penting dalam metabolisme - ia mengambil bahagian dalam metabolisme protein dan lipid, dan juga membantu untuk mengasimilkan asid amino. Juga, bahan ini sangat penting untuk sistem saraf: ia mengambil bahagian dalam sintesis neurotransmitter acetylcholine, yang bertanggungjawab untuk penghantaran impuls saraf. Telah terbukti secara eksperimen bahawa menggunakan jumlah tiamin yang cukup besar meningkatkan kebolehan kognitif.
Kekurangan vitamin B1 memberi kesan, pertama sekali, pada sistem saraf: pusat dan periferal. Di bahagian pusat, terdapat penurunan konsentrasi, kekeliruan, gangguan ingatan, di bahagian tepi sampingan - kekurangan koordinasi, kebas pada kaki, kesunyian, penurunan kepekaan keseluruhan dan, pada masa yang sama, peningkatan kesakitan. Dengan avitaminosis jangka panjang, beriberi berkembang - pengurangan nada otot sehingga paresis dan lumpuh, kegagalan jantung, kekeliruan dan gangguan memori sehingga amnesia.
Sebab-sebab kekurangan vitamin B1 sering menjadi diet yang monoton dengan penguasaan karbohidrat halus atau produk yang mengandungi thiaminase - bahan yang memusnahkan tiamin. Kebanyakan thiaminase didapati dalam ikan dan makanan laut.
Thiamine didapati kebanyakannya dalam produk herba. Haiwan tidak dapat menghasilkannya, walaupun dalam beberapa spesies (contohnya, dalam lembu) bakteria yang hidup di saluran penghadaman dapat melakukan ini. Oleh itu, thiamine agak rendah dalam produk haiwan.
Produk berikut kaya dengan vitamin B1 (disusun mengikut urutan menurunkan tahap tiin dalam 100 g):
Dalam sesetengah produk haiwan, vitamin B1 juga terkandung dalam kuantiti yang mencukupi:
Rekod mutlak untuk kandungan vitamin B1 - yis brewer, tetapi mereka harus digunakan dengan teliti: mereka mengandungi banyak purin, bahan yang boleh mencetuskan urolithiasis.
Vitamin B2 (riboflavin) memainkan peranan penting dalam pembentukan darah, membantu pembentukan sel darah merah. Beliau juga mengambil bahagian dalam sintesis hormon, pengeluaran antibodi, dan juga antioksidan semulajadi, melindungi sel daripada penuaan dini. Riboflavin mempunyai kesan yang baik pada kulit, rambut dan kuku.
Kekurangan vitamin B2 terutamanya memberi kesan kepada kulit dan rambut: retak muncul di bibir dan di sudut mulut, dermatitis seborrheic berkembang, kuku mula terkelupas, dan rambut jatuh. Dengan anemia kekurangan vitamin yang teruk berkembang. Gangguan visual juga boleh berlaku - fotophobia, mengoyak berlebihan, konjunktivitis, dan juga katarak.
Terbaik dari semua riboflavin diserap dari produk haiwan. Vitamin B2 adalah terkaya:
Sebilangan riboflavin dapat diserap oleh badan dari produk herba, seperti:
Vitamin B3 juga dikenali sebagai niacin, asid nikotinik atau vitamin PP. Ia memainkan peranan penting dalam metabolisme, mengambil bahagian dalam pecahan lemak, protein, asid amino, purin. Vitamin juga mengurangkan ketumpatan darah lipoprotein berkepadatan rendah (kolesterol jahat) dan meningkatkan kandungan lipoprotein berkepadatan tinggi ("kolesterol baik"). Vitamin B3 meningkatkan peredaran darah, yang mempunyai kesan yang bermanfaat, khususnya, pada peredaran otak. Niacin juga terlibat dalam sintesis sejumlah hormon, merangsang pembentukan sel darah merah dan dapat mengurangkan tekanan darah.
Kekurangan vitamin B3 berkembang dengan pemakanan yang rusak dan membosankan, di mana produk dengan kandungan kanji yang tinggi (bijirin, kentang) mendominasi dalam diet. Hypovitaminosis disertai oleh kelemahan otot, peningkatan keletihan, gangguan tidur, kulit kering dan kehilangan rambut. Dengan avitaminosis jangka panjang, Pellagra berkembang - penyakit yang disertai oleh perubahan patologi pada kulit (desitam epithelium, keratosis) dan gangguan sistem saraf - ataxia, lumpuh anggota badan, neuritis, peningkatan kesakitan dan gangguan ingatan, malah demensia.
