Rasa manis, sedikit sedikit masam sudah biasa kepada ramai di antara kita sejak zaman kanak-kanak. Pencuci mulut vitamin ini, disajikan pada akhir makan tengah hari atau makan malam, memberikan rasa keseronokan dan keseronokan yang menyenangkan. Hari ini, cecair cecair paling sering disediakan, bahaya dan faedah yang bergantung kepada kehadiran bahan-bahan tertentu di dalamnya - buah-buahan, buah beri, kanji dan gula.
Di zaman dahulu di Rusia, jeli adalah hidangan tradisional, mengingatkan bubur. Tetapi tidak seperti yang terakhir, ia telah disediakan dengan menanam bijirin keseluruhan atau hancur dalam air, serta gandum, gandum, rai, atau tepung kacang. Kacang yang ditapai di dalam ketuhar panas selepas penyejukan bertukar menjadi jeli dengan tekstur yang agak padat. Hidangan sedemikian dipotong dengan pisau, dimakan dengan pelbagai kuah, mentega, madu, susu.
Apa jeli berguna, kemudian tidak fikir. Perkara utama adalah bahawa ia adalah tidak rumit dalam persediaan, ia sangat memuaskan kelaparan, ia boleh digunakan semasa bersandar dan pada hari cuti. Jeli jagung dihidangkan ke meja semasa majlis perkahwinan dan christenings, ia adalah ciri penting makanan peringatan.
Tidak sukar untuk meneka bahawa nama jelly berasal dari kata kerja "masam," iaitu, "penapaian". Di Rusia, perkataan itu agak berbeza - "Kysati". Tepung tepung atau dihancurkan telah ditambahkan ke dalam air, lebah madu bercampur-campur, peranan yang dapat dipenuhi oleh sekeping kecil roti hitam. Campuran itu ditegaskan selama beberapa jam untuk penapaian, kemudian ditapis dan disejat dalam relau dengan ketebalan yang diperlukan.
Di bandar dan kampung, jeli adalah salah satu makanan ruji. Permintaan untuk hidangan ini adalah sebab kemunculan kraf untuk membuatnya. Pengrajin memasak bijirin padat dalam bentuk corak khas, dihiasi dengan gula icing, madu, kacang dan dijual barang mereka kepada semua orang.
Hanya pada abad ke-19, dengan perkembangan pengeluaran kanji kentang, bentuk jeli yang biasa muncul. Kissel dari kanji disediakan pada sup buah dan berry, sirup manis dan susu dicairkan dengan air. Hasilnya adalah pencuci mulut seperti jeli yang lazat, yang telah berjaya menggantikan resipi popular hidangan lama Rusia, tetapi mengekalkan nama yang sama.
Kesan pencuci mulut yang lazat pada tubuh ini bergantung pada produk yang digunakan dalam penyediaannya. Sebagai contoh, currant jelly akan berfungsi sebagai sumber vitamin C, dan minuman yang dibakar dengan penambahan stroberi dan raspberi berguna untuk lelaki, adalah ubat rakyat yang meningkatkan potensi.
Vitamin A, C, PP, B1 dan B6 yang terdapat di dalam beri, mineral dan asid organik ini adalah baik untuk kesihatan mata. Penggunaan pencuci mulut seperti ini akan membantu mencegah glaukoma dan katarak, meningkatkan ketajaman visual.
Apel kaya dengan natrium, fosforus, kalium, kalsium, fluorin dan besi. Dan ini bukan senarai lengkap unsur surih yang diperlukan untuk tubuh kita. Buah-buahan ini adalah sumber vitamin, serat makanan, pektin. Jeli epal mempunyai kesan positif pada kesihatan perut dan usus, berguna untuk meminumnya dengan anemia, kehilangan kekuatan, keletihan kronik.
Kenapa epal berguna untuk badan, 20 fakta saintifik Apel: manfaat dan kemudaratan, 20 fakta saintifik Artikel ini membentangkan 20 sifat yang paling berguna untuk kesihatan manusia. Apa penyakit yang disyorkan terutama untuk menggunakan buah ini. Faedah epal untuk penurunan berat badan. Apakah kontraindikasi yang hendak digunakan.
Minum, disediakan dengan penggunaan jus ceri, akan mempercepat pemulihan daripada selesema, melembutkan batuk, menghapus keradangan di tekak, bronkus dan paru-paru. Hidangan pencuci mulut ini berguna untuk keracunan makanan, disertai dengan loya, distensi abdomen, dan najis yang mengganggu.
Bahan-bahan aktif dalam komposisi beri menyumbang kepada pembaharuan sel-sel hati, pembersihan toksin, merangsang kerja organ ini. Minuman dari abu gunung mempunyai kesan koleretik ringan, menghalang pembentukan batu karang.
Minuman cranberi yang kaya dengan vitamin dan microelements meningkatkan pertahanan tubuh terhadap pengenalan jangkitan dan virus. Cranberry jeli berguna untuk minum selesema, sakit tekak, selesema, untuk melegakan keadaan anda dan dengan cepat menghilangkan gejala yang tidak menyenangkan.
Mana-mana jenis minuman berkanun ini mempunyai kesan positif ke atas keadaan saluran gastrousus, alkali terhadap persekitaran berasid, menyumbang kepada pencernaan makanan yang lebih mudah. Pencuci mulut buah beri dan buah-buahan yang tidak berasid disyorkan untuk gastritis, ulser peptik. Sebahagian daripada jeli tebal atau separa cair kerana nilai pemakanan yang tinggi boleh menggantikan satu hidangan penuh pada siang hari.
Di rak-rak kedai, anda boleh menemui produk separa siap, yang termasuk gula, pati dan buah dan ekstrak beri. Ia boleh menjadi jeli dalam beg, briket atau pekat pukal yang dijual mengikut berat. Di rumah, puding memasak dari serbuk sangat mudah. Untuk melakukan ini, sebahagian daripada campuran kering, dicairkan dengan sedikit air sejuk, dicurahkan ke dalam air mendidih dan, dengan pengadukan kuat, dibawa ke konsistensi yang tebal.
Adakah terdapat manfaat daripada penggunaan pencuci mulut seperti itu - soalan besar. Ia adalah lebih menyenangkan untuk minum segelas jeli semulajadi yang dibancuh daripada buah atau buah segar. Kedai cuci yang mengandungi pengawet dan pewarna mungkin tidak berbahaya kepada tubuh orang dewasa, tetapi ia tidak membawa apa-apa kebaikan. Ia tidak disyorkan untuk menggunakannya dalam makanan bayi. Bagi anak-anak, lebih baik memasak jeli buatan sendiri pada sup buah dan buah.
Dari epal segar
Satu paun epal yang dipotong menjadi kepingan, tuangkan tiga gelas air, rebus api sehingga lembut. Terikan jisim epal dari cecair, lap atau pecahkan dengan pengisar. Puree diperoleh kembali ke kuali dengan sup, masak sehingga mendidih, tambah 1-2 sudu gula pasir. Kanji (1.5 sudu) dicairkan dalam 100 gram air sejuk, tuangkan ke dalam kuali dan rebus sehingga gelembung muncul di permukaan jeli. Dengan cara yang sama, anda boleh membuat jeli buah dari pear, quince, peach Peach: 25 fakta mengenai faedah kesihatan dan faedah kesihatan daripada 25 ciri berguna pic dan kontraindikasinya. Artikel ini membentangkan fakta saintifik dan penyelidikan mengenai manfaatnya dan potensi bahaya penggunaan dalam pelbagai penyakit.. Untuk meningkatkan rasa dan aroma, asid sitrik, ulas, kayu manis, vanila, kulit jeruk ditambah kepada minuman.
