logo

Mana-mana nutrisi perubatan bertujuan untuk memudahkan kerja organ berpenyakit yang mengalami tekanan yang meningkat pada masa ini, pembersihan dan penyembuhan umum badan, menguatkan sistem imun. Diet dalam keradangan buah pinggang adalah komponen penting dalam terapi kompleks, ia mengurangkan manifestasi kursus akut penyakit dan menghalang kambuh dalam pyelonephritis kronik. Kegagalan mengikuti diet yang ditetapkan oleh doktor membawa kepada komplikasi yang serius.

Nilai diet dalam keradangan buah pinggang

Di pyelonephritis (penyakit buah pinggang radang), kebanyakan pelvis, tiub dan cawan buah pinggang rosak. Selalunya penyakit itu adalah bakteria. Terdapat pyelonephritis akut, yang mudah diiktiraf oleh sakit belakang akut dan peningkatan suhu yang tajam, dan kronik, dengan peningkatan yang berkala.

Diet khas dalam rawatan kompleks pyelonephritis boleh membawa kelegaan yang besar kepada pesakit, dalam beberapa kes membawa kepada pemulihan penuh. Dalam kronik penyakit ini, pemantauan berterusan pemakanan mengurangkan kekerapan gegaran.

Diet dengan pyelonephritis bertujuan untuk memaksimumkan beban dari buah pinggang, meningkatkan kerja mereka, meningkatkan metabolisme dan membersihkan tubuh racun. Aspek positif lain dalam pemakanan klinikal adalah seperti berikut:

  • normalisasi tekanan darah dan keseimbangan elektrolit air, yang mengurangkan kemungkinan komplikasi;
  • penyingkiran bengkak dari muka dan ekstrem, edema dalaman akibat penyingkiran cecair berlebihan dari badan;
  • mempunyai kesan anti-radang, mengurangkan gejala pyelonephritis dan kesakitan;
  • membantu menguatkan sistem kekebalan tubuh, yang membantu badan untuk segera menangani penyakit ini.

Penting: Doktor memberi amaran tentang kemungkinan komplikasi penyakit jika tiada diet: perkembangan keradangan tisu di sekitar buah pinggang (paranefritis), batu di buah pinggang dan saluran kencing, pembentukan purulen, sepsis, kegagalan buah pinggang. Ini disebabkan oleh fakta bahawa buah pinggang yang meradang tidak mengatasi beban, terdapat kegagalan dalam kerja mereka.

Peraturan asas pemakanan dalam pyelonephritis

Diet untuk keradangan buah pinggang tidak boleh dipanggil ketat. Senarai produk yang diluluskan agak luas, seperti cara mereka disediakan. Dengan pyelonephritis walaupun penggorengan sederhana dibenarkan, kerana kerja saluran pencernaan tidak menjejaskan buah pinggang. Jika terdapat sebarang penyakit bersamaan, diet diselaraskan bersama dengan doktor.

Diet yang ditetapkan untuk pyelonephritis merujuk kepada jadual nombor 7, menurut klasifikasi perubatan umum. Prinsipnya boleh dicirikan oleh tiga jawatan: pembatasan makanan protein berat, pematuhan lemak dan karbohidrat dengan norma, pematuhan dengan rejimen minum. Peraturan yang selebihnya adalah seperti berikut:

  1. Pembatasan garam. Dengan keradangan ginjal, fungsi perkumuhan dan penapisan terganggu. Toksin tidak sepenuhnya dihapuskan, manakala nutrien, sebaliknya, tidak dapat berlarutan dalam badan. Oleh itu, ion natrium, yang biasanya dikumuhkan dengan air kencing, dengan pyelonephritis tidak sepenuhnya meninggalkan badan. Dengan menghubungi air, mereka menjadi penyebab edema. Akibatnya, tekanan meningkat. Satu lagi komplikasi pengambilan garam yang berlebihan adalah pembentukan batu. Oleh itu, makanan disediakan tanpa garam dan rempah-rempah lain, tetapi ia dibenarkan menambah makanan siap sedia. Perlu diingat bahawa tidak lebih daripada 6 g garam boleh dimakan setiap hari.
  2. Penubuhan rejim minuman. Ia perlu menggunakan 2.5-3 liter cecair setiap hari. Kebanyakannya adalah air, tetapi ia dibenarkan untuk minum jus semulajadi, cranberry atau lingonberry mors, air mineral, teh hijau dan herba.
  3. Penghapusan minuman alkohol yang lengkap. Alkohol adalah peningkatan beban pada buah pinggang, yang melambatkan metabolisme dan pengeluaran produk degradasi.

Setiap hari hendaklah 4-6 hidangan. Mod ini menyediakan penyerapan nutrien yang paling besar dengan beban minimum pada buah pinggang.

Diharamkan dengan produk pyelonephritis

Apabila keradangan buah pinggang tidak dibenarkan menggunakan produk yang mempunyai kesan merengsa kepada mereka:

  • mengurangkan jumlah pengoksidaan protein haiwan air kencing;
  • kaya dengan asid oksalat (teh hitam kuat, kopi, rhubarb, bayam, bit, saderi, limau, delima, terung, kacang, asin);
  • karbohidrat cepat yang menyumbang kepada pengoksidaan air kencing, yang mewujudkan persekitaran yang baik untuk pembangunan dan pembiakan bakteria;
  • daging utama dan sup ikan (selepas daging mendidih, disyorkan untuk mengalirkan sup, tambah air baru dan rebus sehingga siap);
  • ikan berlemak, makanan laut;
  • makanan dalam tin, sosej, daging asap;
  • kekacang, bawang dan bawang putih tanpa rawatan haba, cruciferous (lobak, lobak, lobak);
  • cendawan;
  • apa-apa rempah, sos siap pakai, mayonis;
  • keju berlemak dan produk tenusu tinggi lemak lain.

Coklat, gula dan gula-gula lain tidak dilarang sama sekali, tetapi sangat berharga untuk mengehadkan penggunaannya. Adalah lebih baik untuk menggantikan gigi manis dengan produk yang berguna: gula-gula - dengan buah-buahan kering, coklat susu - dengan pahit, gula - dengan madu.

Video: Apa yang anda perlu makan dengan pyelonephritis

Produk dengan pyelonephritis

Kumpulan ini termasuk produk yang membantu mewujudkan persekitaran alkali, yang sangat memudahkan kerja buah pinggang. Di samping itu, diet dengan pyelonephritis adalah hypoallergenic, kerana pada masa ini tubuh cedera, walaupun makanan biasa boleh menyebabkan reaksi alergi, yang akan menyulitkan perjalanan penyakit.

Kumpulan produk berikut disyorkan:

  • minuman - cranberry dan minuman buah lingonberry, teh hijau dan herba, jus segar, decoctions dan infusions rosehip, air ditapis dan air mineral dengan rendah kandungan garam natrium;
  • produk tenusu (rendah lemak) sebagai sumber lemak haiwan yang mudah dicerna dan kalsium, menyumbang, sebagai tambahan, pengalkilan air kencing;
  • produk adunan ragi (sebagai contoh, penyajian yang lazat, pancake), roti kering dan kerepek dedak;
  • daging tanpa lemak, ayam, ikan tanpa lemak;
  • sup - pada sayur atau sup daging sekunder, susu;
  • sayur-sayuran dan sayur-sayuran - kentang, labu, wortel, zucchini, dill dan pasli;
  • telur - puyuh yang lebih baik, direbus atau dikukus;
  • pasta;
  • bijirin - soba, gandum, beras merah, madu;
  • buah-buahan, labu.

Diet perlu diperkaya, ia dicapai dengan memakan sayur-sayuran dan buah-buahan. Peningkatan jumlah cecair membantu membersihkan saluran kencing, menghilangkan bakteria dan toksin. Anemia adalah penderita pyelonephritis yang agak kerap kerana fungsi buah pinggang terjejas, jadi menu mesti mengandungi makanan yang kaya dengan besi.

