logo

Adakah anda sembelit? Pakar mengatakan bahawa dalam kebanyakan kes, masalah buang air besar akibat diet yang tidak betul.

Kami makan banyak tepung manis, melupakan sayur-sayuran, buah-buahan dan makanan lain yang kaya serat. Penyalahgunaan makanan segera.

Untuk menyelesaikan masalah pergerakan usus yang sukar, kadang-kadang cukup untuk mengubah menu anda. Kami akan memberitahu cara menyesuaikan cara pengambilan makanan dan mengimbangi diet?

Apa yang perlu anda makan untuk mengelakkan sembelit?

Sembelit adalah keadaan di mana pengosongan berlaku kurang daripada tiga kali seminggu, dan juga disertai oleh kembung dan ketidakselesaan.

Sering kali, penyebab utama sembelit menjadi malnutrisi. Sekiranya anda mengalami penyakit ini, anda mesti mengikut diet yang betul. Diet yang kompeten akan membantu anda menyelesaikan masalah pencernaan, menghidupkan najis dan tidak memburukkan keadaan.

Marilah kita mengkaji produk-produk "di bahagian-bahagian" dan menentukan apa yang perlu dimakan untuk sembelit dan apa yang harus menjadi elemen penentu pemakanan terhadap sembelit pada orang dewasa.

Selulosa

Selulosa adalah serat makanan yang tidak boleh dimakan. Ia didapati dalam tumbuh-tumbuhan, sayur-sayuran dan buah-buahan. Serat mencapai usus, menghilangkan toksin dan memudahkan pembuangan air, melegakan berat badan.

Lelaki untuk penghadaman yang selesa perlu dari 30 hingga 40 gram serat setiap hari, wanita dari 20 hingga 25 gram.

Apa produk yang mengandunginya?

  • Prunes - pemegang rekod dalam kandungan serat makanan yang membantu sembelit, juga sangat enak dan sihat.
  • Sayur-sayuran dan buah-buahan. Kebanyakannya mengandungi serat yang cukup. Mereka menembus tubuh dengan vitamin dan mineral, serta menormalkan najis. Buah-buahan yang paling berguna untuk sembelit ialah pisang, aprikot, strawberi, epal. Juga bersandar pada sayur-sayuran - kentang, kembang kol, bayam, tomato.
  • Kacang dan kekacang. Kacang, kacang, kacang, kacang merah mampu melegakan anda dari sembelit. Termasuk dalam diet dan badam, hazelnut, kacang tanah, pistachios. Jangan menyalahgunakan! Kacang sangat tinggi kalori.
  • Gandum keseluruhan. Untuk sembelit, memberi keutamaan kepada roti gandum, mengehadkan penggunaan roti tepung gandum.

Karbohidrat mudah

Untuk mengelakkan sembelit, makan kurang karbohidrat. Karbohidrat mudah termasuk glukosa, fruktosa dan laktosa. Pemisahan, mereka memberi tenaga tubuh. Apabila sembelit harus berhati-hati untuk memakan makanan yang mengandungi karbohidrat mudah. Ini adalah makaroni, roti yang diperbuat daripada tepung gred tinggi, roti, kue, gula-gula, susu.

Lemak terdapat dalam makanan haiwan dan tumbuhan. Apabila sembelit adalah perlu untuk memberi keutamaan kepada lemak sayuran. Mereka terkandung dalam minyak (zaitun, bunga matahari, dan sebagainya). Mereka diperlukan oleh badan untuk pembangunan yang betul. Lemak haiwan terdapat dalam daging dan ikan, dan berkesan terhadap sembelit. Pilih daging tanpa lemak, ayam dan ikan. Oleh itu, anda akan memberi badan anda dengan jumlah lemak yang betul tanpa membebankannya.

Tupai

Protein - elemen "bangunan" utama badan. Dia bertanggungjawab untuk pemulihan dan pertumbuhan sel-sel baru. Protein terdapat dalam kuantiti yang besar dalam daging, ayam, dan ikan. Secara berasingan, ia mesti dikatakan mengenai protein sayuran, yang terkandung dalam kacang soya, kacang dan budaya lain. Ia juga merupakan produk yang berguna, tetapi lebih rendah sifatnya terhadap protein haiwan.
Dari produk tenusu untuk memberi kefir kepada kefir, ryazhenka, yoghurt dan keju dalam kuantiti yang sederhana.

Siapa yang boleh menjadi protein soya?

Pertikaian mengenai manfaat dan bahaya produk ini tidak berhenti sehingga sekarang. Protein kedelai pasti akan memberi manfaat kepada mereka yang tidak boleh atau tidak mahu makan produk daging: vegetarian, alahan. Ia dapat mengisi keperluan tubuh untuk protein.

Protein kedelai tidak disyorkan untuk kanak-kanak, wanita mengandung kerana kandungan bahan seperti hormon. Dengan berhati-hati, anda perlu menggunakan soya dan orang di bawah 30 tahun.

Dalam kuantiti yang mencukupi, bersama dengan produk lain yang berguna, soya akan membawa lebih banyak manfaat daripada bahaya kepada tubuh.

Produk roti

Roti adalah sumber karbohidrat dan vitamin B yang berguna. Dalam kuantiti yang sederhana, ia diperlukan oleh badan. Sembelit bukanlah sebab untuk menolak baking baru. Tetapi ahli pemakanan mengesyorkan bahawa sembelit memberi keutamaan kepada rai, bijirin dan roti yang tidak beragi, serta produk yang diperbuat daripada tepung kasar. Pastri ini mengandungi sebilangan besar serat, tidak menyebabkan penapaian atau genangan massa usus dalam usus.

Anda boleh membakar mufin, cupcakes atau muffin anda sendiri dari oat, soba, tepung jagung. Mereka tidak akan meningkatkan sembelit dan tidak akan menjejaskan berat badan anda.

Produk tenusu: apa yang harus dipilih?

Apa yang perlu dimakan produk tenusu daripada sembelit? Pakar mengesyorkan untuk menolak susu keseluruhan jika anda mengalami sembelit. Ia menimbulkan kesesakan dan penapaian usus. Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada produk susu: kefir, ryazhenka, yogurt, keju kotej. Keju keras juga berguna. Hanya jangan menggantikannya dengan rakan-rakan yang cair atau merokok. Mereka tidak akan mendatangkan faedah.

Produk tenusu menyokong mikroflora usus yang stabil, menyumbang kepada normalisasi najis, menenun badan dengan kalsium dan protein. Jika anda memasak hidangan dari keju kotej, berikan keutamaan kepada casseroles atau ladu malas. Pilih cara memasak diet, mengelakkan menggoreng dalam minyak.

Makanan pada sembelit

  1. Mulailah hari anda dengan segelas air sejuk rebus sejurus selepas bangun. Air mengaktifkan mukosa usus, mencairkan jisim tahi.
  2. Sekiranya anda mempunyai kecenderungan untuk sembelit, anda harus memberi diri anda makanan fraksional. Makan dengan kerap dan dalam bahagian-bahagian kecil. Dengan diet ini, tubuh anda akan lebih mudah mencerna makanan, ia tidak akan terkumpul dalam usus kecil dan besar dalam kuantiti yang banyak.
  3. Makan sup setiap hari. Lebih baik jika mereka berada di ayam, ikan atau sup sayur-sayuran. Sebelum memasak, tambah daging siap sedia untuk sup sayur-sayuran rebus. Sup dengan penambahan sebilangan besar sayur-sayuran akan menyerap badan anda dengan serat dan vitamin, mencegah sembelit.
  4. Sebagai hidangan sampingan, lebih baik makan bijirin - soba, bijirin, jelai. Tambahan yang ideal untuk daging, tentu saja, akan menjadi salad sayur-sayuran. Jangan isi dengan mayonis! Minyak zaitun, minyak bunga matahari - pilihan ideal untuk mengisi semula orang yang mengalami sembelit dan hanya menonton kesihatan mereka.
  5. Ia juga lebih baik untuk menolak pelbagai "penambah rasa": sos tomato, mustard, sos yang dibeli - semua ini tidak akan memberi manfaat kepada usus anda. Di kedai juga dilalui sosej, sosej, wiener, kerepek, keropok. Makanan "buatan" ini boleh memburukkan sembelit, serta menyebabkan sakit, pedih ulu hati, kembung perut.

