Mengetahui sifat-sifat bermanfaat dan kontraindikasi cumin, anda boleh memperkayakan hidangan dengan rasa dan aroma baru tanpa bahaya kepada kesihatan. Biasanya makan benih dengan rasa tertentu dan bau pedas. Tidak semua orang tahu bahawa sebagai perasa, anda boleh menggunakan sayur-sayuran muda tumbuhan ini, kaya dengan mineral dan unsur surih.
Setiap tumbuhan memberi manfaat kepada orang itu, hanya anda perlu mengetahui bila dan bagaimana cara memohonnya. Ia bergantung kepada jumlah bahan berguna dan toksik yang terkandung dalam tisu dan sel-sel wakil dunia hijau.
Alam telah membekalkan benih jintan dengan pelbagai ramuan yang bermanfaat:
Sifat-sifat bermanfaat jintan diketahui kedua-dua doktor dan doktor haiwan. Kuda dan lembu sering menderita kerengsaan kolik dan perut, teh berkarat dengan cepat menghilangkan gas dan melegakan kesakitan.
Apabila orang menggunakan benih, ada juga perubahan yang bermanfaat dalam tubuh:
Apabila menggunakan jintan, seseorang mungkin akan mengalami peningkatan dalam keadaannya: kekuatan, pengaktifan ingatan, pelepasan tekanan. Ini adalah disebabkan aksilkolinin yang mengawal selia sistem saraf pusat. Impuls saraf lebih aktif mencapai semua organ, menjadikan mereka berfungsi dengan baik.
Pada umur persaraan, bekalan darah ke otak semakin merosot. Terdapat risiko gangguan mental, penyakit Alzheimer. Biji jintan mengandungi bahan yang menormalkan formula darah dan memperbaiki keadaan saluran darah. Tambah ke senarai ini kesan meremajakan, dan ia akan menjadi jelas bahawa rempah yang enak akan membantu untuk menjaga minda yang jelas bagi orang tua.
Cumin dalam bentuk tambahan makanan berguna kepada mana-mana orang. Sebagai ejen terapeutik, ia digunakan jika keadaan berikut berlaku:
Cumin tergolong dalam keluarga payung. Terdapat banyak tumbuhan rupa yang serupa dan serupa, buahnya beracun. Jika anda tidak memahami herba ubat, jangan mengumpul bahan mentah sendiri dan jangan beli dari vendor yang tidak diketahui di pasaran. Lebih baik pergi ke farmasi atau membeli bibit dari penduduk musim panas yang biasa yang tidak akan tergelincir apa yang anda tidak tahu.
Sila ambil perhatian bahawa biji-bijian tidak boleh makan terlalu banyak. Manfaat dan kemudaratan jintan, seperti apa-apa produk, bergantung pada jumlah penggunaan. Makan tidak lebih daripada 25 g sehari. Jumlah yang berlebihan boleh menyebabkan sakit perut dan peningkatan penyakit kronik. Kanak-kanak, wanita hamil dan orang lain yang dikontraindikasikan dalam alkohol, lebih baik menolak tindak balas alkohol. Gunakan resepi masakan, decoctions air atau minyak.
Cumin sangat diperlukan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, tetapi tidak boleh menolak gula-gula atau sekeping kek tambahan. Rasa pedas mengurangkan cravings untuk gula-gula dan menjadikan sistem metabolik lebih aktif. Sudah tentu, tanpa penyertaan anda, pound tambahan tidak akan hilang, membetulkan diet anda dan jangan lupa tentang pendidikan jasmani.
Alam telah menciptakan mata manusia untuk melihat jauh, struktur organ penglihatan tidak sesuai untuk bekerja di komputer, melihat objek kecil, membaca. Lutein akan membantu mata letih, menyelamatkan mereka dari perubahan yang berkaitan dengan usia. Benih jintan - pencegahan glaukoma dan katarak yang baik.
Ramai wanita tidak berpuas hati dengan kulit mereka: kedua-dua masalah muda dan tanda-tanda penuaan boleh membuat wanita tertekan. Sediakan minyak dan infus untuk topeng dan memampatkan, dan wajah anda akan berubah menjadi lebih baik.
Tambah sebatian penyembuhan ke krim, syampu atau losyen, dan anda boleh menyingkirkan banyak masalah:
Untuk keguguran rambut, urut kulit kepala dengan minyak cumin. 10 minit selepas prosedur, basuh rambut anda dengan syampu.
Apabila membawa janin, badan sering mengalami kekurangan besi dan kalsium. Dalam bijian jintan bahan-bahan ini adalah dalam bentuk semulajadi sesuai untuk penyerapan ke dalam darah. Gulungan cumin membantu wanita hamil mengelakkan anemia dan menjaga gigi utuh. Bagi ibu-ibu untuk meringankan kesakitan dan juga kontraksi, anda boleh minum sup dengan madu. Apabila menyusu, rempah ini akan membantu meningkatkan komposisi dan meningkatkan jumlah susu yang dihasilkan. Ramai wanita mengalami haid yang menyakitkan. Sejak zaman dahulu, kanak-kanak perempuan membuat teh jintan untuk mengurangkan sakit perut pada hari-hari kritikal.
Untuk pengukuhan badan am, gunakan cumin sebagai perasa. Ketahui cara memanggang roti Borodino dengan sendiri, ia akan menjadi lebih enak daripada kedai. Tambah biji untuk salad dan persediaan buatan sendiri. Sediakan hidangan sayuran - pilih beberapa daun hijau atau buang sebiji bijirin dalam mangkuk: rasa akan menjadi lebih tepu, dan manfaat kesihatan akan meningkat.
Untuk rawatan, anda boleh membuat teh jintan: ambil 300 g air mendidih, masukkan biji benih dan masak selama kira-kira 5 minit, kemudian biarkan selama 10 minit dan minum sedikit pada waktu siang. Juga membantu dengan prostatitis, sakit perut, kembung perut, gastritis, sembelit.