Dari taman atau buah liar
Berry memasak jeli lebih banyak memakan masa. Untuk mengekalkan sifat-sifat bermanfaat minuman siap, memerah jus dari buahnya. Kek itu direbus dalam air selama beberapa minit dan kemudian ditapis melalui ayak atau kekacang. Untuk resipi ini patut mana-mana beri: blueberry, ceri, abu gunung, plum, strawberi, cranberry. Pada satu liter air mengambil sekurang-kurangnya satu gelas buah, tambah gula secukup rasa. Seperti jeli buah, pencuci mulut manis yang dibuat daripada beri disediakan pada kanji kentang. Ia mesti dicairkan dengan air sejuk dan dicurahkan ke dalam sup panas. Kandungan kuali dengan kacau, masukkan ke dalam mendidih dan keluarkan dari haba. Jus sebelum direndam dicurahkan ke dalam minuman siap. Konsistensi jeli pada kanji bergantung kepada jumlah bahan ini. Anda boleh bereksperimen dengan ketebalan dengan mengambil 1 hingga 3 sudu kanji setiap liter cecair.
Dari buah-buahan kering
Minuman yang luar biasa ini, yang mempunyai rasa yang enak, akan memberi manfaat yang besar kepada tubuh kerana kehadirannya dalam buah-buahan vitamin dan mineral. Bilas buah-buahan kering dengan teliti (130 gram prun, aprikot kering dan kismis), tuangkan air mendidih selama 30 minit. Rebus dalam periuk 1 liter air, tambah direndam buah-buahan kering, gula secukup rasa, kayu manis. Rebus selama 5-10 minit. Cairkan tepung jagung dengan air sejuk (0.5 cawan). Tuangkan campuran ke dalam periuk dengan sup dalam aliran nipis, biarkan mendidih dengan kacau berterusan dan keluarkan dari haba.
Susu keseluruhan
Jeli ini baik untuk perut dan usus, perlahan-lahan menghampurkan membran mukus, melindungi mereka daripada kerosakan. Rebus 3 cawan susu dengan tiga sudu gula pasir. Dalam segelas susu sejuk, cair 3 sudu pati, berhati-hati dengan menggosok sehingga benjolan hilang. Campurkan kedua-dua cecair, masak selama 3-5 minit lagi. Jika dikehendaki, tambah sirap buah dan vanila secukup rasa.
Bercakap tentang manfaat jeli, anda perlu ingat bahawa dengan menggunakan makanan pencuci mulut tinggi kalori ini boleh menyebabkan bahaya kepada tubuh anda. Sekiranya anda peduli dengan keindahan figur anda dan takut dengan satu set tambahan pound, maka anda tidak boleh terlalu dibawa dengan minuman manis.
Kissel dikontraindikasikan dalam
Berry dan pencuci mulut buah-buahan boleh menyebabkan reaksi alergi disebabkan oleh intolerans individu terhadap bahan-bahan.
Cucian kering, dibeli di kedai, selain kehadiran bahan kimia di dalamnya, menimbulkan bahaya lain. Sebagai peraturan, kepekatan sedemikian adalah supersaturated dengan gula. Sudah tentu, anda boleh menyediakan minuman lebih dari jumlah yang ditunjukkan pada pakej, jumlah air. Tetapi dalam kes ini ia tidak akan cukup tebal, akan kehilangan keamatan warna.
Adakah ia baik untuk minum jeli? Memandangkan beberapa batasan, jawapan untuk soalan ini akan positif. Untuk mengurangkan jumlah karbohidrat, apabila memasak minuman yang dibuat daripada buah dan buah-buahan, gantikan gula dengan pemanis semulajadi, dan gunakan kanji jagung bukannya kentang.
http://chem-polezno.com/napitki/kiselKissel adalah minuman yang hebat dan sihat. Anda tidak akan menemui sejenis minuman sejenis di mana-mana negara di dunia, kerana dalam semua bahasa ia disebut sama. Makanan Rusia pada asalnya berasal dari Kievan Rus. Seseorang suka kelikatan jeli, yang lain tidak suka, tetapi lebih baik jika ia ada dalam diet anda, kerana jeli dapat memperbaiki kesihatan dengan sempurna. Walaupun, tentu saja, bahaya kepada badan dan penggunaannya juga boleh menyebabkan. Kedua-dua bahaya, dan kelebihan hasil cetakan dari komponennya. Mari kita bercakap mengenainya hari ini dan berbincang secara terperinci.
Pada mulanya, jeli tidak dianggap sebagai minuman atau pencuci mulut yang manis, tetapi sebagai hidangan bebas yang berkhasiat dan mudah diakses oleh orang biasa. Sebelum ini, ia dibuat daripada oat, kacang, biji rami, gandum, rai, rami. Sebagai contoh, mereka menuangkan air rebusan ke dalam biji gandum, tanah dalam tepung, letakkan campuran bersama-sama dengan roti di tempat yang hangat dan biarkan ia menjadi masam sepanjang malam (itulah sebabnya hidangan ini mendapat namanya). Kemudian pada waktu pagi jeli telah direbus dan disapu dengan susu dan mentega ganja. Daripada susu rami, susu poppy boleh digunakan.
Kissels dan masin adalah - mereka dimasak dengan lobak dan bawang.
Apabila kentang menjadi popular pada abad ke-19, mereka belajar bagaimana untuk mendapatkan kanji murah, yang kemudiannya digunakan untuk membuat jeli. Hanya selepas itu, resipi buah-buahan dan buah-buahan manis berry yang biasa kita tengok hari ini muncul.
Kissel boleh membuat konsistensi yang berbeza. Jika anda tidak menyukai konsistensi tebal dan likat, ia cukup untuk menambah kurang kanji, dan anda mendapat minuman yang cukup cair yang boleh anda minum sebagai kompot.
Dalam banyak keluarga, masih mencium adalah hidangan bebas kedua. Kissels mempunyai nilai pemakanan yang hebat. Ia mudah untuk memasak mereka; mereka tidak memerlukan banyak masa dan wang untuk penyediaan mereka.
Jeli buah dibuat menggunakan jus sup atau buah beri, gula dan kanji kentang. Minuman ini berfungsi sebagai pencuci mulut. Peminat hidangan manis ini mempelbagaikan rasa dengan madu, jem, sirup.
Untuk penyediaan cecair almond atau susu gunakan kanji jagung, yang memberikan kelembutan istimewa kepada makanan.
Jika ciuman dimasak berdasarkan bijirin, gula tidak dimasukkan ke dalamnya, bukannya gula atau madu, buah-buahan dan buah-buahan manis masuk ke dalam hidangan.
Di rak-rak di kedai-kedai anda boleh mencari pek dengan jeli siap sedia - cairkan serbuk (atau briket) dengan air, rebus selama beberapa minit - dan jeli siap untuk dimakan.
Terlepas dari komponennya, jeli mengandungi banyak bahan umum untuk semua jenis minuman ini yang dapat membantu meningkatkan kesihatan:
Sifat-sifat ciuman yang menyelubungi perut muncul apabila anda memakannya pada perut kosong selama 2 jam. sebelum makan.