Pilihan menu

Pertimbangkan pilihan menu terhadap sembelit.

  1. Untuk sarapan, sediakan bubur dengan buah kering. Jika anda tidak mempunyai masa, anda boleh mempunyai snek dengan yogurt dan muesli. Telur ayam rebus atau telur hancur rebus juga akan menjadi sarapan pagi yang cepat dan sihat. Pelengkap yang ideal akan menjadi roti keseluruhan dengan kek keju keras atau keju. Kumpul, teh lemah, dan ke hadapan untuk bertemu hari baru!
  2. Selepas 2-3 jam, biarkan diri anda snek dengan salad buah atau sayuran segar. Gigi manis akan senang hati, marmalade atau gula-gula.
  3. Makan tengah hari mesti terdiri daripada kursus pertama. Sup, sup tanpa lemak atau borscht - permulaan yang sempurna untuk makan malam. Sayuran rebus dengan daging, ikan bakar, salad bit dan kubis hanya beberapa pilihan untuk hidangan utama yang sempurna untuk makan tengahari.
  4. Semasa makan tengah hari, makan buah segar, roti, segelas ryazhenka.
  5. Makan malam yang sempurna adalah dada ayam rebus atau dibakar dalam yogurt atau ikan tanpa lemak. Lengkapkan komponen daging dengan salad yang berpengalaman dengan minyak bunga matahari. Jangan terlalu makan! Makan malam haruslah mudah!
  6. Pada waktu tidur, minum segelas kefir atau ryazhenka. Bakteria dalam produk susu yang ditapai akan bekerja sepanjang malam untuk manfaat usus anda.

Pencegahan kesesakan usus

Pemakanan dalam pencegahan sembelit hampir sama dengan pemakanan perubatan. Anda juga perlu makan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran, roti bijirin, bijirin dan produk tenusu. Makan daging kurang lemak, lebih suka ayam dan ikan.

Jejaki jumlah makanan yang digunakan. Jangan terlalu makan! Untuk melakukan ini, cuba minum segelas air sebelum makan. Makan rasa kenyang.

Apa yang harus dikecualikan daripada diet?

  • Roti daripada tepung gred tinggi.
  • Rajah semolina.
  • Pasta.
  • Cendawan
  • Coklat
  • Daging lemak.

Menyediakan diri dengan pemakanan yang betul, anda akan menyingkirkan sembelit dalam beberapa hari. Diet yang betul akan membantu anda mencegah masalah usus dan menghilangkan ketidakselesaan. Selamatkan awak!

http://bezgemorroya.com/gastroenterologiya/zapor/dieta-pri-z/chto-nuzhno-est

Makanan pencahar dalam sembelit pada orang dewasa. Bagaimana memasaknya

Banyak penyakit yang berlaku dalam kehidupan orang moden secara langsung berkaitan dengan gaya hidup yang merosakkan. Ini termasuk sembelit - penyakit halus yang berjuta-juta orang berjuang.

  • Navigasi pantas pada artikel:
  • Gejala sembelit
  • Punca
  • Pemakanan yang betul untuk sembelit pada orang dewasa
  • Produk pencahar
  • Resipi untuk sembelit
  • Apa yang perlu diminum dari sembelit
  • Manfaat dan kemudaratan produk pencahar
  • Apakah bahaya sembelit kronik?
  • Ulasan

Diet rasional, gaya hidup tidak aktif, tabiat buruk, tekanan - semua ini membawa kepada kerosakan organ dalaman, khususnya usus. Menurut statistik - 40% orang mengalami sembelit kronik, dan di kalangan wanita, penyakit sering diperhatikan.

Diet rasional, gaya hidup tidak aktif, tabiat buruk, tekanan - semua ini membawa kepada kerosakan organ dalaman

Untuk menghapuskan penyakit ini, ramai pesakit menggunakan rawatan perubatan, kehilangan hakikat bahawa untuk menubuhkan fungsi usus, sudah cukup untuk mengubah gaya hidup dan mematuhi peraturan diet.

Gejala sembelit

Gejala utama sembelit:

  • tiada pergerakan usus selama lebih daripada 2 hari;
  • perasaan berat di dalam usus;
  • tambah kembung;
  • dorongan untuk buang air besar, tetapi usus tidak boleh dikosongkan;
  • mual, belching, bau yang tidak menyenangkan dari mulut;
  • ketat, najis yang keras;
  • kesukaran buang air besar;
  • penampilan retak di rektum posterior;
  • darah dalam najis;
  • perasaan defekasi yang cacat.

Rawatan hendaklah bermula pada tanda pertama. Adalah penting bahawa pengumpulan najis tidak berlangsung lebih dari 2 hari, jika tidak, ia akan mula mendidih dan menjadi jisim padat, padat. Dalam keadaan ini, najis boleh mencederakan dubur.

Adalah penting bahawa pengumpulan najis tidak berlangsung lebih dari 2 hari.

Dalam dubur terdapat retakan melalui aliran darah. Oleh kerana kekurangan pengeluaran kotoran, badan mula menyerap dengan toksin, akibatnya, bau yang tidak menyenangkan dari rongga mulut muncul, tidur terganggu, dan prestasi menurun. Dalam bentuk sembelit lanjut, pembedahan mungkin diperlukan.

Punca

Masalah sembelit mungkin dihadapi oleh setiap orang. Kekurangan najis boleh menjadi fenomena bebas dan gejala penyakit. Punca-punca sembelit boleh berbeza, dari sedikit tekanan atau produk fixative yang terlalu banyak untuk penyakit onkologi.

Berikut adalah punca-punca yang paling biasa dalam penyakit yang tidak menyenangkan ini.

Hypodynamia

Lelaki moden membawa gaya hidup yang tidak aktif. Bekerja di pejabat di depan monitor, bergerak di dalam kereta, menonton alat kegemaran anda di atas sofa, semua ini membantu mengurangkan beban pada otot badan. Keadaan yang dipanggil hypodynamia berkembang. Orang menafikan bahaya fenomena ini.

Lelaki moden membawa gaya hidup yang tidak aktif

Kekurangan pergerakan memberi kesan kepada semua organ, terutamanya usus. Orang dengan gaya hidup yang tidak aktif mengalami sembelit 2-3 kali lebih kerap daripada yang lain. Ini disebabkan terutamanya oleh kenyataan bahawa abdomen, yang terlibat secara langsung dalam pergerakan usus, lemah.

Otot akhbar tidak boleh biasanya terikan, tekanan intrauterin tidak meningkat semasa pergerakan usus. Ia juga merupakan penjelasan untuk fakta bahawa orang gemuk dengan perut besar sering mengalami sembelit.

Hipodynamia menyebabkan atrium usus - kontraksi otot lemah pada dinding usus. Ini menyebabkan kesukaran menggerakkan najis dalam badan. Anda boleh menyingkirkan ketidakaktifan fizikal dengan bantuan sukan. Pemanasan cahaya di pagi hari, berjalan, berenang, berjoging akan membawa manfaat terbesar.

