Adakah anda mahu anak anda berkembang dan sihat? Termasuk dalam makanan sihat diet yang menguatkan badan dan menenuninya dengan vitamin. Mereka membuat sup lazat, kaserol, salad, makanan ringan, pencuci mulut dan minuman. Setiap hari anda boleh menggembirakan gourmet muda dengan yang baru, asli, dan yang paling penting - hidangan yang berguna. Jadi, apakah produk doktor yang dianggap paling berguna untuk tubuh kanak-kanak itu?
Ikan laut. Produk ini mengandungi fluorin, yodium, vitamin B, protein, besi, asid lemak tak tepu. Komponen ini diperlukan untuk perkembangan normal sistem kardiovaskular, otak, organ penglihatan. Di dalam diet harian kanak-kanak itu hendaklah termasuk kira-kira 70 gram ikan. Adalah dinasihatkan untuk memilih varieti yang tidak sangat gemuk: ikan kod, tepung ikan, bass laut, hake. Sediakan anak-anak untuk makan hanya ikan segar. Dalam proses membekukan ikan, kehilangan beberapa sifat yang berguna. Kanak-kanak 2-3 tahun, mari kita ikan dalam bentuk rebus. Dalam pemakanan kanak-kanak berumur 4-6 tahun, anda boleh memasuki ikan yang dibakar atau direbus. Semasa memasak, gosok dengan teliti untuk menghilangkan semua tulang.
Daging Termasuk daging rendah lemak seperti daging lembu, arnab, kalkun dalam diet. Dari 7-8 bulan, anda boleh mula memasak kentang tumbuk bayi atau memilih daging serbuk siap di kedai. Dari umur 5-6 tahun boleh termasuk dalam daging babi, daging lembu, daging lembu dan arnab. Ia adalah sumber Vitamin B, zink, besi dan protein yang sangat baik. Kanak-kanak kecil dihidangkan daging dalam bentuk rebus atau rebus. Dari umur 5-6 tahun, ia dibenarkan memasak hidangan daging di dalam ketuhar. Tetapi lebih daripada sup daging dalam kalangan perubatan, sejumlah besar perselisihan timbul. Terdapat kajian yang menunjukkan bahawa sup mengandungi banyak bahan aktif yang meningkatkan pengeluaran enzim. Ini mencetuskan beban tambahan pada organ pencernaan kanak-kanak. Seorang kanak-kanak harus makan sekurang-kurangnya 100 gram daging setiap hari.
Bijirin. Setiap hari bayi menjadi lebih aktif, jadi badannya perlu ditambah dengan tenaga. Dan pilihan terbaik akan menjadi bijirin. Beras mengandungi vitamin B, asid amino, karbohidrat, kalium. Adakah anda mahu mengukuhkan badan kanak-kanak dan menguatkan fungsi perlindungannya? Termasuk hidangan gandum keseluruhan pada menu. Sebagai contoh, roti atau kuki. Sangat berguna untuk kanak-kanak soba. Ia mengandungi serat, karbohidrat, protein sayuran, komponen mineral. Dan untuk sarapan pagi, tawarkan anak yang kaya oat kaya zink, yodium, magnesium dan karotena.
Produk susu yang ditapai. Menu kanak-kanak mesti termasuk susu, yogurt, kefir dan keju cottage. Pada hari bayi harus makan 50 gram keju kotej rendah lemak dan 1/2 liter susu. 2-3 kali seminggu menyediakan cheesecakes dan casseroles untuknya. Produk susu yang ditapai mengandungi lemak haiwan dan kalsium. Komponen ini mempunyai kesan yang baik ke atas saluran gastrousus. Penggunaan kefir tidak ternilai untuk anak-anak, kerana produk ini sangat berkhasiat, "caj" dengan tenaga tomboy muda.
Telur Produk ini memberi anak-anak sahaja rebus. Jangan makan mereka telur mentah, yang mungkin mengandungi jangkitan dan bakteria. Beli telur yang lebih baik di pasaran, dari tuan rumah yang terbukti. Apakah telur yang berguna? Ia mempunyai segala keperluan badan yang semakin meningkat: zink, protein, vitamin A dan B, asid amino, mineral, fosfatida. Pada hari kanak-kanak harus makan 1 telur. Adalah dinasihatkan untuk memberi sarapan pagi - komponen yang berguna mencerna sebanyak mungkin.
Hati Produk sampingan mengandungi vitamin A, yang mempunyai kesan yang baik terhadap membran mukosa, kulit, mata dan sistem imun. Hati ayam kaya dengan tembaga, magnesium, kalsium. Pastikan anda memasukkannya dalam pemakanan kanak-kanak, jika dia mengalami anemia. Memberi hati kepada anak-anak harus dalam bentuk pes hati. Kanak-kanak tidak suka bau dan rasa produk ini, jadi apabila memasak ia perlu menunjukkan semua kebolehan masakan.
Kacang Produk ini kaya dengan lemak sayuran, yang, tidak seperti haiwan, tidak mengandungi kolesterol yang berbahaya. Susunan kacang-kacangan dan asid lemak, yang badannya masih belajar menghasilkan. Mereka perlu untuk pertukaran lemak yang baik. Termasuk hazelnuts, kacang pain dan kacang di menu kanak-kanak.
Air Kanak-kanak harus minum air sebanyak yang diperlukan oleh tubuh mereka. Anda tidak boleh mengehadkannya. Hal ini terutama berlaku pada musim panas. Ambil kesempatan daripada air yang ditapis bersih. Imbangan air tidak dipulihkan oleh jus atau teh manis. 1-2 kali sehari, berikan jus semulanya kanak-kanak. Masak sendiri. Jus ini tidak boleh dibeli di kedai.
Buah-buahan. Kanak-kanak perlu makan buah setiap hari. Mereka mengandungi beta-karotin, vitamin dan serat.
Jenis dan faedah buah untuk kanak-kanak:
- aprikot. Buah kaya dengan zink, asid folat, vitamin A, kalsium;
- pisang. Ini adalah juara sebenar dalam kandungan kalium. Dalam jumlah yang kecil, ia juga mengandungi vitamin E dan C;
- oren dan lemon - pemimpin dalam kandungan vitamin C. Mereka tidak boleh digantikan dalam tempoh musim luruh musim sejuk, apabila sistem kekebalan tubuh melemah;
- Anggur biru kaya dengan anthocyanin, yang berfungsi untuk mencegah selesema;
- limau gedang - sumber serat dan vitamin C yang sangat baik;
- persimmon kaya dengan vitamin A, karotenida dan serat;
- epal mengandungi pektin. Bahan ini membuang arsenik dan memimpin dari badan. Buah ini juga mengandungi serat, yang mengurangkan kolesterol, vitamin A, B dan C, besi. Apple adalah simulator semula jadi untuk gusi dan gigi kanak-kanak.