Untuk meningkatkan laktasi, anda mesti menggunakan biji hancur. Letakkan satu sudu serbuk dalam 0.5 liter air mendidih dan masak selama 5 minit. Terikan sup dan minum sehari dalam 3 dos 10 minit sebelum makan. Susu akan menjadi lebih berkhasiat dan kaya dengan vitamin.
Untuk kegunaan luaran, anda perlu meletakkan biji-biji dalam beg kanvas, panas dan lampirkan ke tempat yang sakit:
Sekiranya alkohol tidak dikontraindikasikan kepada anda, anda boleh menyembuhkan tincture pada jinten. Terdapat beberapa resipi.
Minyak biji jintan sangat berguna. Ia boleh dibeli di farmasi atau melakukannya sendiri. Biji-bijian yang dicincang perlu dipenuhi dengan minyak sayuran yang tidak dimurnikan dan panas selama 2 minggu, dan kemudian ketegangan. Komposisi ini boleh ditambah pada topeng dan kompres untuk prosedur kosmetik.
Minyak jinten boleh dikebumikan di telinga untuk penyakit pendengaran, melincirkan rektum dengan buasir, yang digunakan untuk urut untuk selesema. Untuk menguatkan sistem kekebalan tubuh, disarankan untuk makan campuran satu sudu teh madu dan jumlah minyak yang sama 2 kali sehari. Resipi yang sama akan membantu mengurangkan kolesterol.
Tambah sedikit minyak cumin dalam teh pagi atau kopi pagi anda, dan anda akan mendapat peningkatan tenaga sepanjang hari.
Roti dan salad dengan jintan boleh dimakan semuanya. Sudah tentu, ada batasan, tetapi itu semua tentang kuantiti produk. Dalam doh untuk baking, anda boleh membuang secubit, dan anda boleh separuh secawan kacang.
Berhati-hati apabila menggunakan perasa jika anda mempunyai syarat berikut:
Cumin meningkatkan imuniti. Ini bagus untuk ramai orang, tetapi bukan untuk mereka yang telah menjalani operasi pemindahan organ. Sel-sel imun yang kuat boleh menangkis tisu asing. Bercakap dengan doktor anda dan jangan melebihi dos yang dia cadangkan.
Jangan lupa bahawa kehidupan moden telah menghasilkan pelbagai jenis alahan. Sekiranya selepas makan makanan dengan jinten perasan gatal, batuk, hidung berlumur atau fenomena lain, lebih baik menolak produk ini. Apabila rasa mual, ketidakselesaan di saluran penghadaman, mengurangkan dos dan memantau keadaan mereka.
Biji jintan mengandungi satu set komponen berguna yang kaya bahawa tiada organ atau sistem yang tidak dilindungi oleh kesan penyembuhan. Sediakan perasa yang berharga, gunakannya untuk memasak. Pada hari cuti, bukan vodka, letakkan botol berwarna berguna di atas meja. Throw bags dengan enhancers rasa kimia, perasa komposisi yang tidak dapat difahami ke dalam tong sampah. Rempah-rempah sayuran akan menjadikan hidangan anda lebih enak dan sihat.
http://polzateevo.ru/dobavki/tmin.htmlSifat-sifat kuratif dari jintan dan kontraindikasi untuk digunakan adalah titik-titik penting yang setiap nyonya rumah harus sedar. Ini adalah rempah yang luar biasa dan sangat berguna, yang menyimpan sejumlah bahan penting.
Cumin sangat baik dalam memerangi pelbagai penyakit, dan juga digunakan secara meluas untuk tujuan pencegahan. Perfume dan memasak - ini adalah dua lagi cara untuk menggunakan benih tumbuhan.
Cumin mempunyai kesan diuretik.
Ciri-ciri berguna jintan:
Untuk menyegarkan nafas, anda boleh mengunyah biji jintan.
Kilang ini digunakan secara meluas untuk menguatkan sistem imun dan mempunyai sifat-sifat untuk memperbaiki keadaan fizikal. Kilang itu digunakan untuk memerangi helminths. Untuk melakukan ini, anda boleh membuat kedua-dua cumin, dan mengunyah bijirin segar.
Ramai yang menyedari manfaat jintan. Ia boleh memperbaiki keadaan dan memberikan pemulihan cepat kerana penyelenggaraan komponen tertentu. Selalunya digunakan untuk tujuan perubatan bibit jintan. Ia ditambah kepada teh atau dimakan dalam bentuk tulen.
Untuk penyediaan decoctions, anda boleh menggunakan jintan tanah.
Cumin digunakan secara meluas dalam pemakanan. Benih tumbuhan boleh ditambah kepada makanan untuk rasa dan selera makan yang lebih baik, walau bagaimanapun, sedikit. Kilang itu menormalkan metabolisme, memperbaiki saluran pencernaan, membantu badan menyerap sepenuhnya protein dan lemak. Walaupun semasa diet, jintan boleh digunakan untuk memperbaiki fungsi kelenjar tiroid, kerana bijian mengandungi phytohormones.
Teh perlu disediakan mengikut resipi berikut:
Teh boleh diminum tiga kali sehari, setengah jam sebelum makan, dengan 150 ml.
Cumin mempunyai banyak sifat positif, tetapi ia mempunyai beberapa kontraindikasi. Dalam hal ini, anda perlu dirawat dengan teliti dengan sup ayam di rumah. Sekiranya campuran digunakan untuk menormalkan berat badan, maka ukuran dalam makanan mesti diperhatikan. Inilah satu-satunya cara untuk mencapai hasil yang dikehendaki dari masa ke masa.
