Apakah asid folik yang paling biasa? Makanan apa yang mengandungi asid folik (jadual)

Istilah "asid folik" tidak dapat dijumpai dalam kehidupan seharian. Oleh itu, beberapa orang tahu bahawa ini adalah vitamin B9. Di samping itu, orang tidak selalu memahami mengapa tubuh memerlukan bahan semacam itu. Terutamanya wanita mengandung berminat dalam soalan: apa asid folik? Walau bagaimanapun, bahan ini diperlukan untuk mana-mana orang, sama sekali tidak menghiraukan keadaannya, usia dan jantina.

Penerangan ringkas

Doktor mengatakan bahawa selalunya tubuh manusia tidak mempunyai vitamin B9. Bahawa dia diperlukan, seperti yang mereka katakan, dari kepala ke kaki. Kerana asid folik menjejaskan kualiti darah. Ia mengambil bahagian dalam peraturan metabolisme dalam badan. Vitamin merangsang pembentukan darah. Kekurangannya membawa kepada perkembangan anemia.

Ia mula diperolehi daripada daun bayam.

Cadangan utama

Orang perlu mengetahui bukan sahaja asid folik, tetapi juga bagaimana untuk mengekalkan produk supaya bahan yang diperlukan tidak runtuh.

Oleh itu, mari mengkaji beberapa cadangan:

1. Dalam makanan, hampir separuh daripada asid folik yang terkandung di dalamnya dimusnahkan oleh cahaya.
2. Lebih daripada 90% vitamin yang diperlukan, yang tepu dengan makanan mentah, dimusnahkan oleh rawatan haba.

Untuk masa yang lama, asid folik dianggap sebagai vitamin betina. Walau bagaimanapun, kajian baru-baru ini menunjukkan bahawa wakil lelaki juga harus menggunakannya dalam kuantiti yang banyak.

Faedah vitamin

Mengapa badan memerlukan asid folik? Vitamin ini menyediakan banyak fungsi penting.

1. Hematopoiesis Vitamin terlibat dalam pembentukan sel darah merah di dalam badan. Di samping itu, ia mengekalkan paras hemoglobin yang normal dalam darah.
2. Menstimulasi fungsi usus dan hati. Telah diperhatikan bahawa vitamin B9 mampu menormalkan kerja pencernaan. Ia sangat meningkatkan selera makan.
3. Prestasi yang lebih baik.
4. Penghapusan kemurungan, keletihan kronik.
5. Menyediakan badan untuk mengandung. Asid folik dapat memastikan konsep normal kanak-kanak. Di samping itu, dia menyediakan tubuh untuk kehamilan yang baik, serta bersalin tanpa komplikasi.
6. Pencegahan genetik, penyakit keturunan dalam bayi. Vitamin B9 memberi kesan seperti itu bukan sahaja pada rahim, tetapi juga selepas kelahiran serbuk.
7. Meningkatkan imuniti. Vitamin meningkatkan ketahanan penyakit, memberikan daya tahan tekanan dan semangat.
8. Menguatkan hati. Bahan itu meningkatkan pembentukan darah. Ini menguatkan saluran darah. Di samping itu, asid folik merangsang fungsi normal jantung.
9. Memastikan pertumbuhan. Ia adalah sangat penting untuk menggunakan vitamin remaja dan kanak-kanak. Asid folik mempunyai kesan positif terhadap perkembangan dan pertumbuhan badan.

Memandangkan semua detik-detik ini, menjadi jelas betapa pentingnya untuk mendapatkan jumlah vitamin yang diperlukan. Ini terutama berlaku pada permulaan kehamilan. Lagipun, dalam tempoh ini organ-organ penting bayi dan tiub saraf terbentuk.

Walau bagaimanapun, bukan sahaja wanita hamil perlu tahu apa yang asid folik. Vitamin adalah satu kemestian untuk mana-mana orang. Pada lelaki, asid folik meningkatkan aktiviti sperma. Pada wanita, ia menangguhkan bermulanya tempoh seperti menopause.

Sebagai tambahan kepada kesan-kesan berfaedah di atas, asid folik menyediakan:

• halangan pengumpulan kolesterol;
• pencegahan strok, serangan jantung.

Kumpulan risiko

Di negara-negara maju, kekurangan asid folik jarang dilihat. Walau bagaimanapun, sesetengah individu mungkin menghadapi tahap sempadannya.

Kumpulan risiko termasuk:

1. Orang yang menderita kecanduan alkohol. Pemakanan orang-orang seperti itu rosak. Di samping itu, alkohol mempengaruhi penyerapan vitamin dan metabolismenya. Minuman yang mengandungi alkohol mempercepat pemusnahan asid folik. Malah minum 240 ml wain sehari boleh, dalam 2 minggu, sangat mengurangkan kepekatan vitamin dalam badan yang sihat biasa.
2. Wanita muda. Individu yang sedang bersiap sedia untuk mengandung mesti menerima jumlah asid folik yang diperlukan, kerana kekurangannya boleh mencetuskan kecacatan dalam tiub saraf dan kecacatan yang paling pelbagai pada kanak-kanak. Dalam kebanyakan kes, wanita diberi suplemen khas. Di samping itu, kita tidak boleh lupa bahawa asid folik terdapat dalam makanan.
3. Hamil Mereka memerlukan satu setengah kali lebih banyak vitamin daripada orang lain, kerana keperluan untuk asid folik meningkat secara dramatik. Sekiranya orang biasa memerlukan 400 mcg sehari, maka seorang wanita yang bersedia menjadi ibu harus mengambil 600 mcg. Dalam tempoh ini, sangat penting untuk memahami apa yang mengandungi asid folik. Bagi wanita hamil, ini adalah salah satu vitamin yang paling penting.
4. Pesakit yang ada gangguan penyerapan. Sesetengah patologi boleh menyebabkan kekurangan vitamin. Tahap yang rendah diperhatikan pada orang yang mempunyai diagnosis berikut: malabsorpsi, semulajadi tropika, penyakit usus radang, penyakit seliak. Di samping itu, penyerapan vitamin dengan ketara menjejaskan rembesan yang dikurangkan asid hidroklorik dalam perut, yang dicetuskan oleh gastritis atropik atau pembedahan.

Kekurangan asid folik

Vitamin memberikan badan yang baik dan semangat yang baik. Tanda-tanda utama yang menandakan kekurangan dalam badan asid folik adalah keletihan, mudah marah, apatis.

Untuk menentukan kekurangan vitamin yang diperlukan boleh berlaku pada gejala-gejala:

• sakit kepala, letih, insomnia;
• kelalaian, keletihan yang berterusan;
• senak, muntah, kecemasan usus;
• nada kulit duniawi, kehadiran jerawat;
• rapuh, rambut kusam, beruban awal dan terjatuh;
• kemandulan, kitaran haid yang terganggu;
• kehadiran luka di sudut bibir dan lisan mukosa;
• keabnormalan kongenital pada kanak-kanak;
• kelahiran pramatang, pengguguran;
• gangguan saraf.

Lebihan Vitamin

Walau bagaimanapun, tertanya-tanya apa yang mengandungi asid folik, adalah penting untuk tidak membengkokkan tongkat. Oleh kerana dalam kes-kes jarang, lebihannya dapat didiagnosis. Kesan sedemikian, sebagai peraturan, berlaku jika anda mengambil vitamin secara berkala selama beberapa bulan, dosnya jauh lebih tinggi daripada harian.