Sayuran. Apakah sayuran untuk kanak-kanak? Mereka mengandungi komponen mineral, air, vitamin, magnesium, kalsium, karotena, dan sebagainya. Sayuran yang terbaik diberikan kepada kanak-kanak mentah. Sayuran rebus atau dibakar hilang beberapa nutrien mereka. Apa sayuran yang baik untuk kanak-kanak? Kubis, wortel, timun, tomato, bit... Semua sayuran yang tumbuh di kawasan anda, selamatkan bayi. Anda boleh membuat serbuk sayur, kaserol, salad. Walau bagaimanapun, kanak-kanak sering enggan makan sayur-sayuran, jadi anda perlu "menarik" sedikit dengan memasak. Membuat muncung haiwan dari kepingan sayuran, dan hutan atau laut dari jalur. Menggabungkan sayur-sayuran dengan produk lain - kanak-kanak lebih cenderung untuk memakannya.
http://vospitulya.ru/pitanie/poleznie-produkty-pitaniya-dlya-detey.htmlPemakanan yang betul adalah jaminan kesihatan kanak-kanak dan orang dewasa yang sangat baik, supaya semangat yang kuat kekal dalam tubuh yang sihat, perlu makan makanan yang sihat yang kaya dengan vitamin, unsur mikro dan makro, dan sebagainya. Ini terutama berlaku untuk makanan bayi, kerana ia bergantung kepada diet keadaan fizikal, aktiviti mental orang "kecil".
Agar bayi berkembang dengan sempurna, organnya bekerja, seperti yang diharapkan, dia aktif dan ceria, menunya harus penuh dengan produk yang berguna. Apa produk yang paling berguna untuk kanak-kanak pada umur yang berbeza, kami akan menerangkan di bawah.
Bercakap mengenai produk yang paling berguna untuk badan kanak-kanak, sukar untuk menemui Amerika. Secara tradisional, ia adalah: produk tenusu, bijirin, sayuran dan buah-buahan, ikan dan daging, telur, kacang dan makanan lain. Marilah kita mempertimbangkan dengan lebih terperinci apa dan mengapa berguna untuk kanak-kanak pada usia yang berbeza.
Ini adalah usia yang sangat penting untuk pembentukan tabiat makan kanak-kanak, rasa. Sekiranya seorang kanak-kanak makan susu formula susu dan susu, sekarang ini tidak mencukupi untuknya. "Dewasa" produk secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam tarikan, sementara itu tidak mungkin, tentu saja, untuk memberi makan anak itu dari mejanya.
Dia mesti menerima susu mandatori dan produk daripadanya. Keju kotej, kefir, yogurt, ryazhenka, serta susu itu sendiri, kaya dengan kalsium, yang diperlukan untuk kanak-kanak kecil untuk pertumbuhan tulang dan gigi yang sesuai. Di samping itu, produk tenusu dapat meningkatkan pencernaan bayi dan melegakan sembelit.
Sudah tentu, makanan yang berguna untuk kanak-kanak pada sebarang umur, adalah pelbagai bijirin. Tidak hairanlah, sebagai contoh, oatmeal sering digunakan sebagai makanan komplementer pertama. Ia mengandungi banyak nutrien penting, termasuk vitamin, mineral, mikro dan makroel, asid amino. Hercules juga berguna untuk pencernaan dan dapat melindungi dinding perut daripada kesan berbahaya. Biji madu mengandungi vitamin A, C, D, E, B, asid lemak tak tepu, beras kaya dengan karbohidrat lambat, kalium, vitamin B, asid amino, dan soba juga mengandungi protein sayuran, kompleks vitamin B. Bijirin kaya dengan serat, Ia menjejaskan pergerakan usus, membersihkan tubuh bahan berbahaya. Bubur susu akan menjadi produk yang sangat berguna untuk kanak-kanak setahun.
Sayuran diperlukan untuk kanak-kanak dari mana-mana umur, termasuk satu tahun. Mereka mengandungi sejumlah besar air, kaya dengan mineral, vitamin. Kanak-kanak perlu diberikan sayur-sayuran segar, dikukus, kadang-kadang segar beku. Brokoli mengandungi banyak serat, yang akan memberi kesan positif kepada pencernaan bayi. Kerana kehadiran kalsium dalam komposisi, tulang anak akan diperkuat. Dan vitamin C, yang juga banyak dalam brokoli, akan membentuk dan menguatkan sistem imun. Tidak menghairankan, brokoli juga sering diberikan kepada bayi sebagai makanan pertama. Jenis kubis kaya dengan vitamin penting lain, asid lemak tidak jenuh dan juga protein.
Produk yang sangat berguna untuk kanak-kanak dari tahun ini adalah bit. Ini adalah sumber bukan sahaja vitamin penting, tetapi juga besi, yang diperlukan untuk bayi. Bakteria akan membantu mengatasi sembelit, memperbaiki pencernaan serbuk. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh memberikan anak anda banyak bit dan memberi makanan ini jika terdapat kontraindikasi (misalnya, diatesis).
Buah-buahan diperlukan untuk tubuh yang semakin meningkat disebabkan oleh kandungan vitamin yang banyak (C, E, A, K, dll), serat, mikro dan makro yang tinggi. Setiap buah mengandungi satu set berguna bahan yang diperlukan oleh tubuh kanak-kanak. Melon, sebagai contoh, mengandungi asid folik, yang diperlukan untuk pembentukan tisu badan kanak-kanak dan dapat menormalkan kerja sistem saraf. Besi akan meningkatkan tahap hemoglobin. Epal kaya dengan pektin, yang akan membantu tubuh kanak-kanak menghilangkan bahan berbahaya. Asid buah-buahan menggalakkan pencernaan yang baik.
Produk yang berguna untuk kesihatan kanak-kanak dari tahun ini adalah daging. Ia semestinya dimasukkan dalam diet bayi. Ini adalah sumber protein yang baik, yang merupakan bahan binaan untuk tubuh manusia. Daging merah (daging lembu, daging lembu) mengandungi banyak besi, yang diperlukan untuk badan kanak-kanak. Vitamin kumpulan B, yang terkandung dalam produk daging, adalah perlu untuk kesihatan sistem saraf dan metabolisme yang baik. Daging juga diperkenalkan di kalangan makanan yang pertama. Asid amino diperlukan untuk perkembangan bayi yang betul. Kanak-kanak dari 1 tahun juga boleh diberi babi tanpa lemak, ayam belanda, lidah lembu.
Hidangan ikan juga sangat berguna untuk kanak-kanak. Mereka yang berusia satu tahun diberi sup ikan, bakso, ikan rebus. Ikan kaya dengan fosforus, asid lemak omega-3, vitamin D, yang diperlukan untuk penyerapan kalsium. Oleh itu, ikan yang diperkenalkan ke dalam diet bayi, akan memberikan pemikiran yang jelas, memori yang baik, tulang yang kuat. Bayi akan berguna: hake, cod, pike bertengger, bass laut.
Daging tanpa lemak (terutama daging lembu dan ayam belanda), dalam bentuk bebola daging dan bakso yang dikukus, sangat berguna untuk kanak-kanak berusia dua tahun. Tidak lebih dari sekali seminggu, kanak-kanak dengan paras hemoglobin biasa harus diberi asupan.
Hidangan daging 1-2 kali seminggu harus diganti dengan ikan. Dari dua tahun, kubis bayi akan berguna dalam kuantiti yang kecil.
Produk yang sangat berguna untuk kanak-kanak 2 tahun dianggap sebagai telur. Semua orang tahu bahawa mereka mengandungi protein yang diperlukan untuk pembinaan sel dan tisu badan kita. Vitamin B yang membentuk produk pemakanan ini diperlukan untuk proses metabolik tubuh dan untuk menguatkan sistem saraf. Vitamin A diperlukan untuk kanak-kanak untuk penglihatan yang baik. Telur seks sehari atau maksimum 3 keping setiap minggu harus dimasukkan dalam diet bayi.