Sumber utama vitamin ini adalah produk haiwan, seperti:
Ia mengandungi beberapa produk asal tumbuhan, serta cendawan:
Yang paling biasa dari semua kumpulan vitamin ini adalah B5, yang juga asid pantotenat. Ia terkandung dalam kebanyakan produk, jadi hipovitaminosis di atasnya berkembang sangat jarang. Vitamin ini memainkan peranan penting dalam proses metabolik, dan juga merangsang pengeluaran hormon oleh kelenjar adrenal dan mengurangkan tahap kolesterol dalam darah, mencegah perkembangan aterosklerosis.
Kekurangan vitamin B5 dinyatakan dalam peningkatan keletihan, kemurungan, kelemahan otot dan gangguan saluran gastrousus, sehingga ulser.
Vitamin B5 terdapat dalam makanan seperti:
Vitamin B6 wujud dalam tiga bentuk kimia: pyridoxine, pyridoxal dan pyridoxamine. Ketiga adalah kira-kira yang sama dalam aktiviti biokimia, tetapi lebih kerap di bawah vitamin B6 bermakna pyridoxine.
Pyridoxine adalah zat paling penting di kalangan vitamin B6: ia membantu menyerap protein dan asid lemak tak tepu, mengawal kerja otot jantung, bertanggungjawab terhadap sintesis antibodi dan sistem imun, dan turut mengambil bahagian dalam sintesis sejumlah neurotransmitter.
Kekurangan vitamin B6 kumpulan dinyatakan dalam kehilangan kekuatan, rasa mengantuk, serta keradangan membran mukus, rupa dermatitis, penurunan imuniti, yang mungkin muncul secara luaran dalam bentuk letusan herpes. Kekurangan vitamin yang berpanjangan menyebabkan anemia.
Vitamin B6 terkandung terutamanya dalam produk haiwan:
Sekumpulan bahan aktif (pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine) juga terdapat dalam produk asal tumbuhan, tetapi vitamin yang mereka masukkan diserap oleh tubuh. Walau bagaimanapun, sebagai sumber tambahan vitamin, anda boleh menggunakan produk berikut:
Vitamin B9 dikenali sebagai asid folik. Peranan utamanya dalam badan adalah membantu dalam sintesis neurotransmitter dan sel darah. Beliau turut mengambil bahagian dalam proses pengekodan dan penghantaran maklumat keturunan. Ini adalah salah satu daripada beberapa vitamin kumpulan ini yang mampu dihasilkan di dalam tubuh manusia, oleh itu hypovitaminosis mengikut B9 jarang berlaku.
Makanan apa yang mengandungi asid folik? Pertama sekali, dalam tumbuhan - dari produk haiwan, asid folik yang tinggi hanya diamati dalam putih telur, ikan merah dan beberapa jenis keju. Produk herba lebih kaya dengan bahan ini, seperti:
Seperti B6, B12 bukan satu-satunya bahan, tetapi keseluruhan kumpulan, yang disatukan oleh kehadiran dalam molekul-molekul seperti bahan yang luar biasa untuk tubuh manusia sebagai kobalt. Semua jenis kobalt yang mengandungi jenis ini mempunyai tahap aktiviti biokimia yang sama, tetapi jenis yang paling biasa adalah cyanocobalamin. Ia juga diterima untuk menganggap ia "utama" dalam kumpulan bahan-bahan ini.
Vitamin B12 diperlukan untuk penyerapan asid amino dan lipid. Beliau juga mengambil bahagian dalam sintesis beberapa neurotransmitter dan myelin, bahan yang membentuk sarung perlindungan gentian saraf.
Hypovitaminosis dinyatakan dalam kelemahan, selera makan miskin, perkembangan penyakit saluran gastrousus - gastritis, duodenitis - atau pemburukan yang sedia ada. Juga proses penjanaan semula merosot, dan imuniti berkurangan. Kekurangan vitamin yang berpanjangan membawa kepada anemia teruk dan pemusnahan sarung myelin gentian saraf, yang seterusnya menyebabkan gangguan pada sistem saraf.
Vitamin B12 adalah satu-satunya vitamin yang tidak dihasilkan oleh haiwan atau tumbuh-tumbuhan. Ia disintesis semata-mata oleh bakteria yang tinggal di saluran gastrousus haiwan. B12 cenderung mengumpul di dalam tisu, terutama di buah pinggang dan hati. Oleh itu, ia hanya boleh didapati dari produk haiwan, seperti:
Mempunyai idea tentang apa makanan mengandungi vitamin B kumpulan, anda dijamin dapat mengelakkan hipovitaminosis dan mengekalkan kesihatan yang baik.
http://myomnilife.ru/articles/v-kakih-produktah-soderzhitsya-vitaminy-gruppy-b/Salah satu yang paling penting bagi tubuh adalah vitamin B: tiamin (B1), riboflavin (B2), asid nikotinik (B3), asid pantotenik (B5), pyridoxine (B6), asid folik (B9), cyancobalamin (B12).
