Baru-baru ini, buah-buahan eksotik yang besar telah muncul di rak pasar dan kedai. Mereka dipanggil pomelo, juga pompelmus atau pamela, orang Eropah lebih suka nama sheddok. Citrus baru dengan cepat menjadi popular, terima kasih kepada rasa halus yang menyenangkan dan manfaat penting yang dibawa ke tubuh manusia.
Buah milik keluarga Citrus. Pokok Evergreen, mencapai ketinggian 15 m, berasal dari China, dari abad ke-17 yang ditanam di Indonesia dan kawasan Asia yang lain. Hari ini, pembekal dunia adalah China (pengeksport utama ke Rusia), Israel, Jepun, Malaysia.
Ramai yang percaya bahawa buah yang besar adalah hibrida oren dan limau gedang. Malah, ia adalah spesies bebas. Mengenai sifat berfaedah pomelo dan oren hampir sama, kedua-dua buah-buahan mengandungi kira-kira jumlah vitamin yang sama dan sebatian bioaktif lain. Tetapi limau gedang lebih sihat daripada sheddock, kaya dengan vitamin C, walaupun tidak begitu enak.
Pomelo, atau pamela adalah yang terbesar dari buah sitrus yang diketahui. Berat mencapai 10 kg, diameter - 30 cm, dan ketebalan kulit adalah kira-kira 3 cm. Buah-buahan matang berwarna dari kekuningan-hijau hingga merah muda. Rasa manis, tetapi tidak tajam, seperti buah sitrus lain. Daging adalah juicy (juicier yang lebih rendah tahap kematangan buah). Buah pohon sepanjang tahun.
Warna pulpa berbeza bergantung pada jenis buah. Alokkan:
Pomelo adalah produk kalori rendah, dalam 100 g kepingan tidak ada lebih daripada 35 kcal. Indeks glisemik juga rendah - 30 unit. Buah mengandungi 0.5 unit roti. 100 g pulpa nisbah BZHU berikut:
http://superpolezno.com/pomelo-polza-i-vred-dlya-zdorovya/.htmlIndeks glisemik (GI) - 30.
Kalori - 306 kcal.
Potongan pomelo kering adalah alternatif yang popular untuk buah segar, yang sering dipanggil sheddok. Dihasilkan daripada buah jeruk pomelo. Pengeluaran utama: China, Israel, Indonesia, Thailand, Jepun.
Pomelo kering, berbanding dengan buah-buahan kering yang lain, mempunyai peratusan rendah karbohidrat, tetapi paras vitamin C yang lebih rendah. Nilai makanan produk ini ialah 67% karbohidrat, terdapat lemak (0.5%), protein (0.6%), serta unsur abu, serat makanan. Vitamin: A, PP, B1, B2, B5, C. Bahan mineral: kalium (242 mg), kalsium (31 mg), fosforus (25 mg), indeks yang lebih rendah untuk magnesium, natrium, besi.
Penyapu kering mempunyai pelbagai ciri berguna: meningkatkan peredaran darah, kualiti darah, fungsi otak. Dengan kemasukan secara tetap dalam menu, sheddok menguatkan sistem otot muskuloskeletal, pernafasan, kardiovaskular, saraf. Apabila digunakan, kerja pankreas bertambah, organ-organ sistem pencernaan diaktifkan, slag dikeluarkan, serangan asma dikeluarkan. Rempah-rempah kering pomelo merangsang pecahan lemak, mempunyai antioxidant, antipiretik, tindakan diuretik.
Penggunaan pomelo kering: penguatan imuniti, peningkatan daya hidup, normalisasi tekanan, penjelasan saluran darah. Penggunaan sistematik menghalang perkembangan jangkitan virus, menghalang pembiakan sel-sel kanser, menenangkan otot jantung, melegakan keradangan, mengarang kerja paru-paru, buah pinggang, kelenjar tiroid.
Oleh kerana keping dapat menentukan kualiti pomelo kering. Lobul-lopul harus berwarna hijau, sangat keras dan berbentuk sabit. Aroma tidak tepu, rasa manis dan masam dengan nota astringensi dan kepahitan cahaya. Pomelo cendawan adalah lebih lembut dan ditutup dengan lapisan gula.
Keping pomelo kering disimpan selama satu tahun pada suhu bilik. Bilik harus kering, bekas harus mempunyai penutup.
Pomelo digunakan untuk menghias kek, kek. Digunakan dalam salad dari beri, buah-buahan, teh dibancuh dengan mereka, kompos direbus. Lobul kering ditambah kepada susu, bijirin sarapan, dan pemadat semasa membakar hidangan daging dan ikan. Serbuk dari kepingan tanah adalah popular di mousses, casseroles, dan relevan untuk membuat jeli, ais krim, adunan, pencuci mulut.
Dalam salad, pomelo kering digabungkan dengan keju, udang, ikan, telur. Sheddok dimakan dengan dill, bawang putih, wijen, salad, dengan kubis Peking, tomato, alpukat.
Kandungan kalori pomelo kering adalah 306 kcal, fakta ini memperkenalkan sekatan dalam pematuhan makanan rendah kalori, tetapi tidak mengecualikan penggunaan dalam menu diet.
Manfaat pomelo adalah untuk merangsang penyerapan lemak, yang penting untuk berat badan berlebihan. Dalam bentuk makanan ringan (2-3 keping) termasuk dalam diet diet untuk penurunan berat badan. Untuk meningkatkan nada, sfera emosi disyorkan untuk ditambah kepada bijirin, yogurt, digabungkan dengan hidangan beri masam (cranberry, strawberi, currant merah, hawthorn). Sapukan dalam bentuk gula-gula dengan teh, minuman tenusu (kefir, acidophilus, ryazhenka).
Pomelo berbahaya dalam tindak balas sitrus negatif. Ia boleh mencetuskan komplikasi dalam proses keradangan di buah pinggang, usus, dan ulser perut. Dengan berhati-hati dalam penyakit hati, cholecystitis, hepatitis. Resepsi untuk obesiti, urolithiasis, diabetes mellitus adalah terhad. Pomelo cendawan dilarang dengan ketat apabila glukosa dinaikkan.
Pomelo kering berguna untuk kekurangan vitamin, mengurangkan imuniti, anemia. Penggunaan sistematik disyorkan untuk keletihan, kegelisahan, kehilangan kekuatan, kemurungan. Dalam perubatan rakyat, ditetapkan untuk rawatan aterosklerosis, iskemia, insomnia. Termasuk dalam terapi yang melanggar kefungsian pankreas, usus lambat, dengan metabolisme yang lebih perlahan, kanser.
Minuman kuah dengan pilek, demam. Sekeping kukus sitrus ini dimakan untuk menghilangkan kesesakan hidung, melegakan keradangan di kerongkong. Produk ini membantu mengurangkan sindrom batuk, memperbaiki keadaan sinusitis, meningkatkan kewaspadaan mental. Sup ini digunakan sebagai diuretik, untuk menghapuskan bengkak.
Dalam kosmetologi, pomelo kering direndam dan dihancurkan untuk disertakan dalam topeng toning. Campurkan dengan kefir, krim masam, madu, jus lemon. Dari sup membuat ais kiub, untuk digunakan dalam prosedur kosmetik.
http://poxudeem.ru/produkti/suhofrukti/3603 pomelo-sushenyy.htmlPomelo adalah buah eksotik. Disebabkan rasa yang menarik dan ciri-ciri yang berguna, ia menjadi semakin popular. Bukan rahsia lagi bahawa buah-buahan sitrus yang terbaik dimakan segar, tetapi pomelo kering juga mempunyai banyak kelebihan. Ia berjaya mempelbagaikan menu musim sejuk, membantu untuk terus terjaga dan sihat.
Faedah pomelo kering
Buah kering kebanyakannya karbohidrat (65-70%). Lemak membentuk 0.2-0.3%, protein - 0.5-0.6%.
Komposisi termasuk mineral: kalium (230 mg), kalsium dan fosforus (26 mg setiap), besi, magnesium, natrium. Serta sebahagian besar vitamin A, B, P (dan dengan pemprosesan mahir - dan proporsi vitamin C).
Kalori pomelo kering dalam bentuk tulennya kecil - 90-95 kcal. Walau bagaimanapun, penjualan adalah kepingan manis manis (sirap gula diproses). Kandungan kalori produk ini jauh lebih tinggi - dari 300 hingga 400 kcal setiap 100 g.
Sesiapa yang terpaksa mengendalikan berat badan, lebih baik membeli keping pomelo yang dibungkus dengan menunjukkan jumlah kalori tepat.
Senarai sifat berguna pomelo kering:
Walaupun semua manfaat pomelo kering, harus diingat bahawa, dalam keadaan tertentu, juga dapat menyebabkan bahaya.
