logo

Secara semula jadi, terdapat beberapa belas jenis popi. Beberapa jenis hiasan diternak secara khusus untuk berkembang di dalam katil bunga dan taman depan. Tetapi walaupun hasil pemilihan, kilang itu tidak kehilangan sifat candu. Baru-baru ini, berkaitan dengan penyebaran ketagihan dadah, bunga telah menerima status "persona non grata". Kadang-kadang, penanam poppy tertakluk kepada penganiayaan yang tidak wajar. Walau bagaimanapun, agensi penguatkuasaan undang-undang tidak mempunyai aduan mengenai produk itu sendiri. Benih matang tidak mengandungi bahan narkotik. Masalahnya adalah dalam kekotoran luar, jerung poppy yang dipanggil, dari mana ia tidak mungkin untuk menyingkirkan dengan pemprosesan bijirin yang paling berhati-hati. Walau bagaimanapun, kehadiran sekam dalam produk yang dibungkus sangat kecil sehingga pengharaman penjualan poppy konfeksi hanya menyebabkan kebingungan.

Poppy, sifat-sifat dan kontraindikasinya yang menarik menarik perhatian saintis pada abad XVI. Mengikut keputusan penyelidikan, cadangan rasmi muncul pada penggunaan poppy dalam pelbagai bidang perubatan. Kilang itu telah digunakan oleh orang-orang sejak dahulu lagi sebagai agen soporific, analgesic, expectorant, anti-radang. Merebus dirawat

  • demam
  • menghapuskan bengkak sendi,
  • membersihkan kulit dari pertumbuhan kutil.

Biji-bijian berfungsi sebagai perasa untuk pelbagai hidangan, yang digunakan dalam penaik. Minyak biji poppy dianggap sebagai salah satu lemak sayuran yang paling berharga.

Komposisi popi dan kalorinya

Kelopak bunga kaya dengan lemak (sehingga 44%), antosianin, flavonoid, glikosida, asid organik. Warna poppy adalah sumber vitamin C, karbohidrat karbohidrat berat badan tinggi, bahan aktif secara biologi. Struktur kimia tumbuhan ini mengandungi lebih daripada 20 jenis alkaloid, termasuk morfin, kodin, opium dan papaverine.

Dari sudut pandang perubatan, jus susu popok kapsul, yang berfungsi sebagai bahan mentah untuk pembuatan ubat penghilang rasa sakit, sedatif dan antitussives, adalah nilai khusus.

Hanya benih yang dimakan, kebanyakannya adalah lemak (sehingga 77%), kira-kira 13% adalah protein dan 10% adalah karbohidrat. Kandungan kalori 100 gram poppy makanan

Faedah poppy - 9 sifat yang berguna

Kesan analgesik

Salah satu kelebihan utama poppy adalah kehadiran dalam komposisi morfin - agen anestetik yang banyak digunakan dalam perubatan. Kehadiran biji poppy yang matang dalam makanan akan membantu mengatasi sakit kepala, mempercepat penyembuhan luka-luka kecil, dan memulakan proses-proses regeneratif di dalam tubuh selepas penyakit yang lalu.

Pengukuhan imuniti

Untuk meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai penyakit, penting untuk memastikan bekalan unsur surih dan vitamin dari makanan. Biji poppy mengandungi sejumlah besar zink, yang terlibat dalam pembiakan sel darah putih, meningkatkan respon perlindungan terhadap pengenalan bakteria, virus dan agen asing yang lain.

Penstabilan tekanan

Ciri-ciri anestetik popi dan kalium yang terdapat dalam benih akan melemahkan ketegangan saluran darah, yang membantu mengurangkan tekanan darah dan menghalang pembentukan bekuan darah. Minum poppy mengurangkan risiko aterosklerosis, yang sering menyebabkan serangan jantung dan strok.

Pengaktifan erythropoiesis

Biji poppy kaya dengan besi, dengan masuknya komposisi darah bertambah baik di dalam badan, tahap hemoglobin dan eritrosit meningkat, oksigen dibekalkan ke tisu dan organ. Membenarkan diri anda menikmati pai dan tart dengan biji popok, anda bukan sahaja akan menikmati keseronokan makanan yang lazat, tetapi juga meningkatkan tenaga yang kuat.

Penambahbaikan wawasan

Ciri-ciri penyembuhan poppy mengurangkan risiko degenerasi makula retina, mengekalkan kesihatan mata kita untuk usia tua yang melampau. Pencegahan perubahan patologi dan usia yang berkaitan dengan retina akan dipermudah oleh kehadiran bahan antioksidan, mineral dan vitamin dalam biji popi.

Pencegahan diabetes

Kekurangan zink dalam badan menimbulkan kemunculan diabetes jenis 2. Untuk melindungi diri anda dari penyakit ini, yang menjadi semakin meluas di banyak negara di seluruh dunia, termasuk dalam makanan poppy makanan anda. Benih boleh digunakan untuk membuat pastri manis dan sebagai perasa untuk hidangan daging atau sayuran.

Peningkatan kekuatan tulang

Benih poppy mengandungi banyak kalsium, yang memberi manfaat kepada tulang dan gigi kita. Telah diketahui bahawa demineralisasi tulang terjadi dengan usia. Makan hidangan yang berpengalaman dengan biji popi akan membantu menghentikan proses ini, mengurangkan risiko osteoporosis dan perubahan negatif lain dalam badan yang disebabkan oleh kekurangan kalsium.

Merangsang pencernaan

Kehadiran serat tumbuhan pada biji popok mengatur kerja perut, meningkatkan motilitas usus, menghilangkan sembelit. Infus benih hancur mempunyai sifat penyembuhan, mengurangkan keradangan dan sakit perut dalam kes keracunan, disertai dengan cirit-birit.

Memperkukuh sistem saraf

Mineral dan vitamin dalam komposisi popi mempunyai kesan positif ke atas penstabilan proses saraf, mencegah gangguan mental, memperbaiki mood, membantu mengatasi masalah tekanan. Ini mempunyai kesan positif terhadap kesihatan manusia secara emosi dan umum.

Bagaimana untuk mengambil poppy

Persediaan farmaseutikal yang mengandung alkaloid poppy (candu, codeine, morfin atau papaverine) perlu diambil di bawah pengawasan perubatan yang ketat. Dos yang diperlukan dan jangka masa rawatan ditentukan oleh pakar selepas pemeriksaan terperinci keadaan kesihatan pesakit.

Dalam perubatan rakyat, daun kering dan tangkai popi digunakan dalam bentuk teh dan decoctions sebagai anestetik, ekspektoran dan hipnosis. Ekstrak Poppy adalah berkesan untuk menghapuskan gangguan usus, proses keradangan dalam pundi kencing. Perlu diingat bahawa tumbuhan itu beracun. Rawatan diri, bukannya faedah yang diharapkan, boleh berubah menjadi bahaya yang tidak boleh diperbaiki kepada tubuh.

Penggunaan biji poppy dalam memasak benar-benar selamat. Tetapi terlalu banyak untuk terlibat dalam produk kalori tinggi ini masih tidak berbaloi. Penggunaan harian yang disyorkan untuk popi konfeksi adalah 100-135 g.

Di zaman dahulu, makanan berperisa poppy dihidangkan pada cuti gereja dan perayaan besar. Mereka menuangkan biji hitam pada Paskah dan Kutil Krismas, roti perkawinan yang dihias, dan popok dengan madu yang disajikan sebagai pengisian untuk kue manis.

Pada 14 Ogos, Gereja Ortodoks Rusia memperingati tujuh orang martir Perjanjian Lama Maccabean. Pada tarikh yang sama, Madu Pertama Diselamatkan dan perayaan Asal (Pemusnahan) Pohon Jujur dari Salib Tuhan Yang Memberi Hayat. Di antara orang-orang, nama Maccabee dikaitkan dengan biji poppy, kerana pada pertengahan bulan musim panas lalu biji masak. Pada malam hari rama-rama bercuti membuat kek, roti halia, gulung, menggunakan biji poppy semasa menguli doh, membuat tampalan dan pembalut. Mulakan makan pagi dengan pancake, yang susu poppy dihidangkan - tanah menjadi tepung dan dicampur dengan biji madu.

