Setiap daripada kita bimbang tentang kesihatan kita dan cuba menggunakan vitamin yang berbeza dalam bentuk buah-buahan atau sayur-sayuran. Mari kita bercakap tentang sayur-sayuran yang sederhana dan biasa - bit.
Sejarah penampilannya, bit bermula dengan I-II milenium SM. e. Kemudian ia mula berkembang sebagai tanaman pertanian, orang Rom. Tetapi mereka menyebut buriak lebih awal - pada abad ke-4 SM. e. Selepas beberapa ketika, mereka belajar tentang buriak (burak) di Kievan Rus, dan sudah pada abad XIII-XIV, Eropah Barat dapat merasakan bagaimana ia merasakan buriak ini.
Buriak adalah tanaman sayuran dan dimiliki oleh tumbuhan dwi-tahunan keluarga ganja. Buriak dapat dimakan bukan sahaja akar, tetapi juga daun, yang pada asalnya digunakan secara aktif dalam makanan. Bit akar mempunyai pelbagai bentuk - dari bulat ke silinder. Warna buahnya boleh menjadi burgundy dan merah gelap. Hari ini, kami sering menggunakan akar bit untuk memasak pelbagai hidangan.
Beetroot (bit) - sayur-sayuran yang sangat kaya dengan vitamin dan unsur surih yang memberi manfaat kepada tubuh kita. Manfaatnya dalam kandungan vitamin A penting, vitamin C, B, E, P, PP dan banyak gula. Antara bahan mineral, Buriak (Burak) kaya dengan magnesium dan kalsium, yodium, zink dan sodium, ia mengandungi banyak besi, tembaga dan kalium, yang diperlukan untuk manusia.
Dalam buriak terdapat protein, yang terdiri daripada asid amino, dan asid organik, selulosa dan pektin, dengan bantuan garam logam dan slag dikeluarkan dari tubuh manusia. Kajian menunjukkan pewarna yang membantu menguatkan dinding kapilari, mempunyai keupayaan untuk membuang spasme vaskular dan terlibat secara aktif dalam pembentukan darah. Beetroot membantu dalam proses metabolik dan menurunkan kolesterol.
Buriak bukanlah produk kalori tinggi dan sesuai untuk kehilangan berat badan. Setiap 100 gram bit beetroot hanya untuk 51 kcal. Ia mengandungi elemen surih seperti betaine, yang merupakan kunci kepada kejayaan diet apa pun untuk penurunan berat badan. Bagi perempuan dan wanita, Buryak adalah mencari sebenar. Oleh kerana kandungan kalori yang rendah dan kesan pencahar, kumbang (Burak) tidak akan merosakkan angka.
100 gram mengandungi:
Hakikat bahawa buriak telah menyembuhkan sifat-sifat, walaupun mempelajari orang-orang Yunani purba. Hippocrates, Cicero dan Plutarch disebut dalam karya mereka bahawa sayuran ini mempunyai ciri-ciri berguna. Untuk rawatan penyakit, mereka mula menggunakan jus bit, pulpa atau bit dalam bentuk mentah dan masak. Malah pada hari ini, anda dapat melihat bagaimana datuk nenek kami menyembuhkan penyakit mereka dengan bit.
Manfaat bit (burak) adalah ia boleh digunakan untuk merawat anemia. Ini mungkin disebabkan oleh kehadiran besi. Untuk mengubati anemia, cukup untuk mengambil 1 sudu jus bit segar untuk beberapa bulan setiap hari. Anda boleh menggunakan dan acar jeruk, ia tidak kurang berkesan daripada segar.
Selain kelenjar, ada yodium di buryak, yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik kelenjar tiroid.
Tanaman akar bit juga dikenali sebagai antioksidan. Bahan yang terdapat dalam sayuran, membantu menormalkan metabolisme lemak.
Untuk pencegahan sembelit dan peningkatan motilitas usus perlu dimakan 100 gram bit puasa rebus. Faedahnya tidak hanya untuk usus, tetapi juga untuk seluruh tubuh.
Beet sering digunakan dalam penyakit hipertensi. Oleh kerana kandungan magnesium yang tinggi, penggunaan biasa akan membantu mengurangkan tekanan. Dan jika anda bercampur jus bit dengan madu dan minum setengah gelas 2 kali sehari, tekanan tidak akan mengganggu, dan saraf anda akan baik-baik saja.
Sekiranya anda mempunyai tumor atau keradangan, sambungkan bit yang dipanaskan ke tempat yang sakit dan ubah semasa ia kering. Manfaat aplikasi akan kelihatan pada mata.
Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan terdapat resipi. Untuk mengurangkan selera makan dan tahap lemak badan, disyorkan untuk makan 1 - 3 sudu besar pulpa (pulpa ditekan). Ciri-ciri berguna pulpa telah diperhatikan pada zaman purba. Kemudian ia digunakan bukan sahaja sebagai cara untuk menurunkan berat badan, tetapi sebagai komponen terapeutik untuk rawatan pelbagai penyakit.
Diabetis membantu penggunaan jus bit segar dalam diet. Ia disyorkan untuk minum 3 kali sehari selama 50 g.
Nombor video berguna 1:
Bagi pesakit onkologi, ia juga disyorkan untuk makan sayur-sayuran, terutama tanaman akar bit merah. Ia cenderung bukan sahaja untuk mengelakkan berlakunya penyakit onkologi, tetapi juga, jika ada, untuk melambatkan pertumbuhan tumor.
Penggunaan bit besar (burak) untuk kanak-kanak. Ini adalah mencari vitamin yang benar. Pengenalan aktif kepada diet anak akan membantu menguatkan gigi dan tulang.
Dengan hernia pada kanak-kanak, anda boleh menggunakan rebusan daun bit.
Daun segar baik untuk ulser dan bisul, jika digunakan.
Buriak berguna bukan sahaja untuk tujuan perubatan, tetapi juga dalam kosmetologi. Ia boleh digunakan dalam penyediaan muka dengan kulit berminyak. Untuk ini anda perlu mendidih bit, parut, tambah 1 sudu kecil. alkohol campur dan campuran. Sapukan topeng tersebut untuk membersihkan kulit, tahan selama 30 minit. Kemudian basuh topeng dengan air suam. Prosedur ini boleh dilakukan tidak melebihi 3 kali seminggu. Ia lebih berguna daripada topeng kosmetik kimia.
Dan buryak mentah sempurna akan membantu rambut. Tiga bit medium pada parutan halus dan digunakan pada keseluruhan panjang rambut. Kami membungkus rambut dan tahan selama 40 minit, selepas satu masa kita mencuci dengan baik dengan air suam. Jika prosedur ini diulang selama tiga bulan setiap minggu, hilangnya kaca pembesar dijamin.
Untuk memilih sayap akar bit yang masak dan baik, anda harus memberi perhatian kepada petunjuk berikut:
Di belakang kegunaan Buriak terletak bahaya yang besar. Lagipun, dari dia tidak hanya memberi manfaat, tetapi juga bahaya besar, jika anda tidak tahu kapan dan bagaimana menggunakannya. Buryak dicederakan oleh fakta bahawa dalam kes penyakit buah pinggang, dan khususnya urolithiasis, pengenalannya ke dalam diet tidak disyorkan. Kenapa Dan kerana, asid oksalat, yang berada di akar, menyebabkan kerosakan pada kerja buah pinggang dan saluran kencing. Sebelum menggunakan sayur ini berunding dengan doktor anda.