Ciri Kuasa

Diet yang tidak betul boleh menyebabkan sembelit. Kerja sistem pencernaan harus harmoni dan harmoni, dan ini hanya dapat dicapai jika anda memasukkan dalam makanan dan protein, dan lemak, dan karbohidrat.

Diet perlu pecahan dan teratur

Pemakanan dalam orang dewasa dan kanak-kanak harus berkualiti tinggi, bukan sahaja untuk sembelit, tetapi sentiasa. Dari semasa ke semasa, makan makanan julap, elakkan makan "di mana sahaja" dan "catuan kering". Diet perlu pecahan dan teratur.

Kesukaran membuang air besar boleh mengakibatkan penurunan kolon. Alasannya adalah stagnasi di usus massa usus.

Tidak perlu mengalami dahaga, jika tidak, jisim tahi dipadatkan, kerana badan yang kering, kehilangan kelembapan, menariknya dari mana saja, bahkan dari najis.

Kegembiraan, tekanan

Usus sensitif terhadap emosi negatif. Faktor-faktor yang mempengaruhi keadaan psikologi ramai. Tekanan, kebimbangan, ketakutan, kemurungan, kemarahan - semua ini mempunyai kesan negatif terhadap kesihatan kita.

Otot dubur mula berkontraksi secara sukarela, sehingga sukar untuk pergerakan usus normal. Dalam keadaan sedemikian, lebih baik untuk berunding dengan pakar, kerana sangat sukar untuk mengatasi sembelit berdasarkan saraf sahaja.

Penyakit

Sembelit boleh berlaku akibat penyakit tertentu atau keadaan badan. Sebagai contoh, gangguan hormon, penyakit tiroid, menopaus, kehamilan sering disertai oleh sembelit.

Buasir dan kanser saluran gastrousus boleh menyebabkan sembelit.

Kesukaran buang air besar adalah penyakit yang disebabkan oleh orang yang mempunyai penyakit neurologi atau otot, contohnya sklerosis berganda, penyakit Parkinson, strok, lupus, scleroderma. Buasir dan kanser saluran gastrousus juga boleh menyebabkan sembelit.

Umur

Sembelit pada bayi yang disusukan sering dikaitkan dengan penyerapan nutrien terjejas. Kanak-kanak yang sedang memancing, mungkin menerima kurang serat, yang juga menyebabkan sembelit.

Kelebihan lemak dalam makanan hanya akan memperburuk keadaan. Dalam usus bahan dibentuk, sama dengan sabun, ia menyumbang kepada pengerasan kotoran.

Selalunya sembelit menderita orang tua

Rawatan untuk sembelit pada kanak-kanak tidak jauh berbeza dengan rawatan orang dewasa - ia cukup untuk mewujudkan pemakanan yang betul dan memperkenalkan makanan julap ke dalam makanan. Dalam kes yang lebih rumit, sembelit dikeluarkan dengan bantuan enema dan dirawat dengan ubat. Adalah penting bahawa apabila sembelit kanak-kanak menerima cecair yang mencukupi.

Selalunya orang tua mengalami sembelit. Antara sebab utama untuk keadaan ini, adalah mungkin untuk membezakan aliran darah yang berkurangan di pelvis kecil, melemahkan otot, gangguan hormon pada wanita, penenggelaman atropik, kekurangan dorongan untuk buang air besar, gangguan motilitas usus, metabolisme yang perlahan.

Pemakanan yang betul untuk sembelit pada orang dewasa

Untuk menormalkan usus, anda perlu menetapkan pemakanan yang betul untuk sembelit (pada orang dewasa). Produk pencahar ini sangat berkesan. Perlu radikal menimbang semula pemakanan anda: pematuhan terhadap peraturan diet memainkan peranan besar dalam merawat masalah ini.

Makan makanan dengan serat akan membantu menormalkan fungsi usus.

Terdapat peraturan umum terapi diet, yang digunakan dalam rawatan:

  • Penggunaan makanan yang lembut dan mudah dicerna;
  • Merangsang aktiviti usus;
  • Minuman yang berlimpah;
  • Kerap, makanan berpecah;
  • Penggunaan bilangan minimum produk yang mencetuskan kembung perut;
  • Makan makanan yang baru disiapkan;
  • Pengecualian produk dan perasa yang mengganggu saluran gastrousus;
  • Penggunaan produk dengan serat.

Selulosa

Selulosa adalah serat pemakanan yang terdapat dalam beberapa produk tumbuhan. Penggunaan gentian dalam kesukaran buang air besar adalah untuk menyerap cecair.

Apabila sembelit dalam usus menumpuk najis, ia menjadi sangat padat. Serat, menyerap air, menjadi jeli, menyelimuti dan menghilangkan najis. Dan juga meningkatkan jisim buangan semula jadi tubuh, yang membantu dengan pengosongan usus.

Serat berguna kerana:

  • Menurunkan tahap gula;
  • Mengeluarkan toksin, kolesterol, karsinogen;
  • Menggalakkan penurunan berat badan;
  • Merawat penyakit batu gallstone;
  • Ia meningkatkan mikroflora dalam usus.

Seperti yang anda lihat, serat perlu disimpan, nutrisi perubatan untuk sembelit pada orang dewasa. Produk pencahar mengandungi jumlah yang diperlukan.

Awas Selulosa tidak boleh disalahgunakan. Sekiranya ia dimakan dalam jumlah yang sangat besar, masalah seperti itu boleh timbul sebagai sakit di bahagian perut, kembung perut, dan perut dalam perut.

Mod dan cara memasak

Apabila sembelit adalah penting dari apa dan bagaimana makanan dimasak. Makanan untuk sembelit pada orang dewasa adalah lebih baik untuk digunakan secara kerap dan pecahan. Dalam menu, anda perlu memasukkan produk pencahar. Buah-buahan dan sayur-sayuran makan segar, dibenarkan juga selepas rawatan haba.

Gunakan sup baru dibuat. Ini adalah hidangan mudah dicerna, selain itu, ia mengandungi sebahagian besar air, jadi perlu untuk penyakit ini.

Gunakan sup baru dibuat. Ini adalah hidangan mudah dicerna, selain itu, ia mengandungi sebahagian besar air, jadi perlu untuk penyakit ini.

Cuba makan hidangan yang dikukus, mereka lebih berguna daripada makanan goreng. Oleh kerana itu, dinding usus tidak akan terancam.

Tidak perlu memotong makanan terlalu banyak, kepingan besar merangsang motilitas usus.

Produk pencahar

Produk roti dan roti adalah yang terbaik untuk tidak memakannya. Memilih produk yang telah disediakan dari tepung sepenuh, dengan penanaman.

Produk tenusu sangat berguna untuk memasuki makanan untuk sembelit pada orang dewasa. Produk pencahar, seperti kefir, ryazhenka, yogurt, keju cottage, sangat berkesan menangani masalah ini. Susu keseluruhan boleh diminum, jika, tentu saja, seseorang mempunyai toleransi normal laktosa.

Daging dan ikan. Makan daging mudah dicerna dan ikan rendah lemak. Contohnya, arnab, ayam, daging lembu, bream, cod, whiting, pollock. Masak daging dalam bentuk mangkuk stim, pinggan mangkuk bakar atau bebola daging. Begitu juga dengan memasak ikan.

Makan daging mudah dicerna dan ikan rendah lemak

Bijirin. Baik dengan sembelit oatmeal bubur, gandum. Adalah lebih baik untuk menolak seluruh kumpulan. Walaupun kadang-kadang digunakan (dalam sup), ia tidak mendatangkan banyak bahaya.

