logo

Alpukat dianggap sebagai makanan ringan. Ia tidak dimakan seperti jeruk atau pisang, kerana alpukat mengandungi kira-kira 30% lemak tak tepu. Aztecs mula memupuk buah ini pada abad ke-3 SM, mereka menamakan alpukat "minyak hutan". Apabila orang Sepanyol belayar ke Amerika Selatan, mereka memanggil buah ini sebagai "buaya pir" kerana kulit dan bentuknya yang berkedut. Baca artikel: faedah dan bahaya alpukat bagi tubuh manusia!

Penggunaan alpukat dalam memasak

Oleh kerana kandungan lemak tinggi dalam alpukat, ia digunakan untuk memasak untuk membuat sos dan salad. Alpukat digunakan secara meluas dalam masakan Sepanyol, Cuba dan Mexico. Sos avokado yang paling terkenal adalah guacamole.

Untuk penyediaannya anda perlu:

Avocados cepat teroksida di udara, jadi perlu menyemburkannya dengan jus lemon atau menambah asid lain untuknya. Buah alpukat yang dihiris diletakkan di dalam pengadun dan disebat dengan keadaan kentang tumbuk. Kemudian masukkan ketumbar dan bawang putih ke puri, serta garam dan lada secukup rasa. Bahan-bahan ini juga tanah. Guacamole sudah siap. Dalam sos ini, anda boleh menambah apa-apa rempah, seperti cabai. Sos pedas dimakan bersama butch chips - snek Mexico kebangsaan.

Memasak Salad Alpukat

Alpukat juga digunakan dalam penyediaan salad.

Alpukat untuk membuat salad perlu matang, tidak sepatutnya terdapat bintik coklat pada buahnya. Untuk memilih buah alpukat yang baik, tekan dengan jari anda. Kulit harus elastik dan cepat memulihkan bentuk asalnya.

Rasa buah ini menjadi baik dengan udang. Capers juga ditambah kepada salad. Jeruk mereka menetralkan nota yang tidak menyenangkan dalam rasa alpukat. Salad ditaburkan dengan jus lemon.

Aksen warna utama dalam salad akan dipanggang lada Bulgaria. Untuk memasak, ketuhar dipanaskan ke suhu maksimum yang mungkin. Lada bakar dikupas dan dipotong menjadi jalur nipis.

Salad diaduk dan dibumbui dengan minyak zaitun dengan jus lemon.

Ingatlah tiga prinsip asas masakan masakan alpukat:

  • Anda boleh membeli buah yang tidak matang jika anda akan menyediakan hidangan dalam beberapa hari;
  • sentiasa menambah jus lemon untuk alpukat;
  • Alpukat berjalan lancar dengan makanan laut.

Semua buah-buahan eksotik diimport ke negara kita yang tidak matang, jadi anda boleh membungkus alpukat dalam akhbar atau kertas legap dan tinggalkan di bilik hangat selama tiga hari. Pada tarikh percutian, buah akan masak dan akan siap digunakan.

http://glav-dacha.ru/prigotovlenie-blyud-iz-avokado/

Buah apa jenis alpukat dan bagaimana ia dimakan

Alpukat adalah buah dari Persea Amerika, tumbuhan malar hijau dari keluarga Laurel. Ini adalah buah eksotik, dan adalah penting untuk mengetahui cara memilih alpukat yang betul, bagaimana ia dimakan dan dengan produk apa ia pergi. Walaupun nama kedua adalah "buaya pir", ia tidak mempunyai persamaan dengan buah tradisional, kecuali persamaan luaran. Hidangan alpukat adalah pembuka selera sejuk, salad, sandwic untuk setiap hari atau untuk meja perayaan.

Bagaimana memilih alpukat yang betul

Rasa buah-buahan itu bergantung pada tahap matang buah. Bagi mereka yang ingin memasak hidangan yang tidak biasa berdasarkan pir buaya, penting bukan sahaja untuk mengetahui cara makan avokado dengan betul, tetapi juga untuk memilih mereka di kedai.

Buah masak yang berkualiti tinggi boleh dibezakan dengan beberapa tanda:

Jika anda memilih antara buah-buahan yang tidak matang dan terlalu masak, lebih baik berhenti pada pilihan pertama. Avocados harus disimpan pada suhu bilik, dan setelah beberapa hari kulitnya akan menjadi gelap dan konsistensi akan menjadi lembut.

Jika anda akan menyediakan alpukat tidak selepas pembelian, tetapi selepas beberapa hari, lebih baik memilih buah yang ringan dan tidak masak. Buah-buahan ini masak dengan cepat di rumah, tetapi juga cepat merosot.

Apakah rasa buah alpukat seperti?

Perlu dicuba terlebih dahulu apa alpukat mempunyai rasa untuk memahami dengan produk mana yang lebih baik untuk menggabungkannya. Pelbagai jenis mungkin mempunyai rasa yang berbeza. Buah-buahan yang masak menyerupai mentega dengan rasa herba dan pedas yang pedas. Buah mempunyai rasa segar, jadi sedikit menggunakannya dalam bentuk tulen tanpa perasa dan sos.

Tidak mustahil untuk menentukan dengan jelas apa rasa ragam alpukat. Konsistensinya membolehkan pulpa digunakan sebagai pelbagai pasta, dihiris, komponen hidangan utama. Dalam komposisi hidangan yang berbeza, buah-buahan ini mungkin mempunyai rasa yang berbeza, yang bergantung kepada rasa bahan utama. Dalam kombinasi dengan keju tajam, ikan bacon atau ikan asin, alpukat tidak menonjol, tetapi memberikan hidangan siap jadi tekstur yang lembut, menyenangkan dan keasliannya.

Apa yang anda perlu tahu sebelum memasak?

Sebelum memasak, anda perlu menyediakannya dengan betul. Adalah penting untuk mengetahui cara mengupas alpukat untuk mengekalkan bentuknya dan tidak merosakkan daging. Dari buah masak, kulitnya dipisahkan tanpa usaha, cukup untuk membakarnya dengan pisau dan mengupas buah dengan tangan. Jika dia memegang ketat - ia bermakna bahawa alpukat tidak masak, dan ia harus ditangguhkan seketika. Selepas pembersihan, anda perlu menyingkirkan tulang, ia juga harus dipisahkan dengan mudah dari pulpa.

Kaedah pembersihan ini sesuai untuk memotong atau menyediakan salad. Pencinta makan bakar alpukat atau menggunakannya sebagai pasta untuk sandwic tidak semestinya memisahkan kulitnya. Buah dipotong setengah, tulang diambil, dan daging dipilih dengan pisau atau sudu.

Resipi alpukat

Untuk memasak hidangan utama yang luar biasa, anda perlu tahu apa yang digabungkan dengan alpukat, dan produk mana yang terbaik disajikan secara berasingan. Buah ini digunakan dalam diet harian, ditambah pada menu perayaan di kedua-dua hidangan sejuk dan panas.

Cara paling mudah untuk digunakan adalah sesuai untuk mereka yang tahu bagaimana memakan avocado mentah, dengan atau tanpa perisa dan aditif. Terdapat beberapa resipi buah mentah yang sesuai untuk sarapan pagi atau pesta makan malam buatan sendiri, kelihatan asli dan mempunyai rasa yang menyenangkan:

  1. Buah mentah dibahagikan kepada dua bahagian yang sama, diproses dengan garam, jus lemon atau sos secukup rasa. Pulpa dipisahkan dari kulit dengan sudu dan dimakan.
  2. Buah-buahan dikupas, sampai tulang, dipotong menjadi kepingan.

Sandwich abu-abu sesuai untuk sarapan ringan dan snek sejuk di meja perayaan. Penyebaran pulpa pada roti bakar dengan pisau. Adalah lebih baik untuk menambah makanan yang mempunyai rasa yang jelas, manakala alpukat akan meneutralkan dan melembutkan rasa. Selalunya, buah digabungkan dengan bacon, ikan merah (salmon atau salmon), omelet, pelbagai jenis keju dan sayur-sayuran segar. Sebagai asas, anda boleh menggunakan roti segar atau panggang, atau membuat roti pita roti.

Terdapat banyak tip bagaimana memasak alpukat dan bagaimana memakannya. Buah masak boleh digunakan sebagai hidangan sampingan untuk pelbagai jenis daging atau ayam: daging sapi, daging sapi muda, ayam atau itik. Perlu diingatkan bahawa alpukat adalah buah kalori tinggi dan berkhasiat, jadi bahagiannya tidaklah besar:

Terdapat sejumlah besar salad yang hangat berasaskan pulpa alpukat. Bahan-bahan utama adalah sayur-sayuran segar, pelbagai jenis daging dan ikan merah, keju tajam (feta, keju) atau telur hancur. Produk boleh digabungkan secara selamat, ditambah dengan salad, perasa, sos, herba secukupnya.

