Semua orang tahu sifat berharga daging dan bulu arnab, tetapi ada sedikit maklumat tentang manfaat dan kaedah menggunakan lemak haiwan ini. Ini benar-benar tidak adil, kerana lemak arnab digunakan bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga dalam perubatan tradisional dan kosmetologi.
Ia terdiri daripada asid tepu, mono- dan polyunsaturated, sebatian nitrogenous ekstrak, asid lemak, kerana ia memperoleh sifat yang berguna untuk tubuh manusia.
Bantuan Ciri-ciri perubatan dan kosmetik yang berharga mempunyai lemak dalaman, yang menyelubungi organ-organ dalaman arnab. Biasa lemak subkutaneus lebih kasar, ia tidak mempunyai ciri-ciri berharga seperti itu, oleh itu ia digunakan secara eksklusif dalam memasak dan dimasak dengan daging.
Lemak arnab digunakan dalam pelbagai selesema, serta dalam proses keradangan dalam organ ENT:
Apabila diambil di dalam ubat tradisional boleh diencerkan dengan madu. Dari sini, faedah dan keberkesanannya akan lebih besar. Pada masa yang sama, mustahil untuk memanaskan madu, kerana dari ini ia kehilangan sifat penyembuhannya.
Cara lain untuk menggunakan lemak arnab adalah untuk melincirkan luka yang tidak purulen untuk mempercepatkan penyembuhan, untuk merawat kawasan dengan gatal-gatal yang teruk. Juga dari produk ini, anda boleh dengan cepat menyediakan salap pembakaran: menggabungkan lemak cair yang cukup dengan lilin dan madu. Simpan ubat ini mesti di dalam peti sejuk.
Honeycomb dengan madu dan lilin
Penggunaan lemak arnab untuk memasak adalah mungkin secara berasingan atau digabungkan dengan daging babi atau daging babi. Ini akan meningkatkan sifat bermanfaat hidangan siap, menjadikannya lebih banyak makanan. Lemak arnab, tidak seperti produk sejenis yang lain, adalah 100% dicerna, yang bermaksud ia tidak akan didepositkan dalam bentuk tambahan pound dan boleh digunakan dalam pemakanan diet. Pada lemak arnab, anda boleh menyediakan makanan untuk makanan bayi dengan mematuhi keseimbangan protein, lemak dan karbohidrat yang disarankan dalam pemakanan anak.
Bantuan Dalam memasak, lemak arnab dinilai untuk kepekatan tinggi asid polyunsaturated: ia mencapai 35.5% (sebagai perbandingan, dalam lemak daging lembu asid hanya 4.2%).
Lemak arnab digunakan untuk menggoreng dan menumpuk makanan, dimasukkan ke dalam adonan sambil menguli (yang membuat penaik lebih sejuk dan lembut), ditambah kepada hidangan daging (dalam potong, daging cincang untuk ladu). Kelinci berminyak boleh disimpan untuk masa yang lama di dalam peti sejuk, jadi membeli masa depan yang bernilai.
Lemak arnab adalah ejen regenerasi yang diketahui yang mengandungi komposisi antioksidan yang sangat baik. Komponen ini sering ditunjukkan dalam komposisi kosmetik Baltic yang popular, yang dijual di USSR di bawah jenama Dzintars.
Mengenai sifat kosmetik yang berguna lemak arnab ini tidak berakhir. Di rumah kosmetologi ia boleh digunakan untuk tujuan lain:
Kulit arnab menyuburkan kulit muka
Lemak arnab digunakan secara meluas dalam pembuatan produk perubatan, serta dalam industri minyak wangi.
Lemak arnab adalah produk semulajadi yang tidak berbahaya dan selamat, kecuali dalam kes-kes intolerans individu. Dalam kes apabila badan terdedah kepada manifestasi tindak balas alahan, serta apabila didiagnosis dengan gout, keradangan sendi atau diathesis neuro-arthritis, tidak disyorkan untuk menggunakannya. Ini disebabkan oleh kehadirannya dalam komposisi asas purine, yang merupakan asas untuk pembentukan asid urik, yang membangkitkan penyakit-penyakit di atas.
Lemak dalaman arnab adalah produk yang unik yang diiktiraf sebagai lemak haiwan terbaik yang digunakan. Adalah disyorkan untuk menggunakannya dalam pemakanan pemakanan sihat kerana nilai biologi yang tinggi. Penggunaan produk ini secara tetap membantu meningkatkan kesihatan, menguatkan sistem kekebalan badan, menghilangkan pound tambahan.
http://fermhelp.ru/primenenie-krolichego-zhira/Arnab, tidak seperti saudara-mara mereka, lelaki berjaya dijinakkan. Sedangkan bulu, kulit, daging binatang ini, dan lemak arnab yang sangat bernilai, kurang popular, yang benar-benar tidak adil.
Menu seimbang termasuk penggunaan komponen tumbuhan dan haiwan yang munasabah.
Anda boleh hidup tanpa lemak haiwan, tetapi penampilan anda akan mengalami, kerana ini adalah unsur-unsur bangunan, kerja harmonis sistem saraf dan otak (ingatan, kemampuan mental), pengeluaran testosteron. Bagi wanita yang membawa anak, ini adalah bahan penting dalam pemakanan harian yang memberi kesan kepada perkembangan janin. Penggunaan terhad komponen "tersinggung" ini menyebabkan kekurangan oksigen dalam darah, kelemahan fizikal.
Kelinci arnab, iaitu Pedalaman, yang mengelilingi organ-organ dalaman haiwan, mempunyai ciri-ciri pemakanan dan rasa yang luar biasa. Kelebihan utamanya adalah kolesterol rendah, kerana sesetengah orang mengurangkan pengambilan daging mereka.
Faedah produk dalam komponen kimia kaya yang terlibat dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh, memastikan bekalan asid tepu bertanggungjawab untuk fungsi penuh organ manusia. Bilangan asid lemak tepu, tak tepu tak jenuh dan asid polyunsaturated (walaupun arachidonic - omega-6) hampir sama. Ketegasan semacam itu tidak terdapat dalam haiwan lain. Sebagai sebahagian daripada sebatian nitrogenous ekstraktif - bahan-bahan yang menjejaskan rasa air mulut produk dan merangsang pengeluaran jus pencernaan.
Komponen lipid adalah asid lemak, yang berperanan untuk memastikan sepenuhnya sintesis komponen struktur membran sel, yang dipanggil pekali kecekapan metabolisasi asid lemak penting (CEM). Lemak arnab mempunyai penunjuk CEM lebih daripada ayam dan daging lembu, yang menunjukkan kualiti tinggi, kepentingan biologi. Secara strukturnya, ia mempunyai persamaan dengan yang beruang, oleh itu harganya tinggi.
Kelebihan yang tidak dapat dipertimbangkan termasuk keramahan alam sekitar produk. Organisme "Ushastik" secara halus bertindak balas terhadap tindakan agen biologi, mikrob, virus, dan racun perosak dan herbisida yang dibekalkan dengan makanan tidak terkumpul di dalamnya. Atas sebab ini, mereka sering digunakan untuk penyelidikan makmal.
Perlu diingat bahawa walaupun sifat pemakanan dan sihat yang luar biasa dari produk itu, tiada siapa yang membatalkan intolerans individu. Jadi orang harus berhati-hati untuk tidak mencetuskan alergi. Ekstrak nitrogen yang disebutkan di atas boleh menyebabkan kemudaratan. Hakikatnya ialah ia mengandungi asas purine yang membentuk asid urik. Dengan pengumpulan yang besar, asid urik menimbulkan gout, keradangan sendi (arthritis), dan pada kanak-kanak - diathesis neuro-arthritis (neurasthenia, gangguan metabolik, ruam kulit).
Lemak yang diperolehi daripada arnab adalah ubat yang diketahui sejak zaman purbakala, dalam perubatan rakyat ia sangat dihargai. Rawatan sejuk akan lebih cepat jika anda membekalkan diri dengan komponen ini:
Ia adalah sangat baik untuk menggabungkan produk dengan madu, tetapi tidak memanaskan madu dalam apa cara sekalipun, faedah ini akan menjadi kurang.
Grease juga mencampakkan luka (tetapi bukan yang merebak!), Tempat gatal-gatal yang teruk untuk menyumbang kepada penyembuhan dan pembaikan tisu, menggantikan dengan mentega bakar buatan sendiri dari susu lembu.
Luka bakar menyebabkan banyak masalah, dan salap buatan sendiri dapat membantu mereka untuk menyeret dengan cepat. Untuk jisim hangat produk arnab cair dan lilin lebah, letakkan sebanyak madu, alat itu siap. Simpan salap di tempat yang sejuk.
Populariti penggunaan lemak arnab dalam kosmetologi adalah disebabkan keunikannya, kehadiran antioksidan dalam komposisi dan keupayaan untuk menjana semula. Sejak zaman USSR, pencipta kosmetik Baltic Dzintars (Dzintars) memasukkannya dalam komposisi produk mereka.
Bagi pencinta produk penjagaan diri buatan sendiri - ruang lingkup yang luas untuk digunakan. Kekerasan dan mengelupas pada kulit dihapuskan dengan serta-merta, dan jika digunakan bersama-sama dengan madu dalam nisbah 2: 1, hasilnya hanya akan bertambah baik. Komponen semulajadi ini akan membantu melindungi kulit daripada fros yang teruk, menyembuhkan kawasan frostbitten badan.
http://okrolike.ru/raznoe/krolichij-zhir.htmlLemak arnab: perubatan dan rasa hebat dalam satu sudu! (Oleh
bukti pengalaman popular / peribadi dan artikel dari saintifik
Mengenai kelinci arnab, anda akan mendapati sedikit, walaupun dengan murah hati
kebenaran dan fabrikasi di Internet. Hanya kerana dia tentang entah bagaimana dan tidak tahu
tetapi siapa tahu, dia masih tidak tahu. Tidak, saya tidak bercakap: walaupun
ternakan arnab paling mungkin menggunakan produk ini.
hanya bersamaan dengan daging dan untuk tujuan kuliner sahaja. A
Lemak arnab adalah produk yang unik dalam semua aspek. Saya akan beritahu
bagaimana ia digunakan sebelum ini, digunakan berdasarkan tidak pada basikal
Internet, dan pengalaman terbukti semula. Hari ini, pengalaman ini
disahkan sepenuhnya oleh saintis.
