Semua orang tahu tentang nilai bubur untuk seseorang dari usia dini. Walau bagaimanapun, semolina, sifat-sifatnya yang bermanfaat dan kemudaratan yang mungkin berlaku baru-baru ini menyebabkan banyak kontroversi di kalangan pakar. Sebagai contoh, pakar kanak-kanak secara umumnya tidak mengesyorkan ibu bapa membelinya untuk anak-anak mereka. Untuk memutuskan sendiri sama ada perlu memasukkan produk ini dalam diet, ia patut mempertimbangkan ciri-ciri, ciri pengeluaran, komposisinya.
Sejarah penggunaan produk bijirin ini kembali ke zaman dahulu kala. Sesetengah suri rumah tidak tahu dari semolina tumbuhan yang diperolehi, dan sifat-sifatnya yang berguna. Di rak supermarket anda boleh menemui beberapa jenis produk. Semolina dihancurkan gandum gandum, dengan saiz pecahan 0.25-0.75 mm. Dengan pelabelan pada pakej "M", "MT" atau "T", anda boleh mengetahui jenis bijirin yang digunakan dalam pengeluaran - lembut, keras atau campuran (15/85).
Semua bijirin dibuat dari bijirin. Pernahkah anda tertanya-tanya apa yang membuat semolina? Daripada gandum Malah, produk ini adalah tepung segelas dengan zarah dengan diameter 0.25-1.5 mm. Perbezaan jenis yang berbeza adalah disebabkan oleh jenis bijian: keras atau lembut. Kualiti gandum, yang digunakan untuk pengeluaran semolina, mengawal GOST 7022-97, dikemas kini pada tahun 2015.
Untuk memahami kegunaan semolina untuk badan, ia patut mempertimbangkan komposisi kimianya. 100 gram produk mengandungi vitamin yang berharga, unsur surih dan mineral. Berikut adalah jadual terperinci bahan-bahan yang termasuk dalam komposisi:
Kandungan (setiap 100 g produk)
Bagi mereka yang memantau kesihatan semua ahli keluarga, adalah penting untuk mengetahui berapa banyak karbohidrat dalam semolina dan nisbah tenaga unsur-unsur BJU. Faktor ini dipengaruhi oleh banyak faktor: apa yang dibuat dari bijirin, ramuan apa yang ditambahkan pada hidangan dan sebagainya. Manka dari gandum durum kurang kalori. Nilai tenaga tertinggi berbeza bijirin kering daripada jenis bijirin lembut - kira-kira 330 kalori. Berikut adalah jadual hidangan kalori dari semolina setiap 100 gram.
Potong ayam dengan semolina
Untuk keupayaan untuk diserap dengan baik dan menyediakan badan dengan tepu nutrien yang cepat, semolina digunakan secara meluas dalam masakan. Dari situ anda tidak boleh memasak bubur. Produk ini sangat sesuai untuk doh, krim memasak, bakso, kek keju kotej. Doktor, mengetahui kegunaan semolina, mengesyorkan hidangan dari bijirin ini kepada orang selepas sakit untuk pemulihan segera. Manfaat:
Pakar mengesyorkan semolina dalam tempoh selepas operasi untuk pemulihan cepat. Oleh kerana kemampuan produk ini dengan cepat meningkatkan kadar glukosa, selepas penggunaannya, lonjakan kekuatan dirasakan. Dalam hal ini, semolina berguna kepada lelaki aktif secara fizikal. Bagi orang yang mempunyai perut dan usus yang sihat, makan dengan semolina adalah cara yang baik untuk mencegah penyakit sistem pencernaan.
Sebelum anda memasukkan bijirin manna ke dalam diet anak, anda harus membiasakan diri dengan sifatnya. Produk ini mengandungi sejumlah besar gluten, yang sukar dicerna oleh badan kanak-kanak prasekolah. Walau bagaimanapun, pakar biasanya tidak mengesyorkan semolina untuk bayi dan kanak-kanak di bawah umur 3 tahun. Satu-satunya kelebihan produk ialah ia membantu penambahan berat badan pada kanak-kanak yang kurang berat badan.
Banyak kegemaran semolina dan produk lain dengan bijirin ini mempunyai kontraindikasi berikut:
Pediatrik tidak mengesyorkan penggunaan semolina kerap untuk kanak-kanak kerana sebab-sebab berikut:
Untuk membuat hidangan dari semolina yang lazat dan sihat, adalah penting untuk memilih bijirin yang betul di kedai. Untuk melakukan ini, anda harus menggunakan cadangan berikut:
http://sovets.net/14204-mannaya-krupa.htmlSemolina adalah salah satu daripada bijirin yang paling popular dan terutamanya sering memberi makan kanak-kanak di tadika. Tetapi walaupun kelaziman hidangan sedemikian, banyak yang tidak tahu apa yang mereka buat semolina. Mari kita berurusan dengan ini dengan lebih terperinci.
Anda masih diseksa oleh persoalan, apa yang dibentuk oleh sekuel? Sudah tentu, dari gandum! Selepas menuai, dia menjalani beberapa langkah pemprosesan sebelum mencapai keadaan di mana kita digunakan untuk melihat bijirin yang dibincangkan.
Produk yang baik, benar-benar berkualiti tinggi harus putih salji. Sudah tentu, semolina boleh menjadi kuning dan krim - warna bergantung pada jenis bijirin.
Oleh itu, setelah mengetahui bijirin semolina sereal, sudah tiba masanya untuk mengetahui sifat dan komposisinya. Dalam proses pengisihan croup kehilangan peratusan tertentu lemak dan serat. Dengan cara ini, hanya kandungan serat yang rendah memudahkan pencernaan bubur yang mudah, dan di samping itu, kanun meredakan perut daripada lendir. Juga dalam semolina menyelamatkan banyak nutrien: zink, kalium, fosforus, besi dan vitamin (E, PP, B).
Sebagai tambahan kepada komposisi kaya, semolina adalah murah hati dan kalori - 328 unit per 100 gram produk kering. Tetapi selepas memasak, jumlah ini jatuh kepada hanya 100 kalori setiap 100 gram. Walau bagaimanapun, bubur seperti itu tidak boleh disalahgunakan. Cukup satu bahagian kecil untuk sarapan pagi, dan kemudian tidak setiap hari.
Pertama sekali, bubur ini sesuai untuk mereka yang mengalami masalah perut. Ini disebabkan oleh kandungan serat yang rendah dan mudah terserap.
Bagi faedah bijirin untuk lelaki, di tempat pertama, ini adalah tepu jenuh yang mudah dan pantas. Maksudnya, sarapan bubur ini, anda tidak boleh berfikir tentang kelaparan sehingga makan tengahari. Ia disyorkan untuk mereka yang terlibat secara aktif dalam sukan dan ingin mendapatkan jisim otot, kerana ia adalah tinggi kalori dan mengandungi protein yang cukup.
Semolina, dimasak dalam susu, dan juga dengan gula, akan menjadi alat yang sangat baik terhadap ketegangan dan ketegangan saraf bagi lelaki yang terlibat dalam buruh fizikal.
Wanita semolina disyorkan untuk menurunkan berat badan, tetapi sebahagian kursus mestilah kecil. Sesetengah percaya bahawa oatmeal akan menjadi lebih berkesan, tetapi tidak - ia dicerna lebih keras dan ini benar terutama jika terdapat masalah dengan pencernaan.