Bagi mereka yang mempunyai masalah dengan perut, buryak juga boleh membahayakan dan bukannya baik. Ia mempunyai sifat pencahar dan hanya boleh memburukkan penyakit perut anda. Orang yang mempunyai keasidan yang tinggi dalam perut adalah dinasihatkan untuk mengehadkan penggunaan bit dan menggantikannya dengan produk lain. Seperti dalam kes ini, harta yang berfaedah akan berpindah kepada menjejaskan badan.
Apabila mengekstrak jus segar dari bit, jangan minum dengan serta-merta. Beri waktu beberapa jam untuk menegaskan dan kemudian mengambil. Jus segar, jika tidak diselesaikan, boleh mengakibatkan kekejangan pada saluran darah. Siapa yang mempunyai ulser di dalam perut - ia tidak disyorkan untuk menggunakan jus bit segar secara kategoris, membahayakan keadaan umum yang dijamin.
http://vseprozdorovie.ru/products/buryak-polza-vred.htmlArtikel ini membincangkan manfaat dan bahaya bit beula kepada tubuh. Anda akan mengetahui apa sifat produk yang ada, dan dalam keadaan mana lebih baik untuk meninggalkan penggunaannya.
Di sini anda akan mencari cara untuk menggunakan akar untuk menyembuhkan badan dan kehilangan berat badan.
Beetroot adalah sayuran akar dengan merit yang tidak dapat dinafikan. Mengenai sifat-sifat bermanfaat tumbuhan yang dikenali untuk masa yang lama. Ia tidak menghairankan bahawa bit adalah popular dengan orang yang digunakan untuk menjaga kesihatan, rupa dan bentuknya. Rasa bit adalah spesifik, yang tidak mengganggu penggunaannya dalam pelbagai hidangan kuliner.
Adalah diketahui bahawa semasa rawatan haba, jumlah bahan berguna dalam produk tertentu berkurangan. Beets tidak terkecuali, oleh itu ia boleh dan harus dimakan mentah.
Ciri-ciri berguna produk mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan. Akar kalori setiap 100 g hanya 40 kcal, yang membolehkan anda memasukkannya dalam menu diet.
Apakah penggunaan produk ini?
Bit merah mengandungi betaine, yang bertanggungjawab untuk berfungsi dengan baik hati dan keadaannya. Di samping itu, bahan ini menormalkan metabolisme lemak, yang memberi kesan kepada tekanan darah.
Komposisi akar mengandungi iodin, besi, asid folik. Ramai wanita dalam kehamilan mengalami kekurangan akut unsur-unsur ini di dalam badan. Dari sini kelemahan, keadaan kesihatan yang buruk, mood depresi.
Produk dalam diet kanak-kanak menguatkan sistem imun, menormalkan pencernaan, meningkatkan selera makan. Biasanya ibu bapa memberi makan anak-anak dengan bit rebus. Bilangan elemen berguna semasa rawatan haba dikurangkan beberapa kali. Untuk mengimbangi kekurangan vitamin akan membantu jus dari akar segar.
Doktor mengatakan bahawa jus bit dalam bentuk tulennya menjengkelkan membran mukus saluran pencernaan, jadi ia disyorkan untuk mencairkannya dengan air atau jus semulajadi dalam perkadaran yang sama. Produk mesra alam pasti akan memberi manfaat kepada tubuh kanak-kanak.
Produk itu dianggap sebagai afrodisiak semula jadi, yang menjejaskan kesihatan seksual lelaki. Betaine dalam komposisi akar bertanggungjawab untuk:
Jus bit digabungkan dengan lobak merah, labu, saderi dan minuman sayur-sayuran lain.
Berkenaan dengan kesan produk pada badan wanita, bit menghilangkan kesakitan semasa haid, mempunyai kesan positif pada sistem peredaran darah, menenangkan badan.
Penggunaan tetap membersihkan tubuh bahan terkumpul. Ini tercermin dalam penampilan, kulit menjadi bersih dengan kulit semula jadi dan memerah pada pipi.
Beets berbahaya kepada kesihatan jika digunakan dalam kuantiti tanpa had, yang mempunyai penyakit kronik yang berkaitan dengan saluran gastrousus.
Dosed menggunakan produk untuk gastrik dengan keasidan yang tinggi.
Sejak bit mengandungi banyak gula, anda harus mengurangkan penggunaannya dalam diabetes.
Masalah pencernaan, disertai dengan cirit-birit - sebab untuk menghapuskan sayur-sayuran akar dari diet, sehingga pemulihan lengkap.
Terdapat kontra yang berikut:
Sejak bit membuat sukar bagi tubuh untuk menyerap kalsium, tidak digalakkan untuk menggunakan jumlah besar pada wanita hamil.
Terdapat banyak cara untuk menggunakan sayur-sayuran akar.
Komposisi produk mengandungi unsur surih, yang dalam interaksi menyumbang kepada penurunan berat badan.
Untuk slimming bit berkesan dalam apa jua bentuk: mentah, rebus, dibakar. Pakar pemakanan memberi nasihat untuk menggunakan produk pada waktu petang, 3-4 jam sebelum waktu tidur. Anda tidak boleh meletakkan harapan yang tinggi pada tanaman akar, makan hidangan manis, asin dan goreng. Dalam usaha untuk mengurangkan berat badan, gunakan pendekatan bersepadu, yang terdiri daripada diet dan senaman yang seimbang.
Orang-orang yang mengambil berat tentang kesihatan mereka sendiri harus memasukkan zat-zat dalam diet, yang mempunyai kesan penyembuhan pada orang itu. Produk ini sangat diperlukan di musim sejuk, apabila fungsi perlindungan badan diserang oleh jangkitan virus.
Makan bit! Ia adalah sumber vitamin, unsur surih dan bahan lain yang kita perlukan.
Apa yang perlu dimakan, lazat dan sihat? Apa produk yang boleh dibeli, supaya ia mengandungi lebih banyak bahan yang diperlukan oleh badan kita? Apabila kita bertanya kepada diri sendiri soalan-soalan ini, kita biasanya memberi perhatian kepada segala macam produk eksotik yang dibawa dari bahagian lain di dunia. Tetapi sudah tiba masanya untuk diingat bahawa tumbuh-tumbuhan berkembang di sisi kita, yang boleh dipanggil sebagai harta karun bahan-bahan yang kita perlukan, dan penggunaannya dalam makanan akan membawa manfaat yang besar kepada badan kita. Mari kita bercakap tentang produk biasa untuk kita, bit yang enak dan sihat.
Untuk menanam bit sebagai tanaman keluli dalam millennia I-II SM. e. di Mediterranean. Walaupun jenis bit akar disebut dalam sumber-sumber tertulis lebih awal, pada abad ke-4 SM. e. Dalam abad X-XI, bitnya tersebar di Kievan Rus, dan di abad XIII-XIV - di Eropah Barat. Pada mulanya, makanan yang digunakan terutamanya daun tumbuhan ini. Sekarang kita makan akar bit lebih kerap. Hidangan kegemaran kami, borscht, sup bit, vinaigrette dan herring di bawah kot bulu adalah mustahil untuk memasak tanpa tanaman akar yang lazat dan sihat ini.
