logo

Tapak FitAudit - pembantu anda dalam hal pemakanan untuk setiap hari.

Maklumat makanan yang benar akan membantu anda mengurangkan berat badan, mendapatkan jisim otot, meningkatkan kesihatan anda, dan menjadi orang yang aktif dan ceria.

Anda akan mendapati diri anda banyak produk baru, mengetahui manfaat sebenar mereka, keluarkan dari diet anda produk-produk, bahaya yang anda tidak pernah dikenali sebelum ini.

Semua data berdasarkan penyelidikan saintifik yang boleh dipercayai, boleh digunakan oleh kedua-dua amatur dan pakar pemakanan profesional dan atlet.

http://fitaudit.ru/food/114205

Biji pedas Yogurt kalori. Komposisi kimia dan nilai pemakanan.

Nilai pemakanan dan komposisi kimia "Yogurt pir bijirin".

Nilai tenaga Bijirin Yogurt Pear membuat 79 kcal.

Sumber utama: Dibuat oleh pengguna. Maklumat lanjut.

** Jadual ini menunjukkan kadar purata vitamin dan mineral untuk orang dewasa. Sekiranya anda ingin mengetahui peraturan yang mengambil kira jantina, umur dan faktor-faktor lain, gunakanlah aplikasi "Makanan sihat saya."

http://health-diet.ru/table_calorie_users/1211985/

Pear: faedah dan bahaya

Pear, atau seperti yang sering dipanggil "ratu buah-buahan", tidak hanya mempunyai citarasa yang sempurna, tetapi juga membawa manfaat yang besar kepada tubuh kita.

Menarik Pada mulanya, semua jenis pear adalah semak liar. Pada abad XVI, ia dilarang menggunakan pir dalam bentuk mentahnya. Pada mulanya ia dikukus atau dimasak dan hanya selepas itu dimakan.

Tidak lama kemudian, di Perancis mula berkembang jenis pear yang boleh dimakan dan tidak lagi diperlukan untuk menjalani rawatan haba. Jadi terdapat sebilangan besar jenis pear, rasa, warna dan struktur yang berlainan.

Pada masa kini, pear ditanam di hampir setiap negara. China dianggap pengeluar terbesarnya. Jabatan Pertanian AS mendapati bahawa pengeluaran pir dunia pada tahun 2005 adalah lebih daripada 15 juta tan.

Komposisi kimia pir

Nilai pemakanan 100 g:

  • Kalori: 47 kcal
  • Protein: 0.4 g
  • Lemak: 0.3 gr
  • Karbohidrat: 10.3 gram
  • Serat pemakanan: 2.8 gram
  • Asid organik: 0.5 gr
  • Air: 85 gr
  • Mono - dan disakarida: 9.8 g
  • Pati: 0.5 gr
  • Ash: 0.7 gr

Unsur makro:

  • Kalsium: 19 mg
  • Magnesium: 12 mg
  • Natrium: 14 mg
  • Kalium: 155 mg
  • Fosforus: 16 mg
  • Klorin: 1 mg
  • Sulfur: 6 mg

Vitamin:

  • Vitamin PP: 0.1 mg
  • Beta-karoten: 0.01 mg
  • Vitamin A (ER): 2 mcg
  • Vitamin B1 (thiamine): 0.02 mg
  • Vitamin B2 (riboflavin): 0.03 mg
  • Vitamin B5 (Pantothenic): 0.05 mg
  • Vitamin B6 (pyridoxine): 0.03 mg
  • Vitamin B9 (folik): 2 mcg
  • Vitamin C: 5 mg
  • Vitamin E (TE): 0.4 mg
  • Vitamin H (biotin): 0.1 μg
  • Vitamin K (phylloquinone): 4.5 mcg
  • Vitamin PP (bersamaan Niacin): 0.2 mg

Elemen surih:

  • Besi: 2.3 mg
  • Zink: 0.19 mg
  • Iodin: 1 mcg
  • Tembaga: 120 mcg
  • Mangan: 0.065 mg
  • Selenium: 0.1 mcg
  • Fluorin: 10 mcg
  • Molibdenum: 5 mcg
  • Boron: 130 mcg
  • Vanadium: 5 mcg
  • Silikon: 6 mg
  • Kobalt: 10 mcg
  • Nikel: 17 mcg
  • Rubidium: 44 mcg

Komposisi pir ini termasuk:

  • Vitamin, termasuk asid folik.
  • Unsur jejak: kalsium, yodium, potassium, tembaga, besi, mangan, kalsium, kobalt.
  • Bahan penyamakan, nitrogen, pektin.
  • Selulosa.
  • Flavonoid.
  • Phytoncides.

Manfaat pir

Terima kasih kepada kalium, yang merupakan sebahagian, pir memainkan peranan yang besar dalam normalisasi irama jantung, anemia dan jantung secara keseluruhan. Ciri-ciri alkali pear mempunyai kesan yang baik terhadap aktiviti sistem jantung.

Penggunaan pir diperlukan untuk orang yang mempunyai penyakit saluran gastrointestinal. Mereka berguna dalam kecemasan usus (cirit-birit), kerana mereka mempunyai sifat berlabuh, kesan astringen. Untuk menghilangkan pedih ulu hati, sakit perut, menyesuaikan penghadaman makanan dan menghilangkan rasa tidak selesa di usus, doktor mengesyorkan makan dua pir setiap pagi.

Menarik Buah-buahan pokok pir membasahi, membuatnya jus, sup dan ramuan perubatan dengan herba dan tumbuh-tumbuhan lain.

Sebagai contoh, merebus pear berguna untuk sistem peredaran darah, menguatkan dinding saluran darah, dan juga mempunyai kesan antibakteria. Jus Pear digunakan dalam rawatan penyakit gastrousus, ia mengisi tubuh dengan vitamin, nada dan menguatkannya.

Merebus pear kering adalah ubat antiseptik, analgesik dan diuretik. Kesan buah ini disebabkan oleh minyak penting yang mereka ada. Itulah sebabnya, sekiranya keradangan keterukan yang berbeza dari sistem urogenital dan urolithiasis, perlu makan dua "ayam" pada perut kosong setiap hari. Dan untuk menyelesaikan pelbagai masalah dengan buah pinggang, rawatan cystitis digunakan secara eksklusif penyerapan pear-dicky.

Pear bakar berguna untuk bronkitis kronik, tekak sakit, radang paru-paru, batuk kering, dan radang paru-paru, serta mengurangkan batuk dan kekejangan. Dapat menurunkan demam.

Menarik Untuk menyerap tubuh dengan vitamin dan merawat pelbagai penyakit, bukan sahaja buah-buahan digunakan, tetapi juga daun dan benih pokok pir.

Daun mengandungi agen anti-radang dan antijamur. Oleh itu, penyebaran daun pir membantu dengan penyakit kulat dan dermatitis yang luas. Daun kering dihancurkan (serbuk) digunakan untuk menghilangkan peluh yang berlebihan. Biji benih Pear adalah antihelminthic yang sangat baik.

Pear adalah produk kalori rendah, oleh itu ia sering digunakan dalam melawan obesiti, dalam rawatan obesiti. Menyegarkan, menyegarkan dan meningkatkan mood. Pulpa Pear digunakan secara meluas dalam kosmetologi untuk penyediaan pelbagai muka dan topeng badan. Ia juga berguna untuk lelaki - merawat prostatitis, menyokong daya lelaki.