Hasil kelebihan folat dalam:

• untuk meningkatkan keceriaan;
• limpahan mual;
• penindasan dalam badan vitamin B12.

Makanan apa yang mengandungi asid folik (jadual)

Jadual di bawah membolehkan anda memahami sepenuhnya makanan mana yang mengandungi vitamin B9. Gunakannya semasa membuat diet harian anda.

Jumlah (mg per 100 g) asid folik

Keju keras "Roquefort"

Tepung gandum (gred 1)

Buckwheat, barli

Produk Pilihan

Pertimbangkan, dari mana anda dapat menarik bahan yang diperlukan seperti asid folik. Apakah vitamin yang paling bermanfaat?

Pakar Pemakanan menasihatkan untuk memasuki makanan anda:

1. Greens Nama "asid folat" berasal dari folium Latin - "daun". Oleh kerana produk ini mengandungi kepekatan vitamin B9 yang tinggi. Ia berguna untuk menggunakan salad, bawang, bayam, pasli.
2. Asparagus Jika anda berminat dengan apa yang mengandungi asid folik dan vitamin E, maka jawapannya agak mudah. Semua jenis asparagus mempunyai komponen ini.
3. Brokoli Produk ini adalah sumber asid folat yang sangat baik. Satu hidangan dapat menyediakan tubuh dengan 12% keperluan harian yang diperlukan semasa kehamilan. Ia berguna untuk menggunakan mentah produk. Anda boleh merebus brokoli untuk pasangan.
4. Beetroot Akar adalah salah satu pembekal terbaik vitamin B9. Ia boleh dimakan mentah dan rebus.
5. Kacang, kacang, kacang merah. Produk ini dibezakan oleh kandungan yang tinggi seperti komponen asid folik. Di manakah vitamin yang paling diperlukan? Adalah diketahui bahawa cawan kecil dari mana-mana varieti kacang merah akan memberikan separuh kadar harian.
6. Citrus. Makan 1 oren setiap hari, anda boleh menyediakan 15% daripada keperluan harian. Hama Tangerine - mineola - dapat menembusi badan dengan kira-kira 80% daripada keperluan harian untuk vitamin B9.
7. Produk bijirin keseluruhan. Telah dinyatakan di atas bahawa rawatan haba memusnahkan asid folik. Oleh itu, untuk memelihara vitamin yang diperlukan dan menyediakan badan dengan penyerapan penuh, disarankan untuk menggunakan bijirin (gandum, soba, rai) dalam bentuk bercambah.
8. Benih, kacang. Badam, kacang tanah, hazelnut, walnut, kacang, pistachios sangat berguna. Benih biji rami dan biji bunga matahari tinggi dalam asid folik.
9. Hati Produk ini mampu untuk mengisi kekurangan vitamin B9 dengan sempurna. Di samping itu, soalan ini kadang-kadang timbul: apakah asid folik dan zink? Ia adalah hati (daging lembu, babi, ayam) yang merupakan sumber bahan-bahan tersebut.
10. Jagung Ia sempurna memperkayakan badan dengan asid folik. Walau bagaimanapun, jangan makan makanan dalam tin. Oleh kerana kandungan vitamin yang tinggi hanya terdapat dalam makanan segar.

Kompleks vitamin

Di atas ia diberitahu asid folik. Jadual ini membolehkan anda mengenali kandungan vitamin dalam makanan. Walau bagaimanapun, sesetengah orang akan memerlukan pengambilan tambahan bahan yang diperlukan.

Ini boleh menyediakan kompleks vitamin:

Kesimpulannya

Berikan nutrisi diperkaya dengan vitamin B9. Jadi anda bukan sahaja meningkatkan kesihatan anda, tetapi juga memberi diri anda mood yang indah!

http://www.syl.ru/article/208576/new_v-chem-soderjitsya-folievaya-kislota-bolshe-vsego-v-kakih-produktah-soderjitsya-folievaya-kislota-tablitsa

Makanan apa yang mengandungi asid folik

Asid folik (vitamin B9) adalah nilai maksimum bagi tubuh manusia. Keuntungan bahan ini adalah untuk mempercepat pembentukan darah, meningkatkan kualiti darah dalam menjaga kesihatan jantung dan perut, sistem pembiakan wanita, dan menormalkan keadaan mental. Oleh itu, penting untuk dimasukkan ke dalam makanan diet dengan vitamin B9. Ia didapati dalam makanan haiwan dan sayuran asalnya.

PENTING UNTUK MENGETAHUI! Nina peramal wanita bernama Nina: "Wang akan sentiasa banyak jika diletakkan di bawah bantal." Baca lebih lanjut >>

Asid folik atau vitamin B9 sangat penting untuk mengekalkan kesihatan tubuh manusia. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap sistem berikut:

Kekurangan vitamin B9 menyebabkan:

• pencerobohan dan ketidakpuasan;
• penyakit mental (mania dan paranoia);
• Pelanggaran serius dan keabnormalan perkembangan janin - hernia serebral, hidrosefalus, cacat tiub neural anencephaly;
• kelahiran pramatang dan kemunculan bayi pramatang;
• keabnormalan kongenital dan keterlambatan mental;
• kemurungan postpartum;
• penangguhan akil baligh;
• awal permulaan menopaus;
• penyakit kulit - jerawat, psoriasis, vitiligo;
• pucat
• kelupaian dan ingatan yang lemah;
• keletihan;
• kelemahan dan sakit kepala;
• anemia;
• kesengsaraan dan insomnia;
• kelupaian dan ingatan yang lemah;
• kehilangan berat badan dan hilang selera makan.

Vegetarian tidak mengalami kekurangan asid folik, kerana terdapat banyak sayuran dan sayuran dalam diet mereka. Orang yang mengonsumsi makanan halus, kalengan dan dicerna berisiko.

Lebihan vitamin ini adalah jarang - tidak mungkin untuk makan banyak makanan untuk menyebabkan hypervitaminosis.

http://nadietu.net/micronutrients/v-kakix-produktax-soderzhitsya-folievaya-kislota.html

Makanan apa yang mengandungi asid folik

Asid folik atau vitamin B9, diasingkan dari daun bayam, adalah vitamin larut air. Wanita yang sudah hamil atau hanya hamil akan biasa dengan asid folik (dengan cara ini, anda boleh membaca mengenai mengambil asid folik semasa kehamilan di sini). Dalam artikel ini kami akan memberitahu anda di mana asid folik paling banyak terkandung.

Terdapat banyak sebab mengapa penting untuk mendapatkan asid folik yang mencukupi. Mungkin yang paling penting adalah pertumbuhan dan pertumbuhan semula sel-sel. Artikel 2010 dari New York Times menyatakan bahawa vitamin B9 adalah salah satu mikronutrien yang paling rendah. Di samping itu, banyak kajian menunjukkan hubungan antara kekurangan asid folik dan keadaan mental seperti kemurungan.

Asid folik, juga dikenali sebagai folacin dan folat, membantu tubuh melakukan pelbagai fungsi penting, termasuk biosintesis nukleotida dalam sel, sintesis dan pembaikan DNA, penciptaan sel darah merah, dan pencegahan anemia. Folacin juga menyumbang kepada perkembangan normal janin. Malah, asid folik, kalsium dan besi telah lama dianggap sebagai triniti suci vitamin untuk mengekalkan kesihatan. Kekurangan vitamin dalam wanita hamil boleh memberi impak negatif yang signifikan ke atas perkembangan otak pada kanak-kanak yang belum lahir.