Bit atau bit, seperti yang sering kita panggil tumbuhan ini dalam kehidupan seharian, adalah produk yang mengandungi banyak bahan yang berguna dan diperlukan untuk tubuh kita.
Tumbuhan ini mengandungi banyak vitamin yang berlainan, dalam dos yang konsisten sepenuhnya dengan keperluan tubuh kita. Dikesan:
Sebagai sebahagian daripada bit didapati bahan-bahan berharga untuk kita sebagai:
Di samping itu, bit mengandungi banyak serat, pektin dan asid organik. Semua ini menjadikan tumbuhan ini sebagai produk berharga dengan sifat penyembuhan.
Sebagai ubat, tumbuhan ini digunakan pada masa-masa Yunani kuno. Penyataan harta yang bermanfaat adalah dalam tulisan-tulisan Hippocrates, Cicero, Plutarch.
Penggunaan bit mempunyai kesan positif ke atas banyak organ dan sistem badan. Jadi ia meningkatkan sistem kardiovaskular dan mengurangkan kolesterol dalam darah. Beets juga digunakan untuk menurunkan tekanan darah.
Dalam komposisi bit terdapat banyak besi dan tembaga. Ini menjadikannya produk yang boleh meningkatkan kadar hemoglobin darah. Oleh itu, penggunaan akar ini adalah disyorkan untuk anemia.
Sebilangan besar vitamin dan garam mineral dalam komposisi bit mempunyai kesan tonik dan merangsang sistem imun.
Beet adalah sumber antioksidan - ini bermakna ia menghalang pengoksidaan berlebihan dalam tubuh. Bahan yang membentuk bit menormalkan metabolisme lemak.
The bit mendapati bahan organik berharga - betaine. Ia menyumbang kepada pembentukan choline. Dan choline sangat penting untuk fungsi normal hati, ia adalah orang yang menghalang degenerasi lemak organ ini.
Dalam bit adalah jumlah yodium yang agak banyak. Ini bermakna bahawa dengan memakan produk ini, kami memberikan jumlah yang betul dari unsur ini kepada kelenjar tiroid. Oleh itu, bit membantu menormalkan proses endokrin badan.
Selulosa dan pectin yang merupakan sebahagian daripada tumbuhan ini, melalui usus, merangsang kerja dan menyerap toksin. Oleh itu, kita boleh bercakap mengenai sifat antikarsinogenik bit. Di samping itu, produk ini meningkatkan pencernaan dan membantu menormalkan komposisi mikroflora usus.
Buriak, dimasak dalam apa cara sekalipun, mempunyai kesan pencahar, jadi ia disyorkan untuk memasukkan lebih kerap dalam diet mereka yang terdedah kepada sembelit. Ciri-ciri yang diketahui dan diuretik akar ini. Ini bermakna ia berguna bagi mereka yang terdedah kepada edema.
Untuk "cas semula" nutrien yang terkandung dalam bit, anda boleh menggunakan kedua-dua akar dan daun tumbuhan. Sayuran akar boleh direbus, direbus atau dimakan mentah. Daun tumbuhan ditambah kepada salad dan kursus pertama. Juga gunakan jus tumbuhan.
Buriak sangat berharga semasa musim luruh musim bunga, apabila banyak sayur-sayuran dan buah-buahan lain menjadi lebih murah. Di samping itu, dalam banyak produk, jumlah vitamin menurun secara mendadak oleh musim bunga. Nilai bit juga dalam fakta bahawa dia mengekalkan semua vitamin-nya selama hampir setahun.
Buriak adalah sejenis tumbuhan herba tunggal, dua, dan tanaman dari keluarga Amaranth. Antara jenis bit yang paling terkenal: bit biasa, bit gula dan bit fodder. Semua jenis bit sederhana berasal dari bit liar yang tumbuh di Timur Jauh dan di India, yang digunakan dalam makanan dari zaman dahulu lagi. Perkataan pertama bit adalah milik Mediterranean dan Babel, di mana ia digunakan sebagai tanaman perubatan dan sayuran. Pada mulanya, mereka hanya makan dedaunannya, dan akarnya digunakan dalam leucosa.
Dalam artikel ini kita akan membincangkan bit yang paling popular dalam setiap keluarga dan bagi setiap ibu rumah tangga - bit biasa (bit kaleng atau bit merah).
Sifat berfaedah bit, nilai pemakanan khas yang dikaitkan dengan dua mata. Pertama, ia adalah satu set unik unsur-unsur yang tidak lagi berlaku, dan, kedua, bit merah mengandungi sejumlah besar bahan yang tidak terdedah kepada kemusnahan semasa memasak suhu.
Jadual menunjukkan nilai purata (nutrien, vitamin, mikroelemen) bagi setiap 100 gram produk.
Nilai pemakanan bit Mono - dan disaccharidi 8.7 g Pati 0.1 g Zink 425.0 mcg
Meja Buriak mempunyai pelbagai aplikasi dalam perubatan tradisional, berkat sifat berguna dan penyembuhannya. Sifat berfaedah bit disebabkan oleh kehadiran vitamin, betaine, mineral, bioflavonoid yang berlainan dalam tanaman akar. Gets along sebagai produk bunga matahari yang meningkatkan penghadaman dan mince.
Kobalt, yang terkandung dalam bit, membantu tubuh untuk mensintesis vitamin B12, sementara iodin melindungi kelenjar tiroid, mengekalkan ingatan dan keupayaan kerja. Bahan yang sangat penting yang terdapat dalam bit, adalah betaine, bahan aktif biologi yang diperlukan untuk pencernaan protein yang lengkap. Betaine sangat aktif yang membolehkan anda menyerap protein yang terdapat dalam daging hampir 100%.
Fungsi hati yang baik di bawah tindakan betaine, yang merupakan sebahagian daripada bit. Harus diingat bahawa sama-sama bermanfaat seperti bit mentah, dan rebus, dan dibakar
Orang yang mempunyai kolesterol tinggi dalam darah perlu makan makanan bit setiap hari, kerana beets mengikat kolesterol secara langsung di dalam usus, menghalangnya daripada diserap ke dalam darah. Bit bit, terutamanya yang muda, kaya dengan vitamin sebagai akarnya, tetapi terdapat lebih banyak mineral dan protein di dalamnya.
Sayuran ini disyorkan untuk digunakan untuk anemia, kelemahan, kehilangan kekuatan, untuk pencegahan aterosklerosis dan trombophlebitis. Dengan menggunakan jus bit selama kira-kira dua minggu, mungkin untuk menormalkan fungsi badan, dan pengambilan jumlah bit atau jus yang banyak tidak menyebabkan masalah.
Jangkitan dan bakteria patogen juga merosot di hadapan sifat-sifat bit yang meminimumkan, yang juga mempunyai antipiretik dan sechnogineminfektom.