Sebagai hidangan utama, anda boleh membuat sup krim alpukat. Hidangan ini tidak akan meninggalkan tetamu acuh tak acuh, dan pada akhir petang mereka akan diminta untuk berkongsi resipi. Bagi mereka yang berminat di mana lebih baik menambah alpukat dan bagaimana memakannya - resipi untuk kursus pertama yang luar biasa:

  1. Pukul pulpa dengan pengisar, gabungkan dengan sup ayam, sebelum dibawa ke mendidih, dan kemudian pukul lagi. Potong bawang putih panggang ditambah kepada sup siap. Hidangan ini dicurahkan ke dalam pinggan kecil dan disajikan dengan panas, dihiasi dengan sayur-sayuran. Sup berasaskan sup dan alpukat sangat memuaskan, jadi untuk kursus kedua lebih baik memasak daging, ikan atau sayuran panggang.
  2. Sup itu akan mengurangkan kalori jika anda memasaknya tanpa menambah kuah daging. Pulpa alpukat sangat baik dengan bayam: kedua-dua bahan ini di dalam pengisar, dicairkan dengan air dan dibawa ke mendidih. Untuk meningkatkan rasa, disarankan untuk menambah keropok, makanan laut, irisan daging atau ikan masin.

Mereka yang ingin memahami apa yang alpukat dan bagaimana ia dimakan perlu mendapatkan satu buah dan cuba. Rasa buah masak agak spesifik, walaupun tidak mengganggu, dan sedikit orang yang tidak peduli kepadanya. Alpukat adalah buah yang luar biasa, dan kehadirannya boleh menjadikan hidangan sehari-hari menjadi makanan istimewa eksotik. Satu-satunya kaveat - anda perlu memilih yang masak, tetapi tidak terlalu masak.

Berapa banyak alpukat yang boleh saya makan setiap hari?

Peminat buah-buahan eksotik yang matang berminat dengan berapa banyak alpukat yang anda boleh makan setiap hari. Nilai kalori 100 g produk ini ialah 245 kcal, yang bersamaan dengan jumlah daging bersandar yang sama. Mereka yang terdedah kepada kenaikan berat badan yang cepat harus menahan diri dari penggunaan alpukat yang berlebihan. Adalah lebih baik untuk mengehadkan satu buah buah sederhana sehari, menggabungkannya dengan roti gandum atau menambah salad dengan sayur-sayuran segar. Buah itu dengan cepat memenuhi kelaparan, tetapi setelah beberapa buah yang dimakan, perasaan terasa muncul.

Alpukat memimpin antara buah-buahan dari segi kandungan lemak, tetapi lemak mudah dicerna dan membenamkan badan dengan vitamin dan asid amino yang penting. Ia dibenarkan untuk pesakit kencing manis, kerana ia mengandungi gula dalam kuantiti yang sangat kecil.

http://glav-dacha.ru/chto-za-frukt-avokado-i-kak-ego-edyat/

Alpukat, apa yang boleh dimasak daripada itu? Hidangan Avokado

Dan Vokado adalah buah kalori yang sangat tinggi, kalori paling tinggi dari semua, dan 100 g alpukat mengandungi 223 kilokalori. Walau bagaimanapun, baik untuk kesihatan, kerana ia kaya dengan lemak sihat (lemak mono dan polisaturated), yang juga menghilangkan kolesterol dari badan. Jika anda masih berminat dengan faedah alpukat, maka anda boleh menambah bahawa ia memberikan keselesaan jiwa dan selepas itu rasa kenyang cepat muncul. Hidangan dari resipi alpukat disediakan hanya dari alpukat masak. Sangat penting untuk memilih buah yang tepat. Ia harus sedikit lembut. Memilih alpukat bermakna menekannya ringan, jika terlalu lembut, maka ia terlalu panas, dan jika terlalu keras, ia akan hancur hijau dan ia menjadi kering. Jika anda mahukan hidangan alpukat untuk menjadi benar-benar ilahi, maka anda perlu belajar bagaimana memilih buah-buahan dengan kulit elastik. Tetapi jika anda masih membuat kesilapan ketika memilih, maka anda perlu meninggalkannya selama 48 jam dalam beg kertas dengan satu pisang supaya ia akan sampai.

Mari kita mulakan dengan fakta bahawa dengan bantuan alpukat anda boleh membuat sandwic lean yang hebat, yang bersifat berkhasiat dan sihat.

Avocado Lean Sandwich

2 keping roti dengan bijirin

1 daun salad hijau

3-5 keping tomato

3-5 keping alpukat

Lipat bahan antara potongan roti dan anda selesai.

Berpakaian untuk salad alpukat

Di samping itu, alpukat boleh disediakan untuk pakaian yang indah untuk salad hijau, salad kentang, dan sebagainya. Untuk mempersiapkannya adalah sangat mudah.

1 drop cuka balsamic

Pukul segalanya dalam pengisar dan kemudian cair dengan air atau yogurt dan pukul lebih sedikit sehingga homogenisasi lengkap. Perkadaran ditentukan oleh rasa, bahan-bahannya digabungkan dengan sempurna, dan sos perlu disediakan untuk citarasa anda.

Seterusnya, kami akan mempertimbangkan resipi yang lebih kompleks, di mana ramuan utama adalah alpukat.

Penyediaan hidangan ini akan membawa anda sedikit lebih sejam, atau sebaliknya, ia akan menjadi 70-80 minit. Ini adalah hidangan Brazil, sos yang disajikan dengan hidangan lain - cili tortilla. Dalam penampilan, guacamole menyerupai sesuatu seperti sos atau salad. Cip Tortilla mesti dilonggarkan dalam guacamole dan ada.

2 alpukat matang

2 buah tomato bersaiz sederhana

2 ulas bawang putih

1 mentol sederhana

2 sudu minyak zaitun

4-6 tangkai ketumbar

Jus lada panas (sebaiknya Tabasco)

1-2 lada panas

Potong bawang putih, potong bawang halus, potong ketumbar, perasan jus keluar dari lemon, kupas tomato dan cincang halus ke dalam kubus. Potong alpukat dengan garpu dan tambah kepada jumlah komposisi, tambah minyak zaitun. Campurkan semua bahan dan boleh dihidangkan di atas meja. Secara pilihan, anda boleh menambah sedikit lada panas, tetapi tidak lebih daripada dua buah.

Alpukat dengan kaviar

2 alpukat matang

1 kuning rebus yang keras

Jus lada panas merah

Resipi ini mudah dan membawa anda hanya 10-15 minit. Akhirnya, anda mendapat makanan ringan yang besar. Alpukat harus dipotong panjang, dan dibersihkan dengan sudu dari pulpa. Tulang mesti dikeluarkan, dan pulpa mesti dibuang. Ini boleh dilakukan dalam pengisar, di mana anda juga perlu menambah jus kuning dan jus lemon. Garam secukup rasa. Isi alpukat dengan komposisi ini. Hiaskan dengan kaviar di atas, dan di tengah anda boleh menghiasi dengan sepotong lemon.

Filet Mignon dengan Sos Avokado

4 keping daging lembu, 5-6 cm tebal (150 g untuk setiap helai)

50 g mentega

1 mentol sederhana

1 cengkih bawang putih

Hidangan ini dimasak selama 15 minit, dengan baik, dan 10 minit lagi semasa anda memasak, untuk itu anda boleh menggembirakan para tetamu dengan karya masakan. Semasa masak, panaskan ketuhar dengan baik. Bawang putih hendaklah dicincang dengan garam sehingga licin, gosokkan bawang pada parut. Melelehkan ½ minyak dan masukkan bawang dan bawang putih (jangan goreng). Gosok daging di atas campuran ini dan tuangkan ke dalam periuk secara berasingan.

Potonglah alpukat dalam pengisar dan reneh dalam mentega. Tambah krim masam, garam dan lada. Campurkan sehingga mendidih dan keluarkan dari haba. Letakkan daging di dalam ketuhar selama 15 minit. Hidangkan dengan alpukat. Anda boleh menggantikan babi daging lembu.