Sudah tentu, manfaat jeli adalah hebat, tetapi penggunaannya yang tidak terhad boleh membahayakan kesihatan.
Itulah semua kemudaratan yang boleh dimakan oleh penggunaan jeli.
Oat jeli. Jika anda, bagaimanapun, berusaha untuk menurunkan berat badan dan pada masa yang sama memuja jeli, semuanya tidak hilang! Sediakan cecair oatmeal yang paling berguna - ia bukan sahaja akan membakar lemak, tetapi juga menguatkan sistem imun, mengisi tubuh dengan tenaga dan meningkatkan kesihatan semasa gastritis - mereka juga memberikannya seperti nama: "balsem" untuk usus dan perut. Baca lebih lanjut mengenai puding oatmeal dalam artikel saya "puding Oatmeal - hadiah yang indah untuk kesihatan anda!". Jeli oat
Mencium susu, serta oatmeal, akan memberi manfaat kepada ulser perut dan duodenum. Mereka perlu minum 200 ml sehari selama 30 hari. Jeli susu juga akan membantu menormalkan mikroflora, mengurangkan kesakitan otot, membantu dalam merawat alahan dan melegakan ketidakseimbangan hormon.
Sediakan jeli seperti berikut: rebus 750 ml susu dalam periuk dan tuangkan ke dalamnya satu aliran nipis, kacau sepanjang masa, tepung jus cair (2 sudu besar dalam 250ml air). Selepas mendidih selama 3-5 minit, keluarkan dari haba. Untuk rasa, tambah gula atau madu.
Kissel dengan biji rami akan menyelamatkan anda dari gastritis dan ulser, serta sembelit, penyakit hati dan masalah dengan metabolisme.
Resipi yang paling mudah untuk jeli jeli, yang memerlukan sedikit usaha dari anda: campurkan dalam termos 1 st.l. flaxseed dan 500 ml air mendidih dan biarkan untuk menuangkan 8h. Selepas masa ini, jeli sudah siap untuk dimakan. Adalah lebih baik jika anda meletakkan puding pada waktu malam supaya boleh diambil pada waktu pagi. Dia minum selama 30 minit. sebelum makan 100 ml empat kali sehari. Untuk menggunakan ubat jeli ini tidak boleh melebihi 10 hari berturut-turut.
Semasa tempoh kehamilan dan penyusuan, dengan kolesteritis, kolitis dan pankreatitis dalam bentuk akut, serta dengan cirit-birit dari jeli jambu akan ditinggalkan, jika tidak, penggunaannya akan membahayakan anda, meningkatkan ketidakselesaan.
Dogrose kissel disyorkan untuk proses ulseratif. Ia disediakan dengan mudah: beri berry liar rose (tahap 1) bercampur dengan 1l air panas. Tutup dengan tudung, rebus ke atas api yang rendah selama 10-15 minit. dan biarkan berdiri 6h. Kemudian penapis dan larut 2st.l. kanji. Dalam infusi baki membubarkan 5st.l. gula dan biarkan ia mendidih. Tuang kanji yang disiapkan ke dalam kuah dengan kacau berterusan, biarkan mendidih dan keluarkan dari haba. Kissel sudah bersedia!
Kissel dengan madu dan jus lemon akan membantu mereka yang ingin menurunkan berat badan, membersihkan saluran darah dan saluran usus dan menguatkan sistem imun. Resipi ialah: 3st.l. cairkan kanji dalam 100ml air masak sejuk, tambahkan jus dua lemon, tambahkan lebih banyak air (1 l) dan rebus ke atas api yang rendah sehingga tepungnya membeku. Selepas jeli telah disejukkan sedikit, letakkan 200-250g madu di dalamnya. Apabila semua bercampur dengan baik, jeli akan bersedia untuk dimakan. Honey Kissel
Kissel dengan ceri burung akan memberi tubuh sejumlah besar vitamin K, yang diperlukan untuk fungsi jantung dan saluran darah. Anda boleh mengambil buah segar dan kering ceri burung (200g), isi dengan air (300ml) dan, tutup dengan tudung, rebus ke atas api yang rendah selama 10 minit. Selepas penapisan, perlahan-lahan, kacau sepanjang masa, supaya tidak membentuk ketulan yang tidak menyenangkan, tuangkan 100 ml air dengan kanji yang dibubarkan di dalamnya (1 sudu besar). Tambah gula secukup rasa.
Kissel dengan akar calamus dan rowan adalah ubat yang sangat baik untuk pencegahan selesema. Beri rowan kering akan memberi badan karotena dan vitamin C, dan minyak pati calamus, yang memiliki sifat ekspektoran, akan membantu mengeluarkan kuman. Plus rowan akan membantu dengan penyakit hati dan memperbaiki keadaan sembelit.
Campurkan buah kering abu gunung (2 sudu besar) dengan akar calamus dihancurkan (0.5 jam) dan 500 ml air mendidih. Rebus campuran di atas api yang rendah selama 10 minit, Penapis dan, kacau dengan baik, tuangkan kanji yang dibubarkan dalam air (2 sudu besar) ke dalam sup. Selepas mendidih, keluarkan dari jeli sedia dapur. Untuk rasa, tambah gula atau madu.
Kissel dengan viburnum akan membantu anda membuang air sejuk: jus perasan dari beri viburnum untuk mendapatkan 50 ml., Campurkan dengan madu atau gula secukup rasa dan tuangkan air panas (400 ml). Kemudian, dengan aliran nipis, perlahan-lahan tuangkan kanji yang dibubarkan dalam air masak yang sejuk (1 sudu besar).
Kissel dengan cranberry sempurna menghilangkan toksin dari badan, membantu menguatkan sistem imun, memperbaiki keadaan dalam kes penyakit buah pinggang, hempedu dan pundi kencing, menormalkan tekanan darah. Sapu jus dari 1.5 cawan buah, isi kek dengan 300 ml air dan rebus selama 5 minit. penapis, dimasukkan ke dalam sup 3st.l. gula dan rebus. Secara selari, campurkan dengan jus cranberry diperas sebanyak 2.5 sudu besar. kanji dan aliran nipis, sentiasa kacau, tuangkan ke dalam kuah dari kek cranberry. Selepas mencuci mulut, keluarkan dari api.
Currant jelly juga akan memberi manfaat kepada kesihatan. Ia akan memberi badan banyak vitamin C, yang akan melindungi dari selsema dan jangkitan, serta penuaan dini. Ia akan membantu mengatasi mabuk dan hipovitaminosis bermusim.
Mashkan buah beri hitam (300g) ke dalam keadaan bubur, isi dengan 600 ml air. Selepas campuran bisul, tambah 100 g gula dan rebus selama 5 minit. Ia adalah wajar dari semasa ke semasa untuk mengeluarkan buih yang membentuk permukaan jus currant hitam. Melalui penapis kasa jus apabila ia menyejukkan, kupas kek dan bawa sup yang ditapis ke mendidih. Larutkan dalam 100ml air sejuk 2 sudu besar. kanji dan perlahan-lahan tuangkan ke dalam jus currant. Bawa mendidih, keluarkan cecair yang sudah siap dari api.
Kissel dengan epal disyorkan untuk masalah dengan hati dan pencernaan, hemoglobin rendah. Potonglah epal ke dalam iris dan rebus dalam 500ml air mendidih selama beberapa minit. Apabila kepingan epal direbus, mereka perlu dibawa keluar dan, selepas menggosok ayak, masukkan semula ke dalam sup. Terdapat juga tuang kanji yang dibubarkan di dalam air. Sebagai rawatan, mencium harus diminum 200 ml setiap hari dua kali sehari selama 30 hari.