Sampel menu selama 3 hari

Mengikuti senarai produk yang dibenarkan dan dilarang, mudah untuk membuat menu yang bervariasi dan lazat untuk tempoh rawatan untuk pyelonephritis akut. Dalam kronik penyakit ini, senarai produk mengembang agak, dengan itu, untuk mengelakkan penguraian, sudah cukup untuk mengecualikan produk pengoksida dari diet dan mengurangkan pengambilan garam.

Satu diet teladan akan membantu anda membuat menu untuk jangka masa yang lama, berdasarkan perjalanan penyakit, cadangan doktor dan pilihan anda sendiri.

1 hari

Sarapan pagi: salad wortel parut dengan epal dan jus lemon (anda boleh menambah setengah sudu teh minyak zaitun dan bukannya limau), oatmeal, hijau atau teh herba dengan roti bakar
Sarapan pagi kedua: segelas jus yang baru dimasak dengan biskut
Makan tengahari: sup kubis pada sup sekunder, daging rebus, soba, salad sayuran, kompos buah-buahan kering
Makan tengahari: buah-buahan kering (prun, aprikot kering, kismis), teh hijau tanpa gula
Makan malam: kasut keju kotej, salad kubis, teh dengan madu atau merebus chamomile

2 hari

Sarapan pagi: bubur soba pada kefir, biskut dengan sup rosehip
Sarapan pagi kedua: epal atau pisang, segelas jus
Makan tengah hari: telinga ikan kod, diet pilaf dengan ayam atau daging lembu, salad wortel, jus cranberry
Makan tengahari: salad buah dengan yogurt rendah lemak, ryazhenka atau buah segar
Makan malam: ikan rebus dengan soba, salad timun, teh

3 hari

Sarapan pagi: bubur tepung dengan penambahan buah atau buah-buahan, roti dan mentega, teh herba dengan madu
Sarapan pagi kedua: roti dengan bran, teh atau kefir
Makan tengah hari: sup sayuran, daging stim atau potongan ikan, kentang tumbuk, salad sayuran, kompot
Makan tengah hari: epal, pisang atau mangga, jus lingonberry
Makan malam: kubis kubis dengan daging tanpa lemak, vinaigrette, teh dengan madu

Video: Pakar Pemakanan pada Penyakit Ginjal

Keistimewaan diet pyelonephritis untuk wanita hamil dan kanak-kanak

Semasa kehamilan, imuniti wanita lemah dengan ketara, jadi penyakit organ kencing tidak biasa bagi mereka. Ginjal semasa tempoh ini, dan begitu mengalami tekanan yang meningkat, rawatan sangat lewat dari pyelonephritis mempunyai akibat yang serius sehingga gagal ginjal. Seorang wanita mengandung harus membincangkan pemakanan dengan doktor dan tegas mengikuti saranannya.

Diet pada kanak-kanak berbeza sedikit daripada pemakanan orang dewasa. Anda harus memberi perhatian kepada hakikat bahawa kanak-kanak tidak makan cip, keropok, banyak gula-gula, kerana semua ini membawa kepada pengekalan cecair dan meningkatkan beban pada buah pinggang. Perhatian khusus diberikan kepada rejim minuman. Sukar untuk membuat anak kecil minum jika dia tidak mahu. Dr Komarovsky mengatakan bahawa dalam kes ini, hari pertama anda boleh memberi minuman, selagi kanak-kanak minum.

http://prosto-mariya.ru/dieta-pri-pielonefrite-vazhnye-pravila-produkty-principy-sostavleniya-raciona-menyu-na-3-dnya_1989.html

Diet untuk pyelonephritis: makanan berbahaya dan sihat

Dengan bantuan diet yang dikembangkan oleh ahli nutrisi perubatan, yang diketuai oleh Manuel Isaakovich Pevzner, seawal 30-an abad yang lalu dan dinamakan "Jadual No. 7" dalam bidang perubatan, adalah mungkin untuk meringankan gambaran klinik phyelonephritis akut, sokongan rawatan perubatan, menghapuskan keradangan, mencegah berlakunya tindak balas.

Pyelonephritis adalah penyakit biasa di Rusia yang didiagnosis di salah satu daripada seratus warganegara. Mengenai statistik yang sama dicatatkan di dunia. Dalam kes ini, seseorang tidak boleh memandang rendah keradangan kronik cawan renal dan pelvis. Ia berada di kedudukan kedua (selepas neoplasma ganas), antara lain organ-organ kencing yang menjadi punca kecacatan.

Klasifikasi utama penyakit ini menganggap dua bentuk:

Secara akut, boleh pula:

Di samping itu, dengan penyetempatan keradangan, terdapat:

  • unilateral;
  • bentuk dua belah.

Dalam sebarang bentuk pyelonephritis, pesakit mesti mematuhi prinsip umum pemakanan terapeutik dan pencegahan. Walau bagaimanapun, diet dalam fasa akut penyakit dan dalam pengampunan mempunyai beberapa perbezaan.

Prinsip diet terapeutik dan profilaktik untuk pyelonephritis akut dan kronik

Matlamat diet rawatan dan prophylactic untuk patologi ini adalah untuk menghapuskan keradangan. Sekiranya anda mengikuti nasihat doktor dan tekun dengan menu yang disyorkan, anda boleh:

  • mengoptimumkan fungsi buah pinggang;
  • menormalkan proses metabolik dalam badan secara menyeluruh;
  • mengurangkan bengkak;
  • mengurangkan tekanan darah;
  • memudahkan pembebasan produk akhir proses metabolik, sebatian nitrogen, garam, bahan toksik, dan sebagainya;
  • mencegah perkembangan komplikasi teruk, termasuk kegagalan buah pinggang;
  • menghapuskan peralihan patologi kepada bentuk kronik.

Jika pesakit ingin mengalahkan pyelonephritis, dia mesti mematuhi peraturan berikut semasa merancang diet:

  • Asas diet adalah karbohidrat (hingga 450 g per hari), kebanyakannya "lambat" (mereka harus menyumbang sekurang-kurangnya 4/5 jumlah kandungan karbohidrat);
  • 80 g protein dibenarkan setiap hari (separuh daripada mereka boleh menjadi produk haiwan);
  • dalam menu harian boleh sampai 100 g lemak (1/4 daripada mereka berasal dari tumbuhan);
  • adalah perlu untuk melihat mod minum optimum, minum 2 hingga 3 liter cecair setiap hari;
  • manakala penggunaan garam natrium perlu dihadkan dengan ketara (kepada 2 g) atau sepenuhnya beralih ke diet bebas garam;
  • secara semulajadi, jeruk, marinades, makanan segera, makanan mudah dan makanan siap sedia yang termasuk garam natrium yang dilarang;
  • untuk mengoptimumkan buah pinggang dan memudahkan fungsi perkumuhan, perlu membahagikan diet harian ke dalam 5 dos;
  • dengan pyelonephritis apa-apa kaedah memasak dibenarkan, tetapi hidangan goreng dan salai harus dikecualikan, kerana ia menimbulkan keradangan;
  • mengambil minuman beralkohol tidak digalakkan.

Ciri-ciri pemakanan dalam keradangan akut cawan buah pinggang dan pelvis

Dalam pyelonephritis akut, diet khas, melengkapkan rawatan yang komprehensif, membantu mengurangkan keterukan gejala patologi.

Dalam fasa akut patologi, untuk mengurangkan mabuk umum, pesakit disarankan untuk mengikuti diet buah-buahan dan sayur-sayuran selama beberapa hari. Dibenarkan:

  • sekurang-kurangnya 2 liter cecair (air tanpa gas, minuman buah-buahan, kompos, jus segar, teh manis yang lemah, merebus tumbuhan perubatan);
  • buah dan buah-buahan, sayuran, sebaik-baiknya mempunyai kesan diuretik (tembikai, zucchini, timun, tembikai).

Sayuran yang dikecualikan yang menimbulkan kembung (kubis putih, kubis Brussels, brokoli, bawang, dan sebagainya).

Apabila gejala akut penyakit mula mereda, produk susu yang ditapai secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam diet, kemudian direbus ikan dan daging.