Pengambilan bubur secara tetap memberi kesan positif kepada keadaan kulit dan rambut kerana banyak unsur surih. Dan, tentu saja, sesetengah wanita secara aktif menggunakan bijirin untuk pelbagai tujuan kosmetik.
Ia bukan untuk apa-apa yang semolina diberikan kepada kanak-kanak di hampir semua tadika, ini membayangkan keperluan dan manfaatnya untuk organisma yang semakin meningkat.
Semasa kehamilan, bubur ini tidak digalakkan untuk kegunaan biasa.
Tetapi kadang-kadang ternyata ia adalah salah satu daripada beberapa produk yang wanita tidak merasa sakit dan oleh itu harus dimasukkan ke dalam diet.
Biasanya sarapan semolina, tetapi terdapat beberapa bidang di mana ia boleh digunakan dengan manfaat.
Bubur ini sangat sesuai untuk mengurangkan berat badan kepada orang-orang dengan masalah perut dan pengambilan badan. Ia juga boleh digunakan sebagai komponen utama mono-diet (diet di mana hanya satu produk digunakan). Munk untuk sarapan beberapa kali seminggu akan menyesuaikan pencernaan, yang juga mempunyai kesan positif terhadap kadar penurunan berat badan.
Sesetengah topeng muka monyet boleh menggantikan krim mahal.
Jika anda fikir semolina hanya boleh memasak, maka anda tersilap. Ia digunakan untuk membuat doh, kaserol dan goreng. Dan juga sebagai breading untuk cutlets, chops dan zraz. Dari sini anda boleh membuat kek yang sangat popular - manna, dan juga bijirin seperti itu baik untuk menambah mousse, souffle dan puding.
Paling penting, ingatlah bahawa apabila berinteraksi dengan produk lain, grits membengkak dan bertambah, jadi pastikan untuk mempertimbangkan perkadaran komponen apabila menggunakan semolina dalam resipi.
Nampaknya buruk boleh dari bubur biasa?
Seperti mana-mana produk lain, semolina mempunyai sifat positif dan negatif. Ia cukup untuk mematuhi langkah itu dan kemudian tidak akan membahayakan penggunaannya. Sebaliknya! Akan ada manfaat yang pasti anda akan menghargai dengan memasukkan sepotong semolina dalam diet mingguan anda.
http://zdorov-today.ru/iz-kakogo-zlaka-i-kak-delayut-mannuyu-krupu/Ingatan kuliner paling awal di kalangan kita adalah semolina. Hampir setiap anak makan semasa sarapan pagi dengan bijirin rebus dengan susu. Kecil, lembut, sangat lazat dan mengunyah tidak perlu. Adakah semolina mempunyai kelebihan lain, selain rasa? Apa yang membuat semolina? Apa yang dilakukannya - manfaat atau bahaya?
Namun, bubur semolina - yang paling misteri. Sebagai contoh, tiada siapa yang akan berfikir tentang apa yang membuat soba atau oat. Semuanya jelas dengan namanya: soba bermakna buckwheat, dan semua orang tahu di mana ia tumbuh juga. Keadaan ini berbeza dengan manna bubur. Hanya satu perkara yang jelas bahawa mereka sedang menyiapkannya dari semolina, tetapi di mana terdapat ladang manna di mana gandum tumbuh, anda tidak akan menjawab dengan segera.
Siasatan mengenai apa yang membuat semolina, mari kita mulakan dengan fakta-fakta yang terkenal, supaya bercakap, menari dari dapur. Sebelum menjadi bubur, semolina, dia semolina, beberapa waktu berada di rak kedai, yang datang selepas diproses di kilang tepung. Mudah untuk mengetahui, hanya baca label pada pakej.
Tetapi dari mana bijirin mereka membuat semolina, mereka hanya tahu di kilang. Di tempat pengeluaran, ternyata bukan gandum semolina ini, tetapi gandum biasa. Hanya untuk pengeluaran semolina yang dipilih gandum dengan kandungan gluten yang tinggi. Kini agak jelas mengapa bubur tidak berfungsi dengan rapuh dan mencapai sudu. Dan jika pinggan selepas bubur tidak dibasuh dengan serta-merta, maka sisa-sisanya melekat dengan ketat.
Tetapi bukan sahaja gluten tunggal semolina berbeza. Ia juga dibahagikan kepada beberapa kategori bergantung kepada jenis gandum:
Seperti semua bijirin, semolina mengandungi sedikit lemak: hanya 1 g setiap 100 g bijirin. Tetapi terdapat banyak protein di dalamnya - hampir 13 g, dan juga kandungan karbohidrat yang sangat tinggi - 70 g. Semolina berbeza dengan kandungan serat yang rendah - hanya 3.9 g, yang sebenarnya menjadikannya menarik dari sudut pandangan pemakanan. Ini sangat bermanfaat untuk orang yang perut sensitif dan usus, kerana semolina lebih baik diserap daripada produk bijirin.
Jika kita bercakap tentang diet, adalah penting untuk menyebut bahawa semolina adalah satu-satunya dari semua bijirin yang dicerna di usus yang lebih rendah. Dan ini menjadikan ia sangat berguna dalam penyakit saluran pencernaan, selepas operasi abdomen dan dalam kes keletihan yang teruk.
Satu lagi kekuatan semolina adalah kanji. Bahan ini memberi kepada hidangan yang dibuat dari itu. Dan jika kita mengambil kira bahawa nilai pemakanan 100 g semolina adalah kira-kira 345 Kcal, maka ia boleh mengambil tempat yang layak dalam diet penurunan berat badan. Saya makan, misalnya, pada pagi semolina dan tidak lapar sepanjang hari, kerana kanji itu akan mengekalkan rasa kenyang. Menjelang akhir hari, ia juga akan membersihkan badan lendir dan lemak yang berlebihan.
Ingatlah bahawa rawatan haba jangka panjang semolina akan menghilangkan semua nutrien yang tidak kaya. Jadi jangan lupa frasa sihir: "Pot, jangan masak!".
Tetapi kembali ke kilang penggilingan. Kita sudah tahu sebelum ini, dari apa yang membuat bijirin semolina, sekarang mari kita lihat ke dalam proses itu sendiri. Selepas gandum dihantar dari lapangan ke kilang, sebelum memunggahnya di lif kilang, sampel diambil dan dihantar untuk analisis makmal. Makmal menjalankan ujian dan memeriksa gandum untuk pencemaran dengan kekotoran yang berbahaya dan tahap kerapuhan. Jika bijirin mematuhi keperluan yang ditetapkan, batch itu dimulakan untuk diproses.
Pertama, gandum ditapis melalui saringan khas, selepas itu ia menjadi seragam dan dihancurkan. Seterusnya, cangkang luar dibersihkan dari bijirin, yang diperolehi bran - produk diet dan berguna yang kaya dengan kandungan serat.
Biji gandum yang telah dipurnikan, yang mengandungi kebanyakan nutrien yang membentuk bijirin, dimuatkan ke dalam unit penggilingan, di mana ia digiling oleh penggelek berputar. Pada keluar dari unit ternyata tepung pengisaran yang sangat kasar, yang dihantar ke kedai menyaring.
Dalam bengkel ini, tepung itu ditapis melalui saringan khas di mana pengisaran pengisaran kasar berlaku. Ia adalah satu gril kasar yang semolina, dari mana kesukaan semua orang disediakan, dan kepada seseorang bubur kebencian.