Vitamin B1 menyumbang kepada pembekalan otak dengan glukosa, mempunyai kesan positif terhadap fungsi sistem saraf, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit berjangkit dan virus. Dengan kekurangan tiin, kerosakan saraf muncul.
Vitamin B1 ditemui dalam kuantiti yang besar dalam kacang, soba, kacang, asparagus, kentang, roti wholemeal, dedak dan hati. Biji bijirin dan gandum yang kaya bercampur dengan Thiamine.
Vitamin B2 merupakan salah satu peserta utama dalam proses oksidatif badan, terlibat dalam sintesis protein dan penguraian lemak. Riboflavin merangsang pengeluaran sel darah merah, meningkatkan ketajaman visual. Kekurangan vitamin menimbulkan keletihan otot dan penurunan mood.
Susu, ayam, telur, ikan dan keju kaya dengan vitamin ini. Banyak riboflavin dan dalam bayam, brokoli, kubis putih.
Vitamin B3 terlibat dalam biosintesis hormon dan bahan yang mengawal metabolisme tenaga di dalam badan. Tanda-tanda kekurangan asid nikotinik boleh menjadi insomnia, serta mudah marah.
Daging, daging, telur, kacang dan sayuran hijau adalah sumber utama vitamin ini.
Vitamin B5 bertanggungjawab untuk pertumbuhan semula tisu, adalah peserta aktif dalam metabolisme, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan. Selalunya, vitamin ditambah kepada kosmetik, kerana penyerapan yang baik melalui kulit. Kekurangan pantothenic acid terutamanya ditunjukkan dalam kapasiti regeneratif yang dikurangkan oleh organisma.
Untuk mendapatkan vitamin ini dalam jumlah yang diperlukan, anda harus memasukkan produk susu yang ditapai, bijirin, sayur-sayuran dan kacang hijau, serta telur.
Vitamin B6 adalah anti-depresan yang kuat. Selain itu, pyridoxine mempromosikan pengeluaran sel darah merah dan terlibat dalam metabolisme asid amino. Kandungan vitamin yang rendah ditunjukkan oleh mood yang tidak baik, menurunkan selera makan dan insomnia.
Kebanyakannya mengandungi daging, telur, susu dan kubis daging lembu ini.
Vitamin B9 (asid folik) tidak diperlukan dalam proses sintesis hemoglobin dan pengeluaran sel darah merah, metabolisme lemak dan peneutralan radikal bebas.
Mengandungi asid folik dalam hati, cendawan, kuning telur, kembang kol, lobak, pasli.
Vitamin B12 diperlukan untuk pemprosesan lemak, protein dan karbohidrat, serta mengekalkan fungsi normal sistem saraf dan sistem imun.
Dalam kuantiti yang banyak, cyanocobalamin terdapat dalam produk sampingan, keju, daging, makanan laut, telur, dan soya.
http://domashniy.ru/zdorovie/produkty_soderzhashie_vitaminy_gruppy_v_re15/Semasa penyelidikan, vitamin utama telah dikenalpasti, kekurangan yang membawa kepada kemerosotan kesihatan yang ketara. Pengenalan dengan ciri-ciri dan ciri-ciri penerimaan produk yang kaya dengan mineral berharga akan mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk fungsi normal sistem vital.
Mengenai makanan apa yang mengandung vitamin dan dalam kuantiti apa, bagaimana ia memberi kesan kepada tubuh dan banyak lagi akan dibincangkan di bawah.
Jadual produk umum:
Merujuk kepada unsur-unsur surih yang terlarut lemak. Untuk meningkatkan kualiti pencernaan, disyorkan untuk menggunakan sejumlah produk yang mengandungi lemak pada kadar: 1 kg berat - 0.7 -1 gram lemak.
Kesan elemen surih pada badan:
Minyak yang berharga dalam kuantiti yang mencukupi mengandungi produk yang paling biasa:
Pengambilan vitamin harian adalah:
Kekurangan vitamin membawa kepada gangguan berikut di dalam badan:
Kumpulan B terdiri daripada microelements yang bermanfaat berikut:
Unsur-unsur jejak kumpulan B sangat penting bagi organisma, kerana hampir tidak ada proses yang dapat dilakukan tanpa sebatian organik ini.