Ia penting! Bagi kanak-kanak dan pir hamil hanya perlu, kerana ia mengandungi sejumlah besar asid folik.

Rumput merosakkan

Pear tidak boleh digunakan oleh orang-orang yang mempunyai penyakit sistem saraf, lumpuh. Orang tua tidak disyorkan untuk memakan pear pada perut kosong. Pakar menasihati menggunakannya dengan berhati-hati, dan lebih baik untuk membakar atau stim. Ini adalah disebabkan oleh kesan pengukuhan dan penyerapan yang sukar oleh badan.

Semasa pemusnahan penyakit gastrousus, ulser perut dilarang keras untuk memakan pir dalam bentuk mentahnya, kerana kandungan serat yang tinggi dapat merengsakan membran mukus dan meningkatkan peristalsis.

Ia penting! Jangan minum pear dengan susu, kefir, air sejuk mentah, atau merebut makanan berat (daging). Jika tidak, muntah-muntah, mual dan cirit-birit, tetapi juga masalah perut yang serius akan menanti anda.

Cadangan

  • Adalah wajar untuk memakan pear dengan kulit, kerana ia mengandungi serat dan fitonutrien.
  • Kos pir bergantung pada tempat penanaman, rasa (masam atau manis), struktur (berbutir atau homogen) dan musim.

Ramai memasak jamur pir. Ia bukan sahaja menjimatkan semua vitamin, sifat-sifat bermanfaat, tetapi juga membolehkan anda menikmati pear di musim sejuk. Dari sini disediakan salad, hidangan daging, sos, yang digunakan untuk penaik.

7,309 jumlah tontonan, 2 paparan hari ini

http://okeydoc.ru/grusha-polza-i-vred/

Pear: kalori dan nilai pemakanannya, sifat-sifat bermanfaat

Pear adalah buah lazat yang lazat dengan status pencuci mulut, ia terdiri daripada sejumlah besar vitamin, serta bahan aktif biologi. Di samping itu, ia mengandungi mineral yang merupakan komponen penting dalam pemakanan manusia. Buah ini mempunyai aroma asli, buah masak mempunyai daging yang lembut dan lembut dengan rasa madu.

Buah-buahan yang kerap, tetapi sangat lazat boleh dimakan segar dan menyediakan sejumlah besar hidangan yang berbeza-beza.

Pear boleh kering, kering, dibakar, dipelihara dari mereka, minuman buah-buahan yang dimasak, jus, memelihara manis dan selai.

Sejumlah besar orang sangat suka buah-buah ajaib ini. Khususnya, mereka popular dengan orang-orang yang menonton berat badan mereka dan cenderung untuk menjaga diri mereka normal. Dan tidak hairanlah, kerana buah-buahan adalah pembantu terbaik dalam pertempuran dengan obesiti.

Nilai tenaga


Di dunia terdapat sejumlah besar jenis pear. Sesiapa sahaja boleh memilih pelbagai yang mereka suka. Fakta menarik adalah bahawa kandungan kalori buah-buahan hijau, merah dan kuning adalah sama. Kerana prestasinya, buah ini digunakan dalam banyak resipi diet. Hanya perlu mematuhi resipi dan tidak menggunakannya dalam kuantiti tanpa had.

Ia boleh menggantikan makanan pencuci mulut tinggi kalori biasa. Oleh itu, anda akan mengurangkan pengambilan kalori harian yang dipertingkatkan. Dan akibatnya, tubuh akan menyumbang kepada pecahan lemak yang telah disimpan. Walaupun seseorang tahu berapa banyak kalori dalam pir (kuning, merah atau hijau) perlu diingatkan bahawa doktor tidak mengesyorkan makan buah ini lebih daripada 2 keping sehari. Jumlah ini mencukupi untuk mempercepat metabolisme. Jika anda makan makanan di bahagian yang sama kecil, maka proses metabolik dalam tubuh akan mempercepatkan, memaksa tubuh manusia membuang tenaga yang disimpan dalam lemak.

Kandungan kalori satu pir:

  • Buah purata seberat 135 gram, kandungan kalori ialah 56 kcal. Tetapi jika anda membeli buah yang lebih kecil atau lebih besar, nombor akan berubah dengan sewajarnya. Kandungan kalori bagi pir sebanyak 100 gram adalah 42 kcal.

100 gr buah ini mengandungi:

  • Protein 0.4 g.
  • Lemak 03g.
  • Karbohidrat 10.9 gr.

Buah mengandungi gula (glukosa, sukrosa, fruktosa), vitamin B, provitamin A, C, asid folik, karotena, bahan pektin, dan juga bahan-bahan nitrogen. Buah ini diperkaya dengan mangan, kalium, yodium, kalsium, tanin, cobalt. Oleh kerana kandungan protein, vitamin dan nutrien, pear mengembalikan keseimbangan semulajadi tubuh manusia.

Persidangan Pear Nilai Pemakanan


Di kawasan selatan, mereka berkembang pear pelbagai Persidangan, dibesarkan pada tahun 1884 oleh penternak Inggeris. Buah-buahan berbeza daripada jenis lain dengan saiznya yang kecil dan mempunyai pekali kekakuan kecil. Tetapi walaupun ini, pir sangat wangi, manis dan berair. Mereka popular dengan pengguna. Pelbagai ini boleh disimpan selama 2 bulan. Pada masa ini, buah-buahan tidak akan kehilangan persembahannya, sifatnya yang bermanfaat.

Persidangan Pelbagai mengandungi tanin, asid organik, serat dan keratin. Struktur buah termasuk vitamin dari kumpulan yang berlainan. Dan mereka kaya dengan unsur surih yang membantu memulihkan dan meningkatkan metabolisme dalam tubuh manusia.

Nisbah nutrien adalah seperti berikut:

Buah mengandungi sejumlah besar karbohidrat dengan kandungan kalori minimum. Persidangan Variasi lebih manis daripada epal, tetapi kandungan gula mereka kurang, oleh itu buah pir lebih popular di menu diet. Kandungan kalori dari pelbagai ini adalah 46 kcal. Ia adalah perlu untuk mengira kandungan kalori buah-buahan pelbagai ini, jika anda mempunyai menu tersebut. Setiap 100 g produk, bilangan kalori berbeza-beza mengikut cara ia disediakan, sebagai contoh:

  • pir kering - 249 kcal;
  • pulpa tulen dan tulen (puree) - 52 kcal;
  • jus segar - 47 kcal.

Seseorang boleh mendapatkan sejumlah besar kalori dengan memakan pelbagai ini dalam bentuk buah candied atau pencuci mulut tradisional (jem) - untuk 100 gram 300 kcal.

Kandungan kalori persidangan Pear, yang setiap 52 gram adalah 52 kcal. Dan juga untuk 100 gram buah:

  • karbohidrat 14.3 gram;
  • protein 0.9 g;
  • lemak 1, 7 gr.

Produk ini mempunyai banyak asid lemak tanpa monounsaturated, serat makanan (mereka juga serat) dan salah satu kumpulan utama karbohidrat adalah bentuk gula yang paling umum (monosakarida), berkat kerja saluran usus dan usus normal. Ia sangat baik untuk pemulihan selepas prestasi mental dan fizikal.