Alpukat Salmon

2 keping nipis salmon yang salai

200 g krim curd

2 sudu minyak sayuran

2 sudu mentega kacang atau minyak badam

Alpukat perlu mengupas lapisan nipis. Seterusnya, anda perlu memotong ke dalam kepingan, supaya anda mendapat 4 keping. Apa yang kekal pada tulang harus dibersihkan, dicincang dan dicampur dengan jisim curd. Juga di sini tambah Dill dicincang. Anda boleh menambah garam secukup rasa. Seterusnya, anda perlu meletakkan 1 keping alpukat di atas pinggan, meletakkan lapisan jagung curd di atas, 1 keping salmon dibahagikan kepada 2 bahagian dan diletakkan di atas. Lapisan seterusnya sekali lagi adalah alpukat. Lakukan perkara yang sama dengan bahan-bahan lain. Secara berasingan sediakan sos dan tuangkan bahagian atas. Sos yang disediakan dari minyak dan jus lemon, dengan penambahan lada dan garam. Dapatkan 4 hidangan hidangan ini. Setiap alpukat menghasilkan 2 hidangan. Penyediaannya akan mengambil masa 15-20 minit.

By the way, batu-batu yang tersisa boleh ditanam di tanah dan mendapatkan pokok-pokok dalaman hiasan. Di rumah, pokok boleh mencapai ketinggian 20 meter, tetapi di apartmen itu tidak akan tumbuh di atas siling, jadi tidak perlu risau. Untuk menanamnya, anda mesti terlebih dahulu merendam tulang dalam air suam selama 3-4 jam, dan kemudian menanamnya di atas tanah. Nah, dengan cahaya yang cukup, selepas 4-6 tahun, dia akan dapat memberi buah pertama. Sudah tentu, mereka tidak akan seperti orang-orang yang tumbuh di pokok-pokok yang tinggi, tetapi ini akan menjadi pencapaian anda. Adalah dinasihatkan untuk meletakkan kilang di tempat di mana dia akan mempunyai cahaya yang mencukupi. Semoga berjaya!

http://womensland.ru/%D0%B0%D0%B2%D0%BE%D0%BA%D0%B0%D0%B4%D0%BE-%D1%87%D1%82%D0%BE- % D0% BC% D0% BE% D0% B6% D0% BD% D0% BE-% D0% B8% D0% B7-% D0% BD% d0% BF% D1% 80% D0% B8% D0% B3% D0% BE% D1% 82% D0% BE% d0% b2% d0%

Avokado - sifat berguna, gunakan dalam masakan. Resipi dengan alpukat.

Penerangan alpukat

Alpukat adalah buah tumbuhan buah dengan nama yang sama, juga dikenali sebagai Perseus Amerika. Ia mewakili spesies tumbuhan buah malar hijau, yang tergolong dalam genus Perseus dari keluarga Laurel. Kajian arkeologi menunjukkan bahawa orang mula menanam alpukat dalam milenium ketiga SM. Tanah airnya adalah Selatan dan Amerika Tengah, dari hutan yang mana ia menyebar ke benua lain. Orang-orang Eropah belajar berkat alpukat dengan para pesertanya Sepanyol.

Hari ini, negara-negara tropika dan subtropika seperti Brazil, Afrika, Amerika Syarikat, dan Israel terlibat dalam penanamannya. Alpukat diwakili oleh lebih daripada 400 jenis. Ia tumbuh dengan baik di tanah yang subur, di tempat yang cerah, dilindungi dari angin kencang, sementara ia sangat sensitif terhadap suhu rendah dan kemarau. Setelah menyediakan tumbuhan dengan keadaan yang menggembirakan, dari satu pokok ia mungkin memperoleh hasil buah dari 150 hingga 200 kg.

Alpukat - ciri-ciri berguna

Avokado dianggap sangat berkesan dalam memerangi penuaan, kerana kandungan lemak nabati yang sihat dan vitamin E yang tinggi, yang berkesan menahan aterosklerosis. Alpukat juga kaya dengan potassium, yang diperlukan untuk menjaga kulit dan saluran darah dalam keadaan baik, menormalkan metabolisme garam air dan mencegah aritmia. Alpukat mengandungi glutathione, yang merupakan antioksidan yang kuat yang mengaktifkan oksigenasi badan.

Petunjuk untuk memasukkan alpukat dalam diet adalah hipertensi, kencing manis, perut perut, dispepsia, gastritis dengan keasidan rendah, keasidan peningkatan jus gastrik, sembelit, katarak, avitaminosis, dan penyakit berjangkit dan lain-lain.

Penggunaan alpukat membantu mengurangkan kerengsaan, mengantuk dan keletihan, meningkatkan kecekapan, memperbaiki kesejahteraan, kerana kandungan mannoheululosa, bahan yang menurunkan tahap glukosa darah dan pada masa yang sama menggalakkan penyerapannya oleh sel-sel otak.

Merebus benih dan daun alpukat merawat disentri, kolitis kronik dan enterocolitis.

Avokado dikontraindikasikan dalam kes intolerans individu. Anda juga harus tahu bahawa tulangnya mengandungi bahan-bahan toksik yang boleh menyebabkan gangguan sistem pencernaan atau reaksi alahan yang teruk.

Alpukat - Kalori

Alpukat kalori adalah 167 kcal.

Alpukat - Gunakan dalam Memasak

Alpukat sangat banyak digunakan dalam masakan. Sebagai contoh, terdapat banyak salad, di mana alpukat digabungkan dengan pelbagai makanan, serta makanan ringan dan sandwic sejuk. Salad ini biasanya diisi dengan jus lemon atau limau supaya proses pengoksidaan tidak merosakkan penampilan dan rasa alpukat.

Mungkin makanan ringan alpukat yang paling popular di dunia adalah hidangan guacamole Mexico. Resipi asas untuk guacamole termasuk hanya beberapa produk: bubur alpukat, jus limau, cilantro, cabai tanah dan garam untuk keadaan kentang tumbuk. Tetapi produk tambahan sering ditambah kepadanya: kiub bacon goreng (untuk hidangan pengisian); keju biru yang hancur (untuk gourmet); tuna dalam jus sendiri (untuk guacamole asal).

Vegetarian menggunakan alpukat untuk membuat sushi vegetarian, dan juga menggantikan daging dan telur dalam beberapa hidangan sejuk.

Resipi Sampel dengan Avokado

Resipi 1: Avocado Chicken

Hidangan ini tidak hanya memuaskan, tetapi juga sangat lazat. Di dalamnya, daging ayam yang lembut digabungkan sepenuhnya dengan rasa alpukat, tomato, limau dan rempah. Sempurna untuk makan malam keluarga yang hangat.

Bahan-bahan:

1 ayam kecil;
4 avocados;
1 lemon;
50 gr. tepung;
70 gr. var. minyak;
untuk merasakan paprika garam dan tanah.

Untuk sos:

2 cawan kaldu ayam;
4 tomato;
1 cengkih bawang putih;
50 gr. bawang merah;
50 gr. saderi;
1 lobak kecil;
50 gr. var. minyak;
125 gr. wain putih kering;
untuk merasai garam dengan lada segar.

Kaedah Penyediaan:

1. Selepas memotong ayam, basuh dengan teliti dan keringkan dengan serbet kertas. Kami mengeluarkan tulang, sambil meninggalkannya di sayap dan kaki bawah. Potong bangkai menjadi kepingan yang sama.

2. Campurkan tepung dengan garam dan lada. Gulung kepingan ayam dalam campuran. Panaskan minyak sayuran di dalam kuali dan goreng ayam di dalamnya.

3. Rebus bawang putih dengan bawang merah, saderi dan lobak merah. Tuangkan tomato dan kulit, potong daging menjadi kepingan besar.

4. Memasak pasta tomato dengan ayam dengan alpukat. Tuangkan jus daging, yang menonjol apabila menggoreng ayam, dan campurkan dengan minyak sayuran. Panaskan dalam kuali dan gorengkan bawang putih dengan bawang merah pada campuran ini selama kira-kira tiga minit. Kemudian tambahkan wortel dengan saderi kepada mereka dan goreng lagi selama kira-kira 3 minit, pada akhir menambah tomato dan terus reneh selama kira-kira 5 minit. Tuangkan dalam wain kering dan rebus sebelum penyejatan cecair. Kemudian, setelah menuangkan sup ayam ke dalam kuali, masak sos selama kira-kira setengah jam pada panas yang sangat rendah.

5. Selepas membersihkan alpukat, potong dengan separuh dan keluarkan tulang. Kemudian potong setiap setengah menjadi beberapa kepingan yang sama, tuangkannya dengan jus lemon dan perap selama beberapa minit.

6. Bawa daging ayam ke kelembutan, letakkan alpukat di dalamnya dan masak selama kira-kira 5 minit supaya kepingan-kepan hangat dengan baik. Diberikan dengan nasi yang dimasak dengan rapuh.