Antara yang utama:
Sebatian organik kumpulan B terkandung dalam produk:
Kadar harian penggunaan mikroelen kumpulan B ditentukan dengan tujuan:
Kekurangan unsur jejak boleh memberi kesan negatif terhadap kerja:
Dengan kekurangan kumpulan B mineral, gejala muncul:
Malah kanak-kanak biasa dengan asid askorbik. Apabila mendiagnosis sejuk kecil, perkara pertama yang mereka lakukan adalah untuk mengambil lebih banyak buah sitrus yang kaya dengan kandungan mineral. Stok di atas penyimpanan vitamin tidak akan berjaya, badan tidak dapat mengumpulnya.
Oleh itu, pengambilan makanan yang mengandungi microcell penyembuhan adalah disyorkan.
Fungsi-fungsi sebatian organik dalam badan adalah pelbagai rupa:
Sumber mineral penyembuhan boleh:
Kadar harian sebatian organik adalah 90-100 mg. Dos maksimum untuk pemburukan penyakit adalah 200 mg / hari.
Kekurangan mikroelen dalam badan boleh memprovokasi:
Satu-satunya vitamin yang mempunyai kesan ganda. Ia mempunyai kesan ke atas tubuh sebagai mineral dan sebagai hormon. Dibentuk di dalam tisu-tisu organisma hidup di bawah pengaruh radiasi ultraviolet.
Dengan penyertaan cholecalciferol, proses berikut berlaku:
Untuk mengisi semula tubuh dengan mineral berharga, disyorkan untuk makan makanan yang kaya dengan vitamin D secara tetap:
Kadar harian unsur jejak:
Kekurangan mikroelen dalam tubuh boleh menyebabkan penyakit yang serius: melembutkan tisu tulang, riket.
Sekiranya anda mengalami gejala-gejala berikut, anda harus berunding dengan doktor anda untuk mendapatkan nasihat:
Mineral tergolong dalam kumpulan antioksidan. Ia adalah larut lemak, yang membayangkan gabungan dengan produk yang mengandungi lemak. Dalam diet yang sihat, makanan yang kaya dengan tokoferol digunakan.
Fungsi vitamin E pada manusia:
Kesan unsur jejak yang berharga tidak dapat disimpulkan oleh fungsi tertentu. Dia benar-benar terlibat dalam hampir semua proses biologi.
Sumber tocopherol adalah produk berikut:
Pengambilan harian tocopherol adalah 10-15 mg. Dos ibu mengandung dan menyusu meningkat sebanyak 2 kali.
Kekurangan vitamin E dalam badan boleh mencetuskan beberapa gangguan:
Vitamin adalah sebatian organik molekul rendah yang memberikan normalisasi fungsi metabolik badan, biosintesis flora usus, pembangunan organ, dan lain-lain proses kimia yang sama pentingnya.
Elemen surih yang paling berharga terdapat dalam makanan segar. Bahan-bahan semulajadi dapat meningkatkan penyerapan nutrien. Kadar harian vitamin atau kompleks tertentu mudah dicari dalam makanan yang sihat dan mengisi defisit.
http://ambisport.ru/pitanie/vitamin/v-kakix-produktax.htmlApa produk yang mengandungi vitamin B diperlukan untuk semua orang tahu, untuk mengelakkan perkembangan penyakit yang serius, untuk mengelakkan penuaan pramatang. Vitamin B boleh ditemui dalam produk tumbuhan dan haiwan, jadi dengan diet yang dirumuskan dengan betul, beriberi boleh dengan mudah dielakkan. Sumber-sumber utama adalah daging, ikan, ikan, jumlah yang cukup dalam sayur-sayuran hijau, bijirin dan produk tenusu.
Vitamin B ditemui dalam makanan haiwan dan tumbuhan.
Kumpulan vitamin B terdiri daripada 11 elemen, masing-masing mempunyai kesan yang berbeza pada tubuh, dengan kekurangan unsur-unsur, daya kerja, memori yang semakin buruk, fungsi perlindungan menderita, dan penyakit serius berkembang. Oleh itu, adalah penting untuk mengetahui bagaimana kekurangan sesuatu bahan untuk mewujudkan diet dengan tepat pada masanya.
Faedah Thiamine:
Vitamin B1 tidak terkumpul di dalam badan, kandungannya dalam makanan adalah kecil, begitu ramai orang melihat tanda-tanda kekurangan tiamin dalam diri mereka. Dengan kekurangan unsur ini, keadaan epidermis merosot, gatal-gatal, ruam, kelemahan otot muncul, sentiasa mahu tidur pada siang hari, selalunya ada perasaan "goosebumps" pada kulit.
Senarai produk dengan vitamin B1
Thiamine dimusnahkan oleh rawatan haba dan bersentuhan dengan objek logam, tidak bertolak ansur dengan garam dan asid sitrik. Vitamin B1 tidak diserap dalam badan apabila menggunakan teh hitam, kopi, perokok dan pencinta alkohol yang berlebihan.