Senarai produk yang dibenarkan dan dilarang untuk pyelonephritis

Apabila menyusun menu makanan atau pergi ke kedai runcit, kami mencadangkan menggunakan "lembaran cheat" daripada MedAboutMe. Dia akan memberitahu anda apa produk berguna untuk pyelonephritis, dan yang harus dibuang.

Senarai produk dilarang

  • produk roti dengan penambahan garam natrium;
  • coklat;
  • makanan laut;
  • daging berlemak, ikan;
  • sup, broths dari produk haiwan;
  • makanan segera;
  • produk separuh siap;
  • sosej, keju, sos, kuih-muih dan produk lain dalam pemprosesan mendalam, yang mungkin termasuk sebilangan besar aditif makanan, termasuk natrium klorida, monosodium glutamat, dan sebagainya;
  • kekacang;
  • sayuran dan sayur-sayuran berdaun dengan jumlah asid urik dalam komposisi (bayam, bawang, radishes, dan sebagainya);
  • cendawan;
  • lemak memasak (haiwan) dan lemak trans;
  • krim lemak tinggi;
  • kopi

Senarai produk yang disyorkan

  • varieti rendah lemak mana-mana produk haiwan;
  • telur;
  • pelbagai jenis roti doh ragi, termasuk penkek, pancake, dan sebagainya;
  • sup sayur-sayuran, sup;
  • sup susu;
  • sayur-sayuran (kecuali untuk dilarang);
  • buah-buahan, smoothie dan yang segar;
  • pasta;
  • bijirin bijirin (soba, quinoa, oat, dll);
  • minyak sayuran yang tidak dimurnikan;
  • produk tenusu daripada lemak normal atau rendah;
  • mentega (unsalted).

Menu sampel untuk pyelonephritis (peringkat remisi)

Jika tempoh akut telah berlalu, dan penyakit itu telah memasuki peringkat remisi, disarankan untuk mengikuti diet No. 7 selama setahun, mengehadkan pengambilan garam (tidak melebihi 5 g sehari).

Oleh kerana pesakit dengan pyelonephritis kronik sering didiagnosis dengan anemia kekurangan zat besi, diet mereka harus diperkaya dengan makanan yang merupakan sumber makanan terbaik zat besi.

Bagi pesakit dengan pyelonephritis, dengan pengecualian puncak kemelesetan (apabila diet buah dan sayuran ditunjukkan, dan jumlah makanan boleh ditingkatkan), diet lima kali dianggap optimal.

Pilihan sarapan pagi pertama

  • bubur soba di atas air dengan mentega tanpa lemak + buah dan buah beri;
  • stim omelette + salad sayuran + segar;
  • sup susu;
  • yogurt semulajadi + sebilangan buah beri.

Pilihan makan tengah hari

  • merebus herba perubatan + 4 buah. aprikot kering;
  • secangkir teh hijau + biskut galette tanpa garisan.

Pilihan makan tengah hari

  • sup sayur-sayuran + souffle ayam + sayur-sayuran kukus;
  • borscht vegetarian + cutlet ikan kukus + salad sayuran;
  • sup labu + pilaf dengan arnab.

Pilihan snek petang

  • buah dan buah beri smoothie;
  • salad buah atau "plat" buah;
  • 200 g tembikai atau tembikai.

Pilihan makan malam

  • keju casserole + kefir;
  • daging lembu + rebus dari sayuran segar;
  • Quinoa + wax dikukus.

Pesakit dengan pyelonephritis kronik dinasihatkan untuk mengikuti diet buah dan sayur sekali seminggu.

http://medaboutme.ru/zdorove/publikacii/stati/lechebnoe_pitanie/dieta_pri_pielonefrite_opasnye_i_poleznye_produkty/

Hanya mengenai kesihatan

Makanan dengan pyelonephritis

Penyakit buah pinggang memerlukan makanan khas.

Diet terapeutik untuk pyelonephritis - keradangan buah pinggang - sangat penting

Pyelonephritis adalah penyakit berjangkit yang paling biasa pada buah pinggang pada manusia, dan untuk alasan fisiologi, wanita dari semua peringkat umur, kanak-kanak, dan lelaki tua yang menderita adenoma prostat atau diabetes mellitus lebih cenderung untuk menderita. Semua pesakit dengan pyelonephritis (akut atau kronik) memerlukan diet terapeutik khas, yang bergantung terutamanya pada manifestasi penyakit, peringkat penyakit dan kaedah rawatan yang digunakan.

Diet untuk pyelonephritis akut

Dalam pyelonephritis akut, adalah disyorkan untuk meningkatkan jumlah cecair yang digunakan untuk 2 liter sehari bagi orang yang lebih tua daripada 16 tahun, 1.5 liter untuk kanak-kanak 8-16 tahun, 1 liter untuk kanak-kanak 1-8 tahun. Ia boleh menjadi teh manis yang manis, memasak, minuman buah-buahan, jus dicairkan dengan air, rebusan herba diuretik (daun birch, daun lingonberry, separuh jatuh, daun bearberry, teh buah pinggang, dan sebagainya) dan kaldu dogrose, (Slavyanovskaya, Smirnovskaya, Naftusya, dll.). Ia juga disyorkan untuk menggunakan sayur-sayuran dan buah-buahan segar, terutama yang mempunyai kesan diuretik kuat: tembikai, tembikai, zucchini, timun.
Makanan goreng, manis, panggang, berlemak, pedas dan masin harus dibuang. Ia juga wajar untuk meninggalkan roti segar, gulung dan produk bakar lain (roti boleh digunakan dua atau tiga hari lalu). Tidak sekali-kali tidak boleh makan perasa pedas, rempah, makanan dalam tin, minuman beralkohol, kopi. Tidak diinginkan untuk makan buah sitrus, tomato, bawang, bawang putih, lobak, lobak, rempah.
Apabila kesejahteraan pesakit bertambah baik, diet susu-sayur ditetapkan selama 7-10 hari, yang selalu termasuk sayur-sayuran segar dan buah-buahan, kompos dan jus. Hadkan pengambilan garam kepada 2-3 g sehari (makanan dalam proses memasak tidak diasinkan, tambah garam hanya dalam makanan yang sedia). Selepas pesakit tidak lagi diganggu oleh manifestasi akut penyakit ini, ikan rebus, daging dan keju kotej dimasukkan ke dalam diet. Tetapi walaupun dalam tempoh ini goreng, makanan pedas, asap, asin dan berlemak tidak dikecualikan, kerana ia boleh menyebabkan keterlanjuran proses radang. Sekatan berterusan selama setahun selepas penyakit.
Diet: 4 kali sehari, dalam selang dan pada perut kosong - minuman.
Kemudian dalam diet, mereka secara sederhana membatasi garam meja, mengurangkan jumlah protein dan lemak, dan, dengan obesiti bersamaan, membatasi karbohidrat dengan ketara.

Anda tidak boleh makan dengan pyelonephritis:

Daging, ikan dan kuah cendawan; sup limau, bayam, kekacang; hati, buah pinggang, otak; daging berlemak, sosej, daging asap, makanan dalam tin; daging lembu, daging kambing dan lemak memasak; ikan masin, kaviar; keju masin; kekacang, terutama kekacang segar; cendawan, bayam, coklat, rhubarb, kembang kol, sayur-sayuran asin dan jeruk, makanan ringan asin; coklat, buah ara, raspberi, cranberry, sitrus; sos dalam daging ikan dan kuah cendawan; Lada, mustard, lobak, koko, teh yang kuat, kopi. Tidak termasuk makanan alkohol dan makanan dalam tin sepenuhnya.