Resipi 2: Canary Avocado Sauce

Adakah anda pernah ke Kepulauan Canary? Jika ya, maka anda tahu bahawa terdapat di mana-mana restoran anda boleh menikmati sos avocado Canarian. Dan jika tidak, masak di rumah dan nikmatinya, dan mengapa anda memerlukan Canaries itu?

Bahan-bahan:

1 buah alpukat besar;
5 ulas bawang putih;
1 sudu besar. l jus lemon;
2 telur mentah;
100 ml minyak zaitun;
untuk merasai garam dengan lada hitam.

Kaedah Penyediaan:

1. Bersihkan alpukat, kemudian, mengeluarkan tulang dari itu, dipotong menjadi kiub saiz sewenang-wenangnya. Bawang putih bersih. Pisahkan kuning telur dari protein (kita hanya memerlukan kuning).

2. Tuangkan bahan-bahan yang disediakan dalam pengisar, masukkan garam dan lada, tambah jus lemon dengan minyak zaitun dan sekali lagi mengalahkan semuanya menjadi jisim berkrim. Sos kami sudah siap.

Resipi 3: Salad dengan alpukat dan daging krill

Salad yang sangat segar dan agak ringan, yang harmoni menggabungkan semua komponennya, yang menyebabkan rasa hebat dan penampilan yang sangat baik. Apabila menyiapkannya, jangan keterlaluan dengan mayones, ia memerlukan sedikit sahaja untuk menggabungkan semua komponen menjadi satu dan menekankan rasa mereka.

Bahan-bahan:

1 alpukat;
1 epal;
200 gr. daging krill;
1 timun segar;
1 sudu besar. l mayonis.

Kaedah Penyediaan:

1. Setelah mengupas epal, potong ke dalam kiub kecil. Membersihkan alpukat, kemudian, mengeluarkan tulang dari itu, juga potong menjadi kiub. Potong timun dengan halus.

3. Tambah daging krill untuk dicincang buah dan timun, isi dengan mayonis dan kacau dengan baik. Selepas itu, kita boleh segera menyiapkan salad di atas meja.

Avokado - petua dari chef yang berpengalaman

Memilih alpukat, anda perlu memastikan bahawa ia matang. Bagaimana memilih alpukat matang matang? Cuba tolaknya sedikit. Jika anda tidak boleh menolak kulit sama sekali, maka buahnya tidak masak; jika anda dengan mudah menolaknya secara mendalam, itu bermakna ia telah terlalu banyak. Melihat bintik-bintik gelap pada kulit, anda harus tahu bahawa buah ini sudah busuk.

Dalam kes ini, lebih baik untuk mendapatkan alpukat yang tidak matang yang akan masak dengan mudah di rumah. Tetapi, anda tidak boleh meletakkannya di dalam peti sejuk, tetapi menyimpannya pada suhu bilik (idealnya, dalam syarikat epal, ini akan mempercepatkan pematangan).

Hidangan alpukat tidak disediakan terlebih dahulu, mereka dimakan dengan segar. Sekiranya tidak dapat berkhidmat dengan hidangan segera, maka anda harus meninggalkan tulang di dalamnya, maka bubur buah tidak akan menjadi gelap.

http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/avokado-poleznye-svojjstva-primenenie-v-kulinarii-retsepty-s-avokado/

Avokado - sifat dan skopnya yang bermanfaat

Alpukat, "pir buaya", "minyak sawit" - semuanya adalah nama-nama buah pokok evergreen yang berkembang pesat, yang mencapai ketinggian kira-kira 20 meter. Oleh kerana komposisi buah ini termasuk jumlah lemak yang sangat besar, penduduk pribumi ini memanggil buah lazat ini minyak hutan. Malah, produk eksotik ini dianggap sebagai gudang vitamin, serta mikro dan makronutrien. Penganut gaya hidup yang sihat dan pemakanan yang baik tahu segala-galanya tentang dia.

Adakah anda tahu dengan tepat apakah ciri-ciri berguna dalam pir minyak?
Jika tidak, baca artikel ini.

Ini menarik!

Tanah air buah ini dianggap sebagai Mexico. Walaupun para pelancong telah menyedari ia untuk masa yang lama, di Eropah buaya pir kelihatan agak baru-baru ini, iaitu pada pertengahan abad yang lalu. Walaupun pokok alpukat mencapai ketinggian sehingga 20 meter, sebenarnya ia agak rapuh, jadi ia memerlukan penjagaan khas. Buah-buahan boleh dikumpul secara purata kira-kira 5 tahun. Selama 1 tahun dari satu pokok dapat mengumpulkan dari 150 hingga 200 buah buah, masing-masing seberat hingga 800 gram.

Apa rasa buah ini?

Sekiranya buah masak, maka teksturnya sangat halus dan rasanya seperti campuran sayur-sayuran dengan kacang dan mentega. Kadang-kadang semasa penggunaannya, anda dapat merasakan beberapa nota jarum pinus.

Bagaimana untuk memilih buah masak?

Sehingga akhir buah masak hingga sentuhan itu harus sedikit lembut, tetapi, dalam apa jua keadaan, tidak longgar. Apabila membeli perkara pertama yang memerah buah di tangan anda. Jika selepas jari anda ada penyok, ia bermakna anda memegang buah masak. Perhatian khusus perlu dibayar kepada bahagian atas janin. Jika ia mempunyai "leher", maka anda bernasib baik. Kehadiran serviks menunjukkan hakikat bahawa buah masak di pokok itu. Oleh itu, rasanya akan lebih baik.

Dan bagaimana untuk memakannya?

Cara yang paling mudah ialah memotong buah yang panjang, selepas itu ia harus dibahagikan kepada bahagian, mengeluarkan tulang, dan taburkan daging dengan sedikit lada dan garam, kemudian makan. Anda juga boleh membuat bumbu khas dari buah: memotong pulpa, taburkannya dengan kapur atau lemon, musim dengan lada hitam, garam dan sedikit bawang putih, campurkan segala-galanya dengan teliti dan gunakannya dengan kombinasi daging atau ikan. Terdapat resipi lain untuk penyediaan buah ini, tetapi ini adalah yang paling mudah.

Komposisi

Komposisi buah ini agak pelbagai. Dalam buahnya terdapat pengumpulan sejumlah besar lemak, karbohidrat, protein, serat makanan (selulosa), dan juga asid organik, salah satunya adalah asid oleik, menyumbang kepada penurunan dalam jumlah kolesterol dalam darah. Kandungan riboflavin (vitamin B6) dan tiamin (vitamin B1), buah ini lebih unggul daripada buah-buahan lain. Vitamin lain yang termasuk dalam komposisinya termasuk vitamin A (retinol), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (asid Pantotenik), B9 (asid folik), C (asid askorbik) K.

Bagi makro dan microelements, maka anda boleh menambah ke senarai mereka:

  • Besi;
  • Kalsium;
  • Fosforus;
  • Kalium;
  • Iodin;
  • Magnesium;
  • Boron;
  • Aluminium;
  • Mangan;
  • Natrium;
  • Fluorin;
  • Klorin;
  • Zink;
  • Sulfur;
  • Tembaga;
  • Kobalt

100 gr. Buah ini mengandungi kira-kira 167 kcal. Dari segi nilai tenaga mereka, buah-buahan ini lebih baik daripada daging dan telur.

Ciri-ciri penyembuhan buah

Kehadiran sejumlah besar vitamin dalam buah ini memungkinkan untuk menggunakannya dengan tujuan untuk menormalkan kerja sistem kardiovaskular dan pencernaan, dan memulihkan fungsi normal kelenjar tiroid, serta seluruh organisma. Dengan memasukkan buah ini dalam diet harian anda, anda dapat meningkatkan memori dengan ketara, meningkatkan pengeluaran sel darah merah, mengurangkan tahap kolesterol darah, dan mencegah perkembangan tumor malignan. Gunakannya sebagai anthelmintik.

Pear minyak juga berkesan dalam diabetes mellitus, gastrik dengan keasidan yang rendah atau tinggi, sembelit, hipertensi, kekurangan sekretaris, anemia, dispepsia, gastrik catarrh, kekurangan vitamin, aterosklerosis. Jika anda baru-baru ini mempunyai penyakit berjangkit atau virus, maka penggunaan buah ini akan mempunyai kesan menguatkan umum pada badan. Sebilangan besar kalium menyumbang kepada normalisasi imbangan garam air. Komponen ini bertanggungjawab terhadap fungsi sistem otot, serta untuk penghantaran impuls saraf dan regenerasi kawasan yang rosak. Penggunaan buah-buahan secara berkala membolehkan anda meningkatkan kecekapan dan kepekatan anda, meningkatkan mood dan kesejahteraan umum, serta menghilangkan kerengsaan, keletihan dan mengantuk.