Juga disebabkan oleh sifat julap bit, diet bit membantu ramai yang tidak hanya menurunkan berat badan, tetapi juga menyingkirkan penyakit yang tidak menyenangkan dan menyakitkan - buasir
Bit atau jus bit segar juga membantu dengan diabetes, jika anda meminumnya sekurang-kurangnya 50 g 3-4 kali sehari, dan untuk tekanan darah tinggi, 4-5 kali sehari untuk satu sudu, dicampur dengan madu. Bit beetroot merah adalah begitu ajaib bahawa mereka disyorkan untuk digunakan untuk pencegahan penyakit onkologi, serta untuk melambatkan perkembangan mereka, kerana beberapa sebatian organik dalam komposisi rodensia dapat melambatkan pertumbuhan tumor
Keuntungan bit juga digunakan sebagai kosmetik, sebagai contoh, sebagai topeng berkhasiat untuk kulit berminyak. Bit bit untuk mendidih, parut pada parutan halus, dan tambah satu sudu teh alkohol alkohol. Sapukan campuran ini pada kulit muka yang dibersihkan, dan selepas setengah jam, bilas dengan air suam. Melakukan topeng sedemikian 2-3 kali seminggu sepanjang bulan dengan ketara dapat meningkatkan jaminan kulit berminyak
Dari bit yang mentah, anda boleh membuat topeng untuk rambut - dari kaca pembesar. Kashka beet parut digunakan sepanjang panjang rambut, tutup kepala dengan filem dan diikat dengan tuala selama 30-40 minit, kemudian dibasuh dengan berhati-hati. Prosedur ini mesti diulang setiap minggu selama 3 bulan dan kaca pembesar akan hilang.
Walaupun sebilangan besar sifatnya yang bermanfaat boleh menyebabkan kerosakan bit. Jadi orang yang menderita urolithiasis dan gangguan metabolik lain (dengan pelbagai penyakit buah pinggang dan pundi kencing), anda perlu mengehadkan penggunaan bit melalui kandungan asid oksalat di dalamnya
Sejak zaman purba, ia digunakan dalam skurvi dan untuk pencegahan kekurangan vitamin. Ia berguna untuk digunakan dalam makanan dan puncak bit, di mana terdapat banyak asid askorbat dan karotena. I.P. Neumyvakin mencadangkan menggunakan bit buatan sendiri untuk menjalankan diagnostik rumah saluran gastrointestinal. Jika selepas mengambil 1 - 2 sudu besar. l Jus kumbang kencing, dipisahkan dalam 1-2 jam, akan berubah menjadi warna coklat, yang bermaksud bahawa usus telah berhenti melakukan fungsi detoksifikasi, dan produk penguraian, toksin melalui hati, yang juga gagal, ke buah pinggang, darah, meracuni seluruh tubuh.
Bit sangat berguna dengan anemia. Untuk rawatan, mereka menggunakan campuran kuantiti yang sama dengan bit, lobak merah dan jus lobak. Campuran diambil sebelum makan selama 1 - 2 sudu beberapa bulan. Untuk rawatan anemia, anda boleh menggunakan bit fermentasi.
Kandungan bitung iodin berbeza dari sayur-sayuran lain, jadi ia berguna untuk pencegahan dan rawatan aterosklerosis. Kesan berbahaya daripada bit yang direbus dengan hipertensi kerana kandungan magnesium yang tinggi, yang membantu mengurangkan tekanan darah. Dalam perubatan rakyat, dengan tekanan darah tinggi dan sebagai penenang, mereka mengambil jus bit dicampur sama dengan madu (1/2 cawan 2 kali sehari).
Serat dan asid organik bit meningkatkan peristalsis usus, oleh itu, terhadap sembelit harus dimakan pada perut kosong 100 g bit rebus.
Untuk mengurangkan keradangan buncis segar sayur-sayuran akar kerana ia kering berlaku kepada ulser dan tumor.
Akademik B.V. Bolotov mencadangkan untuk membersihkan perut, usus, saluran darah dengan bantuan parut pada parutan halus dan tenggelam tisu bit - pulpa. Jus yang diperoleh selepas memerah jisim bit, mempertahankan dan minum pada waktu malam atau selepas makan. Pulpa (sehingga 3 sudu besar) ditelan dalam bentuk kacang kecil, tidak melembabkannya dengan air liur. Jisim tanah bit boleh digunakan walaupun selepas 5-7 hari berdiri. Kesan jisim ini pada tubuh adalah berbeza. Ia mengeluarkan sisa-sisa garam, logam berat, bahan karsinogenik dari perut dan bulu duodenal, mengembalikan epitelum seluruh saluran usus.
Di samping itu, prosedur menelan pulpa bit membantu melegakan selera makan dan menurunkan berat badan. Pada zaman dahulu, pulpa bit digunakan untuk bedak dan tumor lain. Merebus daun bit dirawat kanak-kanak untuk hernia, dan daun kukus digunakan untuk tumor, segar - untuk bisul, kaki sakit, kepala - untuk menangguhkan haba. Untuk amenore, seminggu sebelum haid, mereka minum 1/2 cawan jus bit, urut di kawasan saluran kencing.
Sepanjang tahun ia sepatutnya makan 6 kg bit merah segar, rebus - 16 kg, dan pesakit kanser perlu, selepas penyinaran, 1/2 kg bit setiap hari atau dalam satu gelas jus daripadanya. Dengan usus sensitif, supaya tidak berasa sakit, jus bit dicampur dengan oat.
Pada musim gugur, terdapat lebih banyak nutrien dalam daun dan daun bit daripada tanaman akar. Mereka boleh digunakan mentah dalam salad, bit, borscht hijau. Daun direndam dalam cuka anggur, mereka menjadi lebih menyenangkan untuk rasa.
Kerosakan paling teruk kepada buryak boleh dirasakan di urolithiasis. Dalam kes sedemikian, penggunaannya dalam makanan adalah kontraindikasi. Ini disebabkan fakta bahawa komposisi sayuran ini mengandungi asid oksalat. Kadang-kadang anda boleh mencari resipi yang berbeza yang direka untuk memusnahkan batu ginjal dengan jus bit, tetapi pada kenyataannya, resipi tersebut hanya dapat memperburuk perjalanan penyakit.
Buriak mempunyai kesan pencahar, jadi anda tidak boleh makan mereka yang mempunyai perut yang lemah atau cirit-birit yang kronik. Juga mengelakkan dari makan harus menjadi orang yang mempunyai keasidan yang tinggi.
Penggunaan jus segar tidak disyorkan, kerana ini membawa kepada kejang saluran darah. Untuk meneutralkan kesan ini, anda perlu memberi minuman itu untuk menyemai selama beberapa jam. Pada masa ini, semua pecahan yang tidak menentu berbahaya akan menguap. Juga, jus segar berbahaya kerana ia mengandungi banyak garam, yang menyumbang kepada masalah luka ulseratif, jadi lebih baik untuk meninggalkan penggunaannya.
Tanaman akar dapat mengumpul sendiri sebatian asid nitrous, yang membawa kepada pembiakan bakteria berbahaya. Untuk mengelakkan ini, anda perlu mendidih ubi bit dengan baik dan biarkan panas selama beberapa jam.
Dalam video ini, Buryak dianggap secara terperinci sebagai tanaman pertanian, mereka menceritakan tentang sifat-sifat dan pengaruhnya terhadap organisme. Mereka akan menunjukkan bagaimana untuk menanam untuk pembiakan lebih lanjut, dan juga memberi cadangan tentang bagaimana dan di mana untuk menyimpan sayur-sayuran.