Sekiranya berlaku sejuk atau berlakunya penyakit berjangkit organ-organ pernafasan, rumput juga boleh membantu. Sebagai cara batuk, anda boleh menggunakan penyedutan berdasarkan biji jintan hitam. Dalam penyelesaian yang cukup untuk menambah beberapa titik minyak penting.
Anda juga boleh membuat rebusan benih dan bernafas di atasnya. Penyedutan disyorkan untuk melakukan sekurang-kurangnya tiga kali sehari. Selepas beberapa hari, akan dapat melihat perubahan yang ketara. Perkara yang paling penting adalah tidak melupakannya supaya rawatan tidak berubah menjadi alergi yang diperolehi.
Penyedutan boleh bukan hanya kaedah rawatan, tetapi juga cara pencegahan di hadapan seseorang yang mempunyai penyakit kronik sistem pernafasan. Dalam kes ini, tiga titis minyak cumin mesti dicairkan dalam segelas air panas.
Jika anda tidak mempunyai inhaler khas, anda boleh dengan mudah menggantikannya dengan mana-mana bekas (mangkuk, pan). Dalam kapal ini, rebusan dibuat, dan orang itu dilindungi dengan tuala dan bernafas di atasnya. Bernafas dengan sangat mendalam dan terhirup untuk menahan udara selama beberapa saat. Uap sembuh radang pada saluran pernafasan, dan juga menghapuskan virus, patogen batuk.
Untuk tujuan kosmetik, minyak cumin hitam sering digunakan. Ia bercampur dengan minyak sayuran dan digunakan pada kulit muka, menggantikan krim malam. Ia perlu mengambil nisbah 1: 1. Minyak sempurna membersihkan kulit, menjadikan wajah berseri dan sihat. Komposisi yang dihasilkan juga digunakan untuk melembapkan garis leher dan payudara.
Minyak itu boleh digunakan sebagai bahan tambahan pada topeng muka - ia dapat mengurangkan bengkak, membetulkan stretch mark dan mempengaruhi pengeluaran kolagen yang dipercepatkan. Cumin adalah komponen yang berterusan dalam pelbagai kosmetik dan prosedur.
Minyak jinten boleh digunakan untuk jerawat, maka ia akan hilang lebih cepat.
Cumin juga mempunyai kesan yang baik pada rambut. Penggunaan minyak zaitun, jintan minyak dan topeng universal secara teratur dapat menyembuhkan kelemumur, mengeluarkan gatal-gatal, dan menjadikan bulu rambut lebih kuat. Campuran komponen hendaklah dalam nisbah 1: 1: 1. Topeng itu hendaklah digunakan pada rambut selama 30 minit, dan kemudian basuh rambut anda dengan syampu.
Minyak benih berkesan dalam memerangi kedut. Untuk melakukan ini, campurkan 2 sudu besar. l minyak biji anggur dan 1 sudu teh. caraway. Campuran sedikit dipanaskan dan digunakan pada muka sebagai topeng. Selepas 35 minit, keluarkan dengan serbet dan basuh muka anda dengan air yang mengalir.
Cumin digunakan dalam komposisi masker pelapis. Untuk penyediaannya perlu 15 gram. minyak cumin, 30 g. krim masam, 8 gr. kayu manis Semua bahan bercampur dan diterapkan pada muka. Selepas 30 minit, topeng perlu dibasuh dengan sedikit air suam.
Sebelum anda minum jintan, anda perlu ingat bahawa terdapat sekatan penggunaannya. Ketidakpatuhan peraturan boleh membawa kepada kesan buruk. Kontraindikasi berlaku untuk kedua-dua benih dan rumput hijau rumput.
Decoctions dan infusions herba dan biji tidak digalakkan untuk digunakan:
Untuk menggunakan sifat khinzir yang bermanfaat, anda harus tahu semua penggunaan ubatnya. Untuk mencapai hasil, anda harus mengikuti resipi secara ketat untuk penyediaan persediaan perubatan dan kosmetik. Ingat bahawa dos yang salah boleh menyebabkan kesan buruk.
http://glav-dacha.ru/ilechebnye-svoystva-tmina-i-protivopokazaniya/Cumin adalah tumbuhan yang benihnya digunakan dalam industri makanan, kosmetik dan farmaseutikal.
Aroma jintan menyerupai anise, dan rasa sedikit pahit. Cumin ditambah kepada hidangan daging dan sayuran, serta roti dan keju.
Cumin mengandungi banyak vitamin B dan besi. Antioksidan dalam bantuan cumin melawan dua punca kematian yang paling biasa bagi orang - penyakit jantung dan onkologi. Benih mengandungi protein dan asid lemak, dan dalam daun dan ubi - fosforus. 1
Bahan-bahan 100 gr. jintan dalam peratus keperluan harian:
Calories Cumin - 333 kcal per 100 gram.
Ciri-ciri berguna membantu melegakan keradangan dan kekejangan. Cumin membunuh bakteria berbahaya dan melawan onkologi.
Dalam perubatan timur kuno, sifat penyembuhan jintan digunakan untuk kesan tonik dan antidiarrheal. Ia bertindak sebagai perangsang selera, membantu dalam rawatan asma dan rematik. 2
Cumin menguatkan tulang kerana benihnya mengandungi kalsium dan zink. Mereka meningkatkan kepadatan tulang. 3
Untuk aritmia, pakar kardiologi mengesyorkan menambah jintan untuk diet. Ia mengurangkan kadar jantung dan tekanan darah. 4
Selepas makan jinten meningkatkan kualiti tidur. Magnesium membantu melawan insomnia dan bangun dengan mudah pada waktu pagi. 5
Cumin kaya dengan vitamin A, jadi ia baik untuk kesihatan mata.
Mengambil jintan dengan madu atau air suam melegakan keradangan di saluran udara dan menghilangkan lendir. 6 Rempah mengandungi timokinone, bahan yang merawat asma. 7
Cumin meningkatkan penghadaman dan mengurangkan risiko penyakit gastrointestinal akibat serat. Produk ini sering ditambah kepada diet untuk penurunan berat badan.