Sayuran dan buah-buahan mesti dimasukkan dalam diet untuk sembelit pada orang dewasa. Makanan pencahar harus mengandungi banyak serat, yang hanya terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran. Kesan pencahar yang paling banyak mempunyai bit, sitrus, aprikot, wortel, epal, kiwi, plum, labu, pisang dan banyak lagi.

Satu fakta yang menarik! Pisang adalah baik untuk digunakan untuk masalah yang berkaitan dengan pergerakan usus, kerana ia mengandungi sejumlah besar serat. Pada masa yang sama, kerana kandungan kalium yang tinggi, pisang digunakan untuk cirit-birit. Lagipun, kekurangan kalium menimbulkan dehidrasi.

Pisang adalah baik untuk digunakan untuk masalah yang berkaitan dengan pergerakan usus, kerana ia mengandungi sejumlah besar serat.

Ternyata pisang adalah buah yang dapat dimakan dengan sembelit dan cirit-birit. Satu-satunya perkara yang pisang adalah yang terbaik untuk tidak makan pada orang yang mengalami sembelit adalah dicetuskan oleh pergerakan usus yang rendah.

Buah kering. Seperti buah-buahan segar, buah-buahan kering kaya serat, jadi menggunakannya juga bermanfaat. Mereka boleh dimakan kering, atau direbus dalam pengambilan.

Minyak sayuran. Mana-mana minyak sayuran akan mendapat faedah dari masalah buang air besar.

Resipi untuk sembelit

Sup Krim Labu

Bahan-bahan:

  • sup ayam - 1 l;
  • lobak merah - 1 pc;
  • pulpa labu - 300 g;
  • kentang - 200 gr;
  • mentol -1 pc;
  • minyak bunga matahari - 1 sudu besar;
  • mentega - 2 sudu besar;
  • sekumpulan Dill;
  • garam secukup rasa.

Panaskan sup ke mendidih, buang labu dan kentang potong. Letakkan bawang dan lobak merah melalui parut kecil. Bawang dan wortel melewati minyak bunga matahari dengan penambahan 1 sudu besar. l mentega. Apabila anda melihat bahawa kentang dengan labu dimasak, tambah goreng ke dalam kuali.

Garam secukup rasa dan biarkan ia mendidih selama 15 minit. Matikan, biarkan sejuk sedikit. Bunuh semua pengisar kemudian. Masukkan baki mentega ke sup. Tuang sup ke dalam pinggan, menghias setiap cincang yang dicincang.

Bola-bola daging ayam yang dikukus

Bahan-bahan:

  • ayam cincang - 300 g;
  • telur - 1 pc;
  • 1 keping roti;
  • susu - 100 g;
  • wortel - 1 pc;
  • dill, bundle;
  • garam secukup rasa.

Rendamkan pulpa susu dalam susu, dan perasnya dengan ringan. Sapukan wortel pada grater terbaik. Potong Dill sekecil mungkin dengan gunting. Ambil daging cincang, campurkan dengan pulpa roti, telur dan garam. Knead sumur yang baik.

Sekarang bahagikannya kepada dua bahagian, satu bercampur dengan wortel, yang lain dengan dill. Bentuk bola. Masak bola bakar dalam periuk perlahan dalam mod "stim", atau dalam mandi air.

Skuasy dibakar dengan yogurt

Bahan-bahan:

  • zucchini - 2 pcs;
  • wortel - 1 pc;
  • bawang merah - 1 pc;
  • sup ayam - 100 ml;
  • yoghurt tanpa gula - 100 ml;
  • sekumpulan parsli dan Dill;
  • mentega - 2 sudu besar. l.;
  • garam secukup rasa.

Potong zucchini kiub, sayur-sayuran, wortel, bawang dipotong menjadi jalur. Wortel dengan zucchini, dimasukkan ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, tambah bawang goreng dalam mentega. Tuangkan kuah, tutup dan reneh selama 10-15 minit. Masukkan yogurt, garam, reneh hingga lembut. Hiaskan hidangan siap dengan herba cincang.

Blueberry Cocktail

Bahan-bahan:

  • blueberries - 100 ml;
  • kefir - 150 ml;
  • oat - 1 sudu besar;
  • madu - 1 sdt.

Campurkan blueberry bersama dengan kefir. Serpihan oat mengisar penggiling kopi. Campurkan segala-galanya bersama, maniskan dengan madu. Koktel harus diminum sebaik sahaja selepas penyediaan, supaya oatmeal tidak mempunyai masa untuk membengkak.

Apa yang perlu diminum dari sembelit

Ubat pencahar dibahagikan kepada jenis ini:

  1. Mengganggu. Kesan pencahar adalah disebabkan kerengsaan reseptor kolon (Regulax, Senade, Bisacodil).
  2. Osmotic. Ubat-ubatan ini dapat mengekalkan air dalam usus, yang membantu melembutkan najis dan meningkatkan jumlahnya (Forlax).
  3. Prebiotik pencahar. Merangsang peningkatan bilangan enzim dalam usus (Prelaks, Dufolak).
  4. Minyak. Melembutkan najis dan mempercepat peluncurannya (minyak badam, minyak adas, minyak kastor).

Penting untuk mengetahui! Jangan menyalahgunakan pencahar, kerana badan itu cepat terbiasa dengan mereka, dan tanpa ubat itu sendiri tidak boleh dikosongkan.

Produk sembelit

Seperti yang disebutkan di atas, pemakanan untuk sembelit pada orang dewasa harus termasuk makanan pencahar untuk meneutralkan masalah. Tetapi ada produk yang, sebaliknya, harus dielakkan, kerana ia mempunyai kesan penetapan.

Dari diet perlu dikeluarkan:

  • terlalu banyak makanan berlemak, tepu tepu;
  • roti putih, pastri, kuih;
  • teh atau kopi yang kuat;
  • banyak rempah;
  • coklat gelap;
  • penggunaan beras yang berlebihan;
  • telur rebus;
  • Penggunaan pisang dan pir yang berlebihan;
  • alkohol;
  • gula-gula;
  • telur rebus yang keras.

Manfaat dan kemudaratan produk pencahar

Faedahnya

Pemakanan pada pesakit dewasa, apabila sembelit, mesti seimbang, maka produk pencahar tidak hanya akan menyebabkan kesan pencahar, tetapi juga meningkatkan badan secara menyeluruh:

  • Mempercepat metabolisme;
  • Meningkatkan pengangkutan nutrien ke dalam darah;
  • Membantu menurunkan berat badan;
  • Kurangkan kembung;
  • Keluarkan toksin daripada badan.

Tubuh dengan cepat menjadi biasa dengan produk laxative, dan menjadi sukar untuk mengatasi makanan kasar.

Malangnya, produk pencahar mempunyai kelemahan:

  • Tubuh dengan cepat menjadi biasa dengan produk laxative, dan menjadi sukar untuk mengatasi makanan kasar;
  • Boleh menyebabkan dysbacteriosis;
  • Tubuh menjadi biasa dengan produk pencahar bukan sahaja dari segi fizikal, tetapi juga secara psikologi (sukar untuk menolak mereka pada masalah yang sedikit);
  • Penggunaan jangka panjang boleh menyebabkan avitaminosis dan dehidrasi.

Apakah bahaya sembelit kronik?