Antara tanaman akar yang paling biasa di kalangan kita, masakan Slavia, termasuk bit, atau nama yang lebih dikenali - bit. Ini adalah tanaman sayuran, yang merupakan rumah bagi Mediterranean. Anehnya, tetapi sebagai produk makanan, ia mula-mula digunakan khusus daun buryak. Dan selepas beberapa ketika, tanaman akar mula masuk ke dalam diet orang. Sayuran ini agak popular di Empayar Rom, dan ia juga diketahui oleh orang Yunani kuno.
Dalam budaya kita, bit itu muncul disebabkan oleh Byzantium. Ia dari sana, buat kali pertama, dia jatuh ke tangan orang Slav, yang banyak menyukai bit, dan sejak itu, ia telah berkembang di tanah kita. Dalam artikel hari ini kita akan melihat nilai produk ini, melihat komposisi yang sihat dan mengetahui apa yang istimewa mengenai bit, dan mengapa ia sangat berguna?
Nah, pertama pertimbangkan nilai pemakanan, serta kandungan kalori sayuran ini. Jadi, ia mengandungi hanya 48 kcal, jadi perempuan dan wanita tidak boleh bimbang tentang angka mereka, dan berani memasukkannya ke dalam diet mereka sendiri. Tetapi bagi nilai pemakanan, maka semuanya semudah itu. Protein dalam bit, kira-kira 1.5 g, lemak tidak praktikal, dan kandungan karbohidrat adalah kira-kira 8.8 g
Sekarang, mari kita lihat lebih dekat dengan penggunaan kumbang? - Jawapan kepada soalan ini agak bermaklumat, dan hampir separuh daripada jawapannya terletak pada komposisi berguna akar. Lagipun, bit mengandungi serat, sebilangan besar gula dan asid organik, ada tempat untuk menjadi asid askorbik dan karotena. Secara umum, komposisi sayur-sayuran itu benar-benar kaya.
Itulah sebabnya bit digunakan untuk rawatan atau pencegahan pelbagai penyakit yang berkaitan dengan kumpulan organ tertentu atau, secara umum, untuk keseluruhan organisma. Untuk semua masa tumbuh bit, terdapat jisim resipi dan kaedah di mana anda boleh menyembuhkan penyakit. Sebagai contoh, dalam keadaan rumah mudah, sangat mudah untuk memeriksa kerja perut dan usus. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil 1-2 sudu besar jus bit (sebelum ini, jus mesti bersikeras selama 1-1.5 jam), dan ikuti warna air kencing. Jika ia berubah menjadi warna bit, ia bermakna usus tidak dapat menampung fungsi detoksifikasi dan oleh itu, toksin dan produk penguraian yang tidak ditapis oleh hati memasuki semua organ penghadaman dan darah lain, oleh itu seluruh tubuh diracun. Ia berlaku bahawa air kencing boleh menjadi sedikit bit warna - ini bermakna organ-organ tidak memenuhi fungsi mereka.
Manfaat bit juga digunakan dalam memerangi penyakit seperti anemia. Beberapa orang tahu bahawa untuk rawatannya hanya campuran jus beberapa sayur-sayuran - bit dan lobak merah - diperlukan, serta menggunakan lobak. Oleh itu, dalam kuantiti yang sama, kita campurkan jus sayur-sayuran ini dan mendapatkan ubat yang berguna. Ia mesti dimakan sebelum makan, 1-2 sudu selama beberapa bulan. Juga, untuk rawatan penyakit ini, anda boleh menggunakan bit yang telah ditapai.
Buriak sangat berbeza dengan sayur-sayuran lain kerana ia mempunyai kandungan yodium yang meningkat, oleh itu, tanaman akar akan lebih berguna dalam pencegahan dan rawatan penyakit yang berkaitan dengan kekurangan iodine. Contohnya - rawatan aterosklerosis. Kesan yang bermanfaat bagi bit pada badan dan dalam kes-kes penyakit hipertensi, kerana ia mengandungi sejumlah besar magnesium. Sebaliknya, ia adalah magnesium yang membantu mengurangkan tekanan darah. Terdapat resipi yang agak mudah untuk menurunkan tekanan darah - jadi, anda perlu mengambil jus bit, sebelum bercampur dengan madu. Nombor dan pesanan penerimaan - sebelum makan selama setengah cawan, dua kali sehari.
Manfaat buriak juga menunjukkan dirinya dalam kehadiran serat, yang sangat meningkatkan peristalsis dalam usus, dan juga menghalang sembelit. Untuk melakukan ini, sudah cukup untuk menggunakan 100-120 g bit rebus setiap hari, dan sentiasa perut kosong. Pembersihan perut dan usus juga boleh dilakukan dengan menggunakan bit. Pertama sekali, adalah perlu untuk halus halus bit pada parut. Kemudian, keluarkan jus dari buburan dan tegaskan jisim tanpa cecair pada suatu malam. Selepas masa ini, gunakan 3 sudu teh yang lembut, kira-kira 2-3 kali sehari. Ini berkesan membantu mengeluarkan sisa-sisa garam dan logam berat dari badan, perut dan usus, dan, akhirnya, memulihkan epitelum saluran usus.
Juga, manfaat bit juga terletak pada fakta bahawa ia mempunyai kesan aktif terhadap selera dan bentuk. Dalam kes ini juga membantu pulpa bit. Untuk melakukan ini, anda mesti mengikut diet bit. Ia kelihatan seperti ini:
- membuat bubur dari 3 kilogram bit;
- letakkan dalam peti sejuk selama 5-7 hari;
- untuk digunakan setiap pagi, dan setiap malam (kira-kira 250 g);
- Semasa makan tengah hari, makan sup cecair dan 2-3 lada hitam lada.
Juga, pulpa bit digunakan untuk piggy, dan berdasarkan decoctions dari daun sayur-sayuran, mereka menyingkirkan hernia. Mereka melakukannya dengan cara ini - daun buryak segar digunakan untuk bisul atau anggota badan yang sakit, dengan sakit kepala. Tetapi dalam kes penyakit kulit tumor, adalah dinasihatkan untuk memohon daun kukus.
Dengan amenorea, atau beberapa hari sebelum permulaan tempoh haid, adalah berguna untuk mengambil separuh segelas jus bit, dan kemudian menjalani urut ringan di kawasan saluran kencing. Ini akan menyumbang kepada haid yang lebih mudah, baik pada wanita muda dan wanita dewasa.
Pada amnya, bagi tahun ini, penggunaan kira-kira 6 kg bit per 1 orang. Buryak rebus memerlukan kira-kira 16 kg, tetapi untuk pesakit kanser, dos mesti ditingkatkan kepada setengah kilogram bit setiap hari.
Jika seseorang mempunyai usus yang agak sensitif, lebih baik untuk campuran jus bit dengan lebih banyak produk neutral, misalnya, dengan oat. Perlu diperhatikan bahawa pada musim gugur, bahan dan mineral yang lebih berharga dikumpulkan di daun buryak dan di daun daripada di akar tanaman itu sendiri. Oleh itu, adalah dinasihatkan untuk menggunakan daun dan sayur-sayuran, dalam bentuk salad dan tambahan kepada sup.