Teh dengan biji jintan dianggap sebagai gastrik. Ia digunakan untuk merawat kolik. 8
Benih dan bahagian lain tumbuhan mengurangkan tahap gula dalam diabetes jenis 2. 9
Dalam perubatan Parsi, jintan diambil sebagai galactogog. Ia mengurangkan pengeluaran susu ibu. 10
Cumin kaya dengan antioksidan yang bermanfaat. Sebagai contoh, timokhinon membantu dalam rawatan kanser darah, paru-paru, buah pinggang, hati, prostat, payudara, serviks, kolon dan kulit. 11
Penggunaan jintan dimanifestasikan bukan sahaja dalam kesan terapeutik. Biji-bijian membantu menyegarkan nafas anda selepas makan - anda perlu mengunyahnya bukannya mengunyah gusi.
http://polzavred.ru/tmin-polza-i-poleznye-svojstva-tmina.htmlSemua pengetahuan manusia tentang jinten, sifat penyembuhan dan kontraindikasi mungkin tidak sesuai dalam satu artikel, tetapi kami akan cuba membentangkan gambaran yang paling lengkap mengenai sifat ajaibnya dan beberapa ciri utama penggunaannya.
Cumin dikenali kepada manusia sejak zaman purba, dan kesan penyembuhan yang kuat penggunaannya yang betul menjadikan ia secara harfiah sebagai ubat herba yang legenda. Tanpa itu, mustahil untuk membayangkan diet yang sihat, dan sifat kuratif buah cumin sangat luas bahawa ubat ini juga menjadi elemen penting dalam pencegahan dan sokongan tubuh.
Ia mengandungi kandungan vitamin B yang tinggi, beta-karoten, asid askorbik, serta besi, fosforus dan kalsium. Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai komposisi kimia cumin biasa di laman web kami.
Ciri-ciri berguna tumbuhan ini patut diberi perhatian khusus. Kami menyenaraikan yang paling penting dari mereka. Jadi apa yang dirawat oleh cumin?
Minyak cumin mengandungi banyak bahan yang diperlukan untuk kesihatan wanita: phytosterols, beta-sitosterol, avenasterol dan lain-lain; vitamin D, E, dan omega-6 dan asid lemak omega-9, yang mencakup kira-kira 75% daripada jumlah komposisi kimia. Asid yang terkandung di sini berguna untuk menormalkan tahap hormon: contohnya, asid palmitik dan eicosanedioik mendahului sintesis hormon prostaglandin. Apa lagi yang boleh anda gunakan phytoproduct ini? Ia boleh diambil untuk makanan dan, sebagai contoh, untuk membuat tampon. Jika anda merancang untuk mengandung, anda harus memperkenalkan produk ini dalam diet untuk menguatkan seluruh badan.
Minyak produk ini berkesan membantu tubuh lelaki terhadap ketidaksuburan, sifat penyembuhannya adalah baik untuk terapi yang tidak merbahaya. Dalam kombinasi dengan chamomile dan madu, pembuatan bir dalam teh juga akan mempunyai kesan kuat, akan memberi kekuatan dan menjadikannya lebih bertenaga.
Adakah kilang ini membersihkan kapal? Ya, ada kesan positif pada badan wanita dan lelaki.
Kami telah mengkaji sifat-sifat bermanfaat ubat herba ini, sekarang kita akan mengkaji kontraindikasi benih jintan.
Sekarang anggap manfaat dan bahaya biji jintan untuk tubuh seorang wanita hamil.
Pertama sekali, ia adalah pantry penuh vitamin dan mineral yang kesihatan ibu masa depan memerlukan begitu banyak. Di samping itu, ia kaya dengan antioksidan, meningkatkan tahap hemoglobin dalam darah.
Tidak mustahil produk ini disalahgunakan kerana risiko keguguran, serta kejadian alergi, pedih ulu hati yang teruk dan ketidakselesaan usus besar.
Cara menggunakan jintan untuk wanita hamil? Jumlah sederhana ubat herba ini akan membantu menghilangkan sembelit, buasir, kembung. Rawatan tekak dengan jinten sering membantu apabila tidak mungkin mengambil ubat yang kuat. Apabila kepala sejuk, dinasihatkan untuk mengisar biji panggang menjadi serbuk dan menambah minyak sayuran. Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk menghadkan diri kepada kaedah luaran semasa kehamilan: sapukan wiski dengan sakit kepala dengan minyak, buatkan dada memampatkan untuk selesema, terhadap tanda regangan. Tetapi apa yang sebenarnya tidak menyakitkan, jadi ini adalah sekeping roti dengan jintan semasa makan tengah hari.
Dalam keluarga dengan bayi, biji jintan boleh menggantikan banyak ubat. Sekiranya anda membuat merebus khas, anda boleh melakukannya dengan enema untuk kecemasan abdomen, kolik atau sembelit. Resipi rumit berikut akan membantu otitis pada kanak-kanak: di bahagian atas kepala mentol, memotong kiub, membuat rehat dengan pisau, di mana satu sudu teh dibuang, tutup bahagian potong mentol. Bawang seperti itu dibakar, dan semasa ia masih panas, memerah jus. Beberapa titisan dikebumikan di telinga, ditutup dengan kapas. Ini perlu dilakukan dua kali sehari.
Ingat bahawa sebarang eksperimen dengan kesihatan anda dan juga dengan kesihatan anak kecil dengan bantuan ubat-ubatan rakyat harus dilakukan hanya dengan izin seorang pakar yang akan memberitahu anda jika ada kontraindikasi, menasihati dosis optimum untuk anak anda.
Ubat herba ini dengan sempurna menggantikan terapi antihistamin sintetik, yang sudah disahkan oleh amalan perubatan. Kami menawarkan beberapa pilihan untuk resipi untuk memerangi parasit.