Awas perlu dilakukan sekiranya terdapat gangguan pencernaan, ulser, gastritis. Ia tidak boleh digunakan oleh individu yang tidak bertoleransi terhadap sitrus, dan tidak disyorkan untuk diabetes, keradangan pundi hempedu dan hepatitis.
Apabila kehilangan berat badan, anda perlu ingat kalori dalam produk: buah candied boleh menggantikan gula-gula atau pastri, tetapi jika mereka disalahgunakan, mereka akan merosakkan angka itu.
Dalam buah jeruk yang dibeli mungkin terdapat nitrat yang terkumpul di kulit - ini adalah satu lagi sebab untuk berhati-hati dan kesederhanaan.
Buah kering boleh disimpan tidak lebih dari satu tahun.
Potong kering pomelo - hijau, padat, tanpa bau yang cerah. Rasanya manis, dengan sedikit rasa masam dan sedikit kepahitan.
Buah-buahan yang direndam - lebih lembut dengan konsisten, tepung dengan gula atau serbuk. Irisan kering mestilah utuh - tanpa retak, retak dan kerosakan.
Jangan ambil buah terlalu cepat - ia sering menunjukkan pengendalian yang tidak betul.
Buah-buahan kering disimpan tidak lebih dari setahun - dalam bekas yang ketat. Boleh digunakan untuk menyimpan gelas kaca atau seramik dengan tudung penutup. Ia tidak disyorkan untuk memastikan pengeringan dalam beg - perosak boleh menembusi di sana.
Kelembapan dan cahaya matahari yang berlebihan berbahaya kepada buah-buahan kering - untuk mengekalkan sifat-sifat bermanfaat mereka, lebih baik menyimpannya di tempat yang kering dan gelap.
Seperti pulpa, kulit pomelo mempunyai banyak ciri-ciri yang bermanfaat, jadi ia juga boleh dikeringkan untuk buah-buahan candied. Proses memasak agak menyusahkan, tetapi produk siap akan menyenangkan sesiapa (ia sangat baik dengan secawan teh - bukan gula, kue atau gula-gula).
Peel perlahan-lahan memotong, tidak mengeluarkan lapisan putih. Sebelum memasak, ia perlu direndam dalam air sejuk selama dua hari.
Pada waktu pagi dan petang air mesti diubah. Kulit yang direndam tuangkan air baru dan masak sehingga mendidih, kemudian keluarkan dari haba dan lagi isi dengan air. Kami mengulangi mendidih 5-6 kali, setiap kali menukar air.
Sediakan sirap gula dan air (dalam nisbah 2: 1), sambil mendidih kami tuangkan pelts ke dalamnya. Masak buah masak 40-50 minit dan biarkan dalam sirap sehingga sejuk. Kemudian kami menangkap kepingan yang sejuk dan berbaring kering.
http://pro100ogorod.ru/pomelo/sushenoe.htmlPomelo kering sering ditemui di rak kedai atau pasar raya dalam bentuk buah candied dan buah-buahan kering. Produk sebegini adalah baik untuk badan, ia tidak tinggi kalori, oleh itu ia digunakan dalam pemakanan pemakanan.
Manfaat dan kemudaratan pomelo kering
Buah pomelo kering dicirikan oleh kepekatan tinggi karbohidrat dalam komposisi. Terdapat sejumlah besar vitamin C (asid askorbik): kira-kira 10 mg setiap 100 g buah.
Komposisi pomelo kering mempunyai banyak vitamin A, B dan P (kira-kira 30 mg setiap vitamin, setiap 100 g):
Kalori dalam pomelo kering sedikit (kira-kira 90 kcal), jadi ia dibenarkan menggunakannya dengan pemakanan atau diet yang betul. Walaupun kandungan kalori yang rendah, buah-buahan kering pomelo sangat enak. Di samping itu, setiap buah buah candied dicirikan oleh sifat bermanfaat untuk badan.
Kebanyakan karbohidrat adalah kira-kira 65 mg: tahap tinggi dicapai kerana fakta bahawa kepingan segar pomelo perlu diproses dengan sirap gula panas dan direbus dalam keadaan ini selama beberapa minit. Ia tepu dengan sirap manis. Jika anda bimbang tentang bentuknya, maka lebih baik tidak menggunakan produk sedemikian dalam kuantiti yang banyak, tetapi beberapa keping sehari tidak mendatangkan kemudaratan.
Huraian menunjukkan bahawa kepingan kering pomelo dicirikan oleh manfaat yang besar untuk tubuh manusia:
Manfaat pomelo kering juga dicatatkan dalam kesannya terhadap sistem imun. Terima kasih kepadanya, peningkatan imuniti, dan orang itu mula menjadi sakit kurang penyakit viral atau bermusim.
Pomelo membuang toksin dari badan
Pomelo mempercepatkan metabolisme, penggunaan biasa akan membolehkan anda mengeluarkan semua toksin dan toksin dari badan. Pankreas mula berfungsi secara aktif, yang membantu mengurangkan risiko diabetes (jika anda mempunyai kecenderungan genetik). Semasa pelangsingan, kulit kering menggalakkan pecahan lemak badan di dalam badan. Akibatnya, proses kehilangan berat badan adalah lebih cepat.
Kemunculan produk bercakap mengenai kualitinya.
Kualiti pomelo buah kering sepatutnya menyerupai bulan sabit. Keping hendaklah tebal, hijau.
Jika aroma tepu, maka jangka hayatnya telah tamat. Kualiti bau produk hampir tidak dapat dilihat. Rasa manis, dengan nota asid kecil, kepahitan yang sedikit dan astringen harus jelas didengar.
Jangan gunakan produk untuk penyakit perut atau usus. Anda tidak boleh makan pomelo kering dengan ulser atau gastritis - disebabkan oleh kehadiran asid askorbik, peningkatan proses radang.
Gunakan hirisan kering dengan berhati-hati dalam cholecystitis atau hepatitis - gejala peningkatan penyakit. Di hadapan diabetes atau obesiti, ia dibenarkan untuk makan tidak lebih daripada 1 keping setiap hari - hanya supaya ia tidak menanggung sebarang bahaya kepada badan. Jika tidak, paras gula dalam darah meningkat, yang membawa kepada peningkatan berat badan.
http://fermoved.ru/pomelo/sushenyj-polza-i-vred.htmlJika anda memutuskan untuk memasuki pomelo dalam diet, tetapi tidak tahu apa produk ini berguna / berbahaya, maka artikel ini ditulis khusus untuk anda. Pertimbangkan faedah dan bahaya buah.
Pomelo adalah buah limau besar pokok malar hijau yang sama. Mereka berguna untuk kesihatan wanita, pertama sekali, sebagai sumber vitamin C. Untuk mendapatkan keperluan harian vitamin ini, seorang wanita hanya perlu makan kira-kira 120-150 g bubur pomelo yang menyenangkan.
Komposisi kimia pomelo mempunyai kesan positif terhadap sistem imun dan metabolisme wanita. Minyak penting yang terkandung dalam pomelo mengawal metabolisme hormon dan mengurangkan risiko kanser payudara.
Buah-buahan ini mengandungi serat makanan, menormalkan pencernaan. Mereka juga mengandungi asid organik, yang mempunyai kesan diuretik ringan dan membantu melegakan bengkak.
Pomelo kalori rendah membolehkan wanita memasukkannya ke dalam diet rendah kalori. Kehadiran vitamin, asid organik dan sebatian lain mengaktifkan metabolisme lipid dan mempercepat pecahan lemak.
Penggunaan pomelo dalam makanan membantu wanita menyingkirkan kolesterol "buruk" dan mengekalkan saluran darah dalam keadaan bersih dan elastik. Komposisi kimia pomelo menggalakkan penyerapan zat besi, yang melindungi terhadap perkembangan anemia pada wanita.
Ia berbahaya untuk menggunakan pomelo untuk wanita yang alah kepada buah ini dan semasa keradangan akut saluran gastrousus.
Dalam proses pengeringan semulajadi, pomelo mengekalkan hampir semua sifatnya yang bermanfaat. Seperti buah-buahan kering yang banyak, pomelo kering berguna untuk digunakan sebagai makanan ringan untuk mendapatkan tenaga. Dalam proses pengeringan, jumlah air berkurangan dan kandungan karbohidrat dan kandungan kalori peningkatan produk. Inilah yang memberi tenaga kepada tubuh selepas tekanan fizikal dan mental.
Kandungan karbohidrat yang tinggi merangsang otak dan meningkatkan mood. Pomelo kering mempunyai kesan positif ke atas komposisi darah dan kesucian saluran darah.