Sekurang-kurangnya setengah liter susu dan produk tenusu perlu dimakan oleh seorang kanak-kanak dari 2 tahun sehari. Ia juga berguna untuk kanak-kanak untuk memberi cheesecake.
Roti gandum dan rai akan memberi manfaat kepada tubuh kanak-kanak. Tetapi dari pengenalan kepada pemakanan gandum perlu mengelak.
Buckwheat dan oatmeat akan menjadi manfaat terbesar kepada kanak-kanak berumur 2 tahun. Rice, millet dan semolina juga boleh diberikan dari semasa ke semasa. Ia berguna untuk memperkayakan bijirin untuk kanak-kanak dengan buah kering. Juga, berdasarkan kepada mereka, kadang-kadang memasak compotes dan jeli. Tetapi banyak bayi buah-buahan kering memberikan yang tidak perlu.
Badan yang semakin meningkat memerlukan banyak tenaga. Terutamanya kos tenaga yang besar berlaku pada kanak-kanak berumur 4-6 tahun, kanak-kanak tumbuh cepat, bergerak banyak, mendapatkan lebih banyak maklumat baru.
Kanak-kanak masih perlu mendapatkan jumlah protein utama dari daging dan ikan. Salmon, yang mengandungi asid lemak omega-3 yang diperlukan, bukan sahaja bermanfaat untuk kanak-kanak prasekolah, tetapi juga mempunyai rasa yang enak, sehingga pastinya tidak sukar bagi anak untuk memakan hidangan yang sihat. Perkara utama adalah untuk menarik tulang keluar dari ikan agar anak itu tidak tercekik.
Dari usia 4, 5, 6 tahun, ia berguna untuk kanak-kanak untuk memberikan kacang yang berbeza. Mereka mengandungi banyak vitamin, mikro dan makronutrien, asid lemak. Tubuh kanak-kanak itu tidak dapat menghasilkan asid lemak dengan sendirinya, yang lebih berharga baginya adalah produk semacam itu. Kacang walnut, hazelnut, kacang pain sangat berguna untuk kanak-kanak. Kami juga menasihatkan anda untuk mengetahui produk mana yang akan meningkatkan ingatan seorang kanak-kanak.
Produk tenusu, terutamanya diperkaya dengan bakteria asid laktik, tidak hanya perlu untuk pertumbuhan dan perkembangan anak yang sesuai, tetapi juga untuk menguatkan sistem imun.
Membentuk diet anak itu, harus diingat bahawa diet harus diubah. Ini adalah perlu bukan sahaja untuk memastikan bahawa bayi tidak bosan dengan produk yang sama. Ini penting kerana mana-mana, walaupun produk yang paling berguna, boleh dimakan secara sederhana, jika tidak, ia tidak akan mendatangkan sebarang manfaat.
Apabila memberi buah-buahan kepada anak-anak besar, tidak perlu memotongnya menjadi kepingan kecil, dan lebih-lebih lagi, untuk memberikannya dalam bentuk tanah. Kanak-kanak memerlukan urut gusi, yang akan diterimanya dengan menggigit dan menghancurkan buah-buahan yang keras.
http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/samye-poleznye-produkty-dlya-detey.htmlKanak-kanak itu tumbuh, dan ibu perlu mengkaji semula dietnya dari semasa ke semasa. Apa yang tidak sesuai untuk memberi makan bayi berusia satu tahun, adalah sangat mungkin untuk menawarkan kanak-kanak yang telah mencapai usia tiga tahun. Apa hidangan untuk memasak serbuk, dan bagaimana untuk menentukan apa yang baik untuknya dan apa yang tidak? Kami akan menawarkan anda beberapa resipi untuk pemakanan berusia tiga tahun, serta memberi cadangan tentang cara memprosesnya dengan betul atau produk lain.
Pertama sekali, perlu diingat bahawa sistem pencernaan pada kanak-kanak oleh tiga tahun belum terbentuk sepenuhnya. Ahli gastroenterologi mendakwa bahawa sisihan yang sedikit dari norma-norma kuantiti dan kualiti makanan untuk kanak-kanak seperti itu boleh menyebabkan masalah pencernaan. Adalah diketahui bahawa penyakit gastrousus sering didiagnosis pada usia 3-7 tahun.
Garis panduan pemakanan am kami:
Daging bayi terbaik untuk dididihkan, tetapi anda boleh memasaknya untuk pasangan, masak atau masak. Produk ini boleh ditawarkan dengan kursus pertama, kedua. Daging dalam bentuk daging cincang (bakso, potong stim, bakso dalam sup) sangat sesuai untuk memberi makan serbuk. Di samping itu, adalah penting untuk memastikan bahawa produk ini tidak gemuk, adalah wajar untuk memilih arnab, ayam, daging lembu. Pada hari kanak-kanak boleh makan kira-kira 80 gram daging.
Ikan juga mesti menambah menu tiga tahun. Ia boleh ditawarkan 1-2 kali seminggu. Adalah dinasihatkan untuk memilih jenis ikan laut untuk dapat menghilangkan tulang. Ikan boleh dimasak, direbus, dibakar, masak sup dengan asasnya. Produk ini mengandungi asid amino yang berharga, serta vitamin D.
Penggunaan telur dalam pemakanan kanak-kanak tidak dapat dipertikaikan: untuk kanak-kanak berusia tiga tahun, mereka mesti hadir di atas meja 3 kali seminggu
Telur juga diperlukan oleh kanak-kanak. Hidangan telur mesti hadir dalam diet tiga kali seminggu. Produk-produk ini mengandungi protein yang mudah dicerna, mereka sangat tepu, baik untuk jantung dan aktiviti mental. Anda tidak boleh memberikan telur mentah bayi anda, lebih baik untuk melayani mereka dalam bentuk omelet, direbus.
Susu kekal sebagai komponen penting dalam serbuk pemakanan berusia 3 tahun. Produk ini dianggap sebagai salah satu pembekal protein di dalam badan kanak-kanak. Adalah penting untuk menawarkan susu dalam bentuk rebus, atau membeli pasteur. Pemakanan percaya bahawa kanak-kanak dalam 3-4 tahun boleh minum sehari sehingga 300 ml produk ini.
Produk tenusu perlu memilih lemak sederhana. Yogurt tanpa lemak dan keju cottage tidak terlalu berguna untuk bayi, dan kelopak lemak 20% kanak-kanak akan menjadi beban berat untuk pankreas.
Porridges harus menduduki tempat yang baik dalam menu serbuk - mereka disajikan untuk sarapan, makan tengahari dan makan malam. Bijirin mengandungi banyak nutrien, iaitu karbohidrat. Rebus mereka hendaklah di dalam air, susu, tambah minyak mentega atau sayur-sayuran, maniskan.
Selalunya, bubur menjadi membosankan dan membosankan kepada kanak-kanak, puisi sentiasa perlu bereksperimen dengan menambahkan sayur-sayuran, buah-buahan dan beri kepadanya.