Soalan yang baik Pada dasarnya, jika anda mengambil produk yang paling berguna di planet ini dan memakannya sangat, ia akan membahayakan organisme apa pun. Bagi semolina, ia mempunyai tiga komponen yang boleh dianggap sebagai berbahaya. Marilah kita meneruskannya dengan lebih terperinci.
Ini adalah garam yang tidak larut dalam asid phytic, yang, memasuki tubuh manusia, mengganggu penyerapan kalsium, menghubungkan atomnya. Oleh itu, apabila secara sistematik memakan makanan yang mengandung semolina, molekul kalsium terikat oleh phytin dan dikeluarkan dari tubuh. Akibatnya, kekurangan kalsium boleh berlaku, dan ini, seperti yang anda ketahui, penuh dengan perubahan tisu tulang.
Atas sebab ini, memancing awal bayi semolina tidak digalakkan. Juga, produk semolina dalam kuantiti yang banyak tidak boleh dimasukkan dalam diet orang tua kerana peningkatan risiko osteoporosis.
Lebihan zat ini dalam badan menimbulkan berlakunya alahan. Pertama sekali ia menyangkut kanak-kanak kecil. Sebagai seseorang yang semakin tua, imunitinya diperkuat, dan risiko yang berkaitan dengan gluten berkurang dengan ketara. Walau bagaimanapun, kira-kira 15% orang tetap tidak bertoleransi gluten.
Dalam semolina, banyak karbohidrat. Itulah sebabnya penggunaan yang berlebihan itu adalah jalan langsung kepada obesiti. Dan ini, seperti yang kita ketahui, belum lagi memberi kesihatan kepada siapa pun.
Lihat juga:
Di sini ialah - semolina kami. Sertakan makanannya dalam jumlah yang munasabah, dan dia pasti akan membawa manfaat sahaja!
Baca tajuk menarik lain
http://ladyspecial.ru/zdorovie/pitanie/polza-produktov/iz-chego-delayut-mannuyu-krupu-iz-kakogo-zlakaHalo mistresses, ibu yang peduli, memerhatikan sosok mereka dan kesihatan keluarga, selamat datang ke blog kami! Hari ini kita akan membincangkan perkara yang menyedihkan, yang menjadi subjek kontroversi ahli pediatrik, kemudian menegaskan pengenalannya kepada diet anak-anak, kemudian mendakwa bahawa ia adalah produk yang tidak berguna sepenuhnya.
Dua puluh tahun yang lalu, semolina disyorkan untuk diperkenalkan ke dalam diet anak-anak dari 3-4 bulan. Setiap hari di tadika bermula dengan semolina. Kemudian, ahli pediatrik mula menghalang orang daripada penggunaan berkala, dengan alasan bahawa tiada apa yang berguna di dalamnya. Sebelum bersetuju dengan satu pendapat atau yang lain, adalah baik untuk mengetahui dari mana semolina sereal dibuat.
Semolina adalah produk "asli" kami. Ia diperbuat daripada bijirin gandum, serta tepung untuk roti, hanya penggiling kasar. Semolina kecil dan besar sering dijumpai di rak, yang tidak menghairankan: menurut dokumen-dokumen yang mengawal selia pengeluaran, saiz butir dari ¾ mm dibenarkan.
Bagaimanakah bijirin yang kita makan dalam pelbagai jenis harian boleh menjadi sia-sia? Mengadakan sesuatu pakar! Terutama kerana, sebagai contoh, biji gandum bercambah disarankan untuk digunakan kerana faedahnya yang tinggi.
Gandum adalah tumbuhan yang tumbuh di Eropah, Asia, Afrika. Tidak semua orang biasa dengan semolina, ia lebih popular di negara-negara Eropah dan bekas republik Soviet. Apa yang fasih berkata ditandatangani oleh dua belas daripada mereka GOST 7022-97. Terdapat banyak piawaian umum dalam ruang pasca-Soviet. Ia adalah selamat untuk mengatakan bahawa di Kazakhstan, Uzbekistan dan Ukraine semolina adalah kualiti yang sama seperti di rak-rak kedai Rusia.
Biji gandum adalah tradisional untuk semua masakan di dunia. Tidak ada benua sedemikian, di mana sahaja mereka tumbuh bijirin ini.
Memilih pasta, kita telah terbiasa untuk memberi perhatian kepada surat-surat yang memenuhi piawaian antarabangsa untuk kekerasan jenis gandum. Ternyata terdapat juga tanda-tanda yang sepadan pada semolina, tetapi sejak GOST saat ini kita, Rusia, maka huruf kita bukan bahasa Latin.
Tetapi tidak kira apa label di dalam beg itu, nilai pemakanan bijirin tidak berubah kerana ini, kandungan kalori kekal - 330 kcal per 100 gram produk. Selulosa dalam semolina hanya 2 peratus.
Poltavka dan artek yang dibuat dari bijirin yang sama tidak hanya berbeza dengan ukuran bijirin, tetapi juga dalam kandungan serat, yang 4 kali lebih banyak.
Tidak memberi perhatian kepada saiz bijirin dan tanda bijirin, entah bagaimana saya menyedari bahawa rasa itu agak berbeza. Jika bijirin dibuat daripada gandum durum, maka ia lebih struktur, tidak cair, rasanya ia telah dicampur dengan bijirin lain untuk menambah ketegaran. Pelik.
Tetapi ia tidak boleh dimakan semasa tempoh pemulihan selepas operasi, apabila sup makanan dan makanan yang berlainan lain ditetapkan.
Gadis pintar, wanita cantik, mengapa menyiksa diri dengan "serbuk roti" yang mengenakan pengiklanan? Jika anda melihat kandungan kalori, maka sebahagian daripada semolina adalah sepuluh kali lebih ringan, dan ia juga hangat. Jika anda menambah kepingan epal segar, pear, satu sudu teh kacang cincang - baki bahan yang diperlukan untuk badan disediakan. Dan suplemen mineral dan vitamin untuk kaitan diperlukan. Dia sendiri hanya kaya dengan kanji dan protein sayuran, yang membantu membersihkan usus lendir dan lemak. Dan anda boleh menghabiskan hari puasa pada bubur soba.
Makanan hangat dicerna dengan baik - alternatif yang baik untuk susu sejuk dan koktel kefir dengan buah. Mereka, dengan pasti, memberi kesan yang baik untuk kerja perut sepenuhnya, tetapi makanan panas diperlukan, jika tidak, sebahagian daripada kJ yang dimakan akan pergi ke pemanasan dan memproses makanan yang dimakan.
Bagi mereka yang suka memasak untuk makan malam, untuk mengurangkan kandungan kalori dan mempercepat tepu akan membantu semolina. Perkara utama ialah, tidak seperti kacang soya, hampir mustahil untuk menentukan rasa. Anda juga boleh membuat muesli buatan sendiri dan menambahkannya ke semolina.
Oleh itu, apa sahaja yang boleh dikatakan, tetapi diet nenek adalah lebih selamat dan lebih sihat daripada sarapan pagi yang baru. Sebagai satu "chelovochnitsa" maju dari siri TV "Askar" berkata: sarapan cepat - kereta api yang cepat - mayat yang cepat.