Anda boleh makan dengan pyelonephritis:

Produk roti dan bakeri: roti gandum dan rai dari tepung gred pertama dan kedua; pelbagai barangan bakar, termasuk mereka yang mempunyai dedak gandum.
Sup: vegetarian - borscht, sup sayuran, kentang dengan penambahan bijirin; sejuk (okroshka, bit), tenusu, buah.
Produk daging dan daging: daging bukan lemak (sehingga tiga kali seminggu). Daging itu direbus, selepas mendidih digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan rebus dan dibakar, produk dari jisim potongan.
Ikan: jenis rendah lemak (hake, navaga, bass laut, dan lain-lain) dalam bentuk rebus. Selepas ikan mendidih digunakan untuk menyediakan hidangan yang dibakar, dibakar.
Susu dan produk tenusu: susu, produk tenusu - kefir, yogurt, ryazhenka; keju kotej dan hidangan dari situ; krim masam dan keju. Masakan keju kotej yang sangat berguna dengan wortel, epal.
Telur: satu telur setiap hari, dalam mana-mana masakan.
Bijirin: secara sederhana terdapat bijirin. Buckwheat dan oatmeat sangat baik, kerana ia mengandungi banyak vitamin B dan serat pemakanan semulajadi, yang menormalkan fungsi organ-organ pencernaan. Bilangan bijirin sehari - sehingga 30 g.
Sayur-sayuran: kentang dan sayuran, dalam mana-mana pemprosesan masakan; beberapa sayuran - sentiasa mentah.
Makanan ringan: salad dari sayur-sayuran dan buah segar; vinaigrettes; sayuran, zucchini, kaviar terung.
Buah-buahan dan gula-gula: buah-buahan dan beri dalam kuantiti yang banyak - segar dan dalam pemprosesan masakan; buah-buahan kering; krim dan susu jeli; marmalade, marshmallow, jem, madu. Apabila had gula berlebihan berlebihan.
Sos dan rempah-rempah: sos pada sup sayur-sayuran; tomato, krim masam, asid sitrik laktik, vanila, kayu manis, daun bay; dill, pasli, lada merah manis.
Lemak: minyak mentega dan sayur-sayuran.
Minuman: teh, kopi lemah dengan susu; jus buah-buahan dan beri, sayur-sayuran; minuman buah-buahan, dogrose atau dedak dedak gandum, buah-buahan kering.

Makanan untuk pyelonephritis kronik

Diet untuk pyelonephritis kronik bergantung kepada tindak balas air kencing (alkali atau berasid). Dengan asid, ia perlu "beralih" reaksi air kencing ke sisi alkali dengan meningkatkan jumlah produk alkali. Di samping itu, makanan harus mudah dicerna, kaya dengan vitamin dan tinggi kalori. Agar tidak mendedahkan buah pinggang kepada beban besar, hidangan pedas, rempah, minuman beralkohol, kopi, daging dan sup kaya ikan tidak termasuk dalam diet (lihat di atas, apa yang boleh dan tidak boleh dimakan dengan pyelonephritis). Kursus pertama dan kedua dimakan hanya direbus atau direbus.
Susu dan produk tenusu, telur, ikan dan daging rebus, sayur-sayuran dan buah-buahan yang diperkaya dengan kalium, besi dan kobalt (contohnya, strawberi, strawberi, epal, delima) mesti dimasukkan dalam diet. Anda boleh makan bijirin (termasuk susu), buah-buahan dan sayur-sayuran, pasta.
Dalam pyelonephritis kronik, disyorkan untuk mengurangkan penggunaan garam meja kepada 6-8 g sehari atau kurang. Pada masa yang sama anda perlu minum banyak - sehingga 2 liter sehari. Pengambilan cecair akan membantu mengalir saluran kencing, dan juga menghapuskan kemungkinan kepekatan air kencing berlebihan. Hadkan cecair hanya dengan pyelonephritis dengan edema.


Dengan pemisahan pyelonephritis kronik, diet dibina dengan cara yang sama seperti pada pielonefritis akut. Sekiranya kesejahteraan pesakit bertambah baik, tetapi keputusan ujian menunjukkan bahawa proses keradangan masih aktif, mereka mengesyorkan makan dengan keseimbangan protein, lemak dan karbohidrat yang betul.
Pesakit dengan pyelonephritis kronik dengan tekanan darah tinggi di rumah mencadangkan diet dengan sekatan garam kepada 2-4 g dan sekatan protein. Makanan harus mengandungi makanan kaya garam kalium dan vitamin. Disyorkan sekali seminggu adalah hari puasa: buah, sayuran, krim masam, beras. Hari puasa buah yang sangat berkesan, contohnya, 1.5-2 kg strawberi segar setiap hari. Set produk adalah sama seperti pyelonephritis kronik dengan tekanan darah biasa. Adalah dinasihatkan untuk makan kentang, kubis, bit, plum, kismis, buah ara.

Artikel lain mengenai topik ini:

http://www.prosto-zdorovie.ru/lechebnoe-pitanie/dieta-pri-pielonefrite/

Pyelonephritis apa yang perlu dimakan

Diet terapeutik untuk pyelonephritis - keradangan buah pinggang - sangat penting

Pyelonephritis adalah penyakit berjangkit yang paling biasa pada buah pinggang pada manusia, dan untuk alasan fisiologi, wanita dari semua peringkat umur, kanak-kanak, dan lelaki tua yang menderita adenoma prostat atau diabetes mellitus lebih cenderung untuk menderita. Semua pesakit dengan pyelonephritis (akut atau kronik) memerlukan diet terapeutik khas, yang bergantung terutamanya pada manifestasi penyakit, peringkat penyakit dan kaedah rawatan yang digunakan.

Diet untuk pyelonephritis akut

Dalam pyelonephritis akut, adalah disyorkan untuk meningkatkan jumlah cecair yang digunakan untuk 2 liter sehari bagi orang yang lebih tua daripada 16 tahun, 1.5 liter untuk kanak-kanak 8-16 tahun, 1 liter untuk kanak-kanak 1-8 tahun. Ia boleh menjadi teh manis yang manis, memasak, minuman buah-buahan, jus dicairkan dengan air, rebusan herba diuretik (daun birch, daun lingonberry, separuh jatuh, daun bearberry, teh buah pinggang, dan sebagainya) dan kaldu dogrose, (Slavyanovskaya, Smirnovskaya, Naftusya, dll.).

Anda tidak boleh makan dengan pyelonephritis:

Daging, ikan dan kuah cendawan; sup limau, bayam, kekacang; hati, buah pinggang, otak; daging berlemak, sosej, daging asap, makanan dalam tin; daging lembu, daging kambing dan lemak memasak; ikan masin, kaviar; keju masin; kekacang, terutama kekacang segar; cendawan, bayam, coklat, rhubarb, kembang kol, sayur-sayuran asin dan jeruk, makanan ringan asin; coklat, buah ara, raspberi, cranberry, sitrus; sos dalam daging ikan dan kuah cendawan; Lada, mustard, lobak, koko, teh yang kuat, kopi. Tidak termasuk makanan alkohol dan makanan dalam tin sepenuhnya.

Anda boleh makan dengan pyelonephritis:

Produk roti dan bakeri: roti gandum dan rai dari tepung gred pertama dan kedua; pelbagai barangan bakar, termasuk mereka yang mempunyai dedak gandum.
Sup: vegetarian - borscht, sup sayuran, kentang dengan penambahan bijirin; sejuk (okroshka, bit), tenusu, buah.
Produk daging dan daging: daging bukan lemak (sehingga tiga kali seminggu). Daging itu direbus, selepas mendidih digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan rebus dan dibakar, produk dari jisim potongan.
Ikan: jenis rendah lemak (hake, navaga, bass laut, dan lain-lain) dalam bentuk rebus. Selepas ikan mendidih digunakan untuk menyediakan hidangan yang dibakar, dibakar.
Susu dan produk tenusu: susu, produk tenusu - kefir, yogurt, ryazhenka; keju kotej dan hidangan dari situ; krim masam dan keju. Masakan keju kotej yang sangat berguna dengan wortel, epal.
Telur: satu telur setiap hari, dalam mana-mana masakan.
Bijirin: secara sederhana terdapat bijirin.

Pemakanan semasa sakit

Semua orang tahu bahawa pemakanan yang betul adalah jaminan kesihatan. Bagi kebanyakan penyakit organ-organ penting, sering diperlukan untuk mengikuti diet tertentu yang membantu memulihkan imuniti. Jadi dengan pyelonephritis, pastikan anda menggunakan makanan tertentu. Diet terutamanya bertujuan untuk:

  • memunggah badan
  • pemberhentian kerengsaan saluran kencing;
  • mengurangkan beban di buah pinggang;
  • menambah semula tubuh dengan vitamin (vitamin A, B, C memainkan peranan besar).