Komposisi buah kering


Bagi kandungan kalori pear kering setiap 100 gram, ia adalah 249 kcal. 100 gram buah mengandungi:

  • Karbohidrat 63 gr.
  • Lemak 0, 6 gr.
  • Protein 2.3 gr.

Buah kering disimpan di tempat kering dan gelap pada suhu 10 darjah. Sekiranya acuan telah muncul pada buah kering, ia perlu membuangnya.

Buah-buahan kering sangat berguna, kerana dengan rawatan haba yang tepat, semua mineral dan vitamin yang diperlukan disimpan hampir keseluruhannya. Kecekapan produk ini adalah bahawa ia boleh kedua-dua fiksatif dan diuretik.

Buah kering boleh digunakan sebagai pembasmi kuman. Dan mereka mampu mengurangkan suhu semasa demam (agen antipiretik). Jika anda ingin menyingkirkan batuk tersedak yang sengit, maka anda perlu menyediakan rebusan. Bahan yang membentuk sel sel tumbuhan (serat) menyuburkan badan dan juga membersihkan usus daripada produk pembusukan. Komposisi buah kering adalah sejumlah besar kalium kerana apa yang mereka adalah alat yang baik untuk penyakit kardiovaskular.

Kalori dan faedah buah-buahan kering

Kandungan kalori 100 gram pear kering adalah 246 kcal. Oleh itu, jika anda mempunyai diet diet, anda perlu mengambil kira penunjuk produk ini. Pengambilan kalori setiap hari adalah 12%.

100 g produk mengandungi:

  • Karbohidrat - 62 gram kadar harian sebanyak 23%.
  • Lemak - 0 gr.
  • Protein - 2 gram kadar harian sebanyak 3%.

Apabila haba kering, semua bahan yang bermanfaat dalam pear kering sepenuhnya dipelihara. Hidangan indah mempunyai rasa yang luar biasa. Mereka digunakan bukan sahaja dalam makanan pemakanan, tetapi mereka sering dijumpai dalam makanan bayi.

Buah kering adalah gudang serat makanan larut dan tak larut. Mereka mengandungi bahan pektik yang boleh digunakan untuk mengawal tahap gula dan kolesterol dalam darah (mereka memainkan peranan besar dalam metabolisme). Buah-buahan kering sangat kaya dengan vitamin C, E dan mengandung asid folik, mereka disiapkan supaya kemanisan ini dapat dijadikan sumber kesehatan bagi tubuh manusia.

Di samping itu, vitamin B9 (asid folik) bertanggungjawab untuk penghasilan hormon kebahagiaan. Buah-buahan mesti diambil untuk menguatkan badan.

Kegunaan pear kering sangat besar, terutama bagi orang-orang yang makan makanan diet. Pakar pemakanan mengesyorkan orang yang terdedah kepada obesiti, serta orang yang menghidap kencing manis, mempunyai buah-buahan kering dalam kuantiti terhad.

Kalori Cina pir

Adalah diketahui bahawa terdapat 10 jenis pir Cina. Mereka bulat. Ramai orang berminat dengan berapa banyak kalori dalam pir Cina.

Kandungan kalori pir Cina ialah 43 kcal per 100 gram. 100 g produk mengandungi:

  • Protein 0.5 gr.
  • Lemak 0.23 gr.
  • Karbohidrat 7 gr.

Buah pir Cina mempunyai sejumlah besar vitamin B, PP, K, E, C, serta unsur surih (fosforus, mangan, kalium, kalsium, zink, tembaga).

Contraindications

Sekiranya anda makan pir dalam perut kosong, sambil minum dengan air, pemakanan tersebut boleh menyebabkan masalah pencernaan dan asimilasi makanan, berat dan kembung disediakan. Kami memutuskan untuk makan buah-buahan, maka perlu menggunakannya secara berasingan dari produk lain, terutama dari daging. Ambil tabiat membuat buah makanan ringan, hanya selepas kuasa utama.

http://nasporte.guru/produkty-pitaniya/grusha-kalorijnost-i-eyo-pishhevaya-tsennost-poleznye-svojstva.html

Berapa banyak kalori dalam pir, ciri-ciri berguna dan struktur buah

Pencinta pir menyukai rasa halus dan faedah yang luar biasa. Keuntungan dari pir adalah jelas - janin mengandungi bahan-bahan yang diperlukan oleh tubuh, yang meningkatkan imuniti dan mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan. Produk ini mempunyai kesan anti-bakteria, anti-radang, menyegarkan. Pear adalah buah-buahan yang dicintai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Mereka berpatutan, tidak seperti wakil luar negeri yang eksotik.

Penyebaran pokok

Penanaman kilang itu bermula di tanah Greek kuno. Di taman-taman raja Parsi keluarga Pink berkembang. Mereka berbuah dengan buah-buahan yang sangat lazat yang segar disajikan di meja empayar. Satu lagi pendapat ialah tempat kelahiran pir adalah Transcaucasia, atau Asia Tengah. Hari ini, budaya pir telah meluas di semua negara, dan terdapat lebih daripada seribu jenis buah-buahan yang indah ini. Sebagai contoh, penanam buah Rusia yang terkenal dan pembiak L.P. Simirenko menyifatkan 1123 jenis. Dan hari ini, kerja pembiakan sentiasa berlaku, jenis baru buah-buahan yang lazat muncul di dunia. Pakan penternak biasa yang biasa. Kilang ini mudah ditanam di wilayah Eropah.

Bentuk pir menyerupai mentol cahaya yang biasa. Mudah untuk belajar di teka-teki dan cerita dongeng kanak-kanak. Palet warna kulit adalah berbeza-beza. Terdapat varieti merah, kuning, dan hijau. Warna buah adalah heterogen. Tekstur pulpa bergantung kepada pelbagai. Sesetengah buah-buahan adalah berisi dan padat, yang lain - habis tempoh jus.

Berapa banyak kalori dalam pir

Kandungan kalori dari pir bergantung pada saiz buah. Terdapat 42 kcal setiap 100 gram buah. Penunjuk tenaga rendah buah membuat diet produk. Pear berguna untuk kegunaan berat badan yang cepat dan meningkatkan metabolisme. Kandungan kalori buah adalah rendah dan tidak menjejaskan pemendapan lemak di bawah kulit.

Berat purata janin ialah 140 gram. Nilai kalori ialah 57 kcal. Agar tidak mengurangkan manfaat kalori yang rendah, pakar pemakanan tidak mengesyorkan memakan pencuci mulut bersama dengan daging berlemak. Adalah wajar untuk makan buah-buahan secara berasingan, setengah jam selepas sarapan pagi atau makan tengahari. Adalah lebih baik untuk memilih buah-buahan masak dan berair sahaja. Anda tidak boleh menyalahgunakan buah-buahan - sebilangan besar mereka boleh menyebabkan cirit-birit dan gangguan lain sistem pencernaan

Dalam varieti kuning dan hijau merah

Dalam kalori merah pear setiap 100 g sebanyak 57 kalori. Perlu diperhatikan bahawa kandungan kalori buah tidak bergantung pada warna kulit dan pelbagai. Pear kuning dan hijau mempunyai kalori sebanyak yang merah - 50-57 kcal.