Nasib baik, banyak makanan adalah sumber asid folik yang semulajadi. Diet yang dirancang dengan baik akan dengan mudah menambah pengambilan vitamin anda.

http://mirvitamin.ru/produkty/gde-soderzhitsya-folievaya-kislota

Asid folik di mana produk mengandungi jadual

Norma penggunaan setara folik yang dianjurkan oleh para saintis Rusia adalah 400 μg / hari, untuk wanita hamil 600 μg / hari, dan untuk ibu-ibu yang menyusu - 500 μg / hari. Benar, WHO baru-baru ini telah mengurangkan norma-norma ini, tetapi makna tidak berubah: badan manusia memerlukan asid folik, seperti udara, untuk aktiviti penting yang normal.

Di mana asalnya vitamin ini, dan makanan apa yang mengandungi asid folik?

Nilai vitamin B9 atau asid folik untuk tubuh manusia tidak dapat dinafikan, kerana ia adalah yang mengambil bahagian dalam proses pertumbuhan normal, berfungsi dan pembangunan sistem imun dan kardiovaskular. Dalam erti kata lain, dengan adanya vitamin penting ini dalam tubuh manusia hingga ke tahap yang mencukupi, kerja jantung dan saluran darah akan berada pada ketinggian, kekebalan berada pada tahap yang tepat, dan kulit akan mempunyai penampilan yang sihat.

Asid folat, pertama sekali, adalah perlu bagi wanita hamil, sejak jumlahnya yang tidak mencukupi dalam tubuh ibu masa depan, terutamanya pada tempoh awal, apabila organ bayi terbentuk, membawa kepada kekurangan plasenta, kecacatan pada janin dan keguguran.

Jumlah asid folik yang terkandung dalam produk:

1. Greenery
   Tidak sia-sia, dalam bahasa Latin, asid folik bermaksud "daun". Daun segar salad, bayam, bawang, pasli kaya dengan vitamin B9. Oleh itu, 100 gram bayam mengandungi 80 μg asid folik, pasli - 117 μg, dalam salad - 40 μg, dalam bawang hijau - 11 μg.
2. Sayuran
   Tanaman leguminous (kacang, kacang, lentil), serta kubis (brokoli, kembang kol, kubis Brussels, kubis) - sebuah gudang vitamin B9 yang diperlukan. Ia adalah sayur-sayuran yang merupakan sumber utama vitamin berharga ini dalam tubuh manusia. Jadi, 100 gram kacang mengandungi 160mkg, dalam kubis - dari 10 - 31mkg (bergantung kepada jenis kubis), dalam lentil - 180mkg - hampir separuh elaun harian orang itu. Wortel, labu, lobak, bit - sayur-sayuran ini bukan sahaja akan memperkayakan badan dengan asid folik, tetapi juga bahan berguna lain, serta meningkatkan motilitas usus, yang merupakan masalah mendesak bagi wanita hamil.
3. Asparagus
   Ini adalah tumbuhan ubatan, merujuk kepada spesies bulbous. Dalam mana-mana gred asparagus (putih, hijau, ungu) terdapat mineral - kalsium, tembaga, besi, kalium, fosforus, dan banyak vitamin kumpulan A, B, C, E. B 100g. Asparagus hijau mengandungi 262mkg asid folik - lebih banyak daripada sayur-sayuran lain. Asparagus juga digunakan dalam rawatan cystitis, prostatitis, keradangan dan jangkitan bakteria. Asparagus adalah rendah kalori, oleh itu ia disyorkan sebagai makanan diet, dan juga mengurangkan tekanan darah tinggi, mengaktifkan jantung, oleh itu ia adalah ubat untuk orang ramai selepas serangan jantung.
4. Citrus
   Satu oren bersaiz sederhana mengandungi kira-kira 15% daripada norma harian folat, dalam 100 gram limau ia adalah 3 μg, dan dalam mineoleum (hibrid tangerine) ia adalah kira-kira 80% daripada keperluan harian asid folik. Asid folik tidak dirampas pear, epal, aprikot, currants, strawberi. Serta pisang, kiwi, delima, anggur, betik, raspberi.
5. Produk bijirin keseluruhan
   Bukan rahsia lagi bahawa di bawah pengaruh rawatan haba hampir 90% vitamin B9 dimusnahkan. Dalam 100 gram produk seperti soba, gandum, rai, jumlah vitamin B9 yang kami perlukan adalah 50 μg, 37 μg, 35 μg, masing-masing. Jumlah vitamin ini diserap sepenuhnya jika biji-bijian dimakan dalam bentuk bercambah, tanpa memberi kesan kepada mereka secara termal.
6. Kacang
   Hazelnut, pistachio, badam, hazelnut, walnut, mentega, kacang (kacang tanah) penuh dengan asid folik. Dalam satu gelas badam mengandungi 12% daripada keperluan harian, dan dalam 100 gram kacang - 240 μg. Walnut mempunyai 77mkg asid folik, hazelnut - 68mkg, badam - 40mkg setiap 100 gram produk.
7. Biji bunga matahari
   Tidak kira jika ia dipanggang atau dimasak untuk makan labu, bunga matahari, rami atau bijan. Bagaimanapun, anda menenuhkan badan anda dengan vitamin E, B6, B9, asid amino dan mineral.
8. Tembikai, tomato
   Jangan lupa bahawa asid folik dalam makanan diserap dengan baik hanya dengan ketersediaan protein dan vitamin C yang mencukupi dalam badan, serta B6 dan B12. Jus tomato dan pulpa tembikai mengandungi bukan sahaja asid folik (15 -45 μg / 100g), tetapi juga kandungan vitamin C, yang disebabkan oleh besi yang diserap, tidak kalah dengan sitrus. Sebagai contoh, satu keping tembikai mengandungi 39% daripada elaun harian yang diperlukan, dan dalam 100 gram tomato - 21% daripada kadar yang diperlukan (60mg / hari) vitamin C.
9. Jagung
   100 gram gula manis ini mengandungi 24 mikrogram asid folik. Pada musim sejuk, kebanyakan orang menggunakannya dalam bentuk tin. Namun begitu, adalah lebih baik bagi wanita hamil untuk menggunakan makanan segar, dan bukan jagung kalengan untuk makanan.
10. Roti Roti
    Produk makanan ini, yang mengandungi asid folik dan diperolehi dari bijirin keseluruhan pada peringkat percambahan, menyebabkan metabolisme normal dan penyingkiran lemak terkumpul dari badan. 100 gram roti ini mengandungi 30 mikrogram asid folik.
11. Alpukat
    Bagi pencinta produk eksotik, untuk mengimbangi kekurangan asid folik dalam badan, anda boleh mengesyorkan buah tropika ini. Satu buah alpukat mengandungi 22% (90 μg) pengambilan harian vitamin B9. Selain itu, alpukat mengandungi sejumlah besar vitamin C (5.77 mg / 100 g), B6 ​​(0.2 mg / 100 g) dan asid lemak omega-3. Tetapi alpukat tidak dinasihatkan untuk digunakan dalam ibu-ibu yang menyusui dietnya, kerana ia boleh menimbulkan perut yang mengganggu pada bayi.
12. Hati
    Sebagai tambahan kepada produk herba, produk asal haiwan akan membantu untuk mengimbangi kekurangan asid folik. Jadi, dalam 100 gram daging lembu mengandungi 240mkg, dan dalam hati babi -225mkg, ayam - 240mkg. Tetapi ingatlah bahawa sebahagian besar vitamin B9 hilang di bawah pengaruh rawatan haba.
13. Hati ikan kod
    Produk makanan ini biasanya muncul di meja kami dalam bentuk makanan dalam tin. Hati ikan ini sangat berkhasiat, kerana mengandungi sebagai tambahan kepada asid folat, vitamin A, D, E, protein, minyak ikan, serta asid lemak tak tepu.
14. Telur
    Selain telur ayam, telur puyuh yang digunakan segar kini sangat popular. Para saintis mengatakan bahawa telur puyuh mengandungi semua elemen surih yang paling berharga bagi tubuh manusia. Telur puyuh tidak dapat menyebabkan reaksi alergi, dan burung-burung ini tidak boleh menderita salmonellosis, sehingga mereka dibenarkan dimakan mentah, bahkan untuk wanita hamil dan anak-anak.
15. Gatal
    100 gram bijirin mengandungi 19 μg, oat mengandungi 29 μg, jelai-24 μg, barli dan soba 32 μg asid folik.