Serat kering mengekalkan serat pemakanan, yang merangsang pencernaan dan menormalkan najis. Buah kering mengandungi banyak vitamin, mineral dan sebatian organik yang meningkatkan penyerapan vitamin D dan bahan-bahan lain yang penting untuk kesihatan. Untuk menggunakannya berguna untuk masalah dengan paru-paru, termasuk tuberkulosis, serta untuk kesihatan sendi dan sistem muskuloskeletal.
Penyalahgunaan pomelo kering dengan obesiti, diabetes dan intolerans individu.
Memandangkan buah-buahan candied dimasak dengan mendidih dalam sirap gula dengan penambahan bahan kimia lain, manfaat pomelo pilin adalah lebih rendah daripada buah segar dan kering.
Mereka mengandungi sejumlah vitamin:
Vitamin ini mempunyai kesan positif terhadap keadaan sistem imun dan meningkatkan pertahanan tubuh. Dalam buah-buahan cendawan, sejumlah minyak pati, asid organik, yang berguna untuk:
Ia adalah mungkin untuk mengambil buah-buahan candied untuk mengelakkan perkembangan tumor malignan dan penyakit yang menggerunkan seperti katarak.
Walaupun pencernaan dalam sirap gula, daun pomelo pilin masih menjadi makanan ringan yang berguna, yang membolehkan hampir seketika untuk memuaskan kelaparan dan mendapatkan tenaga, memperbaiki mood dan menenangkan sistem saraf.
Meninggalkan pomelo pilin akan mempunyai alahan terhadap produk ini, serta paras gula darah tinggi.
http://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/pomelo-polza-i-vred-dlya-zdorovyaDi sesetengah pasar raya dan di pasaran, anda dapat mencari kepingan pomelo kering, tetapi hanya sedikit yang mengetahui tentang sifat-sifat yang bermanfaat dalam produk ini. Mari cuba memahami mereka dan tentukan berapa banyak kalori dalam pomelo kering.
Buah-buahan kering pomelo kalori mempunyai rendah dan merupakan alternatif yang baik untuk menghasilkan segar. Pada dasarnya, buah-buahan dan buah-buahan kering dari buah ini dibuat di Israel, China, Thailand dan Indonesia. Dalam artikel ini, anda akan mengetahui berapa banyak kalori dalam pomelo kering, yang mengandung vitamin, dan mengapa buah-buahan kering dari pomelo adalah baik untuk kesihatan.
Kandungan kalori buah pomelo kering tidak terlalu tinggi, tetapi mereka mempunyai rasa yang menyenangkan dan memberi manfaat kepada tubuh. 100 g produk kering tanpa gula mengandungi tidak lebih daripada 100 kcal.
Tidak seperti buah-buahan kering lain dari buah sitrus, makanan istimewa pomelo mempunyai kandungan karbohidrat yang tinggi dan sebilangan kecil vitamin C. Berkenaan dengan protein dan lemak, mereka hanya sedikit, tetapi terdapat vitamin A, C, PP, kumpulan B. Produk kaya dengan unsur mikro dan makro, antaranya ialah fosforus, besi, kalsium dan sodium.
Kalori pomelo cendawan juga agak tinggi kerana kepekatan gula yang tinggi. Oleh karenanya, terdapat banyak karbohidrat dalam produk - sehingga 98 peratus. Kandungan BZHU dalam 100 gram adalah seperti berikut:
Dalam proses membuat buah candied, pomelo perlu direbus dalam gula, yang menyediakan kandungan karbohidrat yang tinggi dalam produk akhir. Oleh itu, kandungan kalori buah pomelo kering adalah kira-kira 300 kcal. Sekarang anda tahu berapa banyak kalori dalam pomelo puding, tetapi penting untuk diperhatikan bahawa tidak terdapat lemak di dalamnya. Ini amat penting bagi orang yang berfikir tentang angka mereka. Oleh kerana nilai tenaga yang tinggi dalam makanan istimewa, lebih baik tidak menyalahgunakannya.
Anda kini tahu berapa banyak kalori dalam buah pomelo dan buah-buahan kering dari buah eksotik, dan anda boleh membaca lebih lanjut tentang sifat-sifat yang bermanfaat dari produk segar dari bahan yang berasingan.
Pomelo kering mempunyai pelbagai sifat bermanfaat, termasuk peningkatan kualiti darah dan rangsangan peredaran darah, serta peningkatan aktiviti otak. Sentiasa makan buah kering, anda menguatkan sistem kardiovaskular, pernafasan, muskuloskeletal dan saraf.
Pankreas bertambah baik, sistem pencernaan diaktifkan, toksin dikeluarkan daripada toksin, serangan asma ditindas. Dengan kandungan kalori yang tinggi, pomelo kering merangsang pecahan lemak, mencipta kesan diuretik dan antioksidan.
Kualiti pomelo kering ditentukan oleh keadaan kepingan. Rempah-rempah hendaklah berwarna hijau dan cukup padat dalam bentuk sabit. Aroma tidak semestinya terlalu kaya, tetapi rasanya manis dan masam dan mempunyai sedikit kepahitan dan keperitan.
Kontra untuk penggunaan
Berapa banyak kalori yang telah dikeringkan pomelo dan apakah ciri-ciri berguna yang telah diselesaikan, tetapi penting untuk menyerlahkan kesan berbahaya terhadap produk. Ia boleh menyebabkan komplikasi proses radang dalam usus, buah pinggang, atau ulser perut.
Awas mesti dilakukan di cholecystitis, penyakit hati dan hepatitis. Ia juga tidak disyorkan untuk menyalahgunakan pomelo kering dengan obesiti dan diabetes.
Pomelo adalah warna yang berbeza - kuning, hijau pucat, oren dan juga sedikit kemerahan. Pulpa agak berbeza dengan rasa, bergantung pada warna kulit buahnya. Buah ini dianggap sebagai sitrus terbesar dan berat, di kalangan yang diimport boleh mencapai maksimum setengah kilogram. Di tanah air tropika, buahnya mencapai saiz yang lebih mengagumkan - sehingga 30 cm diameter dan seberat lebih daripada 3 kilogram.
Ia adalah kerana saiznya yang besar bahawa produk itu mempunyai "bungkus" tebal dan serat yang besar, tetapi kulitnya agak mudah dibersihkan dengan tangan anda. Rasanya sedikit seperti limau gedang, tetapi pada masa yang sama ia tidak pahit dan manis daripada oren.
Buah ini juga mempunyai beberapa item:
Tanah-tanah China dan Asia Tenggara dianggap tanah asli penyapu. Di bahagian itu, ia sentiasa menjadi lambang kesejahteraan, kemakmuran dan kemakmuran. Yang paling popular produk ini di Thailand. Negara yang sama juga pengeksport utama di seluruh dunia.
Pomelo yang ditanam di negara-negara seperti:
Ciri-ciri berguna pomelo memuliakan produk ini di wilayah Slavs, walaupun kita telah muncul agak baru-baru ini.
Kebanyakan semua pomelo adalah tepu dengan vitamin A, kerana ia dianggap sangat berguna. Sedikit kurang hadir dalam komposisi buah:
Pomelo lain mempunyai enzim lipolitik yang menggalakkan pecahan lemak dalam badan. Sebilangan besar serat mempunyai kesan positif terhadap sistem pencernaan, dengan cepat menyebabkan ketepuan. Potassium membantu sistem jantung, dan limonoid berkesan memerangi tumor malignan.
Ini adalah kerana pecahan protein, pomelo tepu lemak dan tepu pesat dianggap produk diet yang menggalakkan penurunan berat badan.
Kandungan kalori buah dalam jumlah keseluruhan adalah 32 kcal / 100 g:
Berdasarkan komponen, sitrus mana-mana boleh dipanggil berguna, tetapi tidak semuanya mempunyai ciri-ciri khusus pomelo.
Lebih manis daripada limau gedang, tidak pahit, dan lebih besar dalam saiz pomelo, kering, berbanding dengan buah-buahan lain. Oleh sebab komponennya, ia sering disyorkan untuk selesema dan untuk pencegahan selesema.
Produk ini termasuk dalam diet hipotonia dan pesakit hipertensi dengan patologi kardiovaskular dan ingin mengelakkan pembentukan kanser. Pulpa Pomelo malah melegakan serangan asma.
Pakar kosmetik mengesyorkan menghilangkan kulit dengan jus yang dicairkan dari buah ini pada musim sejuk untuk menyegarkan dan meremajakan sedikit demi sedikit. Jus berkonsentrasi disapu muka dengan kulit berminyak. Untuk kering, perlu dicairkan dengan air rebus.
Orang yang menderita penyakit perut, sangat berhati-hati untuk memakan buah ini, sebaliknya beberapa zatnya akan memperburuk patologi.
Penghidap alahan perlu terlebih dahulu mencuba produk ini dalam kuantiti yang kecil, serta semua buah jeruk pomelo adalah alergen.