Pelbagai jenis lazat adalah Abbot kuning. Buah-buahan mempunyai rasa halus dan aroma yang menyenangkan. Abbot Pear (kalori) - 57 kalori yang sama. Jika kita mempertimbangkan kandungan kalori jenis buah, maka hanya jenis pir tanah yang diperuntukkan untuk nilai tenaga. Kandungan kalori buah ini adalah 74 kalori per 100 gram. Berapa banyak kalori dalam Duchess pir? Lagipun, pelbagai ini diiktiraf sebagai yang paling manis. Jawapannya ialah 57 kalori. Kalori setiap 100 gram pear Williams tidak berbeza dan juga sama dengan 57 kcal.

Untuk mula menurunkan berat badan secara intensif, anda perlu makan 1-2 buah sehari. Produk kalori rendah membolehkan anda memasukkannya dalam banyak diet. Baik diterima oleh salad badan dan hidangan lain.

Dalam kering, pir kering

Proses pengeringan tidak termasuk beberapa komponen dari pulpa. Pengeringan menghilangkan janin nutrien tertentu. Tetapi buah kering kaya dengan vitamin dan mineral, kerana ia sangat baik untuk kesihatan. Sebagai perbandingan dengan buah segar, pengeringan meningkatkan kandungan kalori. Ini disebabkan oleh pelbagai proses yang berlaku dengan penggunaan teknologi. Nilai kalori setiap 100 gram selepas pengeringan ialah 250 kcal.

Buah kering atau kering tidak sesuai untuk diet. Kandungan kalori yang tinggi menjejaskan metabolisme bahan dan penurunan berat badan. Dengan produk kalori yang tinggi untuk model model yang cantik tidak akan berfungsi. Pear kering hanya boleh digunakan untuk memuaskan kelaparan. Untuk melakukan ini, beberapa keping buah kering perlahan-lahan disedut di mulut dan secara beransur-ansur dikunyah. Snek seperti itu boleh dilakukan dengan apa-apa makanan untuk menunggu sehingga makanan yang dijadualkan.

Buah kalengan

Buah-buahan padat yang belum masak sesuai untuk pemeliharaan. Untuk musim sejuk, ramai suri rumah menuai buah dengan pemuliharaan. Pakar pemakanan tidak mengesyorkan memakan makanan seperti itu. Kandungan kalori makanannya tetap pada tahap yang sama - 43 kalori. Produk ini adalah pilihan hebat untuk snek dan pencuci mulut. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan, dan ditambah kepada salad, daging, kustard. Produk ini lebih baik untuk tidak menggabungkan dengan hidangan daging.

Jus Pear

Jus buah yang sihat diiktiraf oleh pakar pemakanan yang sesuai untuk penurunan berat badan. Ia boleh digunakan bersama dengan puree buah atau epal. Sapu jus dari pulpa boleh menggunakan juicer. Terdapat 46 kalori per 100 mililiter jus. Penunjuk ini agak rendah.

Jus kalori yang rendah membolehkan anda menggunakannya secara meluas dalam diet. Produk itu membuang bahan-bahan berbahaya dari darah, menghilangkan slagging tubuh, menyumbang kepada penurunan berat badan secara beransur-ansur.

Jem Pear

Makanan lazat boleh diberikan kepada kanak-kanak dan orang dewasa. Semasa proses memasak, daging kehilangan peratusan tertentu vitamin dan mineral. Walau bagaimanapun, ini bukan sebab untuk menolak jem yang lazat. Jamur Pear mempunyai rasa yang menyenangkan, memakan selera makan, mengisi tenaga untuk sepanjang hari. Untuk penyediaan jem diperlukan untuk mengambil musim panas pepejal musim panas, mungkin musim luruh. Makanan istimewa disyorkan untuk kelemahan otot, selsema kerap,

Walau bagaimanapun, apabila memasak kalori meningkat. 100 gram jem - 273 kalori. Ini harus dipertimbangkan apabila mengikuti diet. Jika anda cuba kehilangan pound tambahan tersebut, maka anda perlu meninggalkan jem pir.

Dalam buah-buahan cendawan

Dalam amalan masakan digunakan pulpa buah candu yang banyak digunakan. Mereka boleh ditambah kepada pastri pastri, pencuci mulut, ais krim. Rempah pir masak dengan menggunakan teknologi khas. Ambil kepingan kecil dan keluarkan teras. Selepas memotong kepingan buah dengan air mendidih, tusukan setiap batang. Air mendidih selepas pemprosesan pear ditapis, membuat sirap daripadanya. Candied chilled. Semua tindakan perlu diulang beberapa kali. Telur pir vitreous telus siap. Mereka tersebar di atas lembaran penaik dan dikeringkan di balkoni.

Kalori candied - 343 cal. Oleh itu, mereka juga tidak digunakan jika seseorang sedang menjalani diet.

Komposisi kimia dan nilai pemakanan buah

Vitamin dalam pir - adalah kunci kepada umur panjang dan kesihatan. Retinol, tiamin, kolin, riboflavin, asid askorbik terdapat dalam buah-buahan. Semua bahan ini mengaktifkan tubuh. Vitamin kumpulan B meningkatkan penglihatan, ingatan, kerja otak.

100 gr. buah menyumbang:

  • B1 - 0.012 mg,
  • B2 - 0,026 mg,
  • B3 - 0.157 mg,
  • B4 - 5.2 mg.
  • B6 - 0.028 mg,
  • B5 - 0.049 mg.

Mengetahui apa vitamin terkandung dalam pear, anda boleh merancang diet anda.

Komposisi pir ini kaya dengan unsur surih. Komposisi mineral pir akan memberikan orang itu dengan semua bahan yang bermanfaat.

Buah-buahan termasuk: asid folik, zink, magnesium, fluorin, kalsium, besi, kalium, selenium, tembaga, natrium. Minyak yang berguna terlibat dalam pengeluaran pelbagai sebatian dan mempunyai kesan terhadap kerja seluruh organisma. Seseorang juga perlu mengetahui nilai tenaga pir - kandungan kalori yang ditunjukkan di atas.

Nilai pemakanan produk:

  • 0.38 g protein
  • 0.13 g lemak
  • 15.45 gram karbohidrat
  • 83 g air
  • 3 g glukosa
  • Sukrosa 0.78 g.

Kandungan karbohidrat bagi pear memastikan nilai pemakanan yang tinggi terhadap produk. Pulpa buah meningkatkan pertukaran tenaga dalam tubuh dan memberikan tenaga untuk sepanjang hari.

Ciri-ciri berguna pear untuk kesihatan

Manfaat pear untuk badan juga dalam fakta bahawa buah itu mengandungi banyak tanin dan sebatian organik, yang mempunyai kesan yang baik terhadap proses pencernaan. Buah ini meningkatkan fungsi kelenjar tiroid. Vitamin yang terkandung di dalam pear menguatkan imuniti.

Wanita

Pakar menonjolkan faedah istimewa pear untuk wanita. Buah meningkatkan fungsi pembiakan, menyumbang kepada konsepsi kanak-kanak. Asid dengan buahnya kaya mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan epitel uterus. Pulpa buah menghasilkan semula organ-organ genital wanita dan menyembuhkan seluruh tubuh.

Sejumlah besar asid folik menyumbang kepada melahirkan dan penghantaran yang berjaya. Ibu mengandung perlu makan 1-2 buah sehari dengan kerap. Penyalahgunaan buah-buahan tidak boleh supaya tidak menyebabkan gangguan kerusi. Anda boleh terus makan buah-buahan yang lazat semasa menyusu. Tetapi dalam hal ini lebih baik untuk menghadkan jumlah buah. Jika tidak, bayi akan mula membengkak perut. Dengan bayi anda perlu berhati-hati dan menggunakan buah-buahan dengan sangat berhati-hati.