Memilih bahan-bahan tambahan, anda pastinya tidak meletakkan diri anda atau anak anda dalam produk pinggan yang menyebabkan alergi, dan semolina dibuat dari bijirin, yang alerginya jarang terjadi. Ia menyebabkan proteinnya - gluten. Dia boleh mencetuskan perut yang sedih. Bukan jenis alahan yang paling biasa, yang paling sering diwarisi. Orang yang responsif kepada pernafasan perlu menyerahkan diet semolina mereka.
Baru-baru ini berjaya menyedari mengenai pakej dengan bijirin yang cukup ghairah inskripsi "tanpa gluten." Kenyataan yang pelik! Gluten adalah gluten yang sangat terkenal dengan gandum. Dalam pelbagai jenis ia mungkin kurang atau lebih, tetapi secara umum ia tidak boleh hadir jika ia dibuat mengikut GOST. Terima kasih kepada kandungannya, semolina digunakan sebagai elemen penghubung untuk pancake, bakso dan produk daging cincang lainnya.
Apabila ada tulisan "protein sayuran" dalam sosej atau sosej - ini tidak semestinya soy, cukup sering pengeluar menambah semolina. Ia membolehkan anda untuk mengekalkan produk daging yang enak dan wangi, disebabkan oleh hakikat bahawa semasa rawatan haba lebih banyak sup daging disimpan dalam croup.
Dan mereka yang ingin belajar bagaimana memasak bubur sempurna tanpa benjolan boleh menonton video:
Semua anda baik, kesihatan, ringan dan sikap positif!
Ingin tahu tentang apa yang diet paling berkesan, hidangan apa yang mengejutkan tetamu, yang akan membantu menghidupkan semula warna rambut dan banyak rahsia lain? Jangan lupa melanggan artikel blog baru! Mempelajari sesuatu yang baru untuk diri anda - berkongsi artikel di rangkaian sosial.
Seperti artikel ini? Lakukan perbuatan baik - kongsi dengan rakan-rakan di rangkaian sosial:
http://mygrace.ru/dietrezept/iz-kakogo-zlaka-mannaya-krupa.htmlSemolina - dari apa yang mereka buat? Komposisi semolina, faedah kepada badan, gambaran keseluruhan jenama terbaik di pasaran
Selepas penyakit dan operasi yang serius, pakar pemakanan menyarankan agar pesakit makan makanan yang disediakan berdasarkan semolina. Selepas daya bubur muncul, orang sakit memperoleh nada yang hilang. Ini disebabkan oleh kehadiran dalam komposisi protein produk dari tumbuhan asal.
Ciri-ciri asas menjadikan semolina berkhasiat dan sihat. Ini disebabkan asal-usul produk. Untuk pengeluaran memerlukan jenis gandum tertentu. Manka diperolehi selepas memotong bijirin, zarah diperoleh dengan diameter sekurang-kurangnya 0.5 mm.
Pelbagai bijirin mempunyai kesan ke atas bijirin yang telah siap, yang mempunyai kategori yang berbeza. Selepas menerima bahan mentah dengan kategori "M" bermakna menggunakan pelbagai gandum lembut.
Penentuan kategori "T" menunjukkan bahawa jenis pepejal yang digunakan. Kadangkala terdapat campuran dua bijirin, dalam hal ini menunjuk jenama "MT".
Semolina mengandungi mineral, vitamin, ia mempunyai kanji dalam jumlah 70%. Ciri-ciri berguna dipelihara berkat memasak cepat. Manca dianggap sebagai kumpulan bebas protein, dan doktor mengesyorkan makan semasa kegagalan buah pinggang kronik.
Semolina terdiri daripada karbohidrat cepat dan gula, produk-produk tersebut serta-merta berakhir dalam darah dan orang menerima rangsangan tenaga yang kuat. Tetapi untuk masa yang lama ia tidak tahan dan tidak sesuai untuk kehidupan normal. Oleh kerana kehadiran sifat-sifat ini, pesakit kencing manis, serta orang yang ingin menurunkan berat badan, tidak boleh diberi makan produk tersebut.
Semolina tepu dengan gluten, dalam jumlah besar, jadi orang yang menderita dari bahan ini harus menolak untuk semolina. Produk ini mengandungi kalori yang tinggi, jadi anda tidak perlu memberi makanan kepada kanak-kanak ini sahaja.
Cranberry perlu menguli dan tuangkan air mendidih, kemudian masak selama 7 minit. Dalam campuran, tambahkan 3 sudu semolina, tuangkan 0.5 cawan gula di atas. Bahan-bahan masak selama 15 minit, kacau. Mousse siap adalah hidangan, diperbesar 2 kali.
Labu parut dengan muncung besar, campurkan dengan 4 sudu besar semolina, garam dan tukul telur. Bahan-bahan tersebut bercampur-campur sehingga jisim homogen. Goreng campuran dalam kuali menggoreng pada kedua belah pihak. Setelah hidangan menjadi merah pada satu sisi, putar spatula ke atas dan goreng sebelah yang lain sehingga coklat keemasan. Sebelum anda mengeluarkan produk dari panas, masukkannya dengan krim masam di atas. Muffin manis sudah siap.
Semolina terbaik dihasilkan di JSC "Aleiskzernoprodukt" (Altai Territory).
Di samping itu, terdapat pengeluar terkenal:
Dalam semolina mengandungi gluten dalam kuantiti yang banyak, jadi anak-anak mempunyai rupa reaksi alergi yang kuat. Pada usia yang muda, kanak-kanak mempunyai badan yang lemah, jadi jangan muat dengan hidangan ini sehingga badan menjadi biasa untuk gluten.
Semolina terdiri daripada sejumlah besar karbohidrat; badan kanak-kanak yang tidak diperkuat tidak dapat mengatasi bahan tersebut. Sekiranya anda memberi makanan kepada kanak-kanak itu secara serentak, dia akan mendapat berat badan, akibatnya anda akan mendapat petunjuk berlebihan dari norma umur.
Terdapat banyak resipi diet yang berbeza dengan semolina. Salah satu daripada mereka boleh didapati jika anda mengikuti pautan:
http://helperlife.ru/225-mannaya-krupa.htmlBukan semua orang, mungkin, tahu bahawa ubat ini dibuat dari budaya yang sangat popular sekarang - gandum. Pelbagai semolina, kerana produk ini dipanggil, bergantung pada jenama bijirin ini. Oleh itu, terdapat tiga jenis bijirin: T (dari batu keras), M (masing-masing dari lembut) dan MT (bercampur).
Salah satu tanda yang membezakan semolina dari gandum biasa adalah saiz biji-bijian. Dalam semolina mereka sangat kecil, diameter hanya 0.25, maksimum 0.75 mm.
Jenama bijian menjejaskan kualiti penyediaan hidangan dari semolina. Sebagai contoh, jenama "T" lebih baik digunakan untuk hidangan manis, tambah kepada pemadat, ia juga sesuai untuk mengisi sup. Tetapi jenama "M" digunakan untuk casseroles, fritters dan porridges likat.
Jika kita menganggap nilai pemakanan, seperti yang mereka katakan, bahagian semolina yang boleh dimakan, maka 100 g bijirin mengandungi lebih daripada 70 g karbohidrat, sedikit lebih daripada 10 g protein, hanya 1 g berasal dari lemak. Sekitar 4 gram serat makanan. Hanya 0.5 g mengandungi abu dan 14 g air.
Semolina kaya dengan vitamin. Ini adalah vitamin E (0.25 mg) dan PP (1.2 mg). Terdapat juga siri vitamin kumpulan yang paling berguna B. Terdapat dalam semolina dan 0.14 mg tiin, dan 0.04 mg riboflavin, juga pyridoxine (0.17 mg) dan asid folik (17 μg). Komposisi 100 g semolina.