Sudah tentu, kita akan bercakap tentang lemak dalaman - yang mengelilingi
organ dalaman, jika arnab diberi makan dengan baik. Subkutaneus dan lemak
otot benar-benar harus digunakan bersama dengan daging - dia ada
struktur kasar dan sifat yang sedikit berbeza.
Perkataan kisah bagaimana lemak arnab kami digunakan
nenek moyang, saya hanya mahu data saintifik yang diambil dari saya
jurnal "Kejayaan Sains Semula Jadi Moden" (No. 6, 2012):
Ia membentangkan data mengenai produk yang diperolehi di Institut Penyelidikan Nutrisi Akademi Sains Perubatan Rusia.
Sebagai saintis yang dipelajari, sangat diperlukan untuk metabolisme dan normal
fungsi organ dan sistem adalah lemak yang mengandungi kira-kira
jumlah yang sama poliesteratur, tak jenuh dan tepu
asid lemak dan mempunyai nilai optimum ω-6 / ω-3 - nisbah
asid lemak tak jenuh. Yang terbaik daripada kita
lemak haiwan adalah arnab yang tepat, di mana bahagiannya
asid polyunsaturated (mereka juga dipanggil tidak boleh ditukar) - 35.5% (dalam
daging lembu - 4.2%), dan penunjuk ω-6 / ω-3 ialah 10.11 k
0.71, yang merupakan ciri diet yang sihat.
Satu lagi penunjuk kualiti lemak - CEM - nisbah kecekapan
metabolisme asid lemak penting. Biologi tinggi
Nilai adalah produk dengan FEM kira-kira 1.3 unit. Dengan
Kajian pelbagai lemak diet menunjukkan CEM daging lembu
lemak - 0.004 unit; CEM susu (lemak susu) - 0.025 unit; CEM
lemak ayam - 0.035 unit; Kelinci kelinci KEM - 0.037 unit.
Kesimpulan dari di atas adalah jelas: lemak kelinci adalah makanan yang unik
produk itu. Ia sudah cukup bahawa dia melampaui segala-galanya secara proporsional
penting untuk asid manusia, yang - defisit yang dahsyat dalam
diet moden. Tetapi dia dan petunjuk lain sangat baik!
tumbuh-tumbuhan yang bertumbuh kepada kaki dan kosmetologi
Lemak arnab adalah bahan bioaktif. Dia adalah semulajadi yang baik
imunomodulator, mempunyai, seperti lembu tanpa cair
minyak buatan sendiri, penyembuhan luka dan pemulihan
hartanah. Ia cukup untuk melincirkan luka arnab yang bersih (bukan suprapatif).
lemak supaya mereka sembuh tidak lama lagi, dan tisu pulih.
Kelinci lemak dalam bentuk cair hangat yang dimakan di dalam dan di luar
dengan bronkitis, sakit tekak, menggosok dada dan tekak dan minum 1
sudu 3 kali sehari kira-kira 1 jam sebelum makan. Untuk ini
Ia boleh dicampur dengan madu (1 bahagian madu dan 3 bahagian lemak), tetapi anda tidak boleh
untuk bercampur. Di Siberia, lemak kambing adalah lebih biasa digunakan untuk tujuan ini, tetapi ini
Sebaliknya, dari ketidaktahuan dan / atau kekurangan arnab ekstrem.
Lemak cair - 40 ° C - dikebumikan di telinga dengan otitis. Untuk
mendapat kesan boleh dilakukan sepanjang memampatkan.
Sekiranya kulit menjadi keras, mengelupas - dari kekurangan vitamin dalam
badan (sering kali musim bunga), dari keadaan cuaca, gris
arnab - tiada produk kosmetik memberi begitu cepat dan
keputusan positif yang ketara!
Perbualan khas - frosts utara. Agar tidak membekukan muka
tangan sering menggunakan lemak angsa dengan titik lebur sebanyak 32
- 32.5 ° C Lemak arnab mempunyai titik lebur sebanyak 38 - 40 ° C, tetapi juga
sempurna melindungi kulit dari radang dingin dan pada masa yang sama menyembuhkan. Dan jika
masih frostbitten, maka lemak arnab akan menjadi ubat terbaik
penyembuhan yang sukar dan luka yang sangat sakit.
Jika ada pembakaran, sediakan salap ini: dalam bahagian yang sama
Campurkan lemak arnab, lilin dan madu. Campurkan lemak dan lilin cair,
tambah madu untuk jisim hangat - ia tidak boleh dipanaskan, t.
Ia membentuk bahan karsinogenik!
(Atas alasan yang sama, tidak pernah
tambah madu untuk teh panas!) Salap boleh disimpan di dalam peti sejuk dan
merawat luka bakar yang sangat sukar untuk sembuh juga.
Lemak arnab diambil secara dalaman dalam keadaan miskin kulit dan rambut,
kuku. Cara yang sangat berkesan untuk menebal dan tumbuh meludah
yang diketahui dari abad-abad Adam (ingat gadis Rusia dengan braids di bawah
imam): mentega bakar atau arnab, lemak angsa bercampur dengan
madu dan bawang putih yang hancur - jangan rebus apa-apa, jangan berkeras! Baiklah
gosok dengan kuat ke kulit kepala, sikat dengan pelbagai arah kayu
sikat, bulu rapi di bawah selendang selama beberapa jam sebelum mandi. Dalam bilik mandi
(atau di mana perlu sekarang) basuh rambut anda dengan baik, berikan rambut
kering, dan hanya kemudian menggaru. Anda boleh membuat topeng sedemikian
seberapa banyak yang anda suka - ia hanya akan menjadi lebih baik!
Di Barat, lemak arnab dibeli oleh syarikat kosmetik, dan sangat
mahal Kembali pada zaman Soviet, peternak Baltik dengan baik
memperoleh, bekerja dengan Dzintars. Tetapi anda boleh menjadi diri sendiri
syarikat kosmetik, membuat satu atau dua kali seminggu topeng lemak arnab,
yang amat berguna selepas 35 tahun. Fakta adalah bahawa lemak ini -
Antioksidan yang baik, ditambah, ia secara aktif menanam semula tisu, dan ini
dan ada sesuatu yang memerlukan kulit sedikit letih.
Dalam memasak, lemak arnab mempunyai beberapa kelebihan dan tidak ada kelemahan. Jika
ada peluang sedemikian, lebih baik memasak di atasnya, menggunakannya sama sekali
sedikit: kedua-dua lazat dan sihat.
Lemak dalaman arnab, jika bangkai diproses dengan betul, tidak ada
bau, ia hampir cair sepenuhnya, meninggalkan tidak teratur. Jika
dalam rumah arnab sedikit, lemak arnab dapat meningkatkan orang lain
lemak - daging lembu, babi, mencampurkannya dalam bentuk cair.
Apabila anda memulakan pastri, bukannya menyimpan mentega atau
sayuran (yang biasanya tidak boleh diterima dari semua sudut pandangan, pada yang pertama
beratur - dari segi rasa adonan dan penaik, kemegahan, bujur
penyimpanan), letakkan lemak arnab dalam susu panas: baking bukan sahaja
akan mengejutkan dengan keupayaan untuk meningkat 4-5 kali, tetapi juga dengan gentlestnya
konsisten, dan menyimpan roti, gulungan dan pai itu akan berlaku
minggu pada suhu bilik, kehilangan sedikit kualiti.
Secara radikal meningkatkan rasa ravioli, bakso juga akan membantu lemak arnab,
Ya, dan lebih berguna untuk membuatnya. Walau bagaimanapun, seperti yang lain.
Selepas ini, penternak bukan arnab hanya boleh iri hampir hitam
iri hati peternak arnab (dan sanak saudara mereka))). Dan lebih baik jangan iri hati, tapi adil
membeli arnab, dia mempunyai teman wanita, dan mula bergerak dengan yakin
sebelah gaya hidup yang sihat dan menguntungkan!
Liver arnab Arnab hati dibezakan oleh beberapa yang bermanfaat.
10/30/2016 | Tiada ulasan
Panggang Arnab Homemade
Resipi dari Catherine yang menawan.
07/01/2016 | Tiada ulasan
Potongan arnab
Dalam memasak, daging arnab digunakan untuk memasak pelbagai.
09/03/2015 | komen 3
Salad arnab untuk Hari Valentine.
Sejarah cuti semua pencinta di Rusia dan bekas negara.
http://aquariumfan.ru/%D0%B6%D0%B8%D1%80-%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B0- % D0% BF% D1% 80% D0% B8% D0% BC% D0% B5% D0% BD% D0% B5% D0% BD%Lemak haiwan merupakan sumber nutrien yang diperlukan untuk menyokong kesihatan biasa. Produk ini digunakan dalam banyak bidang: memasak, ubat, kosmetologi, minyak wangi. Kebanyakan pengguna tidak menyedari sifat pemakanan kelinci arnab, walaupun ia unggul dalam manfaat kepada angsa dan lemak lembu, yang paling popular.
Produk ini adalah milik mesra alam. Tiada bahan toksik, berbahaya yang boleh mencetuskan penyakit. Arnab dengan hati-hati memilih makanan. Mereka hanya makan rumput yang berguna, akar, dan lain-lain. Ini memberi kesan kepada lemak mereka, yang jauh lebih unggul daripada jenis lain dari segi faedah dan nutrien.
Produk ini digunakan secara aktif dalam bidang perubatan, terutamanya terhadap luka bakar dan radang dingin. Penduduk di utara jauh tidak dapat melakukan tanpa alat ini.
Selalunya, lemak arnab bercampur dengan madu. Campuran membantu dalam rawatan bronkitis, sakit tekak, batuk dan masalah lain dengan sistem pernafasan. Alat ini mesti disimpan di dalam peti sejuk supaya sifatnya tidak lemah.
Warna produk - putih atau kuning air. Ia disimpan di dalam penyejuk beku, jadi kehidupan rak meningkat.
Manfaat dan nilai pemakanan produk adalah disebabkan pemilihan makanan yang berhati-hati untuk binatang itu. Arnab hanya memilih makanan organik, herba dengan sifat penyembuhan. Ini mempunyai kesan positif terhadap kualiti lemak.