Poppy boleh dimasukkan ke dalam menu harian dengan menambahkan sedikit kefir atau yogurt. Panggang dalam mentega, biji yang dipasak dengan pasta atau spageti, poppy digunakan dalam roti bakar roti, kek roti, kek biskut dan pastri. Untuk menambah rasa gurih segar kepada daging atau kentang bakar, cubalah menggantikan serbuk roti dengan biji kopi di dalam penggiling.

Poppy - bahaya dan kontraindikasi

Penggunaan berterusan candu atau morfin sangat ketagihan, jadi ubat-ubatan ini hanya boleh didapati di preskripsi dan berada di bawah kawalan khas.

Ubat-ubatan ini tidak menetapkan

  • pesakit dengan kelaparan oksigen darah;
  • menderita emphysema, asma bronkial, penyakit hati;
  • kepada orang yang menyalahgunakan alkohol dan bahan narkotik.

Poppy makanan, bertentangan dengan beberapa tuduhan, bukan ubat, walaupun ia mempunyai sedikit kesan hipnosis. Dalam hal ini, tidak perlu memasukkan hidangan yang mengandungi biji popok dalam pemakanan bayi sehingga umur 2 tahun dan orang tua. Kontraindikasi terhadap penggunaan poppy masakan mestilah menjadi intolerans individu terhadap produk.

http://chem-polezno.com/orekhi-i-semena/mak

Poppy - manfaat kesihatan dan bahaya

Untuk sementara waktu tumbuhan ini adalah produk yang dianiaya kerana fakta bahawa ia mengandungi bahan narkotik di daun dan batangnya. Tetapi benihnya sendiri, yang digunakan sejak zaman dahulu kala dalam kedua-dua makanan dan dalam perubatan tradisional - adakah ada manfaat daripadanya dan apa bahaya yang dapat mereka bawa?

Apakah cara untuk makan biji poppy dan bagaimana memasaknya?

Mac - apa itu?

Daripada beberapa jenis yang lazim di alam dan florikultur, mereka membezakan apa yang dipanggil poppy makanan. Walaupun hasil pemilihan, tidak mungkin untuk menghilangkan kandungan komponen narkotik, jadi sekarang penanamannya dikaitkan dengan beberapa larangan.

Walau bagaimanapun, penggunaan benih dalam makanan, undang-undang tidak melarang, kerana mereka tidak mengandungi apa-apa yang haram. Hanya perlu jerami yang mempunyai sifat narkotik tidak jatuh ke dalamnya. Benih makanan dan popi konfeksi dijual secara percuma di borong dan runcit.

Gunakan faedah

Sifat-sifat bermanfaat tumbuhan telah diketahui sejak zaman prasejarah. Sains menarik perhatian mereka pada abad ke-16, pada masa yang sama ia disyorkan untuk digunakan untuk rawatan pelbagai penyakit.

Tetapi kebanyakan penyelidikan telah memberi tumpuan kepada sifat yang sama dengan ubat tradisional yang digunakan dalam biji popi. Biji-bijian digunakan untuk meningkatkan tidur pesakit, untuk melegakan kesakitan, untuk pendedahan. Khususnya, poppy digunakan sebagai agen anti-radang.

  • Broths sejak zaman purba digunakan untuk merawat demam, untuk merawat edema pelbagai sendi dan untuk membersihkan kulit dari ketuat. Biji-bijian bukan sahaja berfungsi sebagai perasa untuk pelbagai hidangan, tetapi juga digunakan secara aktif dalam baking baking and bread.
  • Oleh kerana kehadiran tumbuhan komponen alkaloid morfin yang sebelum ini digunakan secara meluas dalam perubatan, biji popi yang matang membantu mengatasi sakit kepala, serta mempercepatkan penyembuhan pelbagai luka, dan memulihkan tubuh selepas penyakit yang lalu.
  • Kekebalan juga boleh dipertingkatkan dengan memakan produk yang dihasilkan daripadanya, kerana biji poppy memberikan tubuh dengan sejumlah besar zink, yang merupakan salah satu sel darah putih yang menghasilkan semula. Bahan-bahan yang terkandung dalam produk membantu reaksi pertahanan tubuh untuk memerangi virus dan bakteria yang memasuki tubuh.
  • Kalium yang terkandung dalam benih melegakan dinding salur darah, dan ini membantu mengurangkan tekanan dalam arteri dan juga mencegah pembentukan bekuan darah di dalam saluran darah. Pada tahap tertentu, ia membantu untuk bertarung dengan berlakunya aterosklerosis.
  • Besi dalam benih meningkatkan hemoglobin dalam darah dan jumlah sel darah merah yang memberikan oksigen ke tisu badan. Jadi poppy memberikan orang aliran aliran tambahan.
  • Dengan umur, retina mungkin kehilangan sifatnya. Pencegahan perubahan yang berkaitan dengan usia ini mungkin terlibat dalam bahan-bahan yang terkandung dalam benih popi (antioksidan, vitamin, dan sebagainya). Poppy akan membantu mengekalkan visi warna yang baik untuk usia tua yang melampau.
  • Benih matang boleh berfungsi sebagai cara yang baik untuk mencegah timbulnya jenis diabetes mellitus jenis 2, kerana kejadiannya, khususnya, adalah disebabkan oleh kekurangan sebatian zink dalam tubuh, yang dalam popi makanan lebih daripada cukup.
  • Walaupun tidak mungkin untuk mengambil sejumlah besar biji pada masa yang sama, jumlah kecil yang kami makan dengan roti dan produk lain masih mengurangkan risiko osteoporosis sedikit sebanyak, mengembalikan kekurangan kalsium pada tulang, dan pada umumnya melawan demineralisasi. Begitu juga dengan gigi. Kilang itu mengandungi banyak kalsium. Tetapi sudah tentu, satu penggunaan benihnya tidak akan menyelesaikan masalah ini sepenuhnya.
  • Produk dari benih mengurangkan keracunan dengan cirit-birit, serta proses keradangan di saluran gastrousus. Serat sayur-sayuran yang terkandung dalam produk, memulihkan motilitas usus, yang membantu dalam memerangi sembelit, serta menormalkan kerja perut.
  • Poppy - pil tidur yang baik dan menenangkan. Penggunaannya menghalang penyakit saraf dan juga penyakit mental, boleh digunakan sebagai antidepresan (dan bekerja sekaligus, bukannya mengumpul kesan kumulatif) - biji poppy menstabilkan proses saraf dan menaikkan mood.
  • Penggunaan benih popi menjadikan seseorang lebih stabil dalam pelbagai situasi yang tertekan.

Merbahaya daripada makan produk poppy

  • Penggunaan panjang setiap produk poppy yang mengandungi alkaloid dalam komposisinya membawa kepada pergantungan yang kuat. Secara umum, semua ubat-ubatan di dalam farmasi anda hanya boleh diperolehi oleh preskripsi. Ubat-ubat ini terkawal.
  • Produk daripadanya berbahaya kepada pesakit yang mempunyai bekalan darah yang lemah dengan oksigen. Mereka tidak digalakkan untuk emphysema, asma dan pelbagai penyakit hati.
  • Jangan gunakan poppy makanan dengan ketagihan dadah dan alkohol.
  • Benih mempunyai kesan hipnosis kecil, tetapi mereka bukan ubat. Walaupun demikian, mereka tidak disyorkan untuk kanak-kanak berumur kurang dari 2 tahun dan untuk orang tua.
  • Terdapat kes-kes alergi dan intoleransi terhadap produk.