Jika anda ingin membina otot, maka anda juga harus mula makan alpukat, kerana ia mengandungi sejumlah besar protein. Kekayaan antioksidan adalah wujud dalam buah ini, berkat yang mampu melindungi sel-sel daripada kesan negatif radikal bebas pada mereka. Selain itu, pir buaya adalah cara terbaik untuk mencegah penuaan awal badan.

Berhati-hati, alpukat!

Ingatlah bahawa dalam komposisi benih buah ini ada bahan toksik, penggunaannya boleh menyebabkan perkembangan reaksi alergi yang sangat kuat atau gangguan dari fungsi normal sistem pencernaan. Memandangkan fakta ini, dalam mana-mana, jangan rasa tulang dalam rasa dan jangan gunakannya untuk memasak apa-apa hidangan. Di samping itu, buah ini dilarang keras untuk digunakan untuk semua orang yang mempunyai intoleransi individu terhadap komponennya.

Maklumat menarik mengenai buah dan sifat penyembuhannya

1. Alpukat adalah salah satu daripada wakil keluarga laurel, kayu manis dan daun bay dianggap sebagai saudara botani yang paling dekat;
2. Masih ada dokumen yang ditulis dengan jus dari biji buah ini. Jus ini digunakan sebagai dakwat oleh penakluk Sepanyol;
3. Buah mengandungi lebih banyak protein daripada buah-buahan lain;
4. Dalam buahnya lebih banyak kalium daripada dalam pisang;
5. Daun pokok alpukat adalah kedua-dua bakteria dan tindakan memegang;
6. Buah ini mengandungi lutein, yang bercirikan mempunyai kesan yang baik pada retina;
7. Buah ini boleh membahayakan haiwan, kerana ia mengandung toksin yang dipanggil persin, yang benar-benar selamat untuk manusia;
8. Populasi Mexico memanggil tumbuhan ini sebagai pokok di mana testis lelaki berkembang. Orang Mexico percaya bahawa buah ini cenderung meningkatkan kesuburan.
9. Di negara-negara Amerika Selatan, buah ini tergolong dalam kategori produk yang bagus untuk memberi makan pertama bayi;
10. Dalam saiz purata kira-kira 30 gram. lemak tak tepu tak jenuh dan tidak monounsaturated, serta kira-kira 300 kalori.

Diet alpukat - adakah ia benar-benar mungkin?

Walaupun buah ini berkalori tinggi, pakar pemakanan adalah 100% pasti bahawa anda boleh menurunkan berat badan dengannya. Mereka telah membangunkan diet tiga hari khas, dengan mana anda boleh kehilangan sehingga 1.5 kilogram.

Sampel menu untuk hari itu

Sarapan: separuh buah buah ini, dipenuhi dengan keju kotej rendah lemak. Untuk sarapan pagi, anda boleh memasak hidangan sedemikian - kami mencairkan keju kotej rendah lemak dengan susu dan tambah pulpa masak buah ke dalamnya, setelah meregangkannya dengan garpu. Anda boleh menambah sedikit pengganti gula atau madu kepada bubur yang dihasilkan.

Makan tengah hari: potong separuh buah dan masukkan dengan telur rebus, bawang hijau dan timun kecil. Untuk makan tengah hari, anda boleh memasak dan "bot" buah ini. Potong buah menjadi dua bahagian. Dari satu kita mengambil pulpa, membuat sejenis "bot". Potong pulpa dan campurkan dengan 1 cengkih bawang putih, 1 tomato tanpa kulit dan 60 - 70 gr. udang. Isi campuran dengan krim masam dan letakkan semua dalam "bot". Taburkan dengan sayur-sayuran di atas. Adalah disyorkan untuk menggunakan salad ini dengan garpu.

Makan malam: separuh buah ini dengan keju kotej dan 90 gr. stik panggang. Beefsteak boleh digantikan dengan ikan rebus atau ayam dalam jumlah 150 - 200 gr., Tetapi dari alpukat anda boleh membuat salad yang lazat dengan mencampurkan buah ini, dihiris, dengan pir dan cincang manis. Salad ini perlu dibancuh dengan minyak zaitun dengan menambahkan gula dan garam secukup rasa.

Semasa diet sedemikian, dilarang menggunakan kedua-dua produk tepung dan minuman manis. Selepas rehat 7 hari, diet boleh diulangi seperti yang dikehendaki.

Adakah daun dan biji digunakan di suatu tempat?

Ya, kedua daun dan benih telah menemui penggunaannya dalam perubatan tradisional. Penyembuh tradisional menggunakannya untuk menyediakan infus dan decoctions khas, yang disyorkan untuk kolitis kronik, enterocolitis, disertai dengan cirit-birit, dan disentri.

Inilah resepi untuk beberapa alat ini:
Nombor resipi 1: 1 sudu besar. daun hancur pokok ini tuang 300 gr. air dan masak selama 8 minit. Keluarkan kuah dari panas, balutkan dalam selimut hangat dan biarkan selama 120 minit untuk menyemai. Selepas ini, kami menapis sup dan menelan setengah gelas tiga kali sehari 30 minit sebelum makan. Minum rebusan sepatutnya semata-mata dalam bentuk haba. Kursus terapi adalah 2 - 3 minggu.

Nombor resipi 2: 1 sudu teh. benih diseduh selama 7 - 8 minit pada 300 gram. air. Kami meninggalkan sup selama 2 jam, selepas itu kami menapis dan mengambilnya dalam bentuk haba pada 0.3 gelas selama setengah jam sebelum makan. Kursus rawatan adalah 21 hari.

Kesan kosmetik buah

Di antara semua produk makanan, buah ini dianggap sebagai penyelamat sebenar untuk kulit. Masalahnya adalah bahawa di bawah pengaruhnya, kulit segera berubah menjadi lebih baik. Di samping itu, warnanya bertambah baik, yang juga penting. Lemak yang terkandung dalam buah-buahan ini memperkaya kulit dengan semua vitamin dan nutrien yang diperlukan, sambil melindungi dari kekeringan dan mencegah kerutan. Vitamin A, pada gilirannya, mengambil bahagian yang penting dalam pembentukan sel-sel baru, yang mana kulit sentiasa kelihatan segar, muda dan elastik. Di samping itu, buah ini meningkatkan pertumbuhan rambut dan menjadikannya berkilat. Memandangkan semua fakta ini, buah ini menjadi komponen penting dalam pembuatan kosmetik semulajadi dan buatan sendiri. Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa kosmetik seperti ini boleh digunakan tanpa rasa takut, kerana tidak terdapat komponen dalam komposisi janin ini yang menimbulkan perkembangan reaksi alergi.

Topeng muka alpukat

Resipi nombor 1: campurkan pulpa tumbuk satu buah dengan 1 sudu teh. madu dan sedikit keju kotej. Sapukan campuran pada kulit sebelum dibersihkan dan tahan selama 10 - 15 minit. Basuh topeng ini harus air hangat. Dengan bantuannya, anda boleh melembapkan dan melembutkan kulit.

Nombor resipi 2: bubur mash satu buah dengan teliti dicampur dengan 1 sudu teh. jus lemon. Selepas 15 minit, basuh topeng dengan air suam. Campuran ini hendaklah digunakan pada wajah wanita dengan kulit berminyak dan bercampur-campur.

Nombor resipi 3: alat ini disyorkan untuk digunakan untuk mengeluarkan solek. Ia juga membantu melembapkan kulit kering. Ambil pulpa buah, tambah 1 sudu teh. krim segar dan campurkan segala-galanya sehingga jisim homogen, yang kemudiannya diterapkan pada wajah dalam gerakan pekeliling. Selepas 5 - 10 minit, keluarkan topeng dengan kain lembut, setelah membasahinya dalam air suam.

Resipi nombor 4: jika anda ingin wajah anda menjadi segar lagi, maka sekadar mengurutkannya dengan bahagian belakang kulit buah ini. Selepas 2 - 3 minit urut, biarkan kulit berehat kira-kira 10 minit, kemudian basuh dengan air sejuk. 10 minit akan cukup untuk kulit menyerap semua nutrien yang diperlukan.

Nombor resipi 5: untuk kulit yang sangat kering, topeng sedemikian sesuai - campurkan serbuk alpukat dengan 2 sudu besar. oat, 1 putih telur dan 0.5 sudu besar. jus lemon. Sapukan topeng selama 20 minit, kemudian basuh dengan air pada suhu bilik.