Apabila pyelonephritis diburukkan lagi, adalah perlu untuk melindungi tubuh daripada pengambilan sejumlah besar natrium, protein, lemak dan fosforus melalui pengingesan. Bahan-bahan ini semasa penyakit tidak diekstrak oleh buah pinggang dari tubuh, yang boleh menyebabkan edema dan juga pembentukan batu. Kerengsaan saluran kencing juga berlaku, yang harus dielakkan.

Kaedah makan

Peraturan utama diet adalah untuk mengambil seberapa banyak vitamin yang mungkin, kerana mereka menyumbang kepada penyelenggaraan imuniti dan, dengan itu, pemulihan. Vitamin mesti diambil dari buah-buahan, buah beri dan sebilangan sayur-sayuran. Sebagai contoh, bubur labu, bit rebus, zucchini, kembang kol.

Peraturan kedua adalah untuk minum lebih banyak! (2-4 liter cecair sehari). Tetapi hanya jika tidak ada edema. Cecair terutamanya menghilangkan toksin dari badan, kuman dan garam garam. Minuman buah-buahan sangat berguna, terutama cranberry dan lingonberry. Teh manis, jus, susu (tidak keseluruhan), kompos, daun herba, air mineral, jeli adalah minuman pilihan, kaya dengan vitamin, yang mempromosikan penyingkiran mikroba dari badan. Birch sap sangat berguna.

Peraturan ketiga - mengurangkan jumlah garam dalam makanan, tidak lebih daripada 10-15 gram pada siang hari. Jangan lupa bahawa garam terkandung di dalam marinades, kaleng dan produk lain. Juga, pastikan untuk tidak menggunakan pelbagai rempah, rempah, produk salai. Semua ini menyebabkan kerengsaan saluran kencing.

Sebilangan besar vitamin dan nutrien mengandungi bijirin. Jeruk jagung mengandungi vitamin B, E, A, PP dan besi, yang diperlukan untuk badan, kerana tidak terdapat daging dalam diet. Oatmeal kaya dengan vitamin B1 dan B2, magnesium, besi. Komposisi barley gandum dan mutiara termasuk vitamin kumpulan B. Dan soba mengambil tempat pertama.

Oleh kerana diet juga bertujuan untuk bekerja perut dan usus dalam mod yang hemat, produk makanan yang menyebabkan kembung dan pembentukan gas harus dielakkan. Semasa pemisahan penyakit tersebut perlu dimakan beberapa kali, dalam bahagian-bahagian kecil. Pastikan menggunakan sup, tetapi tidak pada sup daging, dan vegetarian dan tanpa menggoreng. Selepas beberapa waktu, ia akan dapat menambahkan daging kepada diet, tetapi dalam bentuk rebus dan jenis rendah lemak.

Penting adalah penggunaan makanan tenusu dan tenusu (ryazhenka, bifidok, kefir, yogurt). Tetapi tidak digalakkan untuk menggunakannya pada hari pertama pemeriksaan pyelonephritis. Produk ini berguna dalam kandungan protein, adalah diuretik dan menormalkan mikroflora usus.

Semasa penyakit, selera makan berkurangan, rehat tidur diperhatikan, oleh itu, doktor juga menasihatkan untuk memerhatikan bilangan kalori dalam makanan. Apabila pyelonephritis diperbetulkan, nilai tenaga produk yang dikonsumsi dikurangkan kepada 2000-2300 kcal, apabila pesakit berada pada pembaikan, mereka dinaikkan kepada norma.

Oleh itu, untuk meringkaskan dan merumuskan makanan apa yang harus dikecualikan daripada diet semasa ekspererbasi pyelonephritis, dan apa yang boleh digunakan.

Dibenarkan untuk digunakan:

  • Buah-buahan, sayur-sayuran, jus buah-buahan, jeli, buah rebus, teh herba, minuman buah-buahan, air mineral, teh.
  • Groats (gandum soba dan oat adalah yang paling berguna).
  • Gula, kuih-muih (tetapi dalam kuantiti terhad).
  • Produk tenusu dan tenusu dengan kandungan lemak rendah peratus.
  • Telur
  • Sup (dalam tempoh kemurungan dalam sup sayur-sayuran dan tanpa menggoreng),
  • Daging rebus (daging lembu, ayam, arnab, ikan).
  • Pasta.
  • Garam (dalam jumlah yang terhad, dari 8 hingga 15 gram sehari).
  • Produk roti dari gandum.

Anda tidak boleh menggunakan:

  • Kacang daging, ikan atau cendawan.
  • Produk tenusu lemak.
  • Kacang, kacang, kubis.
  • Rempah, perasa pedas.
  • Rai roti.
  • Kopi, koko.

Contoh menu untuk diperpeluang pyelonephritis:

Sarapan pagi 1: bitum rebus dengan telur, oat dengan mentega, teh manis;

Sarapan 2: kompos buah-buahan kering;

Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, potong ayam kukus dengan kentang tumbuk, jeli;

Perjamuan: makaroni dengan keju, teh dengan susu;

Waktu tidur: kefir.

Pyelonephritis boleh berubah menjadi bentuk penyakit kronik. Untuk profilaksis, seseorang harus mengikut diet selagi mungkin, menjalani gaya hidup yang sihat dan jangan lupa tentang pemakanan yang betul. Beberapa minggu pertama selepas timbulnya penyakit, disarankan untuk mengambil minuman buah kranberi dan lingonberry sehari, decoctions dogrose, decoctions diuretik, serta antimikrobial yang ditetapkan oleh doktor yang menghadiri.

Jangan lupa bahawa badan setiap orang adalah berbeza dan penyakit boleh berlaku dengan cara yang berbeza. Artikel ini menetapkan saranan umum, dan doktor membuat kursus rawatan dan diet individu.

Prinsip umum diet

Bergantung pada fasa penyakit (remisi atau keterpurukan) dan bentuknya, diet pyelonephritis akan berbeza-beza.

Kami menyenaraikan prinsip asas diet, tidak berubah untuk sebarang bentuk penyakit:

Semua produk pada diet dengan pyelonephritis harus direbus, dibakar atau dikukus. Makanan goreng, jeruk dan masin yang dilarang. Anda perlu makan sekurang-kurangnya empat kali sehari dalam bahagian kecil. Pencapaian harian kalori tidak boleh melebihi 3200 kcal.

Di antara hidangan anda harus minum air, jus non-berasid dan kompos, teh herba dan decoctions. Cecair membantu membersihkan saluran kencing, mengurangkan keracunan badan dan secepat mungkin membersihkan badan jangkitan. Adalah dinasihatkan untuk minum dalam bahagian-bahagian kecil agar tidak mencederakan buah pinggang.

Pyelonephritis akut: diet dan ciri-cirinya

Pada hari pertama selepas serangan itu, perlu untuk mengehadkan penggunaan makanan protein dengan ketara, dan lebih baik menolaknya sama sekali. Dalam sehari anda boleh makan buah-buahan dan sayur-sayuran yang mempunyai kesan diuretik, dan minum minuman (sekurang-kurangnya dua liter sehari).

Selepas tujuh hingga sepuluh hari, doktor mengesyorkan agar anda mengikut diet tenusu untuk pyelonephritis akut: selain sayur-sayuran dan buah-buahan, masukkan bijirin dan produk tenusu (kecuali keju dan keju kotej). Hidangan asin, pedas dan protein haiwan dilarang. Jumlah garam tidak boleh melebihi tiga gram sehari.

Selepas menghapuskan tanda-tanda penyakit, anda boleh memasukkan daging rebus, keju, ikan dan ayam keju dalam diet dengan pyelonephritis akut. Lemak, hidangan goreng dan pedas semasa tidak diingini.

Diet untuk pyelonephritis kronik

Dalam pyelonephritis kronik di buah pinggang terdapat proses keradangan, jadi makanan dalam bentuk penyakit ini sepatutnya seimbang dan sekaligus mungkin. Di dalam diet harian tidak kurang daripada 450 g karbohidrat, kira-kira 100 g protein dan tidak lebih daripada 90 g lemak.