Adalah penting bahawa bayi kerap menggunakan jenis makanan yang boleh ditawarkan dengan menggabungkan dengan produk lain. Sebagai contoh, menghiasi semolina dan oat dengan buah atau jem, masak soba dalam susu atau campuran dengan daging cincang, beras yang dimasak dalam bentuk pilaf atau risotto.
Dalam diet bayi berusia tiga tahun haruslah jenis minyak yang berlainan. Berair, tambah bubur, tersebar di atas roti. Minyak sayuran juga diperlukan untuk kanak-kanak, sebagai sumber asid lemak tak jenuh.
Pada usia ini, bayi itu sudah boleh mendapatkan penkek, penkek untuk sarapan, kadang-kadang anda boleh membelikannya roti manis. Bagaimanapun, ia layak memakannya dengan hidangan sebulan sekali setiap dua atau tiga hari. Kembang, karamel, coklat boleh dibenarkan untuk makan bayi sekali-sekala, supaya tidak membiarkan tubuh membiasakan makanan tersebut.
Karbohidrat yang kosong menyebabkan rasa mengantuk, mengurangkan aktiviti dan prestasi, dan dalam kuantiti yang banyak menyebabkan kerosakan pada pankreas. Terlalu manis boleh menyebabkan diabetes, menyebabkan obesiti, memberi kesan kepada keadaan kulit.
Coklat sentiasa menjadi makanan kegemaran kanak-kanak, tetapi jumlah penggunaannya haruslah terhad.
Vitamin yang harus diterima oleh bayi terutama terdapat dalam sayur-sayuran dan buah-buahan. Dalam hal ini, dia harus menerima sayur-sayuran harian dalam bentuk mentah dan diproses, serta buah dalam bentuk kentang tumbuk, smoothies, jus.
Jeli buah, juga diperlukan dalam pemakanan bayi. Salad dari sayur-sayuran bermusim boleh ditawarkan kepada kanak-kanak sebagai tambahan kepada hidangan utama. Pada musim sejuk, ia boleh menjadi sauerkraut, pada musim panas - tomato, timun, sayur-sayuran, radishes.
Sangat penting untuk mengawal penggunaan air oleh kanak-kanak. Sekiranya bayi mengalami kekurangan cecair, pencernaannya akan menjadi lembap, yang bermaksud bahawa mayatnya tidak boleh mendapat vitamin dan nutrien.
Keperluan cecair purata untuk kanak-kanak 3-7 tahun adalah 80 ml sekilogram berat badan. Iaitu, seorang bayi dengan berat 14 kg harus minum 1.12 liter air sehari.
Jumlah cecair keperluan bayi ditentukan oleh berapa banyak cecair yang hilang
Kami secara terperinci menjadikan menu anggaran untuk kanak-kanak berusia tiga tahun dan lebih, dikira selama seminggu. Anda boleh menukar kedudukan di dalamnya, menyesuaikan diet untuk rasa kanak-kanak, tetapi cuba menjaga keseimbangan protein, lemak dan karbohidrat. Juga, senarai produk boleh diselaraskan bergantung pada musim. Sebagai contoh, pada musim sejuk, ia adalah lebih biasa untuk menawarkan sayur-sayuran parut - wortel, bit rebus. Pada musim panas - timun, tomato, semua jenis sayur-sayuran.
http://vseprorebenka.ru/pitanie/po-vozrastu/menyu-rebenka-3-let.htmlKesihatan kanak-kanak bergantung kepada pemakanan yang betul dan pendidikan jasmani. Sangat penting untuk membuat menu yang sihat dan seimbang untuk bayi.
Produk yang paling berguna termasuk:
1. Susu, produk tenusu. Produk tenusu mengandungi protein, lemak, karbohidrat, semua jenis vitamin, kalsium, fosforus dan banyak mineral lain. Kanak-kanak 3-4 tahun, adalah penting untuk makan 0.5 liter susu dan produk tenusu setiap hari.
2. Bijirin. Bijirin adalah sumber tenaga untuk tubuh kanak-kanak. Sebagai contoh, gandum kaya dengan vitamin A, B, C, D, E, asid lemak jenuh. Beras mengandungi karbohidrat kompleks yang memberi tenaga badan, tetapi tidak membawa kepada kepenuhan. Buckwheat sangat berkhasiat kerana kandungan protein sayuran yang tinggi dan dianggap sebagai salah satu produk yang paling pemakanan. Oleh kerana sifatnya, oat juga digunakan untuk pencegahan dan rawatan penyakit tertentu.
3. Telur. Produk berharga ini mengandungi hampir semua jenis protein haiwan. Jeruk mengandungi vitamin A, B, D, E, mineral, unsur surih, fosfatida. Adalah wajar untuk kanak-kanak makan satu telur setiap hari. Perhatian! Dalam sesetengah kanak-kanak, makan telur menyebabkan alergi.
4. Daging. Daging adalah produk yang diperlukan untuk kesihatan kanak-kanak. Pertama sekali ia adalah sumber protein dan besi. Seorang kanak-kanak kecil lebih baik untuk mula memberikan daging kurang alergen seperti daging ayam belanda dan daging arnab. Kemudian anda boleh memasak daging lembu, daging lembu, ayam, daging babi tanpa lemak.
5. Hati. Terdapat lebih banyak besi dalam hati daripada daging, yang penting untuk pencegahan anemia. Tetapi selalunya anda tidak perlu memberikannya kepada kanak-kanak, ia lebih sesuai untuk pelbagai menu.
6. Ikan. Ikan kaya dengan protein, vitamin A, B2, B12, D, PP, kalsium, magnesium, zink, fosforus, lemak tak tepu. Bagi kanak-kanak, ikan bersandar paling sesuai - cod, hake, pike bertengger, bass laut.
7. Sayuran. Pertama sekali, ia adalah sumber vitamins dan mikroelemen yang kuat. Tetapi tidak kurang penting adalah kandungan serat yang tinggi, tanpa penghadaman makanan yang lengkap tidak mungkin. Jika anda ingin memasak sayur-sayuran, lebih baik melakukannya untuk pasangan, jadi vitamin akan diselamatkan maksimum.
8. Buah-buahan. Seperti sayur-sayuran, mereka kaya dengan vitamin, serat, unsur surih dan lain-lain bahan berfaedah. Adalah lebih baik memberi mereka kepada anak dalam bentuk segar dan pelbagai, kerana dalam semua komposisi nutrien yang berbeza.
9. Kacang. Dalam kacang terdapat asid lemak yang diperlukan untuk metabolisme yang betul. Lebih baik memasukkan hazelnut, walnut dan kacang pain dalam diet kanak-kanak. Pastikan anda memperhatikan bahawa kacang dianggap sebagai alergen yang sangat kuat.
10. Air dan jus. Air adalah perlu untuk mengekalkan keseimbangan garam air yang betul. Dahaga semakin meningkat dalam cuaca panas, dalam sukan dan aktiviti fizikal. Kanak-kanak harus minum air bersih, jus semulajadi atau jus buatan sendiri. Soda manis bukan untuk badan kanak-kanak. Jus yang dibeli mungkin tidak mendatangkan kemudaratan, tetapi ada sedikit manfaat daripadanya.
Sertakan semua produk yang disenaraikan dalam diet kanak-kanak, dan kemudian dia akan membesar yang sihat, kuat dan kuat. Jadikan makanan anda bervariasi supaya tubuh kanak-kanak dapat mendapatkan semua zat dan vitamin yang diperlukan setiap hari.