Kissel dengan raspberi boleh dibuat daripada beri kering serta dari segar dan juga dari kentut raspberry:
Kissel dengan sitrus. Anda memerlukan jus lemon atau jus oren. Dalam air mendidih (500ml) tuangkan jus keseluruhan oren atau setengah limau, maniskan secukup rasa. Larutkan sl pertama. kanji dengan air sejuk dan tuangkan campuran sitrus ke dalamnya. Campurkan segalanya dengan baik. Labu dan Orange Kissel
Kissel dengan badam: 200g badam manis dan 3g (10pcs.) Pait tuangkan air mendidih, tutup dan dikukus dengan cara ini selama 10 minit. Kemudian parit air dan, selepas mengelupas, bilas biji-bijian, tolaknya ke dalam bubur, bercampur dari semasa ke semasa dengan air sejuk (2-3st.l.). Tuangkan jisim seperti doh dengan air mendidih yang sejuk (800ml), campurkan dan peras menggunakan kasa. Jika anda ingin mendapatkan susu yang lebih tebal daripada badam, siling semula kek itu, tuangkan susu yang sama dan pasangkannya lagi.
Tuang 200ml susu badam sejuk 2st.l. jagung jagung, biarkan susu rebus yang tersisa, bercampur dengan 100g gula. Apabila susu mendidih, tambahkan kanji cair yang dicairkan ke dalamnya. Kacau campuran dari semasa ke semasa dengan sudu dan biarkan ia mendidih semula. Almond Jelly sudah siap! Almond Jelly
Jeli ceri akan memberi kekuatan, melindungi tubuh daripada radikal bebas, membersihkan toksin dan garam logam berat. Ambil ceri bawang (200g), rebus dalam 800ml air, tambah gula dan rebus selama 10 minit. Kira-kira 100ml air rebus yang disejukkan membubarkan 3st.l. kanji dan aliran nipis dengan kacau berterusan, tuangkan ke dalam kuah. Bawa mendidih, segera keluarkan dari haba. Cherry Jelly
Kissel dengan lingonberries adalah "kejatuhan keabadian," seperti yang dipanggil leluhur kita. Faedah kesihatan jeli jenis ini sangat baik: ia meningkatkan aliran hempedu, mempunyai kesan diuretik, melindungi terhadap jangkitan dan bakteria. Ia juga disyorkan untuk neurosis dan anemia kekurangan zat besi.
Berikan sedikit berry cowberry (250g) dan gulungkan melalui penapis. Kek tuang 100g gula dan tuangkan 1.8 liter air. Penapis campuran yang direbus supaya tidak terdapat biji-bijian dalam cecair. Meletakkan kuah di atas api, tuangkan jus lingonberry ke dalamnya dan kan kan dibubarkan dalam 200 ml air (4 sudu besar). Semasa kacau sepanjang masa, rebus ciuman selama 3 minit. dan keluarkan dari haba. Minum jeli panas dan sejuk.
Apabila anda memasak jeli dengan tujuan penyembuhan, lebih baik jika konsistensinya tebal atau sederhana tebal - maka anda akan mendapatkan lebih banyak manfaat daripadanya. Jangan rebus jeli terlalu lama. Walau bagaimanapun: minuman ini lebih menyenangkan untuk dirasai dalam bentuk panas atau panas, tetapi mencium terbaik dicerna, jika anda meminumnya sejuk.
Bon makan dan memberkati anda!
Saya bersetuju dengan pemprosesan data peribadi dan menerima dasar privasi
http://fitdeal.ru/polza-i-vred-produktov/napitki/polza-i-vred-kiselja.htmlKissel adalah salah satu masakan Rusia yang paling terkenal. Ia adalah selamat untuk mengatakan bahawa ia tidak mempunyai analog dunia - ia bukan untuk apa-apa bahawa perkataan "jeli" tidak diterjemahkan walaupun ke dalam bahasa Inggeris. Sikap kepada hidangan ini boleh dipanggil samar-samar - untuk seseorang itu minuman yang sangat lazat, untuk seseorang (terutama untuk kanak-kanak) ia adalah makanan istimewa kegemaran, dan seseorang tidak suka terlalu banyak kerana konsistensi yang aneh. Pada masa yang sama, mencium adalah produk dengan komposisi kimia yang agak "serius", dan penggunaannya boleh membawa manfaat yang luar biasa kepada tubuh, dan memburukkan lagi keadaan kesihatan. Nisbah bahaya dan manfaat hidangan ini berbeza-beza bergantung pada kandungan bahan-bahan tertentu.
Pada mulanya, mencium bukanlah minuman atau pencuci mulut: pada permulaan abad yang lalu ia dimasak dari bijirin (paling sering gandum) di dalam air atau susu, dan oleh itu bagi banyak hidangan yang sangat mudah dimasak, sangat berkhasiat dan murah yang dibenarkan dimakan walaupun semasa berpuasa. Dan hanya pada beri abad lalu dan buah-buahan mula digunakan untuk mencium - bagaimanapun, resipi dan bahan utama kekal kira-kira sama.
Komposisi jeli dalam mana-mana terdiri daripada dua bahan - gula (kecuali untuk mencium diet bijirin) dan kanji, yang berfungsi sebagai pemekat. Dalam kes ini, produk itu boleh disediakan secara berasingan daripada bahan-bahan segar, atau membeli produk separuh siap dalam pek, yang mencukupi untuk membubarkan dan mendidih beberapa kali dalam air mendidih.
Walaupun manfaat yang jelas dan rasa jeli yang sangat baik, tidak semua orang boleh meminumnya dalam kuantiti tanpa had. Adalah dinasihatkan untuk mengehadkan penggunaan atau sepenuhnya meninggalkan produk dalam kes berikut:
Kissel mengandungi banyak karbohidrat, dan oleh itu mempunyai indeks glisemik tinggi dan boleh menyumbang kepada peningkatan berat badan.
Mereka yang mengalami penyakit ini dalam apa jua bentuk, jeli adalah kontraindikasi - lagi kerana kandungan gula yang tinggi. Walau bagaimanapun, produk yang dibuat dari oat, dalam kes ini tidak mendatangkan kemudaratan.
Kedai produk separuh siap boleh menyebabkan pelbagai reaksi kerana kandungan bahan pengawet dan pewarna. Ia tidak selalu mungkin untuk mengetahui dengan tepat aditif mana yang terdapat dalam serbuk jeli, jadi apabila ia digunakan dalam kuantiti tanpa had mungkin ada manifestasi alahan kecil.
Pakar mengatakan: agak sukar untuk tepat menentukan komposisi pekat kering, tetapi buah-buahan dan buah beri yang disediakan secara persendirian atau jeli bijirin, sebagai peraturan, mengandungi bahan-bahan berikut:
Kissel juga boleh mengandungi vitamin lain dan bahan-bahan yang bermanfaat, yang dipindahkan ke produk dari ramuan yang ada.