Produk ini kaya dengan nutrien dan unsur surih. Oleh kerana komposisinya, produk ini digunakan untuk merawat pelbagai penyakit dan kecederaan. Ia mempunyai ciri-ciri berikut:
Lemak arnab dianggap ubat sejagat. Produk ini boleh digunakan secara luaran dan dalaman. Ia ditetapkan untuk penyakit dan patologi yang berikut:
Lemak arnab amat berguna untuk wanita mengandung dan bayi masa depan. Dalam tempoh ini, badan memerlukan peningkatan dos vitamin dan mikro.
Bahaya kepada badan adalah produk hanya apabila:
Lemak arnab boleh berlarutan dalam usus untuk masa yang lama, yang membawa kepada masalah dengan sistem pencernaan dan kelumpuhan.
Kemudaratan boleh disebabkan oleh bahan-bahan nitrogenous dan ekstraktif yang terkandung di dalam produk. Kandungan tinggi mereka dalam tubuh mempengaruhi pembentukan asid urik. Kandungannya yang tinggi boleh mencetuskan:
Jika seseorang mempunyai masalah dengan saluran gastrousus, disarankan untuk berunding dengan doktor sebelum mengambil lemak arnab. Reaksi tubuh kepada produk yang luar biasa boleh menjadi negatif.
Lemak arnab digunakan sebagai ubat rakyat sejak zaman purba. Untuk menghilangkan batuk, anda perlu menggunakannya di dalam (1 sudu sendok 3 kali sehari). Terhadap bronkitis dan sakit tekak, menggosok payudara dengan penggunaan produk membantu dengan baik. Memampatkan atau menanam di telinga mempercepatkan proses otitis media.
Adalah disyorkan untuk mencampurkan produk dengan madu, yang juga kaya dengan sifat yang berguna. Campuran ini meningkatkan kesan rawatan. Walau bagaimanapun, alat ini tidak boleh dipanaskan, kerana madu kehilangan semua manfaat semasa rawatan haba.
Jika anda mencampur lemak arnab dengan lilin, anda akan mendapat salap buatan sendiri terhadap luka bakar dan luka. Alat ini membetulkan proses penyembuhan tisu kulit.
Banyak syarikat kosmetik menggunakan lemak merangkak sebagai bahan semulajadi dalam pembuatan produk.
Dalam industri kosmetologi, produk ini sangat popular kerana sifat-sifatnya: ia melegakan kulit dari penyerapan dan kekeringan, menyuburkannya dengan kelembapan, menambah bekalan vitamin dan mikro, melindungi wajah dan tangan dari fros pada musim sejuk, meremajakan, melawan kesan keletihan. Daripada lemak kelinci membuat topeng rambut berkhasiat. Adalah cukup untuk menggosok produk ke dalam akar, membungkus kepala dengan tuala, dan biarkan tindakan campuran (kira-kira 1 jam). Prosedur ini mempercepat pertumbuhan rambut, memperbaiki keadaan mereka, menghalang kemunculan hujung berpecah dan kehilangan.
Lemak arnab ditambahkan ke krim tangan, kerana kulit terdedah kepada kekeringan. Produk ini mencegah radang dingin jika ia digunakan sebelum keluar dalam keadaan sejuk. Juga, penggunaan produk di dalamnya membantu memperbaiki keadaan kulit, rambut dan kuku. Lemak arnab digunakan secara aktif dalam minyak wangi, sebagai bahan mentah semulajadi.
Dalam aktiviti masakan, produk ini digunakan untuk menggoreng. Ia memasak hidangan panas dan hidangan sampingan. Oleh kerana ia hampir sepenuhnya diserap dalam badan, ia bercampur dengan daging lembu atau daging babi. Makanan yang disediakan dengan cara ini boleh diberikan kepada kanak-kanak kecil dalam kuantiti yang kecil, berkat sifat-sifat bermanfaat produk. Jika anda menambah lemak arnab dalam hidangan daging, ia akan memperoleh rasa halus dan aroma. Suri rumah yang berpengalaman menggunakan produk dalam pembuatan produk roti. Ini menyumbang kepada "pertumbuhan" ujian. Pembakar masak dengan cara ini disimpan lebih lama.
Juga, lemak arnab digunakan dalam kosmetologi, di mana kebolehan penyembuhan dan peremajaan amat dihargai. Firma ternama telah lama mula menggunakan produk dalam industri kecantikan.
http://polzaivredno.ru/krolichij-zhir-polza-i-vred/Lemak haiwan terbaik yang digunakan oleh kami adalah arnab, di mana kadar asid polyunsaturated (mereka juga dipanggil perlu) adalah 35.5% (daging lembu adalah 4.2%), dan penunjuk ω-6 / ω-3 ialah 10.11 hingga 0.71, iaitu ciri makanan yang sihat. Satu lagi penunjuk kualiti lemak ialah CEM (nisbah kecekapan metabolik) asid lemak penting. Produk dengan FEM kira-kira 1.3 unit adalah nilai biologi yang tinggi. Dalam kajian pelbagai lemak pemakanan mendedahkan bahawa:
Kesimpulan dari di atas adalah jelas: kelinci arnab adalah produk makanan yang unik. Ia sudah cukup bahawa dia melampaui segala-galanya dari segi asid-asid yang sangat diperlukan untuk manusia, yang merupakan defisit yang dahsyat dalam diet moden. Tetapi dia dan petunjuk lain sangat baik!
Lemak arnab adalah bahan bioaktif. Imunomodulator semula jadi yang baik, mempunyai penyembuhan luka dan memulihkan sifat. Lemak kelinci yang dicairkan dimakan dalam dan di luar dengan bronkitis, sakit tekak, menggosok dada dan kawasan tekak dan minum 1 sudu 3 kali sehari kira-kira 1 jam sebelum makan. Untuk melakukan ini, anda boleh campurkan dengan madu (1 bahagian madu dan 3 bahagian lemak), tetapi anda tidak boleh bercampur. Sekiranya kulit menjadi keras, berkilat - dari kekurangan vitamin dalam badan (selalunya musim bunga), keadaan cuaca, lemak kelinci gris - bukan satu produk kosmetik yang memberikan hasil positif yang cepat dan ketara! Sekiranya membakar, sediakan salap seperti: campurkan lemak arnab, lilin dan madu dalam bahagian yang sama. Campurkan lemak dan lilin yang dicairkan, dan tambah madu pada massa panas - ia tidak boleh dipanaskan, kerana ia membentuk bahan karsinogenik! (Untuk sebab yang sama, jangan masukkan madu ke teh panas!) Salap boleh disimpan di dalam peti sejuk dan merawat luka bakar, yang juga sangat sukar untuk sembuh.
Lemak arnab diambil di dalam dengan keadaan kulit dan rambut yang lemah, kuku.
Di Barat, lemak arnab membeli syarikat kosmetik, dan sangat mahal. Hakikatnya ialah lemak ini adalah antioksidan yang baik, ditambah, ia secara aktif menghidupkan semula tisu, dan ini adalah keperluan kulit yang sedikit letih.
Dalam memasak, lemak arnab mempunyai beberapa kelebihan dan tidak ada kelemahan. Jika ada peluang demikian, lebih baik memasak di atasnya, menggunakannya agak sedikit: dan lazat, dan berguna. Lemak pedalaman arnab, jika bangkai diproses dengan betul, tidak berbau, hampir hancur, tidak meninggalkan vygarok. Jika terdapat sedikit arnab di ladang, lemak arnab boleh digunakan untuk memperbaiki lemak lain - daging lembu dan babi, dengan mencampurkannya dalam bentuk cair. Secara radikal meningkatkan rasa ravioli, bakso juga akan membantu lemak arnab, dan lebih berguna untuk membuatnya.
http://krolik163.ru/produkciya/krolichijArnab dibiakkan untuk mendapatkan daging kalsium dan rendah kalori, ia sihat dan sihat yang dianjurkan sebagai makanan pelengkap daging pertama bagi kanak-kanak di bawah satu tahun.
Walau bagaimanapun, terdapat satu lagi produk berharga dalam haiwan ini - lemak dalaman, iaitu. satu yang melambangkan ruang organ-organ dalaman haiwan itu.
Mengenai manfaat, kemudaratan dan penggunaan ceramah lemak arnab dalam artikel ini.
Komposisi lemak arnab agak mengingatkan penurunan harga. Pertama sekali, ia amat berharga kerana ia mengandungi sejumlah besar asid lemak tepu tak jenuh, tanpa mono tak tepu dan tepu. Di samping itu, ia mengandungi sebatian nitrogen tambahan.
Penggunaan bahan ini boleh ditentukan oleh nisbah polyunsaturated hingga asid jenuh, serta omega-6 hingga omega-3. Petunjuk ini dalam lemak arnab sangat baik: bahagian asid polyunsaturated adalah 35.5%, nisbah omega-6 / omega-3 adalah 10.11 hingga 0.71.
Selain itu, berbanding dengan lemak yang boleh dimakan dari lembu, ayam, susu, lemak arnab mempunyai nilai biologi tertinggi.
Jika anda menyerlahkan ciri-ciri berguna produk, maka senarai berikut akan dikeluarkan:
Seperti mana-mana bahan lain, apabila ditelan, lemak kambing arnab boleh menjadi baik dan berbahaya. Walau bagaimanapun, kesan berbahaya hanya mungkin jika produk ini disalahgunakan. Akibat kecuaian tersebut boleh menyebabkan gangguan makan dan penyakit lain. Sebagai contoh, asas purine yang termasuk dalam komposisi terlibat dalam pembentukan asid urik, yang, dengan pengumpulan besar dalam tubuh, dapat menimbulkan gout, arthritis, dan diathesis neuro-arthritic pada kanak-kanak.
Kemudaratan juga mungkin jika produk itu dimakan oleh orang yang mempunyai intolerans individu.
Hari ini, lemak arnab digunakan dalam memasak, perubatan tradisional dan kosmetologi. Di bawah ini kita menerangkan cara-cara utama untuk menerapkan produk di setiap kawasan.
Pemanasan boleh dilakukan di atas dapur, di dalam ketuhar atau dalam periuk perlahan.