Buah masak yang betul, tanpa contraindications dari pengecap, akan memberi manfaat yang melampau. Penyapu berkilau wangi tidak boleh terlalu besar, tetapi berat. Yang terakhir menunjukkan sejumlah besar jus.
Ia adalah irisan kering pomelo yang dipanggil sheddokom. Berbanding dengan buah-buahan kering lain, sheddok mempunyai tahap karbohidrat yang rendah, tetapi juga sejumlah kecil vitamin C. Bahan-bahan lain adalah sedikit lebih kecil daripada yang asli asli.
Kesan pada badan sheddok sangat pelbagai:
Bagi lelaki dan wanita, produk ini berguna dalam banyak cara, tetapi ia hanya membahayakan jika terdapat kontraindikasi.
Kemunculan irisan mudah untuk menentukan keadaan dan kualiti mereka. Sebaik-baiknya, mereka harus berwarna kehijauan, sangat keras dan berbentuk sabit atau berbentuk sabit. Aroma kaya dan rasa masam sedikit dengan rasa manis dominan mencairkan astringen dan kepahitan yang tidak penting. Buah candied buah ini lebih lembut daripada sheddok dan ditutupi dengan gula.
Kontraindikasi adalah sama seperti buah-buahan segar, kerana kering tidak jauh berbeza dengannya dalam juzuknya.
Cuba pomelo sekurang-kurangnya sekali, dan anda tidak akan lulus. Memiliki semua manfaat sitrus, tanpa keburukan dalam bentuk kepahitan, pomelo akan menjadi penyelesaian yang sangat baik untuk pelbagai menu harian atau bahkan perayaan.
Indeks glisemik (GI) - 30.
Kalori - 306 kcal.
Potongan pomelo kering adalah alternatif yang popular untuk buah segar, yang sering dipanggil sheddok. Dihasilkan daripada buah jeruk pomelo. Pengeluaran utama: China, Israel, Indonesia, Thailand, Jepun.
Pomelo kering, berbanding dengan buah-buahan kering yang lain, mempunyai peratusan rendah karbohidrat, tetapi paras vitamin C yang lebih rendah. Nilai makanan produk ini ialah 67% karbohidrat, terdapat lemak (0.5%), protein (0.6%), serta unsur abu, serat makanan. Vitamin: A, PP, B1, B2, B5, C. Bahan mineral: kalium (242 mg), kalsium (31 mg), fosforus (25 mg), indeks yang lebih rendah untuk magnesium, natrium, besi.
Penyapu kering mempunyai pelbagai ciri berguna: meningkatkan peredaran darah, kualiti darah, fungsi otak. Dengan kemasukan secara tetap dalam menu, sheddok menguatkan sistem otot muskuloskeletal, pernafasan, kardiovaskular, saraf. Apabila digunakan, kerja pankreas bertambah, organ-organ sistem pencernaan diaktifkan, slag dikeluarkan, serangan asma dikeluarkan. Rempah-rempah kering pomelo merangsang pecahan lemak, mempunyai antioxidant, antipiretik, tindakan diuretik.
Penggunaan pomelo kering: penguatan imuniti, peningkatan daya hidup, normalisasi tekanan, penjelasan saluran darah. Penggunaan sistematik menghalang perkembangan jangkitan virus, menghalang pembiakan sel-sel kanser, menenangkan otot jantung, melegakan keradangan, mengarang kerja paru-paru, buah pinggang, kelenjar tiroid.
Oleh kerana keping dapat menentukan kualiti pomelo kering. Lobul-lopul harus berwarna hijau, sangat keras dan berbentuk sabit. Aroma tidak tepu, rasa manis dan masam dengan nota astringensi dan kepahitan cahaya. Pomelo cendawan adalah lebih lembut dan ditutup dengan lapisan gula.
Keping pomelo kering disimpan selama satu tahun pada suhu bilik. Bilik harus kering, bekas harus mempunyai penutup.
Pomelo digunakan untuk menghias kek, kek. Digunakan dalam salad dari beri, buah-buahan, teh dibancuh dengan mereka, kompos direbus. Lobul kering ditambah kepada susu, bijirin sarapan, dan pemadat semasa membakar hidangan daging dan ikan. Serbuk dari kepingan tanah adalah popular di mousses, casseroles, dan relevan untuk membuat jeli, ais krim, adunan, pencuci mulut.
Dalam salad, pomelo kering digabungkan dengan keju, udang, ikan, telur. Sheddok dimakan dengan dill, bawang putih, wijen, salad, dengan kubis Peking, tomato, alpukat.
Kandungan kalori pomelo kering adalah 306 kcal, fakta ini memperkenalkan sekatan dalam pematuhan makanan rendah kalori, tetapi tidak mengecualikan penggunaan dalam menu diet.
Manfaat pomelo adalah untuk merangsang penyerapan lemak, yang penting untuk berat badan berlebihan. Dalam bentuk makanan ringan (2-3 keping) termasuk dalam diet diet untuk penurunan berat badan. Untuk meningkatkan nada, sfera emosi disyorkan untuk ditambah kepada bijirin, yogurt, digabungkan dengan hidangan beri masam (cranberry, strawberi, currant merah, hawthorn). Sapukan dalam bentuk gula-gula dengan teh, minuman tenusu (kefir, acidophilus, ryazhenka).
Pomelo berbahaya dalam tindak balas sitrus negatif. Ia boleh mencetuskan komplikasi dalam proses keradangan di buah pinggang, usus, dan ulser perut. Dengan berhati-hati dalam penyakit hati, cholecystitis, hepatitis. Resepsi untuk obesiti, urolithiasis, diabetes mellitus adalah terhad. Pomelo cendawan dilarang dengan ketat apabila glukosa dinaikkan.
Pomelo kering berguna untuk kekurangan vitamin, mengurangkan imuniti, anemia. Penggunaan sistematik disyorkan untuk keletihan, kegelisahan, kehilangan kekuatan, kemurungan. Dalam perubatan rakyat, ditetapkan untuk rawatan aterosklerosis, iskemia, insomnia. Termasuk dalam terapi yang melanggar kefungsian pankreas, usus lambat, dengan metabolisme yang lebih perlahan, kanser.
Minuman kuah dengan pilek, demam. Sekeping kukus sitrus ini dimakan untuk menghilangkan kesesakan hidung, melegakan keradangan di kerongkong. Produk ini membantu mengurangkan sindrom batuk, memperbaiki keadaan sinusitis, meningkatkan kewaspadaan mental. Sup ini digunakan sebagai diuretik, untuk menghapuskan bengkak.
Dalam kosmetologi, pomelo kering direndam dan dihancurkan untuk disertakan dalam topeng toning. Campurkan dengan kefir, krim masam, madu, jus lemon. Dari sup membuat ais kiub, untuk digunakan dalam prosedur kosmetik.
Pomelo kering sering ditemui di rak kedai atau pasar raya dalam bentuk buah candied dan buah-buahan kering. Produk sebegini adalah baik untuk badan, ia tidak tinggi kalori, oleh itu ia digunakan dalam pemakanan pemakanan.
Manfaat dan kemudaratan pomelo kering
Buah pomelo kering dicirikan oleh kepekatan tinggi karbohidrat dalam komposisi. Terdapat sejumlah besar vitamin C (asid askorbik): kira-kira 10 mg setiap 100 g buah.
Komposisi pomelo kering mempunyai banyak vitamin A, B dan P (kira-kira 30 mg setiap vitamin, setiap 100 g):
Kalori dalam pomelo kering sedikit (kira-kira 90 kcal), jadi ia dibenarkan menggunakannya dengan pemakanan atau diet yang betul. Walaupun kandungan kalori yang rendah, buah-buahan kering pomelo sangat enak. Di samping itu, setiap buah buah candied dicirikan oleh sifat bermanfaat untuk badan.
Kebanyakan karbohidrat adalah kira-kira 65 mg: tahap tinggi dicapai kerana fakta bahawa kepingan segar pomelo perlu diproses dengan sirap gula panas dan direbus dalam keadaan ini selama beberapa minit. Ia tepu dengan sirap manis. Jika anda bimbang tentang bentuknya, maka lebih baik tidak menggunakan produk sedemikian dalam kuantiti yang banyak, tetapi beberapa keping sehari tidak mendatangkan kemudaratan.
Huraian menunjukkan bahawa kepingan kering pomelo dicirikan oleh manfaat yang besar untuk tubuh manusia:
Manfaat pomelo kering juga dicatatkan dalam kesannya terhadap sistem imun. Terima kasih kepadanya, peningkatan imuniti, dan orang itu mula menjadi sakit kurang penyakit viral atau bermusim.