Seseorang yang sihat dan aktif yang makan secara seimbang menghasilkan jumlah vitamin B9 yang diperlukan dalam usus besar. Jika anda makan produk semula jadi, makan sayur-sayuran dan buah-buahan yang cukup, maka kekurangan asid folik, bagaimanapun, seperti vitamin lain, anda tidak berisiko.

http://www.colady.ru/15-produktov-pitaniya-s-vysokim-soderzhaniem-folievoj-kisloty-dlya-menyu-budushhej-mamy.html

Asid folik: makanan apa

Asid folik adalah vitamin larut air. Komponen ini dapat memastikan fungsi organ dan sistem badan manusia yang betul. Apa yang mengandungi asid folik untuk menormalkan fungsi sistem dan organ.

Fungsi dalam badan

Penggunaan vitamin B9 menyediakan:

• pendidikan dan sokongan untuk kesihatan sel-sel baru;
• menguatkan sistem imun;
• sokongan sistem kardiovaskular;
• mencegah terjadinya banyak penyakit;
• kursus kehamilan yang betul pada peringkat awal;
• mempercepat metabolisme;
• pengeluaran sperma biasa;
• menormalkan hormon;
• pembangkang terhadap pembentukan tumor kanser;
• menghilangkan keguguran rambut;
• mengurangkan kesan menopaus pada badan;
• mempercepat aliran oksigen ke dalam darah;
• menormalkan sintesis sel darah merah

Semasa kehamilan, kekurangan komponen ini meningkatkan kemungkinan kecacatan tiub neural janin. Juga, apabila terdapat kekurangan, pelanggaran berlaku dalam proses pematangan sel darah merah. Vitamin ini digabungkan dengan yang lain.

Makanan apa yang mengandungi asid folik.

Ia perlu dimasukkan ke dalam makanan seperti makanan:

Sumber asid folik adalah buah-buahan segar: pisang, buah sitrus, aprikot.

Dalam kuantiti yang banyak didapati dalam kacang, hazelnut dan kacang tanah, serta bijirin (barli, tepung gred rendah).

Sebilangan besar bahan yang terdapat dalam makanan seperti salmon, tuna, daging babi dan daging lembu, keju cottage, keju, telur.

Apabila seseorang mempunyai mikroflora yang sihat, tubuhnya sendiri menghasilkannya dalam jumlah kecil, tetapi ini tidak mencukupi untuk menampung semua keperluan.

Jadual asid folat dalam makanan

Daging ayam (itik, ayam, ayam belanda, angsa) boleh dimasak dengan sup yang lazat dan sihat. Ada cara lain untuk menyediakan makanan berkhasiat dari hati ayam, hati angsa. Domba, daging babi, hati sapi muda juga kaya dengan komponen ini, serta besi. Kacang rebus (kacang, kacang, lentil) tinggi protein dan lemak rendah. Mereka mengandungi sejumlah besar bahan ballast dan asid folik. Vitamin B9, besi dan mineral bayam tepu. Dengan penyertaannya, anda boleh memasak salad segar, sup, sos.

Sumber bahan ini yang hebat, serta besi, adalah asparagus. Asid folik boleh didapati dengan memakan produk gandum seluruh gandum - roti, pasta.

Komponen tubuh manusia ini diterima dengan memakan biji rami, yang juga tepu dengan omega-3.

Minyak dari biji rami boleh diisi salad dan ditambah kepada sos. Untuk memperkaya badan, anda perlu memasukkan hidangan sampingan brokoli dalam menu beberapa kali seminggu.

Makanan yang mengandungi sejumlah besar asid folik boleh didapati dengan mudah di kedai, di taman, di taman. Penyediaan mereka bukan masalah.

Manfaat untuk badan lelaki

Apakah asid folik? Pengambilan vitamin B9 terlibat dalam pembentukan sel-sel baru. Jumlah yang mencukupi adalah penting untuk menyediakan badan remaja semasa baligh. Apabila terdapat kekurangan komponen ini dalam badan lelaki, keupayaan untuk hamil dikurangkan, kerana terdapat penurunan dalam spermatozoa aktif. Tiga bulan sebelum perbuatan yang dirancang, seorang lelaki disyorkan mengambil asid folik. Ini akan membantu mengurangkan risiko kemungkinan mutasi gen dalam janin.

Manfaat untuk badan wanita

Komponen ini memainkan peranan penting dalam badan wanita, kerana ia boleh digunakan untuk memperbaiki keadaan kuku dan rambut. Ini disebabkan oleh rangsangan pembentukan sel-sel baru. Apabila badan sepenuhnya tepu dengan bahan ini, peluang untuk membangunkan sel-sel kanser dan penyakit dada dan ovari berkurangan. Ia digunakan sebagai pencegahan tekanan dan kemurungan. Dengan bantuannya, penghasilan serotonin (hormon kebahagiaan).

Dengan kekurangan berlaku:

Apa yang diperlukan wanita lebih daripada lima puluh asid folik. Komponen ini dapat meningkatkan kesihatan wanita semasa menopaus.

Penerimaan mengurangkan keterukan kilat panas dan mengurangkan kekerapan manifestasi mereka. Juga, pantulan berlaku di bawah kedok untuk mengurangkan peluh, normalisasi tekanan darah, penghapusan jantung berdebar dan menghilangkan rasa panas.

Asid folik bagi wanita hamil adalah dua kali diperlukan untuk memastikan perkembangan janin yang betul. Selalunya, pada peringkat awal, wanita diberi penerimaan tambahan komponen ini.

Ikut cadangan doktor, gunakan makanan yang mengandungi asid folik, dan ubat-ubatan:

• mengurangkan kemungkinan penghantaran sebelum tarikh akhir;
• menstabilkan keadaan emosi;
• mengurangkan risiko perkembangan tiub neural janin.

Untuk menyediakan badan untuk kehamilan masa depan, perlu mengambil asid folik selama tiga bulan sebelum pembuahan. Semasa trimester kedua dan ketiga, ubat boleh mengancam wanita dan janin. Ini disebabkan oleh penurunan jumlah vitamin B12. dan kekurangannya menyebabkan anemia.

Kadar harian

Apa yang sepatutnya kadar pengambilan komponen ini setiap hari: sifat makanan, serta kaedah penyediaannya, menjejaskan kadar penyerapan asid folik.