Menu diet sepatutnya mencukupi jumlah buah-buahan dan sayur-sayuran, produk tenusu dan tenusu. Krim masam, keju (jenis yang tidak tajam), yoghurt, kefir dan keju kotej harus dimasukkan dalam diet pyelonephritis kronik. Di samping itu, ayam, ikan, daging tanpa lemak, bijirin, telur dibenarkan. Gula-gula boleh menjadi madu, marshmallow, marshmallow dan jem.

Produk yang dibenarkan harus menyediakan pelbagai jenis puding, casseroles, stews, kentang tumbuk, potong stim, bakso, kentang masam dan bubur. Seperti dahulu, daging tepung dan kuah ikan dilarang, jadi hidangan pertama boleh disediakan hanya dari sayuran, pasta dan bijirin. Pada diet dengan pyelonephritis pada orang dewasa, anda boleh menambah minyak sayuran dan hanya sedikit mentega (tidak lebih daripada 20 g sehari) untuk hidangan.

Dalam pyelonephritis kronik, sangat berguna untuk minum jus cranberry (4 kali sehari, satu gelas). Teh herba adalah pembantu yang hebat dalam merawat penyakit. Budak birch, wort St. John, akar licin, daun blueberry dan knotweed mempunyai kesan anti-radang, diuretik dan tonik.

Contoh diet menu

Berikut adalah beberapa pilihan menu diet untuk pyelonephritis kronik:

  • sarapan pagi: salad sayuran (timun, tomato dan minyak sayuran), sepotong roti, bubur soba, teh dengan susu tanpa gula;
  • Sarapan pagi kedua: keju casserole yang dikukus - keju cottage (250 g), telur, semolina (sudu), direndam dalam susu, gula, kismis, vanillin dan garam.
  • makan tengahari: borsch tanpa lemak, kentang tumbuk, ikan bakar, kompot.
  • makan malam: lobak merah, semolina, teh tanpa gula;
  • kefir sebelum tidur.
  • Sarapan pagi: semolina, lobak merah dan salad epal (parut apel dan wortel, musim dengan krim masam atau minyak sayuran), teh dengan madu.
  • Sarapan pagi kedua: segelas jus yang baru diperah;
  • makan tengahari: sup sayuran (kacang, kentang, kacang hijau, kacang), bubur nasi, daging rebus;
  • Makan malam: puding keju kotej (telur, gula, 250 g keju kotej), apel panggang, teh tanpa gula.
  • sebelum tidur katil kaca kefir.
  • sarapan: salad, sekeping mentega, kopi dengan susu;
  • Sarapan pagi kedua: segelas kefir;
  • makan malam: sup tenusu dengan pasta, potong stim, sayur-sayuran pilaf (jagung manis, nasi, lada loceng), kaldu rosehip;
  • makan malam: oat, wortel parut dengan krim masam, teh dengan madu;
  • sebelum tidur katil kaca kefir.

Diet diet untuk pyelonephritis pada orang dewasa mesti diselaraskan dengan doktor. Doktor anda akan membantu anda memilih menu diet yang optimum, dengan mengambil ubat, yang akan mempercepatkan pemulihan dan mengurangkan risiko komplikasi yang mungkin.

Peringkat kemurungan

Peringkat keradangan akut lobus ginjal sistem renal disifatkan sebagai kesakitan yang berulang di rantau lumbar, perasaan berat, kelemahan umum, dan peningkatan suhu. Sekiranya masalah ini disertai dengan gejala mabuk yang teruk, maka mungkin ada mual atau muntah, kehilangan selera makan. Rawatan utama dijalankan di hospital dengan penggunaan agen antibakteria.

Diet dalam tempoh ini harus menjadi benigna ke ginjal. Walaupun ini bukan glomerulonephritis, bagaimanapun, mereka cuba mengehadkan protein dan garam dalam diet untuk kali pertama. Diet terdiri daripada makanan yang boleh dicerna dengan kandungan unsur dan vitamin yang mencukupi. Pengambilan kalori - sehingga 3200 kcal sehari.

Ia dilarang untuk digunakan: makanan dalam tin, rempah panas dan perasa, sup daging yang kaya, minuman beralkohol, kopi.

Disyorkan: tembikai (tembikai, tembikai, labu, zucchini), semua jenis buah-buahan, sayur-sayuran, jus, dan sebagainya. Susu dan produk susu yang ditapai, putih telur dibenarkan daripada produk yang mengandungi protein. Apabila proses itu hilang, daging bersandar (contohnya, daging lembu, ayam, daging lembu jantan) dan ikan ditambah. Hidangan pertama semasa tempoh pembaziran adalah vegetarian semata-mata.

Dari hari pertama ia disyorkan untuk menggunakan sejumlah besar cecair. Ini adalah perlu supaya jangkitan di buah pinggang tidak berlarutan dan syarat untuk pembentukan batu baru tidak dicipta. Sekiranya tidak ada edema, maka adalah dinasihatkan untuk meminum sehingga 2 liter cecair, dan kadang-kadang lebih banyak lagi.

Cara memasak utama dikukus. Hadkan garam hingga 5-10 g setiap hari, dan pada tekanan tinggi - sehingga 2-3 g. Tahap pembesaran adalah masa untuk melenyapkan lemak haiwan. Dalam diet anda boleh memasukkan sehingga 15 g mentega, dan selebihnya harus lemak sayuran.

Cecair itu dimakan dalam bahagian kecil sepanjang hari, kerana jika anda segera minum sejumlah besar, anda boleh membahayakan buah pinggang.

Peringkat Remisi

Secara beransur-ansur, diet berkembang: bawang segar, bawang putih, dan beberapa rempah lain diperkenalkan dalam kuantiti yang kecil. Walau bagaimanapun, alkohol, kopi dan produk larangan lain masih tidak diingini. Pada peringkat ini, tempat yang istimewa diduduki oleh rejim minum dan ubat herba.

Untuk tujuan rawatan dalam pengampunan, ramai pakar mengesyorkan untuk menggunakan jus cranberry: 1 cawan dengan 0.5 g methionine 4 kali sehari. Jus cranberry yang diguna pakai dengan cara ini mencetuskan pembentukan asid hippuric di hati, yang kemudian diekskresikan oleh buah pinggang dan merupakan ejen bacteriostatic yang baik untuk banyak patogen proses keradangan dalam sistem cawan dan pelvis.

Minum teh Dengan pyelonephritis, teh herba mempunyai kesan diuretik, anti-radang dan tonik yang baik. Sebagai peraturan, setiap 2 minggu koleksi ramuan ubat berubah. Disyorkan: kulit willow putih, daun blueberry, knotweed, akar licorice, jelatang, daun birch dan tunas, wort St. John, dll. Pada siang hari anda perlu minum sekurang-kurangnya 2 liter cecair.

Daripada kumpulan makanan utama dalam pengampunan, anda boleh makan:

  • telur,
  • ikan rebus
  • daging rendah lemak rebus
  • skim susu dan produk tenusu,
  • bijirin,
  • sayur-sayuran,
  • buah-buahan

Walaupun kekacang mempunyai beberapa kelebihan yang tidak dapat dinafikan, bagaimanapun, penggunaannya perlu dibincangkan dengan doktor anda bergantung kepada keadaan tertentu. Ini juga terpakai kepada rempah panas.

Keadaan khusus dalam pyelonephritis

Anemia Sekiranya pyelonephritis disertai dengan tanda-tanda anemia kekurangan zat besi, maka produk yang mengandungi besi dan kobalt mesti dimasukkan dalam diet: epal, strawberi, delima, dll.

Sindrom uremik. Dalam kes ini, tumpuan utama ialah penggunaan produk yang mengurangkan keracunan dan membuang slags: pelbagai jenis herba, sorben, serat yang mencukupi (buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin yang tidak dimurnikan), mengehadkan protein setiap hari kepada 25 g.

Alergi dan pyelonephritis. Kepelbagaian manifestasi alahan boleh meningkatkan proses keradangan di buah pinggang, oleh sebab itu, dalam hal alergi makanan, produk yang mengandung alergen harus dielakkan.