Anda boleh mendapatkan lemak dengan dua cara:
Pilihan pertama melibatkan meletakkan dicincang dalam kepingan kecil lemak dalam periuk dengan air. Air harus sedikit - kira-kira 100-200 g (bergantung kepada jumlah produk). Pot diletakkan di atas api dan membawa kandungannya mendidih.
Simpan bekas pada api yang rendah sehingga lemak dibubarkan di dalam air. Kemudian ia disejukkan, dituangkan ke dalam balang kaca dan dimasukkan ke dalam storan di dalam peti sejuk. Dalam versi kedua, kering, masukkan kuali atau periuk di atas dapur untuk memanaskan badan. Selepas hidangan dimanaskan, ia diletakkan di dalamnya menjadi kepingan kecil lemak, secara berkala kacau. Selepas mencair, bahan cair disejukkan, dituangkan ke dalam bekas kaca dan dihantar ke penyimpanan.
Dengan cara yang sama, anda boleh mencairkan dalam microwave atau ketuhar. Ketuhar itu dipanaskan hingga 110 darjah.
Sebagai peraturan, lemak arnab digunakan dengan cara yang sama seperti minyak sayuran, sebagai contoh, untuk menggoreng. Hidangan daging pada masa yang sama memperoleh rasa yang luar biasa dan kaya. Di atasnya anda boleh memasak makanan untuk kanak-kanak kecil, kerana ia dihadam dengan sempurna. Juga di atasnya sedang menyediakan pakaian untuk kursus pertama - borscht, sup.
Terapkan produk ini dan baking. Apabila menambah ke dalam doh, anda boleh mencapai hakikat bahawa ia akan meningkatkan saiz 5 kali lebih cepat. Pastri selesai dengan lemak arnab mempunyai rasa halus yang menarik dan jangka hayat yang panjang. Apabila memasak lemak pedalaman, ia juga boleh membuat kerutan, yang boleh digunakan untuk memasak pelbagai hidangan (contohnya, kentang goreng) atau tanah di dalam pengisar dan ditambah kepada lemak sebelum ia mengeras.
Kerang goreng sangat tidak perlu, mereka harus tetap lembut dan ringan. Sudah pada masa akan datang, apabila digunakan untuk memasak, mereka boleh dimasak ke keadaan segar.
Lemak arnab sering dinasihatkan sebagai makanan terapeutik untuk orang yang tidak sihat atau sebagai cara untuk menyingkirkan penyakit saluran pernafasan atas dan organ pendengaran, serta penyembuhan luka yang disebabkan oleh gigitan membakar atau serangga.
Apabila dimakan di dalam, keseimbangan lemak dan pencernaan dinormalisasi. Produk ini disyorkan untuk ulser, pesakit hipertensi, pesakit kencing manis, serta mereka yang mempunyai masalah dengan hati dan buah pinggang.
Jika seorang kanak-kanak atau orang dewasa mempunyai batuk, maka anda boleh mencuba cara lama untuk menyingkirkannya:
Orang yang menggunakan alat ini ambil perhatian bahawa mereka boleh menghilangkan selesema, dan dengan itu, batuk dengan cepat.
Dalam penyakit tekak dan saluran pernafasan atas - faringitis, sakit tekak, tracheitis, bronkitis - penyembuh tradisional menasihatkan untuk menggosok kawasan di mana keradangan berlaku dengan lemak.
Untuk melakukan ini, sebilangan kecil produk mesti disapu dengan jari selama beberapa minit supaya ia menghangatkan, dan kemudian gosok ke dalam kulit di dada atau tekak sehingga dibubarkan sepenuhnya.
Jika telinga anda sakit, anda harus:
Sekiranya seseorang mengalami luka akibat pembakaran, anda boleh menyiapkan salap buatan sendiri.
Untuk melakukan ini:
Sifat berharga lemak dalam arnab juga digunakan untuk prosedur kosmetik. Jurusolek merujuk kepada antioksidan yang baik dan regenerator aktif kulit. Masker dengan produk ini memperbaiki kulit, meremajakannya, menjadikan kulit licin dan elastik, mengelakkan kedutan awal.
Untuk menghapuskan masalah kulit kasar, kering dan berkeringat, anda harus kerap menggunakan topeng - letakkan pada kulit campuran lemak dan madu dalam perkadaran 2 hingga 1. Masker dipegang selama 40 minit dan kemudian sapukan muka dengan pad kapas. Topeng sedemikian hendaklah dilakukan pada waktu petang 2-3 kali seminggu. Sekiranya kulit tangan mengupas, maka ia mesti disejukkan dengan lemak sebelum tidur. Untuk memastikan kulit sentiasa lembut dan halus, sabun boleh dibuat dari lapisan lemak arnab.
Lemak boleh digunakan untuk pencegahan radang dingin, dan untuk rawatan mereka. Penduduk kawasan dengan frosts yang teruk dinasihatkan untuk melincirkan kawasan-kawasan badan yang tidak diliputi oleh pakaian sebelum keluar.
Untuk mencapai ketumpatan rambut, menjadikannya lebih kuat dan lebih cantik, anda boleh menggunakan resipi berikut:
Memohon produk dan mengukuhkan kuku. Untuk melakukan ini, ia disapu ke dalam katil kuku dan dibiarkan selama 30 minit, dan kemudian keluarkan sisa-sisa pad kapas. Untuk menghilangkan kuku rapuh, ia juga dinasihatkan untuk menggunakan lemak di dalamnya.
Oleh itu, lemak arnab adalah produk bioaktif yang paling berharga. Ia adalah imunomodulator, mempunyai penyembuhan luka dan kesan regenerasi. Ia digunakan dalam masakan, kosmetologi dan perubatan tradisional. Apabila ditelan, ia menambah semula tubuh manusia dengan penting, termasuk asid lemak lisan.
http://agronomu.com/bok/7677-krolichiy-zhir-chem-polezen-kak-mozhno-ispolzovat.htmlLemak arnab dianggap sebagai salah satu ubat tradisional terbaik. Ia mengandungi banyak asid tepu yang sangat diperlukan untuk fungsi tubuh yang penuh dan sihat. Lemak dalam arnab dianggap lebih baik dan lebih bermanfaat daripada, sebagai contoh, angsa atau seekor lembu.
Sebarang bahagian arnab sempurna diserap oleh badan. Sekiranya produk kelinci digunakan secara sistematik dan dalam kuantiti yang munasabah, badan secara bebas akan mula membangunkan imuniti perlindungan terhadap pelbagai penyakit.
Lemak arnab adalah bahan berharga yang berharga. Ia boleh digunakan untuk merawat luka atau ulser kecil sebagai imunomodulator aktif. Untuk apa-apa keradangan, anda perlu melincirkan seluruh kawasan yang terjejas.
Lemak arnab dapat dimakan, jadi ia boleh digunakan di dalam, terutama untuk penyakit tekak dan saluran pernafasan. Untuk melakukan ini, bahan mentah dipanaskan dan jisim cair mabuk 1 st. l 3 kali sehari sebelum makan.
Dengan luka bakar yang teruk, bahan baku dicampur dengan madu dan minyak di tempat yang dibakar. Ia tidak perlu memanaskan campuran, kerana pada suhu tinggi bahan karsinogenik terbentuk dalam madu. Salap siap perlu disimpan di tempat yang sejuk.
Kelinci mentah telah menjadi sangat popular di utara jauh, di mana ia digunakan untuk memulihkan kulit selepas frosts yang teruk. Untuk menjaga kulit di muka dari pembekuan, disyorkan untuk menggosok semua kawasan terbuka badan dengan pulpa berminyak sebelum pergi ke jalan.
Kini, krim dan topeng yang diperbuat daripada lemak arnab sangat popular. Produk sedemikian lebih kualitatif, kerana mereka dapat memulihkan kulit yang lelah selepas 35 tahun.
Produk arnab digunakan secara aktif dalam penciptaan minyak wangi. Sekiranya kulit kepala retak atau berkeringat, maka lemak arnab akan menjadi ubat terbaik.
Agar rambut tumbuh dengan baik dan tiada hujung berpecah, lemak arnab perlu dicampur dengan madu dan bawang putih. Campuran yang dihasilkan harus disapu dengan teliti ke kulit kepala, dan jisim yang tersisa diagihkan menggunakan sikat sepanjang keseluruhan rambut. Kemudian balut kepala dalam tuala dan balut beg plastik untuk membuat kesan rumah hijau. Campuran perlu ditinggalkan pada rambut selama 1-2 jam, dan kemudian bilas dengan air suam.
Lemak arnab sangat berkualiti tinggi sehingga dapat digunakan untuk memasak. Jika ada jenis lemak lain di ladang, mereka boleh bercampur-campur. Untuk meningkatkan kualiti ravioli atau cutlet akan membantu lemak diambil dari arnab atau angsa. Jika anda mencampur daging dengan lemak arnab, hidangan akan menjadi lebih lembut, dan rasa daging akan menjadi kaya. Sila ambil perhatian bahawa hidangan yang dimasak dengan lemak arnab dianggap lebih pemakanan dan lebih mudah dicerna.
Mempunyai banyak kualiti positif, lemak dalam arnab boleh membawa manfaat bukan sahaja, tetapi juga membahayakan. Kekurangan utama menggunakan:
Fermaved.ru »Haiwan» Arnab »Manfaat dan kecederaan lemak arnab
Beberapa orang tahu bahawa lemak arnab adalah produk yang berguna dan perlu untuk manusia. Lemak haiwan pada umumnya mempunyai banyak fungsi dan boleh digunakan dalam banyak bidang kehidupan manusia: dari memasak ke kosmetologi. Ransum harian seseorang mesti dipenuhi dengan komponen tumbuhan dan haiwan supaya penampilan dan kesihatan tidak terjejas.
Dengan sedikit lemak dan protein, sistem saraf dan fungsi otak merosot, pengeluaran memori dan testosteron terganggu. Untuk ibu-ibu masa depan, elemen ini harus menjadi sebahagian daripada diet yang mencukupi.
Lagipun, produk ini mempunyai keupayaan untuk mencerna dengan cepat dan tidak mempunyai kesan sampingan. Dengan mengehadkan pengambilan lemak, tubuh boleh mengakibatkan kekurangan oksigen dan kelemahan yang berterusan.