Kissel bukan tanpa sebab dianggap produk penting selama beberapa abad. Semua jenisnya, tanpa pengecualian, dibezakan oleh sifat berguna berikut:
Manfaat jeli juga boleh bergantung pada pelbagainya. Oleh itu, jenis produk berikut mempunyai kesan yang sangat baik kepada badan:
Cecair oatmeal sangat berguna untuk mengurangkan berat badan, meningkatkan imuniti semasa wabak, mempunyai potensi tenaga yang tinggi dan disyorkan oleh ramai pakar untuk gastritis. Kissel pada oatmeal adalah pemimpin antara ciuman lain dengan banyaknya vitamin, protein dan asid amino. Ia dipanggil "balm" untuk perut dan usus.
Blueberry Kissel adalah ubat semula jadi yang sangat baik untuk gangguan penglihatan, penyakit duodenal, mempunyai sifat anti-penuaan.
Cranberry Kissel - dengan sempurna membantu dengan penyakit buah pinggang dan pundi kencing, meningkatkan imuniti, membolehkan anda menahan penyakit berjangkit dan berjangkit.
Apple Kissel - ditunjukkan untuk hemoglobin yang rendah dan masalah pencernaan.
Ashberry Kissel adalah ubat tradisional yang digunakan dalam penyakit hati dan pundi hempedu.
Cherry Kissel - membantu menghilangkan toksin dari badan.
Kissel dari chokeberry adalah astringen yang sangat baik untuk gangguan gastrousus akut.
Berry asli atau jeli buah tidak memerlukan bahan pengawet buatan, kerana asid askorbik dari buah dan beri mempunyai sifat pengawet yang baik dalam dirinya sendiri. Oleh itu, komposisi jeli semulajadi, yang baik untuk kesihatan bukanlah asid sitrik sintetik (E330). Ia menjejaskan mukosa lambung, dan memusnahkan enamel gigi, yang seterusnya membawa kepada hakisannya.
Warna cecair semulajadi berkualiti daripada buah beri tidak seharusnya terlalu terang. Jika tidak, anda berisiko mencium dengan warna tiruan, seperti E-122, E-124 atau E-132.
Apabila digunakan dengan sederhana, jeli yang dimasak dengan betul adalah produk yang berguna yang dapat meningkatkan penghadaman dan proses penting lain dalam tubuh.
Oleh kerana kissel mempunyai harta terapeutik yang menyelubungi dinding perut, sebaiknya menggunakannya pada perut kosong 2 jam sebelum makan.
Secara peribadi disediakan dari bahan cuci segar dianggap lebih berguna dan selamat.
Ketuat sebagai kanji kentang adalah produk kalori yang terlalu tinggi dan sangat sukar untuk memproses tubuh, sehingga dapat berhasil digantikan dengan kanji jagung, yang memiliki efek bermanfaat pada mikroflora.
Juga hari ini, penting dalam proses memasak untuk menggantikan kanji dalam produk dengan pektin, pemekat semulajadi yang berguna yang mengandungi sedikit karbohidrat.
Nilai tenaga jeli disediakan oleh kandungan kanji dan gula - sumber utama karbohidrat. Tiada jenis jeli yang mengandungi lemak atau protein. Satu-satunya pengecualian adalah susu jeli, di mana kandungan kalori secara langsung bergantung kepada produk yang digunakan untuk penyediaan mereka. Oleh itu, nilai tenaga minuman pada susu skim adalah kira-kira 79 kcal, dan jika jeli dimasak dengan susu keseluruhan, maka kira-kira 117 kcal.
Bagi mereka yang mengawasi berat badan mereka dengan teliti, jus oat ini kelihatan seperti produk yang sangat sesuai - dan bukan hanya kerana faedah yang jelas. Kandungan kalori sangat mudah diingat: 100 kcal per 100 gram.
Buah dan berry kissel dianggap sebagai kalori yang paling rendah, yang nilai tenaga, bergantung pada ramuannya, adalah 53-59 kcal per 100 gram.
http://vredpolza.ru/pitanie/item/102-kisel-polza-ili-vred.htmlSudah tentu ia sangat sia-sia, jeli adalah minuman yang sihat dan perlu untuk kesihatan kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa.
Sudah tentu, mencium berguna, tetapi ia juga boleh membahayakan jika anda membelinya di kedai, kerana terdapat banyak aditif yang berbeza di kedai cium. Ciri-ciri yang paling berguna dicuci di rumah.
Mari masak jeli, percaya ia berbaloi. Kissel diketahui oleh semua berdasarkan kanji jagung atau kanji kentang. Ini memastikan konsistensi tebal, ketenangan dan keasliannya. Kissel adalah tidak berharga untuk keupayaan dan keupayaan untuk cepat menyerap, tetapi untuk sifat yang berguna.
Apakah jeli berguna?
Ciri-ciri yang paling penyembuhan mencium adalah kesan pengalkilan, iaitu, persekitaran badan harus sedikit alkali, tetapi bagi kebanyakan orang ia berasid, disebabkan diet yang tidak betul, tekanan, tabiat buruk. Oleh itu, orang yang menderita gastritis dan penyakit gastrousus lain Kissel harus menjadi minuman nombor 1.
Jika, walaupun dengan sakit perut, ambil segelas jeli, maka rasa sakit akan berlalu. Ia adalah konsisten jeli yang memberi kesan positif kepada mukosa gastrik.
Ciri-ciri berguna jeli.
Yang paling berharga ialah puding oatmeal. Jika anda memasak di atas air, kanji tidak diperlukan, kerana oat adalah pemekat yang sangat baik.
Cucian oatmeal mempunyai sifat yang bermanfaat.
Oat jeli pada air.
Ambil dan campurkan:
Tutup dan biarkan di atas selama 10-12 jam. Kemudian ia perlu untuk menegangkan, tuangkan cecair bersalut ke dalam periuk dan masak, kacau sepanjang masa, sehingga tebal. Kemudian masukkan mentega dan garam. Tuangkan dan bersihkan untuk sejuk di dalam sejuk. Masukkan gula dan kacang sebelum digunakan.
Tetapi cecair oatmeal adalah produk kalori tinggi, terutama direbus dengan susu. Oleh itu, yang memutuskan untuk menurunkan berat badan, mereka tidak boleh disalahgunakan.
Mencium oatmeat pada susu.
Rendam 100 gram oat dengan dua gelas susu, biarkan ia membengkak. Kemudian ketegangan, letakkan satu sudu kanji, satu garam garam, dua sudu gula ke dalam susu, atau anda boleh mengambil madu. Rebus terus kacau dan jangan biarkan mendidih. Sebaik sahaja jeli bermula untuk menebal segera mengeluarkan dari haba dan tuangkan ke dalam gelas. Anda boleh berkhidmat dengan mencium ini dengan sirap dan jem.
Jeli cranberry sangat berguna. Minum selama 2 hingga 3 cawan sehari jika anda mempunyai selesema atau sejuk.
Kissel dari blueberries adalah baik untuk selesema, jangkitan virus pernafasan akut, selesema dan menguntungkan gangguan gastrousus, memperbaiki dan memelihara penglihatan.
Dokter jeli epal mengesyorkan minum untuk mencegah anemia, kekurangan vitamin dan masalah pencernaan. Jeli epal adalah cara untuk mengurangkan berat badan.
Untuk memasak jeli epal mengambil:
Rowan Kissel baik untuk hati atau pundi hempedu.
Satu antiseptik yang baik dan ubat yang sangat baik untuk selesema adalah ceri jeli.
Perlu mengambil segelas apa-apa buah beri, menguli. Tambah setengah cawan air sejuk, lapkan beri. Jus yang terhasil sehingga kami memerlukannya, meletakkannya secara berasingan. Ambil jus buah, tambah 2 cawan air, rebus selama 5 minit dan ketegangan seperti biasa.