Pertubuhan Kesihatan Sedunia mencadangkan jumlah berikut:

• bayi sehingga dua belas bulan - 50 mcg sehari;
• kanak-kanak di bawah umur tiga tahun - 70 mcg;
• kanak-kanak berumur enam tahun ke bawah - 100 mcg;
• kanak-kanak berumur sepuluh tahun - 150 mcg;
• kanak-kanak lebih dari sebelas dan dewasa lebih daripada 200 mikrogram.

Bagi wanita hamil, kadar asid folik harian adalah 200 mikrogram lebih tinggi daripada kadar normal orang dewasa.

Semasa penyusuan, jumlah komponen mestilah meningkat sebanyak 60 μg. Batasan maksimum penggunaan vitamin ini tidak melebihi 1000 mikrogram.

Menambah semula jumlah vitamin

Memuaskan badan dengan vitamin B9 agak sukar.

Kehilangan komponen nutrien yang cepat mempengaruhi:

• merokok;
• penggunaan alkohol;
• rawatan haba;
• pendedahan kepada cahaya matahari;
• masalah di hati.

Mengambil antibiotik mampu memusnahkan flora usus, selepas itu sintesis vitamin B9 berhenti. Untuk memperbaiki keadaan, perlu makan biokefir, yogurt.

Produk boleh kehilangan sebilangan besar nutrien selepas rawatan haba. Hidangan dari produk ini perlu dimasak dengan cepat, ditutup dengan tudung. Sayur-sayuran, buah-buahan, yang boleh dimakan mentah, tidak perlu dirawat haba. Dari mereka, anda boleh membuat salad segar.

Kekurangan vitamin ditunjukkan oleh gejala berikut:

• kekurangan tidur normal;
• sakit kepala;
• prestasi rendah;
• kesengsaraan;
• mood yang tertekan;
• ingatan yang tidak baik;
• pengguguran;
• berat badan;
• kekurangan selera makan;
• agresif.

Kekurangan dapat dilihat jika tubuh tidak menerima vitamin selama lebih dari sebulan. Empat bulan kemudian, anemia boleh berkembang. Dalam hal ini, proses pembentukan sel darah dalam sumsum tulang perlahan.

Vitamin B9 disyorkan apabila terdapat kekurangannya, serta beriberi, gastroenteritis, batuk kering usus, dan cirit-birit tropika.

Pakar adalah resepsi resep untuk mengelakkan berlakunya hipovitaminosis dan beriberi.

Ia adalah perlu untuk menolak penerimaan jika tindak balas alahan ditunjukkan. Juga, jika seseorang mempunyai kekurangan vitamin B12 dan fruktosemia. Orang yang mengalami ketidaktentuan disaccharidase juga dikontraindikasikan.

http://doktora.guru/polza-zdorovyu/folievaya-kislota-v-kakih-produktah-soderzhitsya.html

Produk asid folik: jadual dan senarai

Kebanyakan orang telah mendengar tentang asid folik. Tetapi apa sebenarnya, apakah yang perlu dilakukan terhadap kesihatan?

Asid folik (folat, vitamin B9) adalah vitamin larut air dari kumpulan B. Ia terdapat dalam produk tertentu, ditambah dengan pengeluar makanan, dan juga boleh didapati sebagai makanan tambahan.

Kandungan:

Asid folik adalah penting untuk pertumbuhan dan pembahagian sel, metabolisme. Kekurangannya boleh menyebabkan perkembangan anemia megaloblastik - penyakit darah yang dicirikan oleh kehadiran sel darah merah yang tidak matang dan berfungsi dengan baik. Vitamin tidak disimpan di dalam badan, ia mesti diperoleh setiap hari dari luar. Tetapi apakah patut mengambil makanan tambahan atau bergantung pada produk?

Pilih produk atau makanan tambahan?

Terdapat perbezaan antara asid folat dan folat. Folat adalah sejenis nutrien semula jadi, asid folik sintetik. Ia digunakan dalam makanan tambahan dan sebagai tambahan kepada sesetengah produk, misalnya, serpihan atau tepung.

Sistem pencernaan menukarkan folat kepada bentuk bioaktif aktif vitamin B9 - 5-MTHF (5 metil tetrahidrofolat). Jika tidak, dengan asid folik, ia akan ditukar kepada 5-MTHF dalam hati atau tisu lain, tetapi tidak di saluran gastrousus, oleh itu produktivitinya lebih rendah. Apabila anda mengambil suplemen makanan dengan asid folik, tubuh mengambil masa untuk menukar nutrien kepada 5-MTHF.

Mungkin ada masalah. Malah dos kecil 200 μg asid folik sehari tidak dimetabolisme sepenuhnya sebelum mengambil yang berikutnya. Akibatnya, tahap bentuk tidak metabolik dalam aliran darah meningkat, yang boleh menyebabkan komplikasi.

Atas sebab ini, bentuk folat lebih baik.

Adakah anda mendapat cukup vitamin?

Untuk mendapatkan jumlah nutrien yang optimum - hanya diet seimbang akan membantu dengan ini.

Di bawah adalah jadual dengan dos harian yang disyorkan bergantung kepada umur.

Kategori

Umur

Kadar folat

65 mcg (mikrogram)

Remaja dan orang dewasa

Sekiranya anda mempunyai sebarang masalah kesihatan atau ubat-ubatan lain, anda harus berjumpa doktor. Anda mungkin memerlukan lebih banyak folat.

Jadi, pertimbangkan makanan, dalam komposisi yang - nutrien ini.

Makanan apa yang mengandungi asid folik?

Jadual

Untuk mengkaji semula jadual asid folat dalam makanan - kumpulan yang berbeza.

Produk

Saiz hidangan

Folat dalam mcg

Kacang kedelai dimasak

125 ml (1/2 cawan)

125 ml (1/2 cawan)

125 ml (1/2 cawan)

125 ml (1/2 cawan)

Tumbuh Brussels dimasak

125 ml (1/2 cawan)

Sayuran ayam, kale keriting, dimasak

125 ml (1/2 cawan)

Kupas kentang dimasak

1 kentang sederhana

125 ml (1/2 cawan)

Pasta, mi telur, diperkaya, dimasak

125 ml (1/2 cawan)

175 ml (3/4 cawan)

175 ml (3/4 cawan)

Kacang (mung kacang, adzuki), dimasak

175 ml (3/4 cawan)

Kacang (merah jambu, speckled, hitam, putih), dimasak

175 ml (3/4 cawan)

175 ml (3/4 cawan)

Biji bunga matahari, dikupas

Ikan tongkat, ayam

Hati (kalkun, ayam), dimasak

Hati (daging kambing, daging lembu), dimasak

Hati (daging lembu, babi), dimasak

Senarai terperinci di mana makanan mengandungi asid folik?

Pertimbangkan produk (disajikan mentah dan siap untuk dimakan) dan faedah kesihatan tambahan mereka. Sumber (disenaraikan di bahagian bawah artikel) yang memberikan maklumat, mempunyai beberapa perbezaan dalam jumlah nutrien.

1. Pinto Beans (Pinto Beans), Matang, Mentah

• Bahagian - 1 cawan (193 g).
• Folate - 1 013 mkg, 253% daripada norma harian.
• Kandungan kalori - 670 dengan sedikit lemak tepu.

Biji Pinto juga kaya dengan potassium. Menurut kajian oleh Purdue University (USA), pengambilan kalium optimum mengurangkan risiko strok.