Jika sembelit bukan jangka pendek, tetapi kronik, ia boleh membawa beberapa masalah yang serius:

  • Deformasi rektum;
  • Kerana nafas tinja yang ditunda badan berlaku;
  • Buasir;
  • Menurunkan sistem imun;
  • Pendarahan dalaman;
  • Kerosakan hati;
  • Proses keradangan dalam saluran gastrousus;
  • Kanser kolon.

Sembelit adalah penyakit yang halus, tetapi sangat serius. Jika pergerakan usus terjadi lebih kerap daripada sekali setiap dua hari, ini adalah sebab untuk berfikir. Dalam keadaan sedemikian, perlu berkonsultasi dengan doktor dan mengambil langkah-langkah yang diperlukan. Jangan biarkan masalah mengambil kursus.

Kami berharap artikel ini dapat membantu anda!

Dalam video ini, anda akan belajar mengenai pemakanan untuk sembelit:

Dalam video ini anda akan belajar bagaimana untuk menghilangkan masalah dengan kerusi:

Anda akan belajar mengenai pemakanan dan ubat rakyat untuk sembelit dalam video ini:

http://womane.ru/poslablyayushhie-produkty-pitanii-pri-zaporax-vzroslyx-kak-gotovit.html

Diet untuk sembelit: apa yang boleh anda makan orang dewasa

Untuk memahami apa yang boleh dan harus dimakan dengan sembelit pada orang dewasa, dan apa yang tidak, anda perlu mengetahui sebab-sebab kejadiannya. Masalah ini seringkali timbul kerana diet rendah serat dan tinggi lemak, kekurangan aktiviti fizikal, pengambilan cecair yang tidak mencukupi. Oleh itu, ia adalah nutrisi yang tepat untuk sembelit - salah satu kaedah utama merawat penyakit usus ini pada orang dewasa dan kanak-kanak, lelaki dan wanita.

Apa yang harus menjadi makanan untuk sembelit

Kepentingan pemakanan dalam rawatan sembelit telah lama diketahui. Pada separuh pertama abad kedua puluh, ahli terapi yang terkenal, pengasas pemakanan di USSR Pevzner MI membangunkan sistem pemakanan perubatan, di mana, dengan sembelit dan kembung, diet No. 3 disyorkan.

Ini adalah diet yang lengkap, termasuk makanan yang merangsang motilitas usus:

  • bijirin penuh;
  • sup lemak rendah;
  • daging dan ikan tanpa lemak;
  • produk susu yang ditapai;
  • bijirin - bijirin, barli, soba;
  • sayuran - wortel, salad, zucchini, labu, kembang kol, bit, kacang hijau;
  • buah-buahan

Makanan tidak termasuk dalam diet, yang meningkatkan penapaian dan membusuk dalam usus dan melambatkan makanan:

  • roti yang diperbuat daripada tepung gred tinggi;
  • puff pastry;
  • daging dan ikan berlemak;
  • beberapa bijirin (beras, semolina);
  • pasta;
  • lobak, lobak, bawang;
  • cendawan;
  • coklat;
  • kopi, teh yang kuat, koko.

'L
Makanan perlu dimasak, dikukus atau dibakar. Diet yang disyorkan adalah 5-6 kali sehari. Walau bagaimanapun, diet usus dengan sembelit ini tidak mendapat populariti di luar institusi perubatan. Walau bagaimanapun, ia boleh menunjukkan, contohnya, apa yang perlu dimakan dengan gastritis dan sindrom usus besar yang mana sembelit adalah pendamping yang kerap.

Pada masa ini, untuk rawatan sembelit, pemakanan dengan peningkatan jumlah serat dalam diet telah menjadi lebih biasa. Serat adalah sebahagian daripada makanan tumbuhan yang badan manusia tidak dapat memecah dan mengasimilasi. Apabila dimakan dengan sejumlah besar serat, ia meningkatkan jumlah najis, membantu menjadikannya lembut dan mempercepat penghadaman.

Semua makanan dari tumbuhan, termasuk buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian, kekacang, mengandungi serat. Diet untuk sembelit pada wanita perlu mengandungi 25 gram serat setiap hari, untuk lelaki - 38 gram. Ia adalah jenis pemakanan dan kekurangan serat dalam diet yang digabungkan dengan kekurangan latihan menjelaskan sembelit yang meluas pada orang dewasa.

  • Ia harus meningkatkan bilangan buah-buahan dan sayur-sayuran dalam diet. Tidak perlu mengira jumlah serat, sebaliknya, lebih baik digunakan setiap hari untuk 2 hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran.
  • Ambil bijirin penuh. Ia adalah perlu untuk menggantikan roti putih dan beras putih, pasta biasa dengan analogi gandum dan beras merah mereka.
  • Terdapat kacang. Anda boleh menggantikan penggunaan daging dengan hidangan kacang 1-2 kali seminggu.
  • Meningkatkan kandungan serat dalam diet perlu beransur-ansur. Kegagalan mematuhi peraturan ini boleh menyebabkan kembung perut dan perut kembung.
  • Jika anda tidak dapat mencapai jumlah serat yang dikehendaki dalam diet, anda boleh menggantikannya dengan tambahan makanan khas.
  • Mengekalkan keseimbangan air. Jika anda meningkatkan jumlah serat dalam menu, anda juga harus ingat untuk meningkatkan penggunaan air.

Apa makanan menyebabkan sembelit

Dalam kebanyakan kes, punca sembelit berada dalam plat pesakit. Walau bagaimanapun, perlu difahami bahawa masalah ini tidak disebabkan oleh sebarang produk makanan tertentu, itu adalah mengenai kekurangan serat dalam diet. Ia adalah kehadiran atau ketiadaan dalam menu pesakit bahawa komponen diet yang sihat ini menunjukkan makanan yang boleh dimakan dengan sembelit pada orang dewasa dan yang tidak boleh.

Tetapi ramai orang mahu doktor memberitahu mereka apa yang perlu makan khusus untuk sembelit pada orang dewasa.

Selalunya, masalah ini ditimbulkan oleh:

  • Produk susu. Keju, ais krim dan produk tenusu lain mempunyai reputasi untuk menstabilkan makanan. Produk ini mengandungi sejumlah besar lemak, dan serat tidak termasuk dalam komposisi mereka. Produk susu boleh menyebabkan sembelit pada ramai orang, terutamanya di kalangan kanak-kanak. Tetapi untuk soal sama ada terdapat keju kotej untuk sembelit, doktor akan menjawab dalam afirmatif. Produk tenusu ini dan lain-lain disyorkan untuk orang yang mempunyai kecenderungan sembelit.
  • Daging merah. Walaupun ia bukanlah satu punca penyebab sembelit, masalahnya ialah sering daging merah menggantikan makanan kaya serat dalam diet. Oleh itu, lebih baik menggunakannya dengan banyak makanan yang mengandungi serat.
  • Cip. Mereka boleh menyebabkan sembelit, kerana mereka sering menggantikan pinggan, yang mengandungi lebih banyak serat. Di samping itu, cip mengandungi banyak lemak, yang melambatkan pencernaan.
  • Sedia makanan beku. Makanan siap dalam bekas boleh menjadi mudah, tetapi mereka jarang mempunyai nilai pemakanan yang sama seperti makanan yang dimasak di rumah. Produk separuh siap hampir selalu mengandungi sedikit serat.
  • Cookies dan sumber lain karbohidrat halus (contohnya, kek, kek, keropok) mengandungi sedikit serat dan air, tetapi banyak lemak.
  • Pisang. Menariknya, pisang boleh, bergantung pada kematangan mereka, menjadi penyebab sembelit dan rawatannya. Pisang hijau yang belum masak menyumbang kepada sembelit, dan masak - mengandungi banyak serat larut, yang menyumbang kepada makanan yang lebih pantas melalui usus. Jadi, adakah mungkin untuk makan pisang untuk sembelit? Ya, tetapi hanya masak.
  • Makanan goreng dan berlemak perlahan bergerak melalui usus, menyebabkan sembelit.