Jadi, sekarang anda tahu segala-galanya mengenai manfaat bit. Walau bagaimanapun, kini sudah tiba masanya untuk mengetahui tentang amaran dan kualiti yang berbahaya yang mungkin menanti anda dengan penggunaan akar ini. Pertama sekali, apa yang perlu diingat adalah bahawa kumbang tidak disyorkan untuk orang yang menderita urolithiasis. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa asid oksalat hadir dalam komposisi sayuran, yang bukan merupakan kesan terbaik pada kerja buah pinggang dan saluran kencing. Di Internet, anda boleh menemui banyak resipi, yang dikatakan bertujuan untuk memerangi batu dan garam di buah pinggang. Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk menahan diri dari resipi tersebut, kerana ini hanya dapat memperburuk keadaan.
Jika anda yakin bahawa perut anda sangat lembut dan sensitif, lebih baik untuk mengurangkan jumlah yang dimakan dalam diet bit. Hakikatnya ia mempunyai kesan jaksik yang kuat pada tubuh. Oleh itu, lebih baik untuk sama sekali meninggalkan sayur-sayuran, atau sekadar mengurangkan penggunaan kepada kuantiti yang kecil.
Lebih lanjut mengenai produk yang berguna:
Artikel ini membincangkan manfaat dan bahaya bit beula kepada tubuh. Anda akan mengetahui apa sifat produk yang ada, dan dalam keadaan mana lebih baik untuk meninggalkan penggunaannya. Di sini anda akan mencari cara untuk menggunakan akar untuk menyembuhkan badan dan kehilangan berat badan.
Beetroot adalah sayuran akar dengan merit yang tidak dapat dinafikan. Mengenai sifat-sifat bermanfaat tumbuhan yang dikenali untuk masa yang lama. Ia tidak menghairankan bahawa bit adalah popular dengan orang yang digunakan untuk menjaga kesihatan, rupa dan bentuknya. Rasa bit adalah spesifik, yang tidak mengganggu penggunaannya dalam pelbagai hidangan kuliner.
Adalah diketahui bahawa semasa rawatan haba, jumlah bahan berguna dalam produk tertentu berkurangan. Beets tidak terkecuali, oleh itu ia boleh dan harus dimakan mentah.
Ciri-ciri berguna produk mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan. Akar kalori setiap 100 g hanya 40 kcal, yang membolehkan anda memasukkannya dalam menu diet.
Apakah penggunaan produk ini?
Bit merah mengandungi betaine, yang bertanggungjawab untuk berfungsi dengan baik hati dan keadaannya. Di samping itu, bahan ini menormalkan metabolisme lemak, yang memberi kesan kepada tekanan darah.
Komposisi akar mengandungi iodin, besi, asid folik. Ramai wanita dalam kehamilan mengalami kekurangan akut unsur-unsur ini di dalam badan.
Dari sini kelemahan, keadaan kesihatan yang buruk, mood depresi.
Produk dalam diet kanak-kanak menguatkan sistem imun, menormalkan pencernaan, meningkatkan selera makan. Biasanya ibu bapa memberi makan anak-anak dengan bit rebus. Bilangan elemen berguna semasa rawatan haba dikurangkan beberapa kali. Untuk mengimbangi kekurangan vitamin akan membantu jus dari akar segar.
Doktor mengatakan bahawa jus bit dalam bentuk tulennya menjengkelkan membran mukus saluran pencernaan, jadi ia disyorkan untuk mencairkannya dengan air atau jus semulajadi dalam perkadaran yang sama. Produk mesra alam pasti akan memberi manfaat kepada tubuh kanak-kanak.
Produk itu dianggap sebagai afrodisiak semula jadi, yang menjejaskan kesihatan seksual lelaki. Betaine dalam komposisi akar bertanggungjawab untuk:
Jus bit digabungkan dengan lobak merah, labu, saderi dan minuman sayur-sayuran lain.
Berkenaan dengan kesan produk pada badan wanita, bit menghilangkan kesakitan semasa haid, mempunyai kesan positif pada sistem peredaran darah, menenangkan badan.
Penggunaan tetap membersihkan tubuh bahan terkumpul. Ini tercermin dalam penampilan, kulit menjadi bersih dengan kulit semula jadi dan memerah pada pipi.
Beets berbahaya kepada kesihatan jika digunakan dalam kuantiti tanpa had, yang mempunyai penyakit kronik yang berkaitan dengan saluran gastrousus.
Dosed menggunakan produk untuk gastrik dengan keasidan yang tinggi.
Sejak bit mengandungi banyak gula, anda harus mengurangkan penggunaannya dalam diabetes.
Masalah pencernaan, disertai dengan cirit-birit - sebab untuk menghapuskan sayur-sayuran akar dari diet, sehingga pemulihan lengkap.
Terdapat kontra yang berikut:
Sejak bit membuat sukar bagi tubuh untuk menyerap kalsium, tidak digalakkan untuk menggunakan jumlah besar pada wanita hamil.
Terdapat banyak cara untuk menggunakan sayur-sayuran akar.
Komposisi produk mengandungi unsur surih, yang dalam interaksi menyumbang kepada penurunan berat badan.
Untuk slimming bit berkesan dalam apa jua bentuk: mentah, rebus, dibakar. Pakar pemakanan memberi nasihat untuk menggunakan produk pada waktu petang, 3-4 jam sebelum waktu tidur. Anda tidak boleh meletakkan harapan yang tinggi pada tanaman akar, makan hidangan manis, asin dan goreng. Dalam usaha untuk mengurangkan berat badan, gunakan pendekatan bersepadu, yang terdiri daripada diet dan senaman yang seimbang.
Orang-orang yang mengambil berat tentang kesihatan mereka sendiri harus memasukkan zat-zat dalam diet, yang mempunyai kesan penyembuhan pada orang itu. Produk ini sangat diperlukan di musim sejuk, apabila fungsi perlindungan badan diserang oleh jangkitan virus.
Nilai Pemakanan | Vitamin | Bahan-bahan mineral
Berapa bit gula (harga purata setiap 1 kg)?
Kawasan Moscow dan Moscow
Bit gula dianggap pelbagai bit biasa, tetapi tidak seperti yang kedua adalah sangat produktif, kerana setiap umbi mengandung banyak sukrosa. Mengenai tanaman teknikal, bit gula digunakan bukan sahaja untuk pengeluaran industri gula pasir, tetapi juga digunakan secara meluas untuk tujuan memberi makan haiwan.
Seperti yang diketahui, penuaian bit gula bergantung terutamanya kepada keadaan yang semakin meningkat - tanaman ini sangat menuntut haba dan kelembapan dan memerlukan banyak cahaya matahari. Itulah sebabnya rantau yang paling sesuai untuk penanamannya adalah kawasan Tanah Hitam. Hakikatnya, bersama-sama dengan Persekutuan Rusia dan Belarus, Ukraine dan Georgia telah menjadi juara dalam memupuk budaya pencinta panas ini, tidak ada yang aneh sama sekali.
Bagi tahun pertama kehidupan, bit gula, sebagai tumbuhan berusia dua tahun, membentuk tanaman akar yang panjang, yang dicirikan oleh daging putih pepejal dan daun basal membentuk roset. Ciri khas bit gula boleh dibezakan oleh hakikat bahawa tumbuhan ini diproses sepenuhnya, iaitu tanpa pembaziran. Oleh itu, idea itu bukan sahaja gula dan pulpa, tetapi juga molase, bersama-sama dengan pembiakan.