Pyelonephritis dalam kombinasi dengan glomerulonefritis. Diet dalam kes ini membekalkan sekatan cecair kepada 600 ml untuk tempoh pemisahan, dengan peningkatan secara beransur-ansur dalam jumlah harian. Juga hadkan garam hingga 2-3 g sehari, protein (menghabiskan masa yang disebut "natrium" gula).

http://pochki5.ru/vospaleniya/nefrit/pielonefrit-chto-mozhno-kushat.html

Kaedah pemakanan dan merancang menu untuk pyelonephritis

Pyelonephritis adalah penyakit urologi, keradangan struktur pelvis-pelvis renal. Rawatan ini bertujuan untuk membasmi jangkitan, mengurangkan beban organ-organ kencing. Diet untuk pyelonephritis pada orang dewasa adalah berdasarkan cadangan 7 jadual mengikut Pevzner. Ia merangsang penghapusan pantas bahan toksik, penghapusan edema, dan menormalkan tekanan. Dengan pemeliharaan diet yang lembut, adalah mungkin untuk mencegah komplikasi pyelonephritis - urolithiasis, abses dan kegagalan buah pinggang.

Peraturan umum pemakanan

Jadual 7 adalah diet terapeutik dengan sedikit sekatan protein, yang diikuti apabila pyelonephritis. Kandungan lemak dan karbohidrat dalam diet memenuhi piawaian untuk orang yang sihat. Oleh itu, pematuhan berpanjangan kepada diet tidak membawa kepada kekurangan rizab tenaga atau hipovitaminosis.

Pyelonephritis kronik adalah penuh dengan perubahan tidak boleh diubah - kegagalan buah pinggang, yang membawa kepada kematian. Untuk mengelakkan akibat negatif, pastikan anda mengikut diet. Dia menyelesaikan beberapa masalah sekaligus:

  • mencipta keadaan yang baik untuk berfungsi dengan betul buah pinggang;
  • memulihkan metabolisme;
  • menghilangkan toksin, garam, bahan yang tidak perlu dari darah;
  • mengurangkan tekanan dalam hipertensi.

Diet dengan pyelonephritis perlu termasuk pelbagai vitamin penting. Pengambilan kalori harian berbeza dalam lingkungan 2500-2700 kcal. Peraturan utama pemakanan terapeutik untuk pyelonephritis termasuk:

  • Rawatan haba. Semua jenis pemprosesan masakan daging dan sayur-sayuran dibenarkan. Tetapi menggoreng perlu ditinggalkan dengan penderitaan pyelonephritis.
  • Makan Mereka makan dalam bahagian kecil, tetapi sering - 4-5 kali sehari.
  • Pengambilan garam. Adalah tidak diingini untuk menambah garam kepada makanan. Pada budi bicara ahli nefrologi, mereka dibenarkan mengambil 2-5 g garam setiap hari.
Dalam persekitaran yang berasid dan berasid yang lemah, bakteria banyak berlipat ganda. Oleh itu, sebagai sebahagian daripada diet, mereka makan lebih banyak buah-buahan yang mengalihkan pH ke alkali.

Apa yang anda boleh dan tidak boleh makan dengan pyelonephritis: jadual produk

Nutrisi lembut dengan pyelonephritis mengurangkan beban pada buah pinggang. Diet membantu mengurangkan keradangan, merangsang sistem imun untuk membunuh jangkitan dengan pyelonephritis. Apabila mengikuti terapi diet, tempoh pemulihan dipendekkan.

Makanan alkali - inilah yang anda boleh makan dengan pyelonephritis tanpa sekatan. Ini termasuk buah-buahan bukan berasid, sayuran, produk tenusu. Semasa diet tidak boleh menyalahgunakan makanan dengan protein haiwan - ayam, daging. Benarkan sepenuhnya sayur-sayuran, sayur-sayuran dan buah-buahan dengan minyak pati, asid oksalik. Mereka merengsakan membran mukus organ-organ dalaman, merangsang pembentukan batu.

Senarai produk yang dibenarkan dan dilarang untuk pyelonephritis

http://simptom.info/nefrologiya/dieta-pri-pielonefrite

Diet untuk pyelonephritis

Pyelonephritis dalam perubatan merujuk kepada proses keradangan yang berlaku di dalam cawan dan pelvis renal. Penyakit ini sering berkembang dari akut hingga kronik, yang disertai dengan peningkatan yang kerap. Untuk tempoh seperti itu jarang mungkin, dan pengampunan jangka panjang pyelonephritis kronik yang ditetapkan, doktor mengesyorkan agar anda mematuhi keperluan pemakanan tertentu.

Prinsip asas pemakanan dalam pyelonephritis

Kenapa anda mengikuti diet dengan keradangan di kawasan ginjal buah pinggang buah pinggang, apakah tugas yang betul menyelesaikan pemakanan? Doktor telah membuat sejumlah matlamat, yang dicapai dengan membetulkan pemakanan:

  • mewujudkan keadaan optimum untuk berfungsi sistem kencing, khususnya buah pinggang;
  • mengurangkan beban pada organ yang terjejas oleh proses keradangan;
  • pengurangan dan penstabilan tekanan darah (terhadap latar belakang pyelonephritis, penunjuknya biasanya dinaikkan);
  • pengurangan edema frontal dan periferal;
  • peningkatan proses perkumuhan toksin, sebatian, garam dan sebatian nitrogen.

Apabila pyelonephritis disarankan untuk mematuhi jadual diet nombor 7 (mengikut klasifikasi perubatan), yang boleh dicirikan dalam tiga kedudukan:

  • sekatan makanan dengan kandungan protein;
  • pemeliharaan jumlah lemak dan karbohidrat yang dibekalkan dalam norma fisiologi;
  • makanan diet harus diperkaya.

Apabila pyelonephritis anda perlu menggunakan cecair tertentu - sehingga 3 liter sehari, dan nombor ini termasuk kursus pertama, teh dan minuman buah-buahan dengan minuman buah-buahan.

Orang yang mendiagnosis pyelonephritis tidak sepatutnya mengetahui produk apa yang mereka boleh dan harus makan, tetapi produk apa yang harus dibuang. Hakikatnya adalah sangat penting untuk mematuhi peraturan tertentu:

  1. Makanan pada diet dengan pyelonephritis boleh dibakar, direbus, direbus dan digoreng - dengan penyakit yang berkenaan hanya sistem kencing terjejas, saluran gastrousus berfungsi secara normal. Makanan, dengan cara itu, tidak perlu dihancurkan - walaupun sebahagian besar makanan tidak meningkatkan beban pada buah pinggang. Benar, anda perlu berunding dengan ahli pemakanan, kerana apabila mendiagnosis penyakit organ-organ dalam sistem pencernaan, peraturan makan apa-apa persediaan tidak berfungsi.
  2. Makan sekurang-kurangnya 4 kali sehari, adalah lebih baik untuk tubuh menjadi 5 kali sehari. Dalam mod ini, badan akan sentiasa menyediakan bekalan vitamin dan unsur mikro / makro yang diperlukan, dan buah pinggang akan mempunyai masa untuk memproses produk sisa badan dalam irama biasa.
  3. Ia adalah perlu untuk mengehadkan penggunaan garam, doktor secara amnya melarang makanan untuk garam, dan hanya hidangan sedia ada yang boleh sedikit disesuaikan dengan rasa. Hanya perlu diingati - orang dengan pyelonephritis yang didiagnosis dapat menggunakan hari maksimum 6 gram garam. Keterbatasan ini disebabkan oleh pengumpulan garam di dalam badan (dan semasa proses radang buah pinggang tidak lagi menghilangkan ion natrium berlebihan sepenuhnya dari badan) menimbulkan kemunculan edema periferal dan frontal, meningkatkan tekanan darah, boleh menyebabkan pembentukan batu ginjal dan ureter.
  4. Pesakit perlu meninggalkan minuman beralkohol dan bukan hanya mengehadkan penggunaannya semasa eksaserbasi, tetapi melupakannya walaupun semasa remedi yang berpanjangan. Fakta bahawa alkohol hanya mempunyai beban gila pada buah pinggang, mereka mula bekerja dengan perlahan dan tidak mempunyai masa untuk mengeluarkan toksin dari badan. Hasil dari sikap ini terhadap cadangan para doktor akan menjadi edema, penuaan proses keradangan.
  5. Pemakanan untuk pyelonephritis tidak membayangkan rejim suhu tertentu untuk makanan. Tetapi, sekali lagi, peraturan ini hanya sah jika pesakit tidak mempunyai apa-apa pelanggaran dalam kerja sistem pencernaan.
  6. Adalah penting bahawa dalam rangka diet adalah perlu bagi pesakit untuk makan makanan yang mempunyai efek alkali - sayur-sayuran, buah-buahan, susu. Hal ini disebabkan oleh kenyataan bahawa persekitaran asid dianggap sebagai yang paling baik untuk perkembangan patogen, iaitu, mereka adalah provokator dari proses keradangan di daerah pinggul panggul-panggul.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan pyelonephritis