Bahan-bahan yang terkandung dalam produk menguatkan rambut, kuku, memperbaiki keadaan kulit. Delicacy meremajakan tubuh, memulakan proses regeneratif dan menghalang penuaan. Ekstrak Pear digunakan dalam banyak kosmetik: krim, losyen, topeng. Topeng dan krim membersihkan kulit, menenuhkan dermis dengan vitamin. Tetapi perlu diingat bahawa topeng berdasarkan komponen pir tidak sesuai untuk kulit yang sangat sensitif.

Ia berguna untuk wanita secara teratur, tetapi dalam kesederhanaan, termasuk buah-buahan dalam dietnya. Buah kalori rendah membolehkan anda tetap langsing, yang merupakan kelebihan buah yang enak.

Lelaki

Perlu mengambil kira manfaat pear untuk lelaki. Buah menyediakan tenaga untuk sepanjang hari dan amat diperlukan untuk kerja fizikal dan beban sukan yang kuat. Buah - sumber vitamin bermanfaat yang dapat meningkatkan kerja seluruh badan lelaki. Buah ini mengandungi arbutin - bahan adalah antibiotik semulajadi yang secara aktif melawan virus.

Makan buah-buahan membantu meningkatkan potensi. Buah - alat yang sangat diperlukan untuk meningkatkan pendirian. Malah pada zaman purba, lelaki beralih kepada penyembuh - mereka memberi mereka infusions termasuk daun pir.

Kanak-kanak

Bagaimana pear berguna untuk kanak-kanak? Semua kanak-kanak gembira menggunakan pencuci mulut. Kalori yang rendah dan banyak karbohidrat - ciri khas buah. Perakaunan untuk kalori dalam pir akan membantu membina diet anak dengan betul.

Untuk menormalkan kerja usus, kanak-kanak boleh diberikan untuk minum merebus buah pir kering. Ini akan membantu melawan sembelit.

Semasa musim sejuk, adalah baik untuk memasukkan pir dalam menu kanak-kanak, supaya tubuh dapat menahan virus dan jangkitan. Buah meningkatkan pembentukan darah dan menenuhkan badan dengan besi.

Kontraindikasi dan kemudaratan

Buah rendah kalori adalah yang terbaik untuk tidak digunakan untuk keletihan dan anoreksia. Pear boleh membawa manfaat bukan sahaja, tetapi juga merugikan. Jenis buah-buahan pepejal tidak disyorkan dalam diet orang tua, lebih baik untuk memilih pulpa masak berair, yang kaya dengan vitamin dan pada masa yang sama mempunyai kandungan kalori yang rendah.

Anda tidak boleh menggunakan produk ini walaupun terdapat kalori yang rendah, dengan pedih ulu hati, cirit-birit, gangguan dyspeptik, kembung perut. Buah mempunyai kesan pencahar, meningkatkan peristalsis usus. Buah tidak berguna untuk ulser perut, gastritis. Ketidakselesaan abdomen mungkin berlaku selepas pear dimakan dengan air minuman. Proses penapaian aktif berkembang di dalam usus, yang menyebabkan berat dan pengumpulan gas.

Pear - buah untuk snek. Produk kalori rendah tidak dapat menembusi badan sepenuhnya. Untuk diet yang sihat sepenuhnya, buah-buahan adalah terbaik untuk dimakan secara berasingan daripada makanan utama. Pada hari seseorang perlu makan satu atau dua buah buah. Sebilangan besar pear boleh menyebabkan cirit-birit, belching, masalah dengan usus dan pankreas.

Pear kalori rendah tidak akan dapat pulih daripada berat badan pada kanak-kanak dan orang dewasa. Orang yang mempunyai ketinggian dalam berat badan perlu makan makanan dengan kalori yang lebih tinggi.

http://fructberry.ru/frukty/grusha

Pear

Kandungan artikel:

Pear adalah pokok yang dimiliki oleh keluarga Rosaceae, dengan buah-buahan memanjang atau sfera. Sesetengah penyelidik memanggil tempat kelahiran pedalaman Persia, yang lain - Armenia. Pir liar itu dikenali sebagai lelaki primitif. Orang Yunani purba mula mula menanam tumbuhan. Di Rusia, pir ditanam pada abad ke-12.

Jenis Pear

Di dunia terdapat 33 spesies dan 190 jenis pir. Antara jenis yang paling terkenal termasuk yang berikut:

  1. Williams adalah pelbagai awal, memberikan besar (berat sehingga 180 g), buah-buahan warna kuning terang. Pulpa pear pelbagai ini berair dan mempunyai rasa manis.
  2. Mleevskaya awal - gred awal. Di pokok kuning matang, dengan bahagian merah jambu, buah-buahan saiz sederhana. Daging pir sangat manis.
  3. Pelbagai medium yang masak di Moscow, memberikan buah kehijauan-kuning dengan keasidan sedikit.
  4. Persidangan - pelbagai dibiak oleh penternak Inggeris untuk penanaman di wilayah selatan. Walaupun buah-buahan pelbagai ini bersaiz sederhana, dagingnya berair dan mempunyai rasa yang menyenangkan.
  5. Marmar adalah pelbagai matang yang menghasilkan buah kuning dengan tong merah. Kelebihan utama dari pelbagai ini - penentangan terhadap pengangkutan dan jangka hayat yang panjang.

Nilai pemakanan, kandungan kalori dan komposisi pir

Pear adalah buah kalori yang rendah. Dalam 100 g pulpa mengandungi 47 kalori, dan dalam buah saiz sederhana - kira-kira 64.

Nilai pemakanan 100 g pir:

  • 10.3 g karbohidrat;
  • 85 g air;
  • 0.4 g protein;
  • 0.3 g lemak.

Komposisi pir (100 g):

Vitamin:

  • 5 mg vitamin C (asid askorbik);
  • 0.4 mg vitamin E (tocopherol);
  • 0.1 mg vitamin PP (asid nikotinik);
  • 2 mcg vitamin B9 (asid folik);
  • 0.03 mg vitamin B2 (riboflavin);
  • 0.02 mg vitamin B1 (thiamine);
  • 0.03 mg vitamin B6 (pyridoxine);
  • 0.05 mg vitamin B5 (asid Pantotenik);
  • 0.01 mg beta karotena;
  • 2 mcg vitamin A (retinol);
  • 4.5 mcg vitamin K (phylloquinone);
  • 0.1 μg vitamin H (biotin).

Bahan-bahan mineral:

  • 155 mg kalium;
  • 19 mg kalsium;
  • 2.3 mg besi;
  • 16 mg fosforus;
  • 1 mcg yodium;
  • 130 mcg boron;
  • 120 mcg tembaga;
  • 0.1 μg selenium;
  • 14 mg natrium;
  • 12 mg magnesium;
  • 10 μg fluorin.

Faedah dan bahaya pear

  1. Pear mempercepatkan proses metabolik di dalam badan, oleh itu ia disyorkan untuk orang yang mempunyai berat badan berlebihan.
  2. Buah-buahan menguatkan sistem imun dan mengaktifkan pertahanan tubuh.
  3. Makan pear membantu menguatkan kuku, pertumbuhan rambut dan memperbaiki keadaan kulit.
  4. Pear mempunyai kesan diuretik, jadi ia berguna untuk makan untuk orang yang mengalami masalah buah pinggang dan edema.
  5. Pear mampu menurunkan tekanan.
  6. Buah-buahan menormalkan usus dan mempunyai kesan pencahar.
  7. Merebus daun kering dan daun pir disyorkan untuk minum dengan bronkitis.