Dengan kemasukan secara teratur dalam pemakanan makanan dengan kandungan tiamin yang tinggi, kebarangkalian penyakit Alzheimer berkurangan 3 kali.
Vitamin B2 (riboflavin) adalah antioksidan semulajadi, menyokong kesihatan sel, menormalkan metabolisme, menyokong fungsi optimum kelenjar tiroid. Kadar harian untuk kanak-kanak adalah 0.3-1 mg, untuk orang dewasa - 1.1-1.3 mg. Semasa mengandung dan menyusu, anda perlu menggunakan sekurang-kurangnya 1.4-1.9 mg bahan ini setiap hari.
Dengan kekurangan unsur ini, bibir mula retak, terdapat penahan, keadaan rambut dan kuku semakin merosot, dan penyakit oftalmologi yang serius berkembang. Avitaminosis disertai oleh stomatitis, penyakit pernafasan, seborrhea, dermatitis, psoriasis muncul.
Produk yang mengandungi vitamin B2
Riboflavin sangat penting untuk pertumbuhan normal kanak-kanak; jika kekurangannya, selera makan kanak-kanak semakin teruk, dan atrofi otot yang lengkap sering berkembang.
Vitamin B3 (PP, niacin, asid nikotinik) digunakan untuk tujuan perubatan - ia mengurangkan tahap kolesterol berbahaya, menghalang perkembangan aterosklerosis, penampilan darah beku, meningkatkan bekalan darah ke otak.
Fungsi asid nikotinik:
Pengambilan harian untuk kanak-kanak adalah 6-11 mg, remaja memerlukan 18-20 mg bahan ini. Bagi orang dewasa, dos asid nikotinik adalah 20-25 mg sehari. Wanita hamil dan menyusu memerlukan 25 mg niasin setiap hari.
Makanan yang kaya dengan vitamin B3
Vitamin B4 (choline) disintesis dalam hati dan usus mikroflora, tetapi ini tidak mencukupi untuk menampung semua keperluan badan. Pengambilan harian yang diperlukan adalah 500-1000 mg.
Choline memastikan berfungsi normal gentian saraf dan otak, mengurangkan tahap kolesterol berbahaya, mempercepatkan metabolisme, meningkatkan memori jangka pendek, mengurangkan kemungkinan batu dalam pundi hempedu. Mengambil bahagian dalam sintesis hormon seks lelaki, meningkatkan kualiti cecair air mani.
Kekurangan vitamin diwujudkan dalam bentuk obesiti, gangguan ingatan, disfungsi seksual, dan laktasi terjejas dalam wanita menyusui dengan kekurangan kolin. Secara beransur-ansur, lemak mula berkumpul di sel-sel hati, yang menyebabkan perkembangan sirosis.
Makanan Yang Memiliki Vitamin B4
Kekurangan kolin berkembang dengan penggunaan alkohol, air, sulfonamida, tahap estrogen yang tinggi.
Vitamin B5 (asid pantothenic) terdapat dalam banyak makanan, kekurangannya jarang didiagnosis. Bahan ini mempercepat metabolisme dan regenerasi, memperlahankan proses penuaan, memperbaiki sistem imun. Pantothen merangsang sintesis hormon adrenal, meningkatkan aktiviti otak, mengurangkan kesan toksik ubat.
Makanan yang mempunyai banyak vitamin B5
Vitamin B6 (pyridoxine) diperlukan untuk sintesis asid amino dalam badan, mencegah perkembangan aterosklerosis, mengurangkan manifestasi sindrom pramenstruasi. Dengan kekurangannya, seseorang merasakan keletihan yang berterusan, mengurangkan imuniti, merosakkan kerja jantung, saluran darah, mengembangkan anemia.
Dengan avitaminosis yang kuat, membran mukus rongga mulut, herpes luka muncul, dermatitis dan arthritis berkembang, kulit menjadi berminyak, orang itu menjadi marah dan agresif. Dos pyridoxine harian untuk bayi adalah 0.3-0.6 mg, dan 0.7-1.4 mg diperlukan untuk kanak-kanak dan remaja. Dewasa - 2 mg.
Makanan Yang Mengandungi Vitamin B6
Lebih banyak makanan yang kaya dengan vitamin B6 diperlukan untuk wanita hamil dan menyusui, orang tua, orang yang mengambil dadah dengan estrogen.
Vitamin B7 (H, biotin) - bertanggungjawab terhadap keadaan rambut, kuku, epidermis, mencegah perkembangan diabetes, menghilangkan manifestasi keletihan kronik, mengambil bahagian dalam proses pembakaran lemak. Dengan kekurangan bahan ini, kemurungan berlarutan berkembang, seseorang menjadi agresif dan mudah marah, loya muncul, dan selera makan berkurangan.