Apa dan cara minum

Selain nutrisi untuk sembelit pada orang dewasa, termasuk makanan julap, jumlah cecair yang digunakan adalah penting. Walau bagaimanapun, beberapa minuman diharamkan.

Ini termasuk:

  • Alkohol Ia mempunyai kesan diuretik, kerana ia boleh menyebabkan dehidrasi.
  • Mengandungi minuman kafein (kopi, teh, cola).

Apabila sembelit disyorkan menggunakan air, jus buah-buahan dan sayur-sayuran, sup yang jelas dan teh herba. Bagi orang yang sihat, 1.5-2 liter cecair sehari cukup.

Setiap orang yang mengalami sembelit, boleh membuat menu yang akan mengambil kira semua cadangan diet untuk sembelit pada orang dewasa, berdasarkan selera peribadi.

Anggaran diet selama satu hari:

  • Sarapan pagi pertama - anda perlu memulakan hari dengan buah atau salad. Sandwich keju dan krim keju adalah pilihan yang baik. Anda boleh minum jus epal atau oren. Daripada sandwic anda boleh makan sebahagian dari oatmeal.
  • Sarapan kedua adalah segelas jus plum dengan oren atau produk lain yang kaya serat (misalnya, segelas buah beri).
  • Makan tengah hari - roti bijirin dengan kentang tumbuk, dada ayam dan salad
  • Makan malam - Sayuran atau salad buah dengan roti gandum.

Sembelit adalah lambang masyarakat moden. Pengagihan ini disebabkan oleh pemakanan yang tidak betul dan mobiliti yang rendah. Mengubah diet dan gaya hidup, anda boleh melegakan atau menghapuskan sembelit.

Prinsip utama nutrisi yang betul untuk sembelit adalah peningkatan diet kandungan serat dan penggunaan jumlah air yang mencukupi. Ini mempercepatkan laluan makanan melalui usus, menghalang perkembangan keadaan yang tidak menyenangkan ini.

http://zhkt.ru/kishechnik/zapor/dieta-pri-zaderzhke-stula.html

Diet untuk sembelit pada orang dewasa

Sembelit bermaksud kehilangan ketiadaan buang air besar dalam tempoh 48 jam dalam latar belakang pemakanan normal. Sesetengah ahli gastroenterologi percaya bahawa kita boleh bercakap mengenai masalah jika tidak ada najis selama 72 jam. Dalam pergerakan usus normal pada manusia berlaku setiap hari, pada waktu yang sama.

Mengapa sembelit berlaku, dan bagaimana mereka berbahaya?

Penyebab utama sembelit adalah penurunan fungsi fungsional (motilitas miskin) usus. Salah satu faktor predisposisi paling penting dianggap sebagai hipodinamia, iaitu, gaya hidup yang tidak aktif. Pentingnya juga sifat kuasa. Makan tidak teratur ("snek" di mana sahaja), penyalahgunaan makanan ringan, penggunaan produk dengan "memperbaiki" sifat - semua ini sering menyebabkan sembelit.

Beri perhatian: Kerosakan dalam usus mungkin disebabkan oleh ketidakpatuhan rejim minum, iaitu pengambilan cecair kecil ke dalam badan. Adalah dipercayai bahawa pada hari dewasa seseorang harus minum sekurang-kurangnya 1.5 liter air.

Sembelit disertai dengan rasa tidak selesa di dalam perut. Pesakit berasa berat, dan sering - kesakitan. Tetapi ini bukan yang paling teruk. Apabila gelangsar tidak dikeluarkan dari badan secara semulajadi selama beberapa hari, produk keropos mula diserap melalui dinding usus ke dalam darah. Ini membawa kepada mabuk badan, menunjukkan kelemahan umum. Seseorang mengalami kelemahan, mual dan sakit kepala. Dalam sesetengah kes, terdapat ruam pada kulit. Untuk pesakit yang mengalami penangguhan najis biasa, mood buruk dan kerengsaan adalah ciri.

Beri perhatian: Sembelit adalah salah satu manifestasi yang paling kerap sindrom usus.

Apa yang perlu dilakukan dengan sembelit?

Terlepas dari sebab-sebab sembelit, ia perlu mengambil langkah yang mencukupi untuk menghapuskannya. Jangan teragak-agak untuk melawat doktor. Pakar yang berkelayakan akan membantu anda memilih diet yang optimum dalam setiap kes. Apabila pergerakan usus yang sukar sering dijadikan ubat farmakologi dengan kesan pencahar. Penerimaan mereka membantu mengosongkan usus, tetapi langkah ini tidak menghilangkan punca gangguan itu.

Kebanyakan pesakit yang merujuk kepada pakar gastroenterologi dengan aduan pengekalan najis yang kerap digalakkan untuk mengubah gaya hidup mereka, membuat penyesuaian kepada diet mereka, dan minum lebih banyak cecair (lebih baik air bersih).

Ia tidak digalakkan untuk dirawat sendiri dengan julap. Penyalahgunaan ubat-ubatan tersebut sering menyebabkan ketagihan. Akibatnya, motilitas usus semakin merosot, dan mengosongkan tanpa mengambil agen farmakologi tidak berlaku.

Beri perhatian: untuk memperbaiki peristalsis usus membantu ubat-ubatan rakyat terkenal, sebagai merebus biji rami.

Salah satu daripada julap paling selamat ialah ekstrak daun senna. Farmasi boleh membeli Senade ubat yang berkesan. Pada waktu malam, adalah disyorkan untuk mengambil satu pil, dan pada waktu pagi, dengan pergerakan usus yang sukar - 1-2 keping. Alat ini mula bertindak, secara purata, selepas 5-6 jam.

Kaedah pemakanan untuk sembelit

Adalah penting untuk mengambil produk yang disyorkan oleh doktor pada waktu yang ditetapkan dengan jelas, iaitu dengan ketat mematuhi rejimen. Ia ditunjukkan pemakanan pecahan, iaitu bahagian yang agak kecil 5-6 kali sehari.

Oleh kerana matlamat utama diet terapeutik adalah untuk menormalkan aktiviti fungsi usus, nutrisi sepatutnya seimbang. Mengehadkan penggunaan makanan tertentu, badan pada masa yang sama tidak boleh dilucutkan bahan vital.

Bilangan minimum sebatian penting untuk orang dewasa:

  • protein (protein) - 60-100 g;
  • lemak - 60-100 g;
  • karbohidrat - 400-450 g.

Adalah penting bagi seseorang mendapatkan sebatian vitamin dan mineral yang cukup dengan makanan.

Penting: jumlah jisim produk (termasuk minuman) tidak boleh melebihi 3 kg sehari - usus tidak boleh "dibeban". Nilai maksimum yang disyorkan untuk catuan harian adalah 3000 kilokalori.

Produk untuk menampung sembelit

Makanan dengan kesan pencahar yang ringan:

  • produk susu yang ditapai;
  • sayuran dan buah-buahan (hampir mana-mana);
  • tepung gandum roti (atau gandum, tetapi tanah kasar);
  • minyak sayuran (tidak ditapis);
  • bijirin (soba atau sudu millet);
  • jus semulajadi (terutamanya baru diperah).

Nota: pisang boleh mempunyai kesan penetapan, jadi apabila sembelit, penggunaannya disyorkan untuk mengurangkan Ia juga wajar ditinggalkan buat sementara untuk teh yang kuat.