Petua minum

Apabila menggunakan ubat yang dibuat dari poppy memerlukan pengawasan perubatan yang ketat. Ini tidak diguna pakai untuk kegunaan ubat tradisional dan pemakanan produk dari biji poppy yang matang. Tetapi semangat berlebihan untuk produk yang sama yang mengandungi banyak kalori akan menjadi salah. Anda boleh makan hingga 100 gram benih setiap hari.

Penggunaan utama bijirin biasanya terjadi dengan pastri, ditaburi dengan biji, tetapi anda boleh membuat penkek dan gulungan dengan mencampurkan biji popok langsung ke dalam adonan. Terdapat juga susu poppy - produk ini dibuat dari bijirin, tanah menjadi tepung, dicampur dengan madu. Sekarang juga, biji ditumbuk ditambahkan kefir atau yogurt, biji goreng dalam minyak dan dibalut dengan hidangan sampingan.

Kesimpulan

Penggunaan benih masak poppy makanan bukan sahaja selamat dalam kebanyakan kes, tetapi juga bermanfaat untuk badan. Terdapat banyak produk di mana ia termasuk, sebagai sesuatu yang biasa. Tetapi jangan bersemangat - penggunaan yang berlebihan boleh membahayakan kesihatan. Semuanya mesti mempunyai ukurannya sendiri.

http://polzaivredno.ru/mak-polza-i-vred-dlya-zdorovya/

Poppy: sifat berguna dan kontraindikasi

Poppy adalah bunga yang unik. Mengenai sifatnya diketahui oleh orang Rom kuno. Manfaat dan bahaya popi bergantung pada bagaimana ia digunakan. Kilang itu membantu mengatasi pelbagai penyakit. Walau bagaimanapun, beberapa bahagian bunga ini boleh menjadi sangat berbahaya, kerana ia mempunyai kesan narkotik. Oleh itu, penanaman bebasnya adalah dilarang dan dikawal oleh perkhidmatan khas. Walaupun begitu, popi digunakan secara meluas dalam kosmetologi, perubatan dan masakan.

Apakah tumbuhan ini?

Poppy adalah bunga paling kuno yang diketahui dari zaman neolith. Kemudian ia digunakan sebagai pil tidur, dan untuk Katolik ia masih simbol keamanan. Pada hari cuti, mereka membuat bunga karang poppy untuk menghiasi cloisters mereka yang suci.

Semasa Abad Pertengahan, sifat-sifat candu bunga telah dikaji oleh penyembuh yang ingin menentukan manfaat popi bagi organisma. Ia telah digunakan untuk menghilangkan sakit kepala dan penyakit sistem pencernaan, dan juga sebagai ejen anthelmintik, ekspektoran dan anti-radang. Biji poppy hadir di meja diraja sebagai perasa.

Di Timur, poppy digunakan untuk merawat sendi dan lebam. Susu poppy diatasi dengan demam dan penyakit kulit.

Sudah pada abad ke-16, para doktor mengesyorkan penggunaan popi dalam had yang munasabah, kerana kesan buruk dari opium juga diketahui oleh mereka.

Benih poppy mengandungi banyak nutrien. Mereka hanya membawa kemudaratan dalam keadaan yang tidak matang, kerana ia mengandungi banyak alkaloid. Benih hampir separuh lemak, jadi kalori mereka sangat tinggi.

Selama ribuan tahun, banyak jenis popi telah ditanam, yang diklasifikasikan oleh komposisi kimia dan ciri-ciri lain. Terdapat lebih daripada 100 varieti, masing-masing, menurut saintis, adalah budaya candu. Walau bagaimanapun, faedah-faedah poppy begitu besar sehingga ia merangkumi kelemahan dan kemudaratan yang mungkin.

Komposisi kimia dan popok kalori

Ciri-ciri berguna ditentukan oleh komposisi yang berharga:

  • vitamin kumpulan B, vitamin C dan E;
  • sejumlah besar kalsium;
  • fosforus;
  • magnesium;
  • zink;
  • besi;
  • kalium;
  • tembaga;
  • selenium;
  • yodium;
  • betaine;
  • choline;
  • serat;
  • 18 asid amino penting.

Lemak sayuran menduduki 1/2 daripada jumlah komposisi. Populasi kalori per 100 gram adalah 520-556 kcal. Ini adalah angka yang sangat tinggi, jadi anda boleh mendapat banyak tenaga daripadanya, tetapi orang yang berada dalam diet perlu memantau jumlah penggunaan.

http://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/mak-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Makanan Poppy: faedah dan bahaya

Biji poppy digunakan untuk memasak untuk masa yang lama, dan tumbuhan itu sendiri boleh digunakan untuk penyediaan pelbagai ubat ubat. Kami mencadangkan anda membiasakan diri dengan komposisi tumbuhan dan sifat-sifatnya yang bermanfaat untuk kesihatan wanita dan lelaki.

Komposisi kalori dan kimia

Poppy - produk kalori tinggi, setiap 100 g yang menyumbang 556 kcal. Nisbah BZHU dalam kes ini adalah seperti berikut:

  • protein - 17.5 g;
  • lemak 47.5 g;
  • karbohidrat - 14.5 g
Serat pemakanan mengambil 6 g, asid lemak tepu - 4.6 g, mono- dan disaccharides - 1.1 g, serat - 19.5 g Di samping itu, komposisi mengandungi banyak vitamin dan mineral berguna, yang diwakili oleh bahan-bahan berikut:

  • Vitamin B (B1, B3, B5, B6, B9), vitamin C dan E;
  • mikro dan makronutrien: kalsium, potassium, natrium, tembaga, besi, magnesium, mangan, fosforus, selenium, zink.
Semua sifat bermanfaat biji popi dijelaskan oleh kandungannya, jadi mana-mana komponen memainkan peranan yang amat penting untuk tubuh manusia.

Faedah poppy untuk badan

Sekiranya anda tidak memasuki kesan tumbuhan pada wakil-wakil jantina yang berbeza, maka "kebolehan" am biji poppy termasuk:

  • kesan analgesik (disebabkan kehadiran morfin dalam bijirin);
  • kebolehan pemulihan (membantu memulihkan kulit dan menstabilkan pelbagai proses dalam badan);
  • memperkuat pertahanan badan;
  • penstabilan tekanan;
  • peningkatan penglihatan;
  • pencegahan kencing manis;
  • menguatkan sistem rangka badan;
  • rangsangan proses pencernaan;
  • menguatkan sistem saraf.
Berkenaan dengan kesan spesifik pada organisma lelaki dan perempuan, senarai sifat-sifat positif popi konfeksi akan sedikit lebih kecil, walaupun kepentingannya tidak berkurang.

Bagi wanita

Manfaat popi untuk seks yang lemah adalah terutamanya dinyatakan dalam normalisasi tahap hormon dan penurunan kegelisahan.

Ia juga perlu diingat mengenai serbuk benih tumbuhan dengan insomnia biasa dan migrain yang berterusan, yang merupakan sifat seks wanita. Memandangkan kebolehan penjanaan semula, tidaklah menghairankan bahawa pada zaman dahulu, poppy telah ditetapkan kepada wanita semasa tempoh pemulihan selepas kerja keras (faedah kesihatan tumbuhan dalam kes ini juga terletak pada keupayaan hemostatic).

Untuk lelaki

Berhubungan dengan badan lelaki, biji poppy tidak begitu berguna sebagai bahagian lain tumbuhan ini. Sebagai contoh, formulasi ubat dengan daun popi dihancurkan membantu mengurangkan peluh dan menggalakkan penyembuhan pesat permukaan luka, dan susu memberikan tenaga yang meletup. Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna bahawa benih popi makanan tidak akan dapat memberi manfaat kepada tubuh lelaki. Sekurang-kurangnya, mereka menormalkan tidur dan menenangkan sistem saraf, dan dengan persiapan yang tepat, anda boleh berharap untuk meningkatkan potensi.

Adakah terdapat popi?

Bukan semua, malah produk yang sihat, boleh dimakan setiap hari, kerana lebihan bahan tertentu dalam tubuh tidak akan membaikinya.