Siri mineral diwakili secara meluas. Terdapat croup dan kalsium (20 mg), dan kalium (130 mg), dan magnesium (18 mg). Komponen lain juga mencukupi - fosforus (85 mg), sulfur (75 mg), klorin (21 mg).
Unsur jejak masih terdapat dalam kuantiti yang lebih besar. Ini adalah besi (1 mg), dan zink (0.59 mg). Terdapat juga fluorin, kromium, molibdenum, vanadium. Secara keseluruhan, lebih daripada dua dozen komponen yang paling berguna dan penting untuk fungsi badan normal adalah dalam semolina.
Mengenai pertikaian produk ini masih berterusan. Sesetengah menganggapnya berguna, yang lain tidak mengesyorkan untuk memasuki semolina dalam diet anda. Situasi adalah berbeza. Sesungguhnya, terdapat penyakit di mana semolina akan membawa manfaat yang tidak diragukan.
Ini berlaku, contohnya,
. Masuk ke organ pencernaan, semolina secara harfiah menyelubungi mereka, menyembuhkan rasa sakit dan menghilangkan kekejangan. Ia menyembuhkan dan retak yang boleh terbentuk dalam usus. Oleh itu, disyorkan untuk memasukkannya ke dalam diet pesakit dengan gastritis, ulser, serta patologi lain yang berkaitan dengan sistem pencernaan. Dalam kes sedemikian, semolina disediakan di dalam air, dan tanpa garam, dan tanpa gula.
Sapukan bubur boleh dan sebagai cara, pembersih badan yang sangat baik. Untuk semolina ini diperkenalkan ke dalam diet pagi anda. Kemudian dia dapat menyerap semua komponen buruk yang terdapat dalam produk lain.
Semolina ditunjukkan dalam tempoh pemulihan selepas operasi. Ini menyumbang kepada jumlah serat yang terhad, berbanding dengan bijirin lain dan pencernaan yang sangat baik.
Kualiti semolina yang sama membolehkan anda menggunakannya semasa sakit yang serius. Lagipun, badan dalam tempoh ini memerlukan tenaga dan kekuatan untuk pulih dan semolina dapat memberikan semua ini.
Penghadaman yang baik dan nilai tenaga yang cukup tinggi memungkinkan untuk menyingkirkan keletihan kronik terima kasih kepada produk ini.
Ditunjukkan semolina dengan penyakit buah pinggang. Terutama dengan kekurangan kronik, apabila disarankan diet tanpa protein.
Secara sederhana, produk ini berguna untuk kedua-dua kanak-kanak dan orang tua. Tubuh kanak-kanak dengan cepat pulih tenaga yang terbuang, semakin banyak dan lebih diperlukan untuk komponen pertumbuhannya. Memasak hidangan ini adalah lebih baik untuk kanak-kanak dengan susu.
Pada usia tua, bubur menghalang perkembangan tumor malignan di usus, dan juga menghalang demineralisasi sel darah.
Sesetengah pakar membuktikan kegunaan produk ini untuk penurunan berat badan. Ini ditentukan oleh keupayaan semolina untuk menghilangkan lendir dan lemak.
Untuk semolina, dari mana kami menyediakan semolina kegemaran kami, boleh memberikan semua bahan berguna dan bukan hanya lazat, tetapi juga berguna, anda perlu mengingati beberapa peraturan. Mereka mesti diperhatikan semasa memasak. Di samping itu, mereka tidak rumit.
Pertama sekali, ini adalah masa penyediaannya. Oleh itu, ia perlu mendidihkan seluruh semolina selama kira-kira 15 minit. Hanya dengan cara ini, bahan berguna yang dipelihara maksimum. Dengan cara ini, bijirin sudah tertidur dalam air mendidih atau susu, lebih-lebih lagi, dengan aliran nipis dan terus-menerus kacau.
Satu hingga sepuluh dianggap nisbah sempurna. Ini bermakna - satu bahagian bijirin dan sepuluh cecair.
Untuk meningkatkan rasa dan faedah bijirin, anda boleh menambah gula, madu, kayu manis, minyak, buah-buahan kering. Ia sememangnya bergantung kepada rasa dan pilihan.
Ia tidak disyorkan untuk menggabungkan semolina dengan produk yang dibezakan oleh kandungan karbohidrat yang tinggi. Ini termasuk, contohnya, kekacang, kentang, tarikh, dan lain-lain.
Masak dengan keseronokan dan sihat!
Semolina adalah bijirin bijirin yang dihasilkan dari biji gandum. Kebanyakannya, ia adalah popular dalam bentuk bubur, tetapi ia boleh digunakan untuk baking, casseroles, saus dan hidangan lain. Penggunaan decoys tidak hanya terletak pada nilai pemakanan, tetapi juga dalam kesan yang bermanfaat pada tubuh. Mengenai apa yang semolina, dari apa yang dibuatnya butir, dan sama ada sekuelnya adalah nyata untuk kanak-kanak dan apa lagi yang boleh dibuat daripadanya - kemudian dalam artikel.
Sejarah penggunaan semolina kembali ke zaman sejarah yang mendalam, kerana ia adalah akibat dari penanaman gandum.
Semolina adalah bijian gandum hancur dengan pecahan saiz kecil (0.25-0.75 mm), yang digunakan secara meluas di seluruh dunia dalam masakan.
Foto: semolina (semolina)
Di Rusia, mereka sudah biasa dengan umpan dalam zaman pra-revolusi, tetapi tidak aktif menggunakannya, kerana pengeluarannya dianggap terlalu mahal. Oleh itu, pengedaran jisimnya hanya berlaku pada abad ke-20. Ramai penduduk semolina pasca-Soviet sangat akrab, kerana ia memberi makan dan terus memberi makan di tadika.
Berdasarkan pelbagai gandum yang digunakan untuk pengeluaran bijirin, ia ditandai dengan sebutan berikut:
Semolina semolina berbutir berkarakter dengan saiz zarah yang lebih ketara, struktur tembus. Ia kurang cenderung untuk memasak dan memegang bentuknya lebih baik.
Jagung semolina bukanlah salah satu jenis bijirin, tetapi satu pemasaran yang digunakan oleh beberapa pengeluar. Semolina jagung adalah bubur jagung, bersamaan dengan gred manna. Saiz zarah produk ini adalah 0.3-0.8 mm. Sebagai tambahan kepada persamaan luaran produk yang mempunyai persamaan yang sama: mereka berbeza dalam komposisi bahan mentah, rasa, sifat masakan teknikal.
Semolina adalah sejenis bijirin yang sangat berkhasiat yang memperkaya tubuh dengan kadar protein, karbohidrat, serat dan unsur jejak yang ketara. 100 gram produk sampingan gandum ini mengandungi:
Semolina rebus mempunyai kandungan kalori yang lebih rendah. Jadi, dalam bubur penunjuk ini bersamaan dengan 95-100 kcal per 100 g.
Oleh itu, komposisi kimia semolina menyediakan tubuh dengan bahan-bahan yang diperlukan untuk kerja yang stabil dan berkesan sistem saraf, kardiovaskular, endokrin, muskuloskeletal, pembiakan, imun dan pencernaan. Makan makanan seperti ini juga membawa kepada pemeliharaan kulit yang muda, rambut yang sihat dan kuku, dan penyelenggaraan nada fizikal dan psiko-emosi.