Apa yang berguna untuk kelinci lemak manusia?
Kelebihan dalaman dalaman arnab adalah gabungan nutrisi dan kualiti rasa yang mengandungi sedikit kolesterol. Itulah sebabnya mengapa daging arnab berguna dan disyorkan untuk digunakan, tidak seperti daging bulu. Untuk mengatakan bahawa komponen ini berguna adalah untuk mengatakan apa-apa. Lemak arnab mempunyai banyak ciri positif.
Daging arnab mesra alam, yang dianggap sebagai salah satu manfaat yang paling menarik, dan mengandungi jumlah protein, mineral dan vitamin yang mencukupi. Asimilasi komponen yang diperlukan berlaku oleh badan hampir 100 peratus.
Oleh kerana ciri-ciri fisiologi arnab, haiwan itu kebal kepada kemudaratan mikrob dan virus dan tidak mengumpul racun perosak dan herbisida di dalam badan. Faktor ini mempengaruhi hakikat bahawa haiwan telah digunakan untuk eksperimen dan percubaan klinikal sebagai bahan uji kaji.
Jika penggunaan komponen kelinci arnab tidak lagi diragukan, maka akibat negatif mungkin hanya satu soalan. Tidak kira betapa indahnya makanan dan barang berfaedah yang tidak dimiliki oleh produk, ia boleh memudaratkan akibat ketidaksetiaan individu.
Walaupun hakikat ini adalah satu-satunya ciri negatif daging, penghidap alergi perlu berhati-hati dengannya agar tidak membawa kepada komplikasi. Lemak arnab boleh menjejaskan tubuh badan kerana unsur-unsur nitrogen dan zat ekstraktif yang mempengaruhi pembentukan asid urik.
Kandungannya yang meningkat membawa kepada gout dan keradangan sendi pada orang dewasa, dan diathesis neuro-arthritic pada kanak-kanak.
Seperti yang anda lihat, faedah dan kemudaratan lemak adalah jauh daripada sama, kerana daging dan "produk" arnab lain boleh digunakan tanpa rasa takut dalam semua kes yang tidak berkaitan dengan faktor individu.
Lemak arnab mendapat kemasyhurannya di antara para penyembuh orang ramai berabad-abad yang lalu, kerana kegunaannya telah terbukti berkali-kali dalam rawatan selsema dan penyakit lain. Adalah dipercayai bahawa penggunaannya untuk menghilangkan selesema dapat dengan cepat menyembuhkan seseorang. Cukup:
Anda boleh menggunakan lemak bersama dengan madu. Walau bagaimanapun, ingat bahawa madu yang dipanaskan akan mempunyai kesan yang bertentangan dan mengurangkan potensi manfaat komponen lemak. Campurkan komponen dalam nisbah 1 hingga 3 atau gunakan secara berasingan.
Dengan bantuan lemak seseorang dapat menyingkirkan luka yang remeh, sensasi terbakar yang kuat dan kesemutan kulit.
Lemak arnab adalah pembantu sebenar dalam penyembuhan dan pemulihan tisu yang rosak, oleh itu ia boleh menggantikan mentega lembu buatan sendiri. Untuk rawatan luka bakar, anda boleh menggunakan salap buatan sendiri.
Untuk penyediaannya, produk kelinci panas cair dan lebah bercampur. Kemudian tambah jumlah madu yang sama. Salap disimpan di dalam peti sejuk.
Lemak arnab dalam bidang kosmetik digunakan kerana keunikan komposisi dan keupayaan untuk meregenerasi tisu. Puluhan tahun yang lalu, dengan penambahan lemak, mereka mula membuat kosmetik Soviet mahal - Dzintars. Di bawah ini kami menganggap sifat kosmetik utama.
Lemak arnab terdapat dalam banyak produk perubatan, minyak wangi, kosmetik, terima kasih kepada sifat hypoallergenic. Keistimewaan dan faedah lemak arnab yang telah disucikan telah terbukti lebih dari sekali oleh saintis dalam pelbagai bidang.
Penggunaan lemak arnab dalam memasak adalah perkara biasa dan berlaku terutamanya semasa memasak dan mencuci pinggan mangkuk.
Adalah lebih baik untuk menggabungkannya dengan daging lembu dan daging babi cair untuk asimilasi komponen. Lemak arnab 100% dicerna, jadi ia juga boleh digunakan untuk memasak untuk kanak-kanak termuda.
Daging diet mengandungi kira-kira 80 peratus protein, manakala lemak terdapat hanya 20.
Jika anda memasak bangkai binatang dan mencapai pemanasan yang baik, anda boleh mengelakkan penampilan aroma yang tidak menyenangkan. Untuk menutup bau menggunakan kemangi. Apabila menambah komponen lemak ke baking home atau baking, nyonya rumah dapat mempercepatkan "pertumbuhan" ujian 5 kali.
lemak dalam barangan yang dibakar memberi mereka rasa lebih halus dan halus dan terus masa penyimpanan.
Daging dan apa-apa produk daging akan mendapat rasa yang kaya dan tidak dapat dilupakan, jika anda menambah sedikit lemak dalaman. By the way, bahagian dalam lemak disimpan dalam peti sejuk.
Selalunya produk kelinci itu keliru dengan lemak kucing, warna yang berwarna kuning. Untuk membezakan antara produk, ingatlah bahawa warna craw lemak berwarna putih.
Kelinci arnab dan faedahnya. Cracklings
Sabun daripada lemak arnab EvroFerma
Kami memanaskan lemak dalaman // Kehidupan di kampung
Nilai biologi daging arnab yang tinggi membolehkannya menggunakannya bukan sahaja kepada orang yang berumur, tetapi juga kepada pesakit yang menyokong pemakanan terapeutik.
Pemakanan percaya bahawa dengan makan arnab, anda boleh menormalkan metabolisme lemak dan mengoptimumkan keseimbangan nutrien.
Oleh itu, daging arnab sering dirawat untuk rawatan ulser peptik, kolitis, gastritis, penyakit hati, hipertensi, dan diabetes. Memberi kesan terapeutik sekiranya masalah dengan buah pinggang berupaya hati haiwan.
Seperti yang ternyata, lemak arnab adalah produk yang benar-benar berharga dan berguna, bahaya yang boleh diperolehi hanya dengan penyalahgunaan. Walaupun tidak popular, ia mungkin menggunakan lemak dalam kosmetologi, memasak dan ubat.
OKro.ru / Pelbagai / Kemungkinan menggunakan lemak arnab
Arnab, tidak seperti saudara-mara mereka, lelaki berjaya dijinakkan. Sedangkan bulu, kulit, daging binatang ini, dan lemak arnab yang sangat bernilai, kurang popular, yang benar-benar tidak adil.
Menu seimbang termasuk penggunaan komponen tumbuhan dan haiwan yang munasabah.
Anda boleh hidup tanpa lemak haiwan, tetapi penampilan anda akan mengalami, kerana ini adalah unsur-unsur bangunan, kerja harmonis sistem saraf dan otak (ingatan, kemampuan mental), pengeluaran testosteron.
Bagi wanita yang membawa anak, ini adalah bahan penting dalam pemakanan harian yang memberi kesan kepada perkembangan janin.
Penggunaan terhad komponen "tersinggung" ini menyebabkan kekurangan oksigen dalam darah, kelemahan fizikal.
Kelinci arnab, iaitu Pedalaman, yang mengelilingi organ-organ dalaman haiwan, mempunyai ciri-ciri pemakanan dan rasa yang luar biasa. Kelebihan utamanya adalah kolesterol rendah, kerana sesetengah orang mengurangkan pengambilan daging mereka.
Faedah produk dalam komponen kimia kaya yang terlibat dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh, memastikan bekalan asid tepu bertanggungjawab untuk fungsi penuh organ manusia.
Bilangan asid lemak tepu, tak tepu tak jenuh dan asid polyunsaturated (walaupun arachidonic - omega-6) hampir sama. Ketegasan semacam itu tidak terdapat dalam haiwan lain.
Sebagai sebahagian daripada sebatian nitrogenous ekstraktif - bahan-bahan yang menjejaskan rasa air mulut produk dan merangsang pengeluaran jus pencernaan.
Komponen lipid adalah asid lemak, yang berperanan untuk memastikan sepenuhnya sintesis komponen struktur membran sel, yang dipanggil pekali kecekapan metabolisasi asid lemak penting (CEM). Lemak arnab mempunyai penunjuk CEM lebih daripada ayam dan daging lembu, yang menunjukkan kualiti tinggi, kepentingan biologi. Secara strukturnya, ia mempunyai persamaan dengan yang beruang, oleh itu harganya tinggi.
Kelebihan yang tidak dapat dipertimbangkan termasuk keramahan alam sekitar produk. Organisme "Ushastik" secara halus bertindak balas terhadap tindakan agen biologi, mikrob, virus, dan racun perosak dan herbisida yang dibekalkan dengan makanan tidak terkumpul di dalamnya. Atas sebab ini, mereka sering digunakan untuk penyelidikan makmal.
Perlu diingat bahawa walaupun sifat pemakanan dan sihat yang luar biasa dari produk itu, tiada siapa yang membatalkan intolerans individu. Jadi orang harus berhati-hati untuk tidak mencetuskan alergi.
Ekstrak nitrogen yang disebutkan di atas boleh menyebabkan kemudaratan. Hakikatnya ialah ia mengandungi asas purine yang membentuk asid urik.
Dengan pengumpulan yang besar, asid urik menimbulkan gout, keradangan sendi (arthritis), dan pada kanak-kanak - diathesis neuro-arthritis (neurasthenia, gangguan metabolik, ruam kulit).
Lemak yang diperolehi daripada arnab adalah ubat yang diketahui sejak zaman purbakala, dalam perubatan rakyat ia sangat dihargai. Rawatan sejuk akan lebih cepat jika anda membekalkan diri dengan komponen ini:
Ia adalah sangat baik untuk menggabungkan produk dengan madu, tetapi tidak memanaskan madu dalam apa cara sekalipun, faedah ini akan menjadi kurang.