Terutama perhatian ialah wanita dalam tempoh istimewa seperti melahirkan anak dan menyusu, kerana antara ibu dan tubuh anak dibahagikan sebagai manfaat dan bahaya bahan makanan.

Semasa mengandung

Pengaruh poppy makanan pada wanita hamil tidak boleh dipanggil tegas: di satu pihak, fosforus dan kalsium dalam benih tumbuhan mempunyai kesan positif untuk memperkuat rangka dan menyokong kesihatan rambut ibu, gigi dan kuku masa depan, tetapi di sisi lain, mereka masih mempunyai sedikit komponen narkotik, memerlukan penggunaan sederhana produk dengan biji poppy. Atas sebab yang sama, anda tidak boleh menggunakannya sebelum melepasi ujian di klinik antenatal, kerana tidak akan ada keyakinan terhadap kebolehpercayaan hasil yang diperoleh.

Di samping itu, benih poppy dapat mengurangkan bengkak, yang juga mempunyai kesan positif terhadap kesihatan wanita hamil, akan membantu meningkatkan keadaan emosi dan menstabilkan tekanan, tentu saja, apabila digunakan secara sederhana.

Menyusu

Segala sesuatu yang termasuk seorang wanita dalam menu ketika menyusui pasti akan sampai kepada bayi yang baru lahir, itulah dampaknya terhadap makanan yang dimakan akan menjadi sulit untuk diramalkan. Untuk menghapuskan kesan-kesan negatif yang mungkin dari poppy konfeksi (ia sering termasuk dalam komposisi pastri dan kuih yang sangat berbeza), adalah penting untuk memastikan yang berikut:

  • jika tidak ada kecenderungan untuk tindak balas alahan pada kanak-kanak (bukan sahaja poppy itu sendiri, tetapi juga adunan tepung roti atau produk gula-gula lain boleh menjadi alergen);
  • dalam tingkah laku normal bayi selepas HB, di mana produk poppy dimakan (jika kanak-kanak tidur lebih lama daripada biasa dan menjadi tenang, lebih baik untuk menolak menggunakan benih tumbuhan);
  • dalam ketiadaan kolik, punca yang mungkin tidak begitu banyak poppy sebagai produk yang kaya dengan tambahannya.

Ringkasnya, membuat keputusan muktamad tentang kemungkinan menggunakan produk yang dijelaskan semasa penyusuan adalah berdasarkan ciri-ciri kesihatan wanita dan bayinya, walaupun sekeping kecil biji poppy atau bun kecil yang sama dengannya tidak boleh membahayakan.

Pancreatitis

Penggunaan poppi dalam kes pankreatitis bukan sahaja dibenarkan, tetapi juga sering disyorkan, kerana ia meningkatkan proses pencernaan dengan ketara dan memudahkan beban pada saluran pencernaan yang disebabkan oleh pengurangan keasidan. Sekiranya tiada intolerans individu atau kontraindikasi lain untuk menggunakan biji popi, tidak ada sekatan ke atas penggunaan minuman tersebut.

Apabila gastritis

Dalam bentuk akut gastritis atau ulser, penggunaan produk gula-gula dengan zarah keras gula serbuk atau poppy dilarang sama sekali, kerana mereka boleh menjejaskan keadaan mukosa gastrik yang sudah rosak. Pada masa yang sama, jika anda bercampur dengan perkadaran yang sama dengan biji popi tanah dan madu, maka kemungkinan hanya satu sendok makan campuran sedemikian akan mengurangkan rasa sakit dan meningkatkan kesejahteraan umum pesakit.

Kontraindikasi dan kemudaratan

Dengan penggunaan popi sederhana oleh orang yang sihat, kesan negatifnya terhadap badan dikurangkan kepada minimum, tetapi ini tidak berlaku kepada mereka yang menderita:

  • berat badan berlebihan (benih tumbuhan yang disebutkan di atas sangat tinggi kalori);
  • asma bronkial;
  • penyakit batu empedu;
  • emfisema;
  • penyakit hati;
  • sembelit kronik.

Di samping itu, adalah tidak diingini untuk menggunakan biji popi untuk orang tua dan kanak-kanak kecil (sehingga dua tahun), terutama jika mereka disyaki memiliki salah satu penyakit ini. Jika tidak, ini adalah produk hebat yang boleh menjadi tambahan hebat kepada hampir mana-mana pastri atau produk mentega sahaja.

http://lifegid.com/bok/3072-mak-pischevoy-polza-i-vred.html

Poppy membahayakan dan mendapat faedah

Apabila ia datang kepada poppy, kebanyakan kita membayangkan tumbuhan dengan bunga merah yang besar. Tetapi ini hanya satu daripada ratusan wakil keluarga ini. Bunga dari tumbuhan Papaver berkisar dari putih kristal hingga merah atau bahkan ungu. Begitu juga dengan benih, warna, bergantung kepada varieti tumbuhan, boleh dari krim hingga biru-hitam. Tetapi perkara yang paling menarik bukan terletak dalam penampilan bunga yang terang ini, tetapi dalam komposisi kimianya. Poppy pada masa yang sama boleh menjadi punca penyakit yang paling berbahaya - ketagihan dadah, dan boleh menyembuhkan banyak penyakit lain. Ini semua bergantung pada cara anda menggunakan produk ini.

Ciri umum

Poppy adalah tumbuhan herba satu atau dua tahun dengan ketinggian 50 hingga 150 cm, dengan batang kebiruan kosong dan daun bergigi besar. Bunga boleh terdiri daripada 4-8 kelopak, warna dan saiz yang ditentukan oleh varieti tumbuhan. Biji, bentuk yang menyerupai biji atau tunas, terkandung dalam kepala poppy (biasanya kecil: 3-4 cm diameter), yang terbentuk di tempat bunga. Mereka boleh dari kelabu muda hingga kelabu gelap, hitam atau warna kebiruan (bergantung kepada pelbagai). Dan mereka digunakan secara meluas dalam masakan.

Spesies yang paling sering disebutkan dari keluarga tanaman poppy ialah Papaver somniferum, atau "poppy hipnosis". Ini adalah tumbuhan yang kadang-kadang dapat dilihat di taman sayur-sayuran, benih yang diketahui oleh semua pakar kuliner di dunia. Dan tumbuhan ini telah ditanam oleh manusia selama beberapa ribu tahun. Pada masa ini, banyak hibrida baru dibiakkan. Jenis-jenis baru diklasifikasikan mengikut ciri-ciri benih, kandungan morfin dan minyak.

Tanah air poppy adalah Mediterranean Timur dan Asia Kecil. Hari ini, tanaman ini ditanam di banyak kawasan tropika, subtropika, serta di negara-negara dengan iklim yang sederhana. Di Jepun dan Australia, ditanam terutamanya untuk tujuan perubatan.

Poppy untuk tujuan perubatan telah digunakan oleh orang Sumeria kuno, yang menyebut bunga ini sebagai "tumbuhan kegembiraan." Orang Mesir belajar tentang budaya ini dari pedagang Arab. Penduduk Persia dan India menggunakan poppy poppy, orang Yunani purba menghargai sifat analgesik dan hipnosisnya, dan para doktor Arab menggambarkan kebolehan narkotik opium sekitar 900 tahun yang lalu. Oleh sebab penggunaan popium poppy yang meluas, hampir semua tamadun purba menggunakannya.

Ciri kimia

Ciri-ciri kimia tumbuhan dari Papaver genus dipelajari dengan baik. Mungkin semua orang perlu melihat bagaimana selepas kerosakan pada kepala poppy hijau cecair dilepaskan, susu poppy yang dipanggil. Bahan ini dikenali sebagai opium, yang mengandungi lebih daripada 30 alkaloid. Yang paling penting ialah:

Pada tahun 1803, alkaloid morfin diperoleh daripada candu mentah, dan pada tahun 1874, selepas terdedah kepada morfin, heroin diperoleh dengan anhidrida asetik. Pada satu ketika, beberapa syarikat farmaseutikal menggunakan morfin dalam ubat anti batuk, sakit dada dan radang paru-paru. Kemudian mereka menolak amalan ini - ia menjadi terkenal bahawa ubat-ubatan tersebut adalah ketagihan.