Di dalam kuah yang ditapis, letakkan ¾ cawan gula, rebus sekali lagi, tuang 2 sudu kanji cair (cairkan kanji hanya dengan air sejuk supaya tidak ada ketulan) dan kacau, biarkan hampir mendidih. Tetapi anda tidak boleh dibawa ke mendidih. Kemudian cepat keluarkan dari haba dan tuangkan jus ke samping dan campurkan segala-galanya.
Mari kita kenal dengan peraturan jeli yang betul.
Hari ini di kedai-kedai banyak jeli pelbagai. Mula-mula membaca komposisi. Kissel harus dibuat daripada beri, buah-buahan, jus semulajadi sebagai pemekat hanya boleh kentang dan jagung pati. Suplemen yang dibenarkan garam, gula, vanila, asid sitrik.
Kesimpulan: di sini adalah betapa bergunanya jeli, pastikan untuk mendidihnya untuk kanak-kanak, minum sendiri dan perut dan usus anda akan berfungsi seperti jam.
http://healthilytolive.ru/poleznaya_eda/chem-polezen-kisel.htmlKandungan:
Kissel mempunyai akar Rusia asli dan dikenali pada zaman Kievan Rus. Beliau mempunyai lebih daripada seribu tahun. Produk ini tidak mempunyai analog dunia sama sekali, dan tidak diterjemahkan sepenuhnya ke dalam bahasa Inggeris. Sesetengah orang suka makanan manis yang lazat, yang lain suka minuman lain.
Kissel adalah campuran gelatin, yang disediakan berdasarkan kompote buah dan kanji. Ia mudah untuk menyediakan, mempunyai rasa yang baik dan ciri-ciri kualiti. Sebagai sebahagian daripada jeli buah adalah banyak vitamin, sifat penyembuhan ada dalamnya.
Biasanya mencium adalah hidangan kedua, tetapi boleh dihidangkan di atas meja sebagai pencuci mulut. Jika jeli adalah panas dan cair, dengan kepekatan rendah zat kanji - ia boleh diminum sebagai kompos. Sebagai pengganti kanji, anda boleh menggunakan tepung bijirin. Oat baik, rai atau tepung gandum.
Sekiranya anda membuat keputusan untuk menafikan gula-gula anda sendiri, atau mengurangkan bilangannya - jelly akan menjadi analog yang tidak berbahaya. Makanan istimewa ini akan merayu bukan sahaja kepada kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa.
Di samping itu, jeli mempunyai kesan positif pada mikroflora usus, menyelubungi dan melindunginya. Doktor mencadangkannya dengan adanya penyakit yang berkaitan dengan hati, pankreas atau sistem kardiovaskular. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa komposisi kimia jeli agak samar-samar, oleh itu, ia boleh membawa kedua-dua manfaat dan kemudaratan kepada badan.
Pada mulanya hidangan ini dimasak dari bijirin (paling sering oat) dalam air atau susu. Ia tidak boleh dikaitkan dengan minuman atau pencuci mulut. Dan hanya pada awal buah-buahan dan beri abad yang lalu ditambah kepada produk, walaupun teknologi tetap sama.
Dua bahan dalam jeli kekal tidak berubah - ia adalah gula, yang tidak digunakan dalam spesies bijirin makanan, dan kanji (terima kasih kepadanya, konsistensi tebal dibuat).
Ia boleh disediakan secara bebas dan digunakan sebagai produk separuh siap dalam satu pek.
Komposisi kimia yang tepat bagi produk separuh siap adalah sukar untuk ditentukan, oleh itu, bahan-bahan berikut dimasukkan dalam jeli, yang disediakan di rumah dari hasil segar.
Nilai kalori per 100 gram jelly berry adalah 55 kcal, currant hitam - 54 kcal, Plum - 58 kcal., Daripada susu keseluruhan - 117 kcal., Daripada yang dikeluarkan - 78 kcal, Oatmeal - 100 kcal.
Secara purata, kandungan kalori pada buah dan beri adalah kira-kira 53 kcal. Dalam komposisi ini, ia tidak mengandungi sebarang protein atau lemak, dan karbohidrat di dalamnya dalam lingkungan 13 - 50 g
Kissel adalah kira-kira 86% air.
Vitamin:
- dalam jeli oatmeal - B1, B2, B5, PP;
- dalam buah dan beri - E, C.
Mineral: kalium, magnesium, kalsium, sodium, besi, fosforus
Ia juga mengandungi: lesitin, lisin, kolin, methionine, abu, kanji
Kissel mungkin mengandungi bahan lain, bergantung kepada aditif dan ramuan dalam komposisinya.
Ciri-ciri penyembuhan semua jenis jeli:
Bergantung kepada pelbagai jeli, ciri-ciri bergunanya mungkin berbeza-beza.
Memasak juga mencium, menyumbang kepada penurunan berat badan.
Bahan-bahan: prun, oat, bit. Tuangkan mereka dengan 2 liter air rebus panas dan masak selama kira-kira 15 minit, sehingga seluruh massa menebal. Kandungan kalori jeli ini - 100 kcal / 100 g. Ia membersihkan dengan baik dan menormalkan kerja perut dan usus, menggalakkan penurunan berat badan.
Juga berguna, setiap hari daripada sarapan, nasi, linen atau soba jeli. Titik penting - untuk penurunan berat badan dalam komposisi produk tidak harus menambah kanji (sebaliknya, ia menyumbang kepada penambahan berat badan).
Kissel baik untuk kanak-kanak. Umur yang disyorkan dari mana anda boleh mula memberikannya kepada bayi anda adalah dari 1 tahun. Tetapi kajian baru-baru ini menunjukkan bahawa ia juga membawa faedah istimewa untuk bayi berusia enam bulan (usia ketika gigi mereka mula dipotong).
Penggunaan norma jeli kanak-kanak setiap hari:
- dari 1 tahun hingga 200 ml;
- kanak-kanak 3-6 tahun - sehingga 500 ml.
Ia berguna untuk memasak jeli buatan sendiri untuk bayi tidak lebih daripada dua kali seminggu.
Semasa mengandung, doktor mengesyorkan makan ciuman, dimasak di rumah. Produk separuh siap yang dibungkus tidak akan membawa faedah khusus, dan kadang-kadang mereka juga boleh menyebabkan kemudaratan (bergantung kepada aditif, bahan pengawet).
Ciri-ciri berguna jeli untuk wanita hamil, bergantung kepada jenis spesies:
Kandungan kanji kadang-kadang boleh menyebabkan sembelit. Dalam kes ini, anda perlu menghentikan sementara untuk mengambil jeli. Juga, jangan gunakan minuman ini, jika diketahui terlebih dahulu bahawa buahnya besar. Kissel menggalakkan penambahan berat badan. Pengambilan mencium yang dicadangkan (sebaik-baiknya oatmeal) sehari semasa mengandung adalah 150 - 200 ml.
Semasa menyusu, lebih baik menggunakan berry kissel. Ia hanya perlu untuk menentukan terlebih dahulu apa jenis buah-buahan yang ibu atau anak yang belum lahir boleh alah kepada agar tidak menggunakannya sebagai ramuan untuk penyediaan produk ini. Tetapi secara umum, buah-buahan dan buah beri mengandungi pelbagai vitamin dan unsur surih yang akan memberi manfaat yang besar.