Pomelo membuang toksin dari badan
Pomelo mempercepatkan metabolisme, penggunaan biasa akan membolehkan anda mengeluarkan semua toksin dan toksin dari badan. Pankreas mula berfungsi secara aktif, yang membantu mengurangkan risiko diabetes (jika anda mempunyai kecenderungan genetik). Semasa pelangsingan, kulit kering menggalakkan pecahan lemak badan di dalam badan. Akibatnya, proses kehilangan berat badan adalah lebih cepat.
Kemunculan produk bercakap mengenai kualitinya.
Kualiti pomelo buah kering sepatutnya menyerupai bulan sabit. Keping hendaklah tebal, hijau.
Jika aroma tepu, maka jangka hayatnya telah tamat. Kualiti bau produk hampir tidak dapat dilihat. Rasa manis, dengan nota asid kecil, kepahitan yang sedikit dan astringen harus jelas didengar.
Jangan gunakan produk untuk penyakit perut atau usus. Anda tidak boleh makan pomelo kering dengan ulser atau gastritis - disebabkan oleh kehadiran asid askorbik, peningkatan proses radang.
Gunakan hirisan kering dengan berhati-hati dalam cholecystitis atau hepatitis - gejala peningkatan penyakit. Di hadapan diabetes atau obesiti, ia dibenarkan untuk makan tidak lebih daripada 1 keping setiap hari - hanya supaya ia tidak menanggung sebarang bahaya kepada badan. Jika tidak, paras gula dalam darah meningkat, yang membawa kepada peningkatan berat badan.
http://zdorovo-zhivi.ru/pomelo-cukaty-polza-i-vred-2.htmlSelamat hari, semua orang melihat! Hari ini, kajian saya adalah tentang produk yang berguna dan sangat lazat. Bertemu, kehebatan sitrusnya kering pomelo.
Semua orang mungkin melihat dan mendengar tentang buah jeruk seperti pomelo, mungkin mencuba. Saya juga, di antara mereka, beberapa tahun yang lalu, ketika saya melihat buah yang menarik di kedai, saya dan anak muda saya, sudah tentu, memutuskan untuk mencubanya! Nah, apa yang boleh saya katakan, walaupun saya suka buah-buahan sitrus, saya tidak menimbulkan perasaan gembira dalam diri saya, jadi saya membelinya sangat jarang, lebih suka tangerin kegemaran saya (di musim sejuk), oren, lemon pada waktu lain tahun
Melihat penjualan daun pomelo kering, saya tidak dapat melawan (saya baru-baru ini bangun cinta untuk pelbagai buah-buahan kering), walaupun kekurangan semangat untuk buah segar.
Akhirnya, setelah cuba, pomelo kering sekali, saya tetap selamanya peminat setia!
Pomelo kering dibentangkan dalam bentuk buah-buahan yang diproses khas. Mereka bentuk dalam bentuk crescents serong melengkung, warna hijau yang menyenangkan.
Kepingan pomelo kering agak sukar untuk disentuh dan gigi. Lebih tepat lagi, kerak yang mereka ada lebih tegas (seperti yang saya faham), dan pulpa itu sendiri agak lembut. Tiada aroma yang berbeza
Rasa kering pomelo, pada pendapat saya, sangat menakjubkan! Manis dan masam, agak luar biasa, dengan kepahitan sedikit, tidak ketara! Sangat menggantikan gula-gula apabila minum teh, dan seperti itu, saya menyerapnya dalam kuantiti yang banyak!
Pomelo kering menarik bukan sahaja untuk rasa yang luar biasa, tetapi manfaat untuk badan kita, yang mengandunginya.
Dalam pomelo Kandungan karbohidrat yang tinggi (sekitar 98% dalam produk), Saya gembira kerana mereka lebih berguna daripada berbahaya:
Nilai pemakanan 100 g produk:
Kandungan kalori pomelo kering adalah 306, 67 kcal (1283 kJ), iaitu 15% daripada nilai harian.
Dalam pomelo kering, agak banyak vitamin, unsur surih dan sifat berfaedah dipelihara:
Vitamin setiap 100 g produk:
Beta-karoten - 30 mg.
Unsur makro dan surih dalam 100 g produk:
Mengenai ciri-ciri berguna:
Ciri-ciri berguna pomelo mempengaruhi kerja semua sistem badan. Penggunaan pomelo untuk sistem kardiovaskular sangat penting: kalium menguatkan otot jantung, menghalang risiko serangan jantung, asid ascorbic menguatkan dinding saluran darah, menjadikannya elastik.
Apabila digunakan, pomelo dalam makanan menstabilkan tekanan darah, saluran dibersihkan dari plak kolesterol, kerja kontraksi jantung bertambah baik.
Pomelo kering merangsang penyerapan lemak dan protein dalam badan. Ia juga meningkatkan nada dan merupakan ejen antiviral yang berkesan. Pomelo adalah buah antidepresan yang sangat baik, selepas minum pomelo kering secangkir teh, mood meningkat dengan ketara
Sekarang pomelo kering telah menjadi salah satu gula kegemaran saya di atas meja saya dan dalam jiwa saya!
Terima kasih atas perhatian anda!
http://irecommend.ru/content/zelenoe-tsitrusovoe-chudo-v-sushenom-vide-ne-tolko-neobychaino-vkusnoe-no-i-poleznoeSejak November, pasar raya menjual jenis kegemaran saya buah sitrus - pomelo. Saya suka bukan sahaja pulpa buah yang menyenangkan, saya suka pomelo pudina, lebih tepat dari kerak buah ini. Membuat buah-buahan candied di rumah tidak sukar, dan hasilnya adalah pencuci mulut yang enak, wangi dan sihat.
Saya menyebutkan dalam artikel itu, tetapi saya akan mengulangi di sini, bahawa bukan sahaja daging berguna untuk semua buah sitrus, tetapi juga kulit. Ia mengandungi vitamin R, yang penting untuk badan. Flavonoid dari kumpulan vitamin P yang digabungkan dengan vitamin C, yang juga banyak terdapat di kerak pomelo, mempunyai kesan positif ke saluran darah, mengurangkan kerapuhan dan kebolehtelapannya.
Limonoid yang terkandung dalam kerak pomelo dan minyak pati dianggap sebagai bahan yang menghalang perkembangan sel-sel kanser, berguna dalam penyakit jantung, saluran darah, sistem saraf, dan mempunyai kesan positif pada mata mata, menyekat penyakit seperti katarak.
Manfaat kerak pomelo adalah penting untuk wanita:
Kulitnya mempunyai kerak yang cukup tebal dan saya selalu merasa kasihan kerana membuangnya. Ciri-ciri berguna membuatkan saya terpesona dan saya pergi ke Internet untuk digunakan. Mereka mencadangkan pengeringan kerak pomelo dan menambahnya kepada teh, mereka berkata, minuman yang menarik diperolehi. Tetapi setakat ini saya belum mencapai garis pengeringan saya, kerana saya membuat buah candu dari pomelo dan saya sangat menyukai mereka sehingga saya telah membuat mereka untuk musim kedua sudah.
Cara membuat pomelo gurih:
Saya tidak tahu berapa hari yang diperlukan untuk buah-buahan candied untuk kering sepenuhnya, saya tidak mempunyai kesabaran yang cukup untuk menunggu. Saya mula makan dengan segera. Pertama, sebagai rempah-rempah yang lazat dari pomelo, dan kemudian sebagai buah-buahan madu.
Saya memberitahu anda bagaimana untuk membuat pomelo candied, kini adalah masa untuk membeli sitrus ini lazat dan sihat, jadi jangan buang masa. Bagaimana untuk memilih penyapu yang betul boleh didapati di dalam artikel, pautan yang saya berikan pada mulanya.
http://elena-kasatova.ru/tsukaty-iz-pomelo/Baru-baru ini, buah-buahan eksotik yang besar telah muncul di rak pasar dan kedai. Mereka dipanggil pomelo, juga pompelmus atau pamela, orang Eropah lebih suka nama sheddok. Citrus baru dengan cepat menjadi popular, terima kasih kepada rasa halus yang menyenangkan dan manfaat penting yang dibawa ke tubuh manusia.
Buah milik keluarga Citrus. Pokok Evergreen, mencapai ketinggian 15 m, berasal dari China, dari abad ke-17 yang ditanam di Indonesia dan kawasan Asia yang lain. Hari ini, pembekal dunia adalah China (pengeksport utama ke Rusia), Israel, Jepun, Malaysia.
Ramai yang percaya bahawa buah yang besar adalah hibrida oren dan limau gedang. Malah, ia adalah spesies bebas. Mengenai sifat berfaedah pomelo dan oren hampir sama, kedua-dua buah-buahan mengandungi kira-kira jumlah vitamin yang sama dan sebatian bioaktif lain. Tetapi limau gedang lebih sihat daripada sheddock, kaya dengan vitamin C, walaupun tidak begitu enak.