Hari ini, alkaloid opium yang paling banyak digunakan adalah kodin. Bahan ini diperoleh dengan beberapa cara: dari sumber semula jadi, sebagai akibat daripada metilasi morfin, atau dalam proses transformasi sintetik ofbaine.

Tetapi selain bahan-bahan ini, dalam tumbuhan poppy terdapat selulosa, protein, nitrogen, kalsium, fosforus, besi, yodium, mangan, tembaga, magnesium, natrium, kalium, zink, vitamin B dan beberapa komponen lain yang berguna.

Biji poppy: faedah dan bahaya

Sehubungan dengan sifat narkotik tumbuhan hijau, ramai yang prihatin sama ada biji poppy berbahaya. Tetapi ini adalah penggera tidak berasas. Benih matang mengandungi secara eksklusif kesan alkaloid yang disebut, yang tidak menyebabkan ketagihan dadah.

Seseorang telah mengira bahawa 1 gram popi mengandungi dari 1000 hingga 10.000 biji. Dan benih ini tidak hanya dapat dimakan, tetapi juga mengandungi nutrien penting dan mineral yang unik. Biji-bijian kecil ini digunakan dalam penaik, ditambah kepada sos sos dan salad, sebagai produk yang berguna. Tetapi apakah manfaat yang tepat bagi tubuh manusia yang mengandungi biji popi?

Penyembuh kesakitan

Keupayaan untuk belajar popi, mungkin lebih baik daripada yang lain. Morfin, yang merupakan salah satu komponen utama tumbuhan, mempunyai kesan analgesik yang kuat. Ada anggapan bahawa biji poppy juga boleh menenangkan sakit kepala yang kendur.

Meningkatkan penglihatan

Selama bertahun-tahun, ketajaman penglihatan semakin lemah. Para ahli biologi mengatakan ini adalah proses semula jadi. Tetapi sebatian antioksidan yang terkandung dalam biji poppy dapat melambatkannya, mengurangi manifestasi degenerasi makula dan menjaga ketajaman visual.

Perlindungan terhadap anemia

Salah satu mineral utama yang terdapat dalam biji popi adalah besi, yang merupakan komponen penting untuk pembentukan sel darah merah.

Dengan meningkatkan pengambilan besi anda, anda boleh meningkatkan bekalan oksigen badan. Dan ini akan membantu mengurangkan gejala anemia dan meningkatkan tenaga di dalam badan.

Memperbaiki pencernaan

Orang yang mengalami masalah pencernaan benar-benar memerlukan makanan serat yang tinggi. Biji poppy mengandungi bahagian serat makanan yang mengejutkan (dalam 100 g biji terdapat hampir separuh kadar serat harian), yang memasuki sistem pencernaan, menyerap kelembapan, membengkak dan menggalakkan motilitas usus. Juga, benih kecil ini akan melegakan kesakitan dan tanda-tanda keradangan dalam organ-organ pencernaan.

Faedah untuk sistem saraf

Ramai orang tidak memahami peranan penting kalsium dalam mengekalkan kesihatan saraf. Dan mineral ini, juga terdapat dalam biji popi, menghalang kerosakan saraf dan menyokong fungsi sistem sel yang sihat. Juga dalam benih adalah vitamin B kelompok, yang sangat diperlukan untuk sistem saraf.

Menguatkan sistem imun

Zink didapati dalam biji popi, dan mineral ini dikenali sebagai cara untuk menguatkan sistem imun. Zink juga merangsang pengeluaran leukosit (sel darah putih), yang melindungi tubuh daripada antibodi dan unsur asing.

Nilai untuk tulang

Ketumpatan tulang secara langsung bergantung kepada pengambilan kalsium dalam badan. Benih poppy yang mengandungi elemen kimia ini akan membantu mengekalkan kekuatan tisu tulang, mencegah osteoporosis dan penyakit lain sistem muskuloskeletal. By the way, 1 sudu teh benih mengandungi 4% daripada norma harian fosforus dan kalsium, yang juga bertanggungjawab untuk kesihatan gigi.

Peranan untuk kapal

Sifat anestetik popi juga berguna untuk sakit jantung. Dan potasium, yang merupakan sebahagian daripada komposisi kimia produk, bertindak sebagai vasodilator, melegakan ketegangan dalam arteri dan memudahkan aliran darah. Juga, biji-bijian ini boleh mencegah aterosklerosis, serangan jantung dan strok yang disebabkan oleh mereka.

Benih Poppy adalah sumber asid oleik yang sangat baik, yang membantu mengurangkan tekanan darah dan kolesterol. Nah, jangan lupa tentang Omega-3, Omega-6 dan magnesium, yang juga diwakili dalam tumbuhan dan sangat penting untuk kesihatan saluran darah dan jantung.

Pencegahan kanser

Dr. M. Javier dari University of Chicago melakukan eksperimen, hasilnya meyakinkan penyelidik bahawa asid oleik menghalang kerja gen yang berpotensi meningkatkan risiko kanser. Dan kerana poppy mengandungi asid ini, kita boleh menganggap bahawa produk ini boleh mengurangkan risiko kanser.

Menghalang pembentukan batu

Batu ginjal adalah pepejal yang terbentuk daripada urat, oksalat dan fosfat. Benih poppy mengandungi kepekatan yang tinggi, yang menghalang pembentukan batu.

Faedah Minyak Poppy

Pada abad XIX, minyak biji popi digunakan sebagai "bahan mentah" untuk lampu, produk makanan, serta bahan mentah untuk membuat cat. Hari ini, produk ini juga digunakan secara meluas dalam industri makanan dan farmaseutikal, dalam pembuatan varnis dan cat. Ia adalah salah satu komponen untuk rawatan tumor malignan, karsinoma hepatoselular. Sebagai produk makanan ditambah kepada sos, sebagai lemak yang sihat, salad dressings dibuat. Kelebihan produk ini termasuk hakikat bahawa ia hampir tidak dapat berdarah, dan kandungan opiat di dalamnya lebih rendah daripada benih masak.

Kesan sampingan yang berpotensi

Benih poppy jarang menyebabkan alahan, walaupun reaksi tersebut tidak dikecualikan dalam sesetengah orang. Tetapi bahaya utama bagi manusia adalah candu. Keracunan dengan bahan ini menyebabkan keletihan berlebihan, keletihan dan juga anafilaksis. Dan dalam mana-mana, rawatan dengan persiapan yang mengandungi ekstrak poppy dibenarkan hanya di bawah pengawasan perubatan.

Penggunaan dalam farmakologi

Dalam farmakologi moden, derivatif alkaloid opium terus digunakan dalam pembuatan ubat analgesik, ubat anti-batuk atau cirit-birit. Ubat yang mengandungi ekstrak poppy digunakan untuk mengurangkan kesakitan yang teruk, sebagai perangsang yang menyebabkan keghairahan dan melegakan kegelisahan. Ubat-ubatan jenis ini berkesan dalam mengubati kejang perut dan kekejangan di organ-organ sistem pernafasan. Codeine dan morfin adalah sebahagian daripada sedatif dan ubat penghilang rasa sakit, selalunya dengan sifat antispasmodic. Codeine juga digunakan sebagai batuk sedatif. Papaverine melegakan otot dan meningkatkan aliran darah serebrum.

Keadaan lain yang menyakitkan yang membantu ekstrak tumbuhan poppy membantu: demam, demam, keradangan, kolik, kolik, enterocolitis, penyebaran, loya, hipertensi, migrain dan lain-lain jenis sakit kepala, histeria, insomnia, mania, ulser, ketuat, kanser, gigitan, karies. Tetapi penyalahgunaan dadah tersebut boleh menyebabkan ketagihan.