Grease juga mencampakkan luka (tetapi bukan yang merebak!), Tempat gatal-gatal yang teruk untuk menyumbang kepada penyembuhan dan pembaikan tisu, menggantikan dengan mentega bakar buatan sendiri dari susu lembu.
Luka bakar menyebabkan banyak masalah, dan salap buatan sendiri dapat membantu mereka untuk menyeret dengan cepat. Untuk jisim hangat produk arnab cair dan lilin lebah, letakkan sebanyak madu, alat itu siap. Simpan salap di tempat yang sejuk.
Populariti penggunaan lemak arnab dalam kosmetologi adalah disebabkan keunikannya, kehadiran antioksidan dalam komposisi dan keupayaan untuk menjana semula. Sejak zaman USSR, pencipta kosmetik Baltic Dzintars (Dzintars) memasukkannya dalam komposisi produk mereka.
Bagi pencinta produk penjagaan diri buatan sendiri - ruang lingkup yang luas untuk digunakan. Kekerasan dan mengelupas pada kulit dihapuskan dengan serta-merta, dan jika digunakan bersama-sama dengan madu dalam nisbah 2: 1, hasilnya hanya akan bertambah baik. Komponen semulajadi ini akan membantu melindungi kulit daripada fros yang teruk, menyembuhkan kawasan frostbitten badan.
Kelinci arnab dan faedahnya. Cracklings
Sabun daripada lemak arnab EvroFerma
Kami memanaskan lemak dalaman // Kehidupan di kampung
Ia adalah bantuan kecemasan untuk kulit yang membosankan, rapuh, jatuh rambut dan kuku rapuh. Penggunaan makanan akan memberikan hasil yang sangat baik untuk penampilan anda yang baik. Keindahan dapat meningkatkan keadaan rambut dengan ketara, menjadikannya lebih tebal, lebih kuat, mempercepat pertumbuhan, dengan bantuan topeng sihir: hingga 2 sudu besar. l
arnab lemak (menggantikan angsa) tambahkan 1 sudu besar. l madu dan melalui media beberapa bawang putih sederhana bawang putih. Gosokkan campuran itu ke dalam akar rambut, tutup dengan beg plastik atau filem, balut tuala (untuk kemudahan, anda boleh memakai topi), biarkan selama 1 - 2 jam.
Selepas masa yang diperlukan, bilaslah dengan syampu.
Adalah mungkin untuk merangsang kulit berkat meletakkan lemak keajaiban 2 - 3 kali seminggu dengan lapisan nipis di muka, membungkus berlebihan dengan serbet dalam 30 - 40 minit. Sesuai bukan krim tangan.
Ia digunakan secara meluas dalam penciptaan ubat-ubatan dan minyak wangi kerana sifat hypoallergenic.
Perkara pertama yang anda ingin perhatikan ialah penggunaan lemak arnab dalam memasak adalah satu cara untuk menyediakan hidangan berkhasiat bahan ramping, dan ia lebih bermanfaat untuk menggorengnya. Cair daging lembu dan lemak babi bertambah baik dengan kombinasi arnab.
Karkas yang diproses dengan lancar dipanaskan dengan baik, tidak mengeluarkan bau yang tidak menyenangkan, tetapi jika bau masih ada, ia bertopeng dengan menambah rempah basil semasa memasak.
Komponen lemak akan mengubah pastri buatan sendiri, mempercepatkan "pertumbuhan" adunan, memberikan kelembutan, meneruskan kehidupan rak makanan.
Hidangan daging (bebola daging, bebola daging, sosej buatan sendiri, ladu) akan mengejutkan anda dengan rasa yang kaya, mereka tidak akan menjadi kering jika anda menambah lemak arnab dalaman kepada mince. Anda boleh menyimpannya dalam peti sejuk.
Penyerapan produk dengan hampir 100%, sifat pemakanan, memungkinkan untuk menyediakan hidangan dengan penggunaannya untuk ahli keluarga termuda.
Akibatnya, produk yang tidak begitu popular adalah manfaat yang besar dan bahaya dari itu adalah minima, mungkin hanya dengan penggunaan "overdose".
Semua orang tahu sifat berharga daging dan bulu arnab, tetapi ada sedikit maklumat tentang manfaat dan kaedah menggunakan lemak haiwan ini. Ini benar-benar tidak adil, kerana lemak arnab digunakan bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga dalam perubatan tradisional dan kosmetologi.
Ia terdiri daripada asid tepu, mono- dan polyunsaturated, sebatian nitrogenous ekstrak, asid lemak, kerana ia memperoleh sifat yang berguna untuk tubuh manusia.
Bantuan Ciri-ciri perubatan dan kosmetik yang berharga mempunyai lemak dalaman, yang menyelubungi organ-organ dalaman arnab. Biasa lemak subkutaneus lebih kasar, ia tidak mempunyai ciri-ciri berharga seperti itu, oleh itu ia digunakan secara eksklusif dalam memasak dan dimasak dengan daging.
Lemak arnab digunakan dalam pelbagai selesema, serta dalam proses keradangan dalam organ ENT:
Apabila diambil di dalam ubat tradisional boleh diencerkan dengan madu. Dari sini, faedah dan keberkesanannya akan lebih besar. Pada masa yang sama, mustahil untuk memanaskan madu, kerana dari ini ia kehilangan sifat penyembuhannya.
Cara lain untuk menggunakan lemak arnab adalah untuk melincirkan luka yang tidak purulen untuk mempercepatkan penyembuhan, untuk merawat kawasan dengan gatal-gatal yang teruk. Juga dari produk ini, anda boleh dengan cepat menyediakan salap pembakaran: menggabungkan lemak cair yang cukup dengan lilin dan madu. Simpan ubat ini mesti di dalam peti sejuk.
Honeycomb dengan madu dan lilin
Penggunaan lemak arnab untuk memasak adalah mungkin secara berasingan atau digabungkan dengan daging babi atau daging babi. Ini akan meningkatkan sifat bermanfaat hidangan siap, menjadikannya lebih banyak makanan.
Lemak arnab, tidak seperti produk sejenis yang lain, adalah 100% dicerna, yang bermaksud ia tidak akan didepositkan dalam bentuk tambahan pound dan boleh digunakan dalam pemakanan diet.
Pada lemak arnab, anda boleh menyediakan makanan untuk makanan bayi dengan mematuhi keseimbangan protein, lemak dan karbohidrat yang disarankan dalam pemakanan anak.
Bantuan Dalam memasak, lemak arnab dinilai untuk kepekatan tinggi asid polyunsaturated: ia mencapai 35.5% (sebagai perbandingan, dalam lemak daging lembu asid hanya 4.2%).
Lemak arnab digunakan untuk menggoreng dan menumpuk makanan, dimasukkan ke dalam adonan sambil menguli (yang membuat penaik lebih sejuk dan lembut), ditambah kepada hidangan daging (dalam potong, daging cincang untuk ladu). Kelinci berminyak boleh disimpan untuk masa yang lama di dalam peti sejuk, jadi membeli masa depan yang bernilai.
Lemak arnab adalah ejen regenerasi yang diketahui yang mengandungi komposisi antioksidan yang sangat baik. Komponen ini sering ditunjukkan dalam komposisi kosmetik Baltic yang popular, yang dijual di USSR di bawah jenama Dzintars.
Mengenai sifat kosmetik yang berguna lemak arnab ini tidak berakhir. Di rumah kosmetologi ia boleh digunakan untuk tujuan lain:
Kulit arnab menyuburkan kulit muka
Lemak arnab digunakan secara meluas dalam pembuatan produk perubatan, serta dalam industri minyak wangi.
Lemak arnab adalah produk semulajadi yang tidak berbahaya dan selamat, kecuali dalam kes-kes intolerans individu.
Dalam kes apabila badan terdedah kepada manifestasi tindak balas alahan, serta apabila didiagnosis dengan gout, keradangan sendi atau diathesis neuro-arthritis, tidak disyorkan untuk menggunakannya.
Ini disebabkan oleh kehadirannya dalam komposisi asas purine, yang merupakan asas untuk pembentukan asid urik, yang membangkitkan penyakit-penyakit di atas.
Lemak dalaman arnab adalah produk yang unik yang diiktiraf sebagai lemak haiwan terbaik yang digunakan. Adalah disyorkan untuk menggunakannya dalam pemakanan pemakanan sihat kerana nilai biologi yang tinggi. Penggunaan produk ini secara tetap membantu meningkatkan kesihatan, menguatkan sistem kekebalan badan, menghilangkan pound tambahan.
Lemak arnab - rasa yang hebat dan ubat dalam satu sudu.
Mengenai lemak arnab, anda tidak dapat mencari apa-apa pun di Internet.
Dan semua kerana mereka tahu apa-apa tentang dia, dan siapa yang tahu sesuatu, dia masih tidak tahu apa-apa! Tidak Jangan berfikir bahawa saya mula bercakap.
Kerana pemilik kelinci arnab menggunakan produk ini sebagai bahan tambahan untuk daging dan hanya dalam memasak. Dan ini tidak baik.
Lemak arnab adalah unik dalam semua aspek. Hari ini, anda akan belajar bagaimana ia digunakan sebelum ini dan digunakan bukan pada fiksyen Internet, tetapi berdasarkan pengalaman terbukti. Hari ini, walaupun saintis memberi penilaian yang positif tentang kerja nenek moyang kami.
Sudah tentu, kita bercakap tentang lemak dalaman. Ini adalah lemak yang mengelilingi organ-organ dalaman (jika arnab diberi makan dengan baik). Subkutaneus dan lemak otot harus benar-benar digunakan bersama-sama dengan daging, kerana strukturnya kasar dan sedikit berbeza.
Saya ingin memulakan cerita tentang bagaimana nenek moyang kami menggunakan lemak arnab, saya hanya mahu data saintifik diambil dari
jurnal "Kejayaan Sains Semula Jadi Moden" (No. 6, 2012):
Ia membentangkan data mengenai produk yang diperolehi di Institut Penyelidikan Nutrisi Akademi Sains Perubatan Rusia.