Kesihatan kanak-kanak bergantung kepada diet mereka. Dan produk apa yang paling berguna untuk kanak-kanak? Ketahui!
Oleh itu, inilah 10 produk yang paling berguna untuk kanak-kanak:
1. Produk susu yang ditapai. Mengapa mereka, dan bukan susu? Lagipun, kalsium didapati dalam semua produk tenusu. Tetapi keju kotej, yoghurt, kefir, ryazhenka, dan lain-lain, diserap lebih baik daripada susu keseluruhan yang mudah. Di samping itu, produk tenusu membantu menormalkan pencernaan dan mencegah perkembangan sembelit.
Dan jika anda membeli yogurt dan dadih dengan bakteria asid laktik hidup yang selamat untuk anak anda, mikroflora usus kanak-kanak akan dinormalisasi. Ini bermakna kekebalan akan dikuatkan, kerana kebanyakan mikroorganisma yang melindungi kita daripada jangkitan, ia hidup di dalam usus.
2. Oat. Pertama, oatmeal secara praktikal tidak boleh menyebabkan reaksi alahan yang tidak diingini, supaya ia sering digunakan sebagai makanan pertama. Kedua, oat mengandungi segala-galanya yang diperlukan oleh tubuh kanak-kanak untuk pembangunan dan pertumbuhan: mineral, vitamin, makro dan mikroelemen, asid amino dan banyak lagi. Dan, ketiga, bubur ini sangat berguna untuk pencernaan.
Lendir yang dibentuk semasa mendidih menyelubungi dinding usus dan perut dan melindungi mereka dari pengaruh negatif. Serat yang terdapat dalam komposisi ini, menormalkan peristalsis (aktiviti kontraksi) dinding usus.
3. Salmon. Ikan semacam itu bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga amat berguna. Jadi bayi akan memakannya dengan keseronokan dan pada masa yang sama meningkatkan kesihatan mereka. Tetapi kenapa salmon sangat berguna?
Hakikatnya ialah ia mengandungi asid lemak omega-3 yang paling penting dan penting, yang penting untuk pembangunan harmoni otak, normalisasi sistem saraf dan untuk penglihatan yang baik. Terdapat juga vitamin D, dan ia diperlukan untuk penyerapan kalsium yang betul.
Jadi, termasuk produk sedemikian dalam diet bayi, anda boleh meningkatkan kebolehan mentalnya dan juga kelakuannya, serta memperkuat tulang dan menjaga penglihatan yang baik. Di samping itu, salmon sangat sesuai untuk makanan pertama: fillet lembut dan lembut, dan terdapat beberapa tulang di dalam ikan.
4. Telur. Adalah lebih baik untuk memberikan telur puyuh kepada anak-anak, tetapi telur ayam juga sangat sesuai. Di sini, pertama, mengandungi protein, yang diperlukan untuk kerja otot dan merupakan bahan binaan untuk hampir semua sel dan tisu. Kedua, produk sedemikian mengandung vitamin B kelompok, yang bertanggung jawab untuk fungsi sistem saraf dan mengatur beberapa proses metabolik dalam tubuh.
Ketiganya, ada vitamin A dan vitamin D, yang disebut tadi, untuk kewaspadaan. Choline terlibat dalam pembentukan serat saraf, dan vitamin E adalah antioksidan yang kuat dan menghalang perkembangan kanser tertentu.
5. Muesli adalah gudang mineral, vitamin, mikro dan makronutrien dan bahan-bahan lain yang berguna dan perlu untuk tubuh kanak-kanak. Muesli bukan hanya bubur, ia adalah campuran pelbagai bijirin, buah-buahan kering dan kacang. Dalam kacang mengandungi asid lemak tak tepu, asid amino, protein mudah dicerna.
Bijirin adalah sumber karbohidrat kompleks yang digunakan untuk tenaga. Di samping itu, bijirin mengandungi serat makanan, yang menormalkan dan memperbaiki pencernaan. Buah kering juga sihat dan berkhasiat. Dan muesli sangat lazat!
6. Berries. Benar-benar semua buah beri berguna untuk kanak-kanak. Bayi akan makan mereka dengan keseronokan! Hampir semua buah beri mengandungi vitamin C, tanpa sistem kekebalan tubuh tidak dapat berfungsi dengan normal. Juga, buah beri kaya dengan pelbagai vitamin.
Beberapa buah beri mengandungi vitamin K, yang terlibat dalam proses pembentukan darah. Lain-lain mengandungi beta-karotena, dan yang lain pula kaya dengan besi, diperlukan untuk rawatan dan pencegahan anemia. Di samping itu, semua buah beri mengandungi serat makanan, menormalkan pencernaan. Tetapi lebih baik untuk membeli hanya buah bermusim, mereka berguna.
7. Daging mesti dimasukkan dalam diet anak. Pertama, ia adalah sumber protein yang sangat baik. Kedua, daging merah (daging lembu, daging lembu) mengandungi sejumlah besar zat besi, yang juga diperlukan untuk tubuh anak.
Di samping itu, terdapat banyak vitamin Kumpulan B, dan mereka, seperti yang telah disebutkan, diperlukan untuk berfungsi dengan baik sistem saraf dan metabolisme normal. Secara umum, tidak ada daging yang boleh dilakukan, tidak hairanlah produk sebegini diperkenalkan ke dalam makanan yang pertama.
8. Brokoli. Kubis sedemikian sering digunakan sebagai makanan pelengkap pertama, dan ini bukan kemalangan. Pertama, produk sedemikian mengandungi serat dan oleh itu membantu menormalkan pencernaan. Kedua, terdapat kalsium, yang diperlukan untuk menguatkan tulang. Ketiga, pelbagai kubis ini mengandung sejumlah besar vitamin C, yang diperlukan untuk pembentukan dan penguatan kekebalan.
Namun, terdapat vitamin B, E, A, beta-karoten, fosforus, besi, selenium, kromium, protein, asid lemak tak tepu dan banyak lagi. Dan, dengan cara itu, brokoli anak-anak makan dengan sukacita, terutama jika ibu menunjukkan imaginasi dan memasak sesuatu yang enak dari kubis ini.
9. Melon. Ia bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga amat berguna. Jadi, terdapat banyak kalium, yang semata-mata perlu untuk fungsi jantung yang normal dan untuk menguatkan otot jantung. Juga termasuk asid folik, yang mengambil bahagian aktif dalam pembentukan tisu dan pembentukan sel baru, dan juga menyumbang kepada normalisasi sistem saraf.
Terdapat besi dalam produk ini, yang diperlukan untuk meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah (ia bertanggungjawab untuk mengangkut oksigen). Di samping itu, tembikai mempunyai vitamin C yang paling penting, serta kalsium. Tetapi membeli tembikai hanya pada musim dan berhati-hati mengenai pilihan mereka.
10. Beets. Apa gunanya? Pertama sekali, sayuran seperti ini membantu menghilangkan sembelit dan menormalkan pencernaan. Beetroot juga menghilangkan toksin, keretakan dan lain-lain bahan berbahaya dari badan.
Dan ia juga sangat berguna untuk sistem kardiovaskular. Di samping itu, terdapat besi, jadi produk ini adalah cara yang berkesan mencegah anemia. Juga, sayur-sayuran ini menyumbang kepada proses normal proses metabolik. Secara umum, baiklah!