Makanan yang kaya dengan vitamin B7
Kekurangan biotin boleh menyebabkan perkembangan hipotensi, alopecia, psoriasis. Untuk mengelakkan ini, perlu mengambil sekurang-kurangnya 5 mg sehari bahan ini.
Vitamin B8 (inositol, inositol) menyokong mikroflora usus yang optimum, mengurangkan kemungkinan sembelit, memecahkan asid lemak. Diperlukan untuk fungsi otak normal, ia menghalang perkembangan aterosklerosis.
Makanan yang tinggi dalam vitamin B8
Dos harian inositol adalah 500 mg. Dengan kekurangannya pada reseptor saraf, perubahan struktur mula terjadi, gangguan mental yang serius berkembang, dan lemak terkumpul di sel-sel hati.
Vitamin B9 (asid folik) adalah elemen penting untuk pertumbuhan kanak-kanak, bertanggungjawab terhadap ciri-ciri kualitatif darah, tetapi ia adalah unsur yang paling sering kekurangan badan, yang menyebabkan anemia. Pada wanita hamil, kekurangannya boleh menyebabkan penghentian perkembangan janin. Tanda-tanda beriberi lain adalah lidah merah yang terang, bintik kuning pada shell protein mata, gastritis, usus berkembang, memori semakin merosot.
Dos harian asid folik untuk kanak-kanak adalah 65-200 mcg, dan pada masa remaja 300 mcg. Dewasa perlu makan sekurang-kurangnya 400 mikrogram, semasa mengandung dan menyusu, meningkatkan dos kepada 500-600 mikrogram.
Makanan Yang Mempunyai Vitamin B9
Meningkatkan pengambilan asid folat harian sebaik sahaja mengambil pil, ubat diuretik dan antibakteria.
Pengambilan vitamin B12 (cyanocobalamin) yang mencukupi menyediakan pembekuan darah yang normal, meningkatkan fungsi hati, mengurangkan tahap kolesterol berbahaya.
Kanak-kanak dan orang dewasa memerlukan 3 μg cyanocobalamin sehari, semasa hamil dan menyusu - 5 μg. Dengan anemia kekurangan vitamin B12 berkembang, anggota badan mula menjadi kebas, imunodefisiensi berkembang, kolesterol berkumpul di dalam kapal, dan proses regenerasi melambatkan. Selalunya, avitaminosis diwujudkan dalam bentuk peluh yang berlebihan, vitiligo, sesak nafas.
Senarai produk dengan vitamin B12
Vitamin B17 (laetril, amygdalin) tidak diiktiraf oleh ubat tradisional, tetapi ia digunakan secara meluas dalam kaedah rawatan rakyat. Tujuan utamanya - pemusnahan sel-sel kanser, mencegah penampilan tumor malignan, ia terkandung secara eksklusif dalam produk asal tanaman, paling sering di dalam lubang-lubang. Homeopati mengesyorkan untuk menggunakan 3000 mg amygdalin sehari.
Makanan kaya Vitamin B17
Fungsi utama vitamin B adalah untuk memastikan metabolisme lipid, lemak dan karbohidrat normal, pembebasan tenaga, normalisasi sistem saraf. Unsur-unsur ini adalah bahan larut dalam air, jadi seseorang itu perlu untuk selalu mengisi semula stok mereka dengan makanan.
Mengapa vitamin B berguna?
Kekurangan vitamin B membawa kepada perkembangan dermatologi, patologi jantung, tulang dan menjadi rapuh, membran kulit dan mukus kering, fungsi ingatan dan pembiakan merosot. Diet yang seimbang dan pemprosesan produk yang betul akan membantu mengisi semula stok barang-barang ini setiap hari.
Rate artikel ini
(3 penilaian, purata 5.00 daripada 5)
Vitamin adalah komponen penting untuk kesihatan badan dan melakukan fungsi pemangkin sebagai sebahagian daripada pusat aktif pelbagai enzim, dan juga boleh mengambil bahagian dalam peraturan humoral sebagai prohormoni dan hormon eksogen.
Walaupun pentingnya vitamin dalam metabolisme, mereka bukanlah sumber tenaga bagi tubuh (tidak mempunyai kalori), atau komponen struktur tisu. Kepekatan vitamin dalam tisu dan keperluan harian bagi mereka adalah kecil, tetapi dengan pengambilan vitamin yang tidak mencukupi dalam tubuh, perubahan ciri-ciri dan perubahan patologi berbahaya berlaku.