Walaupun terdapat pelbagai komposisi kimia, semolina jauh dari tajuk yang paling berguna, yang dipromosikan di USSR, di mana ia telah dipromosikan secara meluas untuk makanan untuk kanak-kanak. Nilai utama semolina - banyak karbohidrat, yang kebanyakannya mudah dicerna. Ini memastikan ketepuan dan glukosa dalam darah. Tubuh menerima tenaga, tetapi rasa lapar kembali dengan cepat.
Ciri-ciri berguna semolina
Walau bagaimanapun, adalah mustahil untuk menamakan pantat yang tidak berguna sepenuhnya, kerana beberapa sifat berharga wujud di dalamnya. Manca adalah salah satu produk yang paling sesuai untuk orang-orang dengan saluran pencernaan yang terdedah. Ia berbeza dari bijirin yang lain dalam kandungan serat yang dikurangkan. Disebabkan ini, walaupun sebahagian besarnya tidak mengganggu dinding perut dan usus. Ia juga menghapuskan kemungkinan halangan dalam usus yang lemah. Sebaliknya, serat pemakanan melakukan fungsi pembersihan mereka dengan baik, menghilangkan balast, lemak dan menyerap toksin. Dewasa menggunakan semolina sering diresepkan untuk penyakit saluran gastrousus dan semasa pemulihan selepas operasi.
Apakah mineral yang bermanfaat dalam komposisi semolina:
Manka dalam susu atau air adalah pilihan pemakanan yang terbaik untuk orang yang mempunyai gigi yang sakit atau mengalami tempoh pemulihan selepas operasi pada mereka. Di samping itu, ia sering dimasukkan dalam diet bebas protein, sebagai contoh, apabila terdapat masalah buah pinggang.
Amalan Soviet yang aktif memberi makan anak-anak dengan semolina hari ini sangat dikritik, dan ini bukan kemalangan. Hakikatnya ialah sistem pencernaan seseorang yang kecil tidak dapat mengatasi dengan begitu banyak kanji yang besar yang datang dengan hidangan ini. Untuk mengurangkan ia dinasihatkan untuk membuat semolina di atas air dan dalam kuantiti yang kecil. Adalah dipercayai bahawa penyalahgunaan boleh mencetuskan penyakit seliak - penyakit yang dinyatakan oleh intoleransi gluten. Dos yang tinggi kanji juga menyumbang kepada pembangunan obesiti, yang menjejaskan kesihatan.
Manfaat dan bahaya Semolina
Bagi bayi atau anak kecil, semolina juga berbahaya kerana phytin, yang terdapat dalam komposisi hidangan, menghalang penyerapan kalsium, besi dan vitamin D. Akibatnya, tulang menjadi lebih lemah dan lebih nipis.
Bagi orang dewasa, semolina lebih berguna dan tidak menimbulkan ancaman kepada sistem muskuloskeletal dengan pemakanan yang betul. Selain itu, ia sering sesuai untuk sarapan pagi sebagai sumber tenaga. Benar, doktor menasihatkan untuk memaksimumkan sifat-sifat yang bermanfaat memasaknya hanya di atas air tanpa bahan tambahan.
Semolina mengandungi gluten, oleh itu ia dikontraindikasikan untuk orang dengan penyakit seliak, suatu bentuk alergi. Di samping itu, mereka yang menghidap diabetes atau kecenderungan untuk "melompat" dalam glukosa harus menahannya. Asimilasi cepat karbohidrat "ringan" membawa kepada peningkatan jangka pendek dalam penunjuk ini dan dalam kes-kes ini boleh menjejaskan keadaan kesihatan.
Sekatan ke atas penggunaan pantat dikenakan kepada orang yang berlebihan berat badan dan wanita hamil yang mengalami peningkatan berat badan yang cepat atau toksikosis lewat.
Selain penggunaan makanan, semolina dapat membantu dalam usaha mengekalkan kecantikan dan memulihkan kesihatan kulit. Kocokan mempunyai kesan semangat yang lembut, dan oleh itu berkesan dalam kombinasi dengan minyak, krim masam, kefir atau pangkalan lain.
Gosok rumah yang ringkas boleh dibuat dari segelintir semolina dan sejumlah kecil krim atau minyak sayuran. Alat ini perlu digunakan sedikit pada kulit dan dengan gerakan bulat cahaya dengan sedikit tekanan untuk mengurut kulit selama beberapa minit. Lulur semolina boleh dibuat dengan kefir, yogurt, mentega, krim, pulpa lobak merah.
Resipi untuk topeng muka dengan semolina:
Semolina, seperti gandum, adalah umpan yang bagus dan umpan untuk ikan pada musim panas. Nelayan yang berpengalaman sering menggunakannya untuk menarik ikan salib, ikan, rudd, ide, roach, bream, dan baka ikan yang serupa. Dengan penyediaan makanan yang tepat, ia tidak mudah dikeluarkan dari cangkuk. Ikan besar menelan keseluruhannya, bukannya mengetatkannya, jadi ia secara literal melompat ke cangkuk. Terlalu kecil ikan di semolina tidak ditangkap, tetapi hanya menggigit umpan.
Kekurangan utama semolina sebagai umpan untuk ikan:
Dalam kebanyakan kes, masuk akal untuk menggunakan semolina apabila menangkap memancing, tetapi dalam takungan dengan kursus yang kuat dan sederhana, ia sesuai untuk keldai. Melemparkan umpan itu disebabkan oleh berat badannya, jadi penyerap berat tidak diperlukan.
Cara memasak semolina untuk memancing:
Semolina yang betul untuk memancing
Semolina sejuk untuk memancing:
Untuk kecekapan yang lebih tinggi, lebih baik menggunakan sumber semula jadi bau, dan bukan serbuk campuran sintetik. Walau bagaimanapun, minyak sayuran berlemak menjadikannya kurang padat. Pilihan yang baik: strawberi, bawang putih, anise, ceri, ulat, gula, dill, bawang, vanila, madu, garam, cacing darah. Pada musim gugur dan musim bunga, apabila air sejuk adalah bawang putih yang baik dalam apa jua bentuk. Crucian sempurna pecah pada rama-rama, roach - vanila, bream - pisang, adas, ketumbar, anise, kayu manis, pir. Carp suka karamel, buah buah, bawang putih, vanila, rami, madu. Ia adalah mungkin untuk rasa dengan vitamin popular "Revit", membubarkan 1-2 pil dalam air memasak.
Penggunaan produk paling mudah dan paling terkenal adalah bubur. Ia dimasak dengan sangat cepat dan mudah, secara tenusu atau air. Dan ini hidangan sedemikian, yang tidak dapat dipertahankan terlalu lama, jika tidak semua akan hilang.
Pertama, anda perlu dua ratus cecair untuk dididihkan, dan kemudian, kacau dengan aktif, tuangkan semolina dalam aliran nipis dan rebus selama tidak lebih daripada 15 minit. Perkadaran standard untuk memasak adalah 1 jumlah bijirin setiap 10 jilid susu. Anda boleh mempelbagaikan dan membuat bubur lebih enak dengan menambah buah-buahan kering, madu, kayu manis, mentega, kacang, buah-buahan segar dan buah-buahan, sayur-sayuran.
Semolina tidak digabungkan dengan kekacang, tarikh, kentang, roti dan produk lain, yang dicirikan oleh kandungan karbohidrat yang tinggi.