2. Kacang soya

• Satu bahagian - 1 gelas (186-256 g).
• Folat dalam kacang soya matang - 697 mcg.
• Folat dalam kacang soya hijau - 422 μg.
• Kalori - 376.

Kedelai - makanan yang mengandungi asid folik juga merupakan sumber protein yang sangat baik. Menurut satu kajian oleh University of South Carolina, mereka mengurangkan tahap "kolesterol jahat." Juga mempunyai kesan positif terhadap kesihatan tulang dan kandungan kalsium pada wanita selepas menopaus.

3. Lentil

• Bahagian - 1 cawan (198 g).
• Folate - 358.38 mcg.

Sebagai tambahan kepada sumber asid folat yang sangat baik, kacang merah kaya dengan kalium, yang membantu mengekalkan tahap tekanan darah biasa. Juga dalam komposisi produk - kandungan protein yang tinggi, ia boleh menjadi alternatif kepada daging.

4. gelombang Cina (cowpea)

• Bahagian - 1 cawan (172 g).
• Folate - 358 mcg.

Produk ini daripada keluarga kekacang rendah dalam kolesterol, lemak tepu, dan natrium.

5. Hati

• Bahagian - 28 g.
• Folat dalam hati daging lembu - 81.2 mcg.
• Folat dalam hati ayam - 165 mcg.

Produk-produk yang mengandungi asid folat juga merupakan sumber selenium yang sangat baik, yang membantu mencegah kanser, penyakit jantung dan otot. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mengambil hati secara sederhana kerana ia mengandungi kolesterol dan lemak trans.

6. Beet

• Bahagian - 1 cawan (136 g).
• Folate - 148 mcg.

Ia juga telah mendapati bahawa bit mengurangkan tekanan darah, mencegah tekanan oksidatif dan menyembuhkan keradangan.

7. Benih dan kacang

• Sebilangan biji flaks - 1 cawan (168 g), jumlah folat - 146 μg.
• Sebahagian daripada biji bunga matahari yang tidak dipurnikan - 1 cawan (46 g), jumlah folat - 104 mg.
• Almond - 1 cawan (95 g), folat - 48 μg.

Anda boleh menggunakannya secara berasingan atau menambah salad.

Biji rami juga mengandungi paras mangan dan vitamin yang tinggi yang menyokong sistem imun, sistem saraf dan tulang.

Biji bunga matahari dan badam kaya dengan vitamin E, yang menyumbang kepada kesihatan kulit dan mata.

8. Avocados

• Bahagian - 1 cawan buah dipotong dengan kiub (150 g).
• Folate - 122 mcg.

Buah ini juga kaya dengan vitamin C, yang membantu melindungi sistem kardiovaskular dalam perokok dan orang yang mempunyai obesiti atau berat badan berlebihan. Selain itu, alpukat mempunyai kandungan fitonutrien yang tinggi dengan sifat antioksidan.

9. Okra (okra)

• Bahagian - 1 cawan (100 g).
• Folate - 88 mcg.

Okra juga kaya:

• serat;
• vitamin C;
• kalium;
• kalsium;
• antioksidan.

Okra adalah sumber protein sayuran yang baik. Secara umum, penggunaan produk:

• memperbaiki proses pencernaan;
• menyokong penglihatan;
• meningkatkan imuniti;
• mengurangkan tekanan darah.

10. Asparagus

• Bahagian - 1 cawan (134 g).
• Folat - kira-kira 70 mcg.
• Calorie - 27.

Asparagus adalah produk yang mengandungi asid folat, juga sumber besi dan riboflavin yang sangat baik. Besi diperlukan untuk penghasilan hemoglobin dan myoglobin, yang terlibat dalam pengangkutan oksigen dan karbon dioksida di dalam badan. Riboflavin (vitamin B2) terlibat dalam metabolisme folat.

11. Sayuran berdaun hijau gelap

• Sebahagian bayam - 1 cawan (30 g), mengandungi 58.2 μg folat.
• Sebahagian kubis rangup (kale) - 1 cawan (67 g), jumlah folat - 19 μg.

Sayuran berdaun hijau - salah satu makanan terbaik kaya dengan asid folik. Di samping itu, ia adalah sumber nutrien yang sihat:

• vitamin (A, C, K);
• mineral (kalium, besi);
• phytonutrients (lutein, zeaxanthin);
• serat.

Sayuran berdaun hijau:

• meningkatkan penghadaman dan metabolisme;
• menormalkan tahap kolesterol;
• melindungi penglihatan;
• mengelakkan kesan berbahaya cahaya matahari (perlindungan yang boleh dimakan dari matahari).

12. Brokoli

• Bahagian - 1 cawan dengan sayur cincang (91 gram).
• Folat - 57.3 mcg, 14% daripada norma harian.

Produk ini juga kaya dengan vitamin K dan A (retinol). Retinol diperlukan untuk mengekalkan kulit yang sihat, terlibat dalam pembangunan pigmen visual - rhodopsin. Vitamin K menyumbang kepada pencegahan osteoporosis dan proses keradangan.

Brokoli juga mempunyai karotenoid yang mempunyai sifat antioksidan, melindungi sel-sel tubuh manusia.

13. Kembang kol

• Bahagian - 1 cawan (100 g).
• Folate - 57 mcg, 14% daripada biasa.

Juga produk ini mengandungi sejumlah besar nutrien penting:

• vitamin C, K, B6, B5;
• serat;
• fosforus, mangan, kalium, magnesium;
• antioksidan.

Kembang kol membantu:

• melawan onkologi;
• kehilangan berat badan;
• boleh menggantikan bijirin dan kekacang.

14. Buah jeruk

• Sebahagian daripada limau - 1 cawan (180 g), jumlah folat - 54 mg.
• Sebahagian daripada limau gedang - 1 cawan (230 g), mengandungi 29.9 mcg folat.

Buah jeruk mempunyai kesan positif pada jantung, otak dan hati. Mereka juga mempunyai kesan anti-radang dan antioksidan ke atas badan.

15. Pertumbuhan Brussels

• Bahagian - 1 cawan (88 g).
• Folate - 53.7 mcg.

Selain kandungan asid folik tinggi, produk ini kaya dengan vitamin, mineral, serat, menyokong sistem kekebalan tubuh, kesihatan tulang. Selepas kubis kale dan bayam, pucuk Brussels mengandungi jumlah antioksidan tertinggi.

16. Pisang

• Bahagian - 1 cawan dalam bentuk kentang tumbuk (225g).
• Folate - 45 mcg, 11% daripada dos harian.

Di samping itu, pisang - sumber kaya vitamin B6, yang menggalakkan perkembangan antibodi untuk memerangi pelbagai penyakit. Juga menyokong kerja sistem saraf pusat dengan mengambil bahagian dalam sintesis neurotransmitter, dan paras gula darah normal.

17. Jagung

• Bahagian - 1 cawan (166 g).
• Folat - 32 mikrogram.

Oleh kerana kandungan karotenoid - zeaxanthin dan lutein - jagung menyokong kesihatan mata dan mengurangkan risiko penyakit yang berkaitan dengan usia. Oleh kerana serat yang tinggi, ia meningkatkan penghadaman, menghalang sembelit dan buasir. Jagung kaya dengan vitamin B, yang menyumbang kepada kesihatan sistem saraf.

18. Lobak

• Bahagian - 1 cawan sayuran akar cincang (128 g).
• Folate - 24.3 mcg.