Poppy dalam perubatan tradisional

Pada masa yang berlainan, negara-negara yang berbeza menggunakan poppy sebagai analgesik, analgesik, antitussive, afrodisiak, astringen, bakterisida, carminative, sedatif, expectorant, hemostatic, hypotensive, diaphoretic dan tonik. Tumbuhan ini teringat apabila asma, penyakit pundi kencing, lebam, gigitan ular, disentri, cirit-birit, malaria, sakit sendi, sakit gigi, polip dan ketuat dirawat.

Mereka berkata, jika anda mendidih tumbuhan poppy dalam minyak, anda mendapatkan alat yang pada zaman purba digunakan untuk merawat hati. Berwarna bunga yang digunakan untuk menghilangkan ulser di dalam mulut. Juga, benih digunakan terhadap cacing, dan daun kukus atau kepala poppy hijau digunakan untuk sendi berpenyakit.

Orang-orang Mesir kuno percaya bahawa candu membuat orang lebih banyak bercakap dan rajin. Mereka percaya bahawa ramuan poppy yang diambil pada waktu petang memberikan impian yang menyenangkan. Lebanese menggunakan opium lebih terkawal. Mereka merawat mereka dengan sakit gigi dan sakit kepala, bisul, batuk, disentri dan gatal-gatal, dan juga memberikan bahan ini kepada orang yang terlalu agresif. Di Algeria, biji poppy juga digunakan untuk merawat gigi, dan di Iran, biji popi berhenti berdarah. Di Ayurveda, poppy adalah aphrodisiac, ubat untuk usus, dan juga agen peremajaan kulit. Dalam perubatan, popi Unani digunakan untuk anemia, sakit dada, disentri, dan kepialu. Tetapi mereka menggunakan tumbuhan ini dengan sangat berhati-hati, kerana mereka sedar sifat narkotiknya.

Penyelidik mencadangkan bahawa tentera Rom memberikan jus popi hijau, dicairkan dengan wain masam, para tawanan yang disalibkan. Bahan ini menenggelamkan mereka yang dijatuhi hukuman mati dalam tidur yang mendalam, di mana mereka menjadi tidak sensitif terhadap kesakitan.

Untuk Slavs, poppy adalah makanan ritual yang dihormati. Bunga merah tumbuhan ini melambangkan kecantikan, dan dalam mitologi adalah simbol pengambilan. Orang purba juga percaya pada kekuatan sihir biji poppy, yang sepatutnya melindungi dari kejahatan apa pun. Oleh itu, biji popok telah ditambahkan kepada kutia, kek, kek perkahwinan. Cintakan nenek moyang kita untuk budaya ini telah dipelihara dalam tradisi merayakan Maccabee, Krismas dan banyak cuti lain.

Gunakan dalam kosmetologi

Biji bunga merah juga baik untuk kesihatan kulit. Terima kasih kepada asid linoleik, produk ini penting untuk rawatan ekzema, gatal-gatal, pembakaran dan keradangan kulit. Untuk melakukan ini, gunakan biji poppy, sebelum direndam dalam susu atau air dan dihancurkan ke pes. Ada yang menambah jus limau untuk meningkatkan kesan penyembuhan. Cara yang sama juga melembapkan, menghaluskan kulit, menjadikannya lembut. Mencampur benih poppy dengan keju kotej, anda boleh menyediakan scrub wajah yang sangat baik.

Biji-bijian halus ini juga berguna untuk rambut. Khususnya, untuk menghilangkan kelemumur, rawatan rambut berpecah dan menipis. Ketombe akan membantu campuran keju kotej, benih direndam dan lada putih, yang digunakan pada kulit kepala dan dibiarkan selama setengah jam. Campuran air popi dan kelapa (di dalamnya dan menegaskan benih) adalah cara untuk merangsang pertumbuhan rambut.

Penggunaan Memasak

Biji poppy tidak enak, tetapi apabila dipanaskan, mereka mendapat rasa manis, pedas manis. Pemanggang atau membakar memberi mereka rasa yang lembut dan manis. Sebelum menggunakan popi yang direndam di dalam air atau susu selama sekurang-kurangnya 2 jam. Dalam memasak, mereka digunakan sama ada bersendirian atau digabungkan dengan rempah lain. Goreng benih dalam kuali kering selama 2-3 minit. Dalam bentuk ini, produk ini biasanya digunakan oleh tukang masak Turki. Di India, biji poppy biasanya dicampur dengan kelapa dan ditambahkan kepada makanan seperti itu. Dan di Bengal Barat dan Bangladesh, di mana biji popi putih digunakan secara besar-besaran, ia ditambahkan pada kentang tumbuk untuk memperbaiki tekstur berkrim. Di Austria dan Hungary, poppy adalah ramuan yang sangat penting dalam strudel tradisional.

Penggunaan lain dari poppy

  • kek dari tumbuhan itu pergi untuk memberi makan ternakan;
  • minyak poppy digunakan dalam pembuatan varnis, cat, sabun;
  • tumbuhan hiasan;
  • kelopak merah digunakan dalam penciptaan pewarna;
  • biji berfungsi sebagai makanan untuk burung.

Poppy kepunyaan tumbuhan dengan reputasi bercampur. Tetapi jika anda menyedari apa sifat yang sebenarnya dimiliki oleh tumbuhan ini dan apabila ia menjadi berbahaya, lebih mudah untuk menaksir manfaatnya dengan secukupnya.

http://foodandhealth.ru/travy/mak/

Mack: sifat berguna, contraindications, manfaat dan bahaya

Halaman kandungan:

Bunga-bunga yang terang dan menarik dapat menghiasi taman bunga mana pun. Tetapi tidak semestinya kegunaannya terhad hanya dengan hiasan. Apabila digunakan dengan betul, banyak tumbuhan taman boleh menghalang atau merawat penyakit yang serius. Sebahagian daripada mereka digunakan secara meluas dalam masakan. Poppy adalah salah satu tanaman seperti itu, banyak jenis hiasan yang popular di kalangan tukang kebun.

Oleh itu, topik perbualan kami hari ini akan menjadi poppy, membincangkan sifat-sifat dan kontraindikasi yang berguna, serta penggunaan dalam perubatan tradisional dan masakan. Baca lebih lanjut: Jantung: sifat berfaedah, kontra, manfaat dan bahaya.

Poppy adalah herba tahunan atau perennials yang boleh mencapai ketinggian satu meter. Bunga mereka sangat terang dan menarik, dicat dengan warna merah, kuning, krim dan bahkan hitam.

Pakar perubatan tradisional datang ke kesimpulan bahawa semua bahagian popi mempunyai ciri-ciri perubatan. Ramai tahun yang lalu, ia digunakan untuk membuat minuman yang menghilangkan rasa sakit dan mempunyai kesan sedatif.

Pada dasarnya, dana ini disediakan dari buah-buahan yang tidak matang tumbuhan ini. Dan dari masa ke masa, saintis telah mendapati bahawa mereka terdiri daripada bahan yang boleh menyebabkan mabuk dadah dan ketagihan berat.

Oleh itu, pada masa kini, penanaman popi adalah dilarang di banyak negeri, walaupun benih masak tanaman boleh dibeli secara bebas di kedai runcit. Mereka tidak mampu merosakkan badan.

Ciri-ciri berguna popi

Benih Poppy adalah sumber lemak, gula dan protein yang bermanfaat. Dalam komposisi mereka terdapat sejumlah vitamin yang diwakili oleh tokoferol, vitamin PP, serta banyak mineral, termasuk kobalt, tembaga, besi, fosforus, sulfur dan zink.

Dari benih beberapa jenis popi, minyak yang menghairankan berguna diperolehi, yang digunakan dalam kosmetologi dan pengeluaran minyak wangi.