Nombor resipi 6: Campurkan 1 sudu besar. pulpa buah dan pisang atau tembikai ini. Dalam campuran tambah 1 kuning telur atau 2 sudu besar. susu Sapukan campuran di muka dengan lapisan tebal selama 15 minit. Basuh dengan air suam. Topeng ini mempunyai kesan berkhasiat dan pelembab yang hebat.

Nombor resipi 7: dengan kulit berminyak 1 sudu besar. Pulpa buah ini harus dicampurkan dengan 2 sudu besar. kefir, yogurt atau susu masam. Jisim yang terhasil dibiarkan di muka selama 15 - 20 minit, kemudian basuh dengan air sejuk. Topeng ini dengan sempurna menghiasi kulit, memutihkan dan menghilangkan bersinar berminyak.

Nombor resipi 8: campurkan 1 sudu besar. pulpa buah ini dengan jumlah yang sama lobak parut pada parutan halus. Dalam buburan yang terhasil tambahkan 1 sudu teh. madu dan krim susu lemak, serta 1 kuning telur. Pastikan topeng selama 15 minit, kemudian basuh muka dan leher dengan air suam. Pemakaian topeng sedemikian akan membantu mengurangkan tekstur kulit, mengetatkan dan memperkayakannya dengan bahan yang berguna.

Nombor resipi 9: kesan pembersihan dikurniakan campuran berikut - 1 sudu besar. Campurkan pulpa dengan 1 telur mentah, 1 sudu besar. tepung gandum, 1 sudu kecil mayonis dan jumlah madu yang sama. Sapukan komposisi selama 15 minit, kemudian basuh dengan air sejuk.

Nombor resipi 10: bawa kulit ke kulit anda dengan campuran berikut - campurkan pulpa satu buah dengan 1 sudu teh. minyak zaitun, 0.5 sudu besar. krim masam dan 1 sudu besar. kentang tumbuk segar yang disediakan tanpa garam. Campuran yang dihasilkan digunakan pada muka. Setelah 15 minit, basuh dengan air pada suhu bilik.

Perapi rambut topeng

Untuk menyediakan topeng sedemikian, anda perlu mengambil pulpa satu alpukat dan campurkan dengan teliti dengan kuning telur 1, serta 0.5 sudu teh. minyak zaitun. Semua ramuan perlu dicampur sehingga anda mendapat jisim homogen, yang harus digunakan untuk rambut basah. Kami memakai topi mandi dan kemudian tuala dan berjalan seperti ini selama 30 minit. Selepas setengah jam, basuh dengan teliti kepala. Rambut selepas prosedur sedemikian akan menjadi sutera, lembut dan berkilat.

Ciri-ciri penyembuhan minyak alpukat

  • Mengurangkan kolesterol dalam darah;
  • Ia mempunyai kesan antibakteria, antijamur dan antiviral;
  • Ia digunakan untuk pencegahan serangan jantung dan angin ahmar;
  • Menormalkan tekanan darah;
  • Menormalkan tahap gula dalam diabetes mellitus;
  • Merawat ulser peptik dan ulser duodenal;
  • Meningkatkan pengeluaran susu dalam ibu menyusu;
  • Digunakan dengan aterosklerosis, anemia, varises dan angina pectoris;
  • Ia digunakan untuk mencegah kanser;
  • Ia ditetapkan untuk cholecystitis, gastritis dan pankreatitis;
  • Berkesan dalam rawatan hepatitis dan penyakit hati;
  • Menghilangkan patologi kulit;
  • Digunakan untuk meningkatkan potensi dan rawatan beberapa bentuk kemandulan;
  • Meningkatkan pertahanan imun badan;
  • Menormalkan proses pencernaan;
  • Mengelakkan obesiti;
  • Berguna untuk wanita hamil;
  • Mengelakkan penuaan awal badan;
  • Meningkatkan fungsi perlindungan epidermis.

Ciri-ciri kosmetik minyak

Penggunaan minyak ini memungkinkan untuk melembutkan dan melembapkan kulit, memperkayakannya dengan bahan-bahan berkhasiat, serta meningkatkan peredaran darah dengan ketara di kulit wajah. Di bawah pengaruhnya, tisu mendapatkan lebih banyak oksigen. Oleh kerana ia menembusi lapisan kulit yang paling dalam, selepas penggunaannya terdapat sintesis yang ditingkatkan dari elastin dan kolagen, yang bertanggungjawab untuk keanjalan dan keanjalan kulit. Di samping itu, minyak ini menghalang kemunculan bintik-bintik umur dan kedutan yang mendalam. Dengan bantuannya, anda boleh melawan penuaan awal kulit. Sesuai untuk penjagaan harian untuk sebarang jenis kulit. Ia sering digunakan untuk rawatan jerawat, serta pelbagai ruam dan kerengsaan. Minyak ini dengan sempurna mengurus kulit yang nipis di sekeliling mata, menghilangkan kedutan mimik kecil dan menjadikannya rapi, lembut dan lembap. Inherent to this oil and a protective protective effect. Pada musim sejuk, ia melindungi daripada sejuk, tetapi pada musim panas - dari sinaran ultraviolet yang berbahaya.

Cara menggunakan minyak alpukat

Minyak buah ini digunakan:
1. dari stretch mark;
2. sebagai permohonan kepada gusi;
3. untuk penjagaan kuku;
4. untuk urut umum;
5. untuk urut kuku;
6. untuk memperkayakan kosmetik;
7. untuk aplikasi anti-kedut;
8. untuk urut aroma;
9. sebagai minyak penyamakan;
10. sebagai komponen topeng.

1. Dari tanda regangan: komposisi - minyak avocadic, minyak badam, serta minyak penting lavender dan mandarin atau lavender dan neroli.
Cara menggunakan: 1 sudu besar. Campuran mentega alpukat dengan 4 sudu besar. minyak badam, kemudian masukkan campuran 7 titis minyak lavender dan 5 titis minyak mandarin atau 7 titis minyak lavender dan 5 titisan minyak neroli. Sebilangan kecil campuran yang diperolehi dengan pergerakan pijatan ringan digosok ke dalam perut, dada, pinggang, paha, atau kawasan masalah lain di mana parut tisu diperhatikan. Ambil perhatian bahawa campuran ini boleh digunakan walaupun pada kehamilan. Selepas kelahiran, minyak ini juga berguna. Ia akan membantu mencegah berlakunya tanda regangan di latar belakang penurunan pesat dalam jumlah berat badan.

2. Sebagai aplikasi pada gusi: komposisi - minyak alpukat dan minyak pati jeruk, pokok teh dan lavender.
Cara menggunakan: dalam 1 sudu besar. Minyak alpukat menambah 1 - 2 titis lavender dan minyak oren, serta minyak pokok teh penting. Sapukan komposisi pada kapas atau kain kasa, kemudian sapukan pada gusi yang meradang. Tampon harus disimpan di kawasan yang meradang selama 15 hingga 20 menit dua kali sehari.

3. Untuk penjagaan kuku: komposisi - minyak alpukat, minyak pati eukalalkus, lavender dan lemon atau thyme dan lavender.
Cara menggunakan: dalam 1 sudu besar. Minyak alpukat menambah 3 titis minyak kayu putih, lavender dan lemon atau thyme dan lavender. Produk yang dihasilkan digunakan setiap hari di kuku dan roller kuku dengan gerakan pergerakan ringan selama 15 hingga 20 minit. Pakar mengesyorkan menjalankan prosedur ini dan setiap kali sebelum menggunakan kuku menggilap.

4. Untuk urutan umum: komposisi - minyak alpukat, lavender dan minyak pati rosemary.
Kaedah permohonan: dalam 1 - 2 sudu besar. Minyak alpukat menambah 2 - 3 tetes minyak penting lavender dan rosemary. Campuran yang dihasilkan mengendalikan urut yang keras dari kawasan kulit yang keras. Dia juga boleh mengurut dan kawasan kulit yang telah menjalani selulit. Menggunakan campuran ini membantu meningkatkan luncuran dan menggalakkan pemanasan.

5. Untuk kuku urut: komposisi - minyak alpukat, minyak pati lemon dan ylang-ylang.
Cara menggunakan: dalam 1 sudu besar. Minyak alpukat menambah 2 - 3 tetes minyak pati ylang-ylang dan lemon. Alat yang dihasilkan lakukan urut plat kuku dan roller kuku selama 15 - 20 minit. Urutan ini disyorkan apabila kerapuhan berlebihan dan stratifikasi kuku. Kursus rawatan adalah dari 12 hingga 14 hari.