Semolina stews rebus sedikit lebih lama daripada ladu. Untuk persediaan yang lebih lazat dan memuaskan, anda boleh menambah daging cincang, sosis, bawang goreng, dan lain-lain kepada resipi.
Kue boleh disediakan dengan lebih cepat, jadi anda perlu menyemaknya dengan perlawanan atau tusuk gigi. Sekiranya tidak ada padanya, manna siap.
Baru-baru ini, bubur semolina adalah salah satu daripada elemen utama diet kanak-kanak. Tidak kurang hidangan ini dicintai oleh orang dewasa. Sekarang lebih dan lebih kerap anda boleh mendengar pendapat tentang kegunaannya dan bahkan membahayakan bijirin yang popular. Pediatrik mengesyorkan untuk melindungi kanak-kanak sehingga setahun dari semolina, kerana ia boleh menyebabkan penyakit yang serius - riket. Croup juga mengandungi gluten - gluten, menyebabkan alahan dan penyakit seliak. Malah, semuanya tidak begitu menakutkan. Dengan pendekatan yang tepat dan pengenalan produk yang tepat pada masanya dalam diet ia boleh memberi manfaat yang besar.
Kandungan:
Bubur Semolina cepat dan kekal tepu. Hidangan akan membantu jika berehat panjang di antara hidangan diramalkan. Ia boleh diberikan pada waktu petang untuk kanak-kanak yang tidak selesa yang mengalami kesulitan tidur dan terbiasa dengan kerap makan pada waktu malam.
Ciri-ciri berguna bubur lain:
Manfaat semolina juga menentukan komposisi mineral. Croup mengandungi magnesium, sulfur, klorin dan zink. Bahan-bahan ini sangat diperlukan untuk mengekalkan imuniti, terlibat dalam kerja semua organ dan sistem dalaman.
Kerosakan semolina ditentukan oleh kandungan phytin yang tinggi. Bahan ini menghalang penyerapan kalsium oleh badan. Akibatnya, sistem tulang menderita, yang amat berbahaya pada usia muda. Dibuktikan bahawa dengan kerap menggunakan makanan oleh kanak-kanak di bawah satu tahun risiko riket meningkat beberapa kali.
Semolina boleh membahayakan bukan sahaja ini:
Semolina dikontraindikasikan untuk berat badan berlebihan. Apabila digunakan dengan kerap, ia boleh membawa kepada peningkatan berat badan dramatik. Dalam 100 g hidangan konsisten likat, hanya 80-90 kcal, jika dimasak dalam air tanpa tambahan gula, susu, jem dan buah. Tetapi rasa bubur itu akan sangat rendah.
Ia penting! Semolina dikontraindikasikan pada kanak-kanak sehingga 10 bulan. Sekiranya seorang kanak-kanak mempunyai intoleransi gluten atau ada kecenderungan genetik, maka hidangan itu harus dibuang sepenuhnya. Jika tidak, badan akan bertindak balas terhadap produk gangguan metabolik, gangguan sistem pencernaan.
Nilai hidangan bergantung kepada kualiti bijirin. Semolina yang paling berguna daripada gandum durum. Pada pembungkusan, ia ditunjukkan dengan huruf "T". Jika digunakan bijirin lembut, masing-masing, adalah "M". Kroup itu lebih murah, tetapi hanya sedikit. Semolina itu sendiri mempunyai kos yang rendah dengan kemampuan yang tinggi untuk menyerap air.
Kriteria untuk memilih bijirin:
Untuk menilai semua petunjuk ini, anda perlu memilih bijirin dalam beg telus. Setelah membongkar produk dicurahkan ke dalam balang kering dengan penutup ketat, disimpan di rak di dalam almari dapur. Syarat khas tidak diperlukan.
Manfaat dan kemudaratan semolina juga sebahagian besarnya menentukan penyediaan. Jika anda memasak bijirin untuk masa yang lama, ia menjadi kanji, semua vitamin dan mineral telah dimusnahkan sepenuhnya. Hidangan ini adalah karbohidrat tulen, tidak berguna untuk badan dan membahayakan angka tersebut. Selain kesan menguntungkan pada membran mukus organ-organ pencernaan, ia tidak membawa sebarang nilai.
Rahsia memasak bubur yang sihat:
Lemak menaikkan rasa apa-apa bijirin, tetapi mentega yang popular adalah sumber kolesterol yang berbahaya. Oleh itu, untuk memasak hidangan, lebih baik memilih produk dari zaitun, rami, bunga matahari.
Semolina boleh digunakan untuk merawat cirit-birit pada kanak-kanak dan orang dewasa. Kekurangan serat menghalang motilitas usus. Bahan kental makanan membungkus membran mukus organ pencernaan, mengurangkan kerengsaan, yang menyumbang kepada penyembuhan yang cepat dari kerosakan mikroskopik.
Peraturan untuk penggunaan bubur untuk cirit-birit:
Menguatkan kesan terapeutik bijirin akan membantu crouton dari roti yang melarikan diri. Pastri segar tidak boleh dimakan. Crouton ditambah segera ke hidangan atau dimakan dengan sedikit gula. Dari minuman, ia adalah wajar untuk memberi keutamaan kepada minuman teh hitam atau minuman keras (kompot, jus, jeli). Gula boleh ditambah.
Semolina berguna bukan sahaja di dapur. Produk ini boleh digunakan untuk membuat kosmetik buatan sendiri. Masker mempunyai kesan positif pada kulit muka, sesuai untuk penuaan, pudar, kulit sensitif.
Topeng sesuai untuk semua jenis kulit. Daripada yogurt, anda boleh menggunakan krim atau krim masam. Kekerapan permohonan - 2 kali seminggu.
Komposisi:
Semolina - 1 sudu besar. l
Madu - 1 sudu kecil.
Yogurt - 3 sudu besar. l
Permohonan:
Krupa dicampur dengan madu cair dan yogurt. Biarkan selama 10 minit untuk membengkak zarah. Untuk mengukus kulit yang dibersihkan daripada air panas atau sup rumput. Sapukan produk yang disediakan, tahan selama seperempat jam, bilas dengan air suam. Hancurkan kulit dengan krim berkhasiat.
Resipi untuk topeng yang membantu mengatasi pembengkakan pagi, untuk memberi kulit penampilan yang segar dan segar. Kopi rebus asli tanpa gula digunakan.
Komposisi:
Semolina - 1 sudu kecil.
Susu - 3 sudu teh.
Kopi - 3 sudu teh.
Permohonan:
Semua bahan topeng untuk campuran, biarkan alat selama sepuluh minit untuk membengkak bubur gandum. Jika masa yang singkat, anda boleh memanaskan campuran dalam gelombang mikro selama 20 saat. Sapukan jisim ke muka yang dibersihkan, termasuk kawasan sekitar mata, tahan selama 10 minit, bilas dengan air sejuk.
Topeng ini akan membantu menyingkirkan kulit mengelupas dan mati, sesuai untuk semua jenis kulit. Krim boleh digunakan bukan susu tepung.
Komposisi:
Semolina - 2 sudu kecil.
Susu kering - 2 sudu teh.