Kissel dikontraindikasikan untuk digunakan dalam kes berikut:
Kissel digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional.
Untuk pelbagai jenis penyakit memasak jeli dengan asas yang sesuai.
Oatmeal Kissel - menggalakkan penurunan berat badan, membelah lemak, meningkatkan imuniti. Ia dianggap paling berguna bagi semua spesies lain.
Dogrose Kissel. Digunakan untuk ulser gastrik, penyakit duodenum. Ia mempunyai kesan terapeutik dengan penggunaan biasa. Untuk membuatnya, anda perlu mengisar beri rosehip kering dan tuangkannya dengan air (750 ml) dan reneh selama tidak lebih daripada lima belas minit. Kemudian berikan sup yang dihasilkan sedikit sejuk dan tambah gula (madu) dan 2 sudu kanji. Campuran yang dihasilkan sekali lagi diletakkan di atas dapur dan masak sehingga pembentukan buih pertama.
Jeli epal membantu dalam merawat penyakit hati. Ia juga membantu dengan gangguan saluran pencernaan (normalizes pencernaan), avitaminosis dan anemia, meningkatkan bilangan sel darah merah. Rawatan dilakukan selama sebulan, mengambil dua kali sehari dan 1 gelas.
Rowan Jelly mempunyai kesan terapeutik dalam penyakit pundi hempedu dan hati. Ia adalah agen diuretik dan koleretik. Ia berfungsi sebagai julap ringan, mempunyai kesan yang baik terhadap hati dan pundi hempedu. Untuk selesema, acorus ditambah kepada puding abu. Minyak pati yang terkandung dalam calamus, menghilangkan kuman berlebihan, dan karotena dalam komposisi abu gunung akan memulihkan membran mukus. Dalam air masak panas (2 cawan) tuang 2 sudu besar. Beri kering abu gunung dan setengah sudu teh dicincang akar calamus, masak dengan api kecil selama 10 minit, kemudian ketegangan. Kacau sebati dengan teliti, tambah kanji dicairkan dalam air, gula atau madu secukup rasa. Bawa campuran ke dalam mendidih. Matikan api.
Jeli cranberry digunakan untuk penyakit paru-paru, yang disyorkan untuk minum dua minggu. Ia juga menguatkan sistem imun, melindungi daripada virus dan penyakit berjangkit, berguna untuk sistem urogenital dan buah pinggang.
Ceri jeli membantu dalam merawat penyakit jantung. Blueberry Kissel - meremajakan, meningkatkan penglihatan, menyumbang kepada fungsi biasa duodenum, membantu dalam merawat penyakit berjangkit.
Jeli ceri membersihkan darah, membuang toksin. Terdapat banyak jenis jeli yang mempunyai kesan penyembuhan pada badan.
http://svoystva-produktov.com/napitki/kisel-polza-i-vred.htmlSebagai sebahagian daripada jeli mengandungi banyak vitamin. Produk ini mempunyai sifat penyembuhan. Doktor mengesyorkan penggunaannya dalam penyakit hati, pankreas, jantung. Kissel bermanfaat untuk badan seorang wanita. Tetapi komposisi kimia tidak begitu mudah. Oleh itu, manfaat dan kemudaratan jeli memerlukan kajian.
Minuman berasal dari Rusia. Dia terkenal sejak zaman Kievan Rus lebih seribu tahun lalu. Pencuci mulut tidak mempunyai analog, dan perkataan itu tidak mempunyai terjemahan ke dalam bahasa Inggeris.
Produk ini adalah campuran likat. Asas penyediaannya termasuk kompos kanji dan buah. Minuman itu cepat dan mudah disediakan. Ia mempunyai rasa yang menyenangkan.
Pada mulanya, jeli dibuat dari bijirin pada air atau susu. Dia tidak berada dalam kategori minuman, tidak juga dalam kategori pencuci mulut.
Sebagai peraturan, produk ini disajikan sebagai hidangan kedua, tetapi ia juga boleh dimakan sebagai pencuci mulut. Jika minuman mengandungi sedikit kanji, ia diminum sebagai kompos. Jika anda ingin menggantikan pemekat, anda boleh mengambil tepung - gandum, gandum, gandum.
Sering orang menafikan diri merawat kerana sakit atau kerana keputusan untuk menurunkan berat badan. Kissel adalah analogi gula-gula tanpa sebarang bahaya. Ia mempunyai kesan positif pada mikroflora usus, menyelubungi dan melindunginya.
Nilai kalori produk setiap 100 gram adalah:
Jika kita bercakap tentang kandungan kalori purata, ia bersamaan dengan 53 kcal. Dalam produk dari 13 hingga 50 gram karbohidrat. Kebanyakannya ia terdiri daripada air - 86%.
Dalam minuman oat mengandungi vitamin B1, B2, B5, PP, dalam buah dan buah - E, C.
Mineral: kalsium, sodium, besi, fosforus. Ia juga mengandungi kanji, kolin, abu, lesitin.
Manfaat mencium untuk kesihatan manusia adalah penting, jika tidak disalahgunakan. Terdapat banyak jenis produk, masing-masing mempunyai ciri-ciri tersendiri.
Produk ini membantu untuk memulihkan kesihatan selepas rawatan antibiotik, penyakit yang lama tanpa bahaya. Minuman penyembuhan boleh menyembuhkan dysbacteriosis. Juga, oat mempunyai sifat antiseptik. Serat-serat yang terkandung di dalam komposisi menimbulkan kembali jisim tahi dan dengan itu melepaskan badan dari toksin.
Resipi Izotov menggunakan oat tanah. Ia telah dipatenkan sebagai alat hasil yang sangat baik. Tetapi di rumah lebih baik mengambil kepingan. Jika tidak, bukan hasil yang positif, anda boleh membahayakan tubuh.
Manfaat jeli jeli adalah seperti berikut:
Produk ini mempercepat metabolisme kerana kandungan glikosidanya. Tetapi berlebihan, mereka akan berbahaya.
Komposisi ini mengandungi asid amino yang diperlukan untuk badan - tryptophan, lesitin. Kalium memastikan berfungsi normal sistem otot. Manfaat susu jeli adalah tidak ternilai. Ia mengandungi vitamin B1, B2, B5, PP, yang sangat penting untuk sistem saraf dan otak.
Pencuci mulut, direbus dari cranberry, menyediakan badan dengan asid askorbik. Pencuci mulut mempunyai harta pengukuhan, ia meningkatkan imuniti. Ia amat berguna untuk menggunakannya semasa selsema dan penyakit virus. Jeli Cranberry memberi manfaat kepada perut dan buah pinggang. Ia tidak terlalu tinggi kalori, jadi ia boleh dimasukkan ke dalam diet untuk penurunan berat badan tanpa kemudaratan.
Produk berguna mengandungi unsur-unsur yang diperlukan - kalsium, fosforus, kalium. Jeli berkesan mengurangkan demam. Ia disyorkan untuk digunakan dengan selesema, sejuk. Ia mempunyai kesan antimikrob, ciri-ciri anti-radang, koleretik yang berlainan.
Dalam blueberry adalah tanin, fosforus, besi, kalsium. Kissel digunakan untuk tujuan perubatan tanpa kemudaratan. Doktor mengesyorkan menggunakannya untuk gastrik dan ulser. Kebaikan mencium untuk perut adalah bahawa ia dengan sempurna melegakan keradangan, melegakan cirit-birit.