6. Untuk pengayaan kosmetik: komposisi - minyak alpukat tulen.
Kaedah permohonan: hingga 10 ml tonik atau losyen atau hingga 20 gr. krim menambah 10 titis minyak alpukat. Dalam syampu atau balm rambut, minyak ini perlu ditambah daripada bahagian 7 hingga 10 ml minyak setiap 100 ml asas. Minyak tulen boleh disapu ke dalam kulit kepala 120 minit sebelum dicuci. Penggunaannya akan membantu menghilangkan rambut rapuh. Di samping itu, rambut akan memperoleh bersinar semula jadi.

7. Untuk aplikasi anti-kerut: komposisi - minyak alpukat, minyak pati Santana, limetta, mawar dan neroli.
Kaedah permohonan: hingga 1 sudu besar. Minyak alpukat menambah 1 - 2 tetes cendana, limetu, merah jambu atau minyak bukan nerium. Kami menenun serbet dengan komposisi yang dihasilkan dan memohon kepada masalah kulit. Prosedur ini mengambil masa 15 hingga 20 minit. Ia perlu membelanjakannya 1 - 2 kali sehari.

8. Untuk urut aroma: komposisi - alpukat, minyak badam dan minyak pic, minyak biji anggur dan minyak pati lemon atau geranium.
Kaedah permohonan: campurkan 1 sudu besar. badam, pic dan minyak alpukat, serta minyak biji anggur. Dalam campuran tambah 2 - 3 tetes minyak pati geranium atau lemon. Komposisi yang dihasilkan dijalankan kawasan urut badan, yang ditandakan dengan kasar kulit dan selulit.

9. Sebagai minyak penyamakan: komposisi - minyak alpukat tulen.
Cara menggunakan: memohon minyak pada kulit selama 20 - 30 minit sebelum mengambil sunbathing yang dicadangkan. Dengan itu, anda boleh melindungi kulit anda daripada kesan cahaya matahari langsung yang berbahaya.

10. Sebagai komponen topeng: komposisi - minyak alpukat, minyak pati oren.
Kaedah permohonan: hingga 1 sudu besar. Minyak alpukat menambah 1 - 2 titis minyak pati oren. Kami merendam serbet dalam campuran yang dihasilkan dan memohon kepada kawasan masalah kulit selama 15 - 30 minit 1 - 2 kali sehari. Topeng sedemikian disyorkan untuk digunakan dalam kes kulit yang meradang atau rosak, kerana mereka cenderung untuk memulihkan integritinya. Mereka juga digunakan sekiranya kulit menjadi sangat kering dan lembab. Kedutan kecil di sekeliling mata juga merupakan petunjuk untuk penggunaan alat ini.

Walaupun minyak alpukat dianggap sebagai alat yang tidak cenderung menyebabkan reaksi alergi, penggunaannya harus dibincangkan pada awal konsultasi seorang ahli kosmetik.

http://www.tiensmed.ru/news/avokado1.html

Hidangan Avokado

Hidangan alpukat mempunyai rasa eksotik yang halus, sesuatu di antara mentega cair dan kacang. Alpukat termasuk dalam salad, sup, hidangan sejuk dan sandwic. Baca lebih lanjut mengenai hidangan alpukat.

Hidangan Avokado

Sandwic alpukat adalah makanan ringan yang sihat dan enak. Ia dimasak dengan cepat dan mudah. Gandum alpukat kelihatan hebat di atas meja perayaan.

Guacamole - sos alpukat tebal Mexico. Terdapat pelbagai tradisi memasak guacamole. Ini adalah resipi sejagat - klasik dengan alpukat dan limau.

Kami menawarkan anda untuk menambah pigmen masakan anda dengan salad yang indah dengan alpukat, timun segar dan telur rebus. Sudah tentu, jangan lupa tentang sayur-sayuran segar dan berpakaian, yang mungkin sesuai sebagai mayonis atau yoghurt tebal.

Salad telur dan alpukat mudah digunakan sebagai penyebaran roti, roti bakar, canapés, atau sayur-sayuran. Bagi mereka yang melihat gambar mereka, anda boleh menggunakan yogurt rendah lemak tanpa perisa dengan bawang putih yang dicincang sebagai berpakaian.

Tuna dan alpukat salad disediakan dalam beberapa minit, tetapi rasa salad tidak akan meninggalkan acuh tak acuh apa-apa gourmet.

Saya sangat suka alpukat. Dan lebih seperti salad, di mana rasa tidak tersumbat dengan sayur-sayuran lain. Saya menawarkan resipi untuk salah satu salad ini dengan tergesa-gesa.

Penyebaran sandwic yang lazat ini bagus untuk sarapan pagi, untuk makan tengah hari dan juga sebagai snek untuk alkohol. Anda boleh menghantarnya ke meja perayaan, tetamu akan menghargai. Alpukat dengan lemon sangat digabungkan, dan apabila menambah bayam dan dill, ia memperoleh rasa khas yang unik. Pastikan anda membuat makanan ringan alpukat dan vitaminkan badan anda pada musim sejuk.

Salad yang ringkas dengan payudara ayam, yang sangat baik dilengkapi dengan hirisan alpukat dan sayur-sayuran segar. Salad ternyata cerah, enak dan enak.

Kami sedang mencuba resipi yang baru dan menarik! Mayonis alpukat buatan sendiri! Sos mudah dipersiapkan, dan sesuai untuk banyak hidangan! Segar, rasa cerah yang akan mengejutkan anda!

Rawat diri anda untuk sarapan dengan omelet yang lazat dan sihat dengan tomato dan alpukat, yang dimasak 15 minit!

Salad lazat dengan rasa limau masam, apel dan alpukat yang halus yang menyatu dengan semua rasa bersama.

Sereal lazat dan sihat dengan keju, tomato ceri dan pasta alpukat akan menjadi makanan ringan yang hebat, sarapan yang sempurna atau sandwic berkhasiat yang baik yang boleh digunakan oleh orang dewasa dan kanak-kanak di jalan raya atau untuk belajar.

Rumput alpukat dan keju feta juga disajikan dengan sayur-sayuran atau crouton.

Salad yang lazat, sihat dari sayur-sayuran segar.

Salad yang boleh dimasak dalam masa 10 minit adalah sempurna sebagai merawat apabila tetamu tiba-tiba keluar dari biru.

Alpukat yang sangat goreng adalah lebih sejuk daripada kentang goreng dan tidak dapat dijumpai di tempat makanan segera seperti makanan alpukat.

Segera yang sangat cepat dan snek keju kotej dengan tomato dan rempah segar akan kelihatan hebat di atas meja perayaan.

Salad ringan dan enak dengan alpukat dan udang boleh menjadi hiasan indah untuk mana-mana meja. Sekiranya anda berfikir tentang apa yang perlu diletakkan pada meja pada 14 Februari, pastikan anda memberi perhatian kepada alpukat dengan udang.

Salad alpukat halus. Sesuai untuk tartlets pendirian.

Roti bakar bakar dengan alpukat dan telur rebus adalah sarapan lazat dan sihat.

Sos alpukat yang masak boleh digunakan bukannya mentega.

Tartinki - sejenis sandwic kecil. Ikan merah dan tartar alpukat adalah makanan ringan yang indah yang sesuai untuk jadual Tahun Baru. Salmon asap adalah produk yang agak mahal, tetapi sekeping kecil pada sepotong roti, berwarna dengan rasa alpukat, akan memberi anda kenikmatan masakan yang sebenar.

Salad lazat ketam kayu, sayuran segar dan telur puyuh. Ia adalah keseronokan untuk memasak seperti salad, belum lagi rasa yang luar biasa. Salad batang ketam dan alpukat akan sesuai dengan mana-mana jadual percutian, juga untuk petang yang romantis.

Resipi untuk salad ringan, lazat perlu sentiasa disimpan oleh pelayan wanita supaya dia dapat menyenangkan keluarganya dan mengejutkan tetamu pada bila-bila masa. Alpukat, tomato dan salad kacang hanya pilihan itu.

Alpukat, epal dan salad kiwi - ringan, dengan gabungan produk yang luar biasa, sangat lazat. Salad kiwi baik baik sebagai hidangan bersendirian rendah kalori dan sebagai hidangan sampingan untuk daging atau ikan. Salad "Vitamin" cantik pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Salad yang sangat sederhana dan enak dengan alpukat, timun dan feta akan merayu kepada semua orang yang mematuhi pemakanan yang betul dan suka memasak hidangan yang mudah dan enak.

Anda boleh membuat spageti yang lazat dengan zucchini dan alpukat, bawang putih dan sos kemangi segar menggunakan resipi ini.