Untuk mengelakkan perkembangan diabetes, anda perlu mengikuti diet khas untuk menguatkan sistem imun dan endokrin.
Resipi Mongolia untuk sakit tekak melibatkan terapi dengan minuman dengan jintan, yang akan memanaskan, membasmi kuman dan menyembuhkan sakit tekak. Kemuncak resipi ini adalah penambahan brendi. Kaedah menggunakan tanaman dan alkohol untuk tujuan prophylactic ditunjukkan kepada mereka yang sering menderita penyakit saluran pernafasan atas, terutamanya semasa musim sejuk, untuk melindungi daripada selsema dan virus.
Sudah tentu terdapat beberapa kontraindikasi yang tidak boleh diabaikan. Cognac dilarang sama sekali untuk kanak-kanak, mengandung, menyusu, serta penyakit kompleks buah pinggang, hati dan sistem kardiovaskular, serta:
Walaupun anda dirawat dengan cognac, menyerahkan makanan berasid, mengurangkan penggunaan daging dan ikan, supaya tidak membebankan perut.
Rahsia resep ini berpindah kepada kami dari ubat tradisional Mongolia. Alat seperti itu akan membantu menghilangkan sakit tekak, memulihkan suara. Algoritma untuk penyediaan berikut:
Merasakan merebus ini mengikut skim berikut: 1 sudu setiap setengah jam. Selalunya, kesakitan akan mereda selepas 4 jam penggunaan (tempoh maksimum rawatan adalah tiga hari). Seseorang mencatat peningkatan segera dalam kesejahteraan, dan keesokan harinya sudah berjalan untuk bekerja.
1 sudu biji jintan bercampur dengan cuka sari apel, 100 ml minyak zaitun dan jus arugula, diselitkan selama 10 minit. Tuangkan ke dalam botol dan, bergantung kepada panjang dan keadaan rambut, gosok 1-3 sudu besar ke dalam kulit kepala. sudu. Tinggalkan sebagai topeng selama dua puluh minit, bilas dengan cara tradisional.
Mungkin, anda akan berminat dengan bahan kami mengenai topik popular: sifat penyembuhan dan kontraindikasi ramuan herba lemon.
Terima kasih kerana minat anda dalam artikel kami, dan sihat!
http://specii-pripravi.ru/semena-tmina-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya/Halaman kandungan:
Ramai yang telah menggunakan cumin sebagai perasa, tetapi tidak tahu tentang sifat-sifat yang luar biasa dari tumbuhan ini. Cumin biasa - tumbuhan dwitahunan herba yang dimiliki oleh keluarga Umbrella. Ditemui di hutan, tetapi juga ditanam untuk keperluan industri. Terdapat lebih daripada 25 jenis jintan, diedarkan di seluruh Rusia dan sebahagian besar Eropah.
Ia tumbuh di padang rumput, padang rumput, tepi hutan, di sepanjang jalan. Pada tahun pertama ia membentuk roset, dan pada batang kedua tumbuh, mencapai ketinggian meter. Batangnya bercabang, daunnya bujur pada petioles panjang, bunga-bunga putih, dikumpulkan di payung. Baca lebih lanjut: Ciri-ciri berguna daun serai: contraindications, benefits and harms.
Tempoh berbunga pada bulan Julai-Ogos, pematangan berlaku menjelang akhir musim panas. Buah mempunyai bentuk oblate, bujur achene, mempunyai aroma pedas dan rasa yang enak.
Komponen jintan mempunyai banyak ciri yang berguna. Pelbagai ini disebabkan oleh komposisi kimia: tanin, minyak, karvon, carvacrol, dihydrocarvone, dihydrocarvacrol, limonene dan flavonoid, vitamin A, C, K, E dan kumpulan B, kalsium, magnesium, fosforus, natrium, kalium, tembaga, besi, selenium dan mangan.
Cumin, tidak ketinggalan di belakang rekan-rekan herba dan bertindak pada hampir semua sistem tubuh, tetapi terutamanya ia digunakan untuk merawat organ-organ pencernaan. Efektif meredakan kekejangan otot licin perut, saluran empedu dan usus.
Cumin juga menghalang aktiviti enzim dalam proses patologi dalam saluran gastrointestinal, yang mempunyai kesan positif pada kesihatan pesakit, kerana proses fermentasi dan pereputan terhenti. Di samping itu, jinten menggalakkan rembesan jus gastrik, meningkatkan selera makan, dan menormalkan mikroflora usus.
Kilang menghasilkan kesan diuretik, melegakan keradangan, membantu dengan penyakit rahim. Juga membantu meningkatkan jumlah susu semasa menyusu. Cumin mempunyai kesan bakterisida, anthelmintik dan penyembuhan.
Untuk mempersiapkan jintan dengan betul, adalah perlu untuk mengumpul biji jintan sebaik sahaja mereka mula bertukar, kerana biji-bijian yang masak sepenuhnya disiram. Disimpan di tempat yang sejuk dan kering sehingga tiga tahun.
Memohon jintan dalam memasak, rakyat, serta ubat tradisional, tidak mengendahkan alat dan wangian ini.
Dalam kombinasi dengan bahan ubat lain, jintan digunakan untuk merawat hepatitis, penyakit jantung, sakit kepala dan kekejangan.
Minyak penting digunakan untuk bronkitis dan radang paru-paru, mereka juga mempunyai kesan anti-tuberkulosis.
Di samping itu, minyak pati digunakan untuk membuat ubat terapeutik dalam minyak wangi dan membuat sabun. Pelbagai produk berasaskan jintan digunakan untuk membersihkan kulit dan menguatkan rambut.
Dalam memasak, jintan dikenali sebagai rempah, yang akan memberi makanan rasa tajam dan aroma pedas. Tambah ke kedai roti dan kuih-muih, dalam pengeluaran minuman, untuk jeruk dan sayur-sayuran.