Struktur ini mengandungi elemen aktif yang memperbaharui sel hati, membuang toksin. Kissel dari kanji dan buah beku memberi manfaat kepada pundi hempedu. Ia mempunyai sifat choleretic.
Minuman melindungi daripada bakteria berbahaya, mikroorganisma. Manfaat currant hitam dari mabuk. Ia mengembalikan kekuatan dalam offseason tanpa sebarang bahaya.
Sifat minuman mempercepat pemulihan daripada selsema, selesema, melembutkan batuk, melegakan keradangan di tekak, paru-paru. Keuntungan berry kissel untuk sarapan pagi adalah ia berguna untuk keracunan makanan, yang disertai dengan loya, pelanggaran kerusi.
Semasa kehamilan, doktor menasihatkan untuk menggunakan produk yang dibancuh di rumah. Jelly segera boleh memudaratkan kehadiran pengawet. Ia tidak boleh digunakan.
Apakah faedah jeli bagi wanita hamil?
Semasa penyusuan, disyorkan untuk menggunakan produk beri. Perlu dipertimbangkan terlebih dahulu apa yang alah kepada ibu atau bayi untuk mengelakkan penggunaan buah-buahan ini.
Minuman itu mempunyai sifat bermanfaat. Adalah disyorkan untuk memperkenalkannya ke dalam suapan dengan 1 tahun. Ia tidak perlu untuk memberi makan kepada mereka bayi apabila gigi mula muncul - pada 6 bulan.
Manfaat jeli untuk kanak-kanak adalah tidak ternilai. Dalam minuman semulajadi banyak vitamin. Ini mempunyai kesan positif terhadap imuniti, berfungsi sebagai pencegahan penyakit. Berapa banyak yang boleh anda ambil setiap hari:
Sifat minuman itu akan memberi manfaat kepada kanak-kanak, jika anda memberikannya 2 kali seminggu dan hanya buatan sendiri.
Semasa diperparah penyakit, disarankan untuk dimasukkan ke dalam hidangan menu konsistensi seragam untuk mengurangkan beban pada saluran gastrointestinal. Sifat produk sangat baik untuk pesakit yang mengalami gastrik dan ulser. Minuman itu mempunyai sifat menyelubungi. Ini mengurangkan kesan menjengkelkan jus gastrik pada mukosa yang meradang.
Kissel dari kanji kentang memberi manfaat kepada sistem pencernaan. Ia mengembalikan mikroflora dan menormalkan pencernaan makanan. Ciri-ciri apa yang mempunyai minuman:
Perhatian khusus harus diberikan kepada persoalan manfaat dan kemudaratan mencium dalam briket dan kantong teh. Di dalam minuman, dimasak di rumah, tiada pengawet dan bahan kimia. Di kedai dan bukannya asid askorbik menambah E330 sintetik sitrik. Sifatnya memberi kesan buruk kepada mukosa dan gigi gastrik.
Warna pencuci mulut ini tidak terlalu cerah, teredam. Dalam industri, warna tiruan digunakan, yang membolehkan membuat minuman cantik, tepu. Perlu difahami bahawa naungan terang adalah isyarat bahawa sifat jeli larut akan menyebabkan kemudaratan.
Oleh kerana kanji kentang boleh menyebabkan berat badan perut, lebih baik mendidih dengan tambahan kanji jagung. Bagi orang yang diet, minuman berasaskan pektin sesuai.
Apabila membeli pencuci mulut kedai perlu memberi perhatian kepada komposisinya. Agar mencium yang dibeli menjadi bermanfaat, ia mesti mengandungi buah berry semulajadi atau buah-buahan dan pekatan semulajadi. Sesetengah pengeluar menambah pengawet, rasa, penambah rasa. Sifat jeli dalam briket akan membahayakan tubuh jika ia mengandungi asid sitrik, pewarna, aditif.
Sifat jeli untuk wanita sangat berguna, ia membantu menurunkan berat badan. Sediakan minuman yang mudah. Bahan-bahan apa yang diperlukan:
Hidangan kalori adalah 100 kcal setiap 100 gram. Jeli membersihkan usus, menormalkan kerja perut, membantu menurunkan berat badan. Anda boleh minum tidak lebih daripada tiga kali sehari dalam bahagian 100-200 ml. Kursus - 1 bulan.
Manfaat kissel, mabuk pada waktu malam. Untuk sarapan anda boleh menyediakan flaxen, minuman soba.
Untuk meningkatkan rasa, anda boleh mencampurkan yogurt, susu atau kefir. Dibenarkan untuk menambah sedikit buah kering, buah segar.
Terdapat pelbagai resipi yang berguna. Untuk pelbagai penyakit, rumusan yang berbeza adalah disyorkan.
Manfaat akan membawa sifat jeli buah. Ambil epal beberapa, potong kepingan, tuang 2 sudu besar. air mendidih dan rebus selama 7 minit. Ekstrak buah yang disapu melalui penapis, dimasukkan ke dalam rebusan. Kemudian tuangkan kanji pra-dicairkan dan kacau. Hati dirawat selama sebulan, minum 2 sudu besar. minum sehari.
Raspberry Dalam 2 sudu besar. air meletakkan 2 sudu besar. l beri dan dihantar untuk mendidih selama 8 minit. Dalam periuk dicairkan 1 des. l kanji. Raspberi disejukkan, ditapis dan dicurahkan ke dalam kuali, kacau dengan cepat.
Untuk meningkatkan imuniti adalah produk kalyn yang sempurna. Sediakan seperti ini: 1/2 Art. jus viburnum dicampur dengan 200 g gula dan madu. Tuangkan 4 sudu besar. air panas.
Juga pertolongan yang hebat. 3 sudu besar. l Beri kering tuang 500 gram air. Letakkan api kecil, menunggu untuk mendidih dan tambah kanji yang dibubarkan. Sekali lagi masak.
Untuk pemulihan selepas rawatan panjang jeli oat adalah sesuai. Memasak mudah:
Dalam kes ini, minuman yang dicadangkan dari pinggul. Komposisi:
Dalam kes ini, pencuci mulut lemon akan membantu. Produk:
Kissel bukan sahaja memberi manfaat tetapi juga merosakkan badan. Minuman adalah kontraindikasi dan boleh menyebabkan kemudaratan dalam kes berikut:
Apabila membeli ia perlu melihat pembungkusan dan mengetahui kehidupan rak. Biasanya, menyimpan minuman memegang tidak lebih daripada enam bulan. Jika lebih tinggi - maka produk itu disumbat dengan pelbagai bahan kimia. Susunannya harus mengandungi jus atau ekstrak. Lebih baik membeli produk dengan kanji jagung.
Oleh kerana tiada pengawet dalam pencuci mulut yang dimasak di rumah, ia tidak akan disimpan untuk masa yang lama. Adalah disyorkan untuk menyediakan minuman sihat pada satu-satu masa. Dewasa boleh minum pada hari berikutnya selepas persiapan.
Oleh kerana terdapat banyak pengawet dalam produk yang dibeli, ia akan disimpan untuk masa yang lama. Di dalam peti sejuk boleh berdiri selama beberapa bulan.
Manfaat dan kemudaratan jeli dikaji oleh penyelidik. Memadamkan minuman manis sejak kecil. Produk kedai adalah berbahaya. Oleh itu, adalah lebih baik bagi tubuh manusia untuk memasak di rumah - faedah jeli akan maksimum.
http://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/chem-polezen-kisel-i-kak-ego-svarit.html