  1. Pear harus digunakan dengan berhati-hati dalam ulser peptik dan gastritis.
  2. Makan buah disyorkan 2 jam selepas makan utama.
  3. Jika anda makan pear dengan hidangan daging atau mencucinya dengan banyak air, senak mungkin berlaku.

Pear dalam diet wanita hamil dan menyusui, kanak-kanak, pesakit kencing manis dan atlet

Wanita hamil boleh memasukkan pir dalam diet mereka. Asid folik, yang merupakan sebahagian daripada pir, mempunyai kesan yang baik terhadap perkembangan janin. Di samping itu, pir akan membantu menghilangkan bengkak dan mengekalkan hemoglobin biasa. Tetapi, dengan pear yang diimport yang dirawat dengan bahan kimia, lebih baik untuk mengupas.

Pir yang berguna dan ibu menyusu. Oleh kerana warna cahaya, ia tidak menyebabkan alahan. Di samping itu, buah-buahan akan membantu dalam menyelesaikan masalah sembelit.

Kanak-kanak mula memberikan pir dengan 5 bulan, selepas epal. Jus dan kentang tumbuk disyorkan terlebih dahulu, dan kemudian buah-buahan segar dikupas.

Pear juga bermanfaat untuk pesakit kencing manis, kerana ia dapat menurunkan tahap gula darah. Di samping itu, untuk tujuan terapeutik, pesakit boleh minum selama setengah jam sebelum makan jus pir segar, dicairkan dengan separuh dengan air.

Pear atlet juga ditunjukkan, kerana mereka dapat melegakan kesakitan otot, yang sering timbul selepas latihan sengit.

Bagaimana untuk memilih, mengumpul, menggunakan dan menyimpan pir?

  1. Bergantung kepada pelbagai, pir masak dari pertengahan Ogos hingga pertengahan Oktober. Kumpulkan mereka secara beransur-ansur, bermula dari puncak mahkota.
  2. Apabila memilih pir di kedai atau di pasaran, pertama sekali, anda perlu memberi perhatian kepada rasa mereka. Jika janin tidak mempunyai bau ciri, ia disimpan untuk masa yang lama.
  3. Beberapa jenis pir lewat boleh disimpan di dalam bilik kering yang sejuk selama lebih dari sebulan.
  4. Untuk penyimpanan jangka panjang pir adalah yang terbaik untuk kering. Varieti halus adalah sesuai untuk tujuan ini.
  5. Pear tidak begitu baik digabungkan dengan banyak produk, jadi ia disyorkan untuk menggunakannya sebagai hidangan berasingan.

Apa hidangan boleh dimasak dengan pir?

  • Pear Jam
  • Jem Pear
  • Poppy pie dengan pear.
  • Salad dengan pir dan ham.
  • Kek coklat dengan pir.
  • Salad dengan walnut dan pir.
  • Lemon pai dengan pir.
  • Pancake yang disumbat dengan keju dan pear kotej.
  • Wain pear.

Pear dalam makanan diet

Untuk penurunan berat badan, anda boleh menggunakan diet pir selama 1 minggu. Diet ini melibatkan penggunaan harian 2-5 pir yang masak dengan kombinasi makanan rendah kalori. Menu harian untuk diet pir akan kelihatan seperti ini:

Pilihan 1:

  • Sarapan pagi: 2 pear, 50 gram roti hitam, 100 gram yogurt atau 200 gram kefir.
  • Makan tengah hari: 50 g nasi rebus atau soba tanpa garam, 100 g fillet dada ayam.
  • Makan malam: 2 pear, segelas teh hijau tanpa gula (tidak lebih awal daripada setengah jam).

Pilihan 2:

  • Sarapan pagi: 1 pir, 2 biji bijirin.
  • Makan tengah hari: 3 pir, sandwic dengan roti hitam dan keju.
  • Makan malam: 2 pear, segelas teh hijau tanpa gula (tidak lebih awal daripada setengah jam).

Pilihan 3:

  • Sarapan pagi: 50 g nasi rebus yang dituangkan soba, 100 g daging lembu tanpa lemak.
  • Makan tengah hari: 2 telur rebus, 2 pir, salad lobak merah dengan minyak zaitun atau krim masam.
  • Makan malam: 2 pear, segelas teh hijau tanpa gula (tidak lebih awal daripada setengah jam).
http://specialfood.ru/produkty/grusha/

Kalori Pear. Komposisi kimia dan nilai pemakanan.

Nilai pemakanan dan komposisi kimia "Pear".

Nilai tenaga Pear membuat 47 kcal.

Sumber utama: I.M. Skurikhin dan lain-lain. Komposisi kimia makanan. Maklumat lanjut.

** Jadual ini menunjukkan kadar purata vitamin dan mineral untuk orang dewasa. Sekiranya anda ingin mengetahui peraturan yang mengambil kira jantina, umur dan faktor-faktor lain, gunakanlah aplikasi "Makanan sihat saya."

Kalkulator Produk

Analisis kalori produk

Nisbah protein, lemak dan karbohidrat:

SIFAT-SIFAT YANG MENGGUNAKAN PEAR

Apa yang berguna pir

  • Silikon dimasukkan sebagai komponen struktur dalam komposisi glycosaminoglycans dan merangsang sintesis kolagen.
  • Besi adalah sebahagian daripada pelbagai protein dalam fungsinya, termasuk enzim. Mengambil bahagian dalam pengangkutan elektron, oksigen, memastikan berlakunya reaksi redoks dan pengaktifan peroksidasi. Penggunaan yang tidak mencukupi membawa kepada anemia hipokromik, otot rangka myoglobin kekurangan atony, peningkatan keletihan, myocardiopathy, gastritis atropik.
  • Kobalt adalah sebahagian daripada vitamin B12. Mengaktifkan enzim metabolisme asid lemak dan metabolisme asid folik.
  • Tembaga adalah sebahagian daripada enzim dengan aktiviti redoks dan terlibat dalam metabolisme besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Mengambil bahagian dalam proses penyediaan tisu-tisu tubuh manusia dengan oksigen. Kekurangan ini ditunjukkan oleh pembentukan sistem kardiovaskular yang merosakkan dan rangka, perkembangan displasia tisu penghubung.
masih bersembunyi

Panduan lengkap untuk produk yang paling berguna yang boleh anda lihat dalam aplikasi "Makanan sihat saya."

  • Rumah
  • Komposisi produk
  • Komposisi buah dan beri
  • Komposisi kimia "Pear"
Tags:Pear kalori 47 kcal, komposisi kimia, nilai pemakanan, vitamin, mineral, apa yang berguna Pear, kalori, nutrien, sifat berguna Pear

Nilai tenaga, atau nilai kalori - ialah jumlah tenaga yang dikeluarkan dalam tubuh manusia daripada makanan dalam proses penghadaman. Nilai tenaga produk diukur dalam kilo-kalori (kcal) atau kilo-joule (kJ) setiap 100 g. produk. Kalori yang digunakan untuk mengukur nilai tenaga makanan juga dipanggil "kalori makanan", oleh itu, apabila menunjukkan kandungan kalori dalam kalori (kilo), awalan kilo sering ditinggalkan. Jadual terperinci bagi nilai tenaga untuk produk Rusia boleh didapati di sini.