Sekarang anda tahu produk apa yang harus dimasukkan dalam diet kanak-kanak. Kesihatan kepada anak anda!
http://brjunetka.ru/top-10-samyih-poleznyih-produktov-dlya-detskogo-organizma/Setiap hari memberikan banyak pertunjukan dan kemahiran baru yang berisiko 3 tahun. Permainan menjadi mudah alih dan panjang, ketepatan dan keyakinan muncul dalam pergerakan. Dan bayi itu berkembang dengan pesat.
depositphotos.com. Pengarang: Tverdohlib.com.
Usaha emosi dan fizikal memerlukan pemakanan yang seimbang dan energik lengkap untuk organisma yang semakin meningkat. Pada usia ini, diet kanak-kanak itu merangkumi hampir keseluruhan set produk, dan 20 gigi susu berjaya ditangani dengan mengunyah, tanpa memerlukan makanan mashed.
Walau bagaimanapun, kecerdasan fungsional organ-organ pencernaan menentukan peraturannya sendiri dalam menganjurkan pemakanan kompleks kanak-kanak berusia tiga tahun. Ransum harian semestinya termasuk vitamin, protein, lemak dan karbohidrat, sumbernya adalah pelbagai jenis makanan.
Protein diberikan tugas khusus: pembentukan kekebalan, pengangkutan nutrisi dan fungsi bangunan utama. Seperti batu bata, dalam tubuh kanak-kanak, mereka terlibat dalam pembinaan tisu-tisu baru dan menggalakkan pertumbuhan. Sumber utama protein dalam diet adalah:
Dalam sehari, seorang kanak-kanak berusia 3 tahun memerlukan 70-85 gram lembu daging lembu, daging lembu, daging babi atau ayam. Itik lemak dan daging angsa dikecualikan.
Daging boleh ditawarkan dalam bentuk rebus dalam sup, sup kubis dan borscht, dan sebagai hidangan kedua untuk memasak kepingan kecil rebus dengan sayur-sayuran atau digunakan dalam bentuk daging cincang untuk bakso, gulungan kubis, bakso, lada boneka, bakso. Daging dan hati membuat pate buatan rumah yang sangat baik dengan mentega. Cara terbaik untuk memasak produk daging adalah mengukus dan rebusan.
Komposisi telur adalah sejagat dalam kandungan protein, asid amino penting, antioksidan, vitamin dan mineral. Jeruk mengandungi sehingga 5 g lemak dengan kandungan lesitin yang tinggi, yang meningkatkan fungsi sel otak dan hati. Bagi kanak-kanak yang mencapai umur tiga tahun, cukup untuk makan satu telur rebus atau omelet setiap hari. Telur mentah dalam menu kanak-kanak adalah kontraindikasi.
Susu masih merupakan pembekal tradisional protein untuk badan bayi. Jumlah harian adalah sehingga 500 ml. Susu digunakan dalam bijirin, kaserol, omelet. Tawarannya kepada kanak-kanak 3 tahun selepas mendidih, pasteurisasi, sebagai sebahagian daripada susu jeli. Produk ini berguna dan masam: keju kotej, ryazhenka, kefir, krim masam, yogurt. Dengan cara ini, produk tenusu boleh digunakan sebagai pakaian untuk salad sayuran. Dari umur 3 tahun, keju tidak tajam dimasukkan ke dalam diet, termasuk keju diproses.
Menu harian kanak-kanak harus mengandungi lemak dalam jumlah 50-60 g. Sesetengahnya dimakan dengan daging, ikan, susu, dan sebahagiannya adalah bijirin dan salad anak-anak. Pilihan terbaik untuk kanak-kanak itu ialah minyak sayuran (bunga matahari, zaitun, jagung, kacang soya) dalam jumlah 6 g sehari. Lemak dari asal haiwan dibentangkan dalam diet harian krim masam untuk kanak-kanak (10 g) dan mentega (17 g). Minyak itu dimakan segar sebagai tahap rawatan haba ciri-ciri berguna produk dan memberikannya sifat yang berbahaya. Dalam kursus kedua ia ditambah pada peringkat akhir penyediaan. Mentega ditawarkan kepada kanak-kanak dengan sandwic dan bijirin rapuh.
Menurut pakar pemakanan, bijirin membekalkan kira-kira 40% karbohidrat - sumber tenaga untuk bayi dalam 3 tahun. Mereka ditemui dalam barangan bakar, pasta dan bijirin. Pelbagai yang terakhir mempelbagaikan bijirin yang tidak diperbaiki dengan kandungan vitamin, serat dan mineral yang tinggi. Dimasak dengan air, sup atau sayur-sayuran, bijirin tersebut mudah dicerna. Dalam menu kanak-kanak, dinasihatkan untuk memasukkan hidangan dari bijirin untuk sarapan atau makan malam.
Serbuk gandum, nasi, barli mutiara dan tahi bijirin, jagung dan oat membekalkan badan dengan protein sayuran dan karbohidrat berharga, kanji, vitamin B kumpulan, kompleks makro dan mikroelemen. Mereka digunakan sebagai hidangan sampingan untuk hidangan daging, ikan dan sayuran, atau dimasukkan ke dalam makanan dalam bentuk pencuci mulut manis dengan buah. Pada masa kini, semolina telah kehilangan popularitinya. Kandungan protein tinggi dalam komposisinya mengimbangi jumlah vitamin dan unsur surih yang rendah. Di samping itu, pakar pemakanan percaya - produk makanan ini menyumbang kepada perkembangan riket.
Pasta dan hidangan tepung muncul dalam menu kanak-kanak: penkek, ladu, penkek. Pada umur 3 tahun, bayi menerima sehingga 200 g bijirin setiap hari, kira-kira 100 g produk tepung, termasuk roti bran, rai dan roti tepung gandum.
Karbohidrat mudah dicerna terdapat dalam gula-gula yang dibenarkan kepada kanak-kanak. Pada tiga tahun, jumlah gula (glukosa) yang optimum setiap hari tidak lebih daripada 40 g, dengan mengambil kira kandungannya dalam pengambilan dan jus. Daya tarikan yang berlebihan dengan hidangan manis mengancam gangguan metabolik dan obesiti, rupa gigi carious. Masa terbaik untuk menerima hidangan manis adalah teh petang, di mana minuman susu, susu tepung buah-buahan kering, atau teh yang dibungkus dengan penambahan chamomile akan membantu mengurangkan kandungan makanan kalori.
Keperluan harian untuk ikan adalah hanya 20 g. Ahli pemakanan kanak-kanak mengesyorkan mengatur "hari ikan" dua kali seminggu, termasuk dalam menu kanak-kanak 70 g ikan direbus, dibakar atau dibakar. Dari daging penduduk laut memasak potongan daging, daging cincang untuk pancake, bakso, daging dan souffle. Keutamaan diberikan kepada ikan laut dengan sedikit tulang atau fillet pollock, hake, flounder, pike bertengger.
Vitamin dan mineral yang sihat didapati dalam banyak makanan, tetapi sayur-sayuran dan buah-buahan dianggap sumber utama mereka. Catuan harian harus mencakup 250 gram buah dan 250 gram sayuran, di mana sekitar 100 g diberikan kepada kentang.