Air hangat atau merebus chamomile
Permohonan:
Menggabungkan bijirin dengan susu tepung, kacau. Tuangkan air suam atau ramuan herba yang tipis dalam aliran nipis untuk mewujudkan konsistensi krim. Biarkan ubat yang disediakan selama 10 minit, kemudian terpakai pada kulit kukus, biarkan untuk masa yang sama. Selepas 15 minit, gulung tangan anda di sepanjang garis urut.
Halo mistresses, ibu yang peduli, memerhatikan sosok mereka dan kesihatan keluarga, selamat datang ke blog kami! Hari ini kita akan membincangkan perkara yang menyedihkan, yang menjadi subjek kontroversi ahli pediatrik, kemudian menegaskan pengenalannya kepada diet anak-anak, kemudian mendakwa bahawa ia adalah produk yang tidak berguna sepenuhnya.
Dua puluh tahun yang lalu, semolina disyorkan untuk diperkenalkan ke dalam diet anak-anak dari 3-4 bulan. Setiap hari di tadika bermula dengan semolina. Kemudian, ahli pediatrik mula menghalang orang daripada penggunaan berkala, dengan alasan bahawa tiada apa yang berguna di dalamnya. Sebelum bersetuju dengan satu pendapat atau yang lain, adalah baik untuk mengetahui dari mana semolina sereal dibuat.
Semolina adalah produk "asli" kami. Ia diperbuat daripada bijirin gandum, serta tepung untuk roti, hanya penggiling kasar. Semolina kecil dan besar sering dijumpai di rak, yang tidak menghairankan: menurut dokumen-dokumen yang mengawal selia pengeluaran, saiz butir dari ¾ mm dibenarkan.
Bagaimanakah bijirin yang kita makan dalam pelbagai jenis harian boleh menjadi sia-sia? Mengadakan sesuatu pakar! Terutama kerana, sebagai contoh, biji gandum bercambah disarankan untuk digunakan kerana faedahnya yang tinggi.
Gandum adalah tumbuhan yang tumbuh di Eropah, Asia, Afrika. Tidak semua negara sudah biasa dengan semolina, ia lebih popular di negara-negara Eropah dan bekas republik Soviet. Apa yang fasih berkata ditandatangani oleh dua belas daripada mereka GOST 7022-97. Terdapat banyak piawaian umum dalam ruang pasca-Soviet. Ia adalah selamat untuk mengatakan bahawa di Kazakhstan, Uzbekistan dan Ukraine semolina adalah kualiti yang sama seperti di rak-rak kedai Rusia.
Biji gandum adalah tradisional untuk semua masakan di dunia. Tidak ada benua sedemikian, di mana sahaja mereka tumbuh bijirin ini.
Memilih pasta, kita telah terbiasa untuk memberi perhatian kepada surat-surat yang memenuhi piawaian antarabangsa untuk kekerasan jenis gandum. Ternyata terdapat juga tanda-tanda yang sepadan pada semolina, tetapi sejak GOST saat ini kita, Rusia, maka huruf kita bukan bahasa Latin.
Tetapi tidak kira apa label di dalam beg itu, nilai pemakanan bijirin tidak berubah kerana ini, kandungan kalori kekal - 330 kcal per 100 gram produk. Selulosa dalam semolina hanya 2 peratus. Poltavka dan artek yang dibuat dari bijirin yang sama tidak hanya berbeza dengan ukuran bijirin, tetapi juga dalam kandungan serat, yang 4 kali lebih banyak.
Tidak memberi perhatian kepada saiz bijirin dan tanda bijirin, entah bagaimana saya menyedari bahawa rasa itu agak berbeza. Jika bijirin dibuat daripada gandum durum, maka ia lebih struktur, tidak cair, rasanya ia telah dicampur dengan bijirin lain untuk menambah ketegaran. Pelik.
Tetapi ia tidak boleh dimakan semasa tempoh pemulihan selepas operasi, apabila sup makanan dan makanan yang berlainan lain ditetapkan.
Gadis pintar, wanita cantik, mengapa menyiksa diri dengan "serbuk roti" yang mengenakan pengiklanan? Jika anda melihat kandungan kalori, maka sebahagian daripada semolina adalah sepuluh kali lebih ringan, dan ia juga hangat. Jika anda menambah kepingan epal segar, pear, satu sudu teh kacang cincang - baki bahan yang diperlukan untuk badan disediakan. Dan suplemen mineral dan vitamin untuk kaitan diperlukan. Dia sendiri hanya kaya dengan kanji dan protein sayuran, yang membantu membersihkan usus lendir dan lemak. Dan anda boleh menghabiskan hari puasa pada bubur soba.
Makanan hangat dicerna dengan baik - alternatif yang baik untuk susu sejuk dan koktel kefir dengan buah. Mereka, dengan pasti, memberi kesan yang baik untuk kerja perut sepenuhnya, tetapi makanan panas diperlukan, jika tidak, sebahagian daripada kJ yang dimakan akan pergi ke pemanasan dan memproses makanan yang dimakan.
Bagi mereka yang suka memasak untuk makan malam, untuk mengurangkan kandungan kalori dan mempercepat tepu akan membantu semolina. Perkara utama ialah, tidak seperti kacang soya, hampir mustahil untuk menentukan rasa. Anda juga boleh membuat muesli buatan sendiri dan menambahkannya ke semolina.
Oleh itu, apa sahaja yang boleh dikatakan, tetapi diet nenek adalah lebih selamat dan lebih sihat daripada sarapan pagi yang baru. Sebagai satu "chelovochnitsa" maju dari siri TV "Askar" berkata: sarapan cepat - kereta api yang cepat - mayat yang cepat.
Memilih bahan-bahan tambahan, anda pastinya tidak meletakkan diri anda atau anak anda dalam produk pinggan yang menyebabkan alergi, dan semolina dibuat dari bijirin, yang alerginya jarang terjadi. Ia menyebabkan proteinnya - gluten. Dia boleh mencetuskan perut yang sedih. Bukan jenis alahan yang paling biasa, yang paling sering diwarisi. Orang yang responsif kepada pernafasan perlu menyerahkan diet semolina mereka.
Baru-baru ini berjaya menyedari mengenai pakej dengan bijirin yang cukup ghairah inskripsi "tanpa gluten." Kenyataan yang pelik! Gluten adalah gluten yang sangat terkenal dengan gandum. Dalam pelbagai jenis ia mungkin kurang atau lebih, tetapi secara umum ia tidak boleh hadir jika ia dibuat mengikut GOST. Terima kasih kepada kandungannya, semolina digunakan sebagai elemen penghubung untuk pancake, bakso dan produk daging cincang lainnya.
Apabila ada tulisan "protein sayuran" dalam sosej atau sosej - ini tidak semestinya soy, cukup sering pengeluar menambah semolina. Ia membolehkan anda untuk mengekalkan produk daging yang enak dan wangi, disebabkan oleh hakikat bahawa semasa rawatan haba lebih banyak sup daging disimpan dalam croup.
Dan mereka yang ingin belajar bagaimana memasak bubur sempurna tanpa benjolan boleh menonton video:
Semua anda baik, kesihatan, ringan dan sikap positif!
Ingin tahu tentang apa yang diet paling berkesan, hidangan apa yang mengejutkan tetamu, yang akan membantu menghidupkan semula warna rambut dan banyak rahsia lain? Jangan lupa melanggan artikel blog baru! Mempelajari sesuatu yang baru untuk diri anda - berkongsi artikel di rangkaian sosial.
http://polza-ili-vred.ru/mannaya-krupa-iz-kakogo-zlaka-pol-za-i-vred.html