Nilai pemakanan - kandungan karbohidrat, lemak dan protein dalam produk.

Nilai pemakanan produk makanan adalah gabungan sifat produk makanan, dengan kehadiran keperluan fisiologi manusia terhadap bahan dan tenaga yang diperlukan.

Vitamin, bahan organik yang diperlukan dalam kuantiti kecil dalam diet kedua-dua manusia dan kebanyakan vertebrata. Sintesis vitamin, sebagai peraturan, dilakukan oleh tumbuhan, bukan binatang. Keperluan harian seseorang untuk vitamin adalah hanya beberapa miligram atau mikrogram. Tidak seperti bahan bukan organik, vitamin dimusnahkan oleh pemanasan yang kuat. Banyak vitamin tidak stabil dan "hilang" semasa memasak atau semasa memproses makanan.

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/81.php

Pear - kalori dan sifat. Faedah dan bahaya pear

Sifat Pear

Berapa pear (harga purata setiap 1 kg)?

Terdapat banyak pendapat yang berbeza dan juga bertentangan tentang tempat asal pir yang panjang dan terkenal. Sesetengah sumber memanggil rantau ini antara pantai Caspian dan Hitam tempat kelahiran pir, yang lain cenderung mengiktiraf pir yang berasal dari Ural, sementara yang lain mengatakan bahawa pir berasal dari Asia Tengah. Orang boleh berhujah tentang perkara ini tanpa henti, tetapi satu perkara adalah tidak diragukan lagi: pir adalah buah yang sangat lazat dan sihat.

Adalah diketahui bahawa jenis pertama pear tidak sesuai untuk penggunaan mentah dan memerlukan rawatan awal awal. Tetapi walaupun ini, pir telah lama dihidangkan ke meja diraja di banyak negara Eropah. Kemudian, pelbagai jenis pir yang boleh dimakan dibiakkan, yang kemudiannya muncul di negara kita. Hari ini, terdapat banyak jenis tumbuhan ini. Dan masing-masing adalah luar biasa dengan cara sendiri.

Manfaat pir

Komposisi pir ini termasuk sejumlah besar berguna dan hanya diperlukan untuk komponen kesihatan manusia. Seperti asid organik, pektin, vitamin, makro dan microelements, dan pelbagai jenis buah-buahan lain hanya boleh dengki. Komposisi yang kaya ini menerangkan manfaat pir. Pertama sekali, adalah mustahil untuk tidak mengatakan tentang pir sebagai produk diet yang unik. Pear disyorkan termasuk dalam diet orang yang mengidap obesiti, diabetes, pelbagai gangguan di pankreas.

Manfaat pir mengiktiraf dan popular, dan perubatan rasmi. Sifat berfaedah pear telah lama digunakan untuk merawat gastritis, cholecystitis, sembelit, insomnia, dan gangguan saraf. Pear mempunyai kesan diuretik yang berkesan, oleh itu ia boleh disyorkan untuk pelbagai penyakit sistem kencing.

Bahan yang membentuk pear membantu menguatkan sistem imun, jadi pir adalah agen propilaksis yang sangat baik untuk mencegah banyak penyakit berjangkit dan virus. Di samping itu, penggunaan pir juga membantu untuk menghilangkan toksin, keretakan dan lain-lain bahan berbahaya dari badan. Sebilangan besar besi yang terdapat dalam komposisi pir ini, memberi kesan yang sangat baik ke atas sistem peredaran darah, terutamanya, mengembalikan proses pembentukan darah, menguatkan dan membersihkan saluran darah.

Membuktikan sifat berfaedah pear dalam memerangi negeri-negeri depresi. Minyak pati yang terkandung dalam pir, meningkatkan mood, semangat kembali dan mood positif keseluruhan.

Makan buah yang mengagumkan dengan pelbagainya seperti manfaat kesihatan pir. Ia boleh dimakan mentah, dikeringkan, dibakar. Compotes, jus dan minuman lain dibuat daripada pear, digunakan sebagai makanan tambahan untuk pencuci mulut. Pati kalori adalah 47 kcal. setiap 100 gr, yang sekali lagi meyakinkan membuktikan sifat pemakanan buah ini.

Rumput merosakkan

Penganan pear, pada dasarnya, tidak begitu ketara. Penyalahgunaan pir boleh menyebabkan kecemasan usus. Di samping itu, anda harus mengelakkan memakan pear pada perut kosong dan digabungkan dengan daging dan air.

Kalori pear 47 kcal

Nilai tenaga pir (Ratio protein, lemak, karbohidrat - bzhu):

Nisbah tenaga (b | W | y): 3% | 6% | 88%

http://findfood.ru/product/grusha

Taman padi kalori

Pear adalah buah-buahan pokok dan semak dengan nama yang sama dengan keluarga Rosy; mereka tidak kalah dengan epal dalam kegunaan dan kelaziman di negara kita. Buah pir yang berair dan wangi dari pohon pir itu telah memberi isyarat kepada umat manusia selama kira-kira tiga ribu tahun dan tidak melemahkan kedudukannya. Pear datang ke meja kami segar dan panas dirawat, sebagai pencuci mulut berguna atau sebagai sebahagian daripada hidangan utama. Oleh itu, ramai yang berminat dengan berapa banyak kalori dalam pir, dan sama ada ia boleh dikatakan tidak membahayakan angka tersebut.

Nilai Pemakanan Pear

Buah pohon pir mempunyai komposisi kaya dengan vitamin, mikro dan makroel, sabun amino dan serat. Vitamin dalam pir "menghuni": A, B, C, E, K, H, PP, NE. Terutama banyak asid askorbik di sini - 5 mg, yang lebih daripada 5% daripada norma untuk seseorang.

Komposisi makroelem diwakili oleh kalium, kalsium, natrium, magnesium, fosforus, sulfur. Daripada jumlah ini, silikon memimpin pir, memakan 100 gram pir, kita mendapat 20% daripada kadar harian silikon. Potassium juga dalam kedudukan utama, ia adalah 157 mg dalam buah, dan ini adalah 7% daripada norma untuk manusia. Magnesium juga menjadi pemimpin, iaitu 13 mg di sini, iaitu 4% daripada norma harian.

Dalam pir banyak serat, 3 gram per 100 gram, dan ini hampir 14% daripada norma. Serat pemakanan diperlukan untuk badan kita, mereka membersihkan dinding usus serpihan makanan, mewujudkan rasa kenyang dan menormalkan usus. Pada masa yang sama, orang yang mempunyai kecenderungan untuk sembelit, tidak banyak terlibat dalam memakan pear.

Nilai pemakanan pear juga perlu diperhatikan kerana, tidak seperti epal, yang mengandungi banyak glukosa, pir mengandung fruktosa, mereka boleh dimakan secara sederhana untuk orang yang mengidap bentuk tertentu diabetes.

Protein, lemak dan karbohidrat dalam pir

BJU pir kelihatan seperti ini:

  • Protein 0.4 g
  • Lemak 0.3 g
  • Karbohidrat 10 g

Sudah tentu, kebanyakan dalam pir air adalah 85 gram daripada 100.