Bit bit gula juga penting.
Sebagai contoh, molase digunakan dalam pengeluaran alkohol, asid sitrik, gliserin, asid organik dan yis. Mentega adalah baja berguna untuk tumbuh-tumbuhan, sedangkan pulpa bit bertindak sebagai makanan yang sehat dan beralkohol untuk ternakan dan babi.
Terdapat tempat untuk gula bit dan dalam memasak. Apabila pengisar boleh digunakan sebagai pemanis jeneral semulajadi dalam penyediaan hidangan - jem, bubur susu, pastri dan kompos. Pengrajin kerap membuat moonsin dan sirup manis yang sangat baik berdasarkan bit gula. Walau bagaimanapun, sebelum menggunakan ubi bit gula perlu dikupas, rasa yang agak tidak menyenangkan.
Perubatan tradisional telah lama mengenali budaya ini berguna. Selain itu, fakta ini tidak berasas - terdapat banyak vitamin dalam bit gula: kumpulan B, PP dan C. Iodin, magnesium, besi, tembaga dan kalsium dengan fosforus dipancarkan dari garam mineral. Di samping itu, komposisi bit gula banyak bioflavonoid, pektin, serta bahan berharga yang dipanggil betaine.
Dibuktikan bahawa penggunaan budaya ini dalam makanan sifat bermanfaat bit gula adalah untuk meningkatkan imuniti, memperbaiki pencernaan dan metabolisme. Di samping itu, ia dapat meletakkan kerja jantung dan saluran darah akibat kesan positif bit gula pada penghasilan hemoglobin.
Beet mempunyai pelbagai aplikasi dalam perubatan tradisional, berkat sifat berguna dan penyembuhannya.
Sifat berfaedah dari bit adalah kerana kehadiran dalam akar pelbagai vitamin (kumpulan B, PP, dan lain-lain), betaine, mineral (yodium, magnesium, kalium, kalsium, besi, dll), bioflavonoid. Digunakan sebagai tonik, meningkatkan pencernaan dan metabolisme.
Beet adalah sumber vitamin C, tembaga dan fosforus yang baik. Beet menghilangkan toksin dalam badan. Daun bit mengandungi banyak vitamin A, dan akar vitamin C. Pemakanan bit menghalang penampilan atau pertumbuhan tumor malignan.
Kandungan vitamin B9 dalam bit adalah sangat sesuai untuk pencegahan penyakit jantung. Makan vitamin ini adalah penting untuk penghasilan hemoglobin, atau pencegahan anemia, leukemia. Beet mempunyai ciri anti-penuaan. Ciri-ciri ini berkuat kuasa disebabkan oleh kehadiran asid folik dalam bit, yang menyumbang kepada penciptaan sel-sel baru.
Satu lagi unsur penting dalam bit meremajakan ialah kuarza, yang sangat penting untuk kesihatan tulang, arteri dan kulit yang baik. Walaupun semua kelebihannya, perlu diketahui bahawa bit merah tidak begitu berguna bagi mereka yang mempunyai perut yang lemah atau bagi mereka yang mempunyai keasidan yang tinggi.
Beet berguna untuk orang yang mengalami pengekalan cecair, dan untuk orang yang mengalami obesitas. Beets membersihkan bukan sahaja buah pinggang, tetapi juga darah, mengurangkan keasidan tubuh kita, dan membantu membersihkan hati. Sayuran ini merangsang otak kita dan menghilangkan toksin yang dapat berkumpul di dalam badan kita, mengekalkan kesihatan psikologi yang baik dan mencegah penuaan pramatang.
Beetroot membantu badan menyerap vitamin B, dan sendiri mengandungi banyak vitamin.
Bit rebus, sup bit - julap dan diuretik yang baik. Jus bit mentah berguna untuk hipertensi.
Pada sifat-sifat perubatan bit boleh bercakap tanpa henti.
Beet juga berguna dalam penyakit hati. Beet menyumbang kepada pengukuhan dinding kapilari. Bahan-bahan yang terkandung dalam akar, mempunyai vasodilator, antisclerosis dan kesan sedatif. Mereka menggalakkan rembesan cecair berlebihan dari badan dan diperlukan untuk fungsi jantung yang normal. Beet disarankan untuk pencegahan dan rawatan hipertensi, aterosklerosis dan penyakit lain dalam sistem kardiovaskular.
Akar bit mengandungi banyak bahan pektin, kerana mereka mempunyai sifat perlindungan yang baik terhadap pendedahan kepada radioaktif dan logam berat, bahan pektik juga menyumbang kepada penghapusan kolesterol dan menghalang perkembangan mikroorganisma berbahaya di dalam usus.
Beetroot juga mempunyai sifat hematopoietik kerana kandungan besi dan tembaga yang tinggi dalam sayur-sayuran akar. Beet digunakan untuk pelbagai darjah anemia dan untuk keadaan yang berkaitan dengan kekuatan dikurangkan dinding saluran darah.
Bit yang berguna dengan keletihan dan kehilangan kekuatan setelah sakit. Adalah disyorkan untuk minum jus bit segar sekurang-kurangnya tiga kali sehari sebelum makan.
Bit rebus, tidak seperti banyak sayur-sayuran lain, dapat mengekalkan ciri-ciri utama mereka. Fakta bahawa vitamin B dan garam mineral tidak begitu sensitif terhadap haba. Mineral bit adalah terutamanya sifat alkali, yang, dengan makanan berasid kita, adalah manfaat yang besar. Dalam bit ada sekumpulan bahan aktif biologi, yang dipanggil betaines, ini adalah derivatif asid amino metilated. Salah satu bahan ini hanya dipanggil betaine; sejak bit di Latin Beta, tidak sukar untuk meneka di mana nama berasal dan di mana bahan tersebut mula-mula dijumpai.
Beetroot adalah tanaman akar yang lazat dan sihat yang diketahui oleh kami sejak zaman kanak-kanak. Ia digunakan bukan sahaja dalam memasak, tetapi juga dalam kosmetologi dan ubat. Bit kalori rendah menjadikannya produk diet yang berguna.
Untuk tujuan pemakanan, bukan sahaja tanaman akar bit digunakan, tetapi juga daun (puncak). Beetroot adalah produk yang sangat berguna, yang mengandungi banyak vitamin dan unsur surih. 2.5% daripada komposisi bit adalah serat pemakanan, yang membantu penghadaman, mengikat dan menghilangkan toksin berbahaya, gelincir, garam berlebihan dan cecair, serta kolesterol yang berlebihan dari badan. Beet memberikan tenaga seseorang, kerana dalam komposisinya hampir 9% karbohidrat mudah (monosakarida dan disakarida), yang merupakan sumber kalori cepat dalam bit dan mudah diserap ke dalam darah, hampir tanpa perlu diproses.
Vitamin PP (asid nikotinik, niasin) adalah pengawal selia kolesterol yang kuat dalam darah. Vitamin A diperlukan oleh badan untuk pembangunan, dan juga baik untuk penglihatan.