Jangan abaikan hidangan pertama. Pelbagai sup sangat berguna dalam pergerakan usus yang sukar.

Memilih diet yang optimum adalah penting untuk mempertimbangkan punca perkembangan dan sifat sembelit.

Sekiranya ia disebabkan oleh atony, iaitu pelemahan motil dinding usus, pesakit pasti perlu memasukkan makanan yang lebih banyak dengan serat yang tinggi dan serat yang tidak dapat dihadam. Ini termasuk barangan yang dibakar dari tepung gandum, serta semua sayur-sayuran dan buah-buahan. Prebiotik semulajadi yang membantu sembelit yang disebabkan oleh atony adalah produk penapaian laktik. Diet adalah disyorkan untuk memperkaya dengan lemak (terutamanya - asal tanaman) dan sebatian karbohidrat.

Ubat sembelit berkembang sebagai hasil daripada kontraksi patologi unsur-unsur otot licin dinding usus. Dalam keadaan sedemikian, penting untuk meninggalkan makanan kasar. Perlu minum sebanyak mungkin. Disyorkan makanan kaya karbohidrat seperti madu, jem dan jem.

Penting: persoalan bilangan telur yang dibenarkan dalam menu dalam setiap kes diselesaikan secara individu. Mungkin, doktor akan mengesyorkan untuk meninggalkan mereka sementara, atau mengurangkan pengambilan 1-2 telur seminggu.

Diet untuk sembelit penderaan

Pada waktu pagi adalah dinasihatkan untuk meminum 200-400 ml minuman berikut:

  • air dengan madu (1-2 sudu per gelas);
  • jus sayuran segar;
  • merebus prun atau aprikot kering (1 sudu L. L. 200 ml);
  • compote buah kering.

Jika anda prihatin terhadap sembelit secara teratur, pada siang hari adalah dinasihatkan untuk mengambil salad epal dan kubis, sebelum dibakar pada parut. Produk pepejal lain selama 2-3 hari perlu dibuang. Adalah penting untuk diingat bahawa campuran buah dan sayur ini boleh mencetuskan peningkatan pembentukan gas dalam usus dan meningkatkan aktiviti penyembunyian perut (untuk gastritis kronik, pedih ulu hati tidak dikecualikan).

Produk alternatif adalah campuran yang merangkumi bahan-bahan berikut:

  • bijirin gandum bercambah (1 sudu l.);
  • 2 epal parut saiz sederhana (lebih baik varieti hijau);
  • oat atau kepingan (2 sudu l.);
  • dihancurkan biji walnut (1 sudu l.);
  • madu (1 sudu besar);
  • jus separuh lemon.

Hidangan yang lazat dan berkhasiat ini dibenarkan untuk dimakan tanpa apa-apa sekatan pada kelantangan, tetapi anda tidak perlu makan terlalu banyak.

Pada waktu petang, adalah disyorkan untuk menyediakan salad dari sayur-sayuran berdaun dan keju kotej rendah lemak segar, makan kentang rebus atau wortel. Daripada keju kotej, anda mampu membeli sedikit keju keras atau telur rebus.

Satu ubat semula jadi yang berkesan untuk menguatkan dinding usus ialah jus dari bit, bayam dan lobak merah. Dengan atonyan yang kuat, jumlah jus lobak merah agak berkurang, dan jus bit meningkat secara proporsional.

Diet untuk sembelit sumber spastik

Dalam bentuk gangguan ini, perlu untuk masa yang tertentu untuk meninggalkan makanan yang boleh merengsakan dinding usus. Makanan yang kaya dengan serat ditunjukkan, yang perlu dimakan dalam bentuk lusuh atau semu cair (puree sayur atau buah mousse). Spasms akan membantu mengurangkan lemak, yang banyak terdapat dalam sayuran dan mentega yang tidak dimurnikan, serta krim dan krim masam. Buah-buahan dan sayur-sayuran adalah lebih baik untuk mendidih atau memasak dalam dandang berganda, membebaskan dari kulitnya. Dalam proses penyediaan, adalah lebih baik untuk menambah gula, kerana karbohidrat "cepat" sangat berguna dalam keadaan ini.

Apa yang boleh anda makan dengan sembelit, dan apa yang tidak boleh?

Produk yang dibenarkan, dan juga disyorkan untuk pergerakan usus yang sukar: (bersembunyi di bawah kucing)

  • sup mentega pada sup dan daging tidak terlalu kuat;
  • produk tenusu (keju keras dibenarkan dalam jumlah kecil);
  • daging dan ikan rebus (kurus);
  • roti rai;
  • biskut kering (biskut);
  • pasta (gandum sahaja);
  • baking (kecuali untuk muffin);
  • memelihara;

Penting: untuk sembelit, anda perlu untuk sementara meninggalkan ceri, quince, cornel, persimon, cranberry, blueberry dan lemon, tetapi sebaliknya ia berguna untuk makan aprikot sebanyak mungkin.

Makanan yang tidak boleh dimakan sekiranya pergerakan usus yang sukar:

  • daging dan ikan berlemak;
  • roti yang diperbuat daripada tepung gred tinggi;
  • baking;
  • makanan dalam tin (daging dan ikan);
  • daging salai dan sosej;
  • sos pedas dan perasa;
  • beras;
  • semolina (dibenarkan dalam kuantiti yang kecil);
  • lobak;
  • pencuci mulut dengan krim;
  • coklat;
  • teh hitam yang kuat;
  • kopi;
  • produk dengan pengawet sintetik, pemanis, pewarna dan perisa (termasuk soda manis).

Penting: untuk orang yang mengalami sembelit apa-apa jenis, adalah dilarang keras untuk mengambil alkohol, termasuk minuman beralkohol rendah. Walaupun bir adalah produk penapaian, etanol yang ada di dalamnya mampu menjejaskan pergerakan usus.

Nasihat untuk warga tua

Adalah penting bagi orang tua untuk mengecualikan daripada makanan diet yang menyebabkan peningkatan pembentukan gas - kacang, kacang, kacang, serta kubis berwarna dan putih. Peningkatan tekanan di usus terhadap latar belakang kesulitan pengosongannya sering menjadi penyebab perkembangan sindrom kesakitan.

Buah-buahan dan sayur-sayuran hendaklah sehingga 40-50% dari menu harian. Daripada susu keseluruhan, lebih baik untuk memakan kefir (lebih baik satu hari, buatan sendiri), serta susu whey (buttermilk).

Untuk memperbaiki keadaan membran mukus bahagian bawah saluran pektin saluran pencernaan, yang terdapat dalam jumlah besar dalam epal, membantu. Mereka lebih baik diserap selepas rawatan haba, jadi dinasihatkan untuk membakar epal sebelum digunakan.

Vladimir Plisov, Penyelidik Perubatan

7,918 jumlah paparan, 8 paparan hari ini

http://okeydoc.ru/dieta-pri-zaporax-u-vzroslyx/

Makanan apa yang disyorkan untuk sembelit?

Dengan memakan makanan tertentu dari sembelit, anda boleh mengatasi masalah yang halus. Sembelit adalah keadaan badan di mana proses buang air besar diganggu dalam masa 48 jam. Gejala utama adalah kesukaran, pengosongan usus dan jarang berlaku, disertai oleh sakit perut. Patologi ini menyebabkan kolitis, hernia dan buasir, percubaan kuat pada pembuangan air menyebabkan pembangunan fisur dubur.