Vitamin B adalah sekumpulan vitamin larut air yang memainkan peranan penting dalam metabolisme sel. Sangat lama, mereka tidak mempunyai pembahagian dan kepunyaan vitamin yang sama. Ia kemudiannya mendapati bahawa ini adalah bahan kimia berbeza yang wujud bersama bahan makanan yang sama.
Semua vitamin B membantu mengubah karbohidrat menjadi "bahan bakar" (glukosa), yang diperlukan untuk pengeluaran tenaga, dan juga diperlukan untuk rambut, kulit, mata dan hati yang sihat. Ia juga membantu sistem saraf berfungsi dengan baik dan diperlukan untuk fungsi otak yang normal.
Vitamin B adalah sekumpulan set 8 vitamin yang berbeza, yang termasuk:
Dan sekarang mari kita lihat setiap orang secara individu dan cari makanan mana yang mengandung vitamin B, dan di bawah ini anda akan dapati jadual dengan kandungan terperinci bagi setiap daripada mereka dalam makanan.
Ikan mengandungi sejumlah besar lemak sihat, dan ia juga merupakan sumber vitamin B1 yang sangat baik. Satu hidangan pam ikan mengandungi 0.67 mg tiin. Tuna adalah kedua dalam jumlah tiamine, di mana kandungannya adalah 0.5 mg setiap 100 gram.
Pistachios adalah sempurna untuk snek dan merupakan sumber tiamin dan mineral penting yang sangat baik. Terdapat 0.87 mg tiin dalam 100 gram pistachios.
Minyak wijen atau tahini bukan hanya sumber besi dan zink yang sangat baik, tetapi juga mengandungi tiamin. 100 gram pasta mengandungi 1.6 mg vitamin B1.
Kacang gondok, kacang dan kacang beraneka mengandungi vitamin B1. Mereka juga mempunyai protein jantung yang sihat yang diperlukan untuk mengekalkan tahap tenaga yang betul dan kesihatan yang baik. Plat kecil kekacang mengandungi kadar harian vitamin B1.
Lobak adalah sayuran yang agak popular. Hanya satu gelas wortel parut meliputi 5% daripada nilai harian vitamin B2. Anda boleh mempunyai snek lobak merah mini atau menambahnya kepada salad untuk memuatkan nutrien tambahan.
Tambah sepotong keju ke sandwic anda untuk mendapatkan tambahan caj vitamin dan mineral. Walaupun keju mengandungi kolesterol, ia juga mengandungi vitamin B2. Sekeping keju yang mengandungi 100 gram mengandungi 0.57 mg vitamin B2. Brie keju, limburger, pecorino romano, keju dengan cumin adalah sumber vitamin B2, kalsium dan vitamin D.
Kambing dan susu lembu adalah sumber vitamin B2 yang sangat baik dan vitamin lain dari kompleks ini, serta kalsium dan mineral lain.
Badam mengandungi jumlah riboflavin, kalsium, kalium dan tembaga yang tinggi. Badam baik untuk kesihatan kerana 100 gram kacang mengandungi 1.01 mmg riboflavin atau 0.28 mg dalam 28 gram.
Telur bukan hanya sumber protein dan mineral yang baik, tetapi juga mengandungi kadar niasin yang tinggi. 1 telur besar mengandungi 7% pengambilan harian vitamin B3 yang disyorkan.
Bit yang penuh dengan antioksidan, yang diketahui membersihkan tubuh antioksidan. Ini menjadikan produk terbaik untuk hati. Ia juga dianggap sebagai sumber utama niasin tanaman. 100 gram bit mengandungi 0.3334 mg niasin.
Saderi disyorkan untuk batu di pundi hempedu, tetapi sedikit yang tahu bahawa ia mengandungi sejumlah besar vitamin B3. Hanya satu cangkir saderi mentah memberikan badan sekitar 34 mikrogram vitamin B, iaitu 2% daripada pengambilan harian yang disyorkan.
Sayuran hijau ini mengandungi sejumlah besar asid pantothenik. Brokoli wap, begitu banyak lagi nutrien yang ada di dalamnya. Jika brokoli mendidih dalam air mendidih, kebanyakan vitamin dan mineral akan kekal di dalam air.
Mereka mengandungi banyak mikro dan makro yang bermanfaat, serta vitamin B5. Cendawan masak mengandungi bahagian dalam seberat 100 gram 3.6 mg vitamin B5. Elakkan cendawan yang tidak boleh dimakan, kerana ia mengandungi semua bahan toksik yang boleh membahayakan kesihatan.