Sebagai saintis yang dipelajari, penting untuk metabolisme dan berfungsi normal organ dan sistem adalah lemak, yang mengandungi kira-kira jumlah yang sama asid lemak tak jenuh, tak jenuh dan jenuh tepu dan mempunyai nilai optimum ω-6 / ω-3 - nisbah asid lemak tak jenuh. Lemak terbaik yang kami gunakan adalah kelinci, di mana bahagian asid polyunsaturated (juga dikenali sebagai) adalah 35.5% (dalam daging lembu 4.2%), dan penunjuk ω-6 / ω-3 adalah sempurna - 10.11 hingga 0.71, yang mana adalah ciri makanan yang sihat.
Satu lagi penunjuk kualiti lemak - CEM - pekali kecekapan metabolisme asid lemak penting. Produk dengan FEM kira-kira 1.3 unit adalah nilai biologi yang tinggi.
Dalam kajian pelbagai lemak diet, ternyata CEM daging lembu jantan adalah 0.004 unit; CEM susu (lemak susu) - 0.025 unit; CEM lemak ayam - 0.035 unit; Kelinci kelinci KEM - 0.
Kesimpulan dari di atas adalah jelas: kelinci arnab adalah produk makanan yang unik. Ia sudah cukup bahawa dia melampaui segala-galanya dari segi yang diperlukan untuk asid manusia, yang merupakan defisit yang dahsyat dalam
diet moden. Tetapi dia dan petunjuk lain sangat baik!
Lemak arnab adalah bahan bioaktif. Ia adalah imunomodulator semula jadi yang baik, mempunyai sifat penyembuhan luka dan penjanaan semula, seperti mentega lembu tanpa cair yang dihasilkan dari pengeluaran rumah. Ia cukup untuk melincirkan luka yang bersih (bukan suppuratif) dengan lemak arnab supaya mereka sembuh dengan cepat dan tisu pulih.
Lemak kelinci yang dicairkan dimakan dalam dan di luar dengan bronkitis, sakit tekak, menggosok dada dan kawasan tekak dan minum 1 sudu 3 kali sehari kira-kira 1 jam sebelum makan.
Untuk melakukan ini, anda boleh campurkan dengan madu (1 bahagian madu dan 3 bahagian lemak), tetapi anda tidak boleh bercampur.
Di Siberia, lemak kambing lebih kerap digunakan untuk tujuan ini, tetapi agaknya dari ketidaktahuan dan / atau kekurangan kelinci yang melampau.
Lemak cair - 40 ° C - dikebumikan di telinga dengan otitis. Untuk meningkatkan kesannya, anda boleh membuat tekanan secara serentak.
Sekiranya kulit menjadi keras, berkilat - dari kekurangan vitamin dalam badan (selalunya musim bunga), keadaan cuaca, lemak kelinci gris - bukan satu produk kosmetik yang memberikan hasil positif yang cepat dan ketara!
Perbualan khas - frosts utara. Agar tidak membekukan muka, tangan sering menggunakan lemak angsa, yang mempunyai titik lebur sebanyak 32 - 32.5 ° C. Lemak arnab mempunyai titik lebur sebanyak 38 - 40 ° C, tetapi juga
sempurna melindungi kulit dari radang dingin dan pada masa yang sama menyembuhkan. Dan jika mereka mendapat radang dingin, maka lemak arnab akan menjadi ubat terbaik untuk penyembuhan yang sukar dan luka yang sangat sakit.
Jika ada pembakaran, sediakan salap ini: campurkan lemak arnab, lilin dan madu dalam bahagian yang sama. Campurkan lemak dan lilin yang dicairkan, dan tambah madu pada massa panas - ia tidak boleh dipanaskan, kerana ia membentuk bahan karsinogenik! (Untuk sebab yang sama, jangan masukkan madu ke teh panas!) Salap boleh disimpan di dalam peti sejuk dan merawat luka bakar, yang juga sangat sukar untuk sembuh.
Lemak arnab diambil di dalam dengan keadaan kulit dan rambut yang lemah, kuku.
Cara yang sangat berkesan untuk menebal dan mengembangkan sayap dikenali dari abad Adam (ingat gadis Rusia dengan scythes di bawah imam): mentega cair atau kelinci yang dicairkan, dicampur dengan madu dan bawang putih yang dihancurkan - jangan mendidih apa-apa, jangan berkeras! Adalah baik, untuk menggosok dengan kuat ke kulit kepala, untuk menyikat dengan arah yang berbeza dengan sikat kayu, untuk membersihkan rambut di bawah selendang selama beberapa jam sebelum mandi. Dalam mandi (atau di mana perlu sekarang), bilas kepala dengan baik, biarkan rambut kering, dan kemudian perlahan-lahan menyikatnya. Anda boleh membuat topeng sedemikian seberapa banyak yang anda suka - ia hanya akan menjadi lebih baik!
Di Barat, lemak arnab membeli syarikat kosmetik, dan sangat mahal. Kembali pada zaman Soviet, para peternak Baltik memperoleh wang yang baik dengan bekerja dengan Dzintars.
Tetapi juga mungkin bagi diri anda untuk menjadi syarikat kosmetik, menjadikan satu atau dua kali seminggu topeng lemak arnab, yang sangat berguna selepas 35 tahun.
Hakikatnya ialah lemak ini adalah antioksidan yang baik, ditambah, ia secara aktif menghidupkan semula tisu, dan ini adalah keperluan kulit yang sedikit letih.
Dalam memasak, lemak arnab mempunyai beberapa kelebihan dan tidak ada kelemahan. Jika ada peluang demikian, lebih baik memasak di atasnya, menggunakannya agak sedikit: dan lazat, dan berguna.
Lemak pedalaman arnab, jika bangkai diproses dengan betul, tidak berbau, hampir hancur, tidak meninggalkan vygarok. Jika terdapat sedikit arnab di ladang, lemak arnab boleh digunakan untuk memperbaiki lemak lain - daging lembu dan babi, dengan mencampurkannya dalam bentuk cair.
Apabila anda memulakan pastri, bukannya menyimpan mentega atau minyak sayur-sayuran (yang biasanya tidak boleh diterima dari semua sudut pandangan, pertama sekali - dari segi rasa adonan dan baking, rasa kasihan, penyimpanan lama), letakkan lemak arnab dalam susu panas. Baking tidak hanya akan mengejutkan dengan keupayaan untuk meningkat 4 - 5 kali, tetapi juga dengan tekstur yang paling halus, dan roti, roti dan pai yang sedemikian akan disimpan selama kira-kira seminggu pada suhu bilik, kehilangan sedikit kualiti.
Secara radikal meningkatkan rasa ravioli, bakso juga akan membantu lemak arnab, dan lebih berguna untuk membuatnya. Walau bagaimanapun, seperti yang lain.
Selepas ini, penternak bukan arnab hanya boleh iri kepada peternak arnab (dan sanak saudara mereka) dengan iri hati yang hampir hitam. Dan lebih baik jangan iri hati, tetapi hanya untuk membeli arnab, dia adalah teman wanita, dan mula bergerak dengan yakin
sebelah gaya hidup yang sihat dan menguntungkan!
Lemak arnab: perubatan dan rasa hebat dalam satu sudu! (Testimoni pengalaman kebangsaan / sendiri dan artikel dari sains
Mengenai kelinci arnab anda akan mendapati sedikit, mencari walaupun dalam arah yang murah hati dan fiksyen Internet. Hanya kerana mereka entah bagaimana tidak tahu mengenainya, tetapi siapa tahu, dia masih tidak tahu. Tidak, saya tidak bercakap: walaupun pemilik ternakan arnab paling sering menggunakan produk ini bersama-sama dengan daging dan hanya untuk tujuan kuliner. A
Lemak arnab adalah produk yang unik dalam semua aspek. Saya akan memberitahu anda bagaimana ia digunakan sebelum ini, digunakan berdasarkan bukan pada bikahinternet, tetapi pada pengalaman yang telah dibuktikan semula. Hari ini, pengalaman ini
disahkan sepenuhnya oleh saintis.
Sudah tentu, kita akan bercakap tentang lemak dalaman - yang mengelilingi organ-organ dalaman, jika arnab diberi makan dengan baik. Subkutaneus dan lemak otot harus benar-benar digunakan dengan daging - ia mempunyai
struktur kasar dan sifat yang sedikit berbeza.
Untuk mendahului kisah bagaimana lemak kelinci digunakan oleh nenek moyang kita, saya hanya mahu data saintifik yang saya ambil dari
jurnal "Kejayaan Sains Semula Jadi Moden" (No. 6, 2012):
Ia membentangkan data mengenai produk yang diperolehi di Institut Penyelidikan Nutrisi Akademi Sains Perubatan Rusia.
Sebagai saintis yang dipelajari, penting untuk metabolisme dan fungsi normal organ dan sistem adalah lemak, yang mengandungi kira-kira jumlah yang sama asid lemak tak tepu, tak jenuh dan tepu yang sama dan mempunyai nilai optimum ω-6 / ω-3 - nisbah
asid lemak tak jenuh. Lemak haiwan yang terbaik adalah arnab, di mana kadar asid polyunsaturated (mereka juga dipanggil perlu) adalah 35.5% (4.2%), dan penunjuk ω-6 / ω-3 adalah 10.11 k
0.71, yang merupakan ciri diet yang sihat.
Satu lagi penunjuk kualiti lemak - CEM - pekali kecekapan metabolisme asid lemak penting. Nilai biologi tinggi diwakili oleh produk dengan FEM kira-kira 1.3 unit. Menyiasat pelbagai lemak diet, ternyata CEM lemak daging adalah 0.004 unit; CEM susu (lemak susu) - 0.025 unit; CEM
lemak ayam - 0.035 unit; Kelinci kelinci KEM - 0.037 unit.
Kesimpulan dari di atas adalah jelas: kelinci arnab adalah produk makanan yang unik. Ia sudah cukup bahawa dia melampaui segala-galanya dari segi yang diperlukan untuk asid manusia, yang merupakan defisit yang dahsyat dalam
diet moden. Tetapi dia dan petunjuk lain sangat baik!
Lemak arnab adalah bahan bioaktif. Ia adalah immunomodulator semula jadi yang baik, ia mempunyai ciri penyembuhan luka dan regenerasi, seperti mentega lembu yang tidak dibakar. Ia cukup untuk melincirkan luka arnab yang bersih (bukan suprapatif).
lemak supaya mereka sembuh tidak lama lagi, dan tisu pulih.