Buah-buahan untuk kanak-kanak 3 tahun ditunjukkan kedua-dua segar dan dalam pelbagai hidangan: casseroles, compotes, jeli dan jus. Bersama dengan kompleks vitamin, mereka mengandungi pektin, polisakarida tumbuhan yang meningkatkan fungsi penyembur, motor usus dan menghilangkan bahan toksik dari badan. Apabila memilih buah-buahan, keutamaan diberikan kepada wakil khas rantau mereka, mengelakkan eksotik.
Sayur kaya serat berfungsi sebagai prebiotik semulajadi. Dalam usus besar, serat tumbuhan mewujudkan keadaan untuk pemakanan dan pembiakan mikroflora berfaedah, yang menghalang kemunculan dysbacteriosis. Sayur-sayuran diberikan mentah - salad dan jus sayuran. Mereka juga sesuai untuk memasak hidangan sampingan untuk daging dan ikan. Dill, pasli dan bawang hijau digunakan secara meluas dalam kursus pertama dan kedua.
Sayuran dan buah-buahan segar adalah sangat berharga untuk kanak-kanak, sebagai produk yang memerlukan pengunyah. Doktor kanak-kanak bersikeras menuntut beban mengunyah untuk mengelakkan pembentukan gigitan yang tidak normal.
Pediatrik dan pakar pemakanan mengesyorkan hidangan empat kali untuk kanak-kanak berumur 3 tahun. Pengiraan adalah berdasarkan ciri-ciri anatomi dan fungsi sistem pencernaan kategori umur ini.
Adalah diketahui bahawa jumlah perut dalam 3 tahun dapat menghasilkan serapan 350 ml selama 3.5-4 jam. Kemudian jumlah makanan harian akan mencapai 1.5 liter. Makanan perlu diberi porsi setiap 4 jam dalam jumlah kira-kira 350 ml.
Kandungan kalori makanan yang diperlukan untuk menutup kegelinciran aktiviti motor, pertumbuhan dan fungsi normal semua organ dan sistem adalah 1540 kcal. Pepatah yang terkenal bahawa ia dicadangkan untuk berkongsi makan tengah hari dan memberi makan malam, dalam kes ini adalah tidak sesuai. Anda perlu makan segalanya - sarapan pagi dengan 25%, makan tengahari dengan 35%, snek dengan 15% dan makan malam dengan 25% kcal.
Pemakanan dengan beban rasional pada sistem pencernaan pada siang hari akan memastikan penyerapan penuh semua bahan yang diperlukan dan sihat untuk kanak-kanak.
Biasanya pada 8-9 jam pada kanak-kanak, aktiviti meningkat selepas tidur, nafsu makan dan keinginan untuk bersarapan. Dalam menu sarapan pagi anda boleh menawarkan: omelet, bijirin, casseroles, mi dengan keju parut, puding keju cottage, kentang tumbuk, telur rebus, roti dengan mentega dan keju atau jem.
Minuman yang berguna: kefir, susu rebus, teh atau koko dengan susu.
Dalam menu makan tengah hari pada pukul 12-13, anda mesti mempunyai kursus pertama dalam sup daging atau sup sayur-sayuran: sup, sup kubis, borscht.
Yang kedua termasuk produk daging atau ikan dengan hidangan sampingan sayur-sayuran: potongan daging rebus atau direbus, ikan atau hidangan daging tanah, fillet ikan dalam bentuk yang dibakar, direbus atau direbus, sayur-sayuran, kentang tumbuk dan kacang hijau, salad sayuran segar, Mentega atau krim masam, roti rai.
Buah tulen, jus memikat untuk pencuci mulut.
Pada pukul 16-17 petang, kanak-kanak dalam 3 tahun boleh diberi hidangan manis: roti, roti, kue, roti dengan madu, kaserol manis, kek keju. Adalah disyorkan untuk menggunakan segar: keju kotej atau jisim curd dengan kismis dan buah segar.
Dari keutamaan diberikan kepada susu.
Dalam pemakanan makan malam di 20-21 jam terdapat hidangan mudah dicuci dan hangat: gulung kubis malas, kaserola pasta dengan keju atau sayur-sayuran, omelet, patties kentang, sayur-sayuran kukus.
Roti tepung gandum dengan jem atau mentega, susu keseluruhan, teh dengan susu atau kefir menyiapkan catuan harian gourmet pada usia 3 tahun.
Pelanggaran diet dalam segi kualitatif dan kuantitatif membawa kepada tekanan yang berlebihan terhadap keadaan tidak stabil dalam fungsi fungsi, sistem pencernaan. Ibu bapa perlu ingat bahawa pada usia 3 tahun kanak-kanak mempunyai prasyarat untuk perkembangan penyakit kronik sistem pencernaan. Oleh itu, anda tidak perlu bereksperimen dengan makanan berlemak, pedas dan asap dalam diet.
Kekurangan selera makan menyedihkan ibu bapa dan memaksa mereka untuk menggunakan pelbagai cara untuk membolehkan anak makan bahagiannya dengan apa-apa kos. "Sudu untuk datuk nenek" sedang digunakan, berjanji untuk memberikan gula-gula bayi yang taat. Yang baik adalah berbahaya. Seorang kanak-kanak kehilangan perasaan lapar dan kenyang, makanan yang dipaksa dengan paksa boleh menyebabkan muntah, dan dengan kerap mengulangi keadaan seperti itu pada anak-anak, perasaan meluat dari satu jenis makanan dibentuk.
Khusus dan, kepada kebimbangan ibu bapa, kategori besar kanak-kanak, bermula dari umur 3 tahun, adalah pemilih. Walaupun tanpa mencuba hidangan baru, kanak-kanak sering menolaknya. Jangan kecewa dan menyalahkan kanak-kanak itu. Tanpa memberi tumpuan kepada diet terkini, makanan baru boleh ditambah kepada makanan kegemaran anda dalam kuantiti yang kecil, secara beransur-ansur meningkatkan jumlahnya.
Terdapat keadaan apabila ia adalah mungkin untuk meramalkan bahawa makan tidak akan berjaya:
Persekitaran pemakanan yang terbaik adalah suasana santai, bayi yang aktif dalam mood yang baik, hidangan bayi yang selesa dan, tentu saja, hidangan yang dihiasi dengan indah menggunakan imaginasi ibu saya.
http://pitaniedetok.ru/vozrast/rebenku-3-goda.htmlIngin bayi membesar dengan sihat? Untuk membangunkan dengan betul? Sudah jelas bahawa siapa yang tidak mahu semua yang terbaik untuk remah-remahnya! Kemudian cari produk apa yang paling berguna untuk kanak-kanak 2-5 tahun. Menurut doktor, tempoh ini dicirikan oleh kadar pertumbuhan yang tinggi pada bayi.
Oleh itu, perhatian khusus perlu dibayar kepada pemakanan kanak-kanak. Lagipun, sebuah organisasi nutrisi seorang kanak-kanak yang buta huruf boleh menyebabkan bukan sahaja pembangunan yang tidak wajar, tetapi juga masalah yang serius di masa depan.