Ia sering ditambah apabila membakar roti. Protein whey digunakan oleh atlet dan binaraga untuk mendapatkan jisim otot. Ia sering digunakan dalam membakar kuih-muih dan dalam pembuatan keju. 100 gram serum mengandungi 5.6 mg vitamin B5, iaitu kira-kira 5% daripada pengambilan harian yang disyorkan.
Bawang beras dan gandum mengandungi jumlah vitamin B6 yang terbesar. Anda juga boleh makan roti atau penaik, yang termasuk bran. 100 gram dedak beras mengandungi 4.07 mg pyridoxine, dan dedak gandum mengandungi 1.3 mg.
Bawang putih mentah mempunyai sejumlah besar manfaat untuk kesihatan manusia dan merupakan sumber vitamin B6 yang sangat baik. Bawang putih boleh digunakan dalam penyediaan salad dressings, sandwic dan sebagai perasa. Dalam 100 gram bawang putih terdapat 1.235 mg vitamin B6 atau 0,04 mg per cengkeh.
Kedua-dua sirup kaya dengan nutrien yang berbeza dan merupakan pengganti yang baik untuk sirap gula. Dalam molasses terdapat banyak magnesium. Satu cawan molasses mengandungi 0.67 mg vitamin B6, dan satu sudu teh - 0.14 mg.
Ragi Brewer mengandungi vitamin B7 dalam kuantiti yang banyak dan dianggap sumber biotin paling kaya. Mereka dijual dalam bentuk serbuk dan serpih, mereka boleh ditambah kepada bijirin, susu kek dan pastri. Selain biotin, ragi mengandungi kromium, yang sangat diperlukan untuk pesakit diabetes.
Yolks menduduki tempat kedua dalam senarai makanan yang kaya dengan biotin, dan protein, sebaliknya, mengganggu penyerapannya. Cuba untuk tidak mencerna telur semasa memasak, kerana mereka kehilangan kebanyakan nutrien. Kuning mentah lebih baik untuk tidak makan, kerana mereka boleh mempunyai salmonella, yang boleh menyebabkan kemudaratan yang tidak dapat diperbaiki untuk kesihatan. Telur juga mempunyai protein, yang penting untuk tubuh. Walau bagaimanapun, jangan makan telur dalam kuantiti yang banyak.
Kilang hijau ini adalah pemimpin dalam jumlah biotin. Bit lembaran boleh ditambah kepada salad apa pun. Ia juga mengandungi antioksidan yang membantu seseorang merasa baik dan tidak sakit. 100 gram tumbuhan ini mengandungi kira-kira 0.406 mg.
Sumber terbaik asid folik adalah sayur-sayuran berdaun hijau. Mereka juga mempunyai vitamin lain kumpulan B. Makan bayam, kubis berdaun, salad, sayur lobak untuk mendapatkan asid folik yang mencukupi. Hanya satu pinggan salad dengan sayur-sayuran berdaun akan menyediakan tubuh dengan kadar harian vitamin B9.
Sayur-sayuran yang indah ini kaya dengan banyak nutrien dan mengandungi jumlah asid folik yang terbesar. 1 cawan asparagus rebus mempunyai 262 μg vitamin B9, yang meliputi keperluan harian tubuh untuk asid folik sebanyak 62%. Ia juga mempunyai vitamin A, K, C dan mangan.
1 cawan alpukat dicampur mengandungi hampir 90 mikrogram asid folik, iaitu kira-kira 22% daripada nilai harian. Tidak ada jumlah vitamin dalam buah-buahan lain. Avokado juga mengandungi asid lemak, serat, dan vitamin K. Avocado boleh ditambah kepada salad dan membuat sandwic lazat dan sihat.
100 gram hati mengandungi lebih daripada 30 μg vitamin B12. Ia juga mempunyai sejumlah besar nutrien, vitamin dan mineral lain yang meningkatkan libido, memberikan tenaga dan kekuatan, menggalakkan pertumbuhan otot dan fungsi otak normal.
Turki adalah superfood yang mengandungi 1.5 gram vitamin B12 setiap hidangan 100 gram. Ia rendah lemak, hanya 1 gram per 28 gram daging. Ia mengandungi nutrien yang mengawal paras kolesterol, melindungi daripada kanser dan penyakit jantung.
Ayam sering dianggap alternatif yang sihat untuk daging merah. Ayam mempunyai vitamin dan mineral penting, rendah lemak dan kurang kalori daripada daging merah. 100 gram ayam rebus akan menyediakan tubuh dengan 8% vitamin B12 dari PCH. Ia juga mempunyai protein, selenium dan vitamin B3.
Produk-produk ini mesti dimasukkan dalam diet anda untuk kekal sihat dan kuat.
http://fitzdrav.com/pitanie/dobavki/produkty-soderzhashhie-vitaminy-gruppy-b.html