Benih caraway digunakan untuk perasa dan produk gula-gula, dalam penyediaan kvass dan pengeluaran minuman beralkohol, untuk jeruk atau sayur-sayuran, dan juga menambah sos, sup dan hidangan daging.
Pertama sekali, orang yang tidak bertoleransi terhadap komponen tumbuhan ini harus berhenti menggunakan jintan.
Ia juga tidak disyorkan untuk memakan rempah-rempah pada orang dengan bentuk akut gangguan usus dan lambung, bisul, cholelithiasis.
Cumin boleh mencetuskan serangan jantung pada orang dengan penyakit jantung koronari. Juga, jangan gunakannya untuk trombosis, trombophlebitis dan dalam keadaan post infarction.
Wanita tidak disyorkan untuk menggunakan jintan semasa mengandung, dan tidak juga benih diberikan kepada kanak-kanak di bawah umur tiga tahun.
Jangan gunakan produk ini untuk pesakit kencing manis, kerana ia meningkatkan jumlah gula dalam darah.
Untuk mengelakkan kesan negatif penggunaan jintan, anda mesti terlebih dahulu berunding dengan doktor.
Cumin dikenali secara luas sebagai rempah, sering digunakan dalam penaik, pelbagai produk gula-gula, marinades, minuman beralkohol. Ramai orang seperti jintan untuk aroma yang menyenangkan dan sifat yang bermanfaat. Tetapi tidak semua orang tahu bahawa ia adalah praktikal yang paling kuno dari semua bumbu yang dikenali. Biji caraway telah ditemui oleh ahli arkeologi semasa penggalian batu menumpuk batu, di makam imam Mesir.
Perkataan pertama dijumpai dalam papirus Tebes kuno, sejak tahun 1552 SM. Nama arab untuk jinten adalah kammun. Pada Zaman Pertengahan, tukang roti Eropah dianggap sebagai bahan utama dalam penaik, terutama manis.
Tumbuhan pedas milik keluarga saderi ditanam secara meluas di Utara dan Timur Afrika, Asia Tengah dan Asia Tenggara, di Afghanistan dan Iran. Di India, cumin ditanam lebih awal dan berkembang sekarang di taman sayur-sayuran, dan penduduk tempatan menggunakannya untuk membuat sabun dan sebagai bahan tambahan aromatik untuk hidangan sayuran.
Dalam masakan dan ubat, benih jintan dengan rasa pahit dan aroma pedas yang khas digunakan. Cumin berkembang dengan baik di bahagian Eropah di Rusia, di Eropah ladang terbesarnya terletak di Jerman dan Belanda. Terdapat lebih daripada 25 spesies tumbuhan pedas ini.
Yang paling terkenal adalah kompaun biasa, Korea, Mesir, Rom dan hitam. Saya mahu bercakap mengenai perkara yang lebih terperinci. Adalah diketahui bahawa sifat berfaedah jintan hitam jauh lebih tinggi daripada jintan biasa. Cumin hitam yang dihormati di Afrika dan Asia. Umat Islam menganggapnya sebagai tumbuhan Nabi Muhammad, yang mengungkapkan kepada orang-orang kebenaran tentang manfaat jeram dan kuasa penyembuhannya.
Menurut nabi, tumbuhan ini dapat menyembuhkan semua penyakit. Yang menghairankan, kajian saintifik tumbuhan hanya mengesahkan penggunaan biji buah dan keberkesanannya dalam rawatan pelbagai penyakit.
Daripada biji benih, saya juga mendapatkan minyak pati yang paling berharga, yang digunakan bukan sahaja dalam persediaan perubatan, tetapi juga dalam pembuatan sabun, minyak wangi. Minyak pati caraway mempunyai ciri-ciri ajaib, ia digunakan dalam rawatan neurosis, penyakit mata, tumor kanser.
Minyak cumin adalah antiseptik semula jadi, ia membantu memulihkan metabolisme, menghapuskan cacing, adalah langkah pencegahan yang baik terhadap tuberkulosis.
Jeruk hitam telah mendapat nilai sejak zaman purba. Walaupun begitu, seks yang adil belajar untuk mengambil minyak dari kilang itu. Komposisi kaya dengan enzim penting yang memulihkan kulit kepada kecantikannya yang murni. Produk ini memperkayakan kulit dengan bahan-bahan yang bermanfaat, menghilangkan kendur dan masalah lain.
Komposisi dan nilai kimia
Minyak alpukat dan bijaksana
Ragi Brewer dan minyak anggur
Serbuk gigi dan ester tangerin
Rosemary dan Lavender Oil
Kotej keju dan madu
Kelp dan Minyak Cumin
Protein dan agave
Asid Salicylic dan Yis
Timun dan semolina
Minyak cumin hitam dianggap komposisi yang unik. Dalam kosmetologi, alat ini telah membuktikan dirinya dalam perjuangan menentang banyak masalah kulit. Ia cukup untuk menggunakan topeng secara sistematik berdasarkan minyak ikan. Selepas beberapa sesi, anda akan kagum dengan hasilnya. Masalah yang pernah mengganggu anda akan hilang.
http://edapolzavred.ru/semena-tmina-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/Cumin biasa - tumbuhan dua tahun Cumin biasa - tumbuhan dwitahunan keluarga payung sehingga 1 m tinggi. Ia mempunyai akar berdaun, batang beralun berongga dan bulatan berbentuk payung dengan garis pusat 4 hingga 8 cm dengan sinar yang tidak sama. Buah-buahan bujur, kira-kira 3 mm panjang, disintegrating menjadi dua mericarps, dengan ciri-ciri bau pahit-pedas.