Pedas kalori

Nilai tenaga buah bergantung pada variasi. Pelbagai jenis pir boleh mempunyai indikator yang berbeza. Secara umum, kandungan kalori dari pir taman adalah lebih kurang 47 unit. Persidangan padi Calorie sedikit kurang daripada purata. Kepelbagaian pir Pakhkam boleh mempunyai 50 kcal per 100 gram. Secara umum, ia dianggap bahawa pear kalori yang paling tinggi adalah merah.

Nilai tenaga dianggap bersama-sama dengan kulit buah, sebagai peraturan, kulit buah pir menjadi tipis dan ia menyumbang sebahagian besar serat.

Oleh kerana pear yang kita makan kebanyakannya, ia tidak akan keluar dari tempat untuk mengetahui kandungan kalori 1 pir. Terdapat kira-kira 1000 jenis pear, dan masing-masing sepadan dengan berat tertentu. Jadi, berat pir. Persidangan boleh mencapai 200 gram, berat purata pear adalah duchess dari 200 hingga 400 gram, tetapi ada contoh seberat 700 gram. Pear Williams beratnya kira-kira 130 gram. Kebiasaannya buah yang beratnya 150 gram jatuh ke tangan kita, kandungan kalori purata pear adalah 71 unit.

Kandungan kalori yang rendah ini hanya khusus untuk buah segar, nilai tenaga pir yang dirawat haba, terutama jika bahan-bahan lain ditambah, boleh bertambah banyak. Ini terutama berlaku untuk kesesakan, jem, marmalade dan makanan kering.

Caramel pir - lazat dan tidak berkhasiat

Pear kcal mempunyai yang kecil, tetapi ini tidak menghalangnya menjadi ratu pencuci mulut meja Rusia. Ia adalah buah yang murah, mengenai komposisi yang kaya, kami telah memberitahu, dan pilihan hidangan lazat yang banyak. Sebagai contoh, mudah untuk memudahkan isi rumah dengan pear dalam karamel pedas.

Untuk ini anda perlu:

  • 3 pear
  • 300 ml wain kering (bersyarat)
  • 1 gram ulas
  • 0.5 pala
  • 5 sudu besar. l pasir gula

Letakkan pir bersih di dalam kuali, tuangkan wain merah sedemikian rupa sehingga ia menutup pir dengan seperempat. Untuk menggosok separuh kacang di sini, untuk membuang beberapa payung dari carnation kering. Bawa kandungan pan ke dalam mendidih, dan kemudian tutup dengan tudung dan masak selama 10 minit lagi. Kemudian pear perlu diserahkan dan dimasak di sisi lain lagi selama 10 minit.

Selepas itu, buah-buahan mesti dikeluarkan - mereka harus sedikit matang, keluarkan ulas rempah, tambah gula dan masak sirap sehingga mendidih. Jangan lupa untuk terus mengaduk kandungan kuali.

Sekarang letakkan pir itu di dalam kuali dan masak selama kira-kira 7 minit. Selepas pear perlu dikeluarkan, letakkan pada hidangan dan tuangkan banyak sirap. Hidangkan hidangan sepatutnya apabila pear sangat sejuk, tetapi akan tetap sedikit panas, dan karamel akan menjadi bengkak. Seperti kalori per 100 gram akan mempunyai kira-kira 107 unit, yang tentu saja melebihi buah mentah. Walau bagaimanapun, sebagai pencuci mulut, hidangan seperti itu boleh dipanggil rendah kalori. Di sini anda boleh merasakan nota benar-benar semua bahan, jadi resipi sesuai untuk orang dewasa.

http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/kaloriynost-grushi.html

Pear

Pear adalah sejenis pokok buah-buahan dan hiasan pokok dan pokok renek dari keluarga Pink. Ia dibiakkan di banyak negara, ia dibezakan oleh buah-buahan yang besar dan cantik dengan pulpa yang halus dan kekurangan duri di ujung cawangan. Kayu pear digunakan untuk perkukutan dan belokan, serta untuk membuat alat muzik. Pear sangat kaya dan kepelbagaian yang diwakili dalam berkebun Eropah yang nampaknya sekadar melihat pokok yang benar-benar Eropah, seolah-olah ia sentiasa di sini. Penulis kuno Romawi Pliny berbicara tentang lebih dari empat puluh jenis pir yang ada di zamannya! Seorang lagi pengarang kemudian berkata, sejak penduduk purba Yunani, Itali, Jerman, Perancis, Switzerland dan negara-negara lain jelas diberi makanan pear liar, ia boleh dikatakan tanpa membesar-besarkan bahawa "pir membina sebahagian besar bangsa manusia".

Nama buah dan pokok itu muncul, dari perkataan Kurdish "kereshi" (atau "kureshi") - mungkin buah-buahan yang besar pertama kali datang ke Kievan Rus dari Timur Tengah. Lagipun, diketahui bahawa perdagangan pada Zaman Pertengahan (terutama sebelum pencerobohan Mongol) sangat meriah. Mungkin buah-buahan bentuk liar purba mempunyai rasa yang agak manis, dan pokok itu sendiri diperkenalkan ke dalam budaya bukan di satu kawasan terpencil, tetapi dalam beberapa.

Pear liar, pewaris varieti Eropah yang paling moden, tumbuh dalam hutan daun (daun seringkali), secara tunggal atau dalam kumpulan kecil, rumpun - susunan kecil seperti biasa disebut "katil papan".

Ternyata, ia adalah dari harta buah untuk "menyembuhkan", secara beransur-ansur memperoleh rasa manis - sehingga musim luruh lewat buah-buahan tergantung di dahan.
Kemudian mereka dirobohkan dan dipindahkan ke rumah, ke tempat yang hangat di mana mereka masak: daging menjadi kuning, sebahagiannya kehilangan kekerasan dan ketegangan, buah-buahan menjadi lebih banyak dimakan.

Dan jika mereka juga dicelup dalam air mendidih selama sekurang-kurangnya beberapa minit atau direbus, mereka menjadi lebih enak. Sup tidak dituangkan - ia mempunyai sifat penyembuhan, selain itu, menghilangkan dahaga dengan baik. Jika bakar buah bakar (secara literal beberapa minit di dalam ketuhar), mereka juga menjadi sesuai untuk kegunaan manusia.

Nilai Pemakanan Pear

Setiap 100g produk:
Kandungan kalori: 47 kcal Belki: 0.4 g Lemak: 0.3 g Karbohidrat: 10.3 g Serat makanan: 2.8 g Asid organik: 0.5 g Air: 85 g Mono dan Disaccharides: 9.8 g kanji: 0.5 g Zola: 0.7 g.

Apakah vitamin dalam pir?

Setiap 100g produk:
Vitamin PP: 0.1 mg. Beta-karoten: 0.01 mg Vitamin A (ER): 2 mcg.
Vitamin B1 (thiamine): 0.02 mg Vitamin B2 (riboflavin): 0.03 mg.
Vitamin B5 (pantothenic): 0.05 mg Vitamin B6 (pyridoxine): 0.03 mg Vitamin B9 (folik): 2 μg Vitamin C5 mg Vitamin E (TE): 0.4 mg Vitamin H (biotin ): 0.1 μg Vitamin K (phylloquinone): 4.5 μg Vitamin PP (bersamaan Niacin): 0.2 mg.

http://chudoogorod.ru/grusha/grusha.html
Up