Saya ragu baru-baru ini - mungkin saya (dan bukan sahaja saya) mempunyai beberapa akar Jepun? Tidak seorang pun daripada kita tahu mengenainya. Sekarang pada fesyen sushi. Pada halaman pertama enjin carian, semua orang mahu menghantar sushi ke rumah anda - dengan cepat, secara percuma, dan untuk setiap selera. Sudah tentu, ia menggoda. Tetapi anda boleh membuat sushi di rumah (atau puff salad "Sushi") agak cepat, jika anda mempunyai ikan masin ringan. Segala-galanya ada di lemari dapur dan peti sejuk.

Kami menawarkan anda resipi untuk hidangan perayaan. Cahaya ringan, wangi dan sangat lazat dibuat dari alpukat tart dan hati cod lembut.

Guacamole diperbuat daripada alpukat dengan pelbagai aditif. Dalam resipi ini, tomato segar, bawang putih dan bawang merah ditambah kepada guacamole.

Saya menawarkan anda resipi untuk alpukat asli dan makanan ringan telur. Makanan ringan ini mempunyai rasa yang menarik, ia halus, tekstur halus dan, karena bawang putih, bukan tanpa kepuasan. Pilihan yang hebat untuk snek!

Cantik, sederhana dan sangat hebat snek bit dan alpukat. Saya acuh tak acuh kepada alpukat, menambah di mana ia perlu. Tetapi di sini, dengan bit, sangat sesuai.

Salad "cawangan Cedar" mendapat namanya kerana fakta bahawa ramuan utamanya adalah hijau, dipotong menjadi straw nipis, dan salad dressing didasarkan pada kacang pain. Cucumber, salad alpukat dan kiwi - asli dan lazat!

Salad cahaya yang indah dengan ayam, alpukat dan keju, pada masa yang sama menyegarkan dan menyuburkan protein dan vitamin.

Salad dengan alpukat, nanas dan bawang merah - hidangan pembuka tradisional di Cuba. Salad adalah sangat lazat, asli, agak luar biasa, dengan rasa tropika yang cerah.

Salad musim panas yang lazat dengan alpukat dan sayur-sayuran.

Salad sayur Mexico - rusuhan sebenar warna dan rasa! Pada musim sayur-sayuran pastikan untuk menyediakan salad seperti itu dan menyertai masakan Mexico. Keanehan salad ini adalah bahawa semua bahannya dicincang halus.

Resipi salad sederhana dengan alpukat, timun dan saderi, dengan daging dan udang kepiting. Salad ternyata sangat mudah dan lembut.

Sekiranya anda mencari resipi baru untuk salad Tahun Baru tanpa menggunakan mayonis, saya cadangkan membuat salad dengan pakaian soya yang lazat dan seimbang. Salad dengan ikan merah, timun, lada manis, alpukat - rusuhan rasa dan aroma yang sebenar, salad yang sangat enak dan ringan. Selepas hidangan sedemikian, anda dan tetamu anda tidak akan berasa sedih. Sesuai untuk meja perayaan.

Snek sejuk asli dan sangat lazat di atas meja perayaan - pancake yang disumbat dengan trout, keju cair, sayur-sayuran dan alpukat. Pilihan yang hebat untuk meja bufet.

Salad alpukat menjadi semakin popular. Alpukat sangat membantu. Alpukat digabungkan sepenuhnya dengan mana-mana produk. Semua ini menjadikan avokado yang begitu diinginkan dan produk yang popular. Kami menawarkan resipi untuk salad dengan ayam, mangga dan alpukat.

Salad yang sihat dan lazat dengan kacang alpukat dan kacang pain. Sesuai untuk makan malam yang ringan.

Salad hijau yang sihat dan sihat dengan alpukat, pucuk Brussels, timun dan kiwi masam yang menyenangkan. Minyak dan bijan wijen memberi salad satu sentuhan oriental.

Salad lazat dengan alpukat, limau gedang merah jambu dan daging kepiting. Perayaan dan luar biasa! Bagi pencinta rasa marin.

Makanan ringan yang lazat dengan tekstur yang luar biasa akan siap dalam masa 20 minit. Bergembiralah para tetamu dan nikmatilah diri anda dengan selera yang luar biasa dalam bakul.

Cerah, menyeronokkan, salad asli! Cuba dan nikmati! Sedap dan bermanfaat.

"Lada musim panas" adalah salad Perancis, di mana ramuan utama adalah salad, yang dilengkapi dengan keju, sayur-sayuran dan buah-buahan. Gabungan sayur-sayuran, buah-buahan dan keju menarik, segar dan akan membolehkan anda menghargai usaha anda di dapur bahkan kepada tetamu yang paling menuntut.

Terdapat peribahasa dalam bahasa Latin: "Ketibaan lewat (lewat) mendapat tulang." Saya bercadang untuk menyajikan salad Kost yang lazat dengan udang dan alpukat kepada tetamu untuk jadual perayaan Tahun Baru di Tahun Anjing!

Bersiap untuk Tahun Baru. Memilih salad. Ingin sesuatu yang baru? Dan tolonglah! :)

Gabungan udang dan saderi telah lama diakui sebagai klasik. Salad musim panas dengan udang, saderi dan alpukat - sangat ringan, pemakanan, kerana ia dibumbui dengan minyak zaitun, mustard dan jus lemon.

Saya menawarkan anda resipi untuk alpukat asli dan makanan ringan telur. Makanan ringan ini mempunyai rasa yang menarik, ia halus, tekstur halus dan, karena bawang putih, bukan tanpa kepuasan. Pilihan yang hebat untuk snek!

Smoothie hijau yang terbuat dari yogurt semulajadi dengan kiwi dan alpukat adalah minuman sihat dengan rasa luar biasa untuk pemakanan yang sihat. Kenapa, terdapat sumber tenaga dan vitamin yang sebenar! Rasa neutral yogurt, asid kiwi dan nota nutty-buttery kerja alpukat mengejutkan bersama-sama. Jika anda tidak tahu apa yang ada dalam komposisi smoothie, hampir mustahil untuk ditebak dari kali pertama. Cuba!

Dalam resipi ini, saya akan menunjukkan kepada anda cara membuat tartare tuna yang lazat dengan alpukat. Resipi ini sangat mudah, ia disiapkan dengan cepat, rasa adalah bom! Pastikan untuk mencuba!

Sehingga baru-baru ini, ramai yang tidak tahu bagaimana untuk makan alpukat, dan bukan hanya bagaimana ia, tetapi juga bagaimana untuk menulis dengan betul: "alpukat" atau "avacado." Dan resipi alpukat dianggap prerogatif masakan restoran. Tetapi masa telah berubah, dan bagaimana memasak alpukat di rumah bukan lagi rahsia. Pertama anda perlu menyediakan alpukat, beberapa perkataan mengenai cara membuat alpukat. Ia sangat mudah, anda perlu memotong buahnya separuh di sepanjang tulang. Lubang alpukat mengandungi bahan-bahan toksik berbahaya, jadi ia harus dikeluarkan segera. Selepas mengeluarkannya, potong buah menjadi kepingan. Pasti, lihat alpukat di foto rumah. Alpukat terasa manis dan sedikit menyerupai kacang. Sekarang anda mempunyai pilihan botan dari apa yang perlu dibuat dari alpukat. Resipi alpukat sering mengandungi makanan laut, kerana alpukat yang baik dengan mereka. Alpukat dengan udang, hidangan dengan alpukat dan ikan merah sangat popular. Tetapi ada juga hidangan alpukat sederhana, contohnya, ayam dengan alpukat.

Jawapan yang paling biasa kepada persoalan tentang apa yang hendak dimasak dengan alpukat atau apa yang perlu dilakukan dengan alpukat ialah membuat salad alpukat. Resipi untuk salad dengan alpukat sangat pelbagai, anda boleh menggunakan kepingan alpukat atau membuat sos alpukat. Resipi dengan gambar penyediaan sos ini tidak diperlukan, ia sangat mudah disiapkan. Cukup masukkan alpukat dicincang dalam pengisar dan tambah sedikit jus lemon. Sos ini digunakan oleh banyak hidangan alpukat. Resipi sushi susun juga sangat digunakan oleh alpukat. Apa lagi yang boleh anda buat daripada alpukat? Sebagai contoh, sup terkenal dengan alpukat dan udang, sup ayam dengan alpukat. Anda sudah tahu cara memasak alpukat, untuk sup, alpukat dikupas perlu direbus, dan kemudian disebat dalam pengisar. Hidangan alpukat boleh dihias dengan baik. Untuk melihat bagaimana untuk melakukan ini, sila lihat resepi alpukat kami dengan foto, hidangan alpukat dengan foto, dan hidangan alpukat dengan foto. Menyediakan resepi dengan alpukat dengan gambar, anda akan menggembirakan tetamu dengan hidangan yang asli dan cantik.

http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1044
Up