Beta-karoten dalam badan ditukar kepada vitamin A, di samping itu, beta-karoten adalah antioksidan yang kuat dan melindungi tubuh daripada penuaan. Vitamin B mengawal metabolisme, meningkatkan fungsi sistem saraf organ dalaman, dan mempunyai kesan positif terhadap keadaan kulit, kuku dan rambut. Vitamin B1 (thiamine) meningkatkan metabolisme tenaga, melancarkan tekanan, menghalang kemurungan dan meningkatkan fungsi otot. Riboflavin (vitamin B2) bermanfaat untuk sistem saraf dan memperbaiki keadaan kulit, kuku, rambut; Ia menggalakkan pembaharuan sel. Vitamin B5 (asid pantothenic) adalah vitamin anti-stres yang paling penting, dan juga terlibat dalam metabolisme dan bertanggungjawab untuk pembangunan dan fungsi sistem badan banyak. Vitamin B6 (pyridoxine) diperlukan untuk penghasilan hormon, fungsi normal sistem saraf dan juga menyediakan pertukaran asid amino. Asid folik (vitamin B9) bergelut dengan penuaan, menggalakkan sintesis sel baru, pertukaran asid amino dan pengeluaran DNA, perlu untuk perkembangan janin yang betul. Vitamin E adalah antioksidan yang melawan radikal bebas. Vitamin C menguatkan sistem imun dan membantu melawan virus. Beetroot juga mengandungi banyak unsur surih - kalsium untuk tulang, magnesium untuk fungsi normal semua sistem badan, zink untuk imuniti, besi untuk darah, kalium untuk penghapusan toksin dan fungsi otot, natrium untuk mengekalkan keseimbangan garam air, serta tembaga, iodin, fosforus, mangan dan lain-lain. Beet mengandungi bahan penting - Beatin, yang meningkatkan kebolehcokalan protein. Dalam amalan ia kelihatan seperti ini, bahawa anda mengembara pada bahagian yang sangat kecil daging, jika bit datang kepadanya sebagai hidangan sampingan. Sememangnya, ia membantu mengurangkan jumlah pengambilan kalori.
Beetroot meningkatkan kesihatan, adalah tonik, meningkatkan metabolisme, kesan positif pada pencernaan dan penampilan seseorang. Beet membersihkan darah, ginjal dan hati seseorang, menghilangkan keretakan dari usus dan menormalkan metabolisme garam air. Beet berguna sebagai prophylactic terhadap tekanan dan kemurungan.
Seperti yang dapat kita lihat, bit sangat berguna. Tetapi kita tahu bahawa bit adalah produk yang sangat manis, sumber utama kalori dalam bit adalah karbohidrat mudah, yang mudah dan cepat diserap oleh tubuh. Berapa banyak kalori dalam bit dan mungkin menggunakan bit untuk penurunan berat badan?
Bit kalori - 40-42 kcal setiap 100 gram. 100 g bit mengandungi kira-kira 9 gram karbohidrat, 1.5 gram protein dan hanya kira-kira 0.1 gram lemak. Kalori yang dimasak kira-kira 49 kcal setiap 100 gram. Tidak ada lemak di dalamnya sama sekali, dan kira-kira 11% karbohidrat. Kandungan kalori bit yang dimasak adalah berbeza dari kandungan bit kalori dalam bentuk mentah mereka, kerana rejim suhu tinggi mengubah sifat dan komposisi bahan memasuki bit. Bit rebus mengandungi kurang nutrien daripada mentah, tetapi ia lebih baik diserap oleh badan, jadi anda tidak perlu takut bahawa kandungan kalori bit yang dimasak sedikit lebih tinggi daripada kalori bit dalam bentuk mentah mereka. Dengan kandungan kalori daripada beets rebus 49 kcal per 100 gram, anda boleh makan sebiji buah pepes, apel dan kismis rebus per 100 gram, dan 100 gram bit rebus akan menjadi hidangan sampingan yang sangat baik untuk sebarang daging.
Mengetahui berapa banyak kalori dalam bit, kami dapat menyimpulkan bahawa bit adalah produk diet yang berharga, jadi menggunakan bit untuk penurunan berat badan lebih daripada logik.
Penggunaan bit untuk penurunan berat badan dikaitkan bukan sahaja dengan kandungan kalori rendah bit, tetapi juga dengan sifatnya seperti normalisasi metabolisme, peningkatan pencernaan, keupayaan untuk membuang toksin dan slag, kesan diuretik dan pencahar. Kandungan kalori rendah bit dan kehadiran beatins menjadikannya hidangan sampingan yang sangat baik untuk apa-apa daging, serta hidangan bebas makanan yang lazat. Sejenis pewuk rebus yang diparut sempurna menghilangkan rasa lapar.
Beet untuk penurunan berat badan bukan sahaja boleh memasak. Penggunaan zat mentah yang dibenarkan. Hidangan sangat lazat - bit rebus dengan sayur-sayuran. Beet boleh ditambah kepada sup, salad, dengan puncak bit menyediakan kek. Anda juga boleh minum jus bit - ini adalah minuman diet yang sangat berguna. Hidangan bit pelangsingan yang paling sederhana adalah salad bit. Ini adalah salad dengan keju, bawang putih dan krim masam, atau salad manis dengan epal, buah-buahan kering, dan kacang-kacangan, diisi dengan cuka sari apel. Dan, tentu saja, borscht. Sudah tentu, kita digunakan untuk fakta bahawa borsch adalah sup lemak yang sangat kaya. Tetapi jika anda mengambil daging lembu tanpa lemak untuk borscht, dan jangan goreng sayur-sayuran dalam minyak, tetapi rebus di dalam air - maka anda berakhir dengan borscht rendah kalori rendah kalori dan sihat.
Beet tidak hanya disediakan untuk melayani, tetapi juga asin dan diperap untuk musim sejuk. Salad untuk musim sejuk bit dan kubis sangat lazat dan sihat.
Menggunakan nilai vitamin yang tinggi, kegunaan dan kandungan kalori rendah bit, ahli pemakanan membuat diet pada bit untuk penurunan berat badan dan pembersihan badan. Diet ini berlangsung selama 10 hari dan membolehkan anda kehilangan sehingga 5 kg. Sebagai tambahan kepada bit rebus, ia dibenarkan memakan daging kurus, ayam atau ikan rebus, produk susu rendah lemak yang ditapai, serta sayur-sayuran. Sebelum tidur semasa pemakanan bit, anda perlu minum jus bit. Untuk penyerapan lebih baik jus bit dicadangkan untuk dicampur dengan epal, labu atau lobak merah.
Terdapat juga diet yang agak berat pada bit selama 7 hari. Penulis diet itu berjanji untuk menyingkirkan 7 kg pada masa ini. Selain bitumen, sayur-sayuran dan buah-buahan, soba, serta daging tanpa lemak, ikan dan ayam dimasukkan dalam diet. Pengambilan kalori pada masa yang sama sangat terhad.
Nah, seperti mana-mana makanan rendah kalori, diet mono jangka pendek didasarkan pada bit. Ia direka untuk 2 hari dan membolehkan anda makan hanya bit. Bit bit kalori membolehkan anda memakan hingga 2 kg produk ini pada siang hari untuk jamuan 6-7. Dengan kandungan kalori bit 40 kcal per 100 gram sehari, anda akan makan tidak lebih dari 800 kcal.
http://aquariumfan.ru/svekla-polza-i-vred/