Dalam perubatan moden, berdasarkan poppy, pelbagai persediaan farmaseutikal dibuat yang merawat pelbagai patologi, dari bronkitis hingga kanser. Ia adalah popi yang membentuk asas kodeine (melegakan batuk), morfin (menghilangkan rasa sakit), papaverine (melegakan spasme). Tetapi kebanyakan ubat dengannya tidak dijual secara percuma, kerana mereka mempunyai kualiti narkotik.

Penggunaan poppy dalam perubatan tradisional

Merebus yang diperoleh daripada benih, sebelum ini digunakan untuk mengoptimumkan proses pencernaan. Juga dana dengan biji poppy digunakan sebagai ubat anthelmintik.

Kedua-duanya lebih awal dan di dunia moden, ubat-ubatan berdasarkan tumbuhan semacam itu digunakan sebagai penenang bagi bronkitis. Pakar perubatan tradisional menasihatkan untuk menggabungkan biji popok dengan madu, untuk memasak atas dasar sup, tinctures dan tinctures mereka. Alat tersebut akan membantu mengatasi radang paru-paru, buasir, penyakit hati, sakit perut, kerja keras dan insomnia.

Dalam perubatan rakyat, poppy digunakan bukan sahaja dalam bentuk benih. Juga dikenali adalah faedah daun popi kukus atau kepala hijau. Atas dasar bahan mentah tumbuhan tersebut, kompres disediakan untuk penyakit sendi, serta cara untuk penyingkiran luar tumor dan lebam.

Daun poppy digunakan untuk menggosok ketuat. Dan di sesetengah negara dengan asasnya mereka menyediakan persediaan untuk demam, tonik badan. Nenek moyang kita juga menggunakan akar poppy. Mereka sesuai untuk membuat merebus sakit kepala dan menghilangkan keradangan saraf sciatic.

Di samping itu, popi digunakan secara meluas dalam kosmetologi. Penggunaan topeng dan minyak yang dibuat secara sistematik dari benihnya membantu menjadikan kulit sihat dan rapi. Minyak Maca digunakan untuk menghilangkan keletihan kulit dan melicinkan kedutan. Ia juga boleh memberi manfaat kepada rambut, menghalang bahagian dan memulihkan rambut pada keseluruhan panjang, serta memusnahkan kelemumur.

Contraindications poppy, mungkin bahaya

Sebelum menggunakan poppy untuk tujuan terapeutik, pembaca "Kesihatan Popular" tidak akan berlebihan untuk berunding dengan doktor. Sesungguhnya, dalam banyak keadaan seperti ubat herba yang contraindicated.

Jadi, biji poppy tidak boleh digunakan untuk merawat kanak-kanak yang umurnya belum melebihi dua tahun, orang tua dan orang yang mempunyai ketergantungan alkohol. Mereka tidak boleh digunakan untuk asma bronkial, penyakit batu empedu dan masalah sembelit kronik.

Permohonan Memasak

Benih poppy digunakan secara meluas dalam masakan. Oleh itu, di India, secara asasnya, menyediakan sos yang berbeza. Di sesetengah negara, aditif ini digunakan dalam penyediaan roti tradisional atau biskut.

Di banyak negara Eropah dalam memasak poppy digunakan sebagai pengisian untuk kek, pelbagai roti atau pai. Bagel dengan biji poppy dibezakan oleh rasa yang luar biasa dan tidak dapat dilupakan. Terdapat juga resipi untuk memasak pasta dengan sos poppy yang manis.

Di banyak negara Eropah, popok digunakan untuk menambah pelbagai hidangan sebagai rempah. Sebagai contoh, di Perancis, sos disediakan dari benihnya, disapu dengan minyak zaitun. Sos ini dihidangkan dengan hati angsa atau fillet. Di Jepun, biji popi ditambah kepada banyak hidangan, menekankan rasa yang luar biasa, cerah dan wangi mereka.

Dan di Itali, bukan sahaja biji poppy digunakan dalam masakan, tetapi juga bunga dengan batang. Jadi, batangnya agak serupa dengan rasa bayam. Bunga juga sempurna melengkapkan aperitif cahaya dan hidangan pembuka.

Di Rusia, biji popi secara tradisional telah digunakan untuk membuat kek perkahwinan dan kutya Krismas.

Oleh itu, popi biasa dapat membawa manfaat kesihatan yang signifikan dan bahkan mempelbagaikan diet.

Tindakan poppy dalam kosmetik

Komponen phytochemical yang paling berharga dari poppy adalah asid linoleik, oleik, stearic, dan palmitik, serta alkaloid yang paling berharga, yang paling penting ialah morfin, kodin dan noscapine.

Walau bagaimanapun, sebatian lain yang terdapat di semua bahagian tumbuhan ini, seperti thebaine, narcein, papaverine, codmin dan roadin, menyumbang kepada kesan kosmetik terapeutik.

Kesan terapeutik utama poppy menenangkan. Dan ia juga bertindak pada kulit dengan cara yang sama - ia melegakan, melegakan, melegakan kerengsaan.

Ekstrak Poppy bertindak sebagai emolien dan antioksidan yang kuat: ia membantu mengurangkan kesan agresif pada kulit radikal bebas yang bertanggungjawab terhadap proses penuaan.

Bergantung kepada penggunaan, ia boleh melembutkan kulit atau membantu membuat rambut bercahaya. California Poppy Leaf Extract bertindak sebagai ramuan anti-usia, antioksidan, agen pelindung dan santai.

Ia meningkatkan fungsi perlindungan semula jadi kulit, dan juga melindungi sel-sel epidermis dan dermis dari pengoksidaan dengan meningkatkan aktiviti dua enzim antioksidan organik - superoxide dismutase dan catalase.

Di samping itu, ia mengaktifkan protein perlindungan HSP70, yang menghalang kerosakan yang disebabkan oleh faktor persekitaran yang agresif, pencemaran, sinaran ultraviolet, merokok, dan mengurangkan tekanan selular semua lapisan epidermis.

Oleh itu, ekstrak daun poppy California menjadikan kulit lebih kuat dan membantu dengan lebih berkesan menangkis tekanan alam sekitar.

Minyak benih poppy juga bertindak sebagai agen emolien dan pelembap, dengan ketara meningkatkan turgor kulit dan keanjalan, meningkatkan fungsi penghalang kulit, dan juga mengurangkan kehilangan kelembapan.

Komponen ini melindungi kulit, menjadikannya lembut, dan mengekalkan tekstur yang lancar dan juga. Menyerap secara mendalam, ia mengaktifkan metabolisme lipid, menyokong imuniti tempatan, menyediakan penghidratan yang baik dan sesuai untuk semua jenis kulit. Ia boleh digunakan sebagai agen pelindung matahari tambahan, dan juga mengurangkan kulit kepala kering dan memperbaiki keadaan rambut.

Biji popi poppy juga digunakan untuk pengeluaran exfoliants: gommazhi dan scrub berdasarkan mereka menyediakan penyingkiran paling lembut sel-sel mati kering epidermis, memulihkan kulit yang sihat dan memberikannya cahaya berseri.

Ekstrak bunga poppy putih digunakan dalam penjagaan kulit masalah sebagai emolien dengan kesan astringen sedikit. Kulit berminyak dan masalah juga memerlukan khasiat, dan bahan ini memberikannya tanpa kesan sampingan seperti bersinar berminyak dan liang tersumbat.

Siapa poppy ditunjukkan

Petunjuk utama untuk penggunaan pelbagai ekstrak, serbuk minyak atau poppy:

  • Melembapkan dan melembutkan kulit.
  • Perubahan kulit anti penuaan.
  • Detox dan kelonggaran kulit.
  • Pencegahan gangguan metabolisme sel.
  • Membersihkan kulit dari stratum corneum.

Minyak benih poppy dianggap ubat yang sangat baik untuk kulit yang rosak - ia menyuburkan dengan sempurna, menyuburkan sel kulit dengan kelembapan dan mempromosikan pertumbuhan semula mereka. Minyak benih poppy juga sesuai untuk penjagaan kulit kering kering, ia cepat menghilangkan desquamation dan rasa ketat dan ketidakselesaan.