Tumbuhan liar boleh ditemui di hampir semua kawasan sederhana Eropah dan Asia, serta di kawasan subtropika Pakistan dan India. Di Rusia, jintan paling sering dijumpai di bahagian Eropah di negara ini, di Siberia Timur dan Barat, dan di Caucasus.
Sifat penyembuhan jintan diketahui manusia selama beberapa ribu tahun SM. e: ia telah digunakan untuk rawatan, ditambah kepada makanan dan juga digunakan dalam pelbagai upacara magis. Hari ini, dalam bidang perubatan, jintan digunakan dalam bentuk benih atau minyak pati, dan dalam memasak - sebagai rempah aromatik. Ia ditambah ke kedai roti, kuih-muih dan juga minuman beralkohol, sup, salad, saus, serta ketika memasak sayuran dan sauerkraut.
100 gr. jintan mengandungi:
Ciri-ciri unik jintan diketahui secara luas dan telah lama digunakan dalam ubat-ubatan dari pelbagai negara, kerana pelbagai penyakit untuk rawatan yang mana benihnya digunakan agak luas. Penggunaan tetap buah-buahan tumbuhan ini dalam makanan adalah sokongan yang sangat baik untuk tubuh.
Produk berasaskan cumin juga digunakan dalam perubatan veterinar: teh minum teh dengan kolik pada lembu dan kuda.
Dengan kemerosotan kerja seluruh organisma, terdapat kekurangan neurotransmitter acetylcholine yang paling penting, yang menyebabkan keletihan, kemurungan, reaksi perlahan, kesukaran dalam pemikiran dan gangguan ingatan. Cumin mengandungi pelbagai vitamin, antioksida dan sebatian detoksifikasi yang meningkatkan imuniti manusia dan mencegah pengurangan rizab asetilkolin.
Cumin mengandungi sejumlah besar besi, yang membantu meningkatkan penghasilan hemoglobin dan meningkatkan peredaran darah. Pengoksidaan meningkat meningkatkan kewaspadaan mental dan mengurangkan risiko gangguan kognitif seperti penyakit Alzheimer dan demensia.
Kajian menunjukkan bahawa, bersama dengan rempah lain, jintan boleh digunakan untuk mengurangkan kemungkinan hipoglikemia. Pengurangan gula berlebihan dalam air kencing dengan glycosoria juga dikesan, bagaimanapun, ujian berterusan, dan hasilnya tidak semestinya muktamad. Perubatan tradisional menunjukkan bahawa pesakit dengan diabetes jenis 2 mengambil biji jintan (kira-kira 2 g setiap hari) untuk menurunkan tahap glukosa mereka sebagai tambahan kepada rawatan utama.
Cumin kaya dengan besi dan kalsium, yang menyumbang kepada perkembangan intrauterin normal janin pada wanita hamil, dan juga meningkatkan manfaat susu ketika menyusui. Di samping itu, bahan thymol yang terkandung di dalam benih merangsang rembesan susu, meningkatkan laktasi.
Dalam perubatan rakyat, teh jintan dianggap sebagai alat yang sangat baik untuk mengurangkan kesakitan haid. Cumin akan memberi manfaat maksimum jika anda mengambilnya dengan madu. Sebagai contoh, wanita Arab menggunakan biji sebagai afrodisiak, mencampurkannya dengan herba dan rempah lain.
Selesema umum adalah jangkitan virus yang menembusi badan yang lemah. Minyak pati dan kafein yang terkandung dalam jinten, menunjukkan diri mereka sebagai pembasmi kuman, memerangi virus dan nipis dahaga. Kesan expectorant buah-buahan jintan berguna apabila batuk, bronkitis, dan minyak tumbuhan ini dapat dibersihkan kuil dan kembali dengan SARS atau digunakan untuk penyedutan. Timoquine, bahan yang dijumpai dalam benih, mengurangkan keradangan dan mempunyai kesan bronkodilator, menghalang serangan asma.
Cumin sempurna menyokong proses pencernaan. Aroma yang terdapat dalam benih ini membekalkan cuminaldehyde komplikasi organik aromatik, yang meningkatkan prestasi kelenjar saliva, yang memudahkan penghadaman awal makanan. Kompaun lain, thymol, meningkatkan rembesan asid gastrik, dan sudah pun bertanggungjawab untuk pencernaan lengkap makanan dalam perut.
Buah-buahan tumbuhan ini mengurangkan kembung, meningkatkan selera makan, dan minyak pati yang mengandungi, magnesium dan sodium menyumbang kepada pencernaan yang normal dan mengurangkan sakit perut apabila menggunakan jintan dengan air panas. Kesan carminative dari cumin membolehkan ia digunakan sebagai sedatif untuk bayi dan kanak-kanak, kerana sangat sering menyebabkan kebimbangan mereka adalah kembung.
Tahap hemoglobin dalam sel darah merah bertanggung jawab untuk tepu tepat pada masanya dan lengkap sel-sel tubuh dengan oksigen dan terutama bergantung pada jumlah zat besi yang dibekalkan dengan makanan. Kekurangan hemoglobin membawa kepada perkembangan anemia.
Cumin sangat kaya dengan zat besi: kandungan lebih daripada 66 mg setiap 100 g adalah lima kali keperluan harian orang dewasa dalam elemen ini. Menambah jintan untuk diet harian anda akan membantu mengelakkan timbulnya tanda-tanda dan gejala anemia, seterusnya mengurangkan masalah keletihan dan pencernaan.
Minyak pati caraway mempunyai ciri-ciri antikulat dan antibakteria, mencegah perkembangan mikroorganisma atau kulat pada kulit, dan benih tumbuhan ini sangat kaya dengan sebatian vitamin dan antioksidan. Vitamin A, E dan C melawan radikal bebas, mengurangkan tanda-tanda penuaan pramatang, seperti keletihan kulit, pigmentasi dan kedutan. Mereka bertarung dengan radikal bebas, mengurangkan tanda-tanda penuaan pramatang seperti kelembutan kulit, pigmentasi dan kedutan.