Pomelo, atau pamela adalah yang terbesar dari buah sitrus yang diketahui. Berat mencapai 10 kg, diameter - 30 cm, dan ketebalan kulit adalah kira-kira 3 cm. Buah-buahan matang berwarna dari kekuningan-hijau hingga merah muda. Rasa manis, tetapi tidak tajam, seperti buah sitrus lain. Daging adalah juicy (juicier yang lebih rendah tahap kematangan buah). Buah pohon sepanjang tahun.
Warna pulpa berbeza bergantung pada jenis buah. Alokkan:
Pomelo adalah produk kalori rendah, dalam 100 g kepingan tidak ada lebih daripada 35 kcal. Indeks glisemik juga rendah - 30 unit. Buah mengandungi 0.5 unit roti. 100 g pulpa nisbah BZHU berikut:
http://superpolezno.com/pomelo-polza-i-vred-dlya-zdorovya/.htmlAsid buah mangga merangsang pencernaan, buah pinggang dan aktiviti usus.
Dari kulit penyapu tebal boleh dibuat perhiasan dekoratif yang indah. Orang Cina menggunakan pomelo untuk perayaan keagamaan.
Untuk penurunan berat badan juga penting dalam kehadiran lipid dan enzim di pamela yang dapat memecahkan lemak dengan cepat. Hebatnya menghilangkan dahaga dan membakar deposit juga jus zapashisty.
Keuntungan vitamin C tidak dapat dipertikaikan untuk mengekalkan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan pembentukan darah, menguatkan dinding pembuluh darah, merangsang kelenjar endokrin, serta melawan radikal bebas.
Sediakan produk: stim couscous dengan air mendidih, tambah kayu manis, sedikit kapulaga, zest orange dan madu, serta vanila. Peach citrus, potong pir, irisan mangga. Tuang jus limau ke dalam couscous. Goreng badam dengan kayu manis sehingga cerah dan wangi dan coklat. Ambil tong kayu manis dari bijirin, campurkan sedikit dan letakkan buah-buahan dan saya di atasnya selama bertahun-tahun. Hiaskan dengan badam cincang halus dan daun pudina. Debu di atas dengan gula serbuk. Sarapan yang benar-benar diraja telah disediakan: Pomelo (1 keping), separuh lemon, kiwi (4-5 keping), oren, pir (1 keping setiap), sirap maple atau madu (2 sudu besar), Blueberries (1 horst.), (1 horst.), Jeruk (1 pc), minuman jingga oren (2 sudu L.), Lingonberry atau buah delima cranberry (1 genggam).
Pomelo membantu dengan keletihan, kelemahan, insomnia, diabetes, dengan sakit tekak, perut dan penyakit berjangkit lain. Jeruk mengandungi pektin, yang berkesan untuk menurunkan tekanan darah. Buah-buahan juga berguna untuk menurunkan kolesterol, mengurangkan risiko penyakit sistem kardiovaskular dan jantung. Pomelo rind juga mempunyai sifat bermanfaat. Ia kaya dengan bioflavonoid, yang membantu menghilangkan estrogen yang berlebihan.
Buah sapu yang matang memiliki warna kuning-hijau. Ia adalah buah jeruk terbesar. Saiznya boleh mencapai diameter hingga 30 cm. Daripada jumlah ini, ketebalan kulit adalah 2 hingga 4 cm. Rasa pulpa adalah masam manis dengan sedikit kepahitan.
Ciri masakan mangga.
Cara memilih dan menyimpan pomelo.
Kami akan memberitahu anda rahsia cara memilih pomelo masak dengan cepat dan mudah.
Sila ambil perhatian: Jika anda makan separuh daripada sheddok untuk sarapan atau makan malam, beratnya akan sentiasa normal.
Retinol (vitamin A) - sehingga 30 mg.
Kupas pomelo agak tebal, tetapi jangan tergesa-gesa untuk membuangnya. Ia berguna seperti pulpa buah ini: dari situ anda boleh memasak jem yang luar biasa. Ia perlu mencuci dan merendamnya di dalam air selama 5 hari untuk menghilangkan kepahitan. Dalam kes ini, pastikan anda menukar air 2 kali sehari. Selepas itu, anda perlu mendidih kulitnya, dipenuhi dengan air, dua kali. Air di longkang selepas setiap masa. Biarkan kerak sejuk, tutup dengan gula (3 cawan), tuangkan 300-320 ml air, biarkan untuk menanam semalaman. Jisim peel dimasak dalam beberapa peringkat. Ia perlu untuk membawa jisim ke dalam mendidih, kemudian mengurangkan haba dan masak dengan api kecil selama 20 minit. Keluarkan jem dan ulangi prosedur 3 kali lagi. Ia ternyata jem yang lazat dan sihat.
Pomelo membantu memperbaiki pencernaan, dan juga berkesan untuk mengurangkan berat badan. Ia mengandungi enzim khas yang menyerap lemak, mengurangkan gula dan kanji dalam badan. Oleh itu, disyorkan untuk kegunaan biasa oleh orang yang mengalami obesiti atau mempunyai berat badan berlebihan sedikit. Secara umum, buah eksotik ini akan melegakan kemurungan, rasa tidak peduli dan mood yang tidak baik, akan memberikan tenaga, kegembiraan dan mood yang baik. Walaupun manfaat besar penyapu, ia mempunyai kalori yang sangat sedikit. Sekiranya terdapat pomelo di malam dan bukannya makanan, maka untuk penurunan berat badan ini adalah langkah yang pasti dan berkesan.
Pomelo kaya dengan asid askorbik, yang umumnya menguatkan imuniti badan. Terima kasih kepada vitamin C, buah-buahan mengatasi penyakit viral dan catarrhal, membantu menormalkan tekanan darah dan fungsi jantung. Tetapi ini tidak bermakna bahawa pomelo adalah baik untuk badan.
Puncak rasa mangga adalah nota konifer yang terdapat dalam pelbagai jenis buah-buahan manis.
Apabila membeli pomelo, pertama-tama memberi perhatian kepada bau buah. Semakin wangi buahnya, semakin kaya akan rasanya. Pomelo - "bapa" buah anggur Pertama, menyedut aroma pompelmus beberapa kali. Semakin wangi itu, semakin matang buahnya dan rasa lebih baik.
Cara makan sheddok bergantung pada pilihan anda. Ia ditambah kepada pelbagai buah-buahan dan pencuci mulut, yang memperoleh aroma menyegarkan yang menyenangkan. Ia berjalan lancar dengan pelbagai pembalut - krim cair dan krim masam, madu dan sos manis.
Telah terbukti secara saintifik bahawa manfaat vitamin A ditunjukkan dalam proses oksidatif dan mengurangkan dalam badan. Ia penting untuk sintesis protein dan pembentukan jisim tulang, menjadikan rambut hidup dan berkilat, kulitnya elastik, memanjangkan belia.
Memuatkan Saya suka artikel - berkongsi dengan orang lain! :)
Pomelo memilih besar dan berat. Semakin berat buahnya, semakin banyak pulpa di dalamnya, dan juicier itu. Top memotong topi (kira-kira satu pertiga daripada buah). Keluarkan pulpa, cuba membiarkan kulit itu tidak utuh dan tidak rosak. Kupas delima dan potong oren. Pear dan kiwi dipotong sewenang-wenang, beri cair. Campurkan semua bahan, tuangkan sirap maple (madu). Anda boleh menambah minuman keras oren. Letakkan salad di mangkuk pomelo yang telah disediakan sebelum ini. Bon appetit! Calorie Pomelo adalah: 32 kcal.
Komposisi pomelo
Minyak pati yang terdapat di pomelo juga meningkatkan imuniti.
Mango disukai dimakan mentah, dengan sedikit jus lemon ditambah. Juga, buah-buahan digunakan untuk membuat salad, jem, jus, sos, untuk melembutkan daging.
Kulit buahnya harus licin, berkilat, tetapi sedikit lembut pada sentuhan.
Pomelo baru-baru ini muncul di kedai kami, tetapi dengan serta-merta menarik perhatian pembeli kerana saiznya yang mengagumkan dan nama aslinya. Kedua, kulit harus lembut, licin dan berkilat.
Citrus - kecuali salad buah - adalah komponen kerap koktail dan ais krim. Ia juga ditambah dengan hidangan ikan dan sayuran. Daging dimasak dengan pompelmus memperoleh kelembutan dan rasa yang enak.
Vitamin kumpulan B - sehingga 0.4 mg.
Kenapa pomelo berguna - buah kehijauan dengan rasa menyegarkan yang indah - tidak lagi rahsia kepada sesiapa yang ingin menjadi sihat, aktif dan penuh tenaga.