Dalam komposisi produk yang bertujuan untuk penjagaan kulit kepala dan rambut, ia mengembalikan rambut yang rosak dalam proses pengeritingan atau rawatan kimia, menjajarkan hujung berpecah, memberikan rambut cahaya semula jadi dan bersinar.

Siapa popi adalah kontraindikasi

Poppy dalam kosmetik adalah benar-benar selamat dan bahkan boleh digunakan dalam produk untuk kanak-kanak. Kontraindikasi ketat adalah tindak balas hipersensitiviti individu.

Kosmetik mengandungi poppy

Ramuan berasaskan Maca telah menemui aplikasi terluas dalam pembangunan produk penjagaan kulit seperti krim, topeng, pekat, losyen, tonik dan produk solek. Ia juga ditambah kepada lotion dan krim kanak-kanak terhadap ruam lampin.

Poppy juga digunakan dalam produk penjagaan rambut (syampu, perapi dan gaya), kosmetik hiasan: beberapa biji poppy termasuk dalam balms bibir, krim dan asas nada.

Menurut Peraturan Kesatuan Eropah, kepekatan komponen yang disyorkan dalam bentuk minyak atau ekstrak dalam produk kosmetik yang siap adalah 2-10%.

Sumber poppy

Poppy opium dianggap sebagai "asli" Asia Tenggara - dari sana itu tersebar ke semua benua. Hari ini, popi opium dan spesies lain ditanam di banyak negara Eropah, serta di Turki, Iran, India dan China.

Jenis poppy yang berlainan digunakan sebagai bahan mentah kosmetik seperti poppy merah (Papaver rhoeas), pelbagai variasi yang menimbulkan banyak varieti dengan variasi warna, dan popium poppy (Papaver somniferum) atau spesies langka seperti poppy California (Eschscholtzia californica ) dan Romney (Romneya coulteri) putih yang jarang berlaku, yang sangat aneh, mencintai matahari, memerlukan perlindungan dari angin dan transplantasi yang sangat buruk.

Bagaimana untuk tumbuh popi hiasan dari benih?

Simbol-simbol berwarna-warni musim panas, bersemangat, lembut, dan pada masa yang sama begitu kuat, poppis hiasan, tidak meninggalkan orang yang acuh tak acuh. Warna-warna dan butiran terperinci mengenai struktur warna-warna yang menakjubkan ini adalah hiasan berterusan dari mana-mana taman pada musim panas.

Tetapi penanaman poppis hiasan - tugasnya tidak agak standard, walaupun tidak sukar. Mereka menyebarkan popi dengan benih, dan pilihan kaedah dan kaedah penabur yang ada membolehkan semua orang untuk mencari varian ideal mereka sendiri.

Reputasi popi hiasan yang ditanam telah banyak dipengaruhi oleh kekeliruan dan persatuan mereka dengan spesies yang ditanam oleh undang-undang - pil tidur poppy.

Poppy hiasan yang paling indah, oriental, mengalami larangan perundangan, yang, jika ia dapat ditanam, maka dalam kuantiti terhad beberapa salinan, serta beberapa spesies lain.

Tetapi jenis poppies lain yang tidak berkaitan dengan opiat dan tidak mengandungi bahan narkotik - tumbuhan berbunga berbunga, biennial dan perennials - untuk ramai orang juga terus diharamkan atas sebab tertentu. Dan walaupun peminat keindahan popi tidak menjadi kurang, mereka masih jauh lebih rendah dalam pengagihan mereka kepada pesaing lain yang berbunga.

Wakil-wakil dari Poppy genus (Papaver) adalah perennials berumput, biennials dan tahunan dengan taproot yang sangat kuat, pucuk tunggal lurus yang kuat, dan yang sangat kuat ukiran hijau diukir, terkenal dengan tekstur perak-biru filigree itu.

Secara kerap diatur, pinnately dissected, hampir berduri ke sentuhan kerana tepi, daun boleh mencapai panjang 30 cm. Bunga poppy adalah pemandangan yang menarik. Meluncur tunas, seperti bunga melengkung dan bunga piring bunga yang hebat dengan stamen yang paling indah di kalangan tumbuh-tumbuhan taman yang mempesonakan.

Calyx bunga terdiri daripada dua sepal besar, dan corolla mudah dikenali oleh kelopak besar yang hampir telus, gemetar empat mengelilingi pusat anthers dan stamen "serbuk" yang menyenangkan, sebagai peraturan, warna hampir hitam.

Merah, kuning, merah jambu, oren, ungu dan biru - poppis hiasan boleh berbangga dengan warna luar biasa yang mengilhamkan pelukis legenda, hari ini mereka hanya membuat kekaguman. Selepas ottsvetaniya terikat kotak buah-buahan dengan cakera yang indah di atas, dipenuhi dengan biji-bijian kecil bulat yang berbeza warna kelabu.

Tanpa pengecualian, poppies disebarkan oleh benih. Dan tahunan - pion popi berwarna, poppy kusut atau poppy; kini boleh berubah kini poppy, jagung poppy, poppy poppy atau poppy safron, popak burung merak; dan poppy yang lebih tahan lama - Alpine Poppy, Poppy Amur, Poppy Atlantik, Brewer Poppy, Poppy Poppy, Poppy Miyabe, Poppy Polar atau Poppy Scandinavia, Poppy Grey atau Tien Shan, Tatra - yang terbaik untuk menyebarkannya dengan biji.

Hanya untuk spesies saka menggunakan beberapa kaedah vegetatif. Ia sangat mudah untuk membiak popi dari benih, kerana tumbuhan itu sering mekar dalam masa dua bulan selepas percambahan.

Strategi untuk menanam biji popi

Poppies tergolong dalam tumbuhan herba yang bertindak balas dengan sangat teruk untuk pemindahan. Sekiranya mungkin, mereka harus disemai terus di tempat penanaman.

Melalui benih, popi tumbuh sangat jarang, biasanya hanya apabila mereka akan menggunakan tumbuhan sebagai aksen periuk atau bekas.

Keadaan poppies yang semakin meningkat

Poppies, tanpa mengira jenis - tumbuhan yang menyukai cahaya, tetapi spesies saka dapat menahan teduhan cahaya. Poppies secara teori tidak takut ke laman-laman berangin, tetapi jika anda tidak melindungi tumbuhan daripada draf, maka bunga-bunga yang indah akan segera jatuh.

Memilih kawasan yang terpencil, hangat dan dilindungi, anda merasakan keseronokan memerhatikan popping bunga megah.

Tanah untuk popi, anda boleh memilih mana-mana bilangan yang ditanam dan tidak mentah, tetapi pembungaan terbaik sentiasa diperhatikan di tanah nutrien. Terdapat tempat untuk poppies di rabatka campuran, katil bunga, dan dalam rockeries atau taman-taman rock, dan di halaman. Baca lebih lanjut: Halia dalam gula: sifat berguna, kontraindikasi, manfaat dan bahaya.

Memilih tempat untuk poppies di taman anda, adalah perlu diingat bahawa berbunga tumbuhan ini sangat singkat: sebulan selepas permulaan buah-buahan itu masak, dan kemudian tumbuhan akan dengan cepat meninggalkan tempat taman. Walaupun dengan poppy yang terbaik, musim yang semakin meningkat adalah terhad kepada purata 100 hari.

Oleh itu, popi perlu ditanam supaya tumbuh-tumbuhan tetangga boleh menyamarkan pudar yang tidak menarik, dan kemudian menghilangkan sayuran, atau merancang untuk menanam bintang tahunan bermusim yang lain sebagai ganti poppy. Rakan-rakan terbaik untuk poppy semen dianggap sebagai delphiniums, bijirin, cornfield, yarrow, aster, veronica, oregano dan bunga jagung.

http://edapolzavred.ru/mak-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/
Up