1 Sebab penyakit

Sebab sembelit menjadi gaya hidup yang tidak betul dan pemakanan yang buta huruf. Tekanan dan keletihan, aktiviti rendah dan snek pada sandwic membangunkan patologi ini. Sembelit sistematik membawa kepada mabuk badan, kerana ia menyebabkan proses membusuk massa usus dalam usus. Tanda-tanda keracunan adalah pening, kekurangan nafsu makan dan ruam kulit.

Terdapat sembelit kronik dan keadaan. Yang terakhir berlaku untuk beberapa sebab, contohnya, ketika mengambil ubat tertentu, kehamilan, keadaan stres, ketidakmampuan untuk mengosongkan waktu dalam perjalanan, dll, dan tidak permanen. Keadaan ini berlanjutan dengan sendirinya atau dengan bantuan julap. Sembelit kronik adalah kelewatan biasa selama lebih daripada 3 hari. Apabila pergerakan usus berlaku, sejumlah kecil kotoran kering dilepaskan. Gejala utama ialah kekurangan berterusan pengosongan harian.

Jika penyebab sembelit bukanlah penyakit, maka anda boleh mengatasi masalah dengan diet seimbang. Ia adalah perlu untuk meminimumkan penggunaan makanan yang menyebabkan pengumpulan jisim tahi, dan meningkatkan pengambilan hidangan yang merangsang proses pembuangan air.

2 Minuman dari sembelit

Komponen utama diet ini ialah mengkonsumsi cecair sekurang-kurangnya 1.5 liter sehari. Pada waktu pagi pada perut kosong adalah perlu untuk minum segelas air sejuk. Selsema akan membantu mengaktifkan mukosa usus dan memulakan kerja. Di samping itu, cecair menjejaskan keadaan seluruh badan, mengisi usus, melembutkan residu tahi dan menggalakkan pengosongannya.

Selepas mencuci pagi anda perlu mengambil 1 sudu besar di dalam mulut anda. l minyak zaitun dan bilas mulut, dengan kekuatan mengejar cecair, kemudian menelannya. Minyak akan memulakan kerja usus, dan pembilasan akan mengatasi keradangan gusi dan tekak.

2 jam sebelum tidur, anda perlu minum 1 cawan kefir segar hangat. Bakteria susu yang ditapai akan membantu fungsi normal usus. Mereka akan menyediakan organ-organ untuk proses pembersihan air pagi. Prosedur ini menyumbang kepada melawan obesiti.

Ia perlu menggunakan minuman buah berry dengan penambahan madu, teh hijau dan kopi semulajadi, serta sebarang jus yang diperah. Anda boleh membuat minuman istimewa yang meningkatkan kerja peristalsis:

  1. Penyebaran bunga chamomile. Pada 1 cawan tuang 1 sudu besar. l rumput kering dan tuangkan air mendidih. Terus mandi air selama 15 minit. Ambil 20 minit sebelum makan selama setengah cawan kaldu. Chamomile akan membantu mengatasi kembung dan pembentukan gas di dalam usus, di samping itu, ia akan mempunyai kesan menguatkan umum pada badan.
  2. Renyah kuratif abu gunung. Dalam termos 500 ml minuman 2 sudu besar. l beri rowan. Ia perlu menerima 100 ml 5 kali sehari. Hidangan menyumbang kepada tindakan diuretik dan pencahar, adalah antiseptik, mengurangkan kolesterol dalam darah dan meningkatkan imuniti badan.
  3. Minuman limau. 3 cincin lemon tuangkan air suam, tambah 1 sudu teh. madu Jeruk seperti ini mengaktifkan peristalsis dan membantu mengatasi sembelit.

Memadatkan dengan penambahan prun dan aprikot kering akan membetulkan masalah yang halus. Ia adalah perlu untuk meninggalkan penggunaan alkohol dan minuman berkarbonat yang mengandungi pengawet dan pewarna.

3 Produk yang diperlukan untuk fungsi usus normal

Mana-mana makanan dari asal tumbuhan mengandungi serat yang membersihkan usus seperti spons lembut. Mereka banyak terdapat dalam epal, pisang, aprikot, wortel, zucchini, labu dan kubis.

Sayur-sayuran dan buah-buahan boleh dimakan mentah dan dibakar. Vinaigrettes yang berguna dengan minyak sayuran, salad dari kubis segar dan epal.

Sayuran segar akan membantu mengatasi masalah ini: dill, salad, saderi dan kemangi. Mereka akan memperkaya dan mempelbagaikan hidangan, menghias dan meningkatkan rasa.

Kekurangan serat kasar menyumbang kepada perkembangan sembelit kronik. Kandungan utamanya adalah dalam bijirin: oat, beras, soba. Sekiranya masalah timbul lebih kerap, anda perlu duduk selama seminggu dalam diet soba gandum. Selain itu, bubur perlu dimasak dari bijirin penuh, dan tidak dicampur dengan kepingan dengan air mendidih.

Terhadap sembelit akan membantu roti dari bijirin dengan penambahan bran, yang berkesan dalam sembelit. Mendapatkan dinding usus, mereka merangsang kerjanya, mengeluarkan massa tahi.

Buah-buahan kering meningkatkan peristalsis. Peminat-peminat dapat mencuba membuat buah-buahan kering. Pada 0.5 kg aprikot kering direndam menambah jumlah kismis, prun dan buah ara yang sama. Tuangkan semua bahan menggunakan pengisar daging dan kacau hingga rata, tambah 5 sudu besar. l madu Adalah lebih baik untuk memulakan dan menamatkan hari dengan menggunakan kentang tumbuk sedemikian. Ia boleh disimpan di dalam peti sejuk. Anda boleh memakannya sebagai jem.

Sup vegetarian cecair membantu mempercepatkan usus. Menambahkannya kepada minyak sayuran, anda boleh mencapai kesan pencahar. Makan minyak ikan, mentega, minyak sayuran dan krim masam juga menyumbang kepada kerja peristalsis.

4 Prinsip pemakanan utama

Dalam kes sembelit, adalah perlu untuk mengecualikan produk yang menyebabkan tinja berlabuh Tidak dianjurkan untuk makan daging berlemak dan daging asap, sosej dan makanan dalam tin, pastri dan pastri daripada pastri puff. Ia adalah perlu untuk mengecualikan semua perisa pedas, bawang putih, radishes, serta cendawan, lobak dan bawang.

Anda tidak boleh makan beri dan buah-buahan: dogwood, pir, quince, cherry, cranberry and delima. Kentang mashed, pasta dan telur rebus memastikan kerusi. Menolak produk ini, anda boleh menyingkirkan sembelit dalam 2-3 daripadanya.

Prinsip pemakanan sihat untuk sembelit:

  • makan bahagian kecil 5-6 kali sehari;
  • gunakan sebanyak mungkin cecair;
  • termasuk buah-buahan dan sayur-sayuran dalam diet;
  • bakar atau makanan stim;
  • hadkan pengambilan garam;
  • menghapuskan pengambilan alkohol;
  • makan produk tenusu;
  • mengurangkan pengambilan karbohidrat dalam badan, meninggalkan daging dan pastri.

Dengan sembelit, anda boleh mengurut perut. Ini akan membangkitkan otot dan meningkatkan kemajuan tinja. Perlu menekan beberapa minit pada abdomen bawah dengan tangan anda mengikut arah jam.

Gaya hidup aktif menyumbang kepada kerja usus, dan sebagai hasilnya, meningkatkan pembuangan air besar. Ia perlu berjalan lebih jauh di udara segar dan bermain sukan. Mengikuti pemakanan yang mudah, anda boleh sembuh sembelit secara kekal dan meningkatkan kualiti hidup.

http://gastri.ru/produkty-ot-zapora.html
Up