Buah eksotik digunakan secara aktif dalam memasak pelbagai masakan di dunia. Dagingnya digunakan untuk membuat salad gourmet dan buah-buahan, pencuci mulut dan pastri yang menghiasi. Nada jus Pomelo dan menyegarkan seluruh badan, mempunyai aroma menyegarkan yang menyenangkan dan rasa yang unik. Sebagai tambahan kepada pulpa, ia juga menggunakan kulitnya dalam memasak (dalam penyediaan marmalade, buah-buahan dan makanan pencuci mulut).
Pomelo mempunyai rasa yang unik. Jumlah kalori dalam buah eksotik ini hanya 38 kcal per 100 gram. Pomelo mengandungi vitamin PP, A, C dan beberapa vitamin kumpulan B. Ia terdiri daripada bahan mineral seperti kalsium, kalium, magnesium, fosforus, besi dan natrium.
Potassium mempunyai kesan yang baik pada otot jantung.
Di rak kedai-kedai kami, mangga dijual segar, kering dan tin.
Buah-buahan segar disimpan pada suhu bilik selama sebulan.
Di sesetengah negara, buah eksotik ini dipanggil Sheddock sebagai penghormatan kepada penemu Eropah kapten Inggeris ponteng Sheddock.
Ketiga, pilihlah buah dengan warna seragam berwarna kuning-seragam. Tompok merah, hijau atau coklat menunjukkan ketiadaan janin, penyimpanan yang tidak betul. Memudaratkan buah-buahan yang belum matang, tentu saja, tidak menyebabkan, tetapi ia tidak akan mendapat manfaat daripadanya.
Dari kulit aromatik anda boleh memasak banyak hidangan lazat.
Vitamin kumpulan ini terlibat dalam pengeluaran tenaga, bertanggungjawab terhadap hormon dan metabolisma yang betul, memastikan fungsi otak sepenuhnya.
Dalam pomelo dihargai bukan sahaja pulpa. Kulitnya mempunyai bau yang menyenangkan dan mengandungi beberapa sifat yang bermanfaat. Ia adalah dalam kulit pomelo sejumlah besar vitamin P, yang menyelamatkan tubuh daripada estrogen yang berlebihan dan menentang penyakit saluran gastrousus. Rasa kulit ini pahit. Ia kering dan ditambah kepada teh. Ia adalah kulit yang memberikan teh rasa dan aroma yang tidak dapat dilupakan.
Mangoes sempurna masak pada suhu bilik selama 1 minggu. Jangan letakkan buah di dalam peti sejuk!
Pomelo dikupas boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga tiga hari.
Walaupun persamaan luaran dengan limau gedang, pomelo adalah bentuk yang sama sekali bebas daripada sitrus, dengan pelbagai ciri-ciri yang berguna dan unik.
Tempat kelahiran asal buah eksotik yang luar biasa adalah China. Eropah bertemu dengan ahli keluarga sitrus yang hebat melalui Sheddok navigator yang gagah yang membawanya ke Eropah pada abad ke-14 di atas kapal Inggeris. Buah-buahan yang berbentuk buah parah ini dipanggil sheddok (untuk menghormati penemu laut), pamela dan sapu, pompelmus, patung sitrus.
Babi (kira-kira 500 g), pomelo (100 g), 100 gram blueberry segar dan lada merah Bulgaria, mentega (30 g), sos teriyaki kikkoman (4-5 sudu besar), gula (1 sudu l.).
Mudah, tetapi pada masa yang sama salad yang sangat menggembirakan. Ia sangat mudah untuk disediakan, tetapi ia pasti akan menggembirakan anda dengan rasa yang luar biasa.
Manfaat dan kemusnahan buah penyapu tidak dapat diadili secara tegas. Terdapat beberapa kontraindikasi yang
Buah ini menurunkan tekanan darah, dan oleh itu ditunjukkan untuk orang yang menderita hipertensi.
Dan sekarang resipi: Buah-buahan tropika dalam sirap maple.
Mangga - simbol cinta.
Ciri-ciri berguna pomelo.
Kaedah 1. Potong kulit tebal di atas pepatung sitrus dan kupas buah seperti oren, menikmati aroma yang lazat.
Langkah nombor 1. Untuk menghilangkan kepahitan itu, potong cetakan kulit buah gergasi itu harus direndam dalam air sejuk selama lima hari. Dua kali sehari air perlu diubah.
Ibu masa depan sering tertanya-tanya sama ada pomelo berguna dalam tempoh bayi. Doktor mengatakan bahawa buah pomelo semasa mengandung adalah penting untuk dimasukkan ke dalam diet, kerana ia:
Ramai penduduk negara di mana pomelo menanam buah-buahan, jangan berfikir tanpa hidangan masakan negara itu. Vietnam, Taiwan, India, dan Thailand terkenal dengan pokok-pokoknya yang kaya dengan Pompelmus. Pokok Evergreen dengan mahkota sfera yang indah ditemui di kepulauan Tahiti, di Amerika Syarikat. Ramai pelancong dengan penuh semangat mengingati bunga-bunga yang indah dan mewah yang menghang...
Melarang penggunaan buah eksotik ini. Alergi jeruk adalah salah satu contraindication seperti itu. Ia perlu untuk mengehadkan penggunaan pomelo dengan ulser perut, duodenum dan keasaman perut yang meningkat. Sekiranya penyakit ini berada di peringkat akut, maka penggunaan pomelo mesti ditinggalkan. Jangan makan terlalu banyak pomelo walaupun orang-orang yang tidak memerhatikan penyakit di atas.
Mengurangkan risiko pembekuan darah di dalam kapal.
Bahan-bahan: Mangga, nanas, betik, kiwi (atau apa-apa buah eksotik yang lain mengikut budi bicara anda), krim es krim.
Mango mungkin merupakan buah tropika yang paling popular di dunia. Terdapat mitos dan legenda tentang dia, India dan Pakistan telah menjadikannya simbol nasional mereka. Dan semua ini adalah disebabkan oleh rasa dan sifat penyembuhan yang tidak dapat dilupakan dari saudara jauh pistachios ini.
Pomelo mengandungi sejumlah besar vitamin A dan C.
Kaedah 2. Buat pisau kira-kira 5 incisions menegak dari bahagian atas janin ke pangkalan. Kedalaman pemotongan harus 6-7 mm. Kupas dengan mudah.
Nombor langkah 2. Selepas merendam kerak, tuangkan air segar dua kali, masak sehingga mendidih dengan api yang rendah, longkang air. Biarkan kulit di dalam mangkuk terbuka untuk menyejukkan.
Menghilangkan sembelit dan gangguan saluran gastrousus;
Setelah mencuba keajaiban hijau, banyak orang berfikir tentang apa jenis hibrida buah yang memberikan rasa manis yang masam, halus dan menyenangkan. Segera menjelaskan - sheddok adalah buah pokok bebas. Tumbuh pokok di rumah hampir mustahil, kerana ia sangat besar, ia memerlukan kelembapan tertentu.
Kami membahagikan daging kepada dua stik, lebih baik mengambil bahagian leher. Potongkan setiap potongan dengan memanjang dan memperluasnya seperti "buku". Tutup dengan filem berpaut dan sedikit tolak. Marinate dalam sos perapan selama sejam. Dengan pomelo keluarkan kulit, kupas filem. Ambil dua keping. Masukkan bawang pada daging, dan bahagian atas lada, jerami cincang. Letakkan sepotong pomelo di atas. Lipat daging menjadi gulung dan ikat dengan tali. Kami merebak dalam bentuk dan menutup bahagian atas dengan kerajang. Masukkan microwave selama kira-kira 15 minit pada 200 darjah. Kemudian keluarkan kerajang dan masak lagi 10 minit sebelum kacau.
: Telur rebus, pomelo (1 pc), udang dalam sos (boleh digantikan dengan leher udang atau daging krill) - 150-200 g, sos.
Dari pomelo anda boleh memasak banyak hidangan yang berbeza, tetapi masih lebih baik menggunakannya segar. Jika anda memproses buah ini secara termal, jumlah vitamin utama akan berkurang banyak kali atau hilang sepenuhnya.
Mengembalikan kecergasan, menyelamatkan diri dari kemurungan dan meningkatkan mood.
Sos: Jus jeruk, sirap maple, kayu manis secukup rasa.
Ciri-ciri berguna mangga.
Pomelo mempunyai kesan yang baik pada saluran pencernaan, kerana ia mengandungi enzim lipolitik yang mempercepat pecahan protein. Oleh itu, sitrus ini adalah produk pemakanan.
Selepas mengupas buah dari kulit, terbahagi kepada kepingan, keluarkan filem keras yang mempunyai rasa pahit. Produk manis dan menghairankan lazat sudah sedia untuk dimakan. Cara memotong pulpa bergantung kepada imaginasi anda dan bahan-bahan salad buah. Ingat bahawa sheddok tidak boleh ditaburi dengan gula pasir - ini dianggap bentuk buruk.