Sebagai sayuran yang sangat popular, wortel hadir dalam kebanyakan resipi yang sedia ada. Selain asid folik, produk ini mengandungi kandungan beta-karoten, serat dan beberapa nutrien lain yang tinggi. Ciri-ciri berguna wortel:

• menyumbang kepada pencegahan penyakit kardiovaskular, mengurangkan kadar kolesterol dan tekanan darah;
• meningkatkan imuniti kerana kandungan vitamin C yang tinggi;
• meningkatkan penghadaman kerana sejumlah besar serat makanan;
• mengurangkan risiko kanser.

19. Tomato

• Bahagian - 1 cawan (149 g).
• Folate - 22 mikrogram.

Juga dalam tomato - kandungan rendah lemak tepu, natrium dan kolesterol. Produk ini adalah sumber karotenoid yang sangat baik - beta-karoten dan lycopene, yang mempunyai ciri-ciri antioxidant dan antitumor.

20. Herba

• Sebahagian daripada rosemary - 1 sudu besar. l (2d). Mengandungi 1.6 μg folat.
• Sebilangan kemangi - 2 sudu besar. l (5 g). Mengandungi 3.6 μg folat.

Salah satu kajian India mencadangkan keberkesanan kemangi dalam rawatan hipertensi.

21. Arugula

• Bahagian - 1 helai (2 g).
• Folate - 1.9 mcg.

Arugula juga merupakan sumber kalsium, besi, magnesium, mangan dan kalium yang sangat baik, yang memberikan banyak ciri-ciri bermanfaat.

Jadi semua produk ini adalah asid folik. Mengkonsumsi makanan sedemikian adalah cara semula jadi dan murah untuk mendapatkan nutrien penting yang membantu mengekalkan dan meningkatkan kesihatan.

Dosol asid folik untuk penyakit tertentu

Angka di bawah adalah berdasarkan nasihat pakar, penyelidikan dan penerbitan.

Senarai ini menunjukkan penyakit, jumlah asid folik yang diambil dan keputusan yang diperolehi jika mereka berbeza daripada yang positif.

1. Anemia kekurangan folat: 1-5 mg.
2. Gangguan bipolar: 200 IU setiap hari selama 52 minggu.
3. Onkologi: 0.2 - 40 mg selama 3 - 8 tahun. Hasilnya bercampur.
4. Kanser kolorektal: 0.5 - 5 mg selama 3 - 8 tahun. Keputusan - bercampur.
5. Penyakit buah pinggang kronik: 2-15 mg setiap hari atau tiga kali seminggu untuk 1-3.6 tahun.
6. Kemurungan: 0.5 hingga 3 mg selama 3 hingga 52 minggu.
7. Kekurangan folat: 250 - 1000 mcg setiap hari, dengan kekurangan yang serius - 1 - 5 mg untuk memulihkan paras asid folik dalam darah.
8. Sindrom Kromosom X Fragile: 10 hingga 250 mg setiap hari selama 2 hingga 8 bulan. Hasilnya adalah neutral.
9. Penyakit jantung: 0.8 hingga 40 mg setiap hari selama 3 hingga 88 bulan.
10. Tahap homocysteine: 0.2-5 mg setiap hari untuk 21-168 hari.
11. Tekanan darah tinggi: 5 hingga 10 mg setiap hari selama 2 hingga 16 minggu.
12. Ketoksikan methotrexate: 1.2 - 5 mg setiap hari atau setiap minggu selama setahun.
13. Pencegahan kecacatan kelahiran: 0.36 - 5 mg setiap hari.
14. Pencegahan komplikasi kehamilan: 0.25 - 5 mg setiap hari selama 12 hingga 24 minggu.
15. Strok: 0.5 hingga 40 mg setiap hari selama 6 hingga 88 bulan.
16. Vitiligo: 5 mg dua kali sehari.

Walau bagaimanapun, sebelum mengambil keputusan mengambil asid folik, adalah penting untuk berunding dengan doktor.

Tambahan makanan dengan asid folik

Sudah tentu, bentuk semula jadi folat adalah pilihan terbaik, bagaimanapun, dengan kekurangan nutrien, suplemen boleh membantu. Beberapa cadangan penting untuk dipertimbangkan ialah:

1. Jika anda pernah mengalami tindak balas alergi terhadap asid folik, anda tidak boleh menggunakan makanan tambahan.
2. Sebelum mengambil makanan tambahan, anda harus memaklumkan kepada doktor mengenai kehadiran gangguan seperti jangkitan, anemia, alkohol, penyakit buah pinggang.
3. Tambahan dengan asid folik mempunyai kelebihan dan kekurangannya. Faedah nutrien sangat besar untuk kehamilan, kes-kes lain memerlukan pertimbangan yang berasingan.

Soalan yang kerap ditanya

Jawapan ahli kepada soalan pembaca.

1) Apakah had atas asid folik?

Apabila menggunakan makanan, anda tidak boleh takut akan kesan sampingan, batas atas untuk makanan tambahan adalah 1000 mcg sehari.

2) Mengambil asid folik, adakah mungkin untuk mengelakkan semua kecacatan tiub saraf pada janin?

Ya, dalam 70% kes. Punca kecacatan mungkin tidak berkaitan dengan kekurangan nutrien.

3) Makanan kaya asid folik yang lebih sesuai untuk tempoh kehamilan?

Brokoli, kacang polong, asparagus, kubis Brussels, kacang sayuran dan beras perang.

http://properdiet.ru/vitaminy/15510-prodykti-soderjaschie-folievyu-kisloty-tablica-i-spisok/

Asid folik dalam makanan

Fungsi badan, sistem kardiovaskular, sistem saraf pusat dan imuniti secara langsung bergantung kepada ketepuannya dengan mineral dan vitamin yang berguna dan penting, khususnya protein, lemak, karbohidrat dan asid folik. Nilai bahan ini sangat penting untuk tubuh. Ia adalah kerana kepekatan normal bahan ini, kita dapat menahan tekanan dan mempunyai mood yang baik dan mood yang baik.

Asid folik sering dipanggil vitamin betina, walaupun bukan sahaja wanita tetapi juga lelaki memerlukannya. Diterjemahkan dari bahasa Latin "folium" bermaksud "helaian". Dan sememangnya, bahan ini kaya dengan sayuran dan herba, termasuk kekacang, bayam. Jadi mengapa asid berguna? Kami akan bercakap mengenai perkara ini dan banyak perkara lain hari ini.

Makanan apa yang mengandungi asid folik?

Vitamin B9 (nama lain untuk sebatian) adalah bahan larut air yang tidak terkumpul di dalam badan dan oleh itu perlu diisi semula. Cara terbaik untuk menenun kompaun adalah dengan makanan. Sinar matahari, apa-apa rawatan haba - semua ini menimbulkan kemusnahan hampir lengkap kompaun itu.

Untuk kali pertama bahan ini dijumpai di daun bayam. Produk yang banyak sumber bahan-bahan penting. Walau bagaimanapun, jika anda ingin mendapat manfaat maksimum daripada makanan yang dimakan, lebih baik makan lebih banyak produk segar dari tumbuhan: buah-buahan, sayur-sayuran dan sayur-sayuran.

Kompaun ini terdapat dalam produk yang berasal dari sayur-sayuran dan haiwan. Sebagian tertentu dihasilkan oleh badan, dan lebih khusus, oleh mikroflora usus yang bermanfaat. Walau bagaimanapun, perlu difahami bahawa proses ini hanya mungkin jika mikroflora sihat.