Sebagai contoh, kekurangan iodin dipenuhi dengan fungsi tiroid terjejas, perkembangan neuropsychik yang lambat, dan kekurangan imuniti. Kekurangan kalsium dan vitamin D akan memberi kesan buruk pada pembentukan tulang. Kekurangan besi boleh mengakibatkan kelembapan dalam perkembangan psikomotor, penurunan ingatan dan kepekatan.
1. Daging - daging tanpa lemak, daging ayam belanda, arnab dan daging lembu - sumber protein, zat besi, zink, vitamin B2 dan B6. Pada masa yang sama, besi dalam daging dalam bentuk mudah dicerna. Lebih baik memasak daging untuk pasangan, mendidih atau reneh.
Dengan perbelanjaan sup untuk kanak-kanak, ahli pemakanan masih belum mendapat pendapat yang sama. Sup daging mempunyai terlalu banyak ekstrak, dan mereka meningkatkan pengeluaran enzim pencernaan.
Oleh itu, kelenjar pencernaan bayi mempunyai beban tambahan. Oleh itu, lebih baik menunggu hingga 3 tahun dengan sup dan kuah. Seorang kanak-kanak di bawah umur 2 tahun perlu makan 60-70 g daging setiap hari.
2. Ikan laut adalah salah satu produk yang paling berguna untuk kanak-kanak, kerana ikan laut mengandungi banyak protein, besi, vitamin B12, yodium dan fluorin.
Lemak ikan sangat berguna untuk kanak-kanak, kerana ia mengandungi asid lemak tak tepu yang penting untuk perkembangan otak, organ penglihatan, imuniti, dan sistem peredaran darah. Bagi seorang kanak-kanak, lebih baik memilih jenis lemak rendah ikan - ikan kod, ikan tumbuk. Untuk bayi berusia dua tahun, 60-70 g ikan laut sudah mencukupi.
3. Telur juga merupakan produk yang sangat diperlukan dalam diet kanak-kanak, kerana telur mengandungi banyak protein haiwan dan asid amino, vitamin A, D, B2. Pada bayi berusia 2 tahun harus makan 2-3 telur seminggu.
Tetapi adalah perlu untuk memilih rumah dan segar, lebih baik membeli telur daripada tuan rumah yang terbukti. Dan anda tidak perlu risikan dan memberikan telur mentah kanak-kanak, kerana ia mungkin mengandungi bakteria yang berbeza.
4. Keju kotej, kefir, yogurt dan susu adalah antara produk yang paling berguna untuk kanak-kanak. Dalam pemakanan kanak-kanak berusia 2-3 tahun harus sekurang-kurangnya 500 ml susu dan 50 g keju kotej setiap hari. Beberapa kali seminggu anda boleh memanjakan bayi anda dengan kaserol atau cheesecake.
Tetapi kandungan lemak produk tenusu tidak harus terlalu tinggi: susu - sehingga 3.2%, keju kotej - sehingga 9%. Produk tenusu untuk kanak-kanak bukan sahaja merupakan sumber kalsium, lemak haiwan dan vitamin, mereka juga mengandungi bakteria asid laktik yang berguna untuk saluran usus.
5. Apel - salah satu produk yang paling berguna, mereka mengandungi pektin, yang membantu menghilangkan bahan-bahan berbahaya seperti timbal dan arsenik dari badan.
Apel juga mengandungi asid malik dan tartaric, yang menggalakkan pencernaan, dan vitamin C dan besi menguatkan sistem imun dan membantu mengekalkan tahap gula yang berterusan dalam darah. Dan epal - simulator yang sangat baik untuk gigi dan gusi kanak-kanak.
Sudah tentu, ini bukan semua produk bayi yang diperlukan. Dalam pemakanan serbuk roti haruslah gandum (50-60 g) dan roti rai (15-20 g), dan pasta dari gandum durum, dan soba dan oat, dan beras, sayur-sayuran mentah dan rebus (300 g) 150 g), serta buah-buahan kering.
Baca juga
Langgan telegram kami dan ketahui semua berita yang paling menarik dan relevan!
http://lady.tochka.net/19080-top-5-samykh-poleznykh-produktov-dlya-rebenka/Kanak-kanak berusia tiga tahun hampir sepenuhnya bertukar kepada makanan dewasa, tetapi masih terdapat beberapa batasan dalam dietnya. Mari kita lihat bagaimana untuk memberi makan kepada bayi pada usia ini, cara menyediakan makanan dan bagaimana untuk membina diet yang optimum yang merangkumi semua keperluan kanak-kanak.
Pendapat bahawa kanak-kanak perlu dipantau hanya sehingga usia 3 tahun, dan kemudian bayi boleh dibenarkan untuk makan apa-apa, adalah salah. Pemakanan yang rasional adalah penting untuk kanak-kanak yang telah melangkahi pencapaian selama tiga tahun, tidak kurang dari kanak-kanak berumur 1-2 tahun. Ia memberikan nuansa seperti:
Kanak-kanak berusia tiga tahun bergerak banyak, berkembang secara aktif dan memerlukan sumber yang berkualiti tinggi dan bahan-bahan plastik. Selepas 3 tahun, kanak-kanak memerlukan kira-kira 1500-1800 kkal per hari. Jumlah protein dan lemak dalam diet harian bayi berusia tiga tahun mestilah kira-kira sama, dan karbohidrat perlu 4 kali lebih banyak daripada mana-mana nutrien ini.
Untuk produk tertentu, keperluan kanak-kanak berusia tiga tahun adalah:
Bayi zaman ini diberikan jus segar, kompos buah-buahan segar, kering dan beku, jus khas untuk kanak-kanak, air minuman, merebus dogrose, jeli, pengganti kopi, teh. Pada masa yang sama, teh untuk anak berusia tiga tahun dibuat lemah dan sebaik-baiknya dengan susu. Sekali atau dua kali seminggu, kanak-kanak zaman ini membuat koko.
Kanak-kanak berumur tiga tahun tidak diberikan:
Mempelajari kanak-kanak untuk diet tertentu membantu meningkatkan penghadaman makanan, kerana saluran pencernaannya akan menghasilkan jus pencernaan untuk makan berikutnya. Makanan panas harus diberikan kepada anak tiga kali sehari. Terdapat 4 kali makan pada usia tiga tahun, dan rehat di antara mereka mestilah kira-kira 4 jam (maksimum dibenarkan rehat adalah 6 jam). Adalah disyorkan untuk memberikan makanan bayi setiap hari pada masa yang sama, menyimpang maksimum 15-30 minit. Dalam selang waktu antara makanan, jangan biarkan makanan ringan snek kanak-kanak.
Dari umur tiga tahun, adalah dibenarkan untuk seorang kanak-kanak diberikan makanan goreng, tetapi keutamaan harus diberikan kepada kaedah pemprosesan makanan yang digunakan sebelum ini - memasak, merendam, membakar. Tidak seperti memasak untuk orang dewasa, kanak-kanak prasekolah memasak daging lebih lama (sehingga dua jam), dan ikan kurang (sehingga 20 minit).
Pemprosesan sayur-sayuran yang berpanjangan merosakkan komposisi mineral dan vitamin mereka, sehingga mendidih kentang, wortel, dan kubis selama tidak lebih daripada 25 minit, dan bit selama 1 jam.
Seorang kanak-kanak berusia tiga tahun boleh makan mengikut menu berikut:
http://www.o-krohe.ru/detskoe-pitanie/3-goda/