Langkah 3: Selepas menyejuk, tuangkan kerak dengan sirap yang dibuat daripada gula (750 g) dan air (300 ml) selama 12 jam. Rebus komposisi pada api kecil selama 3 hari selama 20 minit. Rasa jeruk yang menyenangkan akan memberitahu anda bahawa jem itu siap.
Meningkatkan metabolisme;
Kehadiran bahan limonoid menunjukkan mengapa pomelo adalah pahit. Lemonoids memberikan bukan sahaja kepahitan, tetapi juga berkesan melawan kanser. Pastikan untuk memasukkan dalam diet maksim sitrus, jika badan mengandungi papilloma, kutil, pelbagai pertumbuhan. Lemonoid akan membantu mengatasi mereka. Penggunaan mangga untuk warna kulit yang indah telah lama dibuktikan oleh doktor, tetapi pamela yang akan membantu membersihkannya dari berbagai tumor.
Gulungan-gulungan ini boleh dimasak di rumah atau di atas arang batu. Masak sos. Untuk melakukan ini, mash blueberries dengan gula dan tambah jus dari bentuk di mana daging dimasak (kira-kira satu sudu). Masukkan mentega ke dalam sos dan panaskan dalam microwave selama 20-30 saat. Sekiranya anda menggoreng gulung, maka daging itu ditutup dengan kerak, yang menghalang jus dari mengalir keluar, jadi sos boleh disiapkan hanya dari buah beri. Hidangkan gulung dengan sos blueberry, ditaburi dengan lada segar. Nikmati percutian anda!
Pomelo mempunyai kesan anti-keradangan dan menenangkan.
Penyediaan: Produk untuk sos masak sehingga mendidih. Buah-buahan dipotong menjadi kepingan yang sama dan diletakkan dengan indah di atas hidangan dengan ais krim. Tuangkan sos masak.
Kandungan mango beta-karoten melebihi wortel. Oleh itu, mangga adalah alat yang sangat baik untuk menambah kekurangan vitamin A, memelihara ketajaman visual.
Permohonan kuliner pomelo.
Bagaimana untuk membersihkan pomelo. Video
Lakukan langkah nombor 1 dari resipi sebelumnya.
Faedah kepada badan pompelmus sangat tinggi. Adalah disyorkan untuk menggunakannya untuk pemulihan segera badan selepas berlakunya penyakit, ia adalah komponen yang wajar dalam menu pemakan makanan mentah dan dalam pemakanan kanak-kanak, sangat baik untuk kehilangan berat badan. Pamela membantu mengatasi aritmia otot jantung, mengurangkan kolesterol, meningkatkan penglihatan, dan mencegah gangguan dalam saluran gastrousus.
Sarapan sangat enak, cerah dan enak, tenaga energizing dan mendidih dan suasana hati yang hebat. Ini adalah apa yang semua orang perlukan pada waktu pagi untuk bangun dan memulakan hari baru dalam suasana hati yang baik!
Letakkan pomelo ke kepingan, kupas membran dan buka kepingan kecil. Udang dipotong menjadi kepingan. Kacau udang dengan pomelo, biarkan ia berdiri selama kira-kira 10 minit. Mash telur dengan garpu, tambah secukup rasa saus. Campurkan segala-galanya. Selera makan!
Pomelo (atau pompelius) adalah tumbuhan keluarga sitrus. Tanah airnya adalah China. Di Eropah, buah itu muncul pada abad ke-14, dan dengan bantuan navigator Kapten Sheddok, dia datang ke Hindia Barat. Kapten Inggeris membawa benih ke pulau Barbados di Caribbean, tepatnya kerana ini, jeruk mendapat nama ketiga "Sheddok" dengan nama navigator. Ramai yang menganggap pomelo saudara limau gedang, sebenarnya ia tidak. Terdapat sebaliknya hubungan sebaliknya: banyak buku rujukan memberikan maklumat bahawa limau gedang hampir merosot pomelo.
Terdapat bukti bahawa dia menentang penyebaran sel kanser.
Pulpa mangga adalah kaya dengan vitamin B, yang menjadikannya berguna untuk menguatkan sistem saraf.
Pomelo mempunyai rasa manis dan segar yang jelas. Tidak seperti limau gedang, pomelo tidak merasakan pahit. Satu-satunya "kelemahan" - ketiadaan sejumlah besar jus.
Malah seperti buah-buahan yang berguna mempunyai kontraindikasi. Ia harus dibuang jika tersedia:
Langkah nombor 1. Tuang air tawar selama enam kali, masak sehingga mendidih. Air ke longkang.
Nota: Semasa kehamilan, penyedutan maksim minyak sitrus menyumbang kepada peningkatan tenaga, suasana ceria.
Ciri-ciri berguna pamela mudah dijelaskan, kerana daging yang lazat-oren-oren dan kulit wangi adalah gudang terkaya dari semua jenis vitamin dan mineral, minyak pati, dan unsur-unsur yang membubarkan lemak. Komposisi sheddok termasuk besi dan kalsium, fosforus dan natrium, kalium.
Dalam Latin pomelo - Citrus maxima. Citrus besar cukup untuk sebuah syarikat besar. Jika anda membuat mangkuk salad daripada itu, maka ia akan memegang sekurang-kurangnya empat hidangan salad buah yang sangat cerah dan lazat. Dan ini adalah apa yang sempurna untuk pencuci mulut perayaan.
Hari ini, buah-buahan pomelo dinilai dan disayangi hampir seluruh dunia, tetapi sitrus ini mempunyai tempat istimewa dalam budaya Cina. Ia dianggap simbol kemakmuran dan kekayaan, adalah hadiah yang baik untuk Tahun Baru. Juga pomelo popular di Thailand. Dia dibentangkan sebagai hadiah kepada roh semasa upacara agama orang Cina yang tinggal di sana. Citrus eksotik digunakan untuk memasak untuk menyediakan pelbagai hidangan. Sebagai tambahan kepada Thailand, buah-buahan yang dieksport ke negara-negara lain, ditanam di Taiwan, selatan Jepun, Vietnam, India, Indonesia, Israel, dan Tahiti.
Mengandungi lemonoid, yang membantu sepanjang hari untuk menjadi lebih produktif dan memberi perhatian yang lebih baik.
Marmaad tidak cuba. tetapi candied adalah ya. potong kulit tanpa daging putih ke dalam jalur nipis dan dimasak dalam sirap lambat dalam sirap gula sehingga pembentukan toffee atau karamel. timbang pasti !! ! The rebzy sangat gembira. Pergi
Komposisi mangga termasuk sejumlah besar antioksidan, yang menjadikan buah itu sebagai pembela kulit kita dari radiasi ultraviolet dan penuaan dini.
Dalam masakan Asia, pomelo digunakan dalam kombinasi dengan makanan laut dan daging ayam. Di barat - untuk marmalade dan sebagai pengisian untuk pai.
Anda boleh menggunakan bukan sahaja pulpa, tetapi juga kulit, yang sering kita buang. Anda boleh membuat buah-buahan dan jemai candied dari itu. Contohnya, jadi. Rendam kulit selama 5 hari, parit air 2 kali sehari. Kemudian 2 kali kulit untuk dibawa ke mendidih, setiap kali menuang air. Selepas menyejukkan, tutup kerak dengan gula, tahan malam. Untuk 3 cawan gula, masukkan air dalam jumlah kira-kira 320 ml. Proses memasak perlu berlaku secara berperingkat dalam 3 hari - mendidih, mengurangkan haba, 20 minit mendidih dengan kacau sekali-sekala, pendinginan. Kesediaan disemak untuk rasa: apabila sensasi gula-gula kapas hilang, jem akan menjadi lengkap.
Nombor langkah 2. Tutup kulit dengan 2 gelas gula, tuangkan 200 ml air, tambah secubit asam sitrat. Rebus selama 50 minit, sejuk.
Adakah mungkin untuk sheddok hamil dengan kecenderungan alahan? Tidak, dalam kes ini, mustahil untuk menggunakan pamela. Sekiranya ibu yang berpotensi alergi terhadap buah sitrus, maka eksotik hijau-kuning juga boleh mencetuskannya. Vitamin dalam persimmon, epal, kiwi, sayuran dan sayur-sayuran akan membantu wanita menguatkan kekebalan mereka dalam keadaan sejuk, melindungi diri mereka daripada virus dan selsema.
Mari kita lihat apa yang vitamin dalam kerja pomelo tertanya-tanya dengan tubuh manusia. 100 g pamela mengandungi:
Almond (20 g), buah pelaga (pada ujung pisau), air (200 g), couscous (100 g), kayu manis, pomelo, satu buah buah, oren, pir, mangga, vanila (di ujung pisau) 1 sudu besar l).
http://0sade.ru/sovety/kozhura-iz-pomelo.html