Pesakit dengan penyakit yang berkenaan perlu mengehadkan jumlah atau sepenuhnya menghapuskan penggunaan produk-produk yang menjengkelkan ke buah pinggang. Ini termasuk:

  • sup dan sup dalam daging, sup ikan - ini adalah mengenai apa yang dipanggil "pertama" sup;
  • kursus pertama kekacang;
  • ikan dalam bentuk asin dan asap;
  • apa-apa jenis lemak ikan sungai dan laut;
  • kaviar ikan mana-mana;
  • makanan laut;
  • daging berlemak;
  • lemak dan lemak;
  • roti dengan garam;
  • sebarang produk tepung dengan penambahan garam;
  • cendawan apa-apa jenis dan dimasak dengan apa-apa cara;
  • teh dan kopi yang kuat;
  • coklat;
  • kuih-muih (kek dan pai);
  • kue dan bayam;
  • lobak dan lobak;
  • bawang dan bawang putih;
  • sosej dan sosej - rebus, asap, goreng dan bakar;
  • mana-mana produk salai;
  • keju tajam dan berlemak;
  • daging dan ikan dalam tin;
  • jeruk dan jeruk;
  • krim masam kandungan lemak tinggi.

Apa yang boleh anda makan dengan pyelonephritis

Malah, kebanyakan makanan biasa boleh dimakan dengan penyakit yang dimaksudkan. Sebagai contoh, doktor mengesyorkan supaya sayur-sayuran dan buah-buahan, susu dan pelbagai minuman dimasukkan ke dalam diet. Senarai produk yang diluluskan dalam rangka produk dan hidangan diet pyelonephritis:

  • apa-apa produk daripada doh bebas ragi, tetapi tanpa penambahan garam;
  • roti, lebih baik semalam dan dimasak tanpa garam tambahan;
  • sup dengan susu dan sayur-sayuran;
  • "Menengah" daging dan sup ikan dari produk rendah lemak;
  • mana-mana ayam dan daging tanpa lemak, hanya perlu diingat bahawa lebih baik untuk mendidih mereka sebelum menggoreng dan rebusan;
  • teh hitam yang lemah, teh hijau;
  • minuman buah-buahan dan rebusan dogrose;
  • buah dan sayuran jeli;
  • zucchini, labu, kentang;
  • mana-mana sayur-sayuran, wortel dan bit;
  • mana-mana salad sayuran - kedua-dua mentah dan rebus;
  • pasta;
  • mutlak semua bijirin;
  • minyak - sayur-sayuran dan mentega unsalted;
  • mana-mana sos - tomato, krim masam, susu;
  • asid sitrik, vanila dan kayu manis;
  • pelbagai rempah dan perisa (berhati-hati dengan bahan tambahan pedas!);
  • telur rebus atau omelet kukus;
  • susu dan semua produk susu.

Diet untuk pyelonephritis pada wanita hamil

Sekiranya penyakit yang berkenaan didiagnosis pada wanita semasa kehamilan, ahli pemakanan membangunkan diet yang sedikit berbeza untuk mereka. Adalah sangat disyorkan untuk menambah produk dan hidangan berikut ke menu wanita hamil yang didiagnosis dengan pyelonephritis:

  • ayam rebus tanpa kulit;
  • susu keseluruhan dan krim rendah lemak;
  • ryazhenka dan kefir, krim masam dan yogurt dengan peratusan minimum lemak;
  • roti diet tanpa garam;
  • pastri roti;
  • omelet kukus, telur rebus, tetapi tidak lebih daripada 2 kali seminggu;
  • ikan rebus atau dibakar (keluarkan kulit);
  • teh hitam lemah dengan penambahan susu, minuman buah-buahan, buah-buahan dan sayur-sayuran;
  • zucchini, terung, timun, wortel, tomato segar;
  • epal, pear, anggur;
  • sesetengah rempah dibenarkan menambah ulas, pasli, dill, daun bay dan kayu manis kepada hidangan;
  • bijirin, dimasak tanpa garam.

Sekiranya seorang wanita yang mengalami pyelonephritis didiagnosis hamil, maka dia perlu mengecualikan makanan yang tajam, masam, jeruk dan masin, bijirin, mustard, koko, pastri, limau, lobak dan bayam.

Beri perhatian: semasa kehamilan, hampir semua ubat-ubatan dilarang untuk digunakan, oleh itu, proses keradangan di pinggul ginjal buah pinggang mesti "ditahan" oleh diet.

Apa yang berlaku jika anda tidak mengikuti diet dengan pyelonephritis

Ramai pesakit dengan pyelonephritis kronik, malangnya, mengabaikan cadangan ahli pemakanan dan sentiasa melanggar diet yang ditetapkan. Tidak, semasa tempoh eksaserbasi proses keradangan, pesakit yang paling tidak senonoh mengingat keperluan untuk mengecualikan produk provokatif dari menu, tetapi sebaik sahaja penyakit itu memasuki tahap remisi dan semua gejala yang jelas hilang, mereka membenarkan diri mereka berehat. Tidak mungkin mereka menyedari keseriusan pyelonephritis, kerana walaupun dengan pelanggaran diet yang sederhana, komplikasi berikut boleh berlaku:

  • Proses radang tidak hanya bermula untuk kemajuan, tetapi juga merebak ke tisu di sekitar buah pinggang - keadaan ini dipanggil perinephritis;
  • dengan kebarangkalian sehingga 87%, pesakit di buah pinggang akan mula membentuk batu - pyelonephritis dan urolithiasis seiring dengan ancaman kepada kehidupan manusia;
  • jika pyelonephritis kronik terlalu sering merekodkan tempoh pemisahan patologi, maka doktor mula meletakkan risiko tinggi untuk mengembangkan karbunkel atau abses di buah pinggang - perpaduan secara purulen buah ginjal berlaku;
  • buah pinggang berfungsi bukan sahaja dengan masalah, tetapi dalam mod yang tidak boleh diterima, yang akibatnya boleh menyebabkan kegagalan buah pinggang - suatu keadaan yang memerlukan perhatian perubatan segera, mungkin campur tangan pembedahan dan penyingkiran organ terjejas;
  • dengan pelanggaran tetap diet, toksin terkumpul di dalam badan, yang boleh "tumpah" menjadi kejutan bacterioxic - pakar hanya boleh mengeluarkan pesakit dari itu.

Rawatan pyelonephritis, yang berlaku dalam bentuk kronik, selalu panjang, doktor mengatakan bahawa mustahil untuk pulih sepenuhnya, tetapi kemungkinan pemulihan patologi yang berpanjangan adalah sangat tinggi. Untuk proses radang di pinggul renal ginjal untuk menghentikan perkembangannya, adalah perlu bukan sahaja untuk menjalankan semua perlantikan doktor yang hadir, menjalani rawatan fisioterapi dan rawatan sanatorium - amat penting untuk mengikuti diet dan diet.

Yana Alexandrovna Tsygankova, pengulas perubatan, pengamal umum kategori kelayakan tertinggi.

13,536 jumlah paparan, 3 paparan hari ini

http://okeydoc.ru/dieta-pri-pielonefrite/
Up