Flavonoid karotena, xanthine dan lutein menyumbang kepada pemeliharaan ketajaman penglihatan, memberikan pencegahan katarak dan degenerasi makula yang berkaitan dengan usia. Buah cumin juga merupakan sumber mineral. Mangan, sebagai contoh, diperlukan oleh badan sebagai kofaktor logam untuk enzim superoxide dismutase antioksidan.
mempunyai potensi antioksidan yang sangat besar, melindungi tubuh daripada toksin dan jangkitan. Untuk mengekalkan imuniti, ia akan cukup untuk mengambil hanya beberapa gram jintan sehari dengan makanan.
dan cuminaldehida menghilangkan produk sampingan berbahaya dari metabolisme sel dari badan.
Cumin boleh membantu proses kehilangan berat badan. Kilang itu menormalkan proses pencernaan, menggalakkan penyerapan dan penyerapan nutrien, mempercepatkan metabolisme dan meningkatkan pemindahan haba badan. Meningkatkan kesannya dengan menggabungkan jintan dengan rempah lain: lada hitam, kunyit, halia dan fenugreek.
Minyak kayu manis mengandungi asid lemak tak tepu tak tepu omega-6 dan omega-9, yang meningkatkan metabolisma lipid, dan phytoestrogens membantu menghalang gangguan hormon dalam diet yang keras. Juga minyak sesuai untuk urut dan selut anti-selulit.
Cumin telah lama digunakan di Ayurveda sebagai ubat yang baik untuk rawatan penyakit hati. Oleh kerana benih jintan mempunyai kemampuan detoksifikasi tinggi, penggunaannya akan membantu meningkatkan kesediaan hati untuk mengatasi bahan-bahan berbahaya di dalam tubuh.
Benih jintan meningkatkan aktiviti isoenzim pelindung glutathione S-transferase, yang terlibat dalam proses detoksifikasi dan mencegah stres selular oksidatif.
Cuminaldehyde, sebahagian daripada cumin, membantu untuk menyahtoksik badan, mempercepat pengeluaran enzim enzim enzim enzim, dan vitamin A dan C menyediakan perlindungan antioksida yang kuat dari sel-sel daripada kerosakan oleh radikal bebas.
Komponen Ester terpenoids mengurangkan pemendapan kolesterol dan mengurangkan risiko kanser esofagus dan kolon. Cumin juga boleh digunakan untuk kemoprofilaksis kanser dengan peningkatan risiko penyakit.
Cumin mempunyai ciri-ciri yang sangat luar biasa: ia adalah perangsang dan relawan pada masa yang sama. Yang terakhir ini boleh digunakan dalam pendekatan bersepadu untuk rawatan insomnia. Kajian telah menunjukkan bahawa pengambilan vitamin B yang betul, yang sangat kaya dengan jintan, membantu mendorong bukan sahaja pencernaan yang baik, tetapi juga tidur yang sihat. Minyak penting mempunyai kesan yang menenangkan dan menenangkan yang membantu melegakan ketegangan dan kebimbangan, sering menyebabkan insomnia.
Sifat analgesik dan anti-radang jinten disahkan oleh ujian makmal. Ekstrak cumin menunjukkan keupayaan untuk mengurangkan agregasi platelet dan mengurangkan biosintesis eikosanoid - sebatian aktif yang terlibat dalam proses perkembangan radang.
Keberkesanan antimikrobial dan anti-inflamasi cumin digunakan untuk merawat selesema, jangkitan usus, pelbagai ruam kulit, dan juga tercermin dalam kosmetologi.
Dengan slag yang tinggi badan dapat menyingkirkan sebatian toksik dan mikrob, membuangnya melalui bisul. Cuminaldehyde, thymol dan fosforus yang termasuk dalam benih tumbuhan menyumbang kepada penghapusan toksin biasa dan semulajadi melalui sistem perkumuhan. Oleh itu, penggunaan biasa cumin menghalang dan mengurangkan jumlah dan kekerapan jerawat dan bisul, digunakan untuk merawat ketuat, luka, bakteria dan ruam sebarang etimologi.
Salah satu punca buasir adalah malfungsi dari usus. Cumin dalam bentuk yang dihancurkan, terima kasih kepada serat yang merupakan bahagiannya, mempercepat pencernaan dan memberikan kesan pencahar yang asli. Komponen minyak pati cuminaldehyde dan pyrazine mempunyai ciri-ciri antimikrob dan antijamur, yang membolehkan melegakan gatal dan mengelakkan penembusan jangkitan ke dalam buasir, dan juga menyumbang kepada pencegahan penyakit gastrousus. Juga jintan membantu menghilangkan parasit dalam usus.
Buah-buahan tumbuhan ini dapat membantu dalam merawat batu ginjal. Untuk melakukan ini, di rumah, sudah cukup untuk menambah biji jintan tanah dengan kunyit semasa memasak roti atau makanan. "Perasa" ini meningkatkan saluran pencernaan dan ginjal, mempunyai kesan diuretik dan menyumbang kepada pembubaran secara beransur-ansur dan penyingkiran batu ginjal secara semulajadi. Daripada menambah makanan, jintan boleh dimakan dengan madu.
Penggunaan jeruk dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan kerengsaan perut, kemerosotan penglihatan. Kadar harian yang dibenarkan adalah sehingga 25 g benih setiap hari. Apabila benih berkuku diri, perlu menunjukkan perhatian yang lebih tinggi, kerana tumbuhan itu mudah dikelirukan dengan wakil-wakil beracun keluarga payung. Atas sebab yang sama, adalah dinasihatkan untuk membeli buah jinten di farmasi, dan bukan dari pemilik swasta.
Makan jintan boleh membahayakan penyakit berikut:
http://chem-polezno.com/travy/tmin