Kandungan asid folik (vitamin B9) dalam makanan

Senarai makanan kaya vitamin B9 tidak berakhir di sana. Untuk mengimbangi kekurangan unsur, disyorkan untuk memperkayakan rasional dengan kandungan yang hebat. Juara dalam kandungan bahan adalah kacang tanah, hati (kambing, daging babi, ayam dan daging lembu), kacang soya dan asparagus - ini, seperti yang dapat dilihat dari meja, para pemimpin.

Sebilangan besar asid folik didapati dalam produk berikut;

• sayur-sayuran: bayam, salad, basil, pudina, jelatang, dandelion;
• sayuran: kacang, timun, kacang merah, kubis, wortel, tomato, labu, bit;
• buah sitrus: oren, lemon, limau gedang, pomelo;
• buah-buahan dan buah beri: epal, pear, anggur, aprikot, raspberi, currant, strawberi, tembikai, tembikai;
• buah-buahan eksotik: delima, pepaya, pisang, tarikh;
• kacang: badam, walnut, kayu;
• bijirin: oat, barli, soba, rai;
• ikan: tuna, salmon;
• Daging: ayam, babi, kambing;
• produk tenusu: keju cottage, susu segar, keju;
• cendawan: nazar madu, champignons, putih.

Kepekatan yang tinggi mengandungi B9 dalam biji bunga matahari, labu, wijen, madu, roti bijirin, ragi makanan, roti bran.

Peranan vitamin dalam tubuh manusia

Vitamin B9 terlibat dalam pelbagai proses. Dan jika ia memasuki badan dengan jumlah yang mencukupi, ia menyumbang kepada:

• pengeluaran sel darah merah;
• rangsangan selera makan;
• merangsang pengeluaran asid hidroklorik dalam perut;
• pembersihan badan racun, bahan toksik dan keretakan;
• meningkatkan sifat perlindungan badan;
• mengelakkan penembusan mikroflora patogenik ke dalam badan;
• pencegahan pengguguran spontan dan keguguran pada semua segi kehamilan;
• normalisasi fungsi saluran penghadaman;
• penghapusan kemurungan postpartum;
• normalisasi hati;
• menurunkan paras kolesterol darah;
• penstabilan tekanan darah;
• menormalkan proses metabolik;
• memperlahankan proses penuaan;
• normalisasi metabolisme lipid;
• berat badan;
• pencegahan pembekuan darah.

Pakar menasihatkan dengan asid folik untuk memperkayakan diet dengan asid askorbik dan vitamin B12. Bekerja bersama, mereka saling melengkapi, dan juga meningkatkan tindakan antara satu sama lain. Maklumat berguna dalam artikel: "Produk-sumber vitamin C".

Keperluan harian

Asid folik diperlukan setiap hari adalah 200 mcg. Dos untuk wanita dalam tempoh kehamilan ialah 700 mikrogram. Dalam badan bayi yang baru lahir harus menerima 40mcg setiap hari, sehingga setahun - 60mcg, dari 1-6 tahun - 90mcg, 6-10-100 mcg, remaja dan dewasa - 200 mcg.

Keperluan untuk meningkatkan vitamin semasa akil baligh dan perubahan hormon, dengan pendedahan yang berpanjangan kepada matahari, untuk semua orang yang menjalani gaya hidup yang aktif, dan juga bagi mereka yang sering menghadapi masalah tekanan dan mengalami gangguan kemurungan.

Kekurangan asid folik dan kelebihannya: manifestasi

Jika jumlah bahan yang tidak mencukupi masuk ke dalam badan, kemunculan kegagalan dalam berfungsi berfungsi. Kekurangan unsur adalah disebabkan, sebagai peraturan: penyalahgunaan alkohol, gangguan sistem saraf pusat, kolitis ulseratif, mengambil kontraseptif, displasia serviks. Kekurangan vitamin dicirikan oleh:

• perubahan dalam pigmentasi kulit;
• berlakunya maag dalam mulut;
• melemahkan ingatan;
• kecemasan;
• gangguan kemurungan;
• insomnia;
• rambut kelabu pramatang atau keguguran rambut;
• sesak nafas;
• senak;
• mual;
• kelembutan epigastrik;
• gangguan najis;
• anemia;
• gusi berdarah;
• keletihan kronik;
• kelemahan;
• pucat kulit.

Kekurangan sambungan yang teruk dipenuhi dengan perkembangan patologi yang mengancam nyawa - anemia megaloblastik. Penyakit ini memerlukan campur tangan perubatan segera.

Untuk menormalkan keadaan dan menghilangkan gejala yang tidak menyenangkan, anda harus membetulkan diet - memperkayakannya dengan produk yang kaya dengan vitamin B9. Adalah sama pentingnya untuk mendapatkan bantuan profesional yang berkelayakan dan menjalani peperiksaan. Dalam sesetengah kes, ia ditetapkan pengambilan kompleks vitamin-mineral.

Lebihan asid folik, walaupun jarang dilihat, masih boleh memberi kesan buruk terhadap fungsi organ dan sistem. Penyalahgunaan sumber produk kompleks kompaun atau vitamin-mineral adalah penuh dengan:

• gangguan tidur;
• muntah;
• mual;
• peningkatan keceriaan;
• kecederaan abdomen;
• kelemahan;
• mabuk umum badan;
• keletihan kronik.

Apabila gejala seperti itu muncul, perlu mengkaji semula dan menyesuaikan diet - mengurangkan pengambilan makanan dengan vitamin B9 dan enggan mengambil vitamin kompleks.

Untuk wanita hamil

Asid folik - supervitamin semasa mengandung! Pengambilan 400 mikrogram asid folik setiap hari sebelum dan semasa kehamilan akan membantu mengelakkan kecacatan lahir dari otak dan saraf tunjang bayi yang belum lahir. Pada separuh kedua kehamilan, pengambilan meningkat kepada 600 mikrogram, dan semasa menyusu, 500 mikrogram sehari.

Sekiranya anda berunding dengan doktor anda semasa anda masih hamil atau merancang untuk menjadi seorang ibu, doktor mungkin mencadangkan anda mengambil komplikasi asid vitamin folik pranatal setiap hari, sekurang-kurangnya sebulan sebelum anda hamil, dan setiap hari, semasa mengandung. Walau bagaimanapun, pakar sakit puan juga mengesyorkan bahawa semua wanita usia subur mengambil asid folik setiap hari. Oleh itu, lebih baik untuk mula mengambilnya lebih awal. Dengan memakan bahan ini dengan makanan atau dalam bentuk suplemen vitamin, anda melahirkan bayi yang sihat dan akan tetap sihat dan muda untuk masa yang lama. Maklumat berguna dalam artikel "Kimia kebahagiaan wanita - estradiol".

Pengambilan secara tetap B9 akan menghalang patologi berikut:

• bibir dan lelangit bayi;
• penghantaran pramatang;
• berat lahir rendah;
• keguguran;
• pertumbuhan rahim yang lemah.

Betul seimbang dan diperkaya dengan bahan-bahan yang diperlukan, khususnya B9, diet adalah cara terbaik untuk meningkatkan sifat perlindungan dan menjaga kesihatan. Mengawal aliran sebatian penting ke dalam badan dan anda tidak akan takut apa-apa tekanan, kemurungan dan penyakit.

http://narodnymisredstvami.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-folievaya-kislota-bolshe-vsego-reytingovaya-tablitsa/