Kelinci lemak dalam bentuk cair hangat yang dimakan di dalam dan di luar
dengan bronkitis, sakit tekak, menggosok dada dan tekak dan minum 1
sudu 3 kali sehari kira-kira 1 jam sebelum makan.
Untuk melakukan ini, anda boleh bercampur dengan madu (1 bahagian madu dan 3 bahagian lemak), tetapi anda juga boleh bercampur.
Di Siberia, lemak kambing adalah lebih biasa digunakan untuk tujuan ini, tetapi ini
Sebaliknya, dari ketidaktahuan dan / atau kekurangan arnab ekstrem.
Lemak cair - 40 ° C - dikebumikan di telinga dengan otitis. Untuk
mendapat kesan boleh dilakukan sepanjang memampatkan.
Sekiranya kulit menjadi keras, kulitnya hilang - daripada kekurangan vitamin dalam organisma (sering kali musim bunga), kerana keadaan cuaca, lemak lemak arnab - bukan satu produk kosmetik yang memberikannya cepat dan
Perbualan khas - frosts utara. Agar tidak membekukan muka
tangan sering menggunakan lemak angsa, yang mempunyai titik lebur sebanyak 32-32.5 ° C. Lemak arnab mempunyai titik lebur sebanyak 38 - 40 ° C, tetapi ia juga melindungi kulit dari radang dingin dan pada masa yang sama menyembuhkan. Dan jika semuanya sama-sama membeku, lemak arnab akan menjadi ubat terbaik
penyembuhan yang sukar dan luka yang sangat sakit.
Jika ada pembakaran, sediakan salap ini: campurkan lemak arnab, lilin dan madu dalam bahagian yang sama. Campurkan lemak dan lilin yang dicairkan, dan tambah madu untuk jisim hangat - ia tidak boleh dipanaskan, kerana bahan karsinogenik terbentuk! (Untuk sebab yang sama, jangan masukkan madu ke teh panas!) Salap boleh disimpan di dalam peti sejuk dan
merawat luka bakar yang sangat sukar untuk sembuh juga.
Lemak arnab diambil secara dalaman dalam keadaan miskin kulit dan rambut,
kuku.
Cara yang sangat berkesan untuk menebal dan mengembangkan kosuizvestn dari abad Adam (ingat gadis Rusia dengan braids dari bawah): mentega cair atau kelinci cair, lemak angsa bercampur dengan bawang putih yang dicincang dan bawang putih yang dihancurkan - jangan rebus apa-apa, jangan berkeras! Ia adalah baik, untuk menggosok dengan kuat ke kulit kepala, untuk menyikatnya dengan arah yang berbeza dengan sikat kayu, untuk membersihkan rambut di bawah selendang selama beberapa jam sebelum mandi. Di dalam mandi (atau di mana perlu sekarang), bilas kepala dengan baik, biarkan rambut kering, dan kemudian perlahan-lahan menggaru. Anda boleh membuat topeng sedemikian
seberapa banyak yang anda suka - ia hanya akan menjadi lebih baik!
Di Barat, lemak arnab membeli syarikat kosmetik, dan sangat mahal. Kembali pada zaman Soviet, para penternak Baltik bekerja dengan baik, bekerja dengan Dzintars.
Tetapi anda juga boleh menjadi syarikat kosmetik, membuat topeng lemak arnab sekali seminggu, yang sangat berguna selepas 35 tahun.
Fakta adalah bahawa lemak ini adalah antioksidan yang baik, ditambah dengan aktif meregenerasi tisu, dan ini
dan ada sesuatu yang memerlukan kulit sedikit letih.
Dalam memasak, lemak arnab mempunyai beberapa kelebihan dan tidak ada kelemahan. Jika ada peluang demikian, lebih baik memasak di atasnya, menggunakannya sama sekali.
sedikit: kedua-dua lazat dan sihat.
Lemak pedalaman arnab, jika bangkai diproses dengan betul, tidak mempunyai bau, hampir habis sepenuhnya, tidak meninggalkan residu. Jika terdapat beberapa rumah tangga arnab, anda boleh meningkatkan lemak arnab yang lain.
lemak - daging lembu, babi, mencampurkannya dalam bentuk cair.
Apabila anda memulakan pastri, bukannya menyimpan mentega atau mentega tumbuhan (yang biasanya tidak boleh diterima dari semua sudut pandangan, pertama sekali, dari segi rasa doh dan baking, rasa bugar, longitud), letakkan lemak arnab dalam susu panas: baking bukan sahaja mengejutkan anda dengan keupayaan untuk naik 4 - 5 kali, tetapi juga dengan konsistensi yang paling halus, dan roti, roti dan pai seperti itu akan disimpan
minggu pada suhu bilik, kehilangan sedikit kualiti.
Secara radikal meningkatkan rasa ravioli, bakso juga akan membantu lemak arnab,
Ya, dan lebih berguna untuk membuatnya. Walau bagaimanapun, seperti yang lain.
Selepas ini, penternak bukan arnab hanya boleh dicemburui oleh penternak kelinci yang hampir berambut hitam (dan sanak saudara mereka))). Dan lebih baik jangan iri hati, tapi adil
membeli arnab, dia mempunyai teman wanita, dan mula bergerak dengan yakin
sebelah gaya hidup yang sihat dan menguntungkan!
Daging adalah salah satu tempat utama dalam diet orang Rusia. Asid amino yang terkandung dalam produk daging diperlukan oleh badan untuk sintesis protein sebagai bahan struktur kulit dan otot. Dan daging arnab adalah salah satu pilihan yang paling disukai.
Oleh kerana kandungan kalori yang rendah (175-180 kcal per 100 g), daging arnab dianggap sebagai spesies pemakanan. Pada 85% ia terdiri daripada tisu otot, yang jauh lebih tinggi daripada daging babi atau daging lembu.
Lemak dalam arnab mengandungi tidak lebih daripada 10%, dan protein - lebih daripada 20%.
Manfaat daging arnab bukan hanya disebabkan oleh kandungan lemak dan protein yang tinggi. Produk ini kaya dengan vitamin C dan wakil kumpulan B (terutama B3 dan B12).
Ia juga mengandungi banyak besi, mangan, fluorin, fosforus dan kalium.
Ketiadaan dalam komposisi kolesterol arnab ini dapat dimakan untuk orang yang mempunyai penyakit sistem kardiovaskular.
Menilai manfaat kesihatan yang berpotensi untuk daging arnab:
Lemak arnab, seperti badger, dalam perubatan rakyat diambil secara lisan dan digunakan untuk mengisar dada - dengan bronkitis, batuk yang kuat dan penyakit ENT yang lain.
Lemak pedalaman arnab kaya dengan sebatian kimia yang telah membuktikan kesan-kesan menguntungkan mereka dalam kosmetologi. Topeng, krim dan produk penjagaan lain dibuat atas dasarnya. Di rumah, produk ini digabungkan dengan madu (2: 1) digunakan untuk menjaga kulit tangan dan kaki.
Artikel menarik: Kualiti ubat lemak kambing.
Mommies sering mula memberi arnab kepada bayi mereka tahun pertama kehidupan sebagai hidangan daging. Produk ini adalah hypoallergenic, baik dicerna, tidak mengandungi antibiotik, hormon pertumbuhan dan bahan lain yang menjejaskan tubuh yang semakin meningkat. Daging arnab juga sesuai untuk kanak-kanak yang terdedah kepada alahan. Produk ini ditawarkan kepada anak-anak dalam bentuk daging bubur atau sup yang lemah dengan sayur-sayuran tambahan.
Ahli pemakanan dewasa yang sihat mengesyorkan makan daging arnab 3-5 kali seminggu, warga tua - 2-3 kali seminggu.
Kadar penggunaan harian:
Makanan daging arnab boleh dimasak untuk sarapan pagi atau makan tengahari, tetapi pada waktu petang lebih baik untuk menolak mereka. Apabila matahari turun, aktiviti sistem pencernaan berkurangan, jadi makan daging pemakanan sedemikian boleh membahayakan kesihatan.
Cara memasak bergantung sepenuhnya kepada pilihan anda. Chef yang berpengalaman yakin bahawa hampir mustahil untuk merosakkannya. Dari masak panggang arnab, sup, salad, panggang seluruh karkas.
Rasa sedikit manis daging menjadi baik dengan wortel, buah kering dan madu. Bahan-bahan yang disenaraikan biasanya digunakan semasa membakar atau rebusan.
Sesetengah daging arnab menolak, memetik bau aneh.
Untuk menyingkirkannya, seluruh karkas atau kepingan daging kecil dicerna di dalam air dengan penambahan cuka biasa atau wain, whey, kicap, wain kering atau separa kering, dan minyak zaitun dengan rempah.
Sebagai rempah, lada hitam, bawang putih dan daun bay secara tradisional ditambah pada daging tersebut. Di samping itu, arnab sempurna menggabungkan: cengkeh, thyme, saderi, kayu manis dan juniper.
Di samping itu, selain sayur-sayuran yang pelbagai, anda boleh menghantar kentang, soba atau nasi.
Jika bau jerami jelas dirasakan, bangkai haiwan lama di hadapan anda, yang perlu dimasak untuk masa yang lama, dan masih daging mungkin menjadi terlalu sukar.
Pastikan arnab disyorkan dalam peti sejuk, tetapi tidak lebih daripada 1 bulan.
Di dalam peti sejuk, bangkai sejuk tanpa pembekuan mendalam boleh tidak melebihi 2 hari.
Daging arnab boleh didapati sepanjang tahun, tetapi pakar pemakanan menasihati memakannya semasa musim sejuk, ketika badan kita terutama memerlukan makanan haiwan yang menyehatkan.
Sebarang produk, termasuk kelinci, mempunyai kontraindikasi sendiri.
Tidak disyorkan untuk orang yang mempunyai arthritis. Apabila membelah protein arnab, sebatian nitrogen dibentuk yang dapat mengumpul di sendi dan menyebabkan keradangan.
Ia boleh mencetuskan kepura-puraan psoriasis, seperti penggunaan kerap meningkatkan keasidan jus gastrik.
http://agronomwiki.ru/krolichij-zhir-chem-polezen-kak-